^
Fact-checked
х

সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।

আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।

আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।

ওজন কমানোর উপায়: ডিমের নাস্তা আপনাকে এটি করতে সাহায্য করবে

আলেক্সি ক্রিভেনকো, মেডিকেল রিভিউয়ার
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 01.07.2025
2012-05-15 10:20

আমরা প্রায় সকলেই ন্যূনতম পরিশ্রমে ওজন কমাতে আগ্রহী। দেখা যাচ্ছে, আপনার শরীরে ক্ষুধার নিয়মিত অনুভূতি কমিয়ে আপনি এই জটিল প্রক্রিয়াটিকে সহজ করতে পারেন।

আমেরিকান বিজ্ঞানীরা গবেষণা চালিয়েছেন এবং আবিষ্কার করেছেন যে কীভাবে প্রাকৃতিক পণ্যের সাহায্যে এবং আপনার শরীরের ক্ষতি না করে এটি করা যেতে পারে। লুইসিয়ানা ইনস্টিটিউট (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) এর কর্মীরা জোর দিয়ে বলেন যে আমরা সকালের নাস্তায় যে ডিম খাই, তা ক্ষুধা খুব ভালোভাবে দমন করে।

সকালের নাস্তায় দু-একটা ডিম খেলে, আপনি অসংখ্য খাবার না খেয়ে দুপুরের খাবার পর্যন্ত সহজেই বেঁচে থাকতে পারবেন।

তাদের তত্ত্বটি স্পষ্ট করার জন্য, বিজ্ঞানীরা ২০ জন স্বেচ্ছাসেবককে নিয়ে একটি গবেষণা পরিচালনা করেছিলেন। প্রতিদিন সকালে, গবেষণায় অংশগ্রহণকারীরা হয় দুটি ডিম অথবা একটি ছোট প্লেট সিরিয়াল খেতেন। সিরিয়ালের অংশটি এমনভাবে বেছে নেওয়া হয়েছিল যাতে এতে ক্যালোরির সংখ্যা ডিমের ক্যালোরির পরিমাণের সমান হয়।

দুপুরের খাবারের আগে, সকল স্বেচ্ছাসেবক একটি প্রশ্নাবলীতে তাদের ক্ষুধার মাত্রা রেকর্ড করেছিলেন এবং পরীক্ষার জন্য তাদের রক্ত দিয়েছিলেন। যারা নাস্তায় ডিম খেয়েছিলেন তাদের মধ্যে শস্যজাত দ্রব্য খাওয়া লোকেদের তুলনায় ঘ্রেলিনের (ক্ষুধার হরমোন) মাত্রা কম ছিল। বিপরীতে, এই লোকেদের মধ্যে তৃপ্তির অনুভূতির জন্য দায়ী PYY হরমোনটি বেশি পরিমাণে উৎপন্ন হয়েছিল।

গবেষকরা বিশ্বাস করেন যে ডিমে থাকা প্রোটিন একজন ব্যক্তিকে অনেক বেশি সময় ধরে পেট ভরে রাখার অনুভূতি দেয়। শস্য শস্যে থাকা প্রোটিনের এই গুণটি কম পরিমাণে রয়েছে। তাই, ওজন কমানোর জন্য, পুষ্টিবিদরা তাদের ফিগার পর্যবেক্ষণকারী প্রত্যেককে শরীরে প্রবেশকারী প্রোটিনের পরিমাণের দিকে নয়, বরং এর বৈচিত্র্যের দিকে মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেন।

trusted-source[ 1 ]


নতুন প্রকাশনা

ILive চিকিৎসা পরামর্শ, রোগ নির্ণয় বা চিকিত্সা সরবরাহ করে না।
পোর্টালে প্রকাশিত তথ্য শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য এবং বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ ছাড়াই ব্যবহার করা উচিত নয়।
সাইটটির নিয়ম এবং নীতি যত্ন সহকারে পড়ুন। আপনি আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে পারেন!
কপিরাইট © 2011 - 2025 iLive। সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত.