ডায়েটে মধু

বেশিরভাগ মানুষই তাদের চেহারা দেখে। অতিরিক্ত ওজন হলো খাবার খাওয়া, জীবনের এক পাগলাটে গতি, "খেয়ে ফেলা" সমস্যা এবং মানসিক চাপের ফলে, তারা খায় - তারা চায় বলে নয়, বরং খাবারটি চোখকে আনন্দ দেয় বলে। এবং ফলস্বরূপ - তাদের ওজন স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরিয়ে আনতে, আপনাকে বিভিন্ন ডায়েট খুঁজতে হবে। মধু কি ডায়েটের জন্য উপযুক্ত? আমরা এই প্রবন্ধে এই প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার চেষ্টা করব।

ডায়েট করার সময় কি মধু খাওয়া যাবে?

মধু একটি অবিশ্বাস্যভাবে স্বাস্থ্যকর এবং উচ্চ-ক্যালোরি পণ্য। মিষ্টি প্রেমীরা এবং এই পুষ্টিকর পদার্থের সমর্থকরা প্রায়শই এই প্রশ্নে আগ্রহী হন: "খাবারে কি মধু ব্যবহার করা যেতে পারে? পুষ্টিতে ব্যবহার করুন।" এই প্রশ্নটি বেশ উপযুক্ত, কারণ এর উচ্চ ক্যালোরির পরিমাণ উপবাসের দিনগুলিতে এর ব্যবহারকে প্রশ্নবিদ্ধ করে। দেখা যাচ্ছে যে এটি সম্ভব এবং এমনকি প্রয়োজনীয়। এই "সঠিক" কার্বোহাইড্রেটগুলি একটি ট্রিগার প্রক্রিয়া যা মানবদেহে শক্তির মজুদ ব্যবহারের প্রক্রিয়াকে সক্রিয় করে, যা পূর্বে ত্বকের নিচের চর্বি স্তরে জমা হয়েছিল। উচ্চ-কার্বোহাইড্রেট ডায়েটগুলিকে এই উপাদানটির একটি বড় পরিমাণ থাকার কারণে নয়, বরং, বিপরীতে, অল্প পরিমাণে প্রোটিন এবং চর্বি বলা হয়।

এই প্রাকৃতিক পণ্যটি ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থের ভাণ্ডার যা শরীরের জন্য সীমাবদ্ধতার সময়কালেও প্রয়োজনীয়। এটি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে উদ্দীপিত করে, বিপাকীয় প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করে এবং কার্যকরভাবে অনেক রোগের চিকিৎসা করে। মৌমাছির তৈরি পণ্য ব্যবহার অগ্ন্যাশয়ের স্বাভাবিক কার্যকারিতা পুনরুদ্ধার করে, গ্যাস্ট্রিক ক্ষরণ উৎপাদনে উপকারী প্রভাব ফেলে, এর অম্লতা স্বাভাবিক করে (কম - বৃদ্ধি, উচ্চ - হ্রাস)। এই প্রভাবের কারণে, মানবদেহে চর্বির প্রধান "সঞ্চয়কারী" গ্যাস্ট্রিক লিপেজের কার্যকলাপ হ্রাস পায়। মধুর পরিমিত ব্যবহার অতিরিক্ত চর্বি কোষের ভাঙ্গন বৃদ্ধিতে অবদান রাখে। এই বৈশিষ্ট্যটিই মিষ্টির সাথে ওজন কমানো সম্ভব করে। প্রকৃতির আরেকটি অমূল্য উপহার হল মৌমাছি ফুল থেকে সংগৃহীত পরাগকে মধুতে প্রক্রিয়াজাত করে। পরাগরে থাকা ফাইটোস্টেরল লোহিত রক্তকণিকার জন্য প্রতিরক্ষামূলক বাধা হিসেবে কাজ করে, কোলেস্টেরল থেকে তাদের রক্ষা করে। এবং রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে ওজন কমানোর কার্যকারিতা বৃদ্ধি করে।

খাদ্যতালিকায় মধু ব্যবহারের একমাত্র প্রতিবন্ধকতা হতে পারে এই পণ্যের প্রতি শরীরের অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া।

ডায়েটে থাকাকালীন আপনি কতটা মধু খেতে পারেন?

সীমিত খাদ্য গ্রহণের সময়, মধু কেবল খাওয়ার ক্রমাগত আকাঙ্ক্ষা মোকাবেলা করতে, শরীরের ভিটামিনের ঘাটতি পূরণ করতে সাহায্য করে না, বরং শক্তি সঞ্চয়কারী হিসেবেও কাজ করতে পারে, যা একজন ক্ষুধার্ত ব্যক্তির জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয়।

পরাগ সংগ্রহের অবস্থানের উপর নির্ভর করে, পণ্যটির শক্তির মান প্রতি ১০০ গ্রামে ৩০০ থেকে ৫০০ ক্যালোরি পর্যন্ত হয়, যা চকোলেটের মতো। উদাহরণস্বরূপ, পাহাড়ি অঞ্চল থেকে পাওয়া টার্ট, সামান্য তিক্ত, গাঢ় মধুতে মাঠ এবং তৃণভূমি থেকে পাওয়া হালকা পণ্যের তুলনায় বেশি ক্যালোরি থাকে। যাইহোক, যেহেতু প্রাকৃতিক পণ্যটির খনিজ-ভিটামিন কমপ্লেক্স মানুষের রক্তের সিরাম ঘনত্বের গঠনের অনুরূপ এবং এর পাশাপাশি, প্রোটিন সংশ্লেষণে অংশগ্রহণকারী শরীরের কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয় প্রায় ২২টি জৈব অ্যাসিড রয়েছে, তাই এই পণ্যের সুবিধাগুলি অত্যধিক মূল্যায়ন করা কঠিন।

এটাও লক্ষণীয় যে মধুর প্রধান "মিষ্টি" হল চিনি নয়, বরং ফ্রুক্টোজ, যা ইনসুলিনের আশ্রয় না নিয়েই মানবদেহে ভেঙে যেতে পারে, যা অগ্ন্যাশয়ের উপর চাপ কমায়, যা ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য এটি ব্যবহারের অনুমতি দেয়। তবে এই ক্ষেত্রে, আপনাকে নিশ্চিত হতে হবে যে মৌমাছি পালনকারী তার চার্জ চিনি খাওয়াননি এবং মধু সত্যিই প্রাকৃতিক।

কিন্তু সবকিছুই পরিমিত পরিমাণে কার্যকর। তাহলে ডায়েট করার সময় আপনি কতটা মধু খেতে পারেন? শরীরের ক্ষতি না করে প্রত্যাশিত ফলাফল পেতে? দেখা যাচ্ছে যে প্রতিদিন এক বা দুই টেবিল চামচ ভিটামিন, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং মাইক্রো এলিমেন্টের শরীরের দৈনিক চাহিদা পূরণের জন্য যথেষ্ট। বেশি মিষ্টি কোনও উপকারে আসবে না, ত্বকের নিচের স্তরে ফ্যাটি টিস্যু হিসেবে জমা হবে।

ডায়েটের সময়, প্রাকৃতিক অমৃত শরীরকে অতিরিক্ত পাউন্ড দ্রুত কমাতে সাহায্য করবে, কারণ মধু ডায়েট কেবল হজমকে উদ্দীপিত করে না, বরং লিভারকে পিত্ত নিঃসরণে অনুঘটক হিসেবেও কাজ করে, যা খাবারে চর্বি বিভাজন এবং প্রক্রিয়াজাতকরণের প্রক্রিয়া সক্রিয় করে। চর্বি কোষগুলি, বিভক্ত হয়ে, পুড়ে যায়, মানবদেহের অঙ্গ এবং সিস্টেমগুলিকে ফলপ্রসূ কার্যকারিতার জন্য শক্তি দেয়।

কার্বোহাইড্রেট হলো আনন্দের উৎসেচক। একাধিক ডায়েট শরীরে এর গ্রহণ সীমিত করে, ওজন কমানো ব্যক্তিকে হতাশাগ্রস্ত করে তোলে। ক্ষুধা দমন করে এবং ওজন হ্রাস সক্রিয় করে, মধু একটি চমৎকার প্রাকৃতিক অ্যান্টিডিপ্রেসেন্টও, যা খাদ্য সীমাবদ্ধতাকে একটি পরীক্ষা নয়, বরং একটি ছোটখাটো অসুবিধা করে তোলে।

ডুকান খাদ্যতালিকায় মধু

ডুকান ডায়েটের চাহিদা আজ সকল রেকর্ড ভেঙে দিচ্ছে। এর বিশেষত্ব হলো এটিকে স্বাভাবিক বিধিনিষেধযুক্ত ডায়েট বলা কঠিন। ডুকান ডায়েট খাবারের ক্ষেত্রে বিধিনিষেধ বোঝায় না, এটি কেবল একজন নির্দিষ্ট ব্যক্তির ডায়েটের পুনর্বিবেচনার পরামর্শ দেয়। ডুকানের সুপারিশের উপর ভিত্তি করে, এমন একটি ডায়েট তৈরি করা প্রয়োজন যাতে এটি কম ক্যালোরিযুক্ত পণ্যের উপর ভিত্তি করে তৈরি হয় যার মধ্যে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ কম, তবে প্রোটিনের পরিমাণ উল্লেখযোগ্য।

খাদ্যাভ্যাসের ধারণাটি চারটি পর্যায়ে উপস্থাপন করা হয়েছে:

• প্রথম পর্যায় হল উচ্চ-প্রোটিন খাবারের "আক্রমণ"। প্রোটিনের জটিল গঠন শরীরকে তার ব্যবহারের জন্য উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি শক্তি ব্যয় করতে বাধ্য করে, যা তাকে পূর্বে সঞ্চিত মজুদ ব্যবহার করতে বাধ্য করে।
• দ্বিতীয় পর্যায় হল "ক্রুজ"। এই পর্যায়টি আপনাকে প্রোটিন জাতীয় খাবারগুলিকে শাকসবজি দিয়ে বৈচিত্র্যময় করতে দেয়, কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবারগুলি বাদ দিয়ে: মটর, ডাল, আলু এবং অন্যান্য।
• তৃতীয় পর্যায় হল "একত্রীকরণ"। এই সময়কালে, ওজন স্থিতিশীলকরণ এবং ফলাফলের একত্রীকরণ ঘটে। খাদ্যতালিকায় শস্য, দুগ্ধজাত দ্রব্য, রুটি, মিষ্টি এবং ফল যোগ করা হয়। শরীর তার নতুন ওজনের সাথে "অভ্যস্ত" হয়ে যায়।
• চতুর্থ পর্যায় হল "স্থিরীকরণ"। এই পর্যায়ে, খাদ্যতালিকাগত বিধিনিষেধ তুলে নেওয়া হয়, কিন্তু খাদ্যাভ্যাস সুষম থাকে এবং অতিরিক্ত ওজন ফিরে আসে না।

ডুকান ডায়েটে মধু অন্তর্ভুক্ত নয়। কিন্তু "একত্রীকরণ" পর্যায়ে, আপনি এই পণ্যটির অল্প পরিমাণে নিজেকে উপভোগ করতে পারেন। "তীব্রতা দূর করতে" এবং শরীরকে উপকারী ভিটামিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড দিয়ে সহায়তা করার জন্য, মানসিক সমস্যা দূর করার জন্য, মধুর বৈশিষ্ট্যকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে ব্যবহার করার জন্য, কয়েক চা চামচ খাওয়া যথেষ্ট। তবে আপনার এটির অপব্যবহার করা উচিত নয়। এর অনন্য বৈশিষ্ট্য থাকা সত্ত্বেও, পুষ্টিবিদরা ডুকান ডায়েটে মধু ব্যবহার করার পরামর্শ দেন না।

ডায়েটে লেবু এবং মধু

ডায়েটিংয়ের সময় লেবু এবং মধু ওজন কমানোর একটি অপ্রচলিত পদ্ধতি। তবে, এটি বিদ্যমান। এই চমৎকার স্বাদের মিশ্রণটি দীর্ঘদিন ধরে রান্নায় ব্যবহৃত হয়ে আসছে এবং পুষ্টিবিদরা এটি গ্রহণ করেছেন।

লেবুর উপকারী বৈশিষ্ট্য সকলেরই জানা, এবং মধুর অলৌকিক গঠন সম্পর্কে কথা বলার দরকার নেই: ভিটামিন, মাইক্রো উপাদান, ২২টি অনন্য অ্যামিনো অ্যাসিড - শরীরের জন্য একটি দুর্দান্ত ডোপিং। মধু এবং লেবুর সংমিশ্রণ মানবদেহের জন্য কেবল একটি ভিটামিন "বোমা"। এই সংমিশ্রণ বিপাকীয় এবং বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে সক্রিয় করে, কোষ এবং আন্তঃকোষীয় স্থান থেকে টক্সিন, টক্সিন এবং অতিরিক্ত তরল কার্যকরভাবে অপসারণে সহায়তা করে।

পুষ্টিবিদরা ডায়েটের সময় লেবু এবং মধু ব্যবহার করে ওজন কমানোর বেশ কয়েকটি কৌশল দেন। সবচেয়ে সহজ পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি হল খালি পেটে চা পান করা:

• চিনি ছাড়া গ্রিন টি তৈরি করুন। উষ্ণ তরলে সামান্য মধু এবং এক টুকরো লেবু যোগ করুন।
• দ্বিতীয় বিকল্পটি হল অর্ধেক লেবুর রস এবং এক চা চামচ মৌমাছির পণ্যটি সাধারণ পরিষ্কার জলে যোগ করা।

দিনের এই শুরুটা আপনাকে "জাগ্রত" হতে এবং আপনার শরীর পরিষ্কার করতে, আপনার ক্ষুধা কমাতে সাহায্য করবে। এর ফলে, সকালের নাস্তা আরও কোমল হবে। রাতে মধু এবং লেবু দিয়ে একই গ্লাস পানি পান করা উচিত।

যদি ওজন কমাতে চান এমন একজন ব্যক্তির সন্ধ্যা ছয়টার পরে না খাওয়ার ধৈর্য থাকে, তাহলে প্রতি মাসে চার থেকে পাঁচ কেজি পর্যন্ত ওজন কমানো সম্ভব। এটি লক্ষণীয় যে শরীরের বিশাল আয়তনের তীব্র হ্রাস মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক এবং একজন ব্যক্তি তার স্বাভাবিক খাদ্যতালিকায় ফিরে আসার সাথে সাথে খুব সহজেই পুনরুদ্ধার করা যায়। অতএব, ৪-৫ কেজি ওজন হ্রাস অতিরিক্ত চর্বির স্বাভাবিক নির্মূল, এবং শরীর হারানো ফর্ম পুনরুদ্ধার করার চেষ্টা না করেই নতুন ওজনের সাথে আরও ভালভাবে অভ্যস্ত হয়ে ওঠে।

যদি প্রচুর ভোজের সাথে একটি গুরুত্বপূর্ণ অনুষ্ঠানের পরিকল্পনা করা হয়, অথবা যদি এটি আগের দিন হয়, তাহলে উপবাসের দিনগুলি অনুশীলন করা মূল্যবান, যে সময়ে "বাচ্চাসের শিকার" কেবল মধু এবং লেবু দিয়ে চা বা জল খেতে পারেন। এই ধরনের দিনগুলি কেবল পাচনতন্ত্রকে বিশ্রাম দেবে না, তবে কিছুটা চর্বি কমাতেও সাহায্য করবে।

আরও কঠোর ডায়েট রয়েছে, যা লেবুপান পানের উপর ভিত্তি করে তৈরি, যার উপাদানগুলি একই লেবু এবং একটি অনন্য মৌমাছির পণ্য। সবুজ চা এবং জলও অনুমোদিত। এই ধরনের নিষেধাজ্ঞা, সম্ভবত, একটি মৌলিক উপবাস, যা দীর্ঘ সময়ের জন্য সুপারিশ করা হয় না। ডায়েটের সময়কাল পৃথক: এক থেকে সাত দিন, যার সময় আপনি দশ কেজি পর্যন্ত ওজন কমাতে পারেন।

ওজন কমানোর জন্য লেবুপানি

এক গ্লাস পানিতে একটি লেবুর রস যোগ করুন এবং এক চা চামচ মধু গুলে নিন। সারা দিন ধরে দশ গ্লাস পানীয়টি পান করুন। ব্যবহারের আগে প্রতিটি অংশ প্রস্তুত করুন যাতে পণ্যটি তার উপকারী বৈশিষ্ট্য হারাতে না পারে। পানীয়টি টক, তাই আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত, বিশেষ করে যদি আপনার গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সমস্যা থাকে (এই ককটেলটি উচ্চ অ্যাসিডিটি সহ গ্যাস্ট্রাইটিসের ইতিহাসযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য কঠোরভাবে নিষিদ্ধ)।

ডায়েটে থাকাকালীন মধু দিয়ে চা

মধু দিয়ে মিষ্টি, সুগন্ধি, গরম চা - দিনের বেলায় কে না তা "ধাওয়া" করতে পছন্দ করে? কিন্তু মধু ক্যালোরি সমৃদ্ধ, প্রচুর ক্যালোরি সমৃদ্ধ। দিনে কয়েকবার এটি খাওয়া, তাহলে আমরা কোন ধরণের ডায়েটের কথা বলতে পারি? কিন্তু যদি এই মূল্যবান পণ্যের মাত্রা পরিমাপ করা হয়, তাহলে এই উপাদানযুক্ত চা আপনাকে কেবল সুস্বাদু আনন্দই পেতে সাহায্য করবে না, শরীরকে ভিটামিন, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং স্বাভাবিক কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয় মাইক্রো উপাদান দিয়ে পূর্ণ করবে, বরং শরীরের অভ্যন্তরীণ মজুদকে উদ্দীপিত করে, আরও কার্যকর ওজন স্থিতিশীল করতে অবদান রাখবে।

ডায়েটের সময় মধুযুক্ত চা মূলত প্রোটিন জাতীয় খাবারের সমন্বয়ে তৈরি খাবারকে পুরোপুরি সম্পন্ন করতে পারে। এই জাতীয় পানীয় খাবারের মধ্যে ক্ষুধার অনুভূতিও কমিয়ে দেবে, মূল জিনিসটি মিষ্টি দিয়ে অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়া উচিত নয়: এক কাপ চা এক চামচ মধু দিয়ে যথেষ্ট। অন্যথায়, ওজন কমানোর জন্য ডায়েট নিজেই সমস্ত অর্থ হারায় এবং ওজন কমানোর পরিবর্তে, আপনি বিপরীত ফলাফল পেতে পারেন।

শুধু একটি সূক্ষ্মতা নিশ্চিত করা প্রয়োজন। চায়ের সাথে মধু খাওয়ার ঠিক আগে, প্রায় ৪০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে ঠান্ডা তরলে যোগ করা উচিত। যদি এই মুহূর্তটিকে উপেক্ষা করা হয় এবং জল আরও গরম হয়, তাহলে মধু আংশিক বা সম্পূর্ণরূপে তার মূল্যবান বৈশিষ্ট্য হারাবে। এই পানীয়ের অনুসারীরা বুঝতে পারেন না যে কীভাবে উষ্ণ চা পান করা যায়। কোন সমস্যা নেই। যদি এটি আনন্দের জন্য ব্যবহার করা হয় - কেন নয়, কম দরকারী বৈশিষ্ট্য - বেশি আনন্দ। কিন্তু যদি লক্ষ্য ওজন কমানো বা স্বাস্থ্যের উন্নতি করা হয়, তাহলে আপনার তাপমাত্রার সুপারিশ থেকে বিচ্যুত হওয়া উচিত নয়।

জল, মধু এবং লেবুর উপর ডায়েট

পৃথিবীতে শত শত ডায়েট আছে, এবং তাদের বেশিরভাগই নির্দিষ্ট পণ্যের ব্যবহার সীমিত করার উপর ভিত্তি করে। এর ফলে, ডায়েট করা শরীর তার মজুদ ব্যবহার করতে শুরু করে, নিজেকে ক্ষয় করে। জল, মধু এবং লেবুর ডায়েট, যদিও এটি সমস্ত সমস্যার সমাধান করে না, তবে মধুর অনন্য বৈশিষ্ট্য এবং লেবুর ভিটামিনের পরিমাণের জন্য ধন্যবাদ, এটি শরীরের ভিটামিন-খনিজ ভারসাম্যকে স্থিতিশীল করে এবং আপনাকে ক্ষুধার অনুভূতি কমাতেও সাহায্য করে, যা এই পরিস্থিতিতে অপরিবর্তনীয়।

লেবুর সাথে মধুযুক্ত পানীয় খাবারের মধ্যে ক্ষুধা মেটাতে ব্যবহার করা যেতে পারে, যা মানুষের কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি করে। এই প্রাকৃতিক পণ্যটি অন্ত্রের শ্লেষ্মাকে জ্বালাতন করে না, পাকস্থলীকে উদ্দীপিত করে এবং শরীরে "স্থির" হয় না, দ্রুত উপাদানগুলিতে ভেঙে যায়।

প্রায় যেকোনো ডায়েটই প্রচুর পরিমাণে তরল খাওয়ার পরামর্শ দেয়, এবং কেন এটি কেবল সুস্বাদু নয়, স্বাস্থ্যকর পানীয় দিয়েও প্রতিস্থাপন করা উচিত নয়।

এটি তৈরি করতে, উষ্ণ ফুটানো জল নিন, এক চা চামচ মধু এবং এক টুকরো লেবু বা লেবুর রস যোগ করুন। আপনি একটি দুর্দান্ত লেবুর শরবত পান যা হজম ব্যবস্থা উন্নত করে, শরীর থেকে বর্জ্য এবং বিষাক্ত পদার্থ অপসারণ করে।

ওজন কমানোর অনেক প্রোগ্রামে লেবু এবং মধু প্রায়শই ব্যবহৃত হয়। এখানে আমরা কেবল লেবুর ভিটামিন বৈশিষ্ট্যই নয়, এর মূত্রবর্ধক এবং কোলেরেটিক বৈশিষ্ট্যগুলিও স্মরণ করতে পারি। এবং মধু, মাইক্রো উপাদান এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের ভাণ্ডার হিসাবে, অতিরঞ্জিত করা কঠিন।

পানি, মধু এবং লেবুর বিশুদ্ধ খাদ্য শরীরের জন্য বেশ চাপের একটি বিকল্প এবং কঠোর বিধিনিষেধ। কিন্তু অনেক খাদ্যতালিকায় এই সংমিশ্রণটি তাদের জটিলতার অন্যতম উপাদান হিসেবে ব্যবহার করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, অ্যাসিডিক পরিবেশের জ্বালা থেকে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের দেয়াল রক্ষা করার জন্য, প্রচুর পরিমাণে ফাইবার সমৃদ্ধ শাকসবজি এবং ফল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই ধরনের সংযোজন কেবল সাইট্রিক অ্যাসিডের প্রভাবকে নরম করবে না, বরং আপনার ক্ষুধাও নিয়ন্ত্রণ করবে, একই সাথে অল্প পরিমাণে ক্যালোরিও পাবে।

মধু এবং লেবু দিয়ে তৈরি সকালের চা পেটকে আরও কাজের জন্য পুরোপুরি সুস্থ রাখবে এবং কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি করবে। ঘুমানোর আগে এটি একটি প্রশান্তিদায়ক হিসেবে গ্রহণ করা যেতে পারে। একই সাথে, বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে উদ্দীপিত করে, লেবুপানি খাবারে উপস্থিত চর্বি কোষের ভাঙনকে সক্রিয় করে।

এটি লক্ষণীয় যে এই পানীয়টি, যাকে "ভিটামিন বোমা" বলা যেতে পারে, সেইসব লোকেদের সতর্কতার সাথে খাওয়া উচিত যাদের গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সাথে সম্পর্কিত সমস্যার ইতিহাস রয়েছে, বিশেষ করে যদি এটি গ্যাস্ট্রিক নিঃসরণের বর্ধিত অম্লতার সাথে সম্পর্কিত হয়।

দারুচিনি এবং মধু ডায়েট

দারুচিনি দিয়ে ওজন কমানো বাস্তব। সর্বোপরি, এর চর্বি পোড়ানোর ভালো বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এই মসলাদার মশলার সক্রিয় উপাদানগুলি মানবদেহের হজম প্রক্রিয়া এবং বিপাকীয় বৈশিষ্ট্যের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। দারুচিনি রক্তের প্লাজমাতে চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সক্ষম। এই কারণে, এর গ্রহণ ক্ষুধার অনুভূতি দমন করতে সাহায্য করবে, যা ডায়েট করার সময় বেশ গুরুত্বপূর্ণ।

আর দারুচিনি এবং মধুর ডায়েট হল এক অনন্য সংমিশ্রণ। মৌমাছির পণ্যের নিরাময় বৈশিষ্ট্য মশলার সম্ভাবনাকে আরও সম্পূর্ণরূপে প্রকাশ করা সম্ভব করে তোলে। দারুচিনি এবং মধুর সাথে কোনও একক ডায়েট নেই, বরং এই সংমিশ্রণটি অন্যান্য ওজন কমানোর প্রোগ্রামের অন্যতম উপাদান হিসাবে পাওয়া যায়। সর্বোপরি, শুধুমাত্র এই পণ্যগুলি দিয়ে সম্পূর্ণ ডায়েট সম্পূর্ণরূপে প্রতিস্থাপন করা সমস্যাযুক্ত। তবে আপনি যদি একই ধরণের পণ্যগুলি দারুচিনি এবং মধু দিয়ে প্রতিস্থাপন করেন তবে একটি মোটামুটি দৃশ্যমান ফলাফল পাওয়া যায়, তবে ক্যালোরির দিক থেকে এটি আরও "ক্ষতিকারক"।

নীচে সবচেয়ে জনপ্রিয় রেসিপিগুলি দেওয়া হল যা কেবল সুস্বাদুই নয়, অনেক ওজন কমানোর প্রোগ্রামেও ব্যবহার করা যেতে পারে।

• মধু এবং দারুচিনি দিয়ে স্লিমিং চা। রান্না শুরু করার আগে, আপনাকে সুপারমার্কেটের মশলা বিভাগে এই বিদেশী মশলার দুটি ব্যাগ এবং মৌমাছি পালন বিভাগে তাজা উচ্চমানের প্রাকৃতিক মধু কিনতে হবে। প্রস্তুতির পদ্ধতিটি সহজ: এক গ্লাস ফুটন্ত জলে এক চা চামচ দারুচিনি যোগ করুন, ঢাকনা দিয়ে ঢেকে প্রায় এক ঘন্টা ধরে তৈরি করতে দিন। সময় অতিবাহিত হওয়ার পরে, মিশ্রণটি ছেঁকে নিন এবং মৌমাছির পণ্যের এক টেবিল চামচ যোগ করুন। পানীয়টি প্রস্তুত। দারুচিনি এবং মধু দিয়ে ডায়েটটি বেশ সহজ: খাবারের 30 মিনিট আগে (সকাল এবং সন্ধ্যায়) আধা গ্লাস প্রস্তুত মিশ্রণটি পান করুন। এটি নিয়মিতভাবে করার পরামর্শ দেওয়া হয়। সঠিক, সুষম পুষ্টির পটভূমিতে, এই পানীয়টি গ্রহণের ফলাফল এক সপ্তাহের মধ্যে দৃশ্যমান হবে।
• মধু এবং দারুচিনি দিয়ে তৈরি পেস্ট। পেস্ট তৈরি করুন: মৌমাছির পণ্যের এক টেবিল চামচে এক চা চামচ গুঁড়ো দারুচিনি যোগ করুন (যদি আপনি এটির খুব বেশি ভক্ত না হন, তাহলে আপনি দারুচিনির পরিমাণ কমাতে পারেন)। মিশ্রণটি তৈরি হতে ১০-২০ মিনিট যথেষ্ট। পেস্টটি প্রস্তুত, আপনি সহজেই এটি একটি স্যান্ডউইচের উপর ছড়িয়ে আনন্দের সাথে খেতে পারেন, সুগন্ধি চা দিয়ে ধুয়ে ফেলতে পারেন। আপনি যদি ব্র্যান ব্রেড খান তবে এই প্রাতঃরাশটি বিশেষভাবে কার্যকর হবে।

এই পরিস্থিতিতে, আপনার বেকড পণ্য, কুকিজ এবং মিষ্টি ছেড়ে দেওয়া উচিত, মধু এবং দারুচিনির একটি স্বাস্থ্যকর পেস্ট দিয়ে প্রতিস্থাপন করা উচিত। আপনার কেবল একটি জিনিস ভুলে যাওয়া উচিত নয় তা হল এটি একটি মোটামুটি উচ্চ-ক্যালোরি পণ্য এবং আপনার এটি নিয়ে খুব বেশি উৎসাহিত হওয়া উচিত নয়। এই জাতীয় সংমিশ্রণের পরিমিত ব্যবহারের মাধ্যমে, আপনি "মিষ্টি স্বাস্থ্য থেরাপি" চালিয়ে দ্রুত ওজন এবং কিছু রোগ উভয়ই থেকে মুক্তি পেতে সক্ষম হবেন।

কুটির পনির এবং মধু দিয়ে ডায়েট করুন

কুটির পনির হল একটি গাঁজানো দুধজাত পণ্য যা শৈশব থেকেই সকলের কাছে পরিচিত, ক্যালসিয়াম, ল্যাকটোজ এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ। কুটির পনিরের প্রচুর ডায়েট রয়েছে এবং সেগুলি একক ডায়েট এবং আরও জটিল বিধিনিষেধের উপাদান হিসাবে উভয়ই ব্যবহৃত হয়। একক ডায়েটের মাধ্যমে, কুটির পনির সারা দিন খাওয়া যেতে পারে, পাঁচ থেকে ছয়টি পদ্ধতিতে 150-200 গ্রাম। তবে কুটির পনির এবং মধু দিয়ে তৈরি একটি ডায়েটও অনুশীলন করা হয় - এটি কম পরিচিত, তবে কম সুস্বাদু এবং কার্যকর নয়।

এই ডায়েটের মূল কথা হলো, আপনি একবারে ১৫০ গ্রামের বেশি কটেজ পনির এক চা চামচ মধুর সাথে মিশিয়ে খেতে পারবেন না। দিনে পাঁচ বা ছয়বার এই সুস্বাদু খাবারটি খেলে, আপনি পাঁচ থেকে সাত দিনের মধ্যে ১০ কেজি পর্যন্ত ওজন কমাতে পারবেন। ওজন কমানোর সময় অনেকেই কটেজ পনির এবং মধুযুক্ত ডায়েট ব্যবহার করে এটিকে "স্বাস্থ্যকর মিষ্টি" বলে থাকেন। সর্বোপরি, কটেজ পনিরে থাকা ক্যালসিয়াম হল স্বাস্থ্যকর চুল এবং নখ, মেরুদণ্ড এবং হাড়ের শক্তি। প্রাকৃতিক মধু জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থ, ভিটামিন, খনিজ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, মাইক্রো এলিমেন্ট, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং অলিগোস্যাকারাইডের ভাণ্ডার।

[ 1 ]

মধু দিয়ে বাজরা ডায়েট

বেশিরভাগ খাদ্যতালিকার অনুমোদিত পণ্যের তালিকা থেকে অনেক সিরিয়াল বাদ দেওয়া হয়, কিন্তু এটি বাকউইটের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য নয়। পুষ্টিবিদদের এটির প্রতি বিশেষ মনোভাব রয়েছে। সর্বোপরি, এটি একটি কম-কার্বোহাইড্রেট প্রোটিন খাদ্যতালিকাগত পণ্য হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ। বাকউইট ফলিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যা রক্তের পয়োসিসের জন্য অপরিহার্য। এটি বিভিন্ন ধরণের রোগের প্রতিরোধ এবং সহনশীলতাকে উদ্দীপিত করতে সক্ষম।

মধু দিয়ে তৈরি বাকউইট ডায়েট পছন্দনীয় কারণ এই সিরিয়ালের কোনও contraindication নেই এবং এর অনন্য গঠনের কারণে, পুষ্টিবিদরা সীমাহীন পরিমাণে খাওয়ার জন্য অনুমোদিত। অর্থাৎ, এই ডায়েটের একজন ব্যক্তি অবশ্যই ক্ষুধার ঝুঁকিতে থাকেন না। এই সময়কালে পুষ্টির জন্য পোরিজ রান্না করা কঠিন নয় - এটি বেশ সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়।

এই ওজন কমানোর প্রোগ্রামের সহজ নিয়মগুলি অনুসরণ করলে, আপনি সত্যিই এক সপ্তাহে ৮ কেজি ওজন কমাতে পারবেন।

মধু দিয়ে তৈরি বাকউইট ডায়েটের ভিত্তি হল বাষ্পীভূত সিরিয়াল।

ওজন কমানোর সময় যেসব পণ্য ব্যবহার নিষিদ্ধ:

• লবণ, কারণ এটি ওজন কমানোর সময় শরীরে জল ধরে রাখতে পারে।
• বিভিন্ন মশলা এবং মশলা যা গ্যাস্ট্রিক রস উৎপাদনকে উদ্দীপিত করে, এবং ফলস্বরূপ, ক্ষুধা বাড়ায়।
• অন্যান্য খাদ্য পণ্য।

খাদ্যাভ্যাসে বৈচিত্র্য আনা এবং ভিটামিন, খনিজ, পুষ্টির অভাব পূরণ করার জন্য, হতাশাজনক অবস্থা প্রতিরোধ করার জন্য, এই সময়কালে তারা চা বা কেবল এক গ্লাস জল পান করার অভ্যাস করে, যার সাথে এক ছোট চামচ মধু যোগ করা হয়। এর খনিজ উপাদানের কারণে, মধু মানবদেহে পুষ্টির অভাব পূরণ করবে এবং একই সাথে তার মেজাজ উন্নত করবে।

সকালে খালি পেটে মধু চা খাওয়া ভালো, ঘুম থেকে ওঠার সাথে সাথে। চা পান করার দেড় ঘন্টার আগে ভাপানো বাকউইট পোরিজ খাওয়া বাঞ্ছনীয়। শেষ খাবার সন্ধ্যা ৬টার পরে হওয়া উচিত নয়। এই ধরনের বিধিনিষেধের সময়কাল এক সপ্তাহ। এক মাস বিরতির পরেই এটি আবার ব্যবহার করা যেতে পারে।

মধুর সাথে বাকউইট ডায়েট ব্যবহারের বিপরীতে মৌমাছির পণ্যের প্রতি অতি সংবেদনশীলতা, ডায়াবেটিস মেলিটাস বা কার্ডিওভাসকুলার রোগ অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।

[ 2 ], [ 3 ]

মধু দিয়ে ক্রেমলিন ডায়েট

মনে হচ্ছে খুব বেশি দিন আগেও ক্রেমলিনের সাথে সম্পর্কিত সবকিছুই সেরা এবং উচ্চমানের সবকিছুর সাথে যুক্ত ছিল। আর যদি ডায়েট ক্রেমলিন হয়, তাহলে এর অর্থ সবচেয়ে কার্যকর। এই রায় সত্য থেকে খুব বেশি দূরে নয়। এটি দেশের সেরা পুষ্টিবিদদের দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল, এই নীতির উপর ভিত্তি করে যে আপনি সবকিছু খেতে পারেন, তবে ডায়েটটি যুক্তিসঙ্গত এবং কঠোরভাবে ভারসাম্যপূর্ণ হওয়া উচিত, শুধুমাত্র কার্বোহাইড্রেটই সীমাবদ্ধতার আওতায় পড়ে। কিন্তু যদি আপনার কোনও শক্তি অবশিষ্ট না থাকে এবং সত্যিই "মিষ্টি" কিছু চান, তাহলে মধু দিয়ে তৈরি ক্রেমলিন ডায়েট আপনাকে এর সাথে মানিয়ে নিতে সাহায্য করবে, ক্যান্ডি, কেক এবং পেস্ট্রি প্রতিস্থাপন করবে। কিন্তু এই পণ্যের দৈনিক পরিমাণ মাত্র এক টেবিল চামচের মধ্যে সীমাবদ্ধ।

মধু দিয়ে তৈরি এই সহজ ক্রেমলিন ডায়েটের জন্য ধন্যবাদ, আপনি সাত দিনে ৫ কেজি অতিরিক্ত ওজন কমাতে পারেন। নীতিটি শরীরে ঘটে যাওয়া শারীরিক এবং জৈবিক প্রক্রিয়াগুলির উপর ভিত্তি করে। আগত কার্বোহাইড্রেটের অভাব হল পর্যাপ্ত শক্তির ক্ষতি এবং এটি পূরণ করার জন্য, শরীরকে এটি অন্য কোথাও নিয়ে যেতে হয় - তার চর্বি মজুদ থেকে। এটি পূর্বে জমে থাকা চর্বি পোড়াতে শুরু করে, এটিকে উপাদানগুলিতে ভেঙে দেয়। এবং ফলস্বরূপ: একজন ব্যক্তি শক্তি গ্রহণের সময় ওজন হ্রাস করে।

মধু এবং জলের ডায়েট

যেকোনো বিধিনিষেধ শরীরের প্রতি সহিংসতা, এবং খাদ্যাভ্যাস তার মনস্তাত্ত্বিক এবং জৈব-ভৌতিক প্রক্রিয়ার জন্য কেবল চাপ। অনেক মহিলা, দ্রুততম ফলাফল অর্জনের চেষ্টা করে, কেবল নিজেদের ক্ষুধার্ত রাখতে প্রস্তুত, ভুলে যান যে তাদের শরীরের স্বাভাবিকভাবে কাজ করার জন্য শক্তি এবং পুষ্টির প্রয়োজন।

সর্বোপরি, মধুর আশ্চর্যজনক গুণাবলী এবং ক্ষমতা, মানবদেহের জন্য এর উপকারিতা সম্পর্কে কেউ সন্দেহ করে না। গাছ, ঝোপ এবং ফুল থেকে সংগৃহীত পরাগ থেকে তৈরি, এটি প্রকৃতির সমৃদ্ধ সবকিছু শোষণ করে। অতএব, খাদ্যতালিকায় এটি ব্যবহার করলে আপনি কেবল ভিটামিন, খনিজ এবং বিভিন্ন অ্যামিনো অ্যাসিডের ভারসাম্য বজায় রাখতে পারবেন না, বরং ওজন হ্রাস এবং স্বাস্থ্যের উন্নতিও ঘটবে। এই জাতীয় খাদ্যের অনুসারীরা বিশ্বাস করেন যে এটি আপনাকে শরীরকে "পরিষ্কার" করতে, এর থেকে টক্সিন, বিষাক্ত পদার্থ অপসারণ করতে এবং রক্তে কোলেস্টেরল প্লেক গঠনে বাধা দেয়।

এই ধরনের ডায়েটের সময়কাল প্রত্যাশিত প্রভাবের উপর নির্ভর করে। জরুরী ওজন কমানোর জন্য যখন আপনি অন্যান্য পণ্য ব্যবহার করতে পারবেন না, তখন কঠোর জল-মধু ডায়েট অনুশীলন করা হয় (কয়েক দিনের মধ্যে একটি ভোজ হবে এবং আপনি সত্যিই আপনার প্রিয় পোশাকে ফিট হতে চান)। কিন্তু শরীরের উপর এই ধরনের বোঝা তিন দিনের বেশি দেওয়া যাবে না।

মধুতে থাকা সমস্ত পুষ্টি উপাদান যাতে না হারায়, তার জন্য চা বা পরিষ্কার জলের তাপমাত্রা ৪০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে পৌঁছানোর পরে এটি চা বা পরিষ্কার জলে যোগ করা উচিত। মধু এবং জলের ডায়েট অনুসরণ করলে, এই জাতীয় চা সারা দিন খাওয়া হয়। মূল বিষয় হল মধুর দৈনিক ডোজ ১৫০ গ্রামের বেশি না হওয়া এবং আপনি সীমাবদ্ধতা ছাড়াই জল পান করতে পারেন, তবে ২ লিটারের কম নয়।

যেসব শিশু এবং কিশোর-কিশোরীরা এখনও শরীরের বৃদ্ধি এবং গঠন প্রক্রিয়া সম্পন্ন করেনি তাদের এইভাবে খাওয়া উচিত নয়। এই ধরনের বিধিনিষেধ শিশুর মানসিক এবং শারীরবৃত্তীয় বিকাশের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। গর্ভাবস্থায় মহিলাদের এটি অনুশীলন করা উচিত নয় (একই কারণে)।

ধীরে ধীরে এই ধরনের ডায়েট ত্যাগ করা মূল্যবান। মাংস, দুধ এবং ময়দা দিয়ে শুরু করা উচিত নয়, অবিলম্বে "ভারী" পণ্য দিয়ে শরীর লোড করা উচিত, আপনার প্রথমে ফল এবং শাকসবজিতে স্যুইচ করা উচিত, এবং কেবল তখনই ধীরে ধীরে মাংসের খাবারে।

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]