^

অগ্ন্যাশয় প্রদাহ সঙ্গে বেকড

, মেডিকেল সম্পাদক
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 23.04.2024
Fact-checked
х

সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।

আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।

আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।

চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, খাদ্য থেকে প্রোটিন প্যানক্রাকাস দ্বারা উৎপন্ন অগ্নিকুণ্ড রস ধারণকারী এনজাইম উপস্থিতি শুধুমাত্র সম্ভব। শরীরের প্রদাহজনক প্রক্রিয়া হ'ল ইনসুলিন, ইনসুলিন উৎপাদনে বাধা, যার ফলে ডায়াবেটিসের বিকাশ ঘটে। এই রোগের জন্য পণ্য নির্বাচন এবং তাদের রান্না করা পদ্ধতিতে বিশেষ পদ্ধতির প্রয়োজন। পাচক অঙ্গের রোগে ব্যবহৃত সকল খাদ্যের মধ্যে উষ্ণ, বাষ্প এবং বেকড ডিশ রয়েছে। আমি প্যানক্রিটাইটিস সঙ্গে বেক করতে পারি?

আমি প্যানক্রিটাইটিস সঙ্গে বেক করতে পারি?

প্যানক্রিটাইটিসের জন্য খাদ্য রোগের চিকিত্সার ভিত্তি। [1]], [2]তার তীব্র পর্যায় থেকে বের হওয়ার পর, যখন সম্পূর্ণ ক্ষুধার্ততার কয়েক দিন সহ্য করা গুরুত্বপূর্ণ, তখন পানি ও বাদামি সূপগুলি সাবধানে পরিবেশন করা হয়। [3], [4]খাদ্যশস্য টেবিল নম্বর 5 পি শুধুমাত্র ক্ষমা পর্যায়ে বরাদ্দ করা হয় এবং একটি চুলা এবং মাইক্রোওয়েভ মধ্যে তাদের বেকিং দ্বারা খাদ্য প্রস্তুতি অন্তর্ভুক্ত করা হয়।[5]

কি স্বাস্থ্যকর খাবার আপনি এই ভাবে পেতে পারেন? এখানে কিছু আছে:

  • প্যানক্রিটাইটিসের জন্য বেকড আপেল - তাজা ফল গ্যাস্ট্রিক এবং অগ্নিকুণ্ডের রসের স্রোতকে উদ্দীপিত করে, যা প্যানক্রিটাইটিসের জন্য পুরোপুরি অগ্রহণযোগ্য। তাদের অব্যাহতি একটি বিকল্প নয়, কারণ তারা প্যাক্টিন, জৈব অ্যাসিড, ট্যানিন, ফোলিক অ্যাসিড, অন্যান্য ভিটামিন (এ, সি, ই, পিপি, পি, বি), লোহা, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, দস্তা, অ্যালুমিনিয়াম, আইডিন ইত্যাদি সমৃদ্ধ।[6]

বেকিং আপেলগুলি উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলিকে ব্যাপকভাবে কমাতে পারে না, তবে তাদের পছন্দের বৈশিষ্ট্যগুলি বাড়ায়, ফলটিকে সুস্বাদু ডেজার্টে পরিণত করে। অপারেশনের পরে ডায়েটকে অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়, অন্ত্রের ডাইসবিসিস, গ্যাস্ট্রিটিস এবং গ্যাস্ট্রিক আলসারের সাথে;

  • প্যানক্রিটাইটিস সঙ্গে বেকড পেঁয়াজ - হোস্টেস এর পেঁয়াজ ছাড়া এটি ডিশ প্রস্তুত করতে অবিস্মরণীয় বিবেচনা। এটা সালাদ, sauces, প্রথম, মাংস এবং মাছ রেসিপি ব্যবহৃত হয় যোগ করা হয়।

পেঁয়াজের বেনিফিট কারো সন্দেহের বাইরে, কিন্তু তার রচনায় অন্তর্ভুক্ত অপরিহার্য তেল খুব আক্রমনাত্মক, এটি তারা যারা আমাদের কাটা সময় কান্নাকাটি করা হয়। [7]  একইভাবে তারা গ্যাস্ট্রিক মকোসা আঘাত করলে আচরণ করে। তার কাঁচামাল, প্যানক্রিটাইটিস সঙ্গে একটি উদ্ভিজ্জ স্পষ্টভাবে ক্ষতিকারক। শুধুমাত্র একটি দীর্ঘ স্থিতিশীল রাষ্ট্র কখনও কখনও সীমিত পরিমাণে এটি ব্যবহার করতে পারবেন।

আরেকটি জিনিস একটি বেকড পণ্য। এটি প্যানক্রিরিয়া এবং সমগ্র পাচক রোগের উপর একটি নরম এবং আরও সূক্ষ্ম প্রভাব রয়েছে, ভিটামিন এ এবং সি শরীরের সংশ্লেষিত করে, পটাসিয়াম দিয়ে মায়োকার্ডিয়াম পুষ্ট করে, এটি প্যাথোজেন এবং ভাইরাস থেকে রক্ষা করে, রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা হ্রাস করে;

  • প্যানক্রিটাইটিসের জন্য বেকড কুমড়া - এই পণ্যটির সর্বাধিক ধনী ভিটামিন-খনিজ জটিল: সবজি মধ্যে লোহা চ্যাম্পিয়ন, মূল্যবান উদ্ভিদ প্রোটিন একটি উৎস, বিরল ভিটামিন টি, pectins, অ্যামিনো অ্যাসিড, fructose, গ্লুকোজ এবং অনেক অন্যান্য দরকারী পদার্থ। [8]

বেকড একটি ফল শুধুমাত্র উত্তম পানভোজনসংক্রান্ত কাণ্ডকীর্তি সন্তুষ্ট করতে অপরিহার্য রাসায়নিক উপাদান শরীরের সুসিক্ত, কিন্তু ইমিউন, স্নায়বিক সিস্টেম জোরদার, বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা এবং বর্জ্য, পুরুষদের মধ্যে শক্তি বাড়ান, অন্ত্র কার্যকরী প্রতিষ্ঠা করতে প্রদর্শন করে, ঘুম, দৃষ্টি উন্নত, মেমরি সক্রিয় অথেরোস্ক্লেরোসিস ঝুঁকি কমাতে এবং উচ্চ রক্তচাপ। [9]ডায়াবেটিস মেলিটাস বা পেটের অম্লতা দ্বারা প্যানক্রিটাইটিস বোঝা হয় তবে দূর্ভাগ্যবশত কমলা ফলটি সংকুচিত হয়;

  • প্যানক্রিটাইটিস জন্য বেকড আলু - আলু স্বাদ নিরপেক্ষ হয়, পণ্য জ্বালাতনকারী ম্যাকাস অপরিহার্য তেল এবং অ্যাসিড থাকে না, ফাইবার অনেক না এবং এটি নরম। [10]

উপরন্তু, ফলটি সহজে পজিশনিযুক্ত প্রোটিন থাকে, প্রায় সব বি ভিটামিন, যেমন সি, ই, এন, আইডিন, পটাসিয়াম, কোবল্ট, ম্যাগনেসিয়াম এবং কপার মাইক্রোলেটমেন্টগুলির মধ্যে মূল্যবান। পটাসিয়াম অনুকূল হৃদরোগের কার্যকলাপকে প্রভাবিত করে এবং এটির অধিকাংশই আলু ত্বকে। বেকিং আপনাকে ত্বক দিয়ে সরাসরি উদ্ভিজ্জ ব্যবহার করতে দেয়, প্রাক-ভাল ধুয়ে।

যতটা সম্ভব রান্নার এই পদ্ধতি সব দরকারী বৈশিষ্ট্য বজায় রাখে। এটি শুধুমাত্র প্যানক্রিটাইটিসের জন্যই নয়, তবে গ্যাস্ট্রিটিস, গ্যাস্ট্রোডোডেননিটিসের জন্যও সুপারিশ করা হয় পেট মধ্যে ভারীতা একটি অনুভূতি ছেড়ে না, অন্ত্রের distention, কম ক্যালোরি হয় না। আমাদের জন্য সমস্ত আলু - এই দ্বিতীয় রুটি, যা ছাড়া আমরা করতে পারি না, তাই এটি রান্না করা ভাল যাতে শুধুমাত্র যথেষ্ট না, কিন্তু উপকৃত হতে।

trusted-source[11]

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.