সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।
আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।
আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।
Champignons বিশেষত ডায়াবেটিস জন্য সহায়ক।
নিবন্ধ বিশেষজ্ঞ ডা
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 23.04.2024
বিখ্যাত মাশরুমের মাশরুমগুলি অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরার উপর বিশেষ প্রভাব ফেলে, যা লিভারের গ্লুকোজ সংশ্লেষণকে বাধা দেয়।
রক্তের গ্লুকোজ মাত্রা পরিবর্তনশীল, কিন্তু শরীরের স্বাভাবিক কার্যকারিতা জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এই স্তরের অপর্যাপ্ত, তারপর টিস্যু এবং অঙ্গের ক্ষুধা প্রক্রিয়া চালু করা হয়। অত্যধিক গ্লুকোজ শরীরের বায়োকেমিক্যাল ভারসাম্যকে আপোস করে, বিপাকীয় প্রক্রিয়ার পথ পরিবর্তন করে, ডায়াবেটিসের বিকাশের দিকে পরিচালিত করে ।
ইনসুলিনের সাহায্যে পর্যাপ্ত রক্ত শর্করার মাত্রা বজায় রাখা যায় - প্যানক্রিরিয়া দ্বারা উত্পন্ন একটি হরমোন। ইনসুলিন কোষগুলিকে সক্রিয় করে, ফলে তাদের গ্লুকোজ খাওয়া যায়। ডায়াবেটিসের বিকাশ খুব অল্প মুহূর্তেই শুরু হয় যখন ইনসুলিনের অপর্যাপ্ত উত্পাদন হয় না বা কোষগুলি সংবেদনশীলতা হারায়। শারীরবৃত্তির আরেকটি দিক রয়েছে: গ্লুকোজ স্তর এনজাইম কার্যকলাপের উপর নির্ভরশীল নয়, যার ফলে লিভার এবং অন্ত্রের সংশ্লেষ প্রক্রিয়াগুলি সংঘটিত হয়।
বিজ্ঞানীরা দীর্ঘদিন ধরে শরীরের টিস্যুগুলির চিনির সামগ্রীর উপর প্রভাব ফেলে এমন কারনে আগ্রহী। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, এই উপাদানটি আমাদের খাদ্যের উপর নির্ভর করে: কিছু খাবার "গ্লুকোজ ভারসাম্যহীনতা" হ্রাস করে, অন্যরা - এটি স্বাভাবিক করে। পেনসিলভানিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের বৈজ্ঞানিক প্রতিনিধিগণ (ফিলাডেলফিয়া) যুক্তি দেন যে চ্যাম্পিয়নরা গ্লুকোজ মাত্রা হ্রাস করতে সক্ষম।
বিজ্ঞানীদের রিপোর্ট যে ছত্রাক prebiotics মত কাজ করতে পারে, intrainestest মাইক্রোজোজিমস কার্যকারিতা প্রভাবিত। বিশেষজ্ঞদের মতে, চিনির বিপাক সহ চর্বিযুক্ত প্রক্রিয়ার কোর্সে অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা গুণ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। একজন ব্যক্তির দ্বারা নেওয়া যে কোনও খাবার ব্যাকটেরিয়া দ্বারা শরীরকে প্রভাবিত করে, যা প্রথমে নিজেদেরকে নির্দিষ্ট পদার্থগুলি হজম করে এবং এর পরেই তারা অণু উৎপন্ন করে যা বিভিন্ন জৈব যৌণিক প্রক্রিয়াগুলিতে কাজ করে।
অধ্যাপক মার্গেরিতা টি। ক্যান্টোনার এবং অন্যান্য বিজ্ঞানী কৃষকদের মধ্যে একটি পরীক্ষা স্থাপন করেন, যা দুটি গোষ্ঠীতে বিভক্ত: উচ্চমানের স্বাভাবিক মাইক্রোফ্লোরা এবং উপকারী ব্যাকটেরিয়ার অভাবের সাথে। সমস্ত রাস্তার খাদ্য দেওয়া হয়, যা মাশরুম অন্তর্ভুক্ত, এবং মাশরুম ছাড়া পৃথকভাবে খাদ্য। মাউস দ্বারা শোষিত মাশরুম দৈনিক পরিমাণ হিসাবে আমরা প্রতিদিন প্রতিদিন 90 গ্রাম ব্যবহার করা হয়।
গবেষকগণের মতে, চিবিনগনগুলি প্রভোটেলা বংশের আণবিক প্রাণীর প্রভাবকে প্রভাবিত করে: ব্যাকটিরিয়া ছোট্ট ফ্যাটি অ্যাসিড উত্পাদনকে উদ্দীপিত করে - যার মধ্যে বুটিরিক এবং সুকাকনিক রয়েছে। এই যৌগগুলি জিনগুলিকে প্রভাবিত করে যা গ্লুকোজ নিউজেনেসিস স্থিতিশীল করে - অন্ত্রের গ্লুকোজ উৎপাদন। ছত্রাকের প্রভাবের অধীনে, এই উৎপাদন হার হ্রাস পেয়েছে, এবং মাউস প্রাণীর কোষগুলি সক্রিয়ভাবে গ্লুকোজ শোষণ করতে শুরু করেছে। গরীব microflora এবং Prevotella ব্যাকটেরিয়া অনুপস্থিত সঙ্গে rodents মধ্যে, অনুরূপ প্রক্রিয়া পালন করা হয় নি: বিজ্ঞানীরা এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছেন যে চ্যাম্পিয়নরা শুধুমাত্র ব্যাকটেরিয়া প্রভাবিত করে গ্লুকোজ স্বাভাবিক করতে সক্ষম।
দুর্ভাগ্যবশত, বিজ্ঞানীরা কোন রূপে উল্লেখ করেন নি যে রশ্মিরা মাশরুমগুলি ব্যবহার করেছেন: কাঁচা বা রান্না করা।
পৃষ্ঠায় বার্তা সম্পূর্ণ লেখা পড়ুন। https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464618301476?via%3Dihub
[