সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।
আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।
আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।
কোলেলিথিয়াসিসের জন্য ডায়েট
নিবন্ধ বিশেষজ্ঞ ডা
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 03.07.2025
ইঙ্গিতও
পিত্তথলির রোগের জন্য একটি খাদ্যাভ্যাস নির্ধারিত হয় যাতে নতুন পিত্তথলির পাথর হওয়ার ঝুঁকি কমানো যায়, তীব্রতা রোধ করা যায় এবং অস্বস্তি কমানো যায়। এই ধরনের খাদ্যাভ্যাস নির্ধারণের জন্য ইঙ্গিতগুলি হল:
- পিত্তথলির পাথর (কোলেসিস্টোলিথিয়াসিস): যেসব রোগীদের পিত্তথলিতে পাথর আছে, বিশেষ করে যদি তারা লক্ষণ দেখা দেয়, তাদের প্রায়শই এমন একটি খাদ্যতালিকা অনুসরণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে পাথরগুলি বড় না হয় বা নতুন পাথর তৈরি না হয়।
- দীর্ঘস্থায়ী কোলেসিস্টাইটিস (পিত্তথলির প্রদাহ): পিত্তথলির দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহে আক্রান্ত রোগীদের জ্বালা কমাতে এবং মূত্রাশয়ের কার্যকারিতা উন্নত করার জন্য একটি খাদ্য নির্ধারণ করা যেতে পারে।
- বিলিয়ারি ডিস্কিনেসিয়া: এটি পিত্তনালীর একটি ব্যাধি যা ব্যথা এবং অস্বস্তির কারণ হতে পারে। খাদ্যাভ্যাস লক্ষণগুলি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
- পিত্তথলি অপসারণের পর অস্ত্রোপচার পরবর্তী অবস্থা: কোলেসিস্টেক্টমি (পিত্তথলি অপসারণ) করার পরে, রোগীদের পিত্তথলির পাথরের পুনরাবৃত্তি এবং হজমের সমস্যার ঝুঁকি কমাতে একটি খাদ্যতালিকা অনুসরণ করতে হবে।
সাধারণ জ্ঞাতব্য কোলেলিথিয়াসিসের জন্য খাদ্যাভ্যাস
পিত্তথলির পাথর রোগের জন্য খাদ্যের মূল কথা হল পিত্তথলির উপর চাপ কমানো এবং নতুন পাথর গঠন রোধ করা।
পিত্তথলির পাথর রোগের জন্য ডায়েট ৫
এটি একটি বিশেষ খাদ্য যা বিশেষভাবে লিভার এবং পিত্তথলির সিস্টেমের কার্যকারিতা উন্নত করার জন্য তৈরি করা হয়েছে, সেইসাথে পিত্তথলির পাথর গঠন এবং বৃদ্ধির ঝুঁকি কমাতে। এর মূল নীতিগুলির মধ্যে রয়েছে চর্বি সীমিত করা, চর্বিহীন প্রোটিন পছন্দ করা, ফাইবার গ্রহণ বৃদ্ধি করা, মশলাদার এবং গরম খাবার বাদ দেওয়া, খাবারকে ছোট ছোট ভাগে ভাগ করা, অ্যালকোহল এবং কার্বনেটেড পানীয় বাদ দেওয়া এবং পরিমিত লবণ গ্রহণ। এই খাদ্য পিত্তথলির সিস্টেমের উপর চাপ কমাতে এবং হজম প্রক্রিয়া সহজ করতে সহায়তা করে।
পিত্তথলির পাথর রোগের জন্য ৫ নম্বর ডায়েট কোলেস্টেরল বিপাক নিয়ন্ত্রণ করে। ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ পণ্য, যেমন বাকউইট, খুবই উপকারী। পিত্তথলির পাথরে ভুগছেন এমনদের জন্য সবচেয়ে ভালো রুটি হল মোটা ভুসিযুক্ত ধূসর রুটি।
দুধ এবং নিরামিষ স্যুপ, নদীর মাছ, ভালোভাবে ভেজানো হেরিং, গাজর এবং তরমুজ আপনার জন্য ভালো। মিষ্টির মধ্যে রয়েছে মার্মালেড এবং মধু, জ্যাম এবং পাস্তিলা। পাস্তা, বাকউইট, ভাত এবং ওটমিল অবশ্যই আপনার মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। দুধ এবং টক ক্রিম - কম চর্বিযুক্ত, অল্প পরিমাণে। জলপাই তেল ব্যবহার করুন। বেকড পণ্য, সসেজ এবং পশুর চর্বি সীমিত করুন। ঠান্ডা খাবার খাওয়া এড়িয়ে চলুন। অফাল এড়িয়ে চলুন। ভাজা খাবার, পালং শাক, মশলা, কেক, মিষ্টি বান এবং চকোলেট নিষিদ্ধ। পনির ক্যাসেরোল, নিরামিষ বোর্শট এবং উদ্ভিজ্জ স্যুপ আপনার জন্য খুবই ভালো।
[ 8 ]
পিত্তথলির রোগের তীব্রতা বৃদ্ধির জন্য ডায়েট
পিত্তথলির পাথর রোগের তীব্রতা বৃদ্ধির জন্য ডায়েটের লক্ষ্য হল পিত্তথলির উপর চাপ কমানো এবং লক্ষণগুলির অবনতি রোধ করা। তীব্রতার সময়, সাধারণত মওকুফের সময়কালের চেয়ে কঠোর ডায়েট অনুসরণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। পিত্তথলির পাথর রোগের তীব্রতা বৃদ্ধির জন্য ডায়েটের মৌলিক নীতিগুলি এখানে দেওয়া হল:
- উপবাস: পিত্তথলির পাথর রোগের তীব্রতা বৃদ্ধির শুরুতে, পিত্তথলির উপর চাপ কমাতে এবং ব্যথা এবং খিঁচুনি প্রতিরোধ করার জন্য প্রথম 24-48 ঘন্টা উপবাসের প্রয়োজন হতে পারে। এই সময়কালে, শুধুমাত্র নন-কার্বনেটেড মিনারেল ওয়াটার বা গ্যাস ছাড়া জল পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
- ধীরে ধীরে খাবারের পুনঃপ্রবর্তন: উপবাসের পর, ধীরে ধীরে খাদ্যতালিকায় হালকা এবং কম চর্বিযুক্ত খাবার অন্তর্ভুক্ত করুন। এর মধ্যে অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে:
- জলের সাথে পোরিজ, যেমন ওটমিল বা ভাতের পোরিজ।
- চর্বি ছাড়া কিসলি পোরিজ এবং স্যুপ।
- স্টিমড মুরগির বুকের মাংস অথবা চামড়াবিহীন টার্কি।
- রান্না করা সবজি যেমন গাজর, ঝুচিনি বা ব্রোকলি।
- চর্বিযুক্ত খাবার বাদ দিন: চর্বিযুক্ত খাবার, ভাজা খাবার, মাখন, উচ্চ চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত দ্রব্য এবং প্রচুর পরিমাণে চর্বি শোষণে সহায়তা করে এমন অন্যান্য খাবার সম্পূর্ণরূপে বাদ দিন।
- কোলেস্টেরল সমৃদ্ধ খাবার সীমিত করুন: ডিমের কুসুম, কলিজা এবং কোলেস্টেরল সমৃদ্ধ অন্যান্য খাবার এড়িয়ে চলুন।
- পরিমিত প্রোটিন গ্রহণ: মুরগি, মাছ এবং কম চর্বিযুক্ত কটেজ পনিরের মতো চর্বিহীন প্রোটিনযুক্ত খাবার অন্তর্ভুক্ত করুন।
- জলয়োজন: পিত্ত পাতলা করতে এবং নতুন পাথর তৈরি হওয়া রোধ করতে প্রচুর পরিমাণে জল পান করুন। ক্যাফিন এবং অ্যালকোহল সীমিত করুন।
- ছোট খাবার: আপনার পাচনতন্ত্রের উপর চাপ কমাতে অল্প অল্প করে খান এবং অতিরিক্ত খাওয়া এড়িয়ে চলুন।
- গরম এবং মশলাদার খাবার সীমিত করুন: গরম মশলা, মশলা এবং খাবার এড়িয়ে চলুন কারণ এগুলো ব্যথা আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে।
পিত্তথলির পাথর রোগের তীব্রতা বৃদ্ধির জন্য ডায়েট কঠোরভাবে অনুসরণ করা উচিত যাতে লক্ষণগুলির অবনতি রোধ করা যায় এবং দ্রুত আরোগ্য লাভ করা যায়। নির্দিষ্ট সুপারিশ পেতে এবং আপনার অবস্থা অনুসারে ডায়েট সামঞ্জস্য করার জন্য একজন ডাক্তার বা পুষ্টিবিদের সাথে পরামর্শ করা গুরুত্বপূর্ণ। এছাড়াও, ডায়েট অনুসরণ করা অস্থায়ী হওয়া উচিত এবং তীব্রতা বৃদ্ধির পরে, আপনি ধীরে ধীরে আপনার স্বাভাবিক ডায়েটে ফিরে যেতে পারেন, পিত্তথলির পাথর রোগের জন্য ডায়েট নং 5 এর নরম নীতিগুলি অনুসরণ করে মওকুফের সময়কালে।
পিত্তথলির পাথর রোগের জন্য ম্যাগনেসিয়াম ডায়েট
ম্যাগনেসিয়ামের উপর জোর দেওয়া খাদ্য পিত্তথলির স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে, তবে একে কঠোরভাবে "ম্যাগনেসিয়াম ডায়েট" বলা হয় না। তবে, ম্যাগনেসিয়াম একটি গুরুত্বপূর্ণ খনিজ যা পিত্তথলির স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সহায়ক হতে পারে।
ম্যাগনেসিয়াম পিত্তথলির পেশীগুলির মসৃণ সংকোচন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, যার মধ্যে পিত্ততন্ত্রের পেশীগুলির সংকোচনও রয়েছে এবং এটি পিত্তের স্বাভাবিক প্রবাহকে উৎসাহিত করতে পারে। ম্যাগনেসিয়াম পিত্তথলির পাথর প্রতিরোধেও সাহায্য করতে পারে।
পিত্তথলিতে পাথর হলে আপনার খাদ্যতালিকায় ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ কিছু খাবার অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন:
- বাদাম এবং বীজ: বাদাম, হ্যাজেলনাট, কাজু, আখরোট, সূর্যমুখী বীজ, কুমড়োর বীজ ইত্যাদি।
- শস্যদানা: ওটমিল, কুইনো, বাদামী চাল এবং আস্ত শস্যদানা।
- সবুজ শাকসবজি: পালং শাক, ব্রকলি, কেল, আলু (খোসাসহ) এবং অন্যান্য সবুজ শাকসবজি।
- ডাল: কালো মটরশুটি, কিডনি বিন, মটরশুটি এবং ফিতাকৃমি।
- ফল: কলা, অ্যাভোকাডো এবং ডুমুর।
- সামুদ্রিক খাবার: স্যামন, টুনা এবং অন্যান্য মাছ।
- দুগ্ধজাত পণ্য: কম চর্বিযুক্ত দই এবং কুটির পনির।
ম্যাগনেসিয়ামের পাশাপাশি, ডায়েট নং ৫-এর সাধারণ সুপারিশগুলি অনুসরণ করাও গুরুত্বপূর্ণ, যা বিশেষভাবে লিভার এবং পিত্তনালী ব্যবস্থাকে সমর্থন করার জন্য তৈরি। আপনার খাদ্যতালিকায় ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার অন্তর্ভুক্ত করুন, তবে আপনার খাদ্যতালিকা এবং পিত্তথলির পাথরের চিকিৎসা সম্পর্কে আপনার ডাক্তার বা পুষ্টিবিদের পরামর্শও অনুসরণ করুন। ডায়েট সম্পর্কে আপনার যদি নির্দিষ্ট প্রশ্ন থাকে, তাহলে ব্যক্তিগত সুপারিশের জন্য একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে আলোচনা করুন।
পিত্তথলির পাথর রোগের জন্য উচ্চ ম্যাগনেসিয়ামযুক্ত একটি খাদ্য বিশেষ করে কোষ্ঠকাঠিন্যে ভুগছেন এমন রোগীদের জন্য ভালো।
মেনু ১
- ১টি নাস্তা: বাকউইট পোরিজ ২০০ গ্রাম, কুঁচি করা গাজর ২০০ গ্রাম, লেবু দিয়ে চা ২০০ মিলি।
- দ্বিতীয় নাস্তা: শুকনো এপ্রিকট সহ বাজরার পোরিজ ২০০ গ্রাম।
- দুপুরের খাবার: তুষ সহ বোর্শট ২০০ মিলি, রোজশিপ ইনফিউশন ২০০ মিলি।
- দুপুরের নাস্তা: এপ্রিকটের রস ২০০ মিলি।
- রাতের খাবার: লেবু দিয়ে চা ২০০ মিলি।
মেনু ২
- ১টি নাস্তা: ওটমিল দুধের পোরিজ ২৫০ গ্রাম
- দ্বিতীয় নাস্তা: ১০০ গ্রাম শুকনো এপ্রিকট।
- দুপুরের খাবার: বাঁধাকপির স্যুপ ২০০ মিলি, সেদ্ধ মাংস ১০০ গ্রাম, আপেল ১০০ গ্রাম, গাজরের রস ১৫০ মিলি।
- দুপুরের নাস্তা: গাজরের সালাদ ১০০ গ্রাম
- রাতের খাবার: কুটির পনির ২৫০ গ্রাম, চা ২০০ গ্রাম।
পিত্তথলির পাথর রোগের জন্য ডায়েট রেসিপি
পিত্তথলির পাথরের জন্য খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে এমন কিছু রেসিপি এখানে দেওয়া হল। এই খাবারগুলি চর্বি গ্রহণ কমানোর এবং পিত্তথলির কাজ সহজ করার নীতির সাথে সঙ্গতিপূর্ণ:
সবজির স্যুপ:
- ২টি আলু, কুঁচি করে কাটা
- ১টি গাজর, গোল করে কাটা
- ১টি ঝুচিনি, কুঁচি করে কাটা
- ১টি পেঁয়াজ, মিহি করে কাটা
- ৪ কাপ কম চর্বিযুক্ত সবজির ঝোল
- স্বাদমতো লবণ এবং মরিচ
- সাজসজ্জার জন্য তাজা সবুজ ভেষজ (পার্সলে, ডিল)
সবজির ঝোলের মধ্যে আলু, গাজর, ঝুচিনি এবং পেঁয়াজ রান্না করুন যতক্ষণ না সবজি নরম হয়। স্বাদমতো লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে সিজন করুন। পরিবেশনের আগে তাজা ভেষজ দিয়ে সাজিয়ে নিন।
লেবুর সস দিয়ে ভাপানো সবজি:
- ২টি ব্রোকলি, ছোট ছোট ফুলকোষে কুঁচি করে কাটা
- ২টি গাজর, গোল করে কাটা
- ২ টেবিল চামচ জলপাই তেল
- ১টি লেবুর রস
- স্বাদমতো লবণ এবং মরিচ
- সাজানোর জন্য তাজা সবুজ শাক (ধনিয়া, তুলসী)
সবজিগুলো স্টিমারে রেখে নরম না হওয়া পর্যন্ত প্রায় ৫ থেকে ৭ মিনিট ভাপ দিন। জলপাই তেল, লেবুর রস, লবণ এবং গোলমরিচ একসাথে মিশিয়ে লেবুর সস তৈরি করুন। সবজির উপর সস ঢেলে দিন এবং পরিবেশনের আগে তাজা ভেষজ দিয়ে সাজিয়ে নিন।
ভেষজ দিয়ে বেকড চিকেন ফিললেট:
- ২টি মুরগির ফিলেট (চামড়া ছাড়া)
- ২ টেবিল চামচ জলপাই তেল
- ২ টেবিল চামচ তাজা লেবুর রস
- স্বাদমতো লবণ এবং মরিচ
- সাজসজ্জার জন্য তাজা সবুজ ভেষজ (পার্সলে, ডিল)
জলপাই তেল, লেবুর রস, লবণ এবং গোলমরিচ মিশিয়ে নিন। এই মিশ্রণে মুরগির মাংস ৩০ মিনিট ম্যারিনেট করুন। তারপর ১৮০°C তাপমাত্রায় প্রায় ২৫-৩০ মিনিট বা সেদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত ওভেনে মুরগির মাংস বেক করুন। তাজা ভেষজ দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
শাকসবজি এবং স্টিউ করা স্যামন সহ কুইনোয়া:
- ১ কাপ কুইনোয়া
- ২ কাপ কম চর্বিযুক্ত সবজির ঝোল
- ২ টুকরো স্যামন মাছ
- ১টি ঝুচিনি, কুঁচি করে কাটা
- ১টি লাল গোলমরিচ, কুঁচি করে কাটা
- ২ টেবিল চামচ জলপাই তেল
- স্বাদমতো লবণ এবং মরিচ
কুইনোয়া ধুয়ে ফেলুন এবং সবজির ঝোল দিয়ে রান্না করুন যতক্ষণ না রান্না হয়। স্যামন মাছ একটি স্টিমার জারে রাখুন এবং ১০-১৫ মিনিটের জন্য ভাপিয়ে নিন। একটি আলাদা প্যানে, ঝুচিনি এবং বেল মরিচ জলপাই তেলে ভাজুন। স্যামন মাছ এবং সবজি কুইনোয়া মাছের উপর পরিবেশন করুন, স্বাদমতো লবণ এবং মরিচ দিয়ে মশলা দিন।
এই রেসিপিগুলি পিত্তথলির পাথরের ডায়েট অনুসরণকারীদের জন্য স্বাস্থ্যকর এবং সহজ খাবারের বিকল্প। তবে, আপনার ডায়েট পরিবর্তন করার আগে বা নতুন খাবার যোগ করার আগে, আপনার ডাক্তার বা ডায়েটিশিয়ানদের সাথে পরামর্শ করতে ভুলবেন না যে এগুলি আপনার জন্য সঠিক এবং কোনও অপ্রীতিকর লক্ষণ সৃষ্টি করবে না।
পিত্তথলির পাথর রোগের জন্য প্রতিদিনের জন্য নমুনা খাদ্য মেনু
পিত্তথলিতে পাথর আছে এমন ব্যক্তিদের জন্য একটি খাদ্য সাধারণত চর্বি গ্রহণ সীমিত করে এবং পিত্তের স্বাভাবিক প্রবাহকে উৎসাহিত করে যাতে নতুন পাথর তৈরি না হয় এবং ফ্লেয়ার-আপের ঝুঁকি কম হয়। নীচে প্রতিটি দিনের জন্য একটি নমুনা খাদ্য তালিকা দেওয়া হল। তবে, ডায়েট শুরু করার আগে, আপনার ব্যক্তিগত চাহিদা এবং সুপারিশগুলি বিবেচনা করার জন্য আপনার ডাক্তার বা পুষ্টিবিদের সাথে পরামর্শ করতে ভুলবেন না।
দিন ১:
সকালের নাস্তা:
- সবজি সহ ডিমের সাদা অংশের অমলেট (চর্বিহীন)।
- জল, মধু এবং কম চর্বিযুক্ত দই দিয়ে ওটমিল।
বিকেলের নাস্তা:
- আপেল।
রাতের খাবার:
- সবজি দিয়ে মুরগির স্যুপ (চর্বিহীন)।
- কুঁচি করা আলু (দুধ এবং মাখন ছাড়া)।
- সেদ্ধ ব্রকলি।
বিকেলের নাস্তা:
- সিদ্ধ মুরগির সাথে বাজরা।
রাতের খাবার:
- মাছ (বেকড বা স্টিমড)।
- কুইনোয়া।
- ভাপানো সবুজ শাক।
দিন ২:
সকালের নাস্তা:
- জলের উপর বাজরা।
- ডিমের সাদা অংশ টমেটোর সাথে ভাজা।
বিকেলের নাস্তা:
- নাশপাতি।
রাতের খাবার:
- মুরগির ঝোল (চর্বিহীন)।
- ভেষজ সহ আলু (তেল ছাড়া)।
- শসা এবং টমেটো সালাদ।
বিকেলের নাস্তা:
- বাদাম (কয়েক টুকরো)।
রাতের খাবার:
- লেবু এবং ভেষজ দিয়ে ব্রেইজ করা টার্কি।
- আস্ত শস্যের বাকউইট কুইচ।
দিন ৩:
সকালের নাস্তা:
- মাশরুমের সাথে ডিমের সাদা অংশের অমলেট (চর্বিহীন)।
- বেরি দিয়ে জলে ওটমিল।
বিকেলের নাস্তা:
- আপেল।
রাতের খাবার:
- মাছের স্যুপ (চর্বিহীন)।
- কুঁচি করা আলু (দুধ এবং মাখন ছাড়া)।
- সিদ্ধ পালং শাক এবং ব্রকলি।
বিকেলের নাস্তা:
- কম চর্বিযুক্ত দইয়ের সাথে কুটির পনির।
রাতের খাবার:
- মুরগির মাংস (বেকড বা স্টিমড)।
- ক্বাথ সহ কুইনোয়া।
দিন ৪:
সকালের নাস্তা:
- জলের উপর বাজরা।
- ভেষজ দিয়ে ডিমের সাদা অংশের অমলেট।
বিকেলের নাস্তা:
- নাশপাতি।
রাতের খাবার:
- পেঁয়াজ এবং মরিচ দিয়ে ব্রেইজ করা টার্কি।
- জলপাই তেল দিয়ে সবজির সালাদ।
বিকেলের নাস্তা:
- বাদাম (কয়েক টুকরো)।
রাতের খাবার:
- মাছ (বেকড বা স্টিমড)।
- আস্ত শস্যের বাকউইট কুইচ।
দিন ৫:
সকালের নাস্তা:
- পালং শাক এবং টমেটো দিয়ে ডিমের সাদা অংশের অমলেট (চর্বিহীন)।
- মধু দিয়ে পুরো শস্যের টোস্ট।
বিকেলের নাস্তা:
- বেরি (যেমন স্ট্রবেরি বা রাস্পবেরি)।
রাতের খাবার:
- সবজি দিয়ে মুরগির স্যুপ (চর্বিহীন)।
- কুঁচি করা আলু (দুধ এবং মাখন ছাড়া)।
- সেদ্ধ ফুলকপি।
বিকেলের নাস্তা:
- সিদ্ধ মুরগির সাথে বাজরা।
রাতের খাবার:
- ভেষজ এবং লেবু দিয়ে ব্রেইজ করা টার্কি।
- কুইনোয়া।
দিন ষষ্ঠ:
সকালের নাস্তা:
- বাদাম এবং মধু দিয়ে জলে হারকিউলিস।
- মাশরুমের সাথে ডিমের সাদা অংশের অমলেট।
বিকেলের নাস্তা:
- আপেল।
রাতের খাবার:
- মাছের ঝোল (চর্বিহীন)।
- কুঁচি করা আলু (দুধ এবং মাখন ছাড়া)।
- শসা এবং টমেটো সালাদ।
বিকেলের নাস্তা:
- কম চর্বিযুক্ত দইয়ের সাথে কুটির পনির।
রাতের খাবার:
- মুরগির মাংস (বেকড বা স্টিমড)।
- আস্ত শস্যের বাকউইট কুইচ।
দিন ৭:
সকালের নাস্তা:
- সবজি সহ ডিমের সাদা অংশের অমলেট (চর্বিহীন)।
- বেরি দিয়ে জলে ওটমিল।
বিকেলের নাস্তা:
- নাশপাতি।
রাতের খাবার:
- পেঁয়াজ এবং মরিচ দিয়ে ব্রেইজ করা টার্কি।
- জলপাই তেল দিয়ে সবজির সালাদ।
বিকেলের নাস্তা:
- বাদাম (কয়েক টুকরো)।
রাতের খাবার:
- মাছ (বেকড বা স্টিমড)।
- আস্ত শস্যের বাকউইট কুইচ।
এগুলি কেবল এমন খাবারের উদাহরণ যা পিত্তথলির রোগের জন্য মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। প্রধান বিষয় হল চর্বিযুক্ত, মশলাদার, ভাজা খাবার এবং এমন পণ্য এড়িয়ে চলা যা তীব্রতা বৃদ্ধি করতে পারে। আপনার চাহিদা এবং স্বাস্থ্যের অবস্থা বিবেচনা করে একটি পৃথক পুষ্টি পরিকল্পনা তৈরি করার জন্য একজন ডাক্তার বা পুষ্টিবিদের সাথে পরামর্শ করতে ভুলবেন না।
অস্ত্রোপচারের পর পিত্তথলির পাথর রোগের জন্য ডায়েট
পিত্তথলির অস্ত্রোপচারের (কোলেসিস্টেক্টমি) পরে, শরীরের অভিযোজন সহজতর করার জন্য এবং পিত্তথলির পাথরের পুনরাবৃত্তি রোধ করার জন্য একটি বিশেষ খাদ্যের প্রয়োজন হতে পারে। পিত্তথলি অপসারণের পরে খাদ্যের জন্য সুপারিশগুলি এখানে দেওয়া হল:
- ডায়েট #৫ এর সাধারণ নীতি অনুসরণ করা: পিত্তথলির অস্ত্রোপচারের পরে, উপরে বর্ণিত ডায়েট #৫ এর মৌলিক নীতিগুলি অনুসরণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এর মধ্যে রয়েছে চর্বিযুক্ত এবং মশলাদার খাবার সীমিত করা, পরিমিত প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ, আরও শাকসবজি এবং ফলমূল গ্রহণ এবং খাবারকে ছোট ছোট অংশে ভাগ করা।
- চর্বিযুক্ত হজম হ্রাস করুন: পিত্তথলি অপসারণের পরে, পিত্ত ক্রমাগত নিঃসৃত হয়, প্রয়োজনে জমা হয় না এবং নির্গত হয় না। অতএব, ডায়রিয়া এবং পেটে ব্যথার মতো অপ্রীতিকর হজম লক্ষণগুলি প্রতিরোধ করার জন্য অতিরিক্ত চর্বিযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলা গুরুত্বপূর্ণ। চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য, চর্বিযুক্ত মাংস, ফাস্ট ফুড এবং ভাজা খাবার এড়িয়ে চলুন।
- পরিমিত প্রোটিন গ্রহণ: মাছ, মুরগি, টার্কি, কম চর্বিযুক্ত কটেজ পনির এবং বিনসের মতো চর্বিহীন এবং কম চর্বিযুক্ত প্রোটিনের উৎস বেছে নিন।
- ধীরে ধীরে নতুন খাবারের সাথে পরিচয় করিয়ে দিন: অস্ত্রোপচারের পরে, আপনার অবস্থা এবং হজমের উপর কীভাবে প্রভাব ফেলে তা মূল্যায়ন করার জন্য আপনাকে ধীরে ধীরে নতুন খাবারের সাথে পরিচয় করিয়ে দিতে হতে পারে। হালকা, কম চর্বিযুক্ত খাবার দিয়ে শুরু করুন এবং আপনার শরীরের প্রতিক্রিয়া সাবধানে পর্যবেক্ষণ করুন।
- পানীয়: স্বাভাবিক মলত্যাগ বজায় রাখতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করতে সারা দিন পর্যাপ্ত পানি পান করুন।
- অ্যালকোহল এবং কার্বনেটেড পানীয় এড়িয়ে চলা: অ্যালকোহল এবং কার্বনেটেড পানীয় অস্বস্তি এবং অবাঞ্ছিত লক্ষণ সৃষ্টি করতে পারে এবং এগুলি এড়িয়ে চলা উচিত।
- ধীরে ধীরে ফাইবার বাড়ান: আপনার শরীর যখন পিত্তনালীর কার্যকারিতার পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নেয়, তখন আপনি ধীরে ধীরে আপনার খাদ্যতালিকায় আরও ফাইবার অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। উচ্চ ফাইবারযুক্ত শাকসবজি এবং ফল হজম স্বাভাবিক করতে সহায়ক হতে পারে।
- আপনার ডাক্তার বা ডায়েটিশিয়ানদের সুপারিশ অনুসরণ করুন: আপনার ডাক্তার বা ডায়েটিশিয়ানদের দেওয়া সুপারিশগুলি অনুসরণ করা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ সেগুলি আপনার ব্যক্তিগত চাহিদা এবং আপনার অবস্থার সুনির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য অনুসারে তৈরি করা যেতে পারে।
পিত্তথলির অস্ত্রোপচারের পর, আপনার খাদ্যাভ্যাস আপনার চাহিদা এবং নির্দিষ্ট খাবারের প্রতি প্রতিক্রিয়া অনুসারে সামঞ্জস্য করা প্রয়োজন হতে পারে। আপনার স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে আপনার খাদ্যাভ্যাস নিয়ে আলোচনা করা এবং আপনার শরীরের নতুন অবস্থার সাথে সফলভাবে অভিযোজন নিশ্চিত করার জন্য তাদের সুপারিশগুলি অনুসরণ করা গুরুত্বপূর্ণ।
অস্ত্রোপচারের পর পিত্তথলির পাথর রোগের খাদ্যতালিকায় কেবল সেদ্ধ চর্বিহীন মাংস এবং মাছ, শুকনো, তাজা গমের রুটি নয়। সবজির খাবার - ম্যাশড আলুর আকারে।
অস্ত্রোপচার পরবর্তী মেনু:
- ১টি নাস্তা: প্রোটিন অমলেট (২২০ গ্রাম), চা।
- দ্বিতীয় নাস্তা: চিনি সহ প্রাকৃতিক কুটির পনির (২০০ গ্রাম)।
- দুপুরের খাবার: পিউরি করা ওটমিল স্যুপ (২০০ মিলি), গাজর বা আলুর পিউরি (২০০ গ্রাম)।
- দুপুরের নাস্তা: আপেলসস (২০০ গ্রাম)।
- রাতের খাবার: সিদ্ধ মাছ (২০০ গ্রাম), চিনির সাথে কেফির (২০০ গ্রাম)।
[ 13 ], [ 14 ], [ 15 ], [ 16 ], [ 17 ]
পিত্তথলির রোগের জন্য লোক প্রতিকার
পিত্তথলির পাথর একটি অপ্রীতিকর এবং বেদনাদায়ক অবস্থা হতে পারে। এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে ঘরোয়া প্রতিকারগুলি একজন চিকিৎসা পেশাদারের চিকিৎসার সম্পূর্ণ প্রতিস্থাপন করতে পারে না। তবে, কিছু ঘরোয়া প্রতিকার পিত্তথলির পাথরের লক্ষণ এবং অস্বস্তি কমাতে সাহায্য করতে পারে। এখানে কিছু দেওয়া হল:
- সঠিক খাবার খাওয়া: ডায়েট #৫ এর মতো কম চর্বিযুক্ত খাবার অনুসরণ করলে নতুন পিত্তথলিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি কমানো যায় এবং লক্ষণগুলি উপশম করা যায়। পশুর চর্বি, ফাস্ট ফুড, ভাজা খাবার এবং মশলাদার খাবার সীমিত করা সহায়ক হতে পারে।
- উচ্চ আঁশযুক্ত খাবার: শাকসবজি, ফলমূল এবং গোটা শস্য থেকে আপনার আঁশযুক্ত খাবারের পরিমাণ বৃদ্ধি করলে হজমশক্তি উন্নত হয় এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করা যায়।
- ভেষজ চা: কিছু ভেষজ চা পিত্তথলির পাথরের লক্ষণগুলি কমাতে সাহায্য করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, ক্যামোমাইল, লেবু বালাম, বা আদা চা পেটের ব্যথা এবং পেটের ব্যথা উপশম করতে সাহায্য করতে পারে।
- বাদাম: আখরোট এবং বাদাম খাওয়া পিত্ত অপসারণ এবং হজমশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে। তবে বাদামে প্রচুর পরিমাণে চর্বি থাকে, তাই এগুলি সাবধানতার সাথে এবং পরিমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত।
- জলপাই তেল: জলপাই তেল পিত্ততন্ত্রের জন্য উপকারী বলে মনে করা হয়। এটি হজমশক্তি উন্নত করতে এবং প্রদাহ কমাতে সাহায্য করতে পারে।
- উষ্ণ কম্প্রেস: পেটের অংশে একটি উষ্ণ কম্প্রেস পিত্তথলির খিঁচুনির কারণে সৃষ্ট ব্যথা এবং অস্বস্তি উপশম করতে সাহায্য করতে পারে।
- পানীয় জল: পিত্ত পাতলা করতে এবং পাথর গঠন রোধ করতে নিয়মিত জল পান করা গুরুত্বপূর্ণ।
এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে কোনও লোক প্রতিকার ব্যবহার করার আগে, বিশেষ করে যদি আপনার কোনও চিকিৎসা সমস্যা থাকে, তাহলে আপনার একজন ডাক্তার বা পুষ্টিবিদের সাথে পরামর্শ করা উচিত। তারা আপনার অবস্থা মূল্যায়ন করতে পারেন এবং আপনার জন্য উপযুক্ত সুপারিশ করতে পারেন। লোক পদ্ধতিগুলি চিকিৎসার জন্য কার্যকর সংযোজন হতে পারে, কিন্তু তারা পেশাদার চিকিৎসা হস্তক্ষেপ প্রতিস্থাপন করতে পারে না।
উপকারিতা
পিত্তথলির পাথরের চিকিৎসা এবং ব্যবস্থাপনায় খাদ্যাভ্যাস গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এর সুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে:
- পাথর গঠন কমানো: উচ্চ ফাইবার এবং কম চর্বিযুক্ত খাবার নতুন পিত্তথলির পাথর গঠনের ঝুঁকি কমাতে এবং তাদের আকার কমাতে সাহায্য করতে পারে।
- লক্ষণগুলি হ্রাস করা: সঠিক খাবার গ্রহণ করলে পিত্তথলির পাথরের লক্ষণগুলি যেমন ব্যথা, অস্বস্তি, বমি বমি ভাব এবং বমিভাব কমতে পারে।
- একটি সুস্থ পিত্তথলি ব্যবস্থা বজায় রাখা: খাদ্যাভ্যাস পিত্তের আরও দক্ষ নির্গমনকে উৎসাহিত করে, যা পিত্তের স্থবিরতা এবং পিত্তথলিতে পাথর প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।
- হজমশক্তি উন্নত: সঠিক খাবার গ্রহণ সহজে হজমশক্তি বৃদ্ধি করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য এবং অন্যান্য হজমজনিত সমস্যা প্রতিরোধ করে।
- সুস্থ লিভার বজায় রাখা: ডায়েট নং ৫ লিভারের উপর চাপ কমাতে এবং এর কার্যকারিতা বজায় রাখতেও সাহায্য করে।
- জটিলতার ঝুঁকি হ্রাস: পিত্তথলিতে পাথরযুক্ত ডায়েট অনুসরণ করলে তীব্র পিত্তথলিতে পাথর বা প্যানক্রিয়াটাইটিসের মতো জটিলতার ঝুঁকি হ্রাস করা যায়।
- সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি: সামগ্রিকভাবে স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে, স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে এবং অন্যান্য দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।
পিত্তথলির পাথর রোগের জন্য খাদ্যতালিকায় সাধারণত চর্বি সীমিত করা, চর্বিহীন প্রোটিন পছন্দ করা, ফাইবার গ্রহণ বৃদ্ধি করা, মশলাদার এবং গরম খাবার বাদ দেওয়া, খাবারকে ছোট ছোট ভাগে ভাগ করা এবং লবণ এবং চিনি পরিমিত পরিমাণে গ্রহণ করা অন্তর্ভুক্ত থাকে। এটি জোর দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ যে খাদ্যটি ব্যক্তিগত চাহিদা এবং একজন ডাক্তার বা পুষ্টিবিদের সুপারিশের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া উচিত এবং এটি তাদের তত্ত্বাবধানে পালন করা উচিত।
কি এবং কি করতে পারি না?
ডায়েট #৫, যা "লিভার ডায়েট" নামেও পরিচিত, এর মধ্যে লিভার এবং পিত্তথলির কার্যকারিতা উন্নত করার জন্য কিছু খাদ্যতালিকাগত বিধিনিষেধ এবং সুপারিশ অন্তর্ভুক্ত। ডায়েট #৫ এ আপনি কী খেতে পারবেন এবং কী খেতে পারবেন না তার সাধারণ নিয়ম এখানে দেওয়া হল:
কি সম্ভব:
- চর্বিহীন প্রোটিন: পছন্দের প্রোটিন উৎসগুলির মধ্যে রয়েছে চামড়াবিহীন মুরগি, টার্কি, কম চর্বিযুক্ত মাছ, কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য (কটেজ পনির, দই)।
- কার্বোহাইড্রেট: আস্ত শস্যদানা, কুইনো, ওটমিল, ভাত, বাকউইট এবং কার্বোহাইড্রেটের অন্যান্য স্বাস্থ্যকর উৎস।
- শাকসবজি: গরম এবং মশলাদার জাত বাদে সেদ্ধ, সিদ্ধ বা কাঁচা শাকসবজি।
- ফল: আপেল, নাশপাতি, কলা, পীচ এবং অন্যান্য কম চর্বিযুক্ত ফল।
- সবুজ শাকসবজি: পার্সলে, ধনেপাতা, তুলসী এবং অন্যান্য সবুজ শাকসবজি।
- তরল: জল, কম চর্বিযুক্ত ঝোল, কম চর্বিযুক্ত রস, কম চর্বিযুক্ত দই।
- ফাইবার: ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার, যেমন শাকসবজি, ফলমূল এবং গোটা শস্য।
কী এড়িয়ে চলবেন:
- চর্বি: চর্বিযুক্ত মাংস, ভাজা খাবার, মাখন, ক্রিম, চর্বিযুক্ত পনির।
- গরম এবং মশলাদার খাবার: গোলমরিচ, সরিষা, সরিষা এবং অন্যান্য গরম মশলা।
- অ্যালকোহল: যেকোনো ধরণের অ্যালকোহল বাদ দেওয়া উচিত।
- কার্বনেটেড পানীয়: কার্বনেটেড পানীয় ব্যথা এবং অস্বস্তির কারণ হতে পারে।
- কফি: কফি খাওয়া সীমিত করুন, বিশেষ করে যদি এটি অস্বস্তির কারণ হয়।
- ভাজা খাবার: ভাজা এবং তাপ-প্রতিরোধী খাবার এড়িয়ে চলুন।
- সংরক্ষণ: টিনজাত এবং আচারযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলুন কারণ এতে লবণ এবং চর্বি বেশি থাকতে পারে।
ডায়েট #৫ পিত্ততন্ত্রের উপর চাপ কমাতে, হজম উন্নত করতে এবং লিভারের কার্যকারিতা সমর্থন করার জন্য তৈরি করা হয়েছে। এই ডায়েট অনুসরণ করার সময়, আপনার ব্যক্তিগত চাহিদা এবং আপনার ডাক্তার বা পুষ্টিবিদের সুপারিশ বিবেচনা করাও গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষ করে যদি আপনার নির্দিষ্ট চিকিৎসা প্রয়োজনীয়তা বা বিধিনিষেধ থাকে।
প্রতিলক্ষণ
লিভার এবং পিত্তনালীর স্বাস্থ্যের চিকিৎসা এবং রক্ষণাবেক্ষণের জন্য ডায়েট #৫ নির্ধারণ করা যেতে পারে, তবে এটি সবার জন্য উপযুক্ত নয়। কিছু প্রতিকূলতা রয়েছে যার জন্য এই ডায়েট এড়িয়ে চলা বা সতর্কতার সাথে এটি ব্যবহার করা প্রয়োজন। প্রতিকূলতার মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে:
- অ্যালার্জি এবং খাদ্য অসহিষ্ণুতা: যদি আপনার ডায়েট #৫-এ অন্তর্ভুক্ত যেকোনো খাবারের প্রতি অ্যালার্জি থাকে অথবা যদি আপনার সেগুলির প্রতি অসহিষ্ণুতা থাকে, তাহলে এটি একটি প্রতিষেধক হতে পারে।
- ডায়াবেটিস: ডায়েট নং ৫ চিনি এবং কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ সীমিত করে, এবং এটি রক্তে গ্লুকোজের মাত্রাকে প্রভাবিত করতে পারে। যদি আপনার ডায়াবেটিস থাকে, তাহলে আপনার চিনির মাত্রা সাবধানে পর্যবেক্ষণ করা উচিত এবং সম্ভবত আপনার ডাক্তারের সাথে আপনার খাদ্যাভ্যাস সামঞ্জস্য করা উচিত।
- গর্ভাবস্থা এবং বুকের দুধ খাওয়ানো: গর্ভাবস্থা এবং বুকের দুধ খাওয়ানোর সময়, শরীরকে প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করা গুরুত্বপূর্ণ। ডায়েট নং 5 তাদের কিছু সীমাবদ্ধ করতে পারে, তাই উপযুক্ত খাদ্য পরিকল্পনা তৈরি করার জন্য একজন ডাক্তার বা পুষ্টিবিদের সাথে পরামর্শ করা গুরুত্বপূর্ণ।
- যেসব অবস্থার জন্য পৃথক পদ্ধতির প্রয়োজন: কিছু চিকিৎসাগত অবস্থা, যেমন দীর্ঘস্থায়ী পাচনতন্ত্রের রোগ, পুষ্টির প্রতি পৃথক পদ্ধতির প্রয়োজন। খাদ্যাভ্যাসের সুপারিশ করার সময় আপনার ডাক্তারকে আপনার অবস্থার সুনির্দিষ্ট দিকগুলি বিবেচনা করতে হবে।
- শিশু এবং কিশোর-কিশোরীরা: ডায়েট নং ৫ প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য তৈরি এবং এটি শিশু এবং কিশোর-কিশোরীদের জন্য উপযুক্ত নাও হতে পারে যাদের পুষ্টির চাহিদা প্রাপ্তবয়স্কদের থেকে আলাদা।
- জটিল চিকিৎসা ক্ষেত্রে: জটিল চিকিৎসা ক্ষেত্রে, যেমন তীব্র বা দীর্ঘস্থায়ী লিভার বা পিত্তথলির জটিলতার জন্য আরও বিশেষায়িত চিকিৎসা এবং পুষ্টির প্রয়োজন হতে পারে।
এটা জোর দিয়ে বলা গুরুত্বপূর্ণ যে ডায়েট নং ৫ শুধুমাত্র একজন চিকিৎসক বা পুষ্টিবিদের তত্ত্বাবধানে ব্যবহার করা উচিত এবং এর বাস্তবায়নে রোগীর ব্যক্তিগত চাহিদা এবং বৈশিষ্ট্য বিবেচনা করা উচিত। এই ডায়েট বা অন্য কোনও ডায়েট শুরু করার আগে, ব্যক্তিগত সুপারিশের জন্য একজন চিকিৎসা পেশাদারের সাথে পরামর্শ করা গুরুত্বপূর্ণ।
সম্ভাব্য ঝুঁকি
লিভার এবং পিত্তনালী স্বাস্থ্যের জন্য তৈরি ডায়েট #৫ সাধারণত নিরাপদ বলে বিবেচিত হয়, তবে যেকোনো ডায়েটের মতো এরও ঝুঁকি এবং সীমাবদ্ধতা থাকতে পারে। ডায়েট #৫ এর সাথে সম্পর্কিত কিছু সম্ভাব্য ঝুঁকি এখানে দেওয়া হল:
- চর্বির ঘাটতি: যেহেতু ডায়েট ৫ চর্বি গ্রহণ সীমিত করে, যার মধ্যে কিছু স্বাস্থ্যকর চর্বি যেমন চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন (A, D, E, K) এবং ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড অন্তর্ভুক্ত, তাই এই পুষ্টির ঘাটতি দেখা দিতে পারে। এর জন্য অতিরিক্ত ভিটামিন এবং সম্পূরক গ্রহণের প্রয়োজন হতে পারে।
- ওজন হ্রাস: চর্বি এবং ক্যালোরির সীমাবদ্ধতার কারণে, কিছু লোকের ওজন হ্রাস পেতে পারে। যাদের ওজন বজায় রাখতে বা ওজন বাড়াতে হবে তাদের জন্য এটি কাম্য নাও হতে পারে।
- স্বাদের অসন্তুষ্টি: ডায়েট #৫ অনেক খাবার সীমিত করে, যা স্বাদের অসন্তুষ্টির কারণ হতে পারে এবং খাবারের আনন্দ হ্রাস করতে পারে।
- অকার্যকরতা: পিত্তথলির পাথর বা অন্যান্য লিভারের রোগের ক্ষেত্রে ৫ নং ডায়েট অকার্যকর হতে পারে। কিছু পরিস্থিতিতে আরও গুরুতর চিকিৎসার প্রয়োজন হতে পারে।
- ব্যক্তিগত বৈশিষ্ট্য: ডায়েট নং ৫ সকলের জন্য উপযুক্ত নয়, এবং ব্যক্তিগত স্বাস্থ্য বৈশিষ্ট্যের জন্য পুষ্টিতে পৃথক সমন্বয়ের প্রয়োজন হতে পারে।
- সুপারিশগুলি অনুসরণ করতে ব্যর্থতা: যদি ডায়েট নং 5 এর নিয়মগুলি অনুসরণ না করা হয়, তবে এটি অকার্যকরতা এবং অবস্থার অবনতি ঘটাতে পারে।
এটা জোর দিয়ে বলা গুরুত্বপূর্ণ যে ডায়েট #৫ এবং পিত্তথলির পাথর রোগের চিকিৎসা একজন ডাক্তার বা পুষ্টিবিদের তত্ত্বাবধানে করা উচিত। এই ডায়েট বা অন্য কোনও ডায়েট শুরু করার আগে, ব্যক্তিগত সুপারিশ এবং আপনার চিকিৎসার অবস্থা বিবেচনা করে একজন মেডিকেল পেশাদারের সাথে পরামর্শ করা গুরুত্বপূর্ণ।