সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।
আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।
আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।
ডায়াবেটিস ম্যালিটাস টাইপ 1 এবং 2 মধ্যে মাশরুম
নিবন্ধ বিশেষজ্ঞ ডা
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 23.04.2024
ডায়াবেটিস রোগের একটি বিশেষ পুষ্টির মডেল নির্মাণ প্রয়োজন, যা কার্বোহাইড্রেট খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে সীমাবদ্ধ। এটি লঙ্ঘন (টাইপ 2) বা ইনসুলিনের সংশ্লেষের অনুপস্থিতি (টাইপ 1), প্যানক্রিয়ার দ্বারা উত্পাদিত হরমোন এবং শরীরের কোষ দ্বারা গ্লুকোজ উত্তোলনের জন্য দায়ী। খাদ্য সংগঠিত করা, প্রতিটি পণ্যের Glycemic সূচক (জিআই) জানতে গুরুত্বপূর্ণ। কম GI (আপ 40 U) আছে যারা পছন্দ দেওয়া হয়। কিভাবে মাশরুম এই বিন্দু থেকে দেখায় এবং তারা টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস খাওয়া যায়?
[বেনিফিট এবং ক্ষতি
মাশরুমগুলি অনন্য প্রাণীর মতো, এটি ছাড়া বন্যপ্রাণী কল্পনা করা কঠিন। এটি ইকোসিস্টেমের অবিচ্ছেদ্য অংশ, কারণ প্রাণী ও উদ্ভিদের মৃত্যুর পরে অবশিষ্ট সমস্ত জৈবপদার্থের অবনতির ক্ষেত্রে তারা অবদান রাখে। তারা ওষুধ ও ওষুধ উৎপাদনে জড়িত। ভোজ্য মাশরুম মহান পুষ্টির মান এবং ব্যাপকভাবে রান্না ব্যবহৃত হয়। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য, তারা একটি পছন্দসই খাবার, কারণ তাদের কম জিআই, প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, ভিটামিন এ, বি, বি 2, ডি, সি, পিপি, খনিজ পদার্থ: পটাসিয়াম, ফসফরাস, লোহা, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ইত্যাদি।
তবে, ক্ষতিকারক অঙ্গ, প্যানক্রিয়ারগুলির জন্য এটি খুব ভারী খাবার ভুলে যান না, তাই আপনার প্রতি সপ্তাহে 100g পর্যন্ত তাদের সীমাবদ্ধ হওয়া উচিত এবং রান্না করার সমস্ত পদ্ধতি উপযুক্ত নয়। গ্যাস্ট্রাইটিস, গ্যাস্ট্রোডোডেননিটিস, প্যানক্রিটাইটিস, মাশরুমগুলি বাড়িয়ে স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।