সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।
আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।
আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।
ডায়াবেটিস মেলিটাস টাইপ 1 এবং 2 জন্য কফি: আমি পান করতে পারি?
নিবন্ধ বিশেষজ্ঞ ডা
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 23.04.2024
ডায়াবেটিস মেলিটাস জনগণের কার্বোহাইড্রেট খাদ্যের খাদ্য অনুসরণ করার জন্য তাদের স্বাস্থ্যের জন্য দায়ী ইনসুলিনের অভাবের কারণে তাদের বিপাকের লঙ্ঘনের কারণে, রক্তের গ্লুকোজের মাত্রা বৃদ্ধি পায়। এই পানীয় প্রযোজ্য। কফি অনেক কাজের দিনগুলির জন্য সুপরিচিত ট্রিগার প্রক্রিয়া, দিনের অন্যান্য সময়ে এবং সপ্তাহান্তে মেজাজ এবং মেজাজ দেয়। প্রশ্ন উঠেছে, প্রকার 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের পাশাপাশি গর্ভাবস্থায় সনাক্ত হওয়া গর্ভাবস্থার সাথে কফি পান করা সম্ভব?
রক্ত শর্করার মাত্রা উপর কফি প্রভাব
কফি মটরশুটি রাসায়নিক গঠন একটি বিশ্লেষণ রক্ত চিনি তার প্রভাব সঙ্গে পরিস্থিতি ব্যাখ্যা করবে। কফি প্রধান উপাদান, জোর দেওয়া, স্নায়ুতন্ত্র উদ্দীপক, একটি ক্ষারযুক্ত ক্যাফিন হয়।
অন্যান্য জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থ থিওফাইলাইন এবং থিওরোমাইন অন্তর্ভুক্ত, পরবর্তী এবং পানীয় একটি তিক্ত স্বাদ দেয়। Trigonelline গন্ধ জন্য দায়ী এবং স্বাদ প্রভাবিত করে।
বাঁধাই এজেন্ট, pectins, macronutrients (ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ফসফরাস), কার্বোহাইড্রেট, গ্লাইকোসাইড উপস্থিত রয়েছে।
রক্তের শর্করা বৃদ্ধি করতে পারে এমন উপাদানগুলি কার্বোহাইড্রেট, সেইসাথে পানীয়ের ক্যালরি উপাদান। সুতরাং, 100 গ্রাম প্রাকৃতিক কফি, তার সূচক যথাক্রমে 29.5g এবং 331kcal হয়। প্রদত্ত যে 1-2 চা চামচ ব্যবহার করা হয়, এই উল্লেখযোগ্যভাবে glycemic সূচক প্রভাবিত করতে পারে না।
অবশেষে এটি যাচাই করুন, আপনাকে গ্লুকোমিটার দিয়ে এটি ব্যবহার করার আগে এবং পরে চিনি নিয়ন্ত্রণ করতে হবে।
ডায়াবেটিস জন্য দুধ সঙ্গে কফি
ডায়াবেটিকরা স্বাভাবিক কফি পান করতে চিনি ছাড়াই দুধের অল্প পরিমাণে এটি কমাতে নিরাপদ। এই প্রক্রিয়াটি একটি বিশেষ সুখী অনুষ্ঠানের মধ্যে স্থাপন করা যেতে পারে: শস্যগুলি টানুন, তুর্কিতে পানির সাথে পাউডার রান্না করুন, আপনার প্রিয় মশলা (দারুচিনি, বাদাম) যোগ করুন। দুধ গরম করুন এবং ফেনা চাবুক, এক কাপ একত্রিত।
যারা তিক্ত কফি পান করতে চায় না তাদের জন্য আপনি চিনির বিকল্পগুলি ব্যবহার করতে পারেন: aspartame, aharin বা অন্যদের। তাদের উচ্চ চর্বি কন্টেন্ট কারণে ক্রিম যোগ করা উচিত নয়।
[1]
তাত্ক্ষণিক কফি
তাত্ক্ষণিক কফি ডায়াবেটিস জন্য সুপারিশ করা হয় না, এটা মানুষের অন্যান্য বিভাগের জন্য খুব দরকারী নয়। এই জন্য প্রক্রিয়া কারণ এটি প্রক্রিয়া হয়। শস্য মাটি এবং একটি বিশেষ চেম্বারে স্প্রেড হয়, তারপর, শুকনো পরে, তারা বাষ্প সঙ্গে চিকিত্সা করা হয়। এই সব উত্পাদন manipulations তাদের দরকারী বৈশিষ্ট্য ক্ষতি হতে। উপরন্তু, unscrupulous নির্মাতারা আরো ওজন, এবং গন্ধ যোগ করার জন্য বিভিন্ন অমেধ্য যোগ করতে পারেন - স্বাদ।
সবুজ কফি
এই একমাত্র কফি যার ইউটিলিটি ডাক্তার দ্বারা প্রতিযোগিতা করা হয় না। সবুজ কফি মটরশুটি ক্লোলোজনিক এসিড থাকে, যা রক্তের গ্লুকোজ মাত্রা কমায়। এটি ফ্যাটগুলি ভালভাবে ভেঙে দেয়, যা একটি অতিরিক্ত বোনাস, কারণ ডায়াবেটিসগুলির মধ্যে অনেকগুলি চর্বিযুক্ত মানুষ রয়েছে। এটি আরেকটি সুবিধা প্রদাহ প্রতিরোধ করা হয়। তাপ চিকিত্সা এই সব বৈশিষ্ট্য নির্মূল করে।
ডায়াবেটিস জন্য decaffeinated কফি
কফি থেকে ক্যাফিন অপসারণের প্রক্রিয়াকে ডাইকাফিনেশন বলা হয়। এটি প্রাপ্ত করার বিভিন্ন উপায় আছে এবং তাদের সব পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ নয়। প্রায়শই, উৎপাদন খরচ হ্রাস করার জন্য, এই জন্য রাসায়নিক দ্রাবক ব্যবহার করা হয়, শস্যের বীজ এবং তাদের ক্যাফিনকে "ছেড়ে দেওয়া" হয়, যদিও একটি ছোট অংশ এখনও অবশিষ্ট থাকে।
এটা বিশ্বাস করা হয় যে ডাইফাফিনেটেড কফি ডায়াবেটিস ক্ষতি করতে সক্ষম নয়; এর বিপরীতে, এটি গ্লুকোজ বিপাক বাড়ায়। এটি একটি ক্ষুদ্র ডায়রেক্টিক প্রভাব রয়েছে, যার মানে ক্যালসিয়াম কম leached আউট হবে, এটি চাপ surges হতে হবে না।
উপকারিতা
কফি বিভিন্ন জাতের এবং প্রস্তুতির পদ্ধতি, তাই, একটি নিরবচ্ছিন্ন মূল্যায়ন দেওয়া যাবে না। এর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে, মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপকে উদ্দীপিত করার ক্ষমতা, রক্তবাহী জাহাজগুলি প্রসারিত করার ক্ষমতা, আল্জ্হেইমের রোগ প্রতিরোধে বাধা এবং গলস্টোনগুলি গঠন করা যায়। এটা বিশ্বাস করা হয় যে কফি ক্যান্সার কোষ গঠনের জন্য মহিলাদের মধ্যে ডিম্বাশয় ক্যান্সার, এবং সেইসাথে টাইপ 2 ডায়াবেটিস ঘটনার জন্য প্রতিরোধমূলক পরিমাপ।
পানির ক্ষতিকারক দিকগুলি পেটে অম্লতা বৃদ্ধি, রক্তচাপ, ঘুমের ব্যাঘাত, উদ্বেগ অনুভূতির উত্থান, হৃদয় প্রশমন ইত্যাদি। অ্যাড্রেনালাইন এবং কার্টিজোল উৎপাদন - স্ট্রেস হরমোন - গর্ভবতী মহিলাদের গর্ভপাত হতে পারে। তাই গর্ভাবস্থা ডায়াবেটিস সঙ্গে একটি পানীয় পান নিষিদ্ধ করা হয়।
প্রতিলক্ষণ
গর্ভবতী রোগীদের জন্য কফি ছেড়ে দিতে হবে যারা হাইপারটেনসিভ রোগীদের জন্য প্রয়োজনীয়। এটি গ্যাস্ট্রিক রস বৃদ্ধি স্রোত সঙ্গে gastritis তীব্র উত্তেজনার মধ্যে contraindicated হয়, কারণ প্রায় 30 ধরনের জৈব অ্যাসিড রয়েছে, বিশেষত খালি পেটে, বয়স্করা (অনিদ্রা, টাকাইকার্ডিয়া হতে পারে), গ্লুকোমা রোগী এবং কিডনির ব্যর্থতা।