^
Fact-checked
х

সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।

আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।

আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।

১ মাসে ৪০ কেজি ওজন কমানোর ডায়েট

নিবন্ধ বিশেষজ্ঞ ডা

গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজিস্ট
আলেক্সি ক্রিভেনকো, মেডিকেল রিভিউয়ার
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 04.07.2025

মাসে ৪০ কেজি ওজন কমানো সত্যিই একটা অ্যাডভেঞ্চার, যার মূল্য তোমাকে তোমার জীবন দিয়ে না হলেও স্বাস্থ্য দিয়ে দিতে হবে। এই ধরনের ডায়েটের উপকারিতা সম্পর্কে বলার কিছু নেই। অল্প সময়ের মধ্যে তোমার মোট ওজনের ৫% নিরাপদে কমানো। ৪০ কেজি ওজন কমাতে এক মাসেরও বেশি সময় লাগবে, যদিও এটা বেশ অর্জনযোগ্য। এর একটি উদাহরণ হল পোলিনা গ্যাগারিনার ডায়েট, যিনি সন্তান জন্মদানের পর মোটা মহিলা থেকে সরু এবং সুন্দর "হাঁস"-এ পরিণত হয়েছিলেন।

trusted-source[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

পোলিনা গ্যাগারিনার ডায়েটের সারমর্ম

গায়িকা ৪০ কেজি ওজন কমাতে সক্ষম হন এবং জয়ের সাথে মঞ্চে ফিরে আসেন। ওজন কমানোর ভিত্তি হিসেবে, তিনি বিকল্প মনো-ডায়েটের কঠোর ডায়েট গ্রহণ করেছিলেন। এর সারমর্ম হল প্রতিদিন মাত্র ১ ধরণের অনুমোদিত পণ্য খাওয়া হয়।

তুমি কী খেতে পারো? প্রথম দিন, খাদ্যতালিকায় থাকবে কেবল সেদ্ধ ভাত, দ্বিতীয় দিন - খোসা ছাড়া খাদ্যতালিকাগত রান্না করা মুরগি, তৃতীয় দিন - কাঁচা এবং বাষ্পীভূত অ-স্টার্চি সবজি বা উদ্ভিজ্জ স্যুপ। তারপর চক্রটি শুরু থেকে পুনরাবৃত্তি করা হয়। শেষ খাবারটি 18:00 এ শেষ হয় খাদ্যতালিকাগত বিধিনিষেধ শারীরিক কার্যকলাপের সাথে মিলিত হতে হবে।

আপনি কি খেতে পারবেন না? ফাস্ট ফুড, মিষ্টি সোডা, বেকড পণ্য, সসেজ, স্মোকড মিট, মেয়োনিজ, কফি, চা, অ্যাডিটিভ সহ সম্পূর্ণ নিষিদ্ধ।

৩০ কেজি ওজন কমাতে আমার অর্ধেক বছর লেগেছিল, এবং তারপর, কেবল স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস এবং তীব্র প্রশিক্ষণের মাধ্যমে, আরও ১০টি ওজন অদৃশ্য হয়ে গেল।

প্রতিদিনের জন্য বিস্তারিত মেনু

একক খাদ্যতালিকায়, একটি পণ্য প্রাধান্য পায়, তবে অন্যগুলিও রয়েছে। চালের প্রধান সুবিধা হল এই শস্যটি একটি চমৎকার এন্টারসোরবেন্ট। এটি পাকস্থলী এবং অন্ত্রের উপাদানগুলি শোষণ করে, যার ফলে সেগুলি পরিষ্কার হয়।

দোকানের তাকগুলিতে আমরা বিভিন্ন ধরণের বিভিন্ন ধরণের দেখতে পাই, আকৃতি, রঙ এবং দামে ভিন্নতা রয়েছে। খাদ্যের জন্য কোনটি বেছে নেব? সাদা পালিশ এই উদ্দেশ্যে সবচেয়ে কম কার্যকর, কারণ এটি তুষের মতো খোসা থেকে মুক্ত, যেখানে সবচেয়ে মূল্যবান পদার্থ ঘনীভূত হয়, এতে প্রচুর পরিমাণে স্টার্চ থাকে।

অপরিশোধিত শস্য ব্যবহার করাই ভালো। "ভাত" দিবসে আপনি শাকসবজি বা মাছ দিয়ে পরিপূরক করতে পারেন, সময় অনুসারে তাদের আলাদা করে: সকালের নাস্তায় ভাত, রাতের খাবারে মাছ অথবা বিপরীতভাবে।

কখনও কখনও আপনি কঠোর ভাতের উপবাসের দিনগুলি সাজাতে পারেন, যার মধ্যে এক গ্লাস রান্না করা শস্য থাকে, যা 5টি খাবারে বিভক্ত।

ডায়েটের দ্বিতীয় দিনটি আরও "মজাদার" - মাংস। প্রোটিন ক্ষুধার অনুভূতি মেটাবে। আপনার সারা দিন ধরে বিতরণ করা 300 গ্রাম পর্যন্ত সেদ্ধ খাদ্যতালিকাগত মাংসের প্রয়োজন হবে। শাকসবজির একটি সাইড ডিশ অনুমোদিত, উদাহরণস্বরূপ, সাদা বাঁধাকপি, সেদ্ধ সবুজ মটর।

সবজির দিন শুরু করা যেতে পারে এক গ্লাস সদ্য চেপে রাখা গাজর এবং আপেলের রস, অর্ধেক জলে মিশিয়ে। দ্বিতীয় নাস্তার জন্য, মিষ্টি মরিচ, টমেটো এবং শসার সালাদ তৈরি করুন, হালকা করে জলপাই তেল ছিটিয়ে দিন। দুপুরের খাবারে থাকবে সবজির স্যুপ, বিকেলের নাস্তায় থাকবে সেদ্ধ ফুলকপি, রাতের খাবারে থাকবে সবজির স্টু, সবজির চর্বি না দিয়ে।

আর তাই যতক্ষণ না তোমার যথেষ্ট ইচ্ছাশক্তি থাকে অথবা তোমার স্বাস্থ্য থেকে কোন নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া না আসে, ততক্ষণ পর্যন্ত বৃত্তাকারে ঘুরে বেড়াও।

পুরো খাদ্যতালিকা জুড়ে, পর্যাপ্ত পানি পান করা প্রয়োজন, ২-২.৫ লিটার, যার মধ্যে রয়েছে রোজশিপ ইনফিউশন এবং ভেষজ চা।

trusted-source[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

রেসিপি

প্রস্তাবিত ডায়েট বিবেচনা করে, আপনি নিম্নলিখিত রেসিপিগুলি ব্যবহার করে খাবার প্রস্তুত করতে পারেন:

  • "ভাত" দিবসের প্রাক্কালে, এক গ্লাস শস্য সারারাত জলে ভিজিয়ে রাখা হয়। সকালে, তা জল ঝরিয়ে নেওয়া হয় এবং চালের মধ্যে ১.৫ গ্লাস ফুটন্ত জল ঢেলে দেওয়া হয়, এক চতুর্থাংশ ঘন্টা ধরে আগুনে রান্না করা হয়। এই পরিমাণ সারা দিন ধরে বিতরণ করা হয়। একবার আপনি এক চামচ মধু এক ভাগে দিতে পারেন;
  • বিটরুট ক্যাভিয়ার দিয়ে আপনি সবজির খাবারে বৈচিত্র্য যোগ করতে পারেন: অল্প পরিমাণে সূর্যমুখী তেলে পেঁয়াজ হালকা করে ভাজুন, মোটা ছাঁকনিতে কুঁচি করা বিটরুট যোগ করুন, ঢাকনার নিচে কম আঁচে সিদ্ধ করুন, প্রস্তুত হওয়ার ১০ মিনিট আগে মাংস পেষকদন্তের মাধ্যমে টমেটোর রস বা কিমা করা টমেটো যোগ করুন;
  • শ্যাম্পিননগুলি সেদ্ধ করা হয়, কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির, কাটা ভেষজ এবং গ্রেট করা শক্ত পনিরের মিশ্রণ দিয়ে ভরা হয় এবং চুলায় বেক করা হয়;
  • সিদ্ধ সবুজ মটরশুটি, ২-৩ টুকরো করে কাটা, শক্ত পনির ছিটিয়ে, মাইক্রোওয়েভে নরম না হওয়া পর্যন্ত রাখুন;
  • ফুলকপির ফুলগুলো কিউব করে কেটে সিদ্ধ করুন, একটি কুঁচি করা সেদ্ধ ডিম, সূক্ষ্মভাবে কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন, কম চর্বিযুক্ত টক ক্রিম এবং এক চামচ সরিষা দিয়ে সিজন করুন;
  • সেদ্ধ বা বেকড মাংসে ক্লান্ত না হওয়ার জন্য, আমরা মাঝে মাঝে কাটা কাটলেট দিয়ে এটি প্রতিস্থাপন করার পরামর্শ দিই। এটি করার জন্য, মুরগির ফিলেটটি কিউব করে কেটে নিন, পেঁয়াজ, সামান্য লবণ, একটি কাঁচা ডিম, এক চামচ টক ক্রিম যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন। ফলস্বরূপ ভর থেকে কাটলেট তৈরি করা হয়, বেকিং পেপারে বিছিয়ে বেক করা হয়;
  • মাছ সবজি দিয়ে রান্না করা ভালো: টুকরো টুকরো করে কাটা ফিলেট একটি সসপ্যানে পেঁয়াজ, বেগুন, টমেটো, বিটের রিং দিয়ে রাখা হয়। অল্প পরিমাণে জল ঢেলে রান্না না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করা হয়;
  • আপনি এই ধরণের মিষ্টি খেয়ে নিজেকে আনন্দ দিতে পারেন: বিভিন্ন শুকনো ফলের ঘনীভূত কম্পোট সিদ্ধ করুন, ছেঁকে নিন, জলে দ্রবীভূত ওগার-ওগারের সাথে মিশিয়ে ছাঁচে ঢেলে ফ্রিজে শক্ত হতে দিন।

trusted-source[ 9 ]

বিপরীত

যেকোনো ডায়েট শরীরের জন্য চাপস্বরূপ, বিশেষ করে এমন কঠোর ডায়েট। অতএব, যারা অল্পবয়সী নন, বিভিন্ন দীর্ঘস্থায়ী রোগে ভুগছেন, ডায়াবেটিস, নিউওপ্লাজমে ভুগছেন, গর্ভবতী, এমন শিশুকে বুকের দুধ খাওয়াচ্ছেন যার শরীর এখনও বৃদ্ধি পাচ্ছে, তাদের জন্য এটি নিষিদ্ধ।

এই contraindications উপেক্ষা করলে এর সাথে সম্পর্কিত গুরুতর ঝুঁকি তৈরি হয়

কিডনি, লিভার, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের অবস্থার সাথে। পাচনতন্ত্রের সম্ভাব্য অবনতি, লুকানো এবং এখনও পর্যন্ত অজ্ঞাত প্যাথলজির জটিলতা।

trusted-source[ 10 ], [ 11 ], [ 12 ]


নতুন প্রকাশনা

ILive চিকিৎসা পরামর্শ, রোগ নির্ণয় বা চিকিত্সা সরবরাহ করে না।
পোর্টালে প্রকাশিত তথ্য শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য এবং বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ ছাড়াই ব্যবহার করা উচিত নয়।
সাইটটির নিয়ম এবং নীতি যত্ন সহকারে পড়ুন। আপনি আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে পারেন!
কপিরাইট © 2011 - 2025 iLive। সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত.