^

পণ্য যে অম্লতা বৃদ্ধি

, মেডিকেল সম্পাদক
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 23.04.2024
Fact-checked
х

সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।

আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।

আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।

জীবনযাত্রার মান মূলত স্বাস্থ্যের অবস্থা ও সুস্থতার উপর নির্ভর করে - এসিড-বেস ব্যালেন্স সহ পাচন প্রক্রিয়ার অবস্থাতে। পাচনতন্ত্রের সমস্যা সকলের জন্য জীবন নষ্ট করতে পারে। প্রসেসগুলি নিয়ন্ত্রণে রাখতে, অন্তত একটি সর্বনিম্ন পণ্যগুলি জানা ভাল যে এসিডির বৃদ্ধি এবং সাধারণত গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাফ্ট প্রভাবিত করে।

কি খাবার পেটের অম্লতা বৃদ্ধি?

হ্রাস করা এসিডিটি ক্ষতিকারক ফুঙ্গ ও ভাইরাস প্রচারের জন্য অনুকূল অবস্থার সৃষ্টি করে যা শরীরের গুরুতর ক্ষতির কারণ হতে পারে। এই ধরনের সমস্যাগুলির সঙ্গে একজন ব্যক্তি অনিচ্ছাকৃতভাবে মনে করেন যে খাবারগুলি পেটের অম্লতা বৃদ্ধি করে এবং সঠিকভাবে তাদের কীভাবে ব্যবহার করতে হয়?

  • একটি দ্রুত ফলাফল কফি এবং চা একটি শক্তিশালী ঘনত্ব, গরম মরিচ এবং স্মার্ট ডোজ মধ্যে horseradish দেয়। আপেল, খৃস্টান, আঙ্গুর, বীজ, কিভি, মধু - সবচেয়ে সুস্বাদু পণ্য যা অক্সিডিয়া বৃদ্ধি করে।

ক্রমাগত অক্সিডেন্ট বৃদ্ধি করতে হলে, পুষ্টিকররা sorrel পরামর্শ, যা এমনকি সংরক্ষণের মধ্যে ভিনেগার প্রতিস্থাপন। কোনও ফর্মের কার্যকরী মটরশুটি, তাজা শনিবার থেকে পুঁচা, উদ্ভিজ্জ তেলের সাথে পরিধান করা, খাবারের আগে গাজর রস মাতাল, সমুদ্রের বেকটর্ন বীজ থেকে পানীয় এবং কুকুরজ।

একই সময়ে খাদ্যদ্রব্য (প্রধানত দুগ্ধজাত দ্রব্যাদি) এবং খাদ্যশক্তি (ফ্যাটি মাংস, কঠিন এবং গৃহজাত চিকন) হজম করা খাদ্যকে ত্যাগ করতে প্রয়োজনীয়। সর্বনিম্ন পরিমাণে লবণ দিয়ে খাদ্যকে প্রস্তুত করা উচিত এবং গুণগতমান হওয়া উচিত।

এসিডের ভারসাম্য পুনর্নবীকরণের জনগণের অর্থ জনপ্রিয়। এই প্রাকৃতিক পণ্য এবং ঔষধি উদ্ভিজ্জ: ম্যাগনোলিয়া দ্রাক্ষালতা, বাদাম মেশানো, মধু ও তেল মিশ্রণ, কাঁঠাল, ধনে, প্যানডেল, রসুন। অনেক ক্ষেত্রে, এই ধরনের ঔষধ মাদকদ্রব্যের চিকিত্সা ছাড়াই রোগের মোকাবেলা করতে সহায়তা করে।

উচ্চ অম্লতা সঙ্গে ডেইরি পণ্য

যদি আমরা গ্যাস্ট্রাইটিসিসের সাথে দুধের খাদ্যের কথা বলি, তাহলে এটি রোগের আকারের উপর নির্ভর করে: হাইপার- বা হাইপোয়াসিড গ্যাস্ট্রাইটাইজ একজন ব্যক্তিকে চিন্ত করে। এটা বিশ্বাস করা হয় যে দুধ এবং তার প্রক্রিয়াকরণের কিছু পণ্য উভয় ক্ষেত্রেই খাওয়া যাবে, কিন্তু বিভিন্ন উপায়ে।

উচ্চ আঠা সঙ্গে ডেইরি পণ্য যোগব্যয়ের, kefir, দই, খরা ক্রিম, কুটির পনির, ayran, fermented বেকড দুধ, গৃহ্য পনির, ক্রিম। যেহেতু বাড়তি অম্লতা সঙ্গে খাদ্যটি তার স্তর কমাতে ডিজাইন করা হয়, তারপর অ্যামিডিক পণ্য যে অম্লতা বৃদ্ধি, এটা অবাঞ্ছিত। একই সময়ে, একটি অ্যাসিড neutralizer হিসাবে সাধারণ দুধ, খুব সহজ হবে।

  • বিশেষ করে দরকারী কাঁচা ছাগল এর দুধ, গঠন এবং বৈশিষ্ট্য অনন্য, যা eructations কারণ এবং কার্যকরভাবে অ্যাসিড neutralizes না। আপনি এটি মধু যোগ করতে পারেন।

কমে আঠা সঙ্গে, সম্পূর্ণ দুধ সুপারিশ করা হয় না, কফি বা porridge একটি যুত হিসাবে না। কিন্তু কাঁকড়া মহিলা, দই, কফির, পনির স্যুফেল এবং ক্যাসারোলগুলি গ্যাস্ট্রিক রসের ক্ষুধা এবং স্রাবের চমৎকার উত্তেজক।

দুধ উষ্ণ, ধীর স্যুপ সঙ্গে মাতাল হয়। একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য রান্না করার জন্য দুধের porridge রান্না। বিশেষ করে দরকারী ওটমিল এবং বেকহাট, তারা প্রতি সকালে খাওয়া যাবে। এই কারণে যে বিভিন্ন মানুষের জীব বিভিন্ন দিক থেকে দুধ বোঝে, এটি ব্যবহার করার আগে তার প্রতিক্রিয়া বা ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার জন্য মাঝে মাঝে উপভোগ্য।

trusted-source[1], [2]

কি উপশম বৃদ্ধি acidity সঙ্গে হৃদরোগ কারণ?

হার্টবার্ট গ্যাস্ট্রিক্স উভয় ফর্মের সঙ্গে ঘটে, কিন্তু বৃদ্ধি অম্লতা সঙ্গে - আরো প্রায়ই এটি গলাতে, তীব্রতা, গলাতে ব্যথা এবং স্তনপাথের পিছনে একটি জ্বলজ্বল দ্বারা আগত। যখন হাইড্রোক্লোরিক এসিড পেঁপে থেকে অক্সফ্যাগাসে ইনজেকশনের হয়। এটি শুধুমাত্র একটি খুব অপ্রীতিকর, কিন্তু একটি বিপজ্জনক অবস্থার নয় - অক্সফ্যাগের দেওয়ালে হাইড্রোক্লোরিক এসিডের বিরুদ্ধে সুরক্ষা নেই, তাই তারা উত্তেজিত এবং অবশেষে তাদের ধ্বংস করে।

অতিরিক্ত খাদ্যশস্যের সাথে কোন খাবারের কারনে হৃদরোগ দেখা দেয় তা খুঁজে বের করার আগে, আপনার সঠিকভাবে নির্ধারণ করতে হবে যে অ্যাসিডতা কি বাড়িয়েছে। এই উদ্দেশ্যে একজন ডাক্তারের কাছে যেতে হবে।

পণ্য যে অমেঠা বৃদ্ধি এবং heartburn কারণ:

  • সুস্বাদু, কিন্তু ক্ষতিকর খাদ্য, যে, ধূমপান, salted, ভাজা, মসলাযুক্ত, চর্বিযুক্ত - রস নিবিড় secretion উদ্দীপিত, ঘনিষ্ঠভাবে অক্সফ্যাগাস mucosa প্রভাবিত। মদ্যপ পানীয় এছাড়াও কাজ।
  • অ্যাসিড সাইট্রাস - পিএইচ স্তর বৃদ্ধি
  • কালো রুটি, মিষ্টি, বন, টমেটো, কফি, মটরশুটি, বাঁধাকপি - গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য অবাঞ্ছিত খাদ্য।

হার্টবার্ন, পোড় খাওয়া, বাষ্প cutlets, অ অমার্জিত আপেল, নাশপাতি, কলা, stewed সবজি, কম চর্বিযুক্ত মাছ এবং মাংস এড়ানো ডেট মধ্যে চালু করা হয় । ছাগল দুধ, স্কিমেড কুটির পনির এবং ক্রিম, প্রাকৃতিক জেলি। এটি একটি ছোট অংশ অংশ একটি খাদ্য সংগঠিত করা প্রয়োজন, পর্যন্ত 6 বার দিন। শারীরিক কার্যকলাপ এছাড়াও contraindicated হয়, হিসাবে অত্যধিক, এবং দেরী ডিনার। ঘুম থেকে ওঠা, একটি বালিশ উত্থাপিত হচ্ছে।

কম অম্লতা সঙ্গে গ্যাস্ট্রাইটিস সঙ্গে অনুমোদিত পণ্য

অপর্যাপ্ত অম্লতা শর্তে হজম স্বাভাবিক করার জন্য, মেনু অ্যাসিড বৃদ্ধি যে পণ্য প্রবর্তন। গিট্টিটিস জন্য অনুমোদিত পণ্য একটি আনুমানিক তালিকা হ্রাস acidity সঙ্গে:

  1. গতকালের রুটি, বিস্কুট, পাতলা পেস্ট্রি
  2. কম চর্বি মাংস থেকে স্টিম দ্বিতীয় কোর্স, মাছ
  3. দুধ যোগ করার সাথে জল নেভিগেশন তরল দস্তা।
  4. ব্রোশ নুডলস, সবজি স্যুপসহ।
  5. পাতি বা বাজানো আলু, কুমড়া, উচচিনি, বাঁধাকপি - সাধারণ এবং রঙিন।
  6. সুস্বাদু দুধ পণ্য, চকলেট পনির চটকানি।
  7. গরু এবং উদ্ভিজ্জ তেল।
  8. নরম-কুচি ডিম, আঁচড়ের ডিম সাদা
  9. বেকড আপেল
  10. তরমুজ, ত্বক ছাড়া আঙ্গুর।

খাওয়া আগে পাচক রস মুক্তি উদ্বুদ্ধ করা এটি গাজর, আলু, গুঁড়া তাজা পান সুপারিশ করা হয়। একই কাজ জল এবং মধু দ্বারা উপলব্ধ করা হয়। পানীয় থেকে লেবু সঙ্গে চা অনুমোদিত হয়, বন্য গোলাপের ব্রাউন, হালকা কফি, দুধ যোগ সঙ্গে কোকো।

যেমন খাদ্য খাওয়া, রোগীর "বেশ কয়েকটি খরগোশ হত্যা": না শুধুমাত্র পেট অবস্থা উন্নত, কিন্তু ওজন, metabolism normalizes এবং ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী।

trusted-source[3], [4], [5], [6]

কম অম্লতা সঙ্গে গ্যাস্ট্রাইটিস সঙ্গে নিষিদ্ধ খাবার

গ্যাস্ট্রাইটিসের সাথে খাওয়া উচিত অ্যাসিড-বেস ব্যালেন্স সমান এবং অনুকূল শাসনের মধ্যে এটি বজায় রাখতে সহায়তা করা উচিত। বিশেষত, যখন অ্যাসিডের ঘাটতি দেখা দেয়, তখন এসিডের পরিমাণ বাড়তে থাকে। নেতিবাচক পরিণতি এড়াতে, নিষিদ্ধ পণ্য এবং গ্যাস্ট্রিক্স কম অম্লতা সঙ্গে এড়াতে প্রয়োজন, এবং বৃদ্ধি

হাইপোসিড ফর্ম নিষেধ অনেক কারণের জন্য বিভিন্ন কারণে, সন্দেহজনক হয়। তাই, গ্যাস্ট্রিক্স পেট জন্য তাজা বেকড রুটি, বন, মটরশুটি এবং অন্যান্য legumes অত্যন্ত ভারী। সিরিয়াল অবাঞ্ছিত বাজ এবং মুক্তা বার্লি এর সমস্ত ফ্যাটি এবং খাঁটি, চলচ্চিত্র সহ মাংস সহ, এটি চিবান এবং খাদ্য হজম করা কঠিন করে তোলে।

স্মোকিত মাংসের পণ্যগুলি গ্যাস্ট্রিক রসের স্রাবের অত্যধিক ভারসাম্যকে উৎসাহিত করে। সালো এবং অন্যান্য পশু চর্বি একটি সামান্য আম্লিক পরিবেশে হার্ড টু ডাইজেস্ট খাদ্য। দুধ, তীক্ষ্ণ চৈতি নিরপেক্ষতা এবং তাই হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিডের অভাব পরিমাণ।

তীব্র এবং মসলাযুক্ত গ্যাস্ট্রিক mucosa এর জ্বালা কারণ। সুতরাং আঙ্গুর থেকে চকলেট, এলকোহল, রস না। এটি রুক্ষ সবজি খাদ্য, ময়দা একটি কঠিন চামড়া বা শস্য সঙ্গে berries ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয় না।

বিষাক্ত, প্রদাহ এবং পাচনতন্ত্রের অন্যান্য রোগকে উৎসাহিত করে এমন সমস্ত বাষ্প বা সারোগেট পণ্যগুলিও নিষিদ্ধ।

পণ্য যে শরীরের অম্লতা বৃদ্ধি

একটি জীবন্ত প্রাণীর একটি অ্যাসিড-ক্ষারীয় অনুপাত রয়েছে, যা একটি পিএইচ-মান দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এতে, ইতিবাচক আয়ন একটি আম্লিক পরিবেশ তৈরি করে, এবং নেতিবাচকভাবে চার্জযুক্ত - ক্ষারীয়। এসিডিফিকেশন ঘটেছে, এসিডির বৃদ্ধি বা নিম্নমুখী পণ্যগুলির ব্যবহার থেকে।

শরীরটি "আগ্রহী" ব্যালেন্সে, যা, একটি নির্দিষ্ট স্তরের অম্লতা বজায় রাখে, যেহেতু ব্যাঘাতগুলি বিভিন্ন অপ্রীতিকর পরিণতির কারণ হতে পারে: সাধারণ দুর্বলতা থেকে ক্যান্সার গঠনের সম্ভাবনা।

পণ্য যে শরীরের অম্লতা বৃদ্ধি, নিম্নলিখিত অন্তর্গত:

  • খরা দুধ;
  • মাংস এবং মাছ;
  • ময়দার পণ্য;
  • এলকোহল;
  • সোডা;
  • উদ্ভিজ্জ তেল;
  • ভিনেগার;
  • মেয়োনিজ এবং অন্যান্য স্যুস

দীর্ঘস্থায়ী স্টোরেজ সহ তাপ চিকিত্সা, চিনি, খাদ্য সংযোজন, আম্লিক উপাদানসমূহের যোগফলের সাথে অ্যামিডিটি বৃদ্ধি। অতএব সব ক্ষেত্রেই স্বাভাবিক খাদ্য, বিশেষত, উদ্ভিজ্জ উৎপত্তি, আরো দরকারী।

এটা তোলে অ্যাসিড পাশ থেকে একটি স্থানান্তর না শুধুমাত্র খাদ্য প্রচার করে, কিন্তু পরোক্ষ কারণের - পরিবেশ, দূষিত বাতাস, মানসিক চাপ, ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক রে মোবাইল ফোন, কম্পিউটার, মাইক্রোওয়েভ ওভেন, আন্দোলন এবং ইতিবাচক আবেগ অভাবের অপারেশনের সময় উত্পন্ন।

প্রস্রাব এর অম্লতা বৃদ্ধি পণ্য

অম্লতা প্রস্রাবের ভৌত বৈশিষ্ট্যকে বিশেষ করে, বিশেষ করে অ্যাসিড ও ক্ষারের অনুপাতকে যদি সরলীকৃত পদ্ধতিতে দেখা হয় তবে। এটি একটি হাইড্রোজেন সূচক, অর্থাৎ, বিশ্লেষণের জন্য নেওয়া একটি নির্দিষ্ট প্রস্রাব নমুনাতে হাইড্রোজেন আয়ন পরিমাণ দেখানো। একটি সম্পূর্ণ হিসাবে শরীরের নির্ণয়ের এবং অবস্থা নির্ধারণের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

  • সাধারণত, পিএইচ 6.2-6.8; 7 উপরে, জৈবিক তরল একটি ক্ষারীয় মাধ্যম আছে, এবং ভারসাম্য বজায় রাখা হলে এটি পর্যায়ে রাখা হয় 7। অম্লতা মূলত পুষ্টি উপর নির্ভরশীল। পণ্য যে প্রস্রাব এর অক্সিডেন্ট বৃদ্ধি, ইনডেক্স মধ্যে অস্থিরতা এবং লবণ গঠন নেতৃত্ব।

এই প্রতিরোধ করতে, purines সঙ্গে সমৃদ্ধ খাবারের মেনু থেকে বাদ দেওয়া হয়: offal, মুরগী এবং ভল; ধূমপান এবং ক্যানড পণ্য, মাছ, মটরশুটি একই তালিকায় - স্যাচুরেটেড অক্সালিক অ্যাসিড, পাতা এবং গাছপালা ফল: পিঙ্গলবর্ণ, রেউচিনি, Beets, gooseberries, বরই, স্ট্রবেরি, সেইসাথে সাদা রুটি, পোঁদ, এলকোহল (বিয়ার, শ্যাম্পেন এবং রেড ওয়াইন)।

  • নিষেধাজ্ঞায় পণ্যগুলি যে অম্লতা বৃদ্ধি করে: মসলাযুক্ত, লবণাক্ত, মসলাযুক্ত, ওটমিল এবং সয়াগুনিয়া, চকোলেট, ক্যাফিন দিয়ে পানীয়।

অম্লতা কমাতে, পর্যাপ্ত পরিমাণে পানীয় দিয়ে একটি দুধ-উদ্ভিজ্জ খাদ্য সুপারিশ করা হয়, বিশেষ করে, ২ লিটার রস, চা, মিনারেল ওয়াটার প্রতি দিনে।

গ্যাস্ট্রাইটিসের যেকোন প্রকারের খাদ্যের সঙ্গে সঙ্গতি নিরসনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ জটিলতা সৃষ্টি হতে পারে, ম্যালিগ্যানান্ট রূপান্তর এবং পুরো পাচনতন্ত্রের রোগ সহ। উপকারীতা বৃদ্ধি করে এমন পণ্যগুলির চিকিত্সাগত খাদ্য - সেরা সহকারী থেরাপি, এবং হালকা ক্ষেত্রে - চিকিত্সার জন্য বিকল্প। এবং, সর্বদা হিসাবে, জীবনের সঠিক পথ হল সুস্থ থাকার এবং জীবন উপভোগ করার আদর্শ উপায়।

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.