ডায়াবেটিস মধ্যে তরমুজ
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 16.10.2021
সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।
আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।
আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।
সর্বাধিক ডায়াবেটিক্স তাদের খাদ্য সীমাবদ্ধ করতে বাধ্য হয় - এবং, প্রথমত, এটি মিষ্টি ফল এবং berries সহ কার্বোহাইড্রেট খাদ্য, উদ্বেগ। কিন্তু কিভাবে ঋতু মধ্যে থাকা, দোকান এবং বাজারে সর্বত্র মিষ্টি এবং সুগন্ধযুক্ত ফল দেওয়া হয় যখন - তরল অনেক রোগীদের অবিলম্বে একটি লজিক্যাল প্রশ্ন আছে: ডায়াবেটিসের সঙ্গে একটি তরমুজ অনুমোদিত হয়? স্বাস্থ্য এবং কল্যাণের উপর আরও প্রতিকূল প্রভাব ছাড়া কি আমি কয়েকটি স্লাইস খেতে পারি?
ডায়াবেটিস মেল্টাস টাইপ 1 এবং টাইপ 2 তে তরমুজ খেতে কি সম্ভব?
সঠিক পুষ্টি ডায়াবেটিকস জন্য চিকিত্সা স্কিম নেতৃস্থানীয় স্থান দেওয়া হয়। এই ক্ষেত্রে, আপনি খাদ্য গ্রহণের ফ্রিকোয়েন্সি এবং তার শক্তি মান এবং গঠন পরিবর্তন করতে হবে।
ডায়াবেটিসের রোগীর ডায়াবেটিসের ২0% পর্যন্ত প্রোটিন, 30% পর্যন্ত লিপিড এবং 50% কার্বোহাইড্রেট থাকে। ডায়াবেটিক্সের জন্য, গ্লাইএসএমিক ইনডেক্স অব প্রোডাক্টের দিকে মনোনিবেশ করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কারণ কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ ক্ষয়প্রাপ্ত হয় এবং তাদের বৈশিষ্ট্যগুলি ডায়াবেটিকসের জন্য বিশেষ গুরুত্ব দেয়। একযোগে, খাদ্য একঘেয়ে এবং অদ্ভুত না হওয়া উচিত - বৈচিত্রটি অত্যন্ত প্রয়োজনীয়।
আমরা যদি ফল এবং বেরি মেনু সম্পর্কে কথা বলতে - প্রাকৃতিক মাধুরী, যা সবসময় ফল উপস্থিত - বিশেষ করে, ডায়াবেটিস মধ্যে তরমুজ, সেখানে একটি প্রধান প্রতিবন্ধ সুক্রোজ এবং ফলশর্করা হয়। নিঃসন্দেহে, তারা অন্যান্য শর্করার পাশাপাশি তরমুজ সজ্জাতে উপস্থিত রয়েছে:
- সুক্রোজ 6%;
- ফ্রুকটাস 2.5%;
- গ্লুকোজ 1,২%
রক্ত শর্করা মাত্রা একটি তীক্ষ্ম বৃদ্ধি না করার জন্য, এবং ডায়াবেটিসের জন্য তরমুজ ব্যবহার শুধুমাত্র উপকারী হয়েছে, আপনি বিশেষজ্ঞদের থেকে কয়েকটি পরামর্শ বিবেচনা করতে হবে:
- মেলন অপেক্ষাকৃত কম ক্যালোরি (100 গ্রাম পর্যন্ত 40 কেসি), তবে ডায়াবেটিসের গ্লাইএসমিক সূচক 65-69 সীমার মধ্যে উৎসাহিত হয় না। এটি দেখা যায় যে ডায়াবেটিসের তরমুজ দ্রুত বেড়ে যায়, তবে রক্তের প্রবাহে চিনির পরিমাণে অল্প পরিমাণ বৃদ্ধি পায়। যদি একজন ব্যক্তি সুস্থ হয়, তরমুজ খাওয়ার পরে, ইনসুলিন তার রক্তে মুক্তি হয় যার ফলে গ্লুকোজ মাত্রা কমে যায়। ফলস্বরূপ, ক্ষুধার অনুভূতির পরবর্তী চেহারা সঙ্গে একটি hypoglycemic অবস্থা দেখা হয়। কিন্তু ডায়াবেটিক রোগীদের মধ্যে এই সার্কিট নষ্ট হয়ে গেছে, তাই তরমুজ ডায়াবেটিক dosed খেতে ধীরে ধীরে, অনুমোদিত - উদাহরণস্বরূপ যখন অন্যান্য কার্বোহাইড্রেট সঙ্গে খাবার খরচ সীমিত, 200 গ্রাম দ্বারা পন্থা একটি সংখ্যা উপার্জন।
- তরমুজ ঋতু (যখন রোগী এটি ব্যবহার করার পরিকল্পনা) শুরু করার পূর্বে, ডাক্তার কিছুক্ষণ ব্ল্যাকস্ট্রিমের গ্লুকোজ সামগ্রী নিয়ন্ত্রণের পরামর্শ দেন। এই চিনি ঘনত্ব মধ্যে জাম্পিং গতিবিদ্যা প্রকাশ করা হবে। তরমুজ মৌসুমেও একই নিয়ন্ত্রণ করা উচিত।
- ডায়াবেটিস একটি তরল যোগ করুন উদাহরণস্বরূপ শুরু, একটু, শুরু 200 গ্রাম প্রতিদিন সঙ্গে হওয়া উচিত। এইভাবে ডাক্তাররা ডায়াবেটিসের পরামর্শ দেন যে, ডায়াবেটিক বাচ্চার ঘন ঘন, খুব মিষ্টি নয়, সুগারের নিম্নমানের রক্ষণাবেক্ষণের সাথে।
- মেলন ফাইবার সমৃদ্ধ, তাই অন্যান্য খাবার দিয়ে সজ্জা মিশ্রিত করবেন না। মূল খাবারের প্রায় অর্ধেক ঘন্টা আগে কয়েকটি টুকরা ব্যবহার করা ভাল।
এটি নাইট্রোজেন এবং ভারী ধাতুগুলির বিষয়বস্তু ছাড়াই একটি গুণ তরমুজ চয়ন সমানভাবে গুরুত্বপূর্ণ। অন্যথায়, তরমুজের স্বাদ এবং সুবাস উপভোগের পরিবর্তে, একজন ব্যক্তির কেবল ক্ষতি হতে পারে।
গর্ভবতী ডায়াবেটিসের সঙ্গে তরমুজ থাকতে কি সম্ভব?
গর্ভকালীন ডায়াবেটিস গর্ভাবস্থার সময় দেখা যায় - কিন্তু সব গর্ভবতী মহিলাদের মধ্যে নয়, তবে তাদের মধ্যে মাত্র 4%। এই ধরনের ডায়াবেটিস বাচ্চার জন্মের পরে কিছু সময় পরে নিজেকে পরিত্যাগ করে।
এই সমস্যাটির কারণ হল ইনসুলিন কোষগুলির সংবেদনশীলতা হ্রাস। একটি নিয়ম হিসাবে, প্রাথমিকভাবে এটি মহিলা শরীরের মধ্যে হরমোনীয় পরিবর্তন দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়। একটি শিশুর জন্মের অল্প পরে, হরমোন এবং গ্লুকোজ অবস্থা স্বাভাবিক হয়। যাইহোক, একজন মহিলার সতর্কতা গ্রহণ করা প্রয়োজন যাতে ডায়াবেটিসের গর্ভাবস্থার ফর্ম সঠিক ডায়াবেটিসে রূপান্তরিত হয় না। এই উদ্দেশ্য জন্য ডাক্তার বিশেষ খাবার নিয়োগ করে।
গর্ভবতী ডায়াবেটিস নির্ণয়ের সাথে নারীদেরকে বাচ্চা খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়, তবে এই পণ্যের পরিমাণ কম এবং দিনে 300-400 গ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয়। কোনও ক্ষেত্রেই আমরা কেবল সেই নমুনা ব্যবহার করে উষ্ণতার গুণের কথা ভুলে যাব, যা ভবিষ্যতে মা এবং তার শিশুর স্বাস্থ্যের জন্য বিপদের সম্মুখীন হবে না।
গর্ভবতী মহিলাদের ডায়াবেটিসের সাথে তৈলাক্ততা উপকারী হতে পারে যদি আপনি এটিকে ধীরে ধীরে খাদ্য অন্তর্ভুক্ত করেন এবং ব্যবহারে নিয়মনীতি অবলম্বন করেন।
ডায়াবেটিস সঙ্গে বাঁধ তরমুজ Momordica
মেলন বিভিন্ন গ্রেড দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা যেতে পারে। এছাড়াও একটি নির্দিষ্ট ধরণের বাষ্পীভবন রয়েছে, যা ডায়াবেটিকদের জন্য বিশেষভাবে একটি উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি একটি "তিক্ত" তরমুজ - মোমরডিকা, ডায়াবেটিস রোগে ভুগছে এমন অনেক রোগীর মূল্যবান গুণগুলির মূল্যায়ন করা হয়েছে। তথাপি, এই ঘটনাগুলির জন্য কোন বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই।
ডায়াবেটিসের সাথে মানুষের চেনাশোনাতে, তরমুজ পাতা এবং সজ্জা প্রায়ই ব্যবহার করা হয়। চিমটি কাটা দিয়ে একটি প্যানের মধ্যে ছোট ছোট টুকরা, লবণ এবং ভাজা কাটা। সবজি এবং মাংস থেকে খাবারের জন্য একটি সম্পূরক হিসাবে পরিবেশিত। উপরন্তু, এই ধরনের একটি তরমুজ থেকে আপনি স্যালাড, আঠা এবং পেঁয়াজ প্রস্তুত করতে পারেন।
কেন ডায়াবেটিসে এই নির্দিষ্ট তিক্ত ত্বক দরকারী? Momordica তরল উপসর্গ অন্তর্ভুক্ত - প্রোটিন CIC3 এর analogues, এবং proinsulin। এই প্রোটিন Proinsulin স্বাভাবিক ইনসুলিন রূপান্তরিত সাহায্য, এবং শর্করার বাঁধার ক্ষমতা আছে। তিক্ত ত্বক এর পদ্ধতিগত ব্যবহার সঙ্গে, β- কোষ সংখ্যা বৃদ্ধি, ফলে অগ্ন্যাদৎ দ্বারা আপনার নিজস্ব ইনসুলিন উত্পাদন সম্ভাবনা বৃদ্ধি। ডায়াবেটিসে এই ধরনের তরমুজ রক্ত প্রবাহের গ্লুকোজের পরিমাণ স্বাভাবিক করে দেয়, ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে।
[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]
ডায়াবেটিসের উপকারিতা এবং তরমুজ ক্ষতি
ডায়াবেটিসের মধ্যে তরমুজ উভয় ক্ষতি এবং উপকারিতা উভয় আনতে পারেন এটা কি উপর নির্ভর করে?
তরল রোপণ 90% আর্দ্রতা পর্যন্ত। তরমুজ শতকরা 100 গ্রাম প্রোটিন 0.5-1.7 গ্রাম প্রোটিন 0.1 গ্রাম এবং 7 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট হতে পারে, যখন ক্যালরির পরিমাণ অপেক্ষাকৃত ছোট হয় - 35-39 কেসিএল।
ভোজ্য তরমুজ সজ্জা জৈবিক ও রাসায়নিক গঠন ভিন্ন হয়:
- ভিটামিন এ এবং সি, টকোফেরোল, ফোলিক অ্যাসিড, গ্রুপ বি এর ভিটামিন;
- লোহা, ম্যাঙ্গানিজ, আয়োডিন, দস্তা, সিলিকন;
- সোডিয়াম, ফসফরাস, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ইত্যাদি।
- অ্যামিনো অ্যাসিড, ক্যারোটিনয়েড।
তরমুজ মধ্যে একটি নির্দিষ্ট পদার্থ আছে বলা হয় inositol, যা যকৃতের মধ্যে চর্বি জমা বাধা দেয়। এছাড়াও, তরমুজ তার হালকা রেলে এবং মূত্রনালীর প্রভাবের জন্য বিখ্যাত।
- ডায়াবেটিস মধ্যে মেলন ক্লান্তি relieves, ঘুম উন্নতি, soothes
- মেলন বিপাকীয়তা উন্নত, রক্ত শুষে, রক্তে রক্তাল্পতা
- মসলার প্রসেসের প্রক্রিয়াকে মস্তিষ্কে উন্নত করে।
- মেলন হরমোন ভারসাম্য স্থির করে, ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী।
ডায়াবেটিসে গলন ক্ষতিকারক হতে পারে যদি এটি অত্যধিক পরিমাণে খাওয়া হয়, বড় পরিমাণে, বা অন্যান্য খাবারের সাথে সংযুক্ত, যা সাধারণ পাচন প্রক্রিয়ার লঙ্ঘন হতে পারে।
সবচেয়ে বিপজ্জনক সন্দেহজনক মূলের বাঙ্গি হয়, যেহেতু নাইট্রেট এবং অন্যান্য ক্ষতিকারক যৌগগুলি তাদের মধ্যে রয়েছে সেগুলি মানব স্বাস্থ্যের গুরুতর ক্ষতির কারণ হতে পারে।
সাধারণভাবে, ডায়াবেটিসের সঙ্গে একটি তরমুজ দরকারী। কিন্তু সতর্কতার সঙ্গে তার প্রয়োজন আছে - সামান্য দ্বারা, আলাদাভাবে অন্যান্য খাবার থেকে। আপনি যদি সমস্ত চিকিৎসা সুপারিশ অনুসরণ করেন, তাহলে আপনি এই পণ্য থেকে অনেক উপকার পাবেন।