ওয়াইন সঙ্গে বিষক্রিয়া
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 23.04.2024
সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।
আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।
আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।
ওয়াইন একটি সুগন্ধি মদ্যপ পানীয় একটি আশ্চর্য স্বাদ সঙ্গে আঙ্গুর বা ফল এবং বেরি কাঁচামাল উপর ভিত্তি করে। একটি কম দুর্গ এবং চমৎকার স্বাদ বৈশিষ্ট্য পুরুষদের এবং মহিলাদের মধ্যে উভয় জনপ্রিয় করে তোলে। অনেক মানুষ জানেন যে মিষ্টি বা সেমিফিট ওয়াইনের একটি চশমা সকালে মাথাব্যাথা হতে পারে এবং শুকনো শুকনো শুকনো ময়দার পরিমাণ হৃদরোগে আক্রান্ত হতে পারে। ওয়াইন থেকে সর্বশ্রেষ্ঠ বিপদ সাধারণত প্রত্যাশিত নয়, এটি "বার্ন" ভোদ্কা দ্বারা প্রধানত বিষাক্ত হতে পারে বিবেচনা করে। কিন্তু বাস্তবতাটি এলিট ড্রিংকের ভক্তদের প্রতি কঠোর পরিশ্রম করে এবং ওয়াইনের বিষাক্ততা খুব কমই ঘটতে পারে না যেমনটি কল্পনা করতে পারে।
অধিকন্তু, আমরা কঠোর মদের বিশাল পরিমাণ খরচ, এবং কিছু উপাদান যে ওয়াইন অংশ হতে পারে বিষক্রিয়া কারণে মদ বা নেশা প্রচুর সঙ্গে একটি দুর্যোগপূর্ণ পরব পরে সকাল অপ্রীতিকর পরিণাম সম্পর্কে কথা বলা নেই। এবং ওয়াইনের প্রস্তুতি এবং স্টোরেজ প্রযুক্তির লঙ্ঘনের কারণে বা পানীয়ের শেলফ জীবনের মেয়াদ শেষ হওয়ার কারণে এটি কোনও ব্যাপার না।
সূক্ষ্ম স্বাদ সঙ্গে নোবেল পানীয়
আপনি ইতিহাসে যান, আপনি দেখতে পারেন যে মদ সবচেয়ে প্রাচীন মদ্যপ পানীয়গুলির মধ্যে একটি, যা বাইবেলে উল্লেখিত ছিল। এবং সম্ভবত আমার মাথার মধ্যে একটি সুস্বাদু স্বাদ বা লঘুকরণ এই আশ্চর্যজনক পানীয়ের মধ্যে রয়্যালটি এবং সাধারণ মানুষকে আকৃষ্ট করে না, এমনকি গির্জাও স্বীকৃত। ওয়াইন - শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় কিছু প্রাকৃতিক পানীয় এবং তার তুলনামূলকভাবে কম শক্তি (12-17%) তার গুণাবলী থেকে কমে না।
সাদা এবং লাল ওয়াইনের সমস্ত দরকারী বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে জানাতে, আপনাকে একটি পৃথক নিবন্ধ লিখতে হবে। আমরা কেবল বলতে পারি যে লাল ওয়াইন ক্যান্সারোলজিকাল রোগ প্রতিরোধ হিসাবে কাজ করে , এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং থ্রোনডামস গঠন প্রতিরোধ করে, ঠান্ডা, ডায়রিয়া, অনিদ্রা, হিমোগ্লোবিন বৃদ্ধি পায় । হোয়াইট ওয়াইন হজমকরণ উন্নত করে, রক্তের বাহুগুলি ছড়িয়ে পড়ে, ফুসফুসের ও হৃদয়কে সাহায্য করে, বিপণনকে স্বাভাবিক করে তোলে, এটি একটি ভাল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ।
কিন্তু এই একটি প্রকৃত ওয়াইন, যা তাদের fermenting দ্বারা বিশুদ্ধ জল, ফল এবং berries ভিত্তিতে তৈরি করা হয়। এই ক্ষেত্রে, উদ্ভিদ কাঁচামাল থেকে অধিকাংশ পুষ্টি পানীয় মধ্যে পাস ওয়াইন রঙ তার উপাদান উপর নির্ভর করে। অ্যাপল ওয়াইন সাধারণত বিভিন্ন স্যাচুরেশন একটি হলুদ রঙের হয়, এবং ফল রং রঙের উপর নির্ভর করে দ্রাক্ষাফলক হয় হলুদ হলুদ, বা amber বা বার্গার্ডি হতে পারে। এটা স্পষ্ট যে ওয়াইন স্বাদ তার প্রস্তুতি জন্য ব্যবহৃত কাঁচামাল টাইপ উপর নির্ভর করে।
ওয়াইন পানীয় এর ভিত্তিতে জল, যার আয়তন ওয়াইন মধ্যে সামান্য কম 50% হয়। উদ্ভিদের কাঁচামালের নির্যাসের সামগ্রী যথেষ্ট পরিমাণে দ্রাক্ষারসের উপর নির্ভর করে। এটা স্পষ্ট যে দোষ, যা উত্পাদন প্রবাহে রাখা হয়, অন্যান্য additives থাকতে পারে, কিন্তু তারা কোন ভাবেই ওয়াইনের বিষাক্ত তিক্ত করা উচিত। এটি অপব্যবহার নয়, এমনকি যখন সাধারণ ইথিল অ্যালকোহল শরীরের জন্য বিষ হয়ে ওষুধের কারণ হয়ে ওঠে।
ওয়াইন উত্পাদন সম্পূর্ণরূপে ripened এবং যথেষ্ট পরিমাণ চিনি ফল, যা সরানো হয়, ধুয়ে, twigs এবং পুচ্ছ থেকে পরিষ্কার জমা করা। প্রযুক্তির অপসারণ করা উচিত এবং সব হাড় একটি বিশেষ ভ্যাটে জমির ভর স্থাপন করা হয় এবং antimicrobial উপাদান যুক্ত করা হয়, যা ভবিষ্যতে ওয়াইন ব্যাকটেরিয়া জন্য একটি প্রজনন স্থল হওয়ার অনুমতি দেয় না, যেমন। বিষ।
রুম যেখানে আঙ্গুর বা অন্যান্য কাঁচামাল সঙ্গে vats অবস্থিত হয়, প্রায় 20-22 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রা বায়ু প্রক্রিয়াটি নিশ্চিত নিশ্চিত করা হয়। কয়েক দিন পরে, ওয়াইন জন্য খামির প্রস্তুত হতে হবে। যদি আমরা দ্রাক্ষা দ্রাক্ষা সম্পর্কে কথা বলি, তবে এটি আসলেই গমের রস উৎপাদিত হয়।
প্রাকৃতিক কাঁচামাল থেকে প্রস্তুত আঙ্গুরের ওয়াইন, (এবং এটি সর্বাধিক জনপ্রিয় বলে মনে করা হয়) অনেক উপকারী উপাদান রয়েছে:
- শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় microelements (এমজি, Fe, Zn, Mn - শুধুমাত্র 24 microelements),
- খনিজ লবণ (এই সোডিয়াম, পটাসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাস এর লবণ হয় ),
- ভিটামিন (গ্রুপ বি এর ভিটামিন বিশেষ করে সমৃদ্ধ, ভিটামিন সি, পিপি, পি রয়েছে)
- polyphenols (এই পদার্থ কার্ডিওভাসকুলার রোগ, ক্যান্সার এবং বালি dementia প্রতিরোধ হিসাবে কাজ করে ),
তদ্ব্যতীত, ওয়াইন গঠনে বিভিন্ন জৈব অ্যাসিড, এলকোহল রয়েছে (ইথাইল এলকোহল ওয়াইন ছাড়া অন্য মিথাইল, propyl, amyl এবং রাসায়নিক যৌগ এলকোহল একটি ছোটখাট পরিমাণ, যা সবসময় নয় জাল ঝুঁকি সম্পর্কে বলেছেন থাকতে পারে, আঙ্গুর কিছু জাত বৈশিষ্ট্য অধিকাংশ), দ্রুত শর্করা (জন্য ফ্রুকটাস এবং গ্লুকোজ উচ্চ স্তরের জন্য অ্যাকাউন্ট)।
স্বাভাবিক ওয়াইনের জীবের জন্য অবাঞ্ছিত কিছু পদার্থ খুব কম, যাতে পানীয়ের মাঝারি মাত্রা দেহে গুরুতর নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে সক্ষম হয় না। এটির অন্য কোনও সমস্যা হলে ওয়াইনের গুণাগুণ অনেক বেশি পছন্দ করে, এবং ক্ষতিকারক সিন্থেটিক এডভাইটিভগুলির কারণে এর স্বাদ এবং রঙ উন্নত হয়।
প্রাকৃতিক পানীয় বা বিপজ্জনক জাল
বিভিন্ন ওয়াইন বিস্তৃত প্রস্তুতির জন্য প্রযুক্তির সামান্য পার্থক্য হতে পারে, তবে পানীয় জন্য প্রয়োজনীয় বৈশিষ্ট্য প্রাপ্ত এবং মানুষের জন্য নিরাপদ থাকা জন্য, তারা কঠোরভাবে পালন করা আবশ্যক। কিন্তু ওয়াইনের প্রযুক্তির সাথে সঙ্গতিপূর্ণভাবে ওয়্যারেরির উপর নিয়ন্ত্রণ রাখা হয়। যেমন সনদপ্রাপ্ত পণ্য, সংযম মধ্যে ক্ষয়প্রাপ্ত যখন, মদ বিষক্রিয়া সৃষ্ট করতে সক্ষম হয় না।
আরেকটি জিনিস হোমডম হোমডম ওয়াইন, যার গুণমান কেবল এটি উৎপাদনকারীর দ্বারা নজর রাখা হয়। কিন্ত, এক প্রিয় একজনের জন্য ওয়াইন তৈরি করা এবং অন্যটি বিক্রি করা এক জিনিস।
এমনকি খারাপ "কারখানার" উৎপাদন, যা প্রায়শই বেসমেন্ট বা পরিত্যক্ত চত্বরে অবস্থিত, যেখানে কোন স্যানিটারি এবং স্বাস্থ্যকর মান দেখা যায় না। এই ধরনের প্রযোজনার আয়োজকরা পণ্যগুলির মানের মধ্যে আগ্রহী নয়। তারা ভলিউম এবং তাদের জন্য অর্জিত অর্থের মধ্যে আগ্রহী। এটা স্পষ্ট যে এই ক্ষেত্রে মানের প্রাকৃতিক কাঁচামাল সম্পর্কে কথা বলার প্রয়োজন নেই, কারণ এর মান কম হতে পারে না। রসুন (পিষ্টক) এবং সিন্থেটিক অ্যাড্টিভাইটিস থেকে বর্জ্য ব্যবহার করা সহজ।
হিসাবে আপনি দেখতে পারেন, দক্ষতা ব্যবসায়ী শুধুমাত্র ভদকা এবং cognac, হিসাবে পূর্বে চিন্তা করা, কিন্তু এই ধরনের যেমন একটি আধ্যাত্মিক পানীয় ওয়াইন হিসাবে তৈরি না। এবং, যেমন অনেক ক্ষেত্রে আছে। অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলির বিকৃতকরণ খুবই লাভজনক ব্যবসা, কারণ সঙ্কটের সময়ও মদ্যপ পানীয়ের চাহিদা কমে যায় না এবং যখন "বিশেষ" প্রযুক্তিগুলি ব্যবহার করা হয়, তখন মদ পণ্য তৈরীর খরচ কম থাকে।
উদাহরণস্বরূপ, আপনি তাজা, নির্বাচিত প্রাকৃতিক কাঁচামাল ব্যবহার করতে পারেন না, তবে খামে অবশ্যই এটা স্পষ্ট যে এই ওয়াইনের স্বাদ সবচেয়ে বেশি আনন্দদায়ক হবে না, যদি না আপনি ধূপের প্রেমিকা হন। কিন্তু যদি আপনি খামির সামগ্রী কমাতে এবং পানির পরিমাণ বৃদ্ধি করেন, তবে স্বাভাবিক চিনিযুক্ত সবজায়গায় সবুজ শাকসব্জির ফলে ফলাফলটি বেশ সুন্দর হয়ে উঠতে পারে। যাইহোক, এটি চিনির উপর কাঁটাচামচ করা প্রয়োজন।
কাঁঠালের অম্লতা হ্রাস করার জন্য মাঝে মাঝে ক্ষারযুক্ত পরিমাণে যোগ করা হয় এবং চিনির কারণে চিনি আবার প্রতিযোগিতায় পরিণত হয়। এই ক্ষেত্রে, আপনি sweetener সংরক্ষণ করতে পারেন।
স্টার্টার প্রস্তুত করার জন্য, আপনি আঙ্গুর বা অন্যান্য ফল ব্যবহার করতে পারেন না, কিন্তু বীজের সাথে তাদের বর্জ্য। এই পেনি কাঁচা ও চিনি উপর ভিত্তি করে একটি ফল বা বেরি সিরাপ, যা ভেতরে থেকে উষ্ণতা বামে হয় স্বাদটি বেশ সুন্দর হতে পারে, এই ফল্টে কোনও ক্ষতিকারক সংযোজক নেই, তবে দ্রুত হাড়ের মধ্যে রয়েছে দ্রুত কার্বোহাইড্রেট এবং পদার্থের উচ্চ উপাদান ছাড়াও পানীয়ের সুবিধাগুলিও পাওয়া যায় না।
শোষণের সময় (এবং এই ভলিউম উপর নির্ভর করে) ত্বরান্বিত করার জন্য, কিছু কারিগর সিন্থেটিক গ্লিসারিন ব্যবহার করে, যা উচ্চ সংহতি মধ্যে ওয়াইন বিষক্রিয়া লক্ষণ চেহারা হতে পারে। একই পদার্থ ওয়াইনের স্বাদ ঠিক করার চেষ্টা করছে, যদি এটি তিক্ত বা অত্যধিক অ্যামিডীয় হয়ে ওঠে।
মূলত, সবচেয়ে সহজ উপায়, পানীয় উত্পাদন সঙ্গে বিরক্ত করার জন্য নয়, এবং সস্তা ওয়াইন কিনতে পানি এবং সস্তা রাসায়নিক রং, শরীর ক্ষতিকারক ব্যবহার সঙ্গে এটি মিশ্রিত, পানীয় "বাড়িয়ে", এটি একটি সমৃদ্ধ অ্যাম্বার বা Burgundy রঙ দেয়। এটা শুধুমাত্র ব্যয়বহুল উন্নতচরিত্র পানীয়, চুন আবগারি স্ট্যাম্প ও ফিউজ আইটেম দোকান দৃঢ়সঙ্কল্প মালিক, যা তার মান সম্পর্কে চিন্তা ছাড়া এই ধরনের পণ্য তুলনামূলক মূল্যহীনতা পরিচালিত হয় একটি যথাযথ ট্যাগ জুড়া অবশেষ।
এটা বোঝা উচিত যে, যে দোকানগুলি শেলের ছাদ থেকে আসে না তা বেশিরভাগই নয়। সম্ভবত, অনেকে জানেন যে মদের বয়সটি দুর্গের একটি নির্দেশক। পুরানো ওয়াইন, শক্তিশালী এটি (আরো পরিপক্ক)। যে, এই ধরনের পানীয় জন্য মেয়াদ শেষ তারিখ ধারণা বিদ্যমান না, বিশেষ করে যদি এটি উপযুক্ত অবস্থার অধীনে সংরক্ষিত হয়।
কিন্তু ওয়াইন স্টোরেজ একটি সম্পূর্ণ বিজ্ঞান। সবকিছু বিবেচনা করা হয়: ধারক উপাদান (কাচ), বোতল সঠিক অবস্থান, সংশ্লিষ্ট তাপমাত্রা, আর্দ্রতা এবং রুম যেখানে ওয়াইন সংরক্ষিত হয় আলো। যদি ওয়াইন স্টোরেজ সব শর্ত পূরণ করা হয়, এটি শতাব্দী জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে
কিন্তু মদ পান করার জন্য, যেখানে আপনি বিভিন্ন এবং কখনও কখনও সবচেয়ে দরকারী additives খুঁজে পেতে পারেন, মেয়াদ শেষ তারিখ একটি বড় ভূমিকা পালন করে। ব্যয়বহুল wines জন্য fakes জন্য, যেখানে তারা অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়ার ড্রাগ উপর সংরক্ষিত, যা প্রয়োজনীয় ইতিমধ্যে স্যানিটারি এবং স্বাস্থ্যকর অবস্থার যে যেমন ওয়াইন উত্পাদিত হয় উপর ভিত্তি করে।
এখন, দোকানের প্রায় সব বোতল ওয়াইন কেনা, আপনি শেলফ জীবন দেখতে পারেন। কিন্তু এই শিলালিপি থেকে জালিয়াতি পার্থক্য করা সম্ভবত এটি সম্ভব। সেল্ফ জীবন স্ট্যাম্পকৃত এদেশে করা যেতে পারে এবং গুণগত ওয়াইন উপর, যদিও এই ক্ষেত্রে এটি একটি নিছক আনুষ্ঠানিকতা হলে অ্যাকাউন্টটি যে পানীয় অপ্রকৃত স্টোরেজ শর্ত (সাধারণত, এটি 1 2 বছর, বিধি-ব্যবস্থার enshrined হয় থেকে রেঞ্জ) অধীনে সংরক্ষণ করা যেতে পারে গ্রহণ। কিছুক্ষণ পরে গরম এবং সূর্যালোক পানীয় অবাঞ্ছিত প্রসেস সক্রিয় করতে পারেন, এবং এটি কেবল খাদক। নীতিগতভাবে, ওয়াইনের একটি খোলা বোতলতেও এটি দেখা যায়, তবে অক্সিজেনের প্রভাবের পর, ফুসফুসের প্রক্রিয়াগুলি অনেক দ্রুত হয়ে যায়, তাই 4-5 দিন পরে ওয়াইন গ্রহণযোগ্য হয় না।
সুতরাং কিভাবে একটি মানের ওয়াইন থেকে একটি ব্যক্তির থেকে স্বতন্ত্র এবং পণ্য প্যাকেজিং intricacies সম্পর্কে অল্প বোঝা একটি ফাঁদ পার্থক্য? প্রথমে আপনাকে কি সতর্ক করা উচিত?
- একটি সুপরিচিত উত্পাদনকারী একটি মানের পণ্য অনেক টাকা খরচ হবে যে বুঝতে প্রয়োজন। এবং যদি এই ধরনের একটি পণ্য একটি সন্দেহজনকভাবে কম দাম আপনি দেওয়া হয়, আপনি এটি সম্পর্কে চিন্তা করা উচিত। এই একটি ক্রয় মূল্য যে অজুহাত প্রায়ই সত্য থেকে খুব দূরে।
- শেলফ লাইফ এমন তথ্য যা লেবেলটির উপর নাও হতে পারে। কিন্তু ছিটকের তারিখটি অবশ্যই অনিশ্চয়তার সাথে চিহ্নিত করা উচিত নয় এবং কালিের সাহায্যে (এটি একটি বিশেষ যন্ত্রের সাহায্যে মুদ্রিত প্রকারের লেবেলে লাগানো হয়)।
- কর্কের কোন গুরুতর ত্রুটি না থাকা বা বক্রাকৃতির বোতলের ঘাড়ে ঢুকতে হবে না, বোতলটি একটি ফুটা প্যাকেজ ইঙ্গিত করে বোতলটিতে ফুটা করা উচিত নয়।
- যখন সমস্ত দ্রাক্ষারস কেনা বা একটি উপহার হিসাবে পেয়েছে বাড়ীতে তার মান পরীক্ষা গন্ধ পারেন (সামান্য বিদেশী রাসায়নিক নির্গত ছাড়া মিষ্টি টার্ট গন্ধ প্রাকৃতিক দ্রাক্ষা ওয়াইন দেয়) এবং খসড়া (এক গ্লাস মধ্যে ঢেলে কিছুক্ষণ ওয়াইন জন্য বাকি অবিশেষে রঙ্গিন হওয়া উচিত, কর্দম প্রমাণ ছাড়া খাবারের উপর)। গন্ধ জন্য, একটি খুব স্বতন্ত্র সুবাস, "রসায়ন", অ্যালকোহল বা ভিনেগার গন্ধ সতর্ক করা উচিত।
বিশ্বস্ত সরবরাহকারীদের সঙ্গে বিশেষ দোকানে এবং সুপারমার্কেটের মধ্যে ওয়াইন কিনতে সবচেয়ে সহজ উপায়। এইসব ক্ষেত্রে, সম্ভাবনা কম একটি জাল মধ্যে চালানোর জন্য এবং পেতে গুরুতর ওয়াইন বিষক্রিয়া, যদি পানীয় মিথাইল এলকোহল শালীন বিষয়বস্তু পাওয়া যায় এছাড়াও, জীবন খরচ করতে পারে।
মহামারী-সংক্রান্ত বিদ্যা
5 থেকে 10 লিটার অ্যালকোহল থেকে প্রতি বৎসর বয়সের জন্য পরিসংখ্যানের ভাষ্য, সিংহের ভাগের মধ্যে মদ। এবং যদি আমরা বিবেচনা যে এই উন্নতচরিত্র পানীয় ছাড়া কোনো বড় ছুটির দিন, যা জন্ম পরিবারের দিন ও তার সদস্যদের প্রতিটি সহ দশ বছরেরও বেশি, হতে পারে ব্যবহার করতে পারবেন না, ওয়াইন বিষাক্ত সম্ভাবনা এত ছোট নয়। বিশেষ করে অ্যাকাউন্টে সত্ত্বেও সত্য যে, সঙ্কটের সময় সবাই যতটা সম্ভব অর্থ সঞ্চয় করতে চেষ্টা করে, এমনকি এটি এমন পণ্য কেনার জন্য নয়, যা অপরিহার্য নয়। এবং সন্দেহজনক মানের সস্তা অ্যালকোহল একটি হাসপাতাল ঘুম একটি সরাসরি উপায়।
ঝুঁকির কারণ
ওয়াইন দ্বারা বিষাক্ত হওয়ার ঝুঁকি হচ্ছে বাড়ি তৈরি মদের উৎপাদন ও পানীয়। এবং বিশেষ বিপদগুলি পিট ধারণকারী ফল ভিত্তিতে তৈরি ওয়াইন দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়। নীতিগতভাবে, হাইড্রোক্যানিক এসিডের সঙ্গে বিষাক্ত বিষক্রিয়ার মতো অনাহারে অ্যালকোহলের মতো মস্তিস্কের মতো কঠোর পরিশ্রম হয়, যা প্রায়ই নকল অ্যালকোহল পণ্যগুলির অংশ হয়ে ওঠে এবং সমানভাবে মারাত্মক ফলাফল হয়।
সবচেয়ে ভয়াবহ ব্যাপার হচ্ছে, যে ব্যক্তি তার ওয়াইনের উৎপাদন ও বিক্রয়ের সাথে জড়িত থাকে সে সন্দেহও পোষণ করতে পারে না যে তার নিজের এবং অন্যান্যদের মুখোমুখি হওয়া কি ধরনের বিপদ। নিয়মিতভাবে এই ধরনের বিষাক্ত ওয়াইন ব্যবহার করে, এমনকি অল্প পরিমাণে, আপনি শরীরকে একটি ভয়ঙ্কর অবস্থায় নিয়ে যেতে পারেন, এবং শরীরে প্রচুর পরিমাণে দ্রাক্ষারস থেকে শরীরের মধ্যে আপনি সহজেই মরতে পারেন।
প্যাথোজিনেসিসের
ভাল ওয়াইন একটি বোতল মাতাল হচ্ছে, একজন ব্যক্তির তার উপাদান শরীরের উপর একটি বিষাক্ত প্রভাব সঙ্গে যুক্ত একটি অসুখে বোধ, বা এমনকি একটি সামান্য হ্যালোগার মনে করা অসম্ভাব্য । পরিবর্তে, একটি কার্যকর এবং সুস্বাদু পানীয় সঙ্কুচিত চাপ এবং চাপ অপসারণ করতে সাহায্য করবে, মেজাজ উন্নত, দরকারী পদার্থ সঙ্গে শরীরের saturate, কিছু রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য।
এটা স্পষ্ট যে, সিরিয়াল ড্রিংকগুলির উপর উচ্চ প্রত্যাশা রাখার জন্য এটি উপযুক্ত নয়, যা প্রায়ই মুদি দোকানের ছাদে প্লাবিত হয়। সাধারণত যেমন ওয়াইন, এমনকি আইনি উদ্যোগের মধ্যে, বিখ্যাত winemakers তাই গর্বিত ছিল পুরানো রেসিপি অনুযায়ী প্রস্তুত করা হয়। তাদের জন্য, ওয়াইন তৈরি একটি সৃজনশীলতা ছিল, এবং প্রযুক্তি পরিবার সম্পত্তি ছিল।
আজ, সরলীকৃত প্রযুক্তির দ্বারা মদ পছন্দ করা হয়। সবজি কাঁচা উপকরণ সাধারণত আঙ্গুর, আপেল বা অন্যান্য ধরনের juices, যা ঘুরে ইতিমধ্যে dyes এবং preservatives ধারণ করতে পারে। এবং একটি প্রাকৃতিক রক্ষণশীল হিসাবে ethyl অ্যালকোহল হয়। এবং এটা ভাল, যদি এই ধরনের পানীয় আছে কোন অতিরিক্ত উপাদান আছে।
বিষাক্ত যেমন একটি ওয়াইন শুধুমাত্র তার ভুল স্টোরেজ বা মেয়াদ শেষ পণ্য ব্যবহার করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, এটি মেয়াদ শেষ তারিখ সম্পর্কে মনে মূল্য। পণ্যটি প্রথম নজরে যদিও ওয়াইনের মতো, তার উৎপাদনের প্রযুক্তিটি একেবারে ভিন্ন, কোনও প্রক্রিয়াজাতকরণ ছাড়াই এবং একটি প্রাকৃতিক সংরক্ষণাগার তৈরি করা যা দশকের জন্য পানীয় সংরক্ষণ করতে পারে। ফলের এবং বেরি রস, এমনকি মনোযোগ থেকে তৈরি, সীমিত shelf জীবন আছে, যা একা অ্যালকোহল যোগ করে বৃদ্ধি করা হবে না, তাই তারা তাদের ভিত্তিতে একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যাবে না।
মেয়াদ শেষ হওয়ার পরে, আপনি ওয়াইনের রাসায়নিক গঠন সম্পর্কে নিশ্চিত হতে পারবেন না। এটা সম্ভবত এটি তার fermentation শরীরের জন্য ক্ষতিকারক পদার্থ গঠন হতে পারে, আপনি একটি মেয়াদ শেষ হওয়া মদ পান, যা শরীরের ময়শ্চার হতে হবে। যখন মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখটি সম্পূর্ণরূপে নিরীহ হয়, যদিও খুব উপকারী পানীয় সহজেই বিলম্বিত কর্মের বিষে পরিণত হতে পারে।
বিভিন্ন ধরনের মদ পান করার জন্য, কম সম্ভবত সম্ভবত শুষ্ক ওয়াইন দিয়ে বিষাক্ত । এবং এটা যে এই ওয়াইন কম দরকারী বিবেচনা করা হয় না, তাই এটি কেনা সম্ভবত কম। মদের মাত্র এক ধনুন্ধ্র গন্ধ দ্রাক্ষারসের সমস্ত প্রশংসকদের কাছ থেকে দূরে। শুকনো ওয়াইন একটি সূক্ষ্ম স্বাদ থাকতে হবে যাতে এটি পছন্দ করা যেতে পারে। এটা স্পষ্ট যে মিষ্ট এবং আধা-মিষ্টি দ্রাক্ষা চাষের চেয়ে এই পণ্যের চাহিদা কম।
এই ধরনের ওয়াইন তৈরি করা অসম্ভব এবং এটি ছাড়াও এটি বরং কঠিন। আমরা ইতিমধ্যেই বলেছি, জালের স্বাদ প্রধানত চিনির খরচে সংশোধন করা হয়, এবং এটি শুষ্ক ওয়াইনে খুব কম হওয়া উচিত, অন্যথায় তা অবিলম্বে সন্দেহ গ্রহণ করবে। এবং স্টোরেজ সময়সীমার মেয়াদ শেষ হওয়ার পরই কারখানার চাউন্ডার ওয়াইনকে বিষ প্রয়োগ করা যায়। এবং এই বিষাক্ত প্রায়ই হালকা ফর্ম মধ্যে স্থান নেয়।
শর্তাবলী এবং সঞ্চয়ের অবস্থা ও সাপেক্ষে অসম্ভাব্য বিষক্রিয়া সাদা ডেজার্ট ওয়াইন । তারা সামান্য চিনি থাকে, তারা সংরক্ষণাগার যোগ করার প্রয়োজন হয় না, সংরক্ষণাগার না। কিন্তু আপনি বুঝতে পারেন যে জালটি কৃত্রিম গ্লিসারিন থাকতে পারে, যা মাথাব্যাথা হতে পারে (নেশার লক্ষণ)।
সম্ভবত মিষ্টি এবং semisweet বৈচিত্র্যের নিম্ন মানের ওয়াইন সম্পৃক্ত বার্গার্ডি রং ক্রয়। এবং এই ওয়াইন অনেক অনেক দ্বারা পছন্দ হয় না? অধিকন্তু, প্রতিদিন লাল ওয়াইনের একটি গ্লাস রক্তবাহী বাহিনীকে শক্তিশালী করে তোলে, এটি ভাইরাস এবং সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করে, একটি পুনর্বিবেচনাপূর্ণ প্রভাব রয়েছে।
এবং যেহেতু এই ধরনের ওয়াইনের জন্য যথেষ্ট পরিমাণে যথেষ্ট, তাই বেশিরভাগ সুপ্রতিষ্ঠিতভাবেই এটি সক্রিয়ভাবে তৈরি করা হয়: স্বাদ সংশ্লেষণকারী, রং, বৃহৎ পরিমাণ চিনি ব্যবহৃত উপাদানগুলির উপর নির্ভর করে, হালকা বা গুরুতর আকারে রেড ওয়াইনের বিষ প্রয়োগ হতে পারে।
নীতিগতভাবে, তারা প্রায়ই একটি স্বাদযুক্ত স্বাদ সঙ্গে সাদা wines জালিয়াতি। শুধু যখন তারা কম ডিজাইন ব্যবহার করা হয় - রসায়ন, মানুষের জন্য বিপজ্জনক। কিন্তু এই ধরনের মদে চিনির পরিমাণ এখনও অনুপস্থিত। উপরন্তু, একটি বিপদ যে পানীয় ইথিল যোগ করা হয় না, কিন্তু, উদাহরণস্বরূপ, সস্তা methyl বা butyl অ্যালকোহল, শরীরের উপর গুরুতর বিষাক্ত প্রভাব কারণ একটি বিষ বিবেচনা।
পণ্য খরচ কমাতে বিষাক্ত এলকোহল কোনও ওয়াইন তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। একটি নির্দিষ্ট ছায়া অনুপস্থিতি একটি বাস্তব বেশী থেকে এই wines মধ্যে পার্থক্য অনুমতি দেয় না, যা একটি জাল কিনতে বড় বিপদ হয়। কিন্তু অ্যালকোহলযুক্ত মদসহ বিষ প্রয়োগ করে খাদ্য শিল্পে শরীরের উপর নেতিবাচক প্রভাবের কারণে ব্যবহৃত হয় না, এটি খুব কঠিন এবং প্রায়ই মৃত্যু ঘটায়।
ভাল wines নেভিগেশন সঞ্চয় ভয়ানক ফলাফল সঙ্গে ভরাট করা হয়, বিশেষত যখন সস্তা, কিন্তু বিপজ্জনক fakes উত্সব টেবিলে হয়, এবং গেস্ট তাদের চশমা উপর ঢালা এই ক্ষেত্রে, surrogate অ্যালকোহল সঙ্গে ভর বিষাক্ত সম্ভব, যা মানসিকভাবে গুরুতর ফলাফল আছে, যা আমরা পরে আলোচনা করব।
বাড়ির প্রস্তুতি Wines অন্য সমস্যা হতে পারে। এক দিকে, এক আশা করতে পারেন যে এটি একটি ভাল মানের একটি সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক পণ্য, কারণ প্রায়ই একই ওয়াইন বিক্রয়ের জন্য ব্যবহৃত হয় এবং নিজের জন্য। স্যানিটারি এবং স্বাস্থ্যকর নিয়ম পালন সঙ্গে, প্রস্তুতি এবং স্টোরেজ প্রযুক্তি, যেমন ওয়াইন প্রকৃতপক্ষে একটি খুব দরকারী পানীয় বিবেচনা করা যেতে পারে। কিন্তু তা অবিলম্বে উল্লেখ করা উচিত যে অনেক প্রয়োজনীয়তা রয়েছে যা হোম ওয়াইন বিষ প্রয়োগ করতে পারে , এবং এখানে প্রধান বেশী:
- বাড়ির ওয়াইন স্টোরেজ শর্ত সবসময় প্রয়োজনীয়তার সাথে সঙ্গতিপূর্ণ না (কোন বিশেষ প্রাঙ্গণ আছে, তাই ওয়াইন শ্রেষ্ঠ Pantry দাঁড়ানো ভাল)
- কাচের পাত্রে অভাবে তারা আরো সাশ্রয়ী মূল্যের এবং সুবিধাজনক প্লাস্টিকের বোতল ঢেলে, যা এমনকি (প্লাস্টিক উপাদান সঙ্গে, এবং না ওয়াইন অন্তর্ভুক্ত অ্যাসিড সম্ভাব্য প্রতিক্রিয়া উল্লেখ করতে) যে, PET প্যাকেজিং পুনরায় ব্যবহার করার জন্য সুপারিশ করা হয় না দেওয়া আছে কাম্য নয়
- খোলা ছাদে প্রায়ই মদ বিক্রি (পানীয় বেশ কয়েক দিনের জন্য হতে পারে, সূর্যালোক প্রভাব সম্মুখীন),
- ওয়াইন তৈরি করার সময়, খুব প্রয়োজনীয় প্রয়োজনীয়তা প্রায়ই দেখা যায় না, দীর্ঘকাল ধরে পানীয়টি তার বৈশিষ্ট্যগুলি সংরক্ষণ করে এবং মানুষের শরীরের নিরাপদ থাকা (অবশ্যই, এটি যুক্তিসঙ্গত নীতিমালা ব্যবহার করা হলে) অনুমোদন করে। এটা হাড় মুছে ফেলার বিষয়ে এটা আঙ্গুর সম্পর্কে যদিও, ভয় ভয় কিছুই নেই, কারণ তারা ক্ষতিকারক উপাদান অন্তর্ভুক্ত না। তবুও, দ্রাক্ষা বীজগুলি তেলের সাহায্যে প্রচুর পরিমাণে বিষ প্রয়োগ করে মদ্যপান করতে পারে।
ওয়াইন যদি পাথরের সাথে ফল থেকে তৈরি করা হয় তবে এটি আরও মারাত্মক হয়ে উঠবে, কারণ এটি ফলের থেকে বের করে বের করে নিচ্ছে। মনে রাখবেন কতক্ষণ এটি হাড় সঙ্গে ফ্লো সংরক্ষণ সঞ্চয় করা সম্ভব? এক বছরের বেশি নয়। আর কেন? হাড় থেকে আর বেশি স্টোরেজ থাকার কারণে, প্রুসিসিক অ্যাসিডের একটি বৃহৎ পরিমাণটি মুক্তি পায় - একটি অত্যন্ত বিষাক্ত পদার্থ যা বিষাক্ত বিষক্রিয়া করে।
একই পদার্থ এবং কিছু অন্যান্য কাঁচামাল তৈরির সময় প্রস্তুত করা যায়, তৈলাক্ত মদে থাকা এবং এটি ব্যবহারের জন্য অযোগ্য। তার পরবর্তী পানির সাথে এই ওয়াইন কেনা আত্মহত্যার চেষ্টা সমতুল্য, কারণ Prussic এসিড একটি বড় পরিমাণ একটি ঘন্টা এক চতুর্থাংশ মৃত্যু হতে পারে। আমাদের "প্রাথমিক চিকিত্সা" এর মন্থরতা দেওয়া হলে, একজন ব্যক্তিরকে এই ধরনের অবস্থায় বাঁচাতে শুধুমাত্র একটি অলৌকিক ঘটনা হতে পারে।
কিন্তু আমাদের অবশ্যই বোঝা উচিত যে বিষাক্ততার তীব্রতা সর্বদা ওয়াইনের ধরন নির্ভর করে না। সর্বাধিক গুরুত্ব এর মিশ্রণ এবং ভুক্ত পানীয় পরিমাণ পরিমাণ। বিষাক্ততার সম্ভাবনা, মাত্র একটি সামান্য পানীয় উত্তোলন, খুব ছোট। কিন্তু সুপরিচিত নির্মাতা থেকে কয়েকটি বোতল ওয়াইন পান করার পরে, আপনি পণ্যটিতে ক্ষতিকারক সংযোজকগুলির সামগ্রী ছাড়াও সাধারণ এথিল অ্যালকোহল সহ বিষাক্ততা জন্মাতে পারেন।
বিন্দুটি হলো ওয়াইনের বিষাক্ত পদার্থ উদ্ভিদ প্রাথমিকভাবে পানীয় ধারণকারী ক্ষতিকারক পদার্থ বা তার স্টোরেজ সময় গঠিত শরীরের নেশা। এবং এই ধরনের ক্ষতিকারক উপাদানগুলির আরো সামগ্রী, অধিক বিপজ্জনক পানীয়। কিন্তু এটা কেবল গুরুত্বপূর্ণ নয় যে এই ধরনের বিষ বিষাক্ত মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা হয়, কিন্তু এটি কতটা শরীরের মধ্যে প্রবেশ করবে। একজন ব্যক্তি যত বেশি পান করেন, তার অবস্থা গুরুতর হবে, এমনকী মানুষের শরীরের ব্যক্তিগত টক্সিনের বিভিন্ন প্রভাবগুলি বিবেচনা না করেও।
আচ্ছা, আসল পরিণতির পরিমান দিন, আপনার প্রিয় মদ্যপ পানীয়গুলির মধ্যে বিষাক্ত বিষের প্রধান কারণগুলি বলুন:
- ওয়াইন সঞ্চয়ের জন্য শর্ত এবং একটি মেয়াদ শেষ বা পয়মাল পণ্য ব্যবহারের অ অবব্যবহার,
- বড় পরিমাণে ওয়াইন ব্যবহার, ওয়াইন অ্যালকোহল,
- সংরক্ষণ করার ইচ্ছা, সারণির ফলে অনুপযুক্ত মানের পানীয় হয়, যার মধ্যে রয়েছে বিষাক্ত সংযোজন।
লক্ষণ মদ সঙ্গে বিষক্রিয়া
যেহেতু ওয়াইনের বিষাক্ত কারণ বিভিন্ন কারণে হতে পারে, নেশার উপসর্গ উল্লেখযোগ্যভাবে ভিন্ন হতে পারে। এটা স্পষ্ট যে একটি খাদ পণ্য রাসায়নিক বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা এবং বিষাক্ত পদার্থের সঙ্গে পরিপূর্ণ হিসাবে একই কবর ফলাফল নেতৃস্থানীয় করতে সক্ষম হয় না, তাই বিষাক্ত একটি সাধারণ ক্লিনিকাল ছবি সম্পর্কে কথা বলতে প্রয়োজন হয় না।
যখন হাইড্রোক্যানিক এসিডের সাথে হোম ওয়াইন গ্রহণ করা হয়, সেইসাথে মিথিল বা অন্যান্য বিষাক্ত অ্যালকোহলের উপর ভিত্তি করে একটি সরগোজ, বিষাক্ত খুব কঠিন হবে শরীরের মধ্যে আছে বিষের পরিমাণের উপর নির্ভর করে, মাতন হতে পারে:
- বাজ, তারপর বিষক্রিয়াবিহীন বিষাক্ত ডিগ্রী বিষাক্ততার কথা বলুন, যা চৈতন্যের ক্ষতি ( কোমা ) দ্বারা পানীয় গ্রহণ করার কয়েক মিনিটের মধ্যেই চিহ্নিত। একজন ব্যক্তি 15-20 মিনিটের জন্য অজ্ঞান হতে পারে, তারপরে আক্রমন এবং একটি প্রাথমিক মৃত্যু। গুরুতর বিষাক্ত মানুষকে সংরক্ষণের সম্ভাবনা খুবই কম। এবং কোন গ্যারান্টী আছে যে বিষ গুরুতর অঙ্গ এবং সিস্টেম অপারেশন প্রভাবিত হবে না। বরং, এটি হবে, তাই ফলাফল খুব কঠিন হবে।
- তীব্র, বা গুরুতর এটা ঘটনাগুলির একটি ধীর বিকাশ দ্বারা পূর্ববর্তী এক থেকে পৃথক। প্রথম ক্ষেত্রে সেখানে, একটি বিপজ্জনক ডোজ, অ্যাকুইট নেশা একজন ব্যক্তির প্রথম অলস এবং উদাসী হয়ে গ্রহণ পর প্রায় সঙ্গে সঙ্গেই চেতনা একটি ক্ষতি তারপর একটি কোমা মধ্যে পড়ে, কিন্তু কয়েক মিনিট পরে চেতনা পুনরুদ্ধার এবং খুব উত্তেজিত আচরণ করতে পারেন। যেমন একটি ক্লিয়ারিং দীর্ঘ শেষ না, এবং শিকার আবার চেতনা হারায় এই ক্ষেত্রে একটি মারাত্মক ফলাফল সম্ভাবনা এখনও অবশিষ্ট আছে, কিন্তু এটি একটি ব্যক্তির সংরক্ষণ করা সহজ (সময় একটি ছোট পরিমাণ আছে) সত্য, উভয় ক্ষেত্রে অবিলম্বে কাজ করার প্রয়োজন হয়।
এটা ভাল যে ওয়াইন সঙ্গে যেমন গুরুতর বিষাক্ত এর ক্ষেত্রে তাই প্রায়ই সংশোধন করা হয় না। সত্য, তীব্র নেশা পরে অনেক বেঁচে নেই
বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, মদ ও ওয়াইনের পানীয়ের সঙ্গে বিষাক্ততা লাইটার আকারে সংঘটিত হয় এবং এর আগে উপসর্গগুলি দেখা যায়, কম বিপজ্জনক ফলাফল হবে। প্রথম লক্ষণগুলি দেখা গেলেই শুরু করা ভাল, যা খাদ্যের বিষক্রিয়াজনিত সাধারণ লক্ষণগুলি।
- আছে বমি বমি ভাব এবং বমি,
- একজন ব্যক্তি দুর্বল এবং আতঙ্কিত বোধ করতে পারে,
- শীঘ্রই যোগ ডায়রিয়া, ক্ষুধামান্দ্য ।
সাধারণত এই সব উপসর্গ সীমাবদ্ধ যখন এটি অত্যধিক বা খাদক ওয়াইন ব্যবহার আসে। যদি কোন বমি হয়, কিন্তু একজন ব্যক্তির টিপে যন্ত্রণা শুরু মাথাব্যাথা, হতবুদ্ধি, লাল মুখ, সম্ভবত এটা চোলাই যোগ করা স্বাদ, রঙ, বা স্টোরেজ উন্নত করতে রাসায়নিক বিষক্রিয়া হয়।
যদি ওয়াইনের মধ্যে অত্যন্ত বিষাক্ত পদার্থ থাকে, তবে পানীয়ের পরিমাণ বা ভলিউম অপেক্ষাকৃত ছোট, বিষাক্ততার প্রথম লক্ষণগুলি হতে হবে:
- মুখের মধ্যে ধাতু এবং তিক্ততা স্বাদ ,
- একটি গলা গলা,
- মৌখিক রিসেপ্টর সংবেদনশীলতা মধ্যে ক্ষয়,
- তির্যক পিছনে compressive ব্যথা,
- অনুভূতি যে ব্যক্তির যথেষ্ট বায়ু নেই,
- তীব্রতা, মাথা ঘোরা,
- সংঘটন কানে ভোঁ ভোঁ শব্দ এর ।
বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, শিকারের অভিযোগগুলি প্রথম পাঁচটি উপসর্গে হ্রাস পায়, যা দুর্ভাগ্যবশত, শুধুমাত্র বিষাক্ত প্রাথমিক পর্যায়ে নির্দেশ করে। পরবর্তী পর্যায়ে শ্বাস নিয়ন্ত্রণের জন্য স্নায়ুতন্ত্রের কার্যের লঙ্ঘন হয়।
সর্বনাশ বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা শ্বাসযন্ত্রের কেন্দ্র চেহারা যেমন উদ্ভাসিত dyspnea এর গতি সময় ও শারীরিক পরিশ্রম (বিশ্রামে dyspnea) ছাড়া মধ্যচ্ছদা এর সংকোচন ফ্রিকোয়েন্সি বৃদ্ধি। তারপর শ্বাস অসঙ্গত হয়। একজন ব্যক্তি গভীরভাবে এবং কঠিন শ্বাস নিতে পারেন, এবং তারপর শ্বাস একটি সময় জন্য স্টপ।
বিষাক্ত পদার্থের প্রভাব অধীনে কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের কাজের জন্য দায়ী কেন্দ্র, এছাড়াও ব্যর্থ। এই কার্ডিয়াক কার্যকলাপের অবরুদ্ধ মধ্যে উদ্ভাসিত হয়: রক্তচাপ এবং হৃদস্পন্দন স্পষ্টতভাবে হ্রাস করা হয়। কিন্তু বুকে ব্যথা আরও তীব্র হয়ে ওঠে।
এছাড়াও পরিদর্শন করা যায়: স্থান পরিভ্রমণ এবং আন্দোলনের সমন্বয় লঙ্ঘন, মানসিক-স্বতন্ত্র এবং বুদ্ধিবৃত্তিক গোলকের রোগ। যদি মেথিল অ্যালকোহলের ভিত্তিতে ওয়াইন তৈরি করা হয়, তবে ভিটামিনের অসঙ্গতি এবং আচরণের দ্বারা ব্যবহৃত অ্যালকোহলের পরিমাণের সাথে সংশ্লিষ্ট নাও বাদ দেওয়া হয়।
বিষাক্ত দ্বিতীয় পর্যায়ে শেষ চেতনা ক্ষতি মুহূর্ত বিবেচনা করা যেতে পারে। একটি inflological period, যা পুরো শরীরের তীব্র কম্পন (টুকরো টুকরো করা), বিরল দুর্বল শ্বাস, খুব কম হৃদস্পন্দন এবং চাপ, লাইট কোন pupillary প্রতিক্রিয়া দ্বারা চিহ্নিত করা হয় আসে। ব্যক্তি অজ্ঞান রয়ে যায়, কিছু প্রতিক্রিয়া না।
শেষ পর্যায়ে সম্পূর্ণ পক্ষাঘাত হয়। এই সময়ের মধ্যে শিকার প্রাকৃতিক প্রতিক্রিয়া অনুপস্থিতি দ্বারা পৃথক করা হয়। মস্তিষ্ক আর মূত্রাশয় এবং অন্ত্র খালি করার প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করে, তাই তারা স্বতঃস্ফূর্তভাবে ঘটতে শুরু করে ব্যক্তি আসলে মারা যায়, এবং তাকে রক্ষা করা অত্যন্ত কঠিন হবে।
খাদ্য বিষাক্ত উপসর্গের জন্য সাধারণ চেহারা বা অত্যন্ত বিষাক্ত পদার্থের সঙ্গে বিষাক্ত প্রথম লক্ষণ নেশার হালকা ডিগ্রী চিহ্নিত করে, যা তিন দিনের মধ্যে নিরাময় করা যায়। প্রধান জিনিস লক্ষণ হিসাবে প্রদর্শিত হয় যত তাড়াতাড়ি অভিনয় শুরু করা হয়।
শ্বাসযন্ত্র এবং কার্ডিয়াক কার্যকলাপ লঙ্ঘন সঙ্গে রাসায়নিক পদার্থ সঙ্গে বিষক্রিয়া যদি লক্ষণ ইতিমধ্যে উল্লিখিত হয়, তারা একটি মধ্যম বিষাক্ত ডিগ্রী ডিগ্রী কথা বলতে, এবং চিকিত্সা একটি সপ্তাহ পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে। তারপর সবকিছু শিকারের শরীর, তার স্বাস্থ্য অবস্থা এবং প্রাথমিক চিকিত্সা সময়জ্ঞান উপর নির্ভর করবে।
জটিলতা এবং ফলাফল
ওয়াইনের বিষাক্ত লক্ষণগুলি যদি শিকারের জন্য একটি পরীক্ষা হয় তবে কেন দূরে যান। প্রথমত, এটি একটি হজম রোগ, যখন কোনও বাধা বমি বমি করতে হয়, এবং ডায়রিয়া দ্বারা শেষ শক্তি দূর হয়। কিন্তু এই ধরনের বমি এবং বিষক্রিয়া এমনকি হালকা উপসর্গ ডায়রিয়া - জন্য একটি রেসিপি নিরুদন এবং ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্যহীনতা, যেটা ঘুরে ফিরে বিভিন্ন অঙ্গ এবং সিস্টেমের ঠিকঠাক বাড়ে।
খুব প্রায়ই মাতাল ও ডিহাইড্রেশন এর পটভূমি বিরুদ্ধে, জটিলতাগুলি অগ্ন্যাশয়, কিডনি, গ্লথার, যকৃতের প্রদাহ সঙ্গে যুক্ত তীব্র অবস্থার আকারে বিকাশ । এই অঙ্গগুলি নিজেদের উপর সম্পূর্ণ প্রভাব ফেলতে পারে, এবং তাদের দীর্ঘদিনের ওষুধের সঙ্গে ও ঔষধের সাথে চিকিত্সা করা হবে।
সবচেয়ে বিপজ্জনক বিষাক্ত সাইনাইড (এবং হাইড্রোক্যানিক এসিড তাদের মধ্যে অন্যতম) এবং মেথাইল অ্যালকোহলযুক্ত ওয়াইন ব্যবহারের সাথে ঘটে। এই ক্ষেত্রে দৃষ্টি ক্ষয় একটি মন্দ কম হতে পারে, কারণ শিকার অধিকাংশই টিকে না।
কিন্তু এই সব শারীরবৃত্তীয় হয়। কিন্তু সমস্যাটির মানসিক দিক কী? প্রথমত, শিকারটি দীর্ঘদিনের জন্য লজ্জা অনুভব করতে পারে, যা কিনা অ্যালকোহল বিষক্রিয়ার মতো একটি অস্বাভাবিক কারণের জন্য আত্মীয়স্বজন ও বন্ধুবান্ধবদের দ্বারা উদ্যাপিত একটি অযৌক্তিক ফর্ম। দ্বিতীয়ত, এক যারা ছুটিতে নিম্ন মানের ওয়াইন আনা এবং এইভাবে অনবধানতাবশত বন্ধুদের মধ্যে ভর বিষক্রিয়া সংগঠিত আত্মীয়, কর্মচারী, একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য, ক্রস খেদ এবং তাদের অল্পদর্শিতা জন্য অজুহাত বহন করবে। এবং যদি, এর পাশাপাশি, মৃত্যুও হয়, একজন ব্যক্তি তার নিজের জীবনকে নিন্দা করে দিতে পারেন, যা মানসিক রোগ এবং আত্মহত্যার চেষ্টাগুলিতে নিখুঁত।
নিদানবিদ্যা মদ সঙ্গে বিষক্রিয়া
অ্যালকোহল এবং বিষাক্ত পদার্থ দ্বারা বিষাক্ত বিষাক্ত পদার্থ প্রায় প্রতিদিন দেখা দেয়, এবং চিকিত্সকরা নিয়মিত এই ধরনের চ্যালেঞ্জ ভ্রমণ করতে হবে কিন্তু সাধারণত, আপনি যদি একটি অ্যাম্বুলেন্স কল, তাহলে এটি খারাপ এবং আপনি খুব দ্রুত কাজ করতে হবে। এটা স্পষ্ট যে শরীরের মধ্যে অ্যালকোহল উপস্থিতি রক্তের বা প্রস্রাব স্বাভাবিক বিশ্লেষণ নিশ্চিত করতে পারেন , কিন্তু এর মানে এই নয় যে ইথানল বিষাক্ত কারণ। কিন্তু বিষাক্ত কারণ সনাক্ত করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ, কারণ সাধারণ ওষুধ এবং চিকিত্সা পরিকল্পনা পছন্দ এই উপর নির্ভর করে।
যেহেতু খাবার সাধারণত না শুধুমাত্র মদ্যপ পানীয় পান, কিন্তু ব্যবহার খাবার বিভিন্ন, এবং যুব দ্বারা সঙ্গে এখনও ঘটনাস্থলে "ঘাস" এবং অন্যান্য কৌতুক, ধূমপান আগমনের উপর ডাক্তার কাজ অনেক যত দ্রুত সম্ভব কাজ করতে হবে। তারা তার সব তারতম্য এর বিষক্রিয়া, সংঘটন ও উপসর্গ প্রকৃতি সময় বর্তমান ক্ষেত্রে জিজ্ঞাসাবাদ, এলকোহল থেকে বের খাবারের পরীক্ষা এবং যদি, বমি হয় বমি প্রকৃতি অন্বেষণ পরীক্ষা দিতে এসেছি।
এছাড়াও আপনি শিকারের শব্দগুলি বা যারা বর্তমান উপস্থিত থেকে, যখন মদ পান, তখন মাতাল কতটা ছিল, এই সময়ের মধ্যে ব্যক্তি কি কি ব্যবহার করেন তা থেকে চেষ্টা করা প্রয়োজন। বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা দ্বারা শরীরের ক্ষতি শক্তি মূল্যায়ন করা রক্তচাপ এবং নাড়ি পরিমাপ করা হয়।
হাসপাতালে আগমনের পর, রোগীর ক্লিনিকাল এবং জৈব রাসায়নিক রক্ত এবং প্রস্রাব পরীক্ষা নেওয়া হয়। এটি আপনাকে বিশুদ্ধ বিষাক্ত পদার্থকে সঠিকভাবে শনাক্ত করার অনুমতি দেয় যার ফলে বিষক্রিয়া ঘটে এবং বিভিন্ন অঙ্গের সম্ভাব্য ক্ষতগুলি চিহ্নিত করা যায়: লিভার, কিডনি ইত্যাদি। তথ্য অভাব সঙ্গে, অ নির্দিষ্ট বায়োকেমিক্যাল গবেষণা সম্পন্ন হয়।
ইতিমধ্যে দ্বিতীয় পর্যায়ে ওয়াইনের বিষাক্ত বিষক্রিয়া কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের লঙ্ঘন দ্বারা আক্রান্ত হয়, যা শ্বাসযন্ত্র এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে প্রভাবিত করে। গুরুতর অঙ্গের ক্ষত আছে কি না তা নির্ধারণ করুন, উপকরণ নিদানবিদ্যা সাহায্য করে। হৃদয়ের কাজ পর্যবেক্ষণের উদ্দেশ্যে, একটি ইসিজি সঞ্চালিত হয় । মস্তিষ্কের ওপর পরে যথেষ্ট তথ্য পেতে পারেন EEG । উপরন্তু, ঘনঘন ডায়রিটিস এবং কেন্দ্রীয় শ্বাসের চাপ পড়ানো হয়, যা ছোট প্রচলনের হেমোডায়মানিক্সের মূল্যায়ন করতে সাহায্য করে।
ডিফারেনশিয়াল নির্ণয়ের
বিভিন্ন পদার্থের সঙ্গে তীব্র খাদ্য বিষক্রিয়া অনেক অনুরূপ লক্ষণ আছে, তাই এটি ক্লিনিকাল ছবি এবং ল্যাবরেটরি ডেটা উপর ভিত্তি করে ডিফারেনশিয়াল ডায়গনিস্টিক সঞ্চালন করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ, এটি কার্যকর চিকিত্সা লিখতে সম্ভব করতে হবে, যা। উদাহরণস্বরূপ, যদি একজন ব্যক্তি পেটে চাপ, বমি বমি, বমি ও ভয়ানক দুর্বলতা সম্পর্কে অভিযোগ করে তবে তা তীব্র প্যানক্রাইটিস এবং অ্যালকোহল অপব্যবহারের লক্ষণ হতে পারে। এটা স্পষ্ট যে বিষাক্ত ও প্রদাহের চিকিত্সা পদ্ধতি সম্পূর্ণ ভিন্ন হবে।
চিকিৎসা মদ সঙ্গে বিষক্রিয়া
কোনও খাবারের মদ্যপের মতো মদের বিষাক্ততা, শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ সরিয়ে ফেলার এবং তাদের দ্বারা সৃষ্ট মৃতের যেসব ব্যর্থতার পরিপন্থী তা দূর করার জরুরি পদক্ষেপের প্রয়োজন। কিন্তু আমরা অবশ্যই বুঝতে হবে যে এলকোহল ইতিমধ্যে পরিপাক নালীর প্রাথমিক অংশ, তাই অনেক একটি পরিমাপ হিসাবে বিষক্রিয়া লড়াই পরিচিত রক্ত মধ্যে শোষিত হয় গ্যাস্ট্রিক lavage মদ্যপ পানীয় পান করে কয়েক মিনিট পরে, এটা বেহুদা হতে পারে।
এটা স্পষ্ট যে খাদ্য বা অ্যালকোহল বিষাক্ত সঙ্গে প্রথম মুখোমুখি একটি সুন্দর বিষয় নয়। যে কেউ ভীত হতে পারে এবং একটি বিষণ্নতা মধ্যে পড়ে, বুদ্ধিমান কি দ্রাবক সঙ্গে বিষাক্ত যখন কি করতে পারে না। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি শান্ত হতে এবং প্যানিক না, এই ক্ষেত্রে আপনার কর্ম লজিক্যাল এবং সঠিক হবে।
আপনার চোখ আগে ওয়াইন বিষক্রিয়া ঘটেছে যদি এটি সহজ, যথা। কতজন এবং কতজন পান করেছিলেন তা জানা যায়। অন্যথায়, মদ্যপ মদ্যপ মদ্যপান এবং মাতাল অবস্থায় শিকারের দ্বারা বিচার করা যেতে পারে, যদিও এটি অন্যান্য খাবার দ্বারা বিষাক্ততা বাদ দেয় না।
সাধারণ খাবারের বিষক্রিয়ার লক্ষণগুলি তার মাতৃভাষার পরিবর্তে নেশার তীব্রতা সম্পর্কে খুব কমই বলেছে, তাই নিজের স্বাস্থ্যের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হওয়ার আশা কেবলমাত্র মেডিক্যাল শিক্ষা উপলব্ধির সাথে যুক্ত। যদি এক না হয়, তাহলে প্রথমেই একটি মেডিক্যাল প্রতিষ্ঠান থেকে সাহায্য চাইতে হবে। সময় এবং মিনিট সময় যায়, আপনি পাদদেশে বা পাবলিক ট্রান্সপোর্ট দ্বারা শিকার শিকার শিকার প্রদান করার চেষ্টা করতে হবে না। এই জন্য একটি "অ্যাম্বুলেন্স" আছে।
কিন্তু যখন অ্যাম্বুলেন্সটি দোহারে উপস্থিত হয় নি, তবে শিকারের অবস্থাটি নির্ণয় করার পরে, তাকে নেশা কমাতে এবং সম্ভাব্য জটিলতাগুলি প্রতিরোধ করার জন্য প্রথম সাহায্যে তাকে প্রদান করা প্রয়োজন। যদি একজন মানুষ খুব দুর্বল হয়, তবে তাকে বিছানায় রাখা ভাল, কিন্তু তার পেছনে নয়, কিন্তু তার পাশে, তার মাথা অধীন একটি বালিশ স্থাপন। এইভাবে, বমি সংঘর্ষে, বমি নিরাপদে চালিত হতে পারে, এবং শ্বাসযন্ত্রের ট্র্যাক্টে প্রবেশ করতে পারবে না।
যদি একজন ব্যক্তির অজ্ঞান হয়, তবে সে তার পিঠের সঙ্গে একটি সমতল পৃষ্ঠের উপর রাখে, এবং তার মাথা বাঁকা দিকে যায়, যা জিভের প্রতিরোধকারী চিকিত্সা যা শিকারের শ্বাস বন্ধ করতে পারে।
একটি অ্যাম্বুলেন্সের আগমনের আগে, একজনকে শরীরে শ্বাস ও হৃদযন্ত্র নিয়ন্ত্রণ করা উচিত, যাকে মদ দিয়ে বিষ দেওয়া হয়েছে। হৃদয় হঠাৎ স্টপ যদি, আপনি একটি পরোক্ষ হার্ট ম্যাসেজ করতে হবে, কৃত্রিম শ্বাসের প্রক্রিয়া সঙ্গে এটি মিশ্রন।
যদি একজন ব্যক্তি সচেতন এবং ওষুধ গ্রহণ করতে সক্ষম, তারা নেশা মোকাবেলা করছে। এই উদ্দেশ্যে শ্রেষ্ঠ কোন বিষাক্ত (সক্রিয় এবং সাদা কয়লা, "Smecta", "Polysorb", "Enterosgel", ইত্যাদি) জন্য ব্যবহৃত জনপ্রিয় জনপ্রিয় sorbents হয়। কিন্তু আমাদের বুঝতে হবে যে ওষুধের মৌখিক ব্যবস্থাপনা কেবলমাত্র যদি ব্যক্তি সচেতন হয়।
বিষাক্ত থেরাপির প্রধান বিন্দুটি একটি এন্টিডোটের ব্যবহার। কিন্তু এখানে আপনি খুব সতর্ক হতে হবে। ওয়াইন সঙ্গে বিষাক্ত জন্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট স্বাভাবিক চিনি, যা সবে গরম জল (1 কাচ) মধ্যে দ্রবীভূত এবং শিকার একটি পানীয় দিতে হবে। কিন্তু যদি এটি দরিদ্র মানের ওয়াইনের একটি প্রশ্ন হয়, তবে এটি উচ্চমানের গ্লাসের এক চতুর্থাংশ ভদ্র (এথানল) একটি টিস্যু হিসাবে ব্যবহার করার জন্য আরও বেশি যুক্তিযুক্ত।
পুনরাবৃত্তি বমি সঙ্গে, মানুষের শরীর থেকে তরল একটি বৃহৎ পরিমাণ অপসারণ করা হয়, নির্গততা এবং জল-লবণ ব্যালান্স লঙ্ঘনের ফলে। এটি একটি খুব বিপজ্জনক অবস্থা, যা যুদ্ধ করতে হবে। এটি স্পষ্ট যে তরল শরীরের প্রবেশের বমি যখন অকার্যকর হয়, এটি প্রায় অবিলম্বে প্রত্যাহার করা হবে। ড্রপপারের আকারে রেহাইড্রেশন থেরাপির অপ্রত্যাশিতভাবে সঞ্চালনের জন্য এটি আরও সুবিধাজনক। এবং এখনো, ডাক্তারের আগমনের পূর্বে, আপনি শিকারের বিশেষ ঔষধগুলি দিতে চেষ্টা করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, "রেগিড্রন" (ডোজ - 1 টেবিল-চামচ), চা, ঠান্ডা বাষ্পীকৃত জল, চাল বা গোলাগুলির একটি ডেকোশন।
ডায়রিয়া প্রভাবিত হয় না একটি লবণাক্ত দেওয়া হতে পারে এমন জোলাপ, যা ক্ষতিকর পদার্থ এবং বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা থেকে শরীরের পরিশোধন সহজতর হবে।
যদি এই ব্যবস্থাগুলি সহজেই বিষাক্ত হয়, তাহলে রোগীর অবস্থা স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসার জন্য যথেষ্ট হবে। মধ্যপন্থী তীব্রতা এবং তীব্র মাতৃত্বের অবস্থাটি একজন মেডিক্যাল প্রতিষ্ঠানের কাছে হস্তান্তর করা প্রয়োজন, যেখানে নিম্নলিখিত স্কিম অনুসারে চিকিত্সা করা হবে:
- এন্টিমা দ্বারা অন্ত্রকে শুদ্ধ করার পূর্বে কার্যকরী ওষুধ এবং এন্টোসোস্ফারেন্সের প্রবর্তন দ্বারা অক্সিজেনটি সম্পন্ন হয়,
- প্রবেশ anticonvulsant এবং antiemetic ড্রাগ (আধুনিক হিসাবে, যদিও বমি, এবং বিষক্রিয়া প্রতিবিম্ব ক্ষেত্রে উপযোগী হতে চাই, পরিষ্কারের পরিপাক নালীর এইভাবে এলকোহল পান করে শুধুমাত্র প্রথম কয়েক মিনিটের মধ্যে উপযোগী হতে হবে বলে মনে করা হয়, সময়, এই উপসর্গ শুধুমাত্র রোগীর নিঃশেষিত, কোনো ত্রাণ আনয়ন ছাড়া)
- ডিহাইড্রেশন প্রভাব rehydrate এবং নিষ্কাশন করতে নেওয়া হয়,
- কার্ডিওভাসকুলার এবং শ্বাসযন্ত্রের সিস্টেমের বিশ্লেষণ সম্পন্ন করা হয়, হৃদয়ের একটি কাজ সমর্থনকারী প্রস্তুত করা হয়,
- লক্ষণ লক্ষণ, বিভিন্ন জটিলতার সতর্কতা, সংক্রমন সহ,
- রোগীদের নির্ধারিত ভিটামিন এবং ভিটামিন-খনিজ কমপ্লেক্স, কারণ তরল সঙ্গে একসঙ্গে, শরীরের এছাড়াও দরকারী পদার্থ হারিয়েছে, যা তার কাজ সামঞ্জস্য করার জন্য পুনরূদ্ধার করা আবশ্যক।
বিষধর পদার্থের জন্য শারীরিক থেরাপিউটিক চিকিত্সা পুনরুদ্ধারের পর্যায়ে ইতিমধ্যে দেখানো হয়, যখন নেশা অজানা কারণে আহত পুনরুদ্ধার করা প্রয়োজন। কী ধরনের পদ্ধতিগুলি নির্ধারিত হবে, এই লঙ্ঘনের উপর নির্ভর করে যা দেহে পাওয়া যায়, যেহেতু এটি বিষাক্ত প্রভাবের প্রভাব।
গুরুতর ক্ষেত্রে, রোগীর প্রায় ২ সপ্তাহের জন্য হাসপাতালে থাকতে পারে, যার ফলে তারা বহির্বিভাগের রোগীদের চিকিৎসায় চলে যায়। হালকা ক্ষেত্রে, ঘরে ঘরে চিকিত্সা করা যেতে পারে, তবে রোগীর অবস্থা উন্নত না হলে বা বিপজ্জনক উপসর্গ থাকলে তা "জরুরী রুম" তৈরির জন্য এখনও অপরিহার্য।
- অবিশ্বস্ত বমি, যা বাড়িতে ডিহাইড্রেশন বিরুদ্ধে যুদ্ধ অনুমতি দেয় না,
- যদি বমি বা মল রক্তের কণা থাকে,
- ডিহাইড্রেশন সুস্পষ্ট লক্ষণ (শুষ্ক ত্বক, ধ্রুব তৃষ্ণা, একটি অল্প পরিমাণ মূত্র, যখন এটি একটি ধারালো nauseating গন্ধ, একটি দরিদ্র সাধারণ অবস্থা),
- স্বাস্থ্যকর অবস্থার পটভূমিতে শরীরের তাপমাত্রায় একটি দীর্ঘমেয়াদী বৃদ্ধি (তাপমাত্রায় একটি স্বল্পমেয়াদী বৃদ্ধি একটি তীব্র অবস্থা চরিত্রগত, কিন্তু এটি দীর্ঘ না শেষ হয়)
- সেন্ট্রাল স্নায়ুতন্ত্রের পরাজয়ের লক্ষণগুলির উপস্থিতি (স্নায়বিক উপসর্গ: শ্বাস ও তলপেটে লঙ্ঘন, জ্বরের উপস্থিতি, শরীরের সংবেদনশীলতা লঙ্ঘন)।
যদি কোনও নিশ্চিত না হন যে একজন ব্যক্তির ওয়াইন দিয়ে বিষাক্ত করা হয়েছে, তবে এন্ট্রিডোটটি ঢুকতে দেওয়া উচিত নয়, তবে যতক্ষণ সম্ভব সম্ভব হলে প্রবেশকারী এবং তরল দেওয়া উচিত। যদি বমি হয় তবে বিষক্রিয়াজনিত সত্যিকারের রোগ সৃষ্টিকারী ডাক্তারদের আগমনের আগে এটি বন্ধ করুন, এটি অসম্ভব।
ব্যবহৃত ওষুধ
আমরা দীর্ঘমেয়াদি এন্টোসোস্ফারেন্সে বাস করি না, যার সাহায্যে শরীরটি টক্সিন পরিষ্কার করে। তাদের সম্পর্কে, তাই অনেক কিছু বলা হয়েছে যে এটি নতুন কিছু যোগ করা সম্ভবত কমই করা হয়েছে। আপনি কেবলমাত্র "ওষুধযুক্ত কার্বন" এবং "এন্টোসগেল" যেমন হোম মেডিসিন বুকে এই ধরনের মাদকের সাহায্যে অবলম্বন করতে পারেন।
যখন মদ বা অন্যান্য পদার্থের সাথে বিষ প্রয়োগ করা হয় তখন এই শর্করাগুলি আন্টিস্টাল বাধা বা অ্যান্টিঅক্সিটিভিটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উপাদানগুলিতে নেওয়া হয় না। প্রত্যাশিত পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলির মধ্যে, এদের মধ্যে রয়েছে ক্যাপশন এবং বিরক্তি, যা ইতিমধ্যে বিদ্যমান লক্ষণগুলির পটভূমির বিরুদ্ধে এত ভয়াবহ নয়।
" অ্যাক্টিভেটেড চারকোল " একটি ডোজ হয়, রোগীর শরীরের ওজন উপর নির্ভর করে, কয়লা 1 ট্যাবলেট একটি পূর্ণ 10 কেজি ওজন জন্য নেওয়া হয় যখন।
এন্টোসজেলকে ওজনের জন্য সমর্থন প্রয়োজন হয় না। রিলিজের আকারের উপর নির্ভর করে এটি 1 পকেট বা অর্ধ টেবিলের পরিমাণে প্রত্যেককে নির্ধারিত হয়। এটি একটি একক ডোজ, যা দিনে তিনবার নিতে হবে। সাধারণত ওষুধ বাইরে খাদ্য (1.5-2 ঘন্টা আগে বা পরে খাবার) গ্রহণ করা হয়, কিন্তু যখন ওয়াইন সঙ্গে বিষক্রিয়া করা এটি অসম্ভাব্য যে শিকার ভোজন করতে চাইবে, তাই কোন সীমাবদ্ধতা থাকবে।
বিশেষ মনোযোগ রেহাইড্রেশন থেরাপি দেওয়া উচিত, যা বাড়িতে (হালকা মদ্যের সঙ্গে) বা একটি হাসপাতালে পরিবেশে যখন ওয়াইন সঙ্গে বিষ সঙ্গে একটি বৃহৎ ক্ষতি তরল দ্বারা সংসর্গী করা যেতে পারে। যদি কোনও বমি থাকে না বা তা দ্রুত বন্ধ হয়ে যায়, তাহলে আপনি এমন মাদকের ব্যবহার করতে পারেন যা ট্যাবলেট, পাউডার বা সাসপেনশন আকারে জীবন্ত জল-লবণের বিপাক এবং অক্সিডিটি পুনরুদ্ধার করে।
উদাহরণস্বরূপ, ড্রাগ "ওরাসান", ডিক্সট্রোসিস ধারণকারী, যা তরল এবং খনিজ উপাদানগুলির দ্রুত এবং সম্পূর্ণ শোষণকে সাহায্য করে। মাদকের কার্যকর ডোজ প্রভাবিত ব্যক্তির ওজন উপর নির্ভর করে। সর্বোত্তম দৈনিক ডোজটি প্রতি কেজির ওজন জন্য ড্রাগ এর জল মিলেছে (1 শবলেট উষ্ণ জল 1 লিটার মধ্যে diluted হয় 60 mg)।
আপনি বিচ্ছেদ প্রতিটি আইন পরে ঔষধ নিতে হবে। যদি বমি থাকে, তবে "ওড়াসান" এর 10 মিনিট পরে নিতে চেষ্টা করা যেতে পারে।
ডায়াবেটিস মেলিটাস (যদিও আধা মিষ্টি ওয়াইন খেতে অসম্ভাব্য, যা সাধারণত বিষাক্ত কারণ) অসম্পূর্ণ সঙ্গে রোগীদের ছাড়া, প্রায় সবাই জন্য ঔষধ উপযুক্ত।
যেমন থেরাপি কাজ করে না থাকে, তাহলে আপনি হাসপাতাল, যেখানে নিরুদন এবং ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য নিয়মমাফিককরণ লড়াই লবণাক্ত সমাধান, আধুনিক, polyionic সমাধানের একটি আলাদা বিষয়বস্তু সঙ্গে একটি গ্লুকোজ সমাধান, এবং অন্যান্য কার্যকর ওষুধের শিরায় আধান নির্ধারণ করিতে পারিবে যেতে হবে।
ওয়াইনের বিষক্রিয়ার সময় অকার্যকর বমি বন্ধ করার জন্য, এন্টিমেটিক ড্রাগগুলি নির্ধারিত হয় , উদাহরণস্বরূপ, "মেটোক্লোপোমাইম", যে কোনও পাচক রোগের জন্য কার্যকর। ঔষধটি ট্যাবলেট বা ইনজেকশনগুলির আকারে দেওয়া যেতে পারে।
যেহেতু অ্যালকোহল বিষাক্ততা প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য একটি বিষয়, আমরা তাদের জন্য কার্যকর ডোজ বিবেচনা করব। মেটোক্লোপ্রোমাইডের জন্য, এই ডোজ 1 টি ট্যাবলেট তিনবার তিনবার।
গুরুতর অবস্থার সঙ্গে রোগীদের মধ্যে, একটি antiemetic অন্ত্র বা নির্ণায়ক ইনজেকশন হিসাবে দেওয়া হতে পারে। একা ডোজ 1 ampoule হয় কিন্তু ড্রাগের ফ্রিকোয়েন্সি দিনে 1 থেকে 3 বার হতে পারে, যেহেতু ডাক্তার নিয়োগ করবে।
সর্বাধিক রোগীর জন্য মাদক উপযুক্ত এবং বিরল প্রভাবগুলি দেখায়। এটি একটি হালকা কম্পন এবং বিপরীতমুখী আন্দোলন সমন্বয় ব্যাধি হতে পারে। এটি এমনও হতে পারে যে ওষুধ গ্রহণের পর ব্যক্তিটি ঘুমাতে শুরু করে, কানের মধ্যে একটি শব্দ বা মুখের শ্লেষ্মা ঝিল্লি হয়, কিন্তু এই উপসর্গগুলি বিপজ্জনক বলে মনে করা হয় না এবং তাড়াতাড়ি পাস করা হয়।
এন্টিকনভ্লসালথ থেরাপির জন্য পছন্দমত একটি মাদক হিসাবে "ম্যাগনেসিয়া" ( ম্যাগনেসিয়াম স্যালফেট ), আক্রমন প্রতিরোধ করার ক্ষমতা এবং স্পসমোলাইটিক, অরাজকসংক্রান্ত এবং শুষ্ক প্রভাব প্রদানের জন্য ধন্যবাদ।
যখন বিষ প্রয়োগ করে মাদকটি ধীরে ধীরে বা ড্রপার আকারে ইনজেকশনের হয়, তখন পরিষ্কার 25% সমাধান বা সলিনের যোগ বা গ্লুকোজের পাঁচ শতাংশ দ্রবণের সংমিশ্রণ ব্যবহার করে। একদিনে, আপনি ড্রাগের 200 মিলিগ্রামের অধিক পরিশ্রম করতে পারবেন না।
মরসুমে আক্রমনের জন্য ড্রাগের সমস্ত সুবিধা সত্ত্বেও, এটি সর্বদা ব্যবহার করা যাবে না। আসলে, "ম্যাগনেসিয়া" নিঃসরণ, শ্বাস প্রশ্বাসের কেন্দ্রের বিষণ্নতা, নিম্ন রক্তচাপ এবং একটি বিরল দুর্বল হৃদযন্ত্রের জন্য নির্দিষ্ট করা যাবে না, যা প্রায়ই মদ যখন বিষাক্ত হয় তখন দেখা যায়। সত্যই মাদকটি নিজেই উপরে বর্ণিত লক্ষণগুলোকে উত্তেজিত করতে সক্ষম এবং আরও রোগীর অবস্থা জটিল করে তুলতে সক্ষম।
ওয়াইনের বিষাক্ততার দ্বিতীয় পর্যায়ে আমরা শ্বাসযন্ত্রের ও হৃদযন্ত্রের কেন্দ্রগুলির প্রতিরোধ লক্ষ্য করি। পরিবর্তে কোরিয়ান সঞ্চালন লঙ্ঘনের হপক্সিয়া বাড়ে, কারণ রক্তের সাথে টিস্যু তারা প্রয়োজন অক্সিজেন এবং অন্যান্য পুষ্টি পেতে না। হৃদরোগ সৃষ্টির জন্য বিশেষ ঔষধগুলি সহকারে এই অবস্থার মধ্যে এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ - কার্ডিয়াক গ্লাইকোসাইডস ।
বাজেট এবং খুব জনপ্রিয় কার্ডিয়াক গ্লাইকোসাইডের একটি ডিজিটাল ডিজিক্সিনের উপাদানের উপর ভিত্তি করে একটি মাদকদ্রব্য , ক্রয় যা কেবলমাত্র একজন ডাক্তারের প্রেসক্রিপশনের সাথে সম্ভব। হৃৎপিণ্ড এবং কার্ডিয়াক ইশেমিয়া দিয়ে, মাদকটি ট্যাবলেট এবং সমাধান আকারে পরিচালিত হতে পারে, তবে যখন বিষাক্ততার ঝুঁকি দ্বিতীয় সংস্করণ প্রকাশের জন্য দেওয়া হয়।
Ampoule সমাধান স্যালাইন বা 5% গ্লুকোজ সমাধান সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। একক ডোজ 1-2 মিলি তরলীকরণ সমাধান ডোজ 10 মিলি প্রথম দিনের জন্য প্রশাসনের বিরাটতা 1-2 বার, তারপর দিনে একবার একবার।
ইনজেকশনগুলির চেয়ে 10 গুণ বেশি ভাঁজ করা একটি এমপিউলের সমাধানটি প্রতি মিনিটে 40 টিরও বেশি ড্রপ্সের প্রশাসনের হারে IVs এর জন্য ব্যবহার করা যায় না।
মাদক কিছুটা হার্টের লক্ষণকে ব্যাহত করতে পারে, টাকাইকার্ডিয়া এবং অ্যারিথমিয়াসের সৃষ্টি করে এবং হৃদরোগের বিদ্যুৎ সঞ্চালন, রক্তের গঠনকে প্রভাবিত করে, বিভ্রান্তি এবং ভ্রান্তি সৃষ্টি করে। কখনও কখনও মাথাব্যাথা, উচ্চ ক্লান্তি, চাক্ষুষ এবং পাচক রোগ, এলার্জি প্রতিক্রিয়া হতে পারে। কিন্তু এই সব লক্ষণগুলি মূলত মাদকের উচ্চ মাত্রার পরিচায়ক সঙ্গে প্রধানত বিকাশ।
ড্রাগ কার্ডিয়াক glycosides hypersensitivity, প্রদাহ শাঁস হৃদয়, ventricular ট্যাকিকারডিয়া বা bradycardia আপাত, হার্ট ব্লক, এবং অন্যান্য কার্ডিয়াক pathologies, সেইসাথে বাড়তি ক্যালসিয়াম বা পটাসিয়াম অভাব (এবং hypokalemia hypercalcemia) শরীরে সময় শাসিত হয় না। তাই ডাক্তারের প্রেসক্রিপশনের ছাড়াই এই ওষুধ গ্রহণ করা বা এই মাত্রাগুলিতে এটি বেশ বিপজ্জনক।
বিকল্প চিকিত্সা এবং হোমিওপ্যাথি
ওয়াইন বিষাক্ত একটি খুব বিপজ্জনক অবস্থার, চিকিত্সার আদর্শ বিশেষজ্ঞদের দ্বারা সঞ্চালিত করা উচিত। যাইহোক, যদি বিষক্রিয়া হালকা এবং সাধারণ খাদ্যে বিষক্রিয়া কথা স্মরণ করিয়ে দেয় উপসর্গ হয়, চিকিৎসা প্রশাসনের sorbents redigratantami এবং antiemetics বেশ সম্ভব শরীর দ্রুত পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করার বিকল্প রেসিপি অন্তর্ভুক্ত করা হয়। বিকল্প চিকিত্সা ক্ষেত্রে মাতাল একটি বৃহৎ সংখ্যক প্রতিক্রিয়া হাজির আছে, এবং না ওয়াইন মধ্যে ক্ষতিকারক পদার্থের বিষয়বস্তু উপস্থিতির মধ্যে বিষাক্ত উপসর্গের ঘটনা ঘটতে পারে।
যদি বাড়ির তাজা সাদাসিধা ডিম (স্যালমোনেলা ছাড়াই!) থাকে, তাহলে আপনি কয়েকটি ক্ষতিকারক প্রোটিন পান করতে পারেন যা ইথানলের মাদকদ্রব্য প্রভাবকে নিরপেক্ষ করে।
দ্রুত শরীর থেকে জীবাণু অপসারণ, বিকল্প ঔষধ তাদের থেকে আরো সাইট্রাস এবং রস খাওয়া পরামর্শ, যা বিরক্তিকর হ্রাস করতে সাহায্য করতে পারে।
ওয়াইন হিসাবে - একটি মিষ্টি পান কর এবং নেশা দ্বারা সৃষ্ট গ্লুকোজ বিপাক ব্যাহত করতে পারে শরীর, যা রক্ত প্রকাশ করা হবে ব্যর্থতা, এটা এক গ্লাস পানি বিশেষ পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে অর্ধ লেবু রস যোগ করুন এবং ধীরে ধীরে পান করেন।
কিন্তু একটি সার্বজনীন প্রতিকার জন্য রেসিপি, যা কোন বিষাক্ত জন্য দরকারী হবে। মধু দিয়ে দারুণ ভিডাইকুক সহজেই তৈরি হতে পারে, যদি 5 কাপ গরম পানি ঢেলে 3.5 চামচ থাকে। ফার্নেল বীজ, 5 মিনিটের জন্য উনান, উষ্ণ অবস্থায় ঠান্ডা করুন এবং 3.5 টি টাফ দিন। সোনা। সারা দিন সারা দিন মাতাল হওয়া উচিত।
এটি মাদকাসক্তি হ্রাস করতে সাহায্য করবে এবং কিছুটা শিকারের শর্ত এবং হেরিটেজের সাথে চিকিত্সা কমানোর জন্য সাহায্য করবে। সুস্বাদু এবং chamomile (50 গ ট্যান্সি ফুল, 20 গ্রাম chamomile ঘাস, 0.5 লিটার জল) এর decoction Decoction ভাল decongestion । ক্ষতিকারক শিকড় একটি decoction dyspeptic রোগ যুদ্ধ করতে সাহায্য করে। যদি এলকোহল এবং বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হয়, elecampane এর শিকড় (20 গ্রাম জল, 20 ঘন্টার 1/3 একটি ঘন্টা) মধ্যে চিটে rootlets 20 গ্রাম হল উপযুক্ত।
ওয়াইনের বিষক্রিয়ার জন্য হোমিওপ্যাথি কার্যকর প্রতিকারের একটি সমৃদ্ধ তালিকা নেই। এবং এখনো, তিনি কিছু দিতে পারেন।
উদাহরণস্বরূপ, ডিহাইড্রেশন সহ, হোমিওপ্যাথিক ডাক্তাররা হেনা ড্রাগের পরামর্শ দিতে পছন্দ করে যা শরীরের শক্তি পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করে। এবং হালকা বিষাক্তের সাথে মাদকের লক্ষণ কমাতে হোমিওপ্যাথিক প্রতিকার Nux Vomica কে সহায়তা করে । ওষুধ ব্যবহারের ডোজ এবং নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্যগুলি একজন বিশেষজ্ঞ ডাক্তার দ্বারা স্পষ্ট করা প্রয়োজন, যাকে বিষাক্ত বিষক্রিয়ার সমস্ত বিবরণ জানা উচিত।
মদ অপব্যবহারের সঙ্গে মদ বিষাক্ততার লক্ষণগুলি সরাতে, আপনি প্রতি অভ্যর্থনা প্রতি 4-5 ড্রপ জন্য ড্রাগ "এন্টি- E" নিতে পারেন । ড্রাগ 1 টেম্পলেট মধ্যে দ্রবীভূত হয়। 1 ঘন্টা অন্তর জল পান এবং পানীয়। পরের দিন, ভোজনের ফ্রিকোয়েন্সি কমতে 6-8 বার হয়।
প্রতিরোধ
এটা যে কত মন্দ মদ পান করতে পারে বলে মনে হয়, কিন্তু মানুষ এটি মদ্যপান চলতে থাকে। এটি একটি মুক্ত দেশ এ নিষিদ্ধ করা অসম্ভব, কিন্তু আমাদের প্রত্যেকটিই এটি করতে পারে যে কেবলমাত্র একটি মানের পানীয় যা কেবল নিরীহ না হয়, তবে টেবিলে কিছু সুবিধারও আনতে পারে।
উপায় দ্বারা, ওয়াইন বিষক্রিয়া হতে পারে, কিন্তু এটি ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সৃষ্ট খাদ্য নেশান মোকাবেলা করতে সাহায্য করতে পারে। এই ধরনের প্রধানত লাল wines যেমন স্যালমোনেলা, লিস্টারিয়া এবং এমনকি জাভাস্ক্রিপ্ট এবং পেট আলসার সব পরিচিত জীবাণু একটি ক্ষতিকারক প্রভাব আছে হিমায়িত - Helicobacter pylori।
তাই প্রশ্ন হচ্ছে, বিষ থেকে বিষ পান করা সম্ভব কি না যখন বিষাক্ত হয়ে যায় নিজে নিজে। কিন্তু আমরা কেবল খাদ্য বিষাক্তের কথা বলছি না, অ্যালকোহল না। এবং উপকার হবে শুধুমাত্র যদি ঔষধের গুণমান উচ্চ মানের লাল ওয়াইন, এবং না একটি বিপজ্জনক মিথ্যাচার।
আমি অবশ্যই বলতে চাই যে ওয়াইনের বিষাক্ততা প্রতিরোধ একটি সহজ বিষয় নয়। কয়েকটি সহজ শর্তগুলি একটি নিম্নমানের পানীয় কিনতে থেকে নিজেকে রক্ষা করতে সাহায্য করবে:
- জাল বিক্রি নিষিদ্ধ (সাধারণত ব্র্যান্ডের এলকোহল স্টোরেজ এবং সুপারমার্কেট, পণ্য মান নিরীক্ষণ করা হয় যেখানে) শুধুমাত্র যারা আউটলেট মধ্যে মদ কিনতে,
- সুপরিচিত নির্মাতাদের পণ্য নির্বাচন করা এবং আবগারি স্ট্যাম্পের প্রাপ্যতা পরীক্ষা করা ভাল।
- ওয়াইন কেনার সময়, আপনি তার বৈধতা সময় মনোযোগ দিতে হবে,
- যদি ওয়াইন কেনা দীর্ঘ দীর্ঘায়ু হয় এবং তার সংগ্রহস্থল সময় বাকি আছে, এটা দূরে ছোঁয়া অনুযোগ না ভাল, তারপর থেকে fermentation এবং ক্ষতিকারক পদার্থ দ্বারা খাদ্য বিষক্রিয়া থেকে ভোগ করে তুলনায়।
উত্সবের সময় আপনাকে কীভাবে অ্যালকোহল খাওয়াতে হয় তা নিয়ন্ত্রণ করতে শিখতে হবে, এটি এথনোলের নেশা থেকে বিরত থাকবে। গথ্রাইটিস, প্যানকাইটিসিস এবং অন্যান্য অপ্রীতিকর রোগে আক্রান্ত হওয়ার কোন উপায় নেই এমন ভাবে ডাক্তাররাও একটি খালি পেটে পান করার পরামর্শ দিচ্ছেন না।
বংশগত winemakers এবং প্রেমীদের এছাড়াও নির্দিষ্ট নিয়ম মেনে চলতে প্রয়োজন:
- যখন মদ তৈরি, ফলের হাড় যে শরীরের বিপজ্জনক একটি পদার্থ ধারণকারী থেকে অলস না,
- কঠোরভাবে ওয়াইন এবং ওয়াইন পানীয় প্রযুক্তি মেনে চলে, স্যানিটারি এবং স্বাস্থ্যকর মান সঙ্গে মেনে চলতে, rotting লক্ষণ ছাড়া তাজা ফল ব্যবহার,
- শুধুমাত্র কাচের পাত্রে ওয়াইন ঢালা, প্লাস্টিকের বোতল এবং ধাতু pans বা অন্যান্য উদ্দেশ্যে পাত্র ব্যবহার করে,
- প্রস্তুত ওয়াইন হালকা অ্যাক্সেস ছাড়া একটি শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করা উচিত
এই সহজ সাবধানতা এমন একটি তাত্পর্যপূর্ণভাবে তাদের জীবন শেষ করতে চাই না যারা ক্ষমতা শক্তি মধ্যে আছে।
পূর্বাভাস
ওয়াইনের সাথে বিষক্রিয়া সবচেয়ে গুরুতর মনোনয়নগুলির মধ্যে একটি বলে বিবেচিত হয়, বিশেষ করে যদি এটি বিষাক্ত অ্যালকোহলের পানীয়, ক্ষতিকারক সংযোজক এবং সাইনাইডগুলি অন্তর্ভুক্ত করে। এই ক্ষেত্রে পূর্বাভাস খুব সান্ত্বনা করা হয় না। অ্যাম্বুলেন্সের আগে বা হাসপাতালে যাওয়ার পথে মারাত্মকভাবে নেশাগ্রস্ত ব্যক্তিদের অধিকাংশই মারা যায়। মানুষের জীবন ও স্বাস্থ্যের জন্য হালকা ও মাঝারি বিষাক্ত বিষক্রিয়ার সাথে আপনি যুদ্ধ করতে পারেন, তবে যতটা সম্ভব সম্ভব এই লড়াই শুরু করতে হবে।
[25]