ভিটামিন এবং খনিজ: প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 20.10.2021
সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।
আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।
আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।
ভিটামিন সম্পর্কে, খনিজ এবং তাদের সংমিশ্রণে অনেকগুলি প্রশ্নের উত্তর পাওয়া সহজ নয়। আমরা তাদের সবচেয়ে সাধারণ সংগ্রহ, যাতে পাঠক সঠিকভাবে যতটা সম্ভব ভিটামিন এবং খনিজগুলি এবং তাদের বৈশিষ্ট্য কি আছে নিতে সম্ভব হিসাবে তথ্য পেতে পারে।
সব ভিটামিন এবং খনিজ একসঙ্গে ভাল মিশ্রণ না? কোন বিপদ আছে যে তাদের মধ্যে কিছু শরীরের মধ্যে পেয়ে একে অপরের সম্পত্তি বেহুদা করতে হয়?
হ্যাঁ, কিছু ভিটামিন এবং খনিজ পারস্পরিকভাবে একে অপরকে আক্রমণ করে, এবং তাদের অবশ্যই জানা উচিত তাদের মধ্যে কোনটি সামঞ্জস্যপূর্ণ নয়। উদাহরণস্বরূপ, তামাটির ভিটামিন বি 1২ এর কার্যকলাপকে দমন করার জন্য সম্পত্তি রয়েছে কারণ এটি অক্সিডেস করে। অতএব, এই additives আলাদাভাবে করা উচিত নয়, কারণ ভিটামিন B2 তার দরকারী বৈশিষ্ট্য প্রদর্শন করতে পারবেন না। কিন্তু জটিল ভ্যাননোলেশনের প্রযুক্তির ব্যবহার করে, এই ভিটামিনটি সংযোগ বিচ্ছিন্ন করে।
যেসব ভিটামিন একে অপরের সাথে ভালভাবে মিলিত হয়, ভিটামিনের সাপ্লিমেন্টে, বিপরীতভাবে একই ঘনত্বে সংযুক্ত থাকে। তারপর তারা ভাল তাদের বৈশিষ্ট্য প্রদর্শন করতে পারেন। যেমন উপাদানগুলির উদাহরণ হতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, রুতিন এবং ভিটামিন সি।
আমি ভি ভিটামিন গ্রহণ করতে পারি, সেইসাথে ভিটামিন ই, ডি এবং সি একই ভিটামিন জটিল? বা পৃথকভাবে প্রতিটি কিনতে ভাল?
ভিটামিনগুলি আলাদাভাবে গ্রহণ করা হয় না, তবে ভিটামিন কমপ্লেক্সে - খুব ভাল-সুষম ডোজ আছে, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ - ভিটামিন ও খনিজ পদার্থের অনুপাত, এবং তারা শরীরের উপর কার্যকরীভাবে কাজ করবে যদি আপনি ভিটামিনের ডোজ অতিক্রম করেন, যা আলাদা আলাদাভাবে ঘটতে পারে তবে শরীরটি অনাক্রম্যতা এবং অন্যান্য অপ্রীতিকর প্রসেসের হ্রাসের সাথে প্রতিক্রিয়া জানাতে পারে।
ভিটামিন কমপ্লেক্সের প্রধান উপায়ে প্রধান বিষয় - নির্দেশনাটি পড়তে এবং ভিটামিনকে কম বা কম গ্রহণ করা উচিত নয়, এটি সুপারিশ করা হয়।
ক্রীড়াবিদ জন্য কি ভিটামিন সেরা?
ক্রীড়াবিদ যারা সক্রিয়ভাবে অনুশীলন এবং মহান শারীরিক পরিশ্রম অভিজ্ঞতা জন্য, এটি ভিটামিন এবং খনিজ উভয় ধারণকারী মাল্টিভিটামিন জটিলতা গ্রহণ করা ভাল। এটি করার আগে, এটি একটি থেরাপিস্ট এবং একটি endocrinologist পরিদর্শন করতে ভাল হয় যাতে তারা অ্যাকাউন্ট আপনার ব্যক্তিগত শরীরের বৈশিষ্ট্য বিবেচনা করতে পারেন।
উদাহরণস্বরূপ, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাফ্টের ক্ষেত্রে যদি কোনও রোগ থাকে, তবে ডাক্তাররা ভিটামিনের ডোজ বৃদ্ধি করতে পরামর্শ দিতে পারেন, কারণ পেট ও অন্ত্রের অস্বাভাবিকতাগুলির ক্ষেত্রে তাদের আরও প্রয়োজন।
ক্রীড়াবিদ বয়সের উপর নির্ভর করে, ডাক্তার আরও বা কম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গ্রহণের পরামর্শ দিতে পারেন - শরীরকে শক্তিশালী করার পাশাপাশি, তারা বার্ধক্যজনিত লড়াইয়ে সহায়তা করে। জটিল ভিটামিন, ভিটামিন এ, ই, সি এবং সিলেনিয়ামের মধ্যে রয়েছে সর্বোত্তম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।
এটা সত্য যে শরীরের শুধুমাত্র খাবার থেকে ক্যালসিয়াম শুষে, এবং ভিটামিন সম্পূরক ব্যবহার করে না?
না, এটা না। বৈজ্ঞানিক গবেষণাগুলি নিশ্চিত করে যে ক্যালসিয়ামটি কেবল প্রাকৃতিক পণ্য থেকে শোষিত হতে পারে, এটি পরিচালিত হয়নি। এটা জানা গুরুত্বপূর্ণ যে ভিটামিন ডিফল্টে ক্যালসিয়ামটি ভিটামিন ডি দিয়ে সমাহিত হওয়া উচিত, তারপর এটি খুব ভালোভাবে হজম হয়। একজন ব্যক্তি সাধারণত ক্যালসিয়াম গ্রহণ করেন না, এটি একটি জটিল জায়গায় করা হয় যেখানে ক্যালসিয়াম অন্য উপাদানের সঙ্গে সামঞ্জস্যপূর্ণ।
যেমন কুটির পনির প্রাকৃতিক পণ্যতেই, ক্যালসিয়াম কুটির পনির, হার্ড ব্যবহার নিরূপণ করা, মাল্টিভিটামিন কমপ্লেক্স তুলনায় মানুষের রূপ কিন্তু ক্যালসিয়াম আপনি নিতে এর ডোজ জন্য আরো হজম হয়। আপনি প্রাকৃতিক পণ্য থেকে ক্যালসিয়াম হারাতে পারেন, বিশেষ করে যদি এটি স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি প্রয়োজন হয় এই পরিস্থিতিতে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট, হাড়ের আঘাত এবং হাড় ভেঙ্গে, দাঁত এবং চুল ক্ষতির রোগ দেখা দেয়।
ভিটামিন-এর অভাব দূর করার জন্য আপনাকে কতদিন ভিটামিন নিতে হবে?
ভিটামিন অভাব, যা শব্দ ভিটামিন অভাব বলা হয় ঠিক করার জন্য, আপনি একটি বছরের ভিটামিন কমপক্ষে 2 বার নিতে, বসন্ত ও শরৎকালে প্রয়োজন, কিন্তু আদর্শভাবে আপনি ভিটামিন লাগতে পারে এবং শীতকালে যখন কোন তাজা সবজি, ফল এবং berries হয়। ভিটামিন খাওয়ার সময়কাল - 1 মাস ভিটামিনের 1 থেকে ২ টি কোর্স আপনি নিতে পারেন, যখন একজন ব্যক্তির ভিটামিন-ডিপোজিট থাকে
ভিটামিন Aevit জটিল - সস্তা, এটি বেশ কয়েকটি মৌলিক ভিটামিন রয়েছে - এ, ই, বি। এটি কি অভ্যর্থনাকে বিরক্তিকর?
হ্যাঁ, আছে, অন্যান্য ভিটামিন সঙ্গে একই - যদি ড্রাগের কোনো পদার্থের একটি স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতা আছে। এই মস্তিষ্কে যারা পোলেসাইটাইটিস, ক্রনিক গ্লোমারুলোফিনেটস, হেরাটোকসোসিস, তাদের সতর্কতা সহকারে গ্রহণ করা উচিত। যারা ক্রমবর্ধমান ব্যাপ্তিযোগ্যতা সহ ভাস্কুলার দেয়াল আছে তারা অবশ্যই Aevit গ্রহণের বিষয়ে একটি ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করবে। Aevita মধ্যে ভিটামিন এ বিপর্যস্ত গর্ভাবস্থার জন্য প্রস্তুতির প্রক্রিয়া প্রভাবিত করতে পারে, আপনি যদি বৃদ্ধি মাত্রা নিতে।
মানুষের জন্য কি ক্যালসিয়াম সঙ্গে দৈনিক দৈনিক ডোজ?
ক্যালসিয়ামটি ভিটামিন ডি 3-এর সাথে ভালভাবে গ্রহণ করা হয় - এটি হাড় ভেঙ্গে, মেরুদন্ডের রোগ প্রতিরোধ। একটি ফ্র্যাকচার বা হাড়ের আঘাতে ক্ষতিগ্রস্ত ব্যক্তির জন্য ক্যালসিয়াম 800 মিলিগ্রাম এবং ভিটামিন ডি ২.5 মিলিগ্রাম থেকে দৈনিক ডোজ হবে। কেন ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি একত্রিত? ভিটামিন ডি ছাড়া ক্যালসিয়ামটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাফ্ট দ্বারা খুব কম পরিমাণেই পাচন হয়।
কোনও ব্যক্তির পূর্ণভিত্তিক খাদ্যের জন্য কী প্রয়োজন, খাবার থেকে অন্য কোন পদার্থ কী?
একজন ব্যক্তির পদার্থের প্রয়োজনীয় ডোজ গ্রহণের জন্য, তাকে জানাতে হবে যে সেগুলি দুটি বড় গোষ্ঠীর মধ্যে বিভক্ত। এই মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস (তারা খনিজ, ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদান অন্তর্ভুক্ত), ম্যাগনোট্রুথেন্টস (এই প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, ফ্যাট এবং জল অন্তর্ভুক্ত)। এবং মানুষের শরীরের এবং অন্যান্য পদার্থ যথেষ্ট পরিমাণে কাজ করতে হবে, তারপর স্বাস্থ্য উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নতি করবে।
জল-দ্রবণীয় এবং চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিনগুলির পার্থক্য কি?
নাম থেকে এটি যুক্তিযুক্তভাবে স্পষ্ট যে জল দ্রবীভূত ভিটামিন জলে ভুগছে, এবং চর্বিযুক্ত চর্বিযুক্ত দ্রবণীয় ভিটামিন। জল-দ্রবণীয় ভিটামিন ভিটামিন বি এবং ভিটামিন সি অন্তর্ভুক্ত তারা চর্বি দ্রবণীয় তুলনায় দ্রুততর শরীর থেকে বাষ্পে পরিণত করা একটা প্রবণতা আছে, এবং টিস্যু মধ্যে স্তূপাকার, ভিটামিন B12 ছাড়া ঝোঁক না। অতএব, জল দ্রবণীয় ভিটামিন অভাব অবিলম্বে মানব স্বাস্থ্য প্রভাবিত করে মেদ-দ্রবণীয় ভিটামিন ভিটামিন এ, ই, কে, ডি দ্য অন্তর্ভুক্ত তারা যকৃতে জমা ঝোঁক, তাই শরীর আর অপরিবর্তিত রাখা। ভিটামিন যে একজন ব্যক্তির প্রতিটি দিন পায়, 5 বা এমনকি 7 দিনের বিরতি স্বাভাবিক মাত্রায় কমই অনুভূত হবে - শরীর পুরাতন স্টক ব্যবহার করবে।
শরীরের ভিটামিন নিজেই উত্পাদন করতে পারেন?
না, এটা সম্ভব নয়। তিনি কেবল কিছু ভিটামিন অন্যদের মধ্যে রূপান্তর করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, এটি ট্রিটফোফ্যান থেকে নিকোটিনিক এসিড তৈরি করে। এবং ভিটামিন ডি ছোট পরিমাণে শরীরের সূর্যালোকের জন্য ধন্যবাদ।
উপরন্তু, অন্ত্র বায়োটিন এবং ভিটামিন কে (চর্বি-দ্রবণীয়) গঠন করতে পারে। কিন্তু খুব ছোট ডোজে।
অন্য সব ভিটামিন একটি ব্যক্তি অন্য উত্স থেকে প্রাপ্ত, শরীর তাদের উত্পাদন না। অতএব, আপনারা ভিটামিনের অভাব এবং সংশ্লিষ্ট নেতিবাচক অবস্থার থেকে রক্ষা পাওয়ার জন্য ভাল খাওয়া এবং ভিটামিন কমপ্লেক্স গ্রহণ করতে হবে।
[ভিটামিন থেকে প্রবাদতন্ত্রগুলি কি ভিন্ন?
প্রোভিটিমিন প্রাথমিকভাবে ভিটামিন নয়, তবে পদার্থ যা দেহে প্রবেশের পরই ভিটামিন হয়ে যায়। ভিটামিন এ, তারা বিশেষ ধরনের ব্যাকটেরিয়া চালু প্রোভয়টিনগুলির মধ্যে, পদার্থ হল বিটা-ক্যারোটিন, যা দেহে ভিটামিন A হয়।
বি গ্রুপ কতগুলি ভিটামিন গঠিত এবং কেন এত আছে?
গ্রুপ বি, আটটি ভিটামিন আছে। তাদের মধ্যে অনেক আছে কারণ গ্রুপ বি প্রথম ভিটামিন বি ছিল, এবং তারপর অনেক ভিটামিন, যা 1 থেকে 12 থেকে সিরিয়াল সংখ্যা দেওয়া হয় কিন্তু গ্রুপ বি থেকে মাত্র আটটি ভিটামিন ছিল, কারণ এদের মধ্যে কয়েকটি তালিকা থেকে মুছে ফেলা হয়েছে। অতএব, ভিটামিন বি1 থেকে বি 1২ পর্যন্ত সারিবদ্ধভাবে নয়, তবে ফাঁক রয়েছে।
বি ভিটামিন একটি বড় সময় ব্যবধান সঙ্গে আবিষ্কৃত যারা ভিটামিন, নতুন অক্ষর দ্বারা চিহ্নিত করা শুরু - সি, ডি এবং তাই।
কেন একজন ব্যক্তি ভিটামিন সি ছাড়া না পারেন?
ভিটামিন সি, বা ফোলিক অ্যাসিড, একটি জল দ্রবীভূত ভিটামিন, তাই শরীরের তার দোকানে ক্রমাগত প্রতিস্থাপিত করা প্রয়োজন। ভিটামিন সি, প্রোটিন এবং কোলাজেন ফাইবার ছাড়া, যা থেকে পেশীগুলি গঠিত এবং যা মস্তিষ্কের পূর্ণ কার্যকারিতা জন্য প্রয়োজনীয়, গঠন করতে পারে না।
রক্তের বাহন, সেইসাথে দাঁত, চুল, নখ, হাড় এবং কণিকাও ভিটামিন সি ছাড়াও কাজ করবে না - এটি প্রোটিন এবং কোলাজেনের উপর নির্ভর করে।
ভিটামিন সি রোগাক্রান্ত ও ঠান্ডা সহ বিভিন্ন রোগের প্রতিরোধ করার জন্য, হৃদরোগ ব্যবস্থাকে শক্তিশালী করার জন্য এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম, চোখের রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সাহায্য করতে একজন ব্যক্তির সাহায্য করে।
সাম্প্রতিক গবেষণা অনুসারে, ভিটামিন সি শুক্রাণু এমনকি ডিএনএ রক্ষা তাদেরকে আরো অনমনীয় উপার্জন, নারীদের সবচেয়ে একটি শিশু কল্পনা করা করার সম্ভাবনা বেশি, এবং এই শিশু যারা ভিটামিন C নেয়নি তুলনায় স্বাস্থ্যসম্মত হতে হবে
আপনি যদি সপ্তাহের জন্য ভিটামিন গ্রহণ না করেন, তাহলে কি শরীরের ক্ষতি হবে?
তাহলে, আগে এই লোক প্রাকৃতিক পণ্য থেকে ফার্মেসী থেকে প্রয়োজনীয় ভিটামিন, বা, additives নেন সরবরাহ, এক সপ্তাহের জন্য ভিটামিন ঘাটতি চিহ্নিত ক্ষয় হবে না। সত্য, এই সময়ের পরে জল দ্রবীভূত ভিটামিনের প্রয়োজন জল-দ্রবণীয় ভিটামিনের চেয়ে অনেক বেশি হবে, যেহেতু শরীরের লংঘনের সম্পত্তি নেই।
ভিটামিন-এর অভাবের লক্ষণ কীভাবে সনাক্ত করা যায়?
এভিয়েটমিনোসিসের দৃশ্যমান লক্ষণ আছে: চুল ক্ষতি, ভঙ্গুর নখ, উষ্ণতা, বিষণ্নতা, খারাপ ঘুম, দ্রুত ক্লান্তি কিন্তু এই অবস্থার উপর, আপনি ঠিক আপনার শরীরের মধ্যে অভাব যা ভিটামিন নির্ধারণ না। আপনি যদি জানতে চান যে আপনার শরীরের মধ্যে যথেষ্ট ভিটামিন পর্যাপ্ত নয় তবে আপনাকে জৈবরাসায়নিক রক্ত এবং প্রস্রাব পরীক্ষা করতে হবে। এই পরীক্ষাগুলো স্বাধীন পরীক্ষাগারে করা হয়।
শরীরের ভিটামিনের অভাব উপেক্ষা করা সম্ভব?
হ্যাঁ, এটি সম্ভব, বিশেষ করে ভিটামিনের অভাবের প্রাথমিক পর্যায়ে। প্রথমে ব্যক্তিটি ক্লান্তি বোধ করে, তার কোন ক্ষুধা নেই, তার চুল এত মসৃণ এবং চকচকে নয়, রাতে রাতে ঘুম হয় না, একজন ব্যক্তি দ্রুত ক্লান্ত হয়ে পড়তে শুরু করে, এমনকি যদি সে খুব কঠিন কাজ না করে
এইগুলি ভিটামিনের অভাবের প্রথম লক্ষণ। কিন্তু তারা প্রায়ই মনোযোগ দিচ্ছেন না, খারাপ আবহাওয়ার জন্য সবকিছু লেখার জন্য, অনেক কাজ করার জন্য বা নিজের স্বাস্থ্যের মতো অযৌক্তিক কাজ করার জন্য লেখেন না। যদি আপনি ভিটামিন কমপ্লেক্স গ্রহণ শুরু না করেন, তবে চূড়ান্ত ফলাফল অভ্যন্তরীণ অঙ্গের লঙ্ঘন হতে পারে, এবং তারপর - বিপাকীয় রোগ এবং ওজন নিয়ন্ত্রণের অভাব।
ক্রমবর্ধমান বাচ্চাদের জন্য কি বেশি ভিটামিন দরকার?
যখন শরীর বৃদ্ধি পায় তখন ভিটামিনকে এমন একটি ব্যক্তির চেয়ে বেশি প্রয়োজন যা ইতিমধ্যেই গঠিত। বয়ঃসন্ধিকালে যথেষ্ট ভিটামিন গ্রহণ না করলে তারা শারীরিক ও মানসিকভাবে উভয়ই দুর্বল হয়ে উঠবে, মস্তিষ্ক অলস হবে, সক্রিয় কর্মের জন্য যথেষ্ট শক্তি থাকবে না।
একটি কিশোরটি আরো ভিটামিন প্রয়োজন কারণ শরীরের বৃদ্ধি, যার অর্থ এটি বৃদ্ধি জন্য আরো শক্তি প্রয়োজন এই শক্তি ভিটামিন দিতে পারেন।
একটি কিশোর ধূমপান করে, এই ভিটামিন খাওয়া বৃদ্ধি - ধূমপান দ্বারা ক্লান্ত, শরীরের আরো পুষ্টি প্রয়োজন। প্রাকৃতিক পণ্য তারা পূর্ণ গ্রহণ করা যাবে না। আমরা একটি ড্রাগস্টোর থেকে উচ্চ গ্রেড multivitamin কমপ্লেক্স প্রয়োজন।
আরো ভিটামিন প্রয়োজন - পুরুষদের বা মহিলাদের?
ভিটামিনের চাহিদা মহিলাদের বেশি। কারণ - মহিলাদের প্রায়ই খাবারে বসতে হয়, তাই তাদের ভিটামিন দিয়ে তাদের শরীরের পুনরাবৃত্তির প্রয়োজন। নারীদের ঋতুস্রাব সময় একটি স্রাব আছে, তাই তারা হারিয়ে উপাদান জন্য আপ করার জন্য তাদের শরীরের ভিটামিন সঙ্গে তাদের শরীরের replenish প্রয়োজন। মহিলা মৌখিক contraceptives ব্যবহার করে, তাই তারা কিছু মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট মধ্যে শরীরের ক্ষতি জন্য আপ করতে ভিটামিন প্রয়োজন।
অবশেষে, একটি মহিলার মেনোপজ আছে, এই সময়ে তার অনেক অঙ্গ হরমোন উত্পাদন করতে পারে না যে ভাল স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয়। এই ঘাটতি ভিটামিন দিয়ে ভরা হতে পারে।