ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যকে প্রথম সংজ্ঞায়িত করেছিলেন অ্যানসেল কিস, যা ১৯৬০-এর দশকে গ্রীস এবং দক্ষিণ ইতালিতে পরিলক্ষিত হয়েছিল, যেখানে স্যাচুরেটেড ফ্যাট কম এবং উদ্ভিজ্জ তেল বেশি থাকে।
বিজ্ঞাপনের জন্য ধন্যবাদ, স্বল্পমেয়াদী ডিটক্সিফিকেশন বা ডিটক্স ডায়েট জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে, যার বিভিন্ন সংস্করণ, যেমন তাদের সমর্থকরা প্রতিশ্রুতি দিয়েছেন, শরীর থেকে জমে থাকা ক্ষতিকারক পদার্থ - বিষাক্ত পদার্থ পরিষ্কার করতে সহায়তা করে।
"আমি কি ডায়েটে ভুসি খেতে পারি?" এই প্রশ্নের উত্তর দ্ব্যর্থহীনভাবে দেওয়া যায় না। এটা নির্ভর করে কোন ধরণের ডায়েটের উপর। যদি এটি একটি থেরাপিউটিক ডায়েট হয়, তাহলে অবশ্যই ডাক্তারের সাথে সম্মতিক্রমে কাজগুলো করতে হবে।
আধুনিক গবেষণায় দেখা গেছে যে রোগীর খাদ্যাভ্যাসের কিছু বৈশিষ্ট্য চিকিৎসার ইতিবাচক ফলাফলকে বাড়িয়ে তুলতে পারে। একটি সুষম খাদ্য, যাতে কার্বোহাইড্রেটের চেয়ে ৪ গুণ বেশি চর্বি থাকা উচিত, টিউমারের বৃদ্ধি ধীর করতে সাহায্য করে।
গ্যাস্ট্রিক মিউকোসার তীব্র বা দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ - গ্যাস্ট্রাইটিস - এর ক্ষেত্রে আপনার খাদ্যাভ্যাস নিয়ন্ত্রণ করা এবং একটি নির্দিষ্ট ডায়েট মেনে চলা প্রয়োজন। এবং রোগীরা প্রায়শই জিজ্ঞাসা করেন যে গ্যাস্ট্রাইটিসের সাথে রুটি খাওয়া সম্ভব কিনা এবং যদি থাকে তবে কী ধরণের।
