^
Fact-checked
х

সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।

আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।

আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।

গর্ভাবস্থার জন্য উপকারী খাবার

নিবন্ধ বিশেষজ্ঞ ডা

প্রসূতি-স্ত্রীরোগ বিশেষজ্ঞ, প্রজনন বিশেষজ্ঞ
আলেক্সি ক্রিভেনকো, মেডিকেল রিভিউয়ার
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 04.07.2025

গর্ভকালীন পুরো সময় জুড়ে গর্ভবতী মহিলার পুষ্টির প্রতি যথেষ্ট মনোযোগ দেওয়া উচিত। সর্বোপরি, ভ্রূণ কেবল মায়ের শরীর থেকেই "গঠনমূলক" পদার্থ গ্রহণ করে এবং গর্ভাবস্থায় স্বাস্থ্যকর খাবার মায়ের জন্য এমন একটি উৎস।

গর্ভাবস্থার শুরুতে, একজন মহিলার রুচি নাটকীয়ভাবে পরিবর্তিত হয়। তিনি এমন কিছু চান যা তিনি কখনও পছন্দ করেননি, এবং বিপরীতে, তিনি একবারের প্রিয় খাবার থেকে অসুস্থ বোধ করেন। এটি অকারণে নয় যে একটি জনপ্রিয় বিশ্বাস রয়েছে যে এই অবস্থানে থাকা একজন মহিলাকে কিছু অস্বীকার করা উচিত নয়, কারণ এটি তার এবং শিশু উভয়েরই ক্ষতি করতে পারে।

গর্ভবতী মহিলার খাদ্যতালিকা বৈচিত্র্যময় এবং সম্পূর্ণ হওয়া উচিত, যাতে প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন, মাইক্রো উপাদান এবং পর্যাপ্ত পরিমাণে তরল থাকে। বিভিন্ন সময়কালে গর্ভবতী মহিলার পুষ্টির কিছু বিশেষত্ব থাকে।

গর্ভাবস্থার প্রথম ত্রৈমাসিকে স্বাস্থ্যকর খাবার

গর্ভাবস্থার শুরুতে সঠিকভাবে নির্বাচিত একটি মেনু বুকজ্বালা, বমি বমি ভাব দূর করবে, বমি দূর করবে এবং ভ্রূণের পূর্ণ বিকাশের জন্য একটি ভালো ভিত্তি তৈরি করবে। প্রথম ত্রৈমাসিকে গর্ভাবস্থায় স্বাস্থ্যকর পণ্য:

  • উদ্ভিজ্জ তেল সহ সবজি (সবুজ);
  • সামুদ্রিক মাছ;
  • চর্বিহীন সেদ্ধ এবং সিদ্ধ মাংস;
  • কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির, গাঁজানো দুধের পণ্য;
  • পুরো শস্যের রুটি;
  • বাকউইট, ওটমিল;
  • বাদাম, বীজ;
  • ফল।

গর্ভাবস্থার প্রথম ত্রৈমাসিকে খাবারের ক্ষেত্রে, আপনার গরম মশলা (ভিনেগার, সরিষা, গোলমরিচ), ভারী ক্রিম, টক ক্রিম, মাংস, ফাস্ট ফুড এবং পানীয়ের ক্ষেত্রে কফি সীমিত বা সম্পূর্ণরূপে বাদ দেওয়া উচিত।

লবণ একটি পৃথক বিষয়। এর দৈনিক আদর্শ ১২ থেকে ১৫ গ্রামের মধ্যে ওঠানামা করে। এটা স্পষ্ট যে প্রতিদিন খাওয়া খাবারে লবণের পরিমাণ নির্ধারণ করা খুব একটা বাস্তবসম্মত নয়। এই ক্ষেত্রে, গর্ভাবস্থায় ফোলাভাব না ঘটানোর জন্য, অতিরিক্ত লবণ দেওয়ার চেয়ে খাবারের মধ্যে লবণ কম দেওয়াই ভালো।

অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় (ব্যতিক্রম ছাড়া এবং যেকোনো মাত্রায়) এমনকি বিবেচনা করা হয় না - গর্ভাবস্থায় বা বুকের দুধ খাওয়ানোর সময়ও নয়।

দ্বিতীয় ত্রৈমাসিকে গর্ভাবস্থায় স্বাস্থ্যকর খাবার

দ্বিতীয় ত্রৈমাসিকের ডায়েটের লক্ষ্য হওয়া উচিত শরীরকে ক্যালসিয়াম দিয়ে পরিপূর্ণ করা এবং সম্ভাব্য অ্যালার্জেন (যেমন সাইট্রাস ফল বা বিভিন্ন বিদেশী ফল) সীমিত করা। অতিরিক্ত ওজন (মিষ্টি, ময়দা), কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধি (কুসুম, সসেজ এবং ঠান্ডা কাটা, লার্ড, পেস্ট্রি এবং কেক, মাখন এবং ফ্যাটি টক ক্রিম, মাছের রো, গরুর মাংসের লিভার, মস্তিষ্ক, কিডনি, মেয়োনিজ, চিপস) বৃদ্ধি করে এমন খাবার সীমিত করা বাঞ্ছনীয়।

ক্যালসিয়াম মূলত দুধ এবং দুগ্ধজাত দ্রব্যের মাধ্যমে শরীরে প্রবেশ করে, তাই দ্বিতীয় ত্রৈমাসিকে গর্ভাবস্থায় স্বাস্থ্যকর পণ্যগুলির মধ্যে কম চর্বিযুক্ত পণ্য থাকা উচিত।

  • কুটির পনির;
  • কেফির;
  • দই;
  • দই করা দুধ;
  • রিয়াজেঙ্কা;
  • পনির।

গর্ভাবস্থায় এই স্বাস্থ্যকর পণ্যগুলি, বিভিন্ন সংমিশ্রণে, প্রতিদিন খাওয়া উচিত। এর পাশাপাশি, দ্বিতীয় ত্রৈমাসিকে ক্যালসিয়াম সম্পূরক গ্রহণ করা কার্যকর যাতে মায়ের হাড় এবং দাঁতের খনিজগুলি একটি নতুন জীব গঠনে ব্যবহৃত না হয়।

কখনও কখনও যেসব মহিলার এই খনিজটির অভাব থাকে তারা চক খান। এটি সুপারিশ করা হয় না, কারণ এতে অন্যান্য পদার্থ থাকে যা শরীরের জন্য ক্ষতিকারক।

গর্ভবতী মহিলাদের জন্য কিছু মেনুতে সাপ্তাহিক উপবাসের দিনগুলি - আপেল বা কেফির খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই সুপারিশটি বিতর্কিত, কারণ গর্ভবতী মহিলাদের জন্য কিছু সুস্বাদু, কিন্তু অস্বাস্থ্যকর পণ্য এবং খাবার ত্যাগ করা ইতিমধ্যেই কঠিন। কিন্তু যদি কোনও মহিলার পক্ষে এই ধরণের ডায়েট মেনে চলা কঠিন না হয়, তবে এটি ক্ষতির কারণ হবে না।

দ্বিতীয় ত্রৈমাসিকে, প্রথম ত্রৈমাসিকে, আপনার লবণের সাথে অতিরিক্ত আচ্ছন্ন হওয়া উচিত নয় এবং একটু কম তরল পান করা উচিত। আয়োডিনযুক্ত লবণ ব্যবহার করুন।

দ্বিতীয় ত্রৈমাসিকে মোট পানি এবং অন্যান্য তরলের পরিমাণ ১.২ - ১.৫ লিটার।

গর্ভাবস্থার তৃতীয় ত্রৈমাসিকে স্বাস্থ্যকর খাবার

গর্ভাবস্থার শেষ ত্রৈমাসিকে পুষ্টিরও নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে। দেরীতে টক্সিকোসিস এবং শোথের উপস্থিতি রোধ করার জন্য, টেবিল লবণ (শেষ মাসগুলিতে পাঁচ গ্রাম পর্যন্ত) এবং তরল (এক লিটার পর্যন্ত) ব্যবহার আরও কঠোরভাবে সীমিত করা প্রয়োজন। যদি শোথ দেখা দেয়, তাহলে অবশ্যই আপনার ডাক্তারকে এটি সম্পর্কে অবহিত করা উচিত।

গর্ভাবস্থার তৃতীয় ত্রৈমাসিকে স্বাস্থ্যকর খাবার:

  • মাছ, মাংস (সিদ্ধ বা বেকড);
  • দুগ্ধজাত এবং কম চর্বিযুক্ত গাঁজানো দুধজাত পণ্য;
  • নিরামিষ স্যুপ;
  • চর্বি - শুধুমাত্র মাখন;
  • তাজা সবজি, সিদ্ধ;
  • ফল, তাজা রস।

মাছ, মাশরুম এবং মাংস দিয়ে তৈরি সমৃদ্ধ ঝোল, অথবা চর্বিযুক্ত সস খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

খাদ্য বিষক্রিয়া এড়াতে পেটস, বিরল মাংস, কাঁচা ডিম, পাস্তুরিত না করা পনির, ঘরে তৈরি আইসক্রিম এবং ক্রিম বাদ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

শেষ মাসে, প্রসবের সময় সমস্যা এড়াতে আপনার চর্বিযুক্ত, আটাযুক্ত এবং মিষ্টি খাবার এড়িয়ে চলা উচিত।

গর্ভাবস্থায়, একজন মহিলার সর্বোচ্চ ১০-১২ কেজি ওজন বৃদ্ধি করা উচিত, এবং দ্বিতীয়ার্ধে - প্রায় ১০ কেজি, ভ্রূণের বৃদ্ধির কারণে, এবং চর্বি জমা হওয়ার কারণে নয়। গর্ভাবস্থায় স্বাস্থ্যকর পণ্য আপনাকে অনুমোদিত ওজন বৃদ্ধি অতিক্রম করতে দেবে না।

গর্ভাবস্থায় সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর খাবার

সন্তান ধারণের সময়, স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের সাধারণ নীতিগুলি অনুসরণ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

  • তাজা, উচ্চমানের, পরিবেশ বান্ধব পণ্য বেছে নিন।
  • গ্রীষ্মকালে, বেশি করে ফলমূল এবং সবুজ শাকসবজি খান; শীতকালে, বেশি করে ডাল, শাকসবজি এবং বাদাম খান।
  • নিয়মিতভাবে, দিনে কয়েকবার, ছোট অংশে খান।
  • ঘরে রান্না করা খাবার তৈরি করুন - সেদ্ধ, বেকড, স্টিউ করা।
  • যতবার সম্ভব ফল এবং সবজি খান এবং রান্না না করেই খান।
  • পশুর চর্বির পরিবর্তে উদ্ভিজ্জ চর্বি, বিশেষ করে জলপাই তেল ব্যবহার করুন।
  • ধূমপান করা, লবণাক্ত এবং টিনজাত খাবার বাদ দিন।
  • অতিরিক্ত নোনতা, মিষ্টি, আটাযুক্ত বা চর্বিযুক্ত খাবার খাবেন না।
  • শান্ত পরিবেশে খাবার খান, খাবার ভালো করে চিবিয়ে খান।
  • পর্যাপ্ত বিশুদ্ধ পানি পান করুন, কিন্তু খুব বেশি তরল পান করবেন না।

গর্ভবতী মহিলার পুষ্টি বিভিন্ন সময়কালে সামান্য পরিবর্তিত হয়, কিন্তু নীতিগুলি পরিবর্তিত হয় না।

গর্ভাবস্থায় সেরা খাবার:

  • মাংস, হাঁস-মুরগি, সামুদ্রিক মাছ প্রোটিন, আয়রন, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন সমৃদ্ধ। চর্বিহীন মাংস স্বাস্থ্যকর, এবং মাছ চর্বিযুক্ত। দিনের প্রথমার্ধে দিনে দুবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
  • দুগ্ধজাত পণ্যের গ্রুপ: প্রোটিন, ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য মাইক্রো উপাদান রয়েছে। আধা লিটার দুধ বা গাঁজানো দুধের পণ্য, কুটির পনির বা শক্ত পনির মা এবং ভ্রূণের দৈনন্দিন চাহিদা পূরণ করে।
  • ডিমে প্রোটিন, জিঙ্ক, সেলেনিয়াম এবং ভিটামিন বি থাকে।
  • শস্যদানা, বিশেষ করে ওটমিল, রুটি এবং বেকারিজাত দ্রব্য, আলুর থালা - বাসন প্রতিটি খাবারে উপকারী। খাদ্যতালিকায় আস্ত শস্যদানা, মোটা আটা, ওটস মুয়েসলি বিশেষভাবে প্রয়োজনীয়।
  • শাকসবজি, সবুজ শাকসবজি (টমেটো, ব্রকলি, শসা, লেটুস, কুমড়া, গাজর, মিষ্টি মরিচ) ভিটামিন, ফাইবার, পেকটিন, খনিজ পদার্থ দিয়ে শরীরকে পরিপূর্ণ করে। একজন সুস্থ ব্যক্তি প্রায় কোনও বাধা ছাড়াই এগুলি খেতে পারেন। গর্ভাবস্থায়, বিশেষ করে দিনের দ্বিতীয়ার্ধে, দুগ্ধজাত এবং উদ্ভিজ্জ গ্রুপ বেশি উপকারী পণ্য।
  • পরিমিত পরিমাণে বাদাম এবং বীজ শরীরকে স্বাস্থ্যকর তেল, প্রোটিন এবং খনিজ পদার্থ দিয়ে সমৃদ্ধ করে।
  • বেরি এবং ফল (আপেল, ডালিম, নাশপাতি, রাস্পবেরি, পীচ, কিউই, কারেন্ট, স্ট্রবেরি, কলা) সব ধরণের ভিটামিন এবং খনিজ, পেকটিন এবং ফাইবারের উৎস এবং গর্ভাবস্থায় স্বাস্থ্যকর খাবারের তালিকা সম্পূর্ণ করে।

মায়ের পুষ্টি ভ্রূণের বৃদ্ধি এবং পূর্ণ বিকাশে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। একজন দায়িত্বশীল মায়ের এটি মনে রাখা উচিত এবং গর্ভাবস্থায় কেবল স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া উচিত। সর্বোচ্চ পুরস্কার হল একটি সুস্থ, বুদ্ধিমান, সুন্দর শিশুর জন্ম, যে সফলভাবে বিকাশ অব্যাহত রাখতে সক্ষম। এর জন্য, মহিলারা কেবল সঠিক খাবার খাওয়ার চেয়ে আরও অনেক কিছু করতে প্রস্তুত।


নতুন প্রকাশনা

ILive চিকিৎসা পরামর্শ, রোগ নির্ণয় বা চিকিত্সা সরবরাহ করে না।
পোর্টালে প্রকাশিত তথ্য শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য এবং বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ ছাড়াই ব্যবহার করা উচিত নয়।
সাইটটির নিয়ম এবং নীতি যত্ন সহকারে পড়ুন। আপনি আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে পারেন!
কপিরাইট © 2011 - 2025 iLive। সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত.