Fact-checked
х

সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।

আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।

আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।

কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন খাদ্য: বিকল্প, খাদ্য তালিকা, সপ্তাহের জন্য রেসিপি, ফলাফল

নিবন্ধ বিশেষজ্ঞ ডা

অন্ত্রবিদ
, মেডিকেল সম্পাদক
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 23.04.2024

কার্বোহাইড্রেট ডায়েট শুধুমাত্র অতিশয় ওজন হ্রাস করার জন্য নয়, বরং আপনার শরীরকে উন্নত করার জন্য, শক্তি ও শক্তির সাথে এটি পূরণ করে এবং অনেক দূষণকারী উপাদান থেকে শুষে নেয়। এই খাদ্যটি ভিন্ন যে এটি খাবার এবং ক্যালোরিতে নিজেকে একটি ক্লান্তিকর সীমাবদ্ধতা প্রয়োজন হয় না। এই খাদ্যের সাথে, আপনি বেশ ভাল অনুভব করতে পারেন, একটি অভ্যাসগত ভাবে জীবন যাপন করতে পারেন, নিজেকে শারীরিক কার্যকলাপে সীমিত করবেন না। এই ধরনের খাদ্যের সময়কাল বেশ কয়েক সপ্তাহ ধরে সপ্তাহে, এবং এই সময় আপনি 6 কেজি পর্যন্ত হারাতে পারেন।

অন্য খাদ্য থেকে ভিন্ন, এই খাদ্য সঙ্গে মেনু বেশ বিভিন্ন হতে পারে। আপনি প্রতিদিন একটি নতুন থালা খেতে পারেন, এবং একরকম এবং খাদ্যের স্বাদ সঙ্গে নিজেকে পরিধান করার প্রয়োজন নেই। এছাড়াও আশ্চর্যজনক বিস্ময়কর যে এই ধরনের খাদ্য গর্ভবতী মহিলাদের জন্যও অনুমতি দেওয়া হয়, পুরুষদের, ক্রীড়াবিদ অনেক পরিবার খান

এই খাদ্যটি জটিল কার্বোহাইড্রেট যৌগগুলির অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যা সাধারণ মানুষের কাছ থেকে অনেক পার্থক্য রয়েছে। তারা বেশ কিছু সময়ের জন্য দ্রবীভূত, প্রয়োজনীয় পদার্থ, শক্তি, একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য তৃপ্তি একটি অনুভূতি প্রদান saturating।

প্রতিটি পৃথক ব্যক্তির প্রয়োজন অনুযায়ী সমন্বয় করা যাবে কিছু পণ্য অন্তর্ভুক্ত বা বাদ দিয়ে, থেরাপিউটিক লক্ষ্য অর্জন করা সম্ভব। প্রয়োজন হলে, আপনি প্রোটিন যোগ করতে পারেন মজার ব্যাপার হল এই উপায়ে ওজন কমানোর জন্য ও ওজন বৃদ্ধি করার জন্য উভয়ই এই উপাদানের উপর নির্ভর করে।

trusted-source[1], [2], [3]

ইঙ্গিতও

ওজন হ্রাসের উদ্দেশ্যে প্রথম দিকে খাদ্যটি নির্ধারণ করা হয়। এটি আপনাকে শক্তির প্রধান উত্স থেকে নিজেকে বঞ্চিত না করে, সক্রিয় থাকার সময় ওজন হ্রাস করতে দেয়। এই প্রভাব বড় পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট খরচ মাধ্যমে অর্জন করা সম্ভব। বিপরীত হিসাবে এটি শব্দ, এই খাদ্য এছাড়াও ওজন লাভ জন্য ব্যবহার করা হয়। এটি একটি সেট বা অবনমিত ওজন অবদান না যে যে কারণে, কিন্তু শুধুমাত্র শরীরের মধ্যে জৈবরাসায়নিক রাষ্ট্র normalizes। ফলস্বরূপ, ওজন অভাব সঙ্গে, এটি নিয়োগ করা হবে, অত্যধিক ওজন সঙ্গে, একটি ব্যক্তি, বিপরীতভাবে, অতিরিক্ত পাউন্ড হারান শুরু হয়।

যদি একজন ব্যক্তির শক্তির একটি ঘন ঘন অভাব, শক্তি অভাব, তৃষ্ণা, বর্ধিত উদ্বেগ, হতাশা, পরিবর্তনশীল মেজাজ - এছাড়াও কার্বোহাইড্রেট খাদ্য দেখানো। শরীরের পরিষ্কার করা, শক্তিশালী স্লাগিং, দুর্বল ইমিউন সিস্টেম, অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়াগুলির সাথে এটির সুপারিশ করা হয়। যদি একজন ব্যক্তি প্রায়ই পেট এবং অন্ত্রের প্রদাহ এবং সংক্রামক রোগ থেকে ভুগছেন, তবে এই ধরনের খাবারটি সর্বোত্তম বিকল্প হবে।

trusted-source[4], [5]

সাধারণ জ্ঞাতব্য কার্বোহাইড্রেট ডায়েট

উপসর্গ খাদ্য মধ্যে কার্বোহাইড্রেট এর প্রবক্তা হয়। তারা একটি উচ্চ স্তরের শক্তি এবং পুষ্টি প্রদান। এই ধন্যবাদ, বিপাকীয় প্রক্রিয়া স্বাভাবিক ফিরে আসতে।

এই পদ্ধতি ক্যালোরি কাউন্টিং উপর ভিত্তি করে, যেমন প্রথাগত খাদ্য সঙ্গে সম্পন্ন করা হয় না, কিন্তু কার্বোহাইড্রেট পরিমাণ গণনা ("carbograms" গণনা)। এই খাদ্য হৃদয় এ 120-150 carbograms, সমানভাবে বিতরণ করা হয় প্রতিদিন। গণনা করার সুবিধাটি হচ্ছে পণ্য প্যাকেজে পরিমাণে কার্বোহাইড্রেড পড়তে পারে, এবং এটি কারবোগ্রামের সংখ্যাকে মাপবে।

ওজন কমানোর জন্য কার্বোহাইড্রেট খাদ্য

ওজন অতিরিক্ত ওজন কমানোর জন্য একটি চমৎকার এবং কার্যকর উপায়। এটা একেবারে সহজ, বুঝতে এটি একেবারে সহজ। এই খাদ্যের সমস্ত সুপারিশ সঙ্গে সম্মতি একটি মাস আপনি ওজন হারাতে এবং আকৃতি নিজেকে আনতে হবে। ডায়েট শেষ হয়ে গেলে ওজন আবার ফিরে আসে না। উপরন্তু, এটি বহু সংখ্যক বঞ্চনা, বিধিনিষেধের সাথে জড়িত নয়, শারীরিক বা মানসিক অস্বস্তির কারণেই এটি প্রয়োগ করা হয় না।

একটি খাদ্য অনেক অন্যান্য উপেক্ষা কি উপর ভিত্তি করে। ওজন কমানোর জন্য খাদ্য থেকে কার্বোহাইড্রেট বাদ নেই। দক্ষতার সাথে পণ্যগুলি নির্বাচন করা প্রয়োজন, কীভাবে কার্যকরভাবে তাদের একত্রিত করতে শিখতে হবে। ওজন স্বাভাবিক ফিরে যেতে জন্য, আপনি কার্বোহাইড্রেট গ্রাস করতে প্রয়োজন। তাদের সংখ্যা যুক্তিসঙ্গত হতে হবে। আপনি সরল ক্রীড়াবিদ তাকান, এবং তাদের জীবনধারা মনোযোগ দিতে হলে, আপনি তাদের কেউ কার্বোহাইড্রেট অস্বীকার করা হয় না দেখতে পারেন। ক্রীড়াবিদরা কার্বোহাইড্রেটগুলির পরিবর্তে প্রোটিন ছেড়ে দেবে, কারণ তারা আমাদের কার্যকলাপ এবং সুখের চাবিকাঠি। তারা প্রয়োজনীয় শক্তি সঙ্গে শরীর প্রদান, কিন্তু পুষ্টি পুষ্ট না বিপাকীয় পদ্ধতিতে, কার্বোহাইড্রেটগুলি প্রথমে বিভক্ত হয়, যার মানে তারা অতিরিক্ত ওজন সহকারে না। তারা এখনো জমা দেওয়া হয় যে ঘটনা, এটি যকৃত এবং পেশী টিস্যু মধ্যে glycogen আকারে প্রধানত হয়। গ্লাইকোজেন অবিলম্বে বিভক্ত হয় যদি এইরকম প্রয়োজন হয় এবং ফ্যাটি ডিপোজিটগুলির ঝুঁকিও তার সাথে যুক্ত হয় না।

trusted-source[6], [7], [8]

ওজন কমানোর জন্য প্রোটিন কার্বোহাইড্রেট খাদ্য

এটা যখন প্রক্রিয়াকরণ খাদ্য ব্যবহৃত হয় একটি যুক্তিসঙ্গত সংমিশ্রনীয় বোঝা যায়, এবং এটি শুধুমাত্র পুষ্টির মধ্যে শরীরের মৌলিক চাহিদা পূরণ করা সম্ভব করে তোলে, যা শুধুমাত্র কার্বোহাইড্রেট খাবার খাওয়া প্রয়োজন হলে। মনে রাখবেন না প্রোটিন দিন আপনি সম্পূর্ণরূপে কার্বোহাইড্রেট এবং কার্বোহাইড্রেট বাদ দিতে হবে - প্রোটিন বাদ নেই। এটি খাদ্যের প্রবণতা নির্দেশ করে যা ডায়াবেটিসকে প্রফুল্ল করবে: প্রোটিন বা কার্বোহাইড্রেট।

ডিশ বেশ বিভিন্ন পাচক হতে পারে। প্রোটিন দিনগুলিতে, ডিম, হালকা মাংস, কম চর্বিযুক্ত মাছ, পনির চালানো উচিত। আপনি তাজা cucumbers, সবুজ শাক, বাদাম, শুকনো ফল, দুগ্ধজাত খাবার খাওয়ার প্রয়োজন।

কার্বোহাইড্রেট দিবসে, বিশেষ করে বেকহাট, চাল, মুক্তা বিভিন্ন ধরনের সিরিয়াল খেতে সুপারিশ করা হয় যা স্বাভাবিক বিপাকীয় উপাদানগুলির জন্য প্রয়োজনীয় সবগুলিই সবচেয়ে উপযুক্ত সেট। ব্রেকফাস্ট জন্য দরকারী muesli, উদ্ভিজ্জ এবং ফল সালাদ, রুটি। আপনি সবুজ আপেল সঙ্গে একটি স্নেক থাকতে পারে।

যেকোনো দিন আপনি তিক্ত চকোলেটের বেশ কয়েকটি স্লাইস, মধু একটি ছোট পরিমাণে ব্যবহার করতে পারেন। একটি শুকনো ওয়াইন গ্লাস সঙ্গে একটি আচরণ পান করতে অনুমোদিত, কিন্তু আপনি নিজেকে মিষ্টি থালা বা আটা পণ্য ব্যবহার অস্বীকার করা হবে। তরল সীমাহীন পরিমাণে ব্যবহৃত হয়। অস্বীকার করা মিষ্টি খাবার থেকে হওয়া উচিত। এছাড়াও এটি মশলা, সসিংস, স্যুয়েস ইত্যাদিতে নিজেকে ক্ষমা করার জন্য যতটা সম্ভব সামান্য লবণ ব্যবহার করা প্রয়োজন।

ওজন বৃদ্ধি জন্য কার্বোহাইড্রেট খাদ্য

এই শব্দটি কতটা আশ্চর্যজনক মনে হতে পারে, সেখানে এমন একটি খাদ্য রয়েছে যা আপনাকে ওজন অর্জন করতে দেয়। এই খাদ্যের হৃদয়ে বিকল্প কার্বোহাইড্রেট খাবার প্রয়োজন। খাদ্যটি কঠোর হিসাবে বলা যাবে না। কোন বিশেষ মতবিরোধ আছে, কিন্তু যদি একজন ব্যক্তির হৃদরোগ, ভ্যাশুলার রোগসম্প্রদায়, এটি ভাল সময় পর্যন্ত স্থগিত করা ভাল। এছাড়াও অসুখী অন্তঃস্রাবী গ্রন্থিগুলির জন্য সুপারিশ করা হয় না।

খাদ্য 15:30:55 অনুপাতের মধ্যে ফ্যাট, প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট খরচ বোঝা। কিছু নিয়ম অনুসরণ করা গুরুত্বপূর্ণ: ফ্র্যাকচারাল খাওয়া, যদি সম্ভব হয়, প্রায় 5-6 বার দিন। আপনি বড় পরিমাণে পরিষ্কার জল পান করতে হবে। তারপর দেখা দরকার, দিনের দ্বিতীয়ার্ধে - কার্বোহাইড্রেটের স্রোতে সকালে ও প্রোটিন হওয়া উচিত। ফ্যাট সারা দিন সমানভাবে বিতরণ করা হয়।

সময় একটু বেশি ব্যয় করা হয় - গড় 21-28 দিন। ২8 দিনের খাদ্য খাওয়া ভাল, 28 দিন একটি সম্পূর্ণ জৈবরাসায়নিক চক্র, যার সময় শরীরের কোষগুলি সম্পূর্ণরূপে রিফ্রেশ করতে পারে। সুতরাং, নতুন বিনিময় প্রক্রিয়া এবং প্রক্রিয়া, তাদের মধ্যে নতুন অভ্যাস স্থাপন করা যেতে পারে। এটি সুপারিশ করা হয় যে আপনি ঘন্টা সময় দ্বারা খাবার সময় এবং এই সময়সূচী থেকে লাঠি। এই সময় দ্বারা, শরীরের মধ্যে সুর করতে পারেন, অভ্যন্তরীণ সম্পদ মানানসই। এছাড়াও, গ্যাস্ট্রিক রস, এবং অন্যান্য এনজাইমগুলি এই সময়ে উত্পাদিত হবে, যা আরও কার্যকরী হজম এবং উন্নত পুষ্টির শোষণ নিশ্চিত করবে।

trusted-source[9], [10]

পুরুষদের জন্য কার্বোহাইড্রেট খাদ্য

এটি নারীর উপর নয় বরং জনসংখ্যার পুরুষ অংশেও ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। খাদ্যটি দুটি প্রকারের মধ্যে উপস্থাপিত হয় - হালকা এবং ভারী। একটি হালকা ফর্ম ফলাফল সম্পর্কে প্রায় এক মাসে অর্জন করা যেতে পারে, যখন একটি দৃঢ় ফর্ম 1 সপ্তাহের পরে কার্যকর।

হালকা আকারে প্রচুর পরিমাণে পণ্য রয়েছে। খাদ্যটি অসম্পৃক্ত শস্য, ফলমুল, দুধ এবং দুগ্ধজাত দ্রব্যগুলির উপর ভিত্তি করে তৈরি। এছাড়াও দেখানো হয় সবজি এবং ফল পণ্য। বিশেষ করে, বাঁধাকপি, গাজর, beets, আদা সবচেয়ে দরকারী বৈশিষ্ট্য আছে। ফলগুলি কমলা, কলা, আপেল এবং আনারসকে পছন্দ করা উচিত। আপনি অনেক পরিষ্কার জল পান করতে হবে একই সময়ে, পানি গ্যাসের মধ্যে থাকা উচিত নয়। একটি ছোট সংখ্যা মাংস এবং মাছের খাবারও দেওয়া হয়।

দৃঢ় ফর্ম পালন করা হয়, তার শুরু বিশেষত কঠিন হয়। সবকিছু সবকিছু সীমাবদ্ধ প্রয়োজন। একটি অনুভূতি আছে যে শরীরের পর্যাপ্ত পুষ্টি নেই। এই সুবিধা হল 7 দিনের জন্য খাদ্যের অনুসরণ করা উচিত। শরীরের স্বাভাবিক অবস্থায় সুস্থতা ও উন্নতির স্বাভাবিককরণের জন্য এই সময় যথেষ্ট। যদি আপনি যথেষ্ট ওজন হারান, এটি একটি সপ্তাহের জন্য আপনি স্বাভাবিক খাদ্য ফিরে আসার সুপারিশ করা হয়, তারপর আবার খাদ্য শুরু

trusted-source[11], [12], [13],

মহিলাদের জন্য কার্বোহাইড্রেট খাদ্য

সম্ভবত তাদের বৈচিত্র অনেক ডায়াল করার জন্য আপনাকে কতগুলি কিলোগ্রাম রিসেট করতে হবে, বা তদ্বিপরীত, সবকিছু দ্বারা নির্ধারিত হয়। কখনও কখনও একই খাদ্য বিভিন্ন ধরনের একে অপরের থেকে একেবারে ভিন্ন হতে পারে। একমাত্র সাধারণ বৈশিষ্ট্য হচ্ছে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট ধারণকারী খাবারের ব্যবহার। এটি পুষ্টিকর একটি উচ্চ স্তরের উপলব্ধ করা হয়, শরীরের মৌলিক চাহিদা সন্তুষ্ট।

মহিলা খাদ্য বিকল্প হৃদয় এ প্রধান বিধান হয়:

  • দিনে কমপক্ষে 5 বার খাবার খান;
  • এক সময়ে এটি প্রায় 100 গ্রাম খাদ্য এবং একটি গ্লাস পানীয় রান্না করার সুপারিশ করা হয়;
  • ডিনার 19-00 আগে হওয়া উচিত;
  • আপনি পরিষ্কার জল বা দুর্বল চা পান করতে হবে। মোট খরচ তরল 1.5-2 লিটার কম নয়।

ডায়েটে জটিল কাঠামোগত কার্বোহাইড্রেট না শুধুমাত্র অন্তর্ভুক্ত করা উচিত, কিন্তু সহজ। এটি ভারসাম্য এবং সম্পৃক্তি নিশ্চিত করে। এটি বিপাকীয়তার স্বাভাবিককরণ নিশ্চিত করে। এটি জানা যায় যে কার্বোহাইড্রেটগুলির একটি অতিরিক্ত পরিমাণে ফ্যাটের অত্যধিক সংযোজন রয়েছে, যার একটি অভাব - প্রোটিন বিপাকীয়তা বিরক্ত।

trusted-source[14], [15], [16], [17]

ক্রীড়াবিদ জন্য কার্বোহাইড্রেট খাদ্য

অনেক ক্রীড়াবিদ এই খাদ্য পছন্দ করেন, কারণ এটি উচ্চ শক্তি, সমতুল্য হিসাবে গণ্য করা হয়। কোন sluggishness নেই, শক্তি কোন ক্ষতি। বিপরীতভাবে, আনন্দ এবং সহনশীলতা বিকাশ। উপরন্তু, রিজার্ভ পুষ্টি কোন জমা আছে। কার্বোহাইড্রেট মোটামুটি দ্রুত ভেঙ্গে পুষ্টিকর প্রয়োজনীয় পরিমাণে গঠন করে।

আকিক kickboxers, শরীরচর্চা কর্মীদের আকৃতির জন্য প্রস্তাবিত ফিটনেস সেন্টারগুলিতে, gyms, এই ধরণের খাদ্যগুলি তাদের ক্লায়েন্টদের সুপারিশ করে, যেমন তারা শারীরিক কার্যকলাপ এবং শক্তির উচ্চ স্তরের বজায় রাখার জন্য আপনাকে ভরকে সামঞ্জস্য করতে দেয় এই খাদ্য সঙ্গে পক্ষের, পেট, নিতম্ব থেকে চর্বি আমানত হারান সবচেয়ে সহজ। আপনি কি জানেন, এই অঞ্চল সবচেয়ে সমস্যাযুক্ত। এই কারণগুলি যে কার্বোহাইড্রেট সঞ্চয় এই স্থানে জমা হয় না কারণে হয়। তাদের প্রধান সংক্রমণ যকৃত এবং পেশী fibers এর কোষে ঘটে। সাধারণত ফলাফল একটি সপ্তাহে লক্ষণীয় হয়। এছাড়াও, কোচগুলি নিয়মিত ব্যায়াম করার সময় ডায়েটগুলি কাজ করে। এই পেশী টিস্যু আঁটসাঁট করা এবং চর্বি অপসারণ পরে ঘটবে wrinkles নিষ্কাশন করা হবে। সবচেয়ে নিবিড় প্রশিক্ষণ 4-5 দিনের জন্য সুপারিশ করা হয়। উপরন্তু, বিশেষ ব্যায়াম সাহায্যে এটি পৃথক জায়গায় পেশী নির্মাণ করা সম্ভব, একটি ভাল ত্রাণ তৈরি। এই পেশী মধ্যে সংরক্ষিত বস্তুগুলির জমাকরণ কারণে হয়।

trusted-source[18], [19], [20], [21]

গর্ভবতী মহিলাদের জন্য কার্বোহাইড্রেট খাদ্য

এটি একটি গর্ভবতী মহিলার জন্য এমনকি ব্যবহার করা যেতে পারে যে খাদ্য যাতে সুষম হয়। এই ক্ষেত্রে, এটি ময়শ্চারাইজিং প্রক্রিয়া স্বাভাবিক করার জন্য, শরীরকে নেশা এবং বিশুদ্ধ করা হ্রাস করার লক্ষ্যমাত্রা। মায়ের শরীর এবং ভ্রূণ উভয়েরই একটি ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে। এটি অনেক গোঁড়ামিবিজ্ঞান ও প্রত্নতত্ত্ববিদদের দ্বারা সুপারিশ করা হয়।

সাধারণভাবে, খাদ্যটি এইরকম দেখায়: ব্রেকফাস্ট - প্রথম নাটক - দুপুরের খাবার - দ্বিতীয় নাচ - ডিনার।

ব্রেকফাস্ট জন্য এটি কিছু দুধ porridge খাওয়া সুপারিশ করা হয়। এটি চাল, বকবাত, সরিষা, বার্লি, বার্লি এবং এমনকি তরঙ্গের দানা হতে পারে। এই সব পেঁয়াজ বা আদা সঙ্গে ভাজা করা যাবে। পনির একটি টুকরা, সসেজ সঙ্গে একটি স্যান্ডউইচ, একটি বাচ্চা ডিম একটি যোগব্যায়াম হিসাবে উপযুক্ত। অনেক নারী বিভিন্ন ফলের যোগফল সঙ্গে স্বাদমতো প্রস্তুত, স্বাদে উন্নতি, স্বাদে। এই ধরনের দারচিনি মিষ্টি হতে পারে, তেল দিয়ে refuel এটি ভাল বিভিন্ন জ্যাম, জ্যাম, জ্যাম সঙ্গে মিলিত হয়। কাঁকড়া, কফির, দই এবং অন্য কোনও আলু-দুধের প্রোডাক্ট পান করুন।

প্রথম স্নেক ফল অন্তর্ভুক্ত আপনি যতটা চান আপনি খেতে পারেন। অবশ্যই, আপনি অপব্যবহার করতে পারেন না। আপেল, নাশপাতি, খিঁচুনি, বাঙ্গি ভাল।

লাঞ্চের জন্য, উদ্ভিজ্জ র্যাগেট, মাংসের সাথে বীজ প্রস্তাবিত হয়। সবচেয়ে ভাল বিকল্প stewed সবজি হবে। আপনি কেকজাত মাংস, চাল, বা অন্যান্য শাকসব্জি দিয়ে সস্তার সবজি রান্না করতে পারেন। কম চর্বি মাংস বাষ্প cutlet বা meatball সঙ্গে হস্তক্ষেপ করবেন না। বিভিন্ন শাকসব্জয়ের যোগফলের সাথে ব্রোটারের উপযোগী আলোর স্যুপ। একটি ভর্তি হিসাবে, এটা ভাল ক্রিম ব্যবহার ভাল। রস গাজর, টমেটো ব্যবহার করা যেতে পারে।

দ্বিতীয় জলখাবার উচিত মাংসের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। গ্রীষ্মে এটি কোনও তাজা হতে পারে, শীতকালে এটি হিমায়িত ফল খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়। এটা গর্ভবতী মহিলাদের চেরি, currants, ব্লুবেরি, ব্লুবেরি জন্য দরকারী।

খাবার বাছাই বা বাষ্পীকৃত মাছ সুপারিশ করা হয়, আপনি কিছু পনির, পনির ভর হতে পারে। আপনি কুঁচি পনির আদা বাটা সঙ্গে যুক্ত করতে পারেন, বা ফলের জ্যাম। কুটির পনির চিনি দিয়ে ঢেলে দেওয়া যায় এবং সস ক্রিমটি ঢেলে দিতে পারে। একটি পানীয় শুকনো ফল এবং ফল আদর্শ মিশ্রণ হয়। মিশ্রণে, আপনি বিভিন্ন মশলা যোগ করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, দারুচিনি, স্থল আদা, ভ্যানিলা।

trusted-source[22], [23], [24], [25], [26], [27]

প্রতিদিন প্রোটিন-কার্বোহাইড্রেট খাদ্যের জন্য মেনু

নীচে ডায়াবেটিস যখন আপনি খেতে পারেন যে প্রতিদিন জন্য খাবারের একটি সূচক তালিকা। তারা এই জন্য অনেক কল্পনা আছে, যদি তারা, পরিবর্তে একে অপরের সঙ্গে সংযুক্ত, বা অন্যান্য থালা সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যাবে। মেনু দিনে তিনটি খাবার উপর ভিত্তি করে নির্ধারণ করা হয়। ফাঁক রয়েছে 2 আরও স্নেক হওয়া উচিত। স্নেকে - তাজা শাক সবজি, ফলের কোন সংখ্যা

সোমবার

  • ব্রেকফাস্ট

বেকন সঙ্গে 2 ভাজা ডিম, বা হ্যাম সঙ্গে scrambled ডিম আপনি পনির এক টুকরা যোগ করতে পারেন

  • লাঞ্চ

মাংস সঙ্গে স্ট্যুড গুঁড়ো, সসেজ, পনির এবং খরা ক্রিম সঙ্গে সালাদ। বা বাষ্পের একটি স্টুয়াম বাষ্পের সাথে কাটা, টাটকা শসা এবং টমেটো একটি সালাদ।

  • ডিনার

চিনি এবং খাদ ক্রিম, বেরি জেলি সঙ্গে কুটির পনির বা সবজি বাদে সঙ্গে পনির ভর একটি সালাদ, ফল compote

মঙ্গলবার

  • ব্রেকফাস্ট

যোগ চিনি এবং ফল ফসল সঙ্গে ওটমিল। মাখন এবং পনির সঙ্গে স্যান্ডউইচ বা সরিষা পোড়ো, বাটিযুক্ত ডিম, পনির এক টুকরা আপনি কম্পোট সঙ্গে পান করতে পারেন, বা একটি দুর্বল চা সঙ্গে।

  • লাঞ্চ

সবজি ও মাংসের বীজ + পনির এবং হাম দিয়ে একটি স্যান্ডউইচ। বা বেকহাট স্যুপ + মুরগির স্তন ও সবজি দিয়ে স্যান্ডউইচ পান।

  • ডিনার

খরা ক্রিম সঙ্গে ফলর সালাদ বা কুটির পনির সঙ্গে বেকড আপেল।

বুধবার

  • ব্রেকফাস্ট

দুধ, দই দারুচিনির সাথে দারুচিনি। বা একটি পনির চূর্ণ অধীনে একটি ডিম থেকে একটি অমলেট, ধূমপান বেকন 2 রেখাচিত্রমালা।

  • লাঞ্চ

সবজি স্যুপ, হ্যাম এবং গলিত পনির সঙ্গে 2 টোস্ট বা ময়দা আলু + কম চর্বি মাংস থেকে + 2 meatballs বেগুন থেকে ক্যাভিয়ার

  • ডিনার

সস সঙ্গে Cod- গ্রিল, 2 টোস্ট বা গরুর একটি কাটা + রুটি 2 স্লাইস, হালকা সস

বৃহস্পতিবার

  • ব্রেকফাস্ট

টাস্ট উপর ভাজা ডিম + সমুদ্রের মাছ থেকে caviar। বা মাখন এবং ফলের টুকরা যোগ সঙ্গে porridge porridge।

  • লাঞ্চ

মাংসবাল সঙ্গে স্যুপ, পনির সঙ্গে 2 croutons বা বেকড মাছ দিয়ে বোনা ভাজা তাজা সবজি থেকে সালাদ

  • ডিনার

মসলার সাথে স্যান্ডউইচ, মাখন দিয়ে আলু, ভাজা গাজর। বা দুধ porridge + কলা, এবং আইসক্রীম 2 চেনাশোনা।

শুক্রবার

  • ব্রেকফাস্ট

হ্যাম এবং পনির সঙ্গে সালাদ, মাখন সঙ্গে 2 স্যান্ডউইচ বা ভাজা ডিম, টমেটো, মরিচ এবং পেঁয়াজ সঙ্গে রান্না + সসেজ বা বেকিং সঙ্গে 2 স্যান্ডউইচ।

  • লাঞ্চ

উনান আটা, মাছ, ফয়েল মধ্যে বেকড মরিচ এবং টমেটো এর সালাদ বা আলু মাংস সঙ্গে stewed, 2 মরিচ stewed গাজর সঙ্গে স্টাফ। একটি মূল থেকে সালাদ

  • ডিনার

দম্পতির সাথে বন বা ক্রোজেন বা চিকনা মাংস সঙ্গে পাস্তা থেকে lasagna।

শনিবার

  • ব্রেকফাস্ট

ভাজা ডিম, ধূমায়িত ম্যাকেরেল সঙ্গে মাশরুম + 2 স্যান্ডউইচ সঙ্গে বেকড। বা 2 ডিম কাঁঠাল মাছ সঙ্গে চর্বিযুক্ত, খরা ক্রিম সঙ্গে + 2 পনির সঙ্গে টোস্ট

  • লাঞ্চ

গমের দুল + বেট্রোট সালাদ, বাষ্প cutlet। বা মাজা আলু + বেকড চিকেন হ্যাম, তাজা বাঁধাকপি সালাদ।

  • ডিনার

পিজা, চা 2 স্লাইস। বা ডিম, ভাজা মাশরুম, বাগলা চিকেন এবং খরা ক্রিম + একটি স্যালাড + পনির সঙ্গে টোস্ট এর 2 স্লাইস।

রবিবার

  • ব্রেকফাস্ট

ব্যাগুয়েট ধোঁয়াটে সসেজ এবং সবজি, চা বা ক্রিম সঙ্গে চিন্তা, ক্রিম সঙ্গে ফল সালাদ

  • লাঞ্চ

পুঁচকে বেকহাট + লিভার গরুর মাংসের স্টু + বেগুন ক্যাভিয়ার। বা আলু কুচি + হরিং এর কয়েকটি স্লাইস, ক্যাভিয়ার বা দুধের একটি টুকরা, মটরশুটি দিয়ে সমুদ্রের কেল্লার সালাদ।

  • ডিনার

ধূমপান স্যামন সঙ্গে আভাকাডো, চিংড়ি + 2 টোস্ট বা সীফুড এর বালি + স্যামন তেল সঙ্গে রুটি।

প্রতিদিন একটি কার্বোহাইড্রেট খাদ্য জন্য মেনু

কার্বোহাইড্রেট ডায়েটে খাবারের একটি তালিকা রয়েছে যা সপ্তাহের মধ্যে উপভোগের প্রয়োজন হয়। সপ্তাহের জন্য উপস্থাপিত মেনু

  • সোমবার - কম চর্বিযুক্ত কফির, লবণ, বেকড আলু, স্টুয়েড সবজি।
  • মঙ্গলবার - তাজা শাকসব্জ, হালকা স্যুপ, মাজা আলু, কাটলেট, হালকা দই থেকে স্যালাড।
  • বুধবার - দুধের বিরতি, ফল সালাদ, স্যান্ডউইচ, লবণ, চিপ, সবুজ শাক।
  • বৃহস্পতিবার - মাছ, চাল, দারুচিনি, হালকা স্যুপ, ভাজা ডিম, ফলের সালাদ।
  • শুক্রবার - casserole, দুল, দারুচিনি, তিক্ত মাংস, তাজা শাক সবজি সালাম।
  • শনিবার একটি রোযা দিন, এটি বৃহৎ পরিমাণে শুধুমাত্র পানি পান করার পরামর্শ দেওয়া হয় যখন।
  • রবিবার - দিনের এক মেনু নিজেই পুনরাবৃত্তি

কার্বোহাইড্রেট ডায়েট জন্য রেসিপি

ব্রেকফাস্ট জন্য রেসিপি

  • স্মোকড কারপ
  • স্টেরলেট বারবিকিউ
  • স্যান্ডউইচ স্মোক ম্যাকেরেল তৈরি করেছে
  • আলাস্কা পালক রো
  • কৃল এর মাংস
  • মসলা এবং স্কুইড এর সালাদ
  • ভাজা ডিম
  • ভাজা ডিম দিয়ে টোস্ট
  • হ্যাম এবং পনির সঙ্গে স্যান্ডউইচ
  • পনির চূর্ণ সঙ্গে ট্যাস্ট
  • যোগ ব্যর্ষ সঙ্গে ওটমেল
  • ফলের টুকরা সঙ্গে ওটমেল
  • মাখন এবং পনির সঙ্গে স্যান্ডউইচ
  • ফল সালাদ
  • কুটির পনির ওজন

লাঞ্চের জন্য রেসিপি

  • মেসেড আলু
  • সেদ্ধ বাজরা
  • বাষ্প চাল
  • গমের দানা
  • কাসা পার্ল
  • বার্লি এর Porridge
  • ভুট্টা এর Porridge
  • বাজিল থেকে মুশ
  • টমেটো এবং শসা থেকে সালাদ
  • Radishes এবং সবুজ শাক থেকে সালাদ
  • নেট এবং খরা ক্রিম সঙ্গে sorrel থেকে সালাদ
  • বেগুনী সালাদ
  • বিট ক্যাভিয়ার
  • ক্যাভিয়ার ক্যাভিয়ার
  • গাজর এবং গাজর থেকে সালাদ
  • ভাজা গাজর সালাদ
  • ঘোড়দৌড়ের সাথে মাছি সালাদ
  • পনির, হ্যাম থেকে সালাদ
  • গ্রীক সালাদ
  • মরিচের সালাদ, পেঁয়াজ, টমেটো

ডিনার জন্য রেসিপি

  • মাশরুম সেলাই করা
  • সবজি স্টু
  • সবজি বেকড
  • গ্রিল সবজি
  • মাংস সঙ্গে সবজি Ragout
  • বাষ্প মাছ
  • মাছের কাটা
  • বেকড মাছ
  • ধূমপান মাছ
  • গ্রিল মাছ
  • টমেটো সস মধ্যে মটরশুটি
  • মাশরুম ভাজা
  • মটরশুটি / উদ্ভিজ্জ / মাশরুম সঙ্গে শস্য / পাস্তা / থেকে স্যুপ
  • খাবারের জন্য খাবার
  • মাছের সালাদ
  • মাছ থেকে স্যালাড খাদ্য ক্যানড খাবার
  • মাছ ক্যাভিয়ার
  • সীফুড সালাদ
  • বাগেল, kruassan
  • পিজা
  • lasagna
  • অমলেট
  • ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ
  • ফল সালাদ
  • কুটির পনির এবং ফল সঙ্গে সালাদ
  • সসেজ স্টাফিং, তাজা সবজি, সবুজ শাকসহ বাগুইয়ে
  • ভর্তি সঙ্গে বেকড আলু
  • বাটি ডিম
  • সস সঙ্গে চিংড়ি
  • কাঁচা ময়দা
  • সসেজ / মাছ / পনির / ক্যাভিয়ার সঙ্গে স্যান্ডউইচ
  • স্থল মাংস সঙ্গে আলু casserole
  • ব্লুবেরি সঙ্গে আইস ক্রিম
  • ক্রিম এবং grated চকলেট সঙ্গে আইস ক্রিম
  • কুটির পনির এবং ফল সঙ্গে আইসক্রীম
  • দই

উপকারিতা

খাদ্যের দরকারী বৈশিষ্ট্য হল যে এটি প্রয়োজনীয় পরিমাণ ক্যালরি প্রদান করতে সক্ষম, যা প্রধান শক্তি সম্পদ হিসাবে কাজ করে। শরীরের কার্বোহাইড্রেট ব্যবহারের ফলস্বরূপ, বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির স্বাভাবিককরণটি সম্পন্ন হয়, যার ফলে সম্পূর্ণ লোকেদের সফলভাবে ওজন কমে যায়, এবং পাতলা অংশগুলি অতিরিক্ত ওজন লাভ করে। ফাইবার, প্যাচিনের মধ্যে সেলুলার কার্বোহাইড্রেটের সামগ্রী থাকার কারণে শরীরটি বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা এবং বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথাগুলি পরিষ্কার করা হয়। ওজন হ্রাস কারণে অতিরিক্ত চর্বি একটি ধীরে ধীরে জ্বলন্ত জ্বলন কারণে, ফলে, প্রসারিত চিহ্ন গঠন করা হয় না, ত্বক sag না। যেমন একটি খাদ্য সঙ্গে, শারীরিক কার্যকলাপ বাদ দেওয়া হয় না, নিয়মিত ব্যায়াম পেশী স্বরে আনতে সাহায্য করবে

একটি নির্দিষ্ট প্লাস - খাদ্য যা শুধুমাত্র জ্বালানির উৎস নয় শর্করা বিশাল পরিমাণ, আহার উপর ভিত্তি করে তৈরি, কিন্তু সেরোটোনিন, যা ইতিবাচক মনোভাবের জন্য দায়ী হিসেবে পরিচিত সংশ্লেষের উদ্দীপকের, বিষন্নতা ও উদাসীনতা বাধা দেয়। এই সেরোটোনিন কর্মের অধীনে, চাপের পরিস্থিতিতে প্রতিরোধ এবং উচ্চ কার্যকারিতা উন্নত হয়।

trusted-source[28], [29], [30]

কি এবং কি করতে পারি না?

খাদ্যটি কার্বোহাইড্রেট ধারণকারী প্রচুর পরিমাণের খাবার বোঝায়: সবজি, সিরিয়াল (বিশেষ করে চাল), ফল, আজ, দুগ্ধ ও খরা-দুধের পণ্য। যদি খাদ্যটি কার্বোহাইড্রেট-প্রোটিন হয়, তবে আপনাকে বড় শিম, পাতলা মাংস, মাছ অন্তর্ভুক্ত করতে হবে। কার্বোহাইড্রেট ডায়েটটি বোঝায় না যে খাদ্যটি মাংস এবং মাছকে সম্পূর্ণভাবে বাদ দেওয়া উচিত।

কি খাওয়া যাবে না?

আলু সম্পূর্ণ বাদ নেই, কারন এটি একটি কার্বোহাইড্রেট। তবে এটির ন্যূনতম ব্যবহারের পরিমাণ কমিয়ে আনা, কারন এটি সহজ কার্বোহাইড্রেট রয়েছে, যা জটিল কার্বোহাইড্রেটগুলির তুলনায় কম উপযোগী। এছাড়াও, মিষ্টি এবং ময়দা পণ্য, অ্যালকোহল, গ্যাস ধারণকারী পানীয় বাদ দেওয়া হয়। শক্ত চা, কফিও বাদ দেওয়া হয়।

প্রতিলক্ষণ

ডায়াবেটিস মেলিটাসের জন্য ডায়াবেটিকদের সুপারিশ করা হয় না, একটি সক্রিয় সংক্রামক প্রক্রিয়ার সঙ্গে তীব্র আকারে ঘটতে বিভিন্ন রোগের জন্য। ক্যান্সারের উপস্থিতি একটি কঠোর contraindication হয়। এছাড়াও এটি বাচ্চাদের এবং বয়স্ক ও বয়স্ক যুবকের জন্য সুপারিশ করা হয় না। এটি হৃদরোগ এবং রক্তবাহী কিছু রোগের সঙ্গে ক্ষতি করতে পারে। যেকোনো ক্ষেত্রেই, সম্পূর্ণরূপে আস্থা অর্জনের জন্য যে একটি খাদ্য আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি করবে না, আপনাকে অবশ্যই প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে হবে।

trusted-source[31]

সম্ভাব্য ঝুঁকি

যদি আপনি একটি সুস্থ শরীরের সঙ্গে একটি খাদ্য ব্যবহার করেন, এটি কোন ঝুঁকি এবং বিপদ বহন করে না। দীর্ঘস্থায়ী এবং তীব্র gastritis সঙ্গে ঝুঁকি উঠতে পারে - রোগ ulcerative ফর্ম যেতে পারে, বা সরাসরি আলসার মধ্যে। হৃদরোগ এবং চলাচল ব্যবস্থার উপস্থিতি জটিলতার সৃষ্টি করতে পারে।

trusted-source[32], [33],

প্রক্রিয়া পরে জটিলতা

রোগের অভাবে, জটিলতা দেখা যায় না। উদাহরণস্বরূপ, অন্তর্মুখী রোগ সহ জটিল জটিলতা, উদাহরণস্বরূপ, হৃদরোগ এবং পেট রোগ।

trusted-source[34], [35], [36], [37]


ILive চিকিৎসা পরামর্শ, রোগ নির্ণয় বা চিকিত্সা সরবরাহ করে না।
পোর্টালে প্রকাশিত তথ্য শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য এবং বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ ছাড়াই ব্যবহার করা উচিত নয়।
সাইটটির নিয়ম এবং নীতি যত্ন সহকারে পড়ুন। আপনি আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে পারেন!
কপিরাইট © 2011 - 2025 iLive। সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত.