কম খেতে সাহায্য করে এমন খাবারের একটি তালিকা তৈরি করা হয়েছে

কোনও পণ্যের ক্যালোরির পরিমাণ এবং এর তৃপ্তি এমন ধারণা যা সবসময় মিলে না। পুষ্টিবিদরা এই বৈপরীত্য সম্পর্কে ভালোভাবেই অবগত!

বিশ্বাস করা হয় যে পৃথিবীতে বসবাসকারী সকল ন্যায্য লিঙ্গের মধ্যে মাত্র এক শতাংশ ভাগ্যবান যাদের ওজন বজায় রাখার জন্য খুব বেশি চিন্তা করতে হয় না। জন্ম থেকেই তাদের বিপাক এমন যে আপনি রাত আড়াইটার দিকে একটি কেক খেয়ে ফেলতে পারেন - এবং তবুও ওজন বাড়ে না। বাকি সকলেরই তাদের প্লেটের বিষয়বস্তু সতর্কতার সাথে পর্যবেক্ষণ করা উচিত, বিশেষ করে 30 এর পরে, যখন বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি ধীর হয়ে যায় এবং বিশ্বাসঘাতক চর্বি খুব দ্রুত অপ্রয়োজনীয় জায়গায় জমা হয়।

অবশ্যই, ডায়েট এবং খেলাধুলা আছে। তবে, এই সেটটিও কখনও কখনও যথেষ্ট নয়। অথবা কেবল পর্যাপ্ত সময় থাকে না। এবং এটি সবসময় সম্ভব হয় না।

তাই আজ আমরা সেইসব খাবারের কথা বলছি যা শরীরের জন্য উপকারী, প্রয়োজনীয় শক্তি জোগায় এবং একই সাথে - ওহ, অলৌকিক! - ক্ষুধাকে তাড়াতাড়ি ঘুম থেকে উঠতে দেয় না এবং আপনাকে নিয়ন্ত্রণ করতে দেয় না।

তাহলে, কী তৃপ্তির আনন্দময় অনুভূতি এনে দেয় (দীর্ঘ সময়ের জন্য, মনে রাখবেন!) এবং একই সাথে শরীরকে ক্যালোরি দিয়ে "বোঝা" করে না?

• আলু (একটি মাঝারি আলুতে ১৬১ ক্যালোরি)

আলু সবচেয়ে বেশি পেট ভরানোর পণ্য: আলু তৃপ্তির দিক থেকে রুটিকেও ৩ গুণ ছাড়িয়ে যায়। মূল জিনিসটি হল মাংস এবং চর্বিযুক্ত সসের সাথে এগুলি মেশানো নয়।

• চর্বিহীন মাংস, মাছ, ডাল জাতীয় খাবার

সবগুলোই, যেন নির্বাচিত, প্রোটিন পণ্য। প্রোটিনগুলি শরীর দ্বারা কোনও চিহ্ন ছাড়াই ব্যবহৃত হয়: বৃহত্তম অংশ কোষ এবং টিস্যুতে প্রোটিন অণু প্রতিস্থাপনের জন্য পাঠানো হয় (প্লাস্টিক ফাংশন), ছোট অংশ - শক্তির প্রয়োজনের জন্য।

• কমলালেবু (প্রতিটি ফলে ৫৯ ক্যালোরি)

অস্ট্রেলিয়ান পুষ্টি বিশেষজ্ঞদের দ্বারা সংকলিত ৩৮টি পুষ্টিকর খাবারের তালিকায়, ফাইবারের পরিমাণের কারণে কমলালেবু সমস্ত ফল এবং সাইট্রাস ফলের তালিকার শীর্ষে রয়েছে।

• ডুরুম গমের পাস্তা (প্রতি ৫০ গ্রাম পরিবেশনে ১৭২ ক্যালোরি)

এই ধরনের পাস্তার উপকারী গুণাবলী সম্পর্কে, এবং কীভাবে আপনি এগুলোর সাহায্যে ওজন কমাতে পারেন, সে সম্পর্কে এখানে পড়ুন।

• ডিম (প্রতিটি ৭৮ ক্যালোরি)

ডিমে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন যৌগ থাকে যা আপনাকে পেট ভরা অনুভব করতে সাহায্য করে। সকালের নাস্তায় একটি ডিম খেলে পরবর্তী কয়েক দিনের জন্য আপনার ক্ষুধা উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যাবে এবং আপনার রিজার্ভে অতিরিক্ত ৩৩০ ক্যালোরি যোগ হবে না।

• ডার্ক চকোলেট (প্রতি ২৮ গ্রামে ১৭০ ক্যালোরি)

এটি কার্যকরভাবে হজম প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়: ১০০ গ্রাম চকোলেটের প্রায় এক-চতুর্থাংশ আপনাকে কার্বোহাইড্রেট মিষ্টি, সেইসাথে লবণাক্ত এবং চর্বিযুক্ত খাবার সহ অন্যান্য খাবার অনেক কম খেতে সাহায্য করবে।

• নরম পনির (প্রতি ২৮ গ্রামে ৭৬ ক্যালোরি)

তাজা ছাগলের পনির বা অন্য যেকোনো ধরণের ফেটাতে ঘনীভূত লিনোলিক অ্যাসিড থাকে, যা পেট ভরাতে সাহায্য করে এবং শরীরের চর্বি পোড়াতেও সাহায্য করে। প্রক্রিয়াজাত পনিরেও এটি যথেষ্ট পরিমাণে থাকে, তবে আপনার একবারে একাধিক পনির খাওয়া উচিত নয়।

• স্কিম দুধ (প্রতি গ্লাসে ৮৬ ক্যালোরি)

দুধে থাকা প্রোটিন (উদাহরণস্বরূপ, কেসিন) খুবই তৃপ্তিদায়ক, এবং উপরন্তু, দুধে ঘনীভূত লিনোলিক অ্যাসিডও থাকে।

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]