^

খাদ্যতালিকাগত টেবিল নম্বর 10: অনুমোদিত এবং নিষিদ্ধ খাবার, রেসিপি তালিকা

, মেডিকেল সম্পাদক
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 16.10.2021
Fact-checked
х

সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।

আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।

আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।

ডায়েট №10 নামক খাদ্য, কার্ডিওভাসকুলার সমস্যা রোগীদের জন্য, বিশেষ করে, І-ІІА ডিগ্রী পরিবাহক ব্যর্থতার ক্ষেত্রে। এতে অনেক সীমাবদ্ধতা নেই; আসলে, খাদ্যতালিকাগত টেবিল নম্বর 10 - একটি সুস্থ খাদ্য, সব মানুষের জন্য দরকারী। কম লবণ, তরল, জ্বালাময় এবং irritants, পণ্য মধ্যপন্থী রান্না, ভারী খাবার বাদ দিয়ে - একটি পাতলা চিত্রে - না এত বড় ফি যদি বিনিময়ে আপনি একটি সুস্থ হৃদয় ও রক্তনালী, এবং একই সময়ে পেতে।

trusted-source[3],

ইঙ্গিতও

একটি খাদ্যতালিকাগত টেবিল বৈকল্পিক №10 হৃদস্পন্দন এবং রক্তবাহী জাহাজ সমস্যা রোগীদের উদ্দেশ্যে করা হয়। নিম্নরূপ অ্যাপয়েন্টমেন্ট জন্য ইঙ্গিত:

  • উচ্চ রক্তচাপ;
  • পরিবাহক রোগ (Ischemia);
  • অ্যারিথমিমিয়া, হৃদরোগের ত্রুটি;
  • হার্ট অ্যাটাকের পরে পুনরুদ্ধার;
  • উচ্চ কলেস্টেরল;
  • টিস্যুতে তরল জমা, হার্ট ফেইল এবং কিডনি ব্যর্থতার সাথে যুক্ত;
  • রক্তবাহী জাহাজের arteriosclerosis।

ডায়েট №10 নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয়:

  • ক্যালোরি কন্টেন্ট দ্বারা চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট হ্রাস দ্বারা কমানো;
  • টেবিল লবণ এবং মোটা ফাইবার উল্লেখযোগ্য সীমাবদ্ধতা;
  • 1.1 লিটার পানীয় মাপের হ্রাস;
  • তীব্র, বিরক্তিকর, হজম কঠিন, উল্লাসধ্বনি খাদ্য সহায়ক;
  • পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম পরিমাণ, ক্ষারীয় পণ্য বৃদ্ধি।

রান্না করার সময়, মৃদু চিকিত্সা সুপারিশ করা হয়, যা মাংস এবং মাছের উষ্ণতা, এবং লবণ ছাড়া, উষ্ণ, কিন্তু গরম খাবার, পাঁচ খাবারের শাসন এমনকি অংশও নয়।

খাদ্যের শক্তি মানটি রোগীর প্যাজোলজি, বয়স এবং ওজনের উপর ভিত্তি করে নির্ধারিত হয়। প্রোটিন, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেটের অনুকূল অনুপাত 80: 70: 350।

খাবারের দৈনিক অংশটি পাঁচটি অভ্যর্থনায় কমবে না, শেষ পর্যন্ত - ঘুমানোর প্রায় তিন ঘন্টা আগে। এর পরে এটি শুধুমাত্র একটি গ্লাস কেফির পান করতে পারবেন।

trusted-source[6]

হৃদরোগের জন্য ডায়েট №10

শারীরিক অঙ্গ হিসেবে হৃদয়ের ব্যতিক্রমী গুরুত্ব সম্পর্কে কেউ অবগত নন। তার মতে, তার মনোভাব অত্যন্ত সংবেদনশীল এবং সতর্ক। দুর্ভাগ্যবশত, দুর্ভাগ্যবশত, উন্নত দেশগুলিতে হৃদরোগের রোগবিদ্যা এখনো মৃত্যুর প্রধান কারণ।

খাদ্য পণ্য কার্ডিয়াক কার্যকলাপের উপর বিভিন্ন প্রভাব ফেলেছে, তাই হৃদরোগে ডায়েট নম্বর 10 এর ভিত্তি যা কোরগুলিকে খাওয়ানোর জন্য বিশেষ সুপারিশগুলি তৈরি করা হয়েছে। যেহেতু কার্ডিয়াক প্যাথলজিগুলি অনেক, এবং তারা বিভিন্ন কারণের কারণে, ডায়েট টেবিল নং 10 তাদের উপর নির্ভর করে নির্দিষ্ট করা হয়েছে। আপনি যদি এঞ্জিনা, হার্ট অ্যাটাক, অ্যারিথমিমিয়া, হৃদরোগের মতো সবচেয়ে জনপ্রিয় রোগ বিবেচনা করেন তবে এই রোগ নির্ণয়ের জন্য রোগীদের জন্য ডায়েট নম্বর 10 কিছু উচ্চারণে আলাদা।

  • এঞ্জিনা স্প্যামগুলি বা করোনারি ক্যারিয়ারগুলিকে সংকীর্ণ করে, যার মাধ্যমে রক্ত মায়োকার্ডিয়াম প্রবেশ করে। এটি প্রতিরোধ করার জন্য, আপনি পর্যাপ্ত পরিমাণে পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম প্রয়োজন। এই microelements শরীরের বাদাম, সিরিয়াল, আলু, কুমড়া, স্ট্রবেরি, আমা এবং বার্লি সরবরাহ। এই ক্ষেত্রে ক্ষতিকর সব দুগ্ধ এবং মাংস পণ্য উচ্চ চর্বি কন্টেন্ট, ফাস্ট ফুড, নalty খাবার, মদ্যপ পানীয়।

মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কশন, হৃদরোগের অংশ, কোরননারি ধমনী রুপান্তরিত হওয়ার কারণে, নির্বিকারভাবে বিনষ্ট হয়। হৃদয় এবং রক্তবাহী জাহাজ লোড হ্রাস প্রয়োজন পুনরুদ্ধার। এই শেষ পর্যন্ত ফল, বাদাম, সবজি, আলু, ব্রণ, জলপাই তেল, মাছ খান। নিষিদ্ধ ফলগুলিতে সব প্রজাতির প্রাণী উৎপাদনের ফ্যাট, সব ধরণের সসেজ, ভাজা এবং ফাস্ট ফুড, মিষ্টি, মদ, নোনা খাবার।

  • অ্যারিথমিমিয়া হৃদরোগের লঙ্ঘন। গুরুতর ব্যর্থতা, এই ব্যর্থতা এবং পরবর্তী কার্ডিয়াক গ্রেফতার বাড়ে। সেরা প্রতিরোধক পণ্য - পটাসিয়াম, এবং এছাড়াও ম্যাগনেসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ। এই শুকনো ফল, currants, কলা, আলু, parsley, বীজ, মধু, বাঁধাকপি। নিষেধাজ্ঞা - অ্যালকোহল, শক্তি পানীয়, খুব ফ্যাটি খাবার।

হার্ট ফেইলেশনের সারাংশ শরীরের প্রধান পেশী যথেষ্ট রক্ত পাম্প করতে অক্ষম। পরিস্থিতি সংশোধন করার জন্য, শরীরের ভিটামিন B1 ধারণকারী পণ্য, এবং "হার্ট" মাইক্রোএলমেন্টস: পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়ামের একটি সেটের প্রয়োজন। একযোগে, খাদ্য অতিরিক্ত তরল নিষ্কাশন সাহায্য করা উচিত। কার্ডিয়াক কার্যকলাপ উদ্দীপিত করার জন্য, ডায়েটে শুকনো ফল, কুকুর গোলাপ, সাইট্রাস, বাঁধাকপি, সিরিয়াল, কারেন্টস, চেরি, রাস্পবেরি এবং খামির দুধ গ্রুপের পণ্যগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। মদ্যপান বন্ধ করার জন্য এটি লবণ ও চিনির ব্যবহারকে কমিয়ে আনা প্রয়োজন।

trusted-source[8], [10], [11],

উচ্চ রক্তচাপ সঙ্গে ডায়েট №10

হাইপারটেনসিভ রোগীদের জন্য এটি পানীয় টেবিলের নম্বর 10টিকে মদ্যপান করার উল্লেখযোগ্য সীমাবদ্ধতার সাথে সুপারিশ করা হয়: 800 মিলি পর্যন্ত। রোগীর সূপের ব্যবহার অস্বীকার করতে হবে, এবং তাদের তরল পণ্য দুধ, বার্লি পানীয়, রস, পরিষ্কার জল দিয়ে চা ব্যবহার করে।

ডায়েটিং দিক নিরামিষ। এটি একটি খুব কঠোর খাদ্য ব্যবস্থা নয়, এটি একটি উদ্ভিদ এবং অ-চর্বিযুক্ত মাংসের পণ্যগুলির যুক্তিসংগত অনুপাতে মিশ্রিত। সময়কাল, তাই দরকারী না, কিন্তু রোগীর খাবার দ্বারা পছন্দ। ডায়েট নং 10 এর দৈনিক মেনুতে 5-পয়সা খাবার রয়েছে: প্রথম ও দ্বিতীয় বিরতি, দুপুরের খাবার, বিকেলের খাবার, রাতের খাবার এবং ডোহার। একটি দৈনিক রেশন একটি আনুমানিক রূপান্তর:

  • 1. ওট বা বাউভিয়েট গরু থেকে প্রোটাজা পরিজ, ডিম সাদা (অথবা নরম কুটির পনির) থেকে একটি অমলেট, দুধ দিয়ে চা।
  • 2. Yogurt এবং বিস্কুট বা বেকড আপেল।
  • 3. মুরগি, উঁচু ফুলকপি, উঁচু বা অন্যান্য সবজি থেকে বাষ্প cutlets, তাজা বেরি মটরশুটি।
  • 4. কুটির পনির, আপেল এবং গাজর, চুম্বন গরুর মাংস।
  • 5. মাছ (উকুন বা বেকড), উদ্ভিজ্জ স্ট্যু, ডুবো।
  • কেফির 100 গ্রাম (ঘুমানোর আগে)।

উচ্চ রক্তচাপ এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের অন্যান্য রোগের জন্য ডায়েট নম্বর 10 দ্বারা প্রস্তাবিত একটি বাষ্প ওমেলেট দ্বারা পছন্দসই, দুই ডিম এবং 120 মিলিমিটার দুধ থেকে তৈরি করা হয়। একটি চা চামচ তেলের সাথে পেটানো মিশ্রণ বাষ্প বা বাষ্পের বাষ্পে রাখা হয়, যা ফুটন্ত পানির পাত্রের উপর একটি প্যান স্থাপন করা হয়। প্রায় 15 মিনিট পরে, অমলেট প্রস্তুত। একটি থালা একটি পরিবর্তন জন্য, সবজি বা সবুজ টুকরা যোগ করুন।

হাইপারটেনসিভ সংকটের ক্ষেত্রে, কেবলমাত্র সবজি, সিরিয়াল, ফল ব্যবহার করে একটি জটিল অবস্থা পরে প্রথম দিনটি আনলোড করা উচিত। লবণ যতটা সম্ভব উপেক্ষা করুন এবং রান্না করার সময় এটি ব্যবহার করবেন না, কেবল খাবারের আগে একটি থালা যোগ করুন। সংকটের পরে আরও পুষ্টিটি দরকারী ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি অন্তর্ভুক্ত করতে হবে, যা সামুদ্রিক পণ্য সমৃদ্ধ। তরল সীমিত 1 লিটার।

trusted-source[14], [15], [16],

এথেরোস্লেরোসিস সঙ্গে ডায়েট №10

এথেরোস্ক্লেরোসিসের ডায়েট নং 10 লক্ষ্যবস্তুটি মেটাবলিজম স্বাভাবিক করার লক্ষ্যে, বিশেষ করে মায়োকার্ডিয়ামে, হেমোক্যুলেশন হ্রাস করা, নমনীয় এবং স্নায়ুতন্ত্রগুলিকে শক্তিশালী করা। ডায়েট টেবিল নম্বর 10 পালন করার জন্য প্রস্তাবিত দরকারী পণ্যগুলির মধ্যে, আপনি পুরো পরিবারের জন্য খাদ্য প্রস্তুত করতে পারেন, যা শিশুদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের উভয়কে সুখ এবং সুবিধা আনতে পারে।

বিরোধী-স্কেলোটিক ডায়েট নং 10 এর একটি গুরুত্বপূর্ণ দিক হল সমস্ত পুষ্টিকর এবং অত্যাবশ্যক উপাদানগুলির সমন্বয় এবং সর্বোত্তম অনুপাত। নিম্নরূপ মৌলিক নিয়ম:

  • একটি মোডে একটি খাবার, খাবার মধ্যে সংক্ষিপ্ত বিরতি সঙ্গে।
  • সমস্ত মানদণ্ড দ্বারা সামঞ্জস্যপূর্ণ।
  • ফ্রাইং এবং ধূমপান এর পরিবর্তে স্ট্যু এবং ফুট।
  • অগ্রাধিকার তাজা এবং unruly খাবারের জন্য।
  • পরিবর্তে সমৃদ্ধ broths - উদ্ভিজ্জ broths।
  • সবুজ আলো - সবজি এবং দুগ্ধ খাদ্য।
  • ডাক্তারের সাথে একমত - দিন বন্ধ।

এথেরোস্লেরোসিস স্বাস্থ্যকর মানুষের স্বাদের বেশিরভাগ "পছন্দ করে না"। উদাহরণস্বরূপ, খাবার থেকে সমস্ত মিষ্টি, সসেজ এবং অন্যান্য স্মোকড মাংস, মাংস পণ্য, চিনি, মাশরুম এবং শিম স্যুপ সুজি এবং চালের, শিল্প Sauces, সমুদ্র মাছ, ডিম, টিনজাত পণ্যের প্রচুর সঙ্গে ফল অগ্রাহ্য। এথেরোস্লেরোসিস কোকো সহ কার্বনেটেড এবং গরম পানীয়গুলির জন্য ক্ষতিকারক।

অ্যালকোহল ও তামাকজাত দ্রব্যের একটি পৃথক সমস্যা, যা পুরুষদের মধ্যে অসুস্থতার ঘন ঘন কারণ। ধূমপান, শক্তিশালী পানীয়ের অপব্যবহার, একটি বেঁচে থাকা জীবনধারা, এই রোগের রোগকে আরও জোরদার করে এবং অপ্রতিরোধ্য পরিণতি হতে পারে। অতএব, কার্ডিওভাসকুলার রোগের উপস্থিতিতে, প্রত্যেক ব্যক্তির খারাপ অভ্যাস পরিহার করা, তার পুষ্টি এবং শারীরিক ক্রিয়াকলাপ নিয়ন্ত্রণ করা বাধ্য।

trusted-source[22], [24], [25], [26]

হার্ট অ্যাটাকের পর ডায়েট №10

মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কেশন পরে স্বাস্থ্য পুনরুদ্ধারের ডায়েট নং 10 দ্বারা চিঠি "আমি" দ্বারা প্রচারিত হয়। হার্ট অ্যাটাকের শিকার হওয়া রোগীর খাদ্য পুনরুদ্ধারের সময় এবং মোটর রেজমেনিয়ায় নির্ভর করে। খাদ্যের №10 হার্ট অ্যাটাকের পর উদ্দেশ্য - লবণ ও তরল, চর্বি ও চিনি ক্যালোরি বিষয়বস্তু কমাতে, খাবার যে পেট ফাঁপা আরম্ভ নিষ্কাশন, স্নায়ুতন্ত্রের এবং রক্তনালী উত্তেজক, সহজে হজম খাবার ভগ্ন মোড পাওয়ার সাপ্লাই সংগঠিত করার।

ডায়েট টেবিল নম্বর 10 প্রথম বা দুটি তীব্র সময়ের মধ্যে প্রধানত পানীয় পান। লেবু সঙ্গে উপযুক্ত semisweet চা, কমলা বা currant এর diluted রস, mors, চুম্বন, compote, এখনও কার্বনেটেড ক্ষারীয় জল। পানীয় উষ্ণ হতে হবে, কারণ ঠান্ডা হৃদয় ব্যথা হতে পারে। তিনি চান না হওয়া পর্যন্ত রোগীর খাওয়া বাধ্য করা প্রয়োজন হয় না।

এই সময়ে, 1 রেশন নির্ধারিত হয়। এটা নিম্নলিখিত উপাদান রয়েছে:

  • সবজি, সিরিয়াল থেকে প্রথম থালা ঘষা;
  • বাষ্প cutlets, meatballs, omelets;
  • উড়া মাছ, দুধ porridge;
  • উদ্ভিজ্জ মশাল আলু, পুডিং, soufflé;
  • fermented দুধ পণ্য;
  • শুকনো ফল, রস, অন্যান্য পানীয়।

লীন এবং মাখন, দুধ সরাসরি ডিশে যোগ করা হয়। খাদ্য নিশ্চিহ্ন করা উচিত, এটি খুব গরম খাওয়া উচিত নয়।

2 ডায়েট পোস্টিনফার্কশন ডায়েটটি উপসাগরীয় সময়ের মধ্যে, অর্থাৎ রোগের দ্বিতীয়-তৃতীয়াংশ সপ্তাহে নিযুক্ত করা হয়। আগের ডায়েটের মধ্যে 150 গ্রাম শুকনো সাদা রুটি, আঠালো সিরিয়াল, ক্যাসেরোলস, ফুলকপি পুষ্টি, কাঁচা বেরি, ভাজা তাজা গাজর, বেকড আপেল যোগ করুন। উত্সাহিত উপাদান, মাংস এবং মাছের সাথে সুপারিশকৃত সূপ - টুকরা বা মশার মাংস, সবজি এবং দুধ সস। অসমাপ্ত খাবারের স্বাদ উন্নত করতে রস, উকুন এবং সামান্য টোস্ট পেঁয়াজ হতে পারে। পানীয় এবং চর্বি - বিকল্প 1 হিসাবে।

মধ্যে দাগ প্রস্তাবিত বৈকল্পিক 3. এই সমৃদ্ধ আগের দুই তুলনায় অল্প আঁচে রান্না করা গাজর এবং Beets, চর্বিহীন হ্যাম, বিষধর ক্ষুদ্র সর্পবিশেষ, কুটির পনির সঙ্গে পাস্তা, সুজি পুডিং সিরিয়াল এবং বাজরা সঙ্গে সমন্বয়ে গঠিত খাদ্য। আলাদাভাবে রুটি সম্পর্কে বলতে হবে। রেশন 3 ২50 গ্রাম গম বা 200 গ্রাম গম প্লাস 50 রাই রুটি ব্যবহার করে।

তিনটি রেশনের পরে খাদ্যটি প্রসারিত হয় এবং অতিরিক্ত ওজনের ক্ষেত্রে অতিরিক্ত দিন নির্ধারিত হয়। যদি রোগীর অবস্থার উন্নতি হয় এবং ক্ষুধা হ্রাস পায় তবে উচ্চ-ক্যালোরি খাবারের মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা হয় - ডিম, ক্রিম।

trusted-source[28], [30], [31]

স্টেনোকার্ডিয়া সঙ্গে ডায়েট №10

এঞ্জিনাকে করোনারি হার্ট ডিজিজ (সিএইচডি) এর ক্লিনিকাল প্রকাশক বলা হয়। ডায়েট নং 10, সুস্থ জীবনধারা এবং অস্বাস্থ্যকর অভ্যাস প্রত্যাখ্যানের ফলে, রোগীর অবস্থার উন্নতি এবং তার জীবনের গুণগতমানের ক্ষেত্রে অবদান রাখে। সব পরে, সঠিকভাবে নির্বাচিত এবং রান্না করা খাদ্য বিপাককে স্বাভাবিক করে তোলে, নমনীয় দেয়ালগুলিকে শক্তিশালী করে, স্নায়ুকে চাপের পরিস্থিতি সহ্য করতে সহায়তা করে।

এনজাইনা আক্রমণ মায়োকার্ডিয়ামের জন্য খাদ্যের অভাবের সাথে বিকশিত হয়। খাদ্যশস্য টেবিল নম্বর 10 একটি আক্রমণ প্রতিরোধ করার জন্য ডিজাইন করা হয়, চর্বি বিপাক এবং স্বাভাবিক রক্ত জমাটবদ্ধ প্রদান। সর্বোপরি, বেড়ে যাওয়া সংহতির সাথে থ্রোমোবোসিসের হুমকি রয়েছে এবং এর ফলে রক্ত প্রবাহ এবং কার্ডিওভাসকুলার রক্ত কঠিন হয়ে যায়।

  • স্টেনোকার্ডিয়া সঙ্গে খাদ্য №10 খনিজ এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ পণ্য রয়েছে। আইএইচডি চিকিত্সার ক্ষেত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ জায়গা হল ভিটামিন সি, যা রক্তবাহী পদার্থকে শক্তিশালী করে, তাদের লুমেন সংকোচন প্রতিরোধ করে এবং এন্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যও থাকে।

খাদ্যের টেবিল লবণ কার্যত বাদ দেওয়া হয়, শরীরের জন্য এটি অনুমোদিত পণ্যগুলিতে থাকা প্রাকৃতিক পরিমাণে যথেষ্ট। রোগী যেমন ঘন ঘন ব্রথ, উপজাত পণ্য, মিষ্টি আটা পণ্য, চর্বি এবং অন্যান্য পশু চর্বি, সমস্ত লবণাক্ততা-স্মোকড-সংরক্ষণ, চর্বি সম্পূর্ণ দুধ পণ্য হিসাবে এই ধরনের খাবার ভুলে যাওয়া উচিত।

অতিরিক্ত ওজন হ্রাস খাদ্যের ক্যালরির খাওয়া সামঞ্জস্য দ্বারা হ্রাস করা হয়, কিন্তু শুধুমাত্র ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার পরে। একটি খাদ্যতালিকাগত খাদ্যের ক্যালরি উপাদানগুলির জন্য আনুমানিক পরিসংখ্যান নিম্নরূপ: স্বাভাবিক ওজনের জন্য ২900 কিলোগ্রাম পর্যন্ত, ওজন বাড়ানোর জন্য ২100 পর্যন্ত।

ভগ্নাংশ খাবার, এঞ্জিনা pectoris সঙ্গে সব মানুষের জন্য সুপারিশ বাধ্যতামূলক। খাদ্য ছোট অংশে, দিনে ছয় বার গ্রহণ করা হয়। তাজা সবজি, মসলাদার এবং শুকনো ফল, ডিম, বাদাম, শিম জাতীয়, উদ্ভিজ্জ তেল, পুরো শস্য রুটি, তৈলাক্ত মাছ, চর্বিহীন মাংস (খরগোশ, তুরস্ক), সীফুড - অনুমতি খাদ্য তালিকা বেশ ব্যাপক, যা পুনরুদ্ধার অনুমতি দেয় সুস্বাদু খাওয়া, সম্পূর্ণ ও যুক্তিযুক্তভাবে।

trusted-source[33],

রক্তের কোলক সঙ্গে ডায়েট №10

কটিদেশীয় অঞ্চলে তীব্র ব্যথা একটি তথাকথিত রেনাল কোলক দ্বারা উত্তেজিত হয়। তিনি urolithiasis একটি harbinger হয়। পরিসংখ্যান অনুযায়ী, পুরুষদের মধ্যে এই রোগটি বেশি সাধারণ, সম্ভবতঃ কারণ নারীরা তাদের স্বাস্থ্য ও খাদ্য সম্পর্কে আরো সচেতন।

যদি জীবাণুগুলি পর্যায়ক্রমে পুনরাবৃত্তি হয়, তবে পরীক্ষার পর, রোগীর রক্তের কোলক দিয়ে একটি ডায়েট নম্বর 10 নির্ধারণ করা হয়। এটি পণ্যগুলির একটি জটিল যা বিপাক প্রক্রিয়াগুলিকে স্বাভাবিক করতে পারে। পাকস্থলীর অঙ্গগুলিকে অত্যধিক ওভারলোডিং এড়ানোর জন্য, ভগ্নাংশের পুষ্টি মেনে চলার পরামর্শ দেওয়া হয়, প্রতি চার ঘণ্টার খাওয়া। ডায়েট নম্বর 10 এর আরেকটি নীতি - কম পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট, ফ্যাটি এবং ডিশগুলি হজম করা কঠিন।

  • বড় আকারের, খাদ্যশস্য টেবিলের সংখ্যা 10 সমস্ত ক্ষেত্রে কার্যকর একটি শাসন প্রচার করে, কারণ সঠিক পুষ্টি কোন রোগের ঝুঁকি কমিয়ে দেয়।

মাছ এবং মাংস রান্না এবং কোঁকানো পদ্ধতির মাধ্যমে তৈরি করা হয়, বার্ন এবং আটাজাত দ্রব্যগুলির পাশাপাশি ভুট্টা এবং ধূমপান সম্পূর্ণভাবে মেনু থেকে সরানো হয়। স্বাগতম সিরিয়াল, উদ্ভিজ্জ broths এবং জল সঙ্গে রস, খামির দুধের খাবার, দুধ সঙ্গে চা, ফল সালাদ। সবজি খাবার স্টু এবং রান্না করতে বেশি পছন্দসই, এবং মৌসুমে যখন সবজি এবং ফল সর্বাধিক ভিটামিন সংহত হয় তখন ব্যবহার করতে হয়।

  • কোল্টের ডায়েট টেবিল নম্বর 10 এটির কোন ধরণের পাথরের উপর নির্ভর করে। প্রায়ই oxalate, ফসফেট বা urate পাথর নির্ণয়।

Oxalates সঙ্গে, প্রোটিন খাবার সীমিত এবং প্রস্রাব প্রস্রাব উপর জোর দেওয়া হয়। নিষেধাজ্ঞা অনুযায়ী, ভিটামিন সি এবং অক্সালিক অ্যাসিড, মিষ্টান্ন, সরিষার বেরি এবং ফলের উচ্চ স্তরের সাথে উদ্ভিদের পণ্য। প্রস্তাবিত ভিটামিন বি, মিষ্টি ফল, সিরিয়াল (বাদাম বাদে), পাতলা মাছ এবং মাংস, মাখন, জেলি এবং মিশ্রণ।

প্রস্রাব সঙ্গে, খাদ্য খুব ভিন্ন নয়। প্রোটিন, লবণাক্ত খাবার এবং ধূমপানকৃত মাংসও সীমিত। সিরিয়াল (বীভাইহাট বাদে), গোড়ালির আটা, মিষ্টি বেরি, শাকসবজি, বিভিন্ন ধরনের দুগ্ধজাত দ্রব্যাদি থেকে রুটি পণ্য অন্তর্ভুক্ত করুন।

ফসফেটসের উপস্থিতিতে, নোনা এবং ধূমপানযুক্ত খাবার ছাড়াও মাছ, দুধ, আলু, মিষ্টি ফল এবং দই খাবার নিষিদ্ধ। অনুমোদিত ডিম তালিকা, লেবু, হাঁস মাংস, মাংস, মাখন, চিনি, মধু, পুরো ফল এবং সবজি গ্রুপ, কুমড়া, গোলাপী পোঁদ।

trusted-source[35], [36], [38], [39], [40]

সাধারণ জ্ঞাতব্য খাদ্য №10

থেরাপিস্ট পিভসনারের নির্দেশনায় বিজ্ঞানীগণ দ্বারা তৈরি মোট খাদ্যের সংখ্যা 15 টি। নির্দিষ্ট রোগের রোগীদের স্বাস্থ্য সংশোধন করার জন্য সেগুলি পরিবেশন করা হয়। খাদ্যতালিকাগত টেবিল নম্বর 10 - বিশেষত কার্ডিওভাসকুলার রোগীদের জন্য ডিজাইন করা একটি খাদ্য সিস্টেম - সংক্রমণ ব্যর্থতার সাথে।

রক্তের সঞ্চালন এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের অন্যান্য ফাংশন উন্নত করার জন্য ডায়েটের সারাংশ খাদ্য সংশোধন করা হয়। এই ক্ষেত্রে, শরীর একটি পূর্ণ এবং সুস্বাদু খাবার সরবরাহ করা হয়।

  • দরকারী পণ্য বিপাক স্বাভাবিক করতে সাহায্য করে, শরীরের সুরক্ষা উন্নত এবং শক্তিশালী করা।
  • ক্ষতিকারক খাদ্য প্রত্যাখ্যান পাচক অঙ্গ, লিভার এবং কিডনি জ্বালা থেকে, বিষাক্ত সংশ্লেষণ বাধা দেয়।

সাধারণ খাদ্য জটিল থেরাপিউটিক ব্যবস্থা একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ এবং হাসপাতাল, নার্সিং হোম, হৃদয় ও রক্তনালী একটি ঠিকঠাক ভুগছেন রোগীদের জন্য বাড়িতে নির্ধারিত হয়। প্রদত্ত খাদ্য №10 কেটারিং, হৃদয় বাড়তি চাপও কমায়, তাই হাইপারটেনসিভ রোগীরা কোর, রক্তে উচ্চ কলেস্টেরল, সেইসাথে মধ্যে হার্ট অ্যাটাক সহন পর পুনরুদ্ধারের সময়ের সঙ্গে মানুষের দরকারী। খাদ্য টিস্যু সংশ্লেষণ অতিরিক্ত তরল অপসারণ, কিডনি ফাংশন উন্নতি করতে সাহায্য করে। ফলস্বরূপ, একজন ব্যক্তির জীবনের মান উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়।

Hypocholesterol, লিপিড-হ্রাস খাদ্য №10

পেভজনারের খাদ্য হিপোকোলেরস্ট্রোল নামে পরিচিত, হিপোলিপিডেমিক ডায়েট নং 10 কার্ডিয়াক প্যাথলজিসে নির্ধারিত হয় - রক্ত সঞ্চালন স্থির করা এবং হৃদয়ের স্বাভাবিক তালিকে পুনরুদ্ধার করা। হিপোকোলেস্টেরল খাদ্য উল্লেখযোগ্যভাবে পশু চর্বি, yolks এবং অন্যান্য ফ্যাটি খাবার নিষিদ্ধ।

খাদ্যতালিকাগত টেবিলের №10 এর মধ্যে রয়েছে "এ", "বি", "г", "и", "р", "с", যা নির্দিষ্ট রোগের উপর নির্ভর করে প্রয়োগ করা হয়েছে। অর্থাৎ, এই পরিবর্তনের নীতিগুলি এবং কাজগুলি একই, তবে প্রতিটিটিতে বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

ডায়েট নং 10টি জাহাজ এবং মায়োকার্ডিয়াম উপশম করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, রক্তনালীর ক্রিয়াকলাপকে উদ্দীপিত করে এবং অতিরিক্ত তরল থেকে টিস্যু পরিষ্কার করে। সুতরাং, এটি জাহাজ এবং হৃদরোগ পেশী মধ্যে প্যাথলিক প্রক্রিয়া প্রসারিত। দশমাংশের শক্তি মান শক্তি এবং পুষ্টি উপাদানগুলিতে জীবের শারীরিক চাহিদা পূরণ করে। মেনু পৃথকভাবে তৈরি করা হয়, রোগবিদ্যা প্রকৃতির বিবেচনা, অবস্থা তীব্রতা, রোগীর স্বাদ পছন্দ।

চিকিত্সার সময়কালে এটি ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়:

  • শুষ্ক বিস্কুট, কালো রুটি;
  • শস্য, ভুট্টা বাদে ডুরুম গমের আটা থেকে পাস্তা;
  • মাছ এবং মাংস কম চর্বি, ডাক্তার এর সসেজ;
  • প্রতি সপ্তাহে 10 পর্যন্ত প্রোটিন;
  • হালকা সূপ - সবজি, দুগ্ধ, মাশরুম এবং মাংস;
  • কম চর্বি দুধ পণ্য;
  • নরম বা খোসা ফল;
  • অন্য সব দিন, জামে বা জ্যাম;
  • একটু মাখন;
  • হার্বাল চা, compotes, জেলি, এখনও জল।

নিষিদ্ধ খাদ্য, কোলেস্টেরল সমৃদ্ধ, স্নায়ুতন্ত্রের উত্তেজনাপূর্ণ, রক্তবাহী জাহাজ এবং হৃদরোগ পেশী। নিম্নলিখিত পণ্য এই বিষয়শ্রেণীতে অন্তর্গত:

  • সাদা রুটি এবং মিষ্টি pastries;
  • সব legumes;
  • ডিম yolks;
  • মরিচ এবং ধূমপান পণ্য;
  • মূল, বাদাম, পেঁয়াজ, রসুন, पालक;
  • উচ্চ চর্বি কন্টেন্ট salted cheeses;
  • বর্বর ফাইবার ধনী এবং ফল, ফল;
  • চকলেট, আইসক্রিম;
  • সোডা, এলকোহল;
  • কফি, চা, খামির রস।

অন্য ক্ষেত্রে, পেট ওভারলোড করা এড়ানোর জন্য, প্রায়ই খাদ্য গ্রহণ করা হয়, কিন্তু সামান্য দ্বারা সামান্য। দিন বন্ধ করার জন্য এটি সুপারিশ করা হয় যে মশাল শুকনো বা kefir হয়। সাধারণত, সপ্তাহের পর, একটি ইতিবাচক ফলাফল দেখা যায়: হৃদরোগ ও কিডনি ফাংশন স্থায়িত্ব, ওজন হ্রাস, ঘুম স্বাভাবিককরণ এবং মেজাজ।

লবণ মুক্ত খাদ্য №10

এটি পরিচিত যে লবণ টিস্যুতে পানি বজায় রাখে এবং বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে বাধা দেয়। যাইহোক, লবণ ছাড়া, এটি করা যাবে না: তার অভাব, স্নায়বিক এবং মানসিক ব্যাধি, অ্যানোরেক্সিয়া, এবং অস্টিওপরোসিস শরীরের মধ্যে শুরু। অতএব, লবণ মুক্ত খাদ্য নং 10 লবণের পুরোপুরি প্রত্যাখ্যান নয়, এটি প্রথম নজরে মনে হতে পারে।

ডায়েট নং 10 লবণ মুক্ত একটি স্বল্প পরিমাণে একটি বাড়িতে রান্নাঘরে নোনা উপাদান ব্যবহার করে বোঝায় এবং প্রাথমিক পণ্য বাদে প্রাথমিকভাবে প্রচুর লবণ থাকে। খাওয়ানোর এই উপায় দীর্ঘ স্থায়ী হতে পারে না। 4, 7, 14, 15 দিনের জন্য বিকল্প আছে। ডায়েট টেবিল নং 10 এর যথাযথ আনুগত্য সঙ্গে, শরীর অতিরিক্ত ওজন এবং সেলুলাইট হারায়, জল-লবণ ভারসাম্য restores।

জনপ্রিয় লবণ মুক্ত খাবারের একটি জাপানি বলা হয়। অনেক চাল, সমুদ্র মাছ, সবুজ চা, সব মিষ্টি এবং মসলাযুক্ত উপাদান ছাড়া - যেমন একটি খাদ্য ভিত্তিতে। সব থালা বাষ্প বা উষ্ণ হয়। দীর্ঘমেয়াদি স্টোরেজ পণ্যগুলির বাধ্যতামূলক প্রত্যাখ্যান, কারণ তাদের নিরাপত্তার নিশ্চয়তাটি লবণের উচ্চ ঘনত্ব। এক জিনিস আনন্দদায়ক: আপনি কফি সহ, আপনার প্রিয় পানীয় ব্যবহার করতে পারেন, সীমাবদ্ধতা ছাড়া (যদিও চিনি ছাড়া)।

  • Unsaluted খাদ্য হাইপারটেনশন, puffiness দরকারী। যারা এটি ব্যবহার করা হয়, বলে যে সময়ের সাথে সাথে, লবণ ছাড়াই খাদ্য নির্লজ্জ বলে মনে হয়। এবং প্রোটিন ডিশে সবচেয়ে প্রাকৃতিক লবণাক্ততা অনুভূত হয় - মাংস, মাছ, দুগ্ধজাত দ্রব্য।

তবে, পুষ্টি এই পদ্ধতি প্রত্যেকের জন্য উপযুক্ত নয়। সোডিয়ামের অভাব, যা টেবিলের লবণের অবিচ্ছেদ্য অংশ, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের কার্যকে বিপরীতভাবে প্রভাবিত করে, তাই শরীরের ওজন হ্রাস করার জন্য ঝুঁকিপূর্ণ পদ্ধতিগুলি ব্যবহার না করার পক্ষে এটি ভাল।

এবং সব dieticians লবণ মুক্ত খাদ্য সঙ্গে আনন্দিত হয় না; কেউ কেউ অতিরিক্ত জল অপসারণ করে ওজন হ্রাস করতে বিশ্বাস করে - এটি একটি "বাস্তব" ওজন হ্রাস নয়। এবং আরও কার্যকর কি সেই পদ্ধতি যা চর্বি পোড়াতে সাহায্য করে এবং অতিরিক্ত তরল সরিয়ে দেয় না।

খাদ্যের সপ্তাহের জন্য মেনু №10

একটি থেরাপিউটিক ডায়েট নম্বর 10 নিযুক্ত করার সময় একটি সপ্তাহের জন্য অবিলম্বে গণনা, একটি তালিকা তৈরি করতে সুপারিশ করা হয়। প্র্যাকটিসাল লোকজন ডায়েট নং সপ্তাহের সপ্তাহের জন্য মেনুর প্রস্তুত তৈরির উদাহরণগুলি ধার করে এবং তাদের থেকে শুরু করে চিকিত্সাগত পুষ্টিগুলির নিজস্ব পরিকল্পনা তৈরি করে।

ছয় খাবারের সাথে ডায়েট টেবিল নম্বর 10 এ জাতীয় খাবার অন্তর্ভুক্ত করতে পারে:

  • প্রাতঃরাশ - বাজ, ডিম-সাদা ওমেলেট, বেরি পানীয় থেকে দুধ দিয়ে সিরিয়াল।
  • 2 ব্রেকফাস্ট - বেকড আপেল বা পশম, আপনি মধু দিয়ে করতে পারেন।
  • মধ্যাহ্নভোজন - আধা কাপের আধা কাপ, চিনাবাদামের সাথে আধার; শাক সবজি, ফল জেলি সঙ্গে তুরস্ক এর ফিললেট।
  • দুপুরের খাবারের খাবার - ২00 গ্রামের অ্যাসিডফিলাস, চাল থেকে পুডিং।
  • ডাইনার - সাদাসিধা পনির থেকে জামাকাপড়, সরি ক্রিম এবং জ্যাম যোগ, দুগ্ধ সস, সবজি রাগআউট, বার্লি পানীয় অধীনে পাইক fillets।
  • বিছানা যাচ্ছে আগে - একটি চিক্স পানীয় এবং একটি শুষ্ক বিস্কুট।

ডায়েট নং 10 পর্যবেক্ষণ করার সময় পরবর্তী মেনু বিকল্পটি পাঁচবার খাবারের মোড সরবরাহ করে:

  • ব্রেকফাস্ট - কুমড়া এবং বাজ, বিস্কুট, চা (সবুজ) দুধ porridge।
  • মধ্যাহ্নভোজন - বাষ্প অমলেট, জল সঙ্গে অর্ধেক পল জুস।
  • মধ্যাহ্নভোজ - ভাত এবং উদ্ভিজ্জ স্যুপ, কোর্জেট থেকে ক্যাভিয়ার, ফুলকপি, দুধের ব্রেসাইড খরগোশ, উজ্বর।
  • বিকেলের নাস্তা - Barite পানীয় সঙ্গে শুকনো ভুট্টা।
  • ডিনার - ম্যাকেরেল ফয়েল, বেকুব আলু মশাল, চিকো পানীয় মধ্যে বেকড।

যদি ইচ্ছা হয়, একটি স্বপ্নের আগে একটি হালকা পানীয় অনুমোদিত - kefir, দই, মধু সঙ্গে দুধ।

থালা রেসিপি №10

খাদ্যতালিকাগত №10 টেবিল শুধুমাত্র কার্ডিয়াক pathologies প্রবাহ হার কমাতে পারে না, কিন্তু প্রশাসনিক উপস্থাপনা, মাওকার্দিয়াল ইনফার্কশন, অথেরোস্ক্লেরোসিস, ইস্চেমিক হৃদরোগ, স্ট্রোক, করোনারি রোগের বিরুদ্ধে একটি কার্যকর বারণোপায় বিবেচনা করা হয়। ডায়েট নং 10 এর কার্যকারিতা সময় দ্বারা এবং স্বাস্থ্যকর পুষ্টি সহ চিকিৎসা চিকিত্সা সংক্রামিত রোগীদের কয়েক প্রজন্মের দ্বারা পরীক্ষা করা হয়েছে।

রক্তবাহী জাহাজের ইতিবাচক প্রভাব ছাড়াও হৃদয়, অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ, খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি বাহ্যিক এবং সমগ্র শরীরের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে, বিপাক ও শরীরের ওজন স্বাভাবিক করে। ডায়েট নং 10 এর রেসিপি ইন্টারনেটে পাওয়া যায় এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য খাবার অন্যদের চেয়ে বেশি ব্যয়বহুল নয়। ডাক্তারের বিশেষ সুপারিশের জন্য অপেক্ষা না করে এই ধরনের খাবার খাওয়া পাপ নয়। স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য সহজ রেসিপি:

  • ফুলকপি, সস মধ্যে stewed

লবণ ছাড়া পানিতে ফুসফুসের মাথার উপর ডুবিয়ে ফেলুন, আলাদাভাবে রান্না করা দুধ সস রাখুন। সস জন্য, আপনি 200 মিলি দুধ, একটি চামচ আটা এবং প্যারাসি প্রয়োজন। প্রায় পাঁচ মিনিটের জন্য সস মধ্যে বাঁধাকপি স্ট্যু। পরিবেশন যখন সর্বনিম্ন লবণ।

  • চাল সস সঙ্গে Meatballs

চিনির মাংস 0.5 কেজি ফিললেটস থেকে নেওয়া হয় (মুরগির বা টার্কি নিন)। মাংস মাংস রান্না করা চাল এবং ডিম 3 টেবিল চামচ সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। সবচেয়ে ছোট মশলা, ছোট বল গঠন, ফয়েল সঙ্গে ফর্ম এবং কভার ছড়িয়ে। প্রায় 40 মিনিটের জন্য একটি preheated চুলা মধ্যে বেক। দুধ বা খামখেয়াল ক্রিম সস দিয়ে পরিবেশন করা।

  • অ্যাপল-কুমড়া কাসেরোল

আপেল 200 গ্রাম জন্য কুমড়া 600 গ্রাম নিতে। চিকন ফলগুলি বড় ভাজা, কয়েক মিনিটের জন্য তেল দিয়ে একটি ভাজা প্যান মধ্যে রাখুন, একচেটিয়া ঘষা। 100 গ্রাম দুধ ঢালাও এবং 10 মিনিটের জন্য stirring, মঙ্গা 60 গ্রাম ঢালা। একটি ভর 60 ডিগ্রী ঠান্ডা, ডিম ড্রাইভ, একটি greased এবং ছাঁটা বেকিং ট্রে উপর রাখা। খামির ক্রিম এবং গলিত মাখন সঙ্গে শীর্ষ। তেল বা খামির ক্রিম সঙ্গে চুলা আউট casserole বেক।

উপকারিতা

থেরাপিউটিক ডায়েট নম্বর 10 বিভিন্ন বিকল্প আছে। তারা চিঠি এ, বি, সি, এফ, জি দ্বারা মনোনীত, আই খাদ্যের সুবিধা যে বেহুদা বা ক্ষতিকারক খাদ্য পরিবর্তে অবশ্যই দরকারী জীব সম্পৃক্ত ইনফার্কশন, কেন্দ্রীয় পেরিফেরাল ভাস্কুলার উপাদান জন্য প্রয়োজনীয় প্রস্তাব করা হয়। খাদ্যশস্য পুষ্টি চর্বি এবং লবণ, ক্যালরি উপাদান, পরিবর্তে, ভিটামিন, ওমেগ3 ফ্যাটি অ্যাসিড সঙ্গে খাদ্য সমৃদ্ধ নিষিদ্ধ, ট্রেস উপাদান প্রস্তাব করা হয়।

ডায়েটরি টেবিলের №10 আংশিকতার জন্য সরবরাহ করে। গোটা দৈনিক ডোজ প্রায় সমান অংশে বিভক্ত, যা একই ঘরে খাওয়া উচিত, পাঁচ থেকে ছয়টি অভ্যর্থনা। প্রথম ব্রেকফাস্টটি সহজ হওয়া উচিত, এবং শেষ খাবারটি বিছানায় যাওয়ার আগে দুই বা তিন ঘণ্টারও বেশি সময় পরে নেওয়া হয় না। দরকারী পানীয় পরিমাণ সীমিত, ক্ষতিকারক সম্পূর্ণ বাদ দেওয়া হয়।

  • এই খাদ্যের ফলে, কোলেস্টেরল এবং শরীরের ওজন হ্রাস পায়, যা মায়োকার্ডিয়ামের লোডকে সহজতর করে এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসের ঝুঁকি হ্রাস করে।

trusted-source[41], [42]

কি এবং কি করতে পারি না?

কিছু লোক যারা বিশেষভাবে সুস্থ ডায়েট অনুসরণ করেন না, ডায়েট নাম্বার 10 এ সুপারিশ পড়ার পর তারা জিজ্ঞাসা করে অবাক হয়ে যায়: লবণ এবং মশাল ছাড়া রান্না করা কীভাবে এবং কী খাওয়া যায়? এটা নষ্ট হয়ে গেছে! এবং ফলস্বরূপ diet10 একটি খাদ্যতালিকাগত টেবিলের বাধ্যতামূলক মর্মে প্রাপ্ত ফলাফলের পরেই, খাদ্যের এই ধরণের কারণে প্রদান করুন। অনেক অতিরিক্ত ওজন হ্রাস পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া বিশেষ করে সন্তুষ্ট হয়।

দরকারী খাবার এবং ডায়েট ডিশ সংখ্যা সংখ্যা 10:

  • নিরামিষ এবং দুগ্ধ soups;
  • শুকনো সাদা রুটি;
  • অস্বস্তিকর প্যাস্ট্রি, বিস্কুট, মিষ্টি (অ চকলেট);
  • কম চর্বিযুক্ত মাংস, পোল্ট্রি - বেকড বা প্রাক রান্না পরে ভাজা;
  • মাছ, সীফুড;
  • নরম-ইদ্ধ ডিম, omelettes;
  • পুডিং, জল বা দুধ উপর porridge;
  • তাজা, উকুন, বেকড সবজি;
  • বন্য খাবার, জেলি, জেলি;
  • ফল সালাদ, উদ্ভিজ্জ ক্যাভিয়ার;
  • পাস্তা;
  • unsalted cheeses, কম চর্বি দুধ পণ্য;
  • উদ্ভিজ্জ মশাল, সরি ক্রিম, টমেটো উপর gravy;
  • নরম ফল, জ্যাম, মধু, শুকনো ফল;
  • হালকা চা, দুধের সাথে কফি পানীয়, রস, বুনো গোলাপের গোলাপ;
  • উদ্ভিজ্জ তেল, মরিচ এবং গলিত কম চর্বি কন্টেন্ট;
  • ভ্যানিলিন, দারুচিনি, সাইট্রিক অ্যাসিড।

সীমিত সংখ্যায় সুপারিশ করা হয়: সরি ক্রিম এবং ক্রিম, সবুজ মটরশুটি, বাঁধাকপি, সসেজ টাইপ ডক্টরাল, কাঁচা সবজি, ডিল, পারসলে, দ্রাক্ষারস রস।

ডায়েট নম্বর 10 দিয়ে খাওয়া যায় না এমন প্রশ্নটির সংক্ষিপ্ত উত্তরটি হল যে আপনি ক্ষতিকারক খাদ্য খেতে পারবেন না। এই পরামর্শটি শুধুমাত্র সেইসব ব্যক্তির জন্য বিবেচনা করা উচিত নয় যাদের সংবহন রোগ রয়েছে, কিন্তু যারা নিজেদের স্বাস্থ্যকর মনে করে তাদের জন্য।

ডায়েটরি টেবিল নম্বর 10 নিযুক্ত করার সময়, রোগীর নিম্নোক্ত পণ্যগুলি প্রত্যাখ্যান করতে প্রস্তুত হওয়া উচিত:

  • তাজা রুটি, মাখন এবং বাদাম প্যাস্ট্রি থেকে পণ্য, প্যানকেক, fritters;
  • মাশরুম, মাছ, মাংস থেকে মশাল;
  • পোল্ট্রি ফ্যাটি, ক্যানড ফুড, স্মোকড পণ্য, লিভার;
  • ধূমপান, salted, টিনজাত মাছ, ক্যাভিয়ার;
  • শক্ত পনির এর ধারালো এবং ফ্যাটি ধরনের;
  • ভাজা এবং "ঠান্ডা" ডিম;
  • decoctions এবং legumes থেকে দ্বিতীয় কোর্স;
  • লবণাক্ত, মুরগির, মশালযুক্ত সবজি;
  • पालक, রসুন, মূল, পেঁয়াজ, sorrel;
  • মোটা ফাইবার ধারণকারী ফল;
  • চকলেট, কেক, রন্ধন চর্বি;
  • মরিচ, horseradish, sauces, মাংস এবং মাছ broths উপর রান্না করা;
  • চর্বি, ফাস্ট ফুড;
  • কফি, কোকো;
  • মদ্যপ, শক্তি, কার্বনেটেড পানীয়।

একেবারে সব নিষিদ্ধ পণ্য তালিকাভুক্ত করা অসম্ভব। অনুমতিতে ফোকাস করা সহজ, কিন্তু তালিকায় কী নেই, তারপরে নিষিদ্ধের উল্লেখ করুন। আপনি ভয় পাবেন না যে খাদ্য ক্ষুদ্র এবং সুস্বাদু হবে না; আসলে, খাদ্য সংখ্যা 10 এর পণ্য থেকে, আপনি বিভিন্ন দৈনিক এবং পূর্ণ-খাদ্যযুক্ত খাবার প্রস্তুত করতে পারেন। রান্না করার মৃদু পদ্ধতি এবং শাসনকে মেনে চলা গুরুত্বপূর্ণ - একই সময়ে তাজা ডিশ খায়।

প্রতিলক্ষণ

একটি লবণ মুক্ত খাদ্য নং 10 কোর জন্য contraindicated হয়। খাদ্যতালিকাগত টেবিল নম্বর 10 তাপ প্রয়োগ করার জন্য অযৌক্তিক, যখন এবং তারপর অনেক NaCl অনেক মুক্তি হয়। সংক্রামকতা শারীরিক পরিশ্রমের সময়েও উপস্থিত থাকে, যখন একজন ব্যক্তি প্রচুর শক্তি ও তরল হারান।

trusted-source[46], [47]

সম্ভাব্য ঝুঁকি

উচ্চ রক্তচাপ নিঃসন্দেহে খাদ্য লবণাক্ততা কমাতে দরকারী। যাইহোক, লবণ মুক্ত খাদ্য নং 10, যা প্রতিদিন 3 গ্রামের লবণ কম খাওয়া, হৃদরোগ, স্ট্রোক এবং রক্তবাহী জাহাজ এবং হৃদয়ের সাথে সম্পর্কিত অন্যান্য প্যাথোলজিক অবস্থার কারণ হতে পারে।

ডায়েটের সাথে যুক্ত ঝুঁকিগুলি কমিয়ে আনা যেতে পারে যদি আপনি শুধুমাত্র একজন উপযুক্ত বিশেষজ্ঞের পরামর্শের ভিত্তিতে এটি ব্যবহার করেন, স্ব-প্রেরিত কারণে নয়। এবং স্থায়ীভাবে নয়, খাদ্যতালিকাগত টেবিল নম্বর সুপারিশ অনুসরণ করুন 10।

trusted-source[51]

প্রক্রিয়া পরে জটিলতা

প্রচুর পরিমাণে লবণের ক্ষয়ক্ষতির কারণে, লবণ মুক্ত খাদ্য নং 10 দুর্বলতা, উদাসীনতা, মাথা ব্যাথা, সক্রিয় আন্দোলনের অনিচ্ছা সৃষ্টি করে।

সম্ভাব্য জটিলতাগুলি গর্ভবতী ও যৌক্তিক মায়েদের ডায়েটারি টেবিল নম্বর 10 এ যাওয়ার অনুমতি দেয় না।

লবণ সম্পূর্ণ অস্বীকার কার্ডিওভাসকুলার রোগ দ্বারা পূর্ণ। ওজন হ্রাসের জন্য একটি লবণ মুক্ত খাদ্য ব্যবহার করার সময় পুষ্টির পূর্ববর্তী পদ্ধতিতে ফিরে যাওয়া হারানো কিলোগ্রামগুলির ফেরত দেয়।

trusted-source[55]

পর্যালোচনা

ওলগা, যিনি হার্ট অ্যাটাকের শিকার হন, দাবি করেন যে তিনি 10 য় দিনে 35 কেজি হারালেন তার ডায়েট №10 এর সাহায্যে। মোটর কার্যকলাপ সঙ্গে মিলিত খাদ্যতালিকাগত টেবিল নম্বর 10। তিনি মহান অনুভব করেন, ক্ষুধা অনুভব করেন না।

Natalia দুই বছর ধরে একটি খাদ্য ছিল। অসুবিধা সঙ্গে শুরু, প্রথম ফলাফল পরে আমি একটি দ্বিতীয় বাতাস অনুভূত। Edemas এবং চাপ জাম্প পরিত্রাণ পেয়েছেন।

রিভিউ বেশিরভাগ একই আত্মা হয়। যাইহোক, কিছু রোগী দীর্ঘ সময় ধরে তাজা খাবার খেতে পারে না, কারণ লবণ ছাড়া সব খাবার তাদের একই স্বাদ বলে মনে হয়।

খাদ্যতালিকাগত টেবিল নম্বর 10 বেশ ভিন্ন এবং সুষম। সহজ লঙ্ঘনের সময়ে এটি কঠিন, কঠিন সময়ে দেওয়া হয় - একটি খাদ্যের আরো কঠোর রূপ। এবং ডায়েট নং 10 মেনে চলার সাথে সাথে ওষুধের দ্বারা নির্ধারিত ওষুধগুলি প্রতিস্থাপন করা হয় না, তবে তাদের সাথে সংশ্লেষে এটি শরীরকে পুনরুদ্ধার করতে এবং রোগের জটিলতাগুলি প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে। একমাত্র শর্ত এটি শুধুমাত্র কার্ডিওলজিস্ট বা পুষ্টিবিদ দ্বারা নির্ধারিত করা যেতে পারে, রোগীর দ্বারা নয়।

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.