^

স্তন ক্যান্সারের জন্য ডায়েট

, মেডিকেল সম্পাদক
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 23.04.2024
Fact-checked
х

সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।

আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।

আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।

দৈনন্দিন পুষ্টি নীতিগুলি ক্যান্সার রোগীদের জন্য অত্যন্ত প্রতিরোধমূলক এবং উপকারী মান রয়েছে। চিকিত্সা সবচেয়ে ইতিবাচক ফলাফল অর্জন করার জন্য, স্তন ক্যান্সারের জন্য একটি খাদ্য কেবল প্রয়োজনীয়।

আমরা অ্যানক্লোলজি এবং ডায়েটোলজি ক্ষেত্রে বিশেষজ্ঞদের প্রধান পরামর্শের সাথে পরিচিত হতে হবে।

trusted-source[1], [2]

স্তন ক্যান্সারের জন্য খাদ্য কি?

ক্যান্সারের জন্য যে কোনও পুষ্টি পরিকল্পিত দ্রব্যগুলির একটি পূর্ণ এবং সুষম গঠন ব্যবহারের উপর ভিত্তি করে হওয়া উচিত যা তার জন্য এইরকম কঠিন সময়ের মধ্যে দেহের সমস্ত প্রয়োজনীয় প্রয়োজনীয়তা নিশ্চিত করবে।

অর্ডার যে শরীরের আরো সম্পূর্ণরূপে খাদ্য দরকারী এবং প্রয়োজনীয় জিনিষের সঙ্গে গৃহীত হজম করতে পারেন যে, খাবার ঐ ভগ্ন, ছোট অংশ নিযুক্ত কিন্তু বেশি 3 বার একটি দিন। অনুকূল একটি ছয় খাবার একটি দিন।

মদ্যপান পদ্ধতি অনুসরণ করা জরুরী: শরীরের মধ্যে তরল (গ্যাস ছাড়াই বিশুদ্ধ পানি আকারে) একটি যথেষ্ট সরবরাহ বিষাক্ত পদার্থ, বিপাকীয় পণ্য এবং ড্রাগ অবশিষ্টাংশ শরীরের পরিত্রাণ সাহায্য করে

পণ্য যতটা সম্ভব তাজা এবং দরকারী হওয়া উচিত। কাঁচা খেয়ে ফেলতে পারে এমন পণ্যগুলি কাঁচা খাওয়া উচিত, বাকিগুলি একটি স্বল্প তাপ চিকিত্সা দ্বারা ধার করা যেতে পারে। কোনও ক্ষেত্রে, বিশেষত বড় পরিমাণে তেলের মতো ভোজন না করা: চর্বিযুক্ত খাবারগুলি, সেইসাথে ভাজা খাবার, বড় পরিমাণে কার্সিনোজেনিক পদার্থ রয়েছে যা রোগের সাথে পরিস্থিতি জটিল করে তুলবে। অন্যান্য সম্ভাব্য কার্সিনোজেনগুলিও নিষিদ্ধ। প্রথমত, এই ফাস্ট ফুড রেস্টুরেন্ট, আধা-সমাপ্ত পণ্য, টিনজাত, স্বাদযুক্ত, রঙযুক্ত পণ্য, পাশাপাশি জিএমও কন্টেন্ট সঙ্গে পণ্য থেকে খাবারের হয়। মনে রাখবেন পণ্য স্বাভাবিকতা তাদের উপকারিতা প্রধান মানদণ্ড, এবং কৃত্রিম additives এবং স্বাস্থ্য রক্ষাকর্তা, দুর্ভাগ্যবশত, যোগ করা হবে না।

অনেক মহিলা, নির্ণয়ের সম্পর্কে জানতে পরে, তাদের ক্ষুধা হ্রাস এবং শুধুমাত্র মাঝে মাঝে খাওয়া, প্রায়ই ভুলে যাওয়া বা খাওয়া চাই না। পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা খেতে অস্বীকার করার পরামর্শ দেন না: শুধুমাত্র অসুস্থতার সময়ে, আপনার শরীরের প্রয়োজনীয়তা রয়েছে, যেহেতু আগে কখনও কখনও দরকারী খাদ্য পদার্থ, ভিটামিন, মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদানগুলির সাথে। শরীরের এই রোগটি প্রতিরোধ করার জন্য শক্তি প্রয়োজন, এবং এই জন্য, এটি পুষ্টি যথেষ্ট পরিমাণে প্রয়োজন

গবেষণার উপর ভিত্তি করে, বিজ্ঞানীরা বেশ কয়েকটি মৌলিক শর্তগুলি সনাক্ত করেছে যা স্তন ক্যান্সারের পুনরুদ্ধারের সম্ভাবনা প্রায় দ্বিগুণ করে দেয়। আমরা তাদের তালিকা:

  1. কার্বোহাইড্রেট খাদ্য নিষেধাজ্ঞার কারণে প্রতিদিন 1/3 দ্বারা ক্যালোরি খাওয়ার হার কমানো।
  2. 1/3 দ্বারা খাদ্য প্রোটিন কন্টেন্ট বৃদ্ধি
  3. ফল এবং সবজি কমপক্ষে পাঁচটি সারাদিনের দৈনিক খরচ (তাজা ফলের রসও এখানে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে)।
  4. সম্ভাব্য কার্সিনোজেন এবং কৃত্রিম সংযোজনগুলি ধারণকারী খাদ্যের বর্ননা।
  5. একটি দ্রুত গতিতে 30 মিনিটের জন্য নিয়মিত হাঁটা ট্যুর আকারে শারীরিক কার্যকলাপ বাড়ান।

রোগীদের পুনর্নির্মাণও যোগব্যায়াম দ্বারা সহায়তা করা হয়।

স্তন ক্যান্সারের জন্য মেনু খাদ্য

স্তন ক্যান্সারের সাপ্তাহিক ডায়েট মেনুর একটি আনুমানিক সংস্করণ কল্পনা করুন।

দিন আমি

  • ব্রেকফাস্ট। পাতলা দুধ দুধ, সবুজ চা সঙ্গে ওটমিল।
  • Undershot। স্যান্ডউইচ রাইয়ের রুটি তৈরি করে কোকার পাস্তা, শুকনো ফলের মিশ্রণ থেকে এক কাপ।
  • লাঞ্চ। মটরশুটি সঙ্গে বোর্শ (মাংস ছাড়া), stewed খরগোশ মাংস, বীটরুট সালাদ, ভেষজ চা একটি অংশ।
  • বিকেল চা। বাদাম এর হাতের মুঠো
  • ডিনার। একটি বাঁধাকপি casserole, Borodino রুটি একটি স্লাইস, সবুজ চা এক কাপ।
  • বিছানায় যাওয়ার আগে - দম্পতির এক কাপ

দ্বিতীয় দিন

  • ব্রেকফাস্ট। রাস্পবেরী বীজ সঙ্গে কুটির পনির, সবুজ চা এক কাপ।
  • Undershot। কলা।
  • লাঞ্চ। তাজা বাঁধাকপি এর সুগ, সবুজ শাক সঙ্গে বেকড মাছ একটি অংশ, Borodino রুটি, কম্পোজ একটি কাপ।
  • বিকেল চা। কম চর্বিযুক্ত পনির, একটি আপেলের রস এক গ্লাস সঙ্গে আখরোট রুটি।
  • ডিনার। অন্ধকার রুটি একটি চিট সঙ্গে সবুজ চা, সবুজ চা এক কাপ।
  • বিছানায় যাওয়ার আগে - মিষ্টান্ন ছাড়া প্রাকৃতিক দই।

দিনের তৃতীয়

  • ব্রেকফাস্ট। রাইস পুডিং, দুধ দিয়ে একটি কাপ চা
  • Undershot। আপেল
  • লাঞ্চ। মটর শোষের অংশ, মরিচ ময়দা দিয়ে মরিচ গুঁড়ো, গ্লাস ময়দা, সবুজ চা এক টুকরা।
  • বিকেল চা। দ্রাক্ষা একটি শাখা।
  • ডিনার। বকুয়াত পোড়, টমেটো এবং বাঁধাকপি সালাদ, বোরোদিনো রুটি, শুকনো ফলের মিশ্রণ থেকে এক কাপ।
  • বিছানায় যাওয়ার আগে - দম্পতির এক কাপ

দিন চতুর্থ

  • ব্রেকফাস্ট। ফল থেকে সালাদ অংশ, সবুজ চা
  • Undershot। গাজর রস, পুরো গ্রিক ক্র্যাকার
  • লাঞ্চ। ব্রোকলি স্যুপ পুরি, গাজর গুঁড়ো, রাই রুটি, আদা কাপ।
  • বিকেল চা। দুই পীচ
  • ডিনার। সালাদ, সমুদ্রের কেল থেকে, মাংসের একটি টুকরা, গাঢ় বাদামের একটি টুকরো, সবুজ চা এক কাপ।
  • বিছানায় যাবার আগে, রাইজেনকে এক কাপ

দিন ভি।

  • ব্রেকফাস্ট। কুটির পনির রসুন, দুধ দিয়ে একটি কাপ চা।
  • Undershot। পিয়ার, দই।
  • লাঞ্চ। একটি স্যালারি স্যুপ, একটি উদ্ভিজ্জ স্ট্যু, একটি পুরো শস্যের রুটি, সবুজ চা এক কাপ পরিবেশন।
  • বিকেল চা। একটি অসম্পূর্ণ চিনাবাদাম মুষ্টিমেয়।
  • ডিনার। তুরস্ক থেকে বাষ্প cutlets, কাবাব এবং টমেটোর থেকে সালাদ, কালো রুটি একটি স্লাইস, একটি কাপ মিশ্রণ
  • বিছানায় যাওয়ার আগে, এক কাপ দুধ

দিন VI

  • ব্রেকফাস্ট। আপেল, কুটির পনির, একটি কাপ সবুজ চা সঙ্গে বেকড।
  • Undershot। দই সঙ্গে ফল সালাদ অংশ
  • লাঞ্চ। চালের স্যুপের অংশ, রসুনের সঙ্গে শিমের গুড় থেকে সালাদ, সুগন্ধি ফল থেকে প্রচুর গম রুটি, এক কাপ মিশ্রণ।
  • বিকেল চা। জাম্বুরা।
  • ডিনার। পনির সঙ্গে Eggplants, অন্ধকার রুটি একটি স্লাইস, গাট্টা রস।
  • বিছানায় যাওয়ার আগে - দম্পতির এক কাপ

দিন সপ্তম

  • ব্রেকফাস্ট। বাষ্প curds, কমলা রস একটি গ্লাস।
  • Undershot। দই সঙ্গে গাজর এবং আপেল সালাদ
  • লাঞ্চ। কুমড়া পোঁত, সবুজ শাক সঙ্গে সবজি সালাদ, বাষ্প মাছ fillet, Borodino রুটি একটি স্লাইস, সবুজ চা এক কাপ।
  • বিকেল চা। এক কাপ বীজ
  • ডিনার। টমেটো দিয়ে বেগুনের ঝুড়ি, গাঢ় বাদাম, গাজর এবং আপেলের রস।
  • বিছানায় যাওয়ার আগে - দই

আপনি আপনার স্বাদ মেনুতে পরিবর্তিত হতে পারে, অনুমোদিত পণ্য তালিকা থেকে আপনার প্রিয় খাবারের সহ। পণ্য একটি ডাবল বয়লার, বেকড বা বাছাই রান্না করা উচিত। বড় অংশ প্রয়োগ করবেন না: অতিরিক্ত খাবার খাওয়া, যেমন বলা হয়, "টিউমার ফিড।" আপনার টেবিলে সবজি, সবুজ শাক এবং ফলের স্থির উপস্থিতি দেখুন। মিষ্টির সম্পূর্ণভাবে পরিত্যাগ করুন: দ্রুত কার্বোহাইড্রেট টিউমার কোষের বৃদ্ধিতে অবদান রাখে। মিষ্টি এবং ফল ও বেরি সঙ্গে কেক প্রতিস্থাপন ভাল।

স্তন ক্যান্সারের জন্য ডায়েট রেসিপি

আমরা আপনাকে অনেক রেসিপি প্রদান করি যা স্তন ক্যান্সারের জন্য একটি খাদ্য পর্যবেক্ষণ করে প্রস্তুত করা যেতে পারে।

  • ফলের Sorbet

আমাদের কোন হিমায়িত ফল বা বীজ (চেরি, স্ট্রবেরি, currant, কিভি, ইত্যাদি) এবং দুধ (দই বা কেফারের সাথে প্রতিস্থাপিত হতে পারে) প্রয়োজন।

আমরা ফ্রিজার বেরি বা ফলের কাছ থেকে পাওয়া যায়, ব্লেন্ডারে ঘুমিয়ে পড়ে, একই দুগ্ধজাত দ্রব্যটি ঢালা এবং এক মিনিটের জন্য ঝাঁপ দাও। ফলটি একটি পেস্ট মিশ্রণ, যা ঘনত্ব ফল এবং দুধ পরিমাণ অনুপাত উপর নির্ভর করে। আপনি আরো ফল করা হলে, ভর ঘন হয়ে যাবে।

আমরা এটি দুল মধ্যে এটি এবং এটি পরিবেশন করা।

  • স্যান্ডউইচ জন্য পনির পাস্তা

আমাদের দরকার: 0.5 লিটার কাঁঠাল দুধ, 0.5 লিটার কিফার, 0.25 লিটার দই, অর্ধেক লেবুন।

দুগ্ধজাত দ্রব্য এবং লেবুর রসের একটি চামচ ছোপানো বা আমরা একটি গ্লাস (4 স্তর মধ্যে) সঙ্গে আবরণ চন্দনশূন্য, আমরা এটি প্রস্তুত ভর প্রণীত হবে। নীচের থেকে আমরা ভাঁজ প্রবাহের জন্য খাবারের বিকল্প এবং 1.5 দিনের জন্য এটি রেফ্রিজার মধ্যে লুকান।

রেডি তৈরি পনির পাস্তা একটি মৃদু সহনীয়তা অর্জন করা উচিত, রুটি-বেকড রুটি অ্যাপ্লিকেশন জন্য উপযুক্ত।

যদি ইচ্ছা হয়, পেস্টে রসুন, ডাল, মশলা বা অন্যান্য প্রিয় উপাদানগুলি যোগ করা যায়।

  • আপেল-দই ব্রেকফাস্ট

আমাদের প্রয়োজন: একটি বড় এবং মিষ্টি আপেল, 150-200 গ্রাম কুটির পনির, এক ডিম।

আমরা একটি গুঁড়ো উপর আপেল ঘষা, আমরা কুটির পনির এবং একটি ডিম যোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত, শীর্ষ molds নেভিগেশন আউট রাখা। আমরা 5-7 মিনিটের জন্য পূর্ণ ক্ষমতাতে মাইক্রোওয়েভ ওভেন রাখি, কিন্তু আপনি চুলাটি তৈরি করতে পারেন। প্রস্তুত ব্রেকফাস্ট দারুচিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারে

যদি কোন আপেল না থাকে, তবে এটি আপনার স্বাদে একটি কলা, কুমড়ো বা একটি পিয়ার দ্বারা সফলভাবে প্রতিস্থাপিত হতে পারে।

  • কুমড়া স্যুপ

আমরা এক ধুন্দুল, 4 ছোট বা দুটি বড় গাজর, আলু 4, এক পেঁয়াজ, পেঁয়াজজাতীয় গাছ, বা সামান্য টক দুধ (এবং করা যাবে না), লবণ, খাদ্যতালিকাগত পনির এবং আজ 50 গ্রাম প্রয়োজন হবে। কুমড়া টুকরা আছে, আপনি এটি যোগ করতে পারেন

সবজি এবং পেঁয়াজ পরিষ্কার করা এবং কাটা, স্নানো এবং রান্না করা পর্যন্ত রান্না করা। রসুনের একটি লবঙ্গ সঙ্গে একটি মিশ্রণকারী মধ্যে একসঙ্গে ঝাড়া, আবার একটি ফোঁড়া আনা এবং তাপ থেকে সরিয়ে

প্রতিটি প্লেটতে পরিবেশন করার সময়, একটি চামচ আদা ক্রিম বা একটু দুধ রাখুন, ভাজা পনির এবং সবুজ শাক দিয়ে ছিটিয়ে দিন। স্যুপের জন্য রাই রুটি থেকে ক্র্যাকারগুলি বহন করা যেতে পারে।

  • ফুলকপি Casserole

আপনার প্রয়োজন হবে: 0,5 কেজি ফুলকপি, এক গাজর, এক পেঁয়াজ, 2-3 টি ডিম, 150 মিলি দুধ, 3 টেবিল চামচ রাইফেল, সবুজ শাক, 150 গ্রাম হার্ড পনির।

বাঁধাকপি পৃথক করুন এবং এটি 10 মিনিটের জন্য উনুন, জল নিষ্কাশন। গাজর এবং পেঁয়াজ চূর্ণ এবং স্কারলেট (একটি সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করা) মধ্যে যাক। 15 মিনিটের জন্য একটি ঢাকনা এবং স্ট্যু দিয়ে আচ্ছাদিত গুঁড়ো, জুড়ুন। এদিকে, আমরা ডিম, ময়দা এবং দুধ, লবণের সাথে সংযোগ স্থাপন ও মিশ্রণ করি। আপনি আপনার স্বাদ যাও seasonings যোগ করতে পারেন। স্টুয়েড শাকসব্জিতে আধা চা চামচ দিয়ে ঢেকে দিন, ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন এবং 10 মিনিটের জন্য ছাড়ুন। ভর্তি আগে, ডিল বা parsley সঙ্গে ছিটিয়ে

বোনা অ্যাবিট!

খাদ্যের পরিবর্তন অবশ্যই, একটি ওন্নিওলজিকাল রোগ নিরাময় করবে না। কিন্তু পুষ্টিকর সময়ে এই সুপারিশগুলি পালন শরীরের প্রতিরক্ষা প্রতিরক্ষা জোরদার করতে সাহায্য করবে, এটি সহজ এবং বিকিরণ সময়ের মধ্যে টিস্যু মেরামত প্রক্রিয়া দ্রুততর করার জন্য বিকিরণ এবং কেমোথেরাপি স্থানান্তর করার ফলাফল ছাড়া।

স্তন ক্যান্সারের জন্য খাদ্যের পুনরুদ্ধারের রাস্তা এবং একটি পূর্ণ সক্রিয় জীবন।

trusted-source[3]

স্তন ক্যান্সারের সাথে কি খাওয়া যাবে না?

স্তন ক্যান্সারের জন্য ব্যবহার করা উচিত নয় এমন খাবারের তালিকাতে রয়েছে:

  • ফ্যাটি দুগ্ধজাত পণ্য;
  • অবাধ্য ফ্যাট, মার্জারিন, মাখন;
  • ফ্যাটি মাংস, সমৃদ্ধ শস্য;
  • ভাজা, ধূমপান, পাকা পণ্য;
  • মিষ্টি এবং চিনি ধারণকারী কোন পণ্য;
  • লবণাক্ত খাবার;
  • গরম মরিচ;
  • প্যাকেজ রস, কার্বনেটেড এবং অ কার্বনেটেড মিষ্টি দোকান পানীয়;
  • টুকরা টুকরা, আপেল এবং বাঁধাকপি, টুকরা এবং marinades;
  • সংরক্ষণ (দোকান এবং বাড়িতে উভয়);
  • সংরক্ষণাগার এবং ভিনেগার (আপেল ছাড়া) সঙ্গে পণ্য;
  • মাশরুম ডিশ;
  • টাটকা pastries, বন, সাদা আটা পণ্য;
  • প্রক্রিয়াকৃত এবং লবণযুক্ত পনির;
  • কফি, চকলেট;
  • মদ্যপ পানীয়, নিকোটিন

স্তন ক্যান্সারের সাথে আপনি কি খেতে পারেন?

স্তন ক্যান্সারের জন্য অনুমোদিত পণ্যগুলির তালিকাটি বেশ ভিন্ন:

  • ফল (আখরোট, পিচ্চি, আপেল, কমলা, নাশপাতি, আঙ্গুর, কলা, কিভি, আঙ্গুর, লেবু);
  • সবজি (ঘণ্টা মরিচ, উচচিনি, স্কোয়াশ, বাঁধাকপি, গাজর, বেগুনী, ভুট্টা, বীট, সিলেট, টমেটো, কাছিস, মৌমাছি);
  • বেরি (ব্লুবেরি, ক্র্যানবেরি, ব্লুবেরি, রাস্পবেরি, চেরি, গরুবেঁধ, স্ট্রবেরি, কার্টস, মুরগি);
  • বাঙ্গি (তরমুজ, কুমড়া, তরমুজ);
  • legumes (মটরশুটি, বিভিন্ন ধরনের মটরশুটি, asparagus মটরশুটি সহ, মশলা);
  • হজম হয় প্রাকৃতিক রস নিষিদ্ধ;
  • সমুদ্র কেল্লা;
  • রসুন, পেঁয়াজ, লিক;
  • বিভিন্ন ধরণের সবুজ শাক (প্যানডেল, রোকোলা, লেটুস, ডিল, ধনিয়া);
  • সিরিয়াল, সিরিয়াল (বেকহাট, বীজ, চাল, বার্লি এবং ভুট্টা শিকড়, ওট);
  • মাছ (বিশেষত লাল মাছ);
  • উদ্ভিজ্জ তেল (সূর্যমুখী অযোগ্য, জলপাই, ভুট্টা, তিল, তিসি, কুমড়া বীজ তেল);
  • কম চর্বি এবং কম চর্বি দুগ্ধজাত পণ্য (সম্পূর্ণ দুধ, কুটির পনির, curdled দুধ, দই, গলিত দুধ, fermented দুধ, দই, leaven, অস্বস্তিত খাদ্যে cheeses);
  • সাদা পাতলা মাংস (চিকেন, খরগোশ, তুরস্ক);
  • গাঢ় বর্ণের ময়দা থেকে রুটি শুকনো;
  • সবুজ চা;
  • গ্যাস ছাড়া মিনারেল ওয়াটার

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.