^

গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য ট্যানগারাইনস

, মেডিকেল সম্পাদক
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 16.10.2021
Fact-checked
х

সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।

আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।

আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।

ট্যানগারাইনগুলি পুরোপুরি আনন্দদায়ক স্বাদ এবং সমৃদ্ধ রচনাটি একত্রিত করে। এটা কি সবসময় স্বাস্থ্যের জন্য ভাল? বিশেষত গ্যাস্ট্রাইটিস আক্রান্ত রোগীদের জন্য মান্ডারিনগুলি কি উপযুক্ত? দ্ব্যর্থহীন উত্তর দেওয়া অসম্ভব। প্রশ্নটি হ'ল গ্যাস্ট্রাইটিসের কী ধরণের রোগীর রোগ নির্ণয় করা হয়েছে। এই উপকারের উপর নির্ভর করে উত্তর সম্পূর্ণ বিপরীত হতে পারে।

টেঙ্গারিনগুলি গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে?

সাইট্রাস প্রেমীরা প্রায়শই চিকিত্সকদের জিজ্ঞাসা করেন যদি টেঞ্জারিনগুলি গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য ব্যবহার করা যায়? উত্তরটি বেশিরভাগ প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের দ্বারা পছন্দ করা একটি জনপ্রিয় ফলের সংমিশ্রণে অবশ্যই অনুসন্ধান করা উচিত। সর্বোপরি, উষ্ণ অঞ্চল থেকে আনা উজ্জ্বল ফলগুলি সমস্ত স্বাস্থ্যকরদের জন্য আনন্দ এবং উপকার উভয়ই করে। টেঞ্জারিনগুলি গ্যাস্ট্রাইটিসের সাথে হজমে কীভাবে প্রভাব ফেলবে?

  • পরিপাকতন্ত্রের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের সময়, ট্যানগারাইনগুলি দরকারী, বিশেষত, ডায়েটরি ফাইবার হজম প্রক্রিয়াটিকে উত্সাহ দেয়, বিপাককে স্বাভাবিক করে তোলে এবং প্রয়োজনীয় তেল এমনকি মেজাজকে উন্নত করে।

গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্টরা বিশ্বাস করেন যে কমলা সিট্রুসগুলি গ্যাস্ট্রোএন্টারোলোকেটাইটিস, আলসার এবং ক্ষয়ের সাথে খাওয়া উচিত নয়, কারণ তারা গুরুতর ব্যথা এবং জটিলতাগুলিকে উত্সাহিত করতে পারে। গ্যাস্ট্রাইটিসের সাথে, পণ্যটি কেবলমাত্র ছাড়ের সময়কালে মেনুতে অন্তর্ভুক্ত থাকে। তবে শর্ত থাকে যে ফলগুলি পাকা এবং মিষ্টি এবং সেগুলি নিম্নলিখিত অনুপাতে কলা মিশ্রিত হয়: অর্ধেক টাঞ্জারিন এবং পুরো কলা একসাথে একটি স্মুদিতে তৈরি করা হয়। একই সময়ে, আপনার সুস্বাস্থ্যের উপর নজরদারি করা গুরুত্বপূর্ণ: যদি অস্বস্তি বা ব্যথা অনুভূত হয় তবে ফলটি মেনু থেকে মুছে ফেলা হয় এবং উপস্থিত চিকিত্সককে সে সম্পর্কে অবহিত করা হয়।

  • কম অ্যাসিডিটির সাথে, সাইট্রাস ফলগুলি কেবলই অনুমোদিত হয় না তবে এটি খুব বেশি স্বাগত।

এগুলি গ্যাস্ট্রিকের রস নিঃসরণে উত্তেজিত করে, রক্তের সান্দ্রতা হ্রাস করে এবং কোলেস্টেরলের পরিমাণকে অনুকূল করে তোলে। দিনের বেলা তিনটি ডোজ বা বেশ কয়েকটি পুরো ফলের মধ্যে প্রস্তাবিত ডোজটি 300 মিলি তাজা রস।

দীর্ঘস্থায়ী আকারে, ক্ষয়কারী গ্যাস্ট্রাইটিসের তীব্র পর্যায়ে যেমন ডায়েটে টেঞ্জারাইনগুলি নিষিদ্ধ। ছাড়ের সময়, একটি কলা সঙ্গে মিলিত সাইট্রাসের একটি ছোট ডোজ অনুমোদিত is চিকিত্সকের সাথে পরামর্শের সময় রোগীর স্বতন্ত্রভাবে এই সমস্যাটি সমাধান করা উচিত।

উচ্চ অ্যাসিডিটি সহ গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য ট্যানগারাইনস

বর্ধিত গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিডিটি সহ ডায়েটের কাজ হ'ল গ্যাস্ট্রিক রসের ক্রিয়াকলাপ হ্রাস করা। এই উদ্দেশ্যে, এমন খাবার বাদ দিন যা স্রাবকে উত্তেজিত করে এবং পেটের অভ্যন্তরীণ আস্তরণে জ্বালাতন করে। প্রক্রিয়াটি আরও বেড়ে যাওয়ার ক্ষেত্রে বিশেষ করে একটি নম্র ডায়েটের পরামর্শ দেওয়া হয়।

ফল এবং বেরি থেকে, শুধুমাত্র মিষ্টিগুলিই সুপারিশ করা হয়, এবং তারপরে তাজা নয়, তবে ছড়িয়ে দেওয়া বা সিদ্ধ করা হয়। কিসেল, কমপোটিস, জেলি, ম্যাসড আলু - এগুলি অনুমোদিত গ্রুপের ফলের সাধারণ খাবার এবং পানীয়। উচ্চ অ্যাসিডিটিযুক্ত গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য ট্যানগারাইনগুলি এই তালিকায় অন্তর্ভুক্ত নয়।

এই জাতীয় রোগ নির্ণয়ের লোকেরা একই সাথে, দিনে পাঁচ থেকে ছয় বার ছোট অংশে খাওয়া উচিত। উচ্চ অম্লতার সাথে গ্যাস্ট্রাইটিসযুক্ত ট্যানগারাইনগুলি থেকে স্মুদি বা জুস পান করা উচিত নয়। হাইপোসিড ফর্মে, সতেজ প্রস্তুত পানীয়গুলি আরামদায়ক তাপমাত্রায় হওয়া উচিত, কারণ গরম পানীয়গুলি একটি স্ফীত পেট জ্বালাতন করে এবং ঠান্ডা খাবার হজমের জন্য খুব বেশি শক্তি প্রয়োজন।

  • জল সহ যে কোনও পানীয় 30 মিনিট আগে বা এক চতুর্থাংশ পরে মাতাল হয় তবে খাওয়ার প্রক্রিয়াধীন নয়।

গ্যাস্ট্রাইটিসের সাথে, কেবলমাত্র তাপমাত্রা ব্যবস্থাই একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে না, তবে ভিটামিন সি সহ পরিপূর্ণতাও তাপীয় এবং রাসায়নিক জ্বালা একটি অসুস্থ পেটের জন্য ক্ষতিকারক। অতএব, মেনুতে থাকা ট্যানগারাইনগুলি নিরপেক্ষ কলা দিয়ে ভাল প্রতিস্থাপন করা হয়।

অ্যাথ্রফিক গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য ট্যানগারাইনস

এট্রফিক গ্যাস্ট্রাইটিস গুরুতর পরিণতির সম্ভাবনা সহ একটি জটিল রোগ হিসাবে বোঝা যায়। এটি পাকস্থলীর পূর্ববর্তী পরিস্থিতি, এর সর্বাধিক সাধারণ কারণ হেলিকোব্যাক্টর পাইলোরি। এই রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের সংখ্যাতে এর প্রকোপটি স্পষ্ট।

  • চিকিত্সকরা রোগীদের সাইট্রাস ফল খাওয়ার পরামর্শ দেন, কারণ তাদের মধ্যে এমন অনেক উপাদান রয়েছে যা রোগ প্রতিরোধে শরীরকে সমর্থন করে।

তবে থেরাপিউটিক ডায়েট এট্রফিক গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য ট্যানগারাইন ব্যবহারের জন্য সরবরাহ করে না। ব্যাখ্যাটি সহজ: স্ফীত পেটের আস্তরণের অতিরিক্ত বিরক্তি সহ্য করে না, এবং কেবল এই জাতীয় কারণ কোনও অম্লীয় পণ্য। ফলস্বরূপ, বর্ধিত অ্যাসিডিটির সাথে, এথ্রফিক ফোকাসটি বাড়তে পারে, প্যাথলজিকাল প্রক্রিয়াটির কোর্সটিকে জটিল করে তোলে।

  • গ্যাস্ট্রাইটিসের সাথে টক জাতীয় চর্বিযুক্ত বমি বমি ভাব, অস্বস্তি, ব্যথা হতে পারে। উদ্বেগের সময়কালে, তারা রোগীর টেবিলে অগ্রহণযোগ্য, এবং ক্ষমতায় তারা সীমিত পরিমাণে অনুমোদিত হয়।

যদি অ্যাসিডিটি কম হয় তবে ট্যানগারাইনগুলি পেটের সামগ্র এবং সম্পূর্ণ হজমশক্তিগুলির উপকারী প্রভাব ফেলে। তারা হজম প্রক্রিয়াটিকে স্বাভাবিক করে তোলে, ক্ষুধা বাড়ায় এবং অস্বস্তি দূর করে। ফলের মধ্যে থাকা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি টিস্যুগুলির পুনর্জন্ম, অনাক্রম্যতা এবং রক্ত সঞ্চালনকে উত্সাহিত করে। ক্যারোটিনগুলি ক্যান্সার কোষগুলিকে দমন করে যা ক্ষয়কারী ফর্ম এবং পেপটিক আলসার রোগের সময় তৈরি হয়।

উপকারিতা

বয়স্ক ব্যক্তিদের জন্য, প্রচুর ফলের দ্বারা ক্ষতিগ্রস্থ নয়, সাধারণ ট্যানগারাইনগুলি তাদের প্রিয় ছুটির সাথে যুক্ত ছিল - নতুন বছর। অনেকের কাছে, তাদের সুবাস এখনও শৈশব, বাড়ির সান্ত্বনা, রূপকথার প্রত্যাশা এবং আকাঙ্ক্ষার পরিপূর্ণতার স্মরণ করিয়ে দেয়। এবং এটি কোনও কাকতালীয় নয়: প্রয়োজনীয় তেলগুলি এমনভাবে কাজ করে যে কোনও ব্যক্তির মেজাজ এবং সুস্থতা উন্নত হয়।

সাইট্রাস ফলের সুবিধাগুলি আরও নির্দিষ্ট ডেটাতে প্রকাশ করা হয়। বিশেষত ট্যানগারাইনস:

  • টক্সিন অপসারণ;
  • অনেক রোগ প্রতিরোধ;
  • দীর্ঘ যৌবনের;
  • রক্ত সঞ্চালন সংবহনতন্ত্রের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে;
  • রক্তনালীগুলি শক্তিশালীকরণ, কোলেস্টেরলের মাত্রাকে অনুকূল করে তোলা;
  • হজম সিস্টেমের কাজকে উন্নত করা;
  • অন্ত্রগুলি পরিষ্কার করুন।

গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য ট্যানগারাইনগুলি রোগের ফর্ম এবং পর্যায়ে নির্ভর করে ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত বা না করে। সুতরাং, হাইপারসিড গ্যাস্ট্রাইটিসের সাথে এগুলি অনাকাঙ্ক্ষিত। এবং এটি যৌক্তিক, কারণ ইতিমধ্যে খুব বেশি অ্যাসিড রয়েছে, যা থেকে পুরো গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের শ্লেষ্মা ঝিল্লি ভোগে এবং এই পরিবেশে অ্যাসিডিক উপাদানগুলির একটি অতিরিক্ত অংশ যুক্ত করার প্রয়োজন নেই। কম অ্যাসিডিটির সাথে, এরকম কোনও বিপদ নেই, তবে ফলগুলি অপব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। সিট্রাস ফলগুলি পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন সি সহ পুষ্টির একটি ভাল উত্স, এছাড়াও, শাকগুলি শর্করা, ডায়েটারি ফাইবার, পটাসিয়াম, ফোলেট, ক্যালসিয়াম, থায়ামিন, নিয়াসিন, ভিটামিন বি 6, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, তামা সহ অন্যান্য ম্যাক্রোনাট্রিয়েন্ট সমৃদ্ধ fruits রাইবোফ্লাভিন এবং পেন্টোথেনিক অ্যাসিড। বিপাকের কারণে (ক্ষারক, কৌমারিনস, লিমনোয়েডস, ক্যারোটিনয়েডস, ফেনলিক অ্যাসিড এবং প্রয়োজনীয় তেল) সাইট্রাস ফল প্রচুর জৈবিক ক্রিয়াকলাপ প্রদর্শন করে যার মধ্যে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্ট্যান্স্যান্সার, অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এবং অ্যান্টিএলার্জিক ক্রিয়াকলাপ, পাশাপাশি কার্ডিওভাসকুলার, নিউরোপ্রোটেকটিভ এবং হেপাটাইটিস।[1]

এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে ট্যানগারাইন এবং কমলাগুলির পরে, আপনি তাত্ক্ষণিকভাবে দাঁত ব্রাশ করতে পারবেন না, কারণ অ্যাসিড এনামেলটি নরম হয়ে যায় এবং সাময়িকভাবে খুব দুর্বল হয়ে পড়ে। [2]

প্রতিলক্ষণ

সাইট্রাস ফলগুলি অ্যালার্জেন হিসাবে পরিচিত। এটি সাধারণত শিশুদের মধ্যে নিজেকে প্রকাশ করে। অতএব, সক্ষম শিশু বিশেষজ্ঞরা তাদের পিতামাতাদের তাদের বাচ্চাদের আমদানি না করে, তবে স্থানীয় পণ্যগুলির সাথে খাওয়ানোর পরামর্শ দেয়, যার সাথে প্রতিটি জীব জিনগতভাবে খাপ খায়।

বড়দের ক্ষেত্রেও contraindication রয়েছে। সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ফলগুলি সুস্থ ব্যক্তির ডায়েটে উপযুক্ত, তবে তারা অ্যাসিডিটি বাড়ায় এবং শ্লেষ্মা ঝিল্লি জ্বালাতন করে যে কারণে তারা পাচনতন্ত্রের প্রদাহজনিত রোগে অনাকাঙ্ক্ষিত। উচ্চ অ্যাসিডিটিযুক্ত গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য ট্যানগারাইনগুলি কোনও রূপেই খাদ্য থেকে বাদ দেওয়া হয়। [3]

চোলাইসিস্টাইটিস, হেপাটাইটিস, তীব্র গ্যাস্ট্রোএন্টেরাইটিস, নেফ্রাইটিস রোগীদের সিট্রাস খাওয়া উচিত নয়, এবং ডায়াবেটিস রোগীদের গালি দেওয়া উচিত নয়, বিশেষত, ডাবের রস খাওয়া উচিত নয়। পুরো ফল খাওয়া বা তাজা রান্না করা ভাল।

  • কিছু প্রেমিক এমনকি স্কিনগুলি খায় - তাজা বা এগুলি থেকে জাম তৈরি করে।

এটি সেরা পছন্দ নয়, কারণ ক্রমবর্ধমান টাঙ্গারিনগুলির জন্য আধুনিক প্রযুক্তিগুলি কীট এবং ছত্রাক থেকে তাদের প্রক্রিয়াজাতকরণ সরবরাহ করে এবং পরিবহণের সময়, প্রয়োজনীয়ভাবে পণ্যটির সতেজতা এবং উপস্থাপনা সংরক্ষণের জন্য রাসায়নিক ব্যবহার করা হয়। খোসার সাথে এই সমস্ত "পর্যায় সারণী" হজম অঙ্গগুলিতে প্রবেশ করে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের বিষ বা ব্যত্যয় ঘটায়। [4]

আপনার কিছু বীজের মধ্যে থাকা বীজও খাওয়া উচিত নয়, কারণ এগুলি অন্যান্য ফলের বীজের মতোই উচ্চ পরিমাণে বিষাক্ত হাইড্রোকায়নিক অ্যাসিড রয়েছে।

প্রক্রিয়া পরে জটিলতা

সম্ভাব্য জটিলতা এড়াতে, একজন সুস্থ ব্যক্তিকে দিনে দু'বার বা তিনটির বেশি ফল খাওয়া উচিত নয়। এটি যখন বেশি ভাল হয় না, এবং অত্যধিক ভিটামিন সি পর্যাপ্ত পরিমাণ না থাকার থেকে ভাল আর না। হাইপারভিটামিনোসিস এবং অতিরিক্ত মাত্রায় ডায়রিয়া এবং ফুসকুড়ি প্ররোচিত করে, যখন হিমোগ্লোবিন এবং এরিথ্রোসাইটের সংখ্যা হ্রাস পায়। 

  • গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য ট্যানগারাইনগুলি উচ্চ অ্যাসিডিটির কারণে ক্ষতিকারক। স্বাস্থ্যকর মানুষদের খালি পেটে টক ফল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

শিশুদের মধ্যে সাধারণ জটিলতাগুলি হ'ল মুখ এবং শরীরে অ্যালার্জিক ফুসকুড়ি। নার্সিং মায়েদের এ সম্পর্কে জানা উচিত, কারণ দুধের অ্যালার্জেনগুলি শিশুর কাছে আসে এবং এটি তার স্বাস্থ্যের পক্ষে বিপজ্জনক হতে পারে।

ডিশ রেসিপি

স্বাস্থ্যকর লোকেরা সাধারণত টাংগেরাইন তাজা খাবার খান। ফলগুলি শরত্কালে পাকা হয় এবং শীত মৌসুমে এটি ভিটামিন, পেকটিনস, সুগন্ধযুক্ত রস দিয়ে খাদ্য পরিপূরক করতে খুব দরকারী। গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য ট্যানগারাইনস, যাদের তাদের মঞ্জুরি দেওয়া হয়, সাধারণত ফলের সালাদ, তাজা রস বা মসৃণ আকারে সুপারিশ করা হয়। তারা আশ্চর্যজনকভাবে সুস্বাদু জাম, সুগন্ধযুক্ত কমোট, সস, বিভিন্ন প্যাস্ট্রি, জেলি, পান্না কোট্টা তৈরি করে।

বিশ্ব রান্নাগুলিতে, রৌদ্রজ্জ্বল ফলের জন্য প্রচুর স্বাদযুক্ত রেসিপি রয়েছে। বিশেষত, তারা মাংস এবং সীফুড, শাকসব্জী দিয়ে ভাল যায়। সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পানীয় - ট্যানজারিন টিংচার।

দুধ-ট্যাংজারিন জেলি প্রস্তুত করতে আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন:

  • 360 মিলি জল এবং দুধ;
  • 1 চা চামচ আগর আগর;
  • 2 ফল;
  • 8 চামচ সাহারা।

চিনি এবং আগর-আগর পানিতে মিশ্রিত হয়, একটি ফোড়নে আনা হয়, 3 মিনিটের জন্য সেদ্ধ করা হয়। 36 ডিগ্রি উত্তপ্ত দুধটি এখানে pouredেলে দেওয়া হয়, ক্রমাগত ভর নাড়তে থাকে। পরিষ্কার করা টুকরা অংশযুক্ত ছাঁচে ছড়িয়ে দেওয়া হয়, দুধের মিশ্রণ দিয়ে pouredেলে ফ্রিজে রাখা হয়। হিমায়িত থালা টেবিলে পরিবেশন করা হয়।

একটি দুর্দান্ত পানীয় হ'ল আপেল-টাঙেরিন কমপোটি। এটি খোসাযুক্ত ট্যানগারাইন এবং আপেল এর বড় টুকরা থেকে তৈরি করা হয়। সেগুলিকে জলে areোকানো হয়, সেখানে চিনি যুক্ত করা হয় এবং একটি দারুচিনি কাঠি ডুবানো হয়। ফুটন্ত পরে, একটু উত্সাহ মধ্যে নিক্ষেপ। কম্পোটটি একটি শীতল, আরামদায়ক তাপমাত্রায় পান করা উচিত।

পেটের সমস্যায় আক্রান্ত রোগীর ফল বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রে যত্নবান হওয়া উচিত। উচ্চ অম্লতা সহ, ট্যানগারাইনগুলি গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য খাওয়া হয় না, কম সহ - একটি সীমিত পরিমাণে। কিছু উত্স ফলগুলি তাজা খাওয়ার পরামর্শ দেয়, অন্যরা - প্রক্রিয়াজাত হয়: রস, খাঁটি, জেলি আকারে। পাকা মিষ্টি ট্যানগারাইনগুলি খাবারের জন্য বেছে নেওয়া উচিত - পচন এবং কোনও দাগের চিহ্ন ছাড়াই। এগুলি সর্বাধিক সুবিধা দেয় এবং গ্রহণযোগ্য মাত্রায় পাচতন্ত্রের জন্য কোনও ঝুঁকি তৈরি করে না।

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.