অপর্যাপ্ত পরিমাণে প্রোটিন ব্যবহারের ঝুঁকি
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 19.10.2021
সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।
আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।
আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।
অনেক ক্রীড়াবিদ, যদিও তারা প্রোটিনগুলির উপর তাদের মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করে, কিন্তু তাদের মধ্যে কিছু অপর্যাপ্ত পরিমাণে প্রোটিন গ্রাস করে। এই সমস্যা অ্যাথলেটদের জন্য যারা ধৈর্য জন্য প্রশিক্ষণ, উদাহরণস্বরূপ, রানার্স। এই ক্রীড়াবিদ পেশী ভর নির্মাণ না তাদের মনোযোগ ফোকাস, কিন্তু অতিরিক্ত ক্যালোরি গ্রহণ এবং শরীরের ওজন বৃদ্ধি। উত্তর আমেরিকার সবচেয়ে সাধারণ খাবার, যা প্রোটিনের উত্স, প্রায়ই অনেকগুলি ফ্যাট থাকে যা কার্বোহাইড্রেটগুলির সাথে প্রতিস্থাপিত হতে পারে। একটি অপর্যাপ্ত প্রোটিন পেশী ভর হ্রাসের ঝুঁকি সামনে একটি ক্রীড়াবিদ করতে পারেন। এর অপর্যাপ্ত খাওয়ার জন্য টিস্যু মেরামতের এবং সংশ্লেষণের জন্য অ্যামিনো অ্যাসিডের অভাব এবং আঘাতের সঙ্গে ক্রীড়াবিদ হুমকির মানে। এই ক্রীড়াবিদদের মধ্যে ক্রনিক ক্লান্তিগুলি পেশীগুলির দুর্বলতাও নির্দেশ করে।
মহিলা ক্রীড়াবিদদের ট্রিড
মহিলা ক্রীড়াবিদদের triad প্রথমত, সর্বোপরি মাসিক চক্র (amenorrhea) এবং অবশেষে, অস্টিওপরোসিস সঙ্গে সঙ্গে ক্যালোরির অপর্যাপ্ত খরচ দ্বারা। এটি সুপারিশ করা হয় যে অ্যামোনিয়ারিয়া শুরু হওয়ার সাথে অপর্যাপ্ত প্রোটিন সংহার করা হতে পারে। এটা তোলে মাসিক চক্র যে ব্যাহত দেখানো হয়, ইস্ট্রজেন অভাব হাড় ভেঙ্গে এবং অস্টিওপরোসিস সহ হাড় ত্রুটি, সুতরাং অপর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম আহরণ বাড়ে এবং।
ক্লার্ক এট আল নির্ধারিত হয় যে অ্যামেরোরিয়িক মহিলা রানার্স একটি স্বাভাবিক মাসিক চক্রের সাথে মহিলা ক্রীড়াবিদদের তুলনায় প্রতিদিন 300-500 ক্যালোরি ভোগ করে। হেলসন এট আল দেখায় যে, 82% অ্যামোয়্যারিয়াইটিস মহিলাদের RDN তুলনায় কম প্রোটিন ভোজনের ছিল, এবং স্বাভাবিক মাসিক চক্রের সাথে মহিলাদের মাত্র 35% RDN এর চেয়ে প্রোটিন কম খাওয়া ছিল। এই দুই দলের মধ্যে ক্যালসিয়াম খাওয়া ভিন্ন ছিল না। এটি দেখানো হয় যে চলমান, নাচ এবং জিমন্যাস্টিকস জড়িত ক্রীড়াবিদদের খাদ্য অনেক পুষ্টি জন্য পর্যাপ্ত নয়, মোট ক্যালোরি এবং প্রোটিন সংখ্যা সহ। প্রোটিন এবং মাসিক ফাংশনের পরিমাণের মধ্যে সম্পর্ক এখনো স্পষ্ট নয়, তবে অ্যাথলেটিক্সের জন্য এ্যামনেরিয়ার একটি ঝুঁকি রয়েছে যা খাদ্যের প্রোটিনের অভাবের সঙ্গে। প্রোটিনের গুণগত মান অ্যামেরিয়্যারিয়া বা এর ঝুঁকি সম্পর্কিত কিনা তা জানতে আগ্রহী।
একটি আনুমানিক মেনু খাদ্য থেকে প্রোটিন খাওয়া দেখাচ্ছে
- নিরামিষভোজী: প্রোটিন মানের
প্রোটিন ব্যবহার উচ্চ মানের এ আরো কার্যকর। এফএও / ডব্লিউএইচও ডিমের প্রোটিন ব্যবহার করে যা অন্যান্য প্রোটিনগুলির সাথে তুলনা করা হয়।
পশু উৎপাদনের পণ্য ছাড়াই একটি খাদ্য প্রশ্নে সমস্ত অ্যামিনো অ্যাসিড সংশ্লেষণ। ক্রীড়াবিদ এর খাদ্যের মধ্যে কম পশু প্রোটিন, অ্যামিনো অ্যাসিডের চাহিদা মেটাতে প্রয়োজনীয় উদ্ভিদ প্রোটিনের পরিমাণ বেশী। ব্যতিক্রম সোয়া পণ্য। এফএ / ডব্লিউএইচও প্রোটিনের গুণমানের মূল্যায়ন করতে, পুরনো পদ্ধতির বিকল্প হিসেবে প্রোটিন দক্ষতা ফ্যাক্টর (সিএবি) "আমিনো অ্যাসিড অনুমান" ব্যবহার করা হয়। একটি মূল্যায়ন হিসাবে, হাইড্রোলিথেস এবং সয়া প্রোটিন অ্যামিনো এসিডের শিশুদের দীর্ঘমেয়াদী চাহিদা পূরণের জন্য পশু প্রোটিন সমতুল্য।
ডায়াবেটিক দ্রব্য, ডিম এবং সোয়জাত দ্রব্য তাদের ডায়টেক্টের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করে এমন শাখায় অ্যামিনো অ্যাসিড এবং সাধারণ প্রোটিনগুলির জন্য তাদের চাহিদা পূরণে অসুবিধা হবেনা।
- মহিলাদের ওজন সম্পর্কে যত্ন যারা নারী
অনেক মহিলা ক্যালোরি খাওয়ার কমাতে প্রোটিনের অপর্যাপ্ত পরিমাণে ভোগ করে। শক্তি স্তর তার খরচ নীচের হিসাবে প্রোটিন ব্যবহার হ্রাস
- গর্ভবতী মহিলাদের
গর্ভাবস্থায়, প্রোটিন বৃদ্ধির প্রয়োজন। অ গর্ভবতী মহিলাদের জন্য RDN জন্য প্রতিদিন 45 গ্রাম তুলনায় গর্ভবতী মহিলাদের প্রতিদিন 60 গ্রাম প্রোটিন প্রয়োজন। গর্ভাবস্থায় ব্যায়াম সংক্রান্ত স্টাডিজ তুলনামূলকভাবে সাম্প্রতিক। সমগ্র গর্ভাবস্থায় অনেক ক্রীড়াবিদ প্রশিক্ষণ দেয় লোড এর তীব্রতা এবং সময়কাল, সেইসাথে গর্ভাবস্থার উপর প্রভাব, মহিলার অনেক শারীরিক ফিটনেস স্তর সহ, অনেক কারণের উপর নির্ভর করে। একটি গর্ভবতী মহিলার জন্য একটি প্রশিক্ষণ প্রোগ্রাম তার চিকিত্সক সঙ্গে আলোচনা করা উচিত। একটি প্রশিক্ষিত গর্ভবতী মহিলার জন্য প্রোটিন জন্য প্রয়োজন স্থাপন করা হয় না। নিরাপদ সুপারিশগুলি 1.0-1.4 গ্রাম-কেজি শরীরের ওজন পরিসীমা মধ্যে।
- বয়স্ক মানুষ
বয়সের সাথে প্রোটিন পরিবর্তনের ব্যবহার হিসাবে মানুষ বয়স সঙ্গে কম সক্রিয় হয়ে, প্রোটিন তাদের চাহিদা আরও অধ্যয়ন প্রয়োজন।
- ডায়াবেটিস
ডায়াবেটিক রোগীদের প্রোটিনস জন্য RDN অতিক্রম না করার পরামর্শ দেওয়া হয়। ডায়াবেটিস রোগীদের যারা প্রশিক্ষণপ্রাপ্ত তাদের প্রাতিষ্ঠানিক প্রয়োজনগুলি পূরণ হওয়া উচিত যতক্ষণ না কিডনি নিয়ে সমস্যা হয় এবং নিয়মিত তাদের চিকিত্সককে পরামর্শ করে।
[