^
Fact-checked
х

সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।

আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।

আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।

শিশুদের শরীরের জন্য সবচেয়ে ক্ষতিকর ৬টি খাবার

আলেক্সি ক্রিভেনকো, মেডিকেল রিভিউয়ার
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 01.07.2025
2012-10-05 10:06

পুষ্টিবিদরা শিশুদের শরীরের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর পণ্যের একটি রেটিং তৈরি করেছেন। এই তালিকাটি সেইসব অভিভাবকদের জন্য কার্যকর হবে যারা নিজেরাই সুস্বাদু কিছু খাওয়ার প্রলোভন প্রতিরোধ করতে পারেন না (যদিও জানেন যে পণ্যটিতে স্বাদ এবং সংরক্ষণকারী রয়েছে), এবং এইভাবে তাদের বাচ্চাদের জন্য একটি উদাহরণ স্থাপন করবেন, যারা ছোটবেলা থেকেই দোকানে চিপসের প্যাকেট বা রঙিন সোডার বোতলের জন্য পৌঁছান।

তাহলে কেন সবকিছুই আমাদের কাছে এত ক্ষতিকর, এবং আমরা আমাদের আকাঙ্ক্ষাকে দমন করতে পারি না এবং এমন পণ্য কিনতে পারি না যা শরীরের জন্য একেবারেই অকেজো, এমনকি কখনও কখনও বিপজ্জনকও?

দই

বিজ্ঞাপন তার কাজ করে, এবং আমরা বিশ্বাস করি যে দইয়ের গন্ধ এবং রঙ এতে ভাসমান ফলের টুকরো দ্বারা দেওয়া হয়। এবং এটি একটি দুগ্ধজাত পণ্য যা শরীরে কেবল সবচেয়ে দরকারী জিনিসই নিয়ে আসে। কিন্তু "স্বাস্থ্যকর" দুগ্ধজাত পণ্যের পাশাপাশি, আমরা সমস্ত অস্বাস্থ্যকর সংযোজনও খাই - ঘনকারী, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, স্টেবিলাইজার এবং স্বাদ। অতএব, আপনার সন্তানের জন্য দই কেনার আগে, সাবধানে ভাবুন যে এই সমস্ত সংযোজন খাওয়ার পরে সে কি আরও সুস্থ থাকবে?

চিপস

এটি চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, স্বাদের বিকল্প এবং রঞ্জকের মিশ্রণ। তাদের তৈরির প্রক্রিয়াটিও অনেক কিছু কাঙ্ক্ষিত রাখে, কারণ এর বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে, চিপস বিপজ্জনক কার্সিনোজেন দ্বারা পরিপূর্ণ হয় যা ক্যান্সারের বিকাশকে উস্কে দিতে পারে। চিপসের "অতিরিক্ত মাত্রা" বমি বমি ভাব, মাথাব্যথা এবং সাধারণ দুর্বলতা সৃষ্টি করে, রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল বৃদ্ধির ঝুঁকিও থাকে। ক্র্যাকার এবং বাদাম সম্পর্কেও একই কথা বলা যেতে পারে, যা একটি শিশুর বিকাশমান শরীরের জন্য প্রচুর ক্ষতি করে।

হট ডগ

হট ডগ, হ্যামবার্গার এবং অন্যান্য ফাস্ট ফুড পণ্যগুলিও স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক হিসাবে বিবেচিত হয়। যদি আপনি আপনার শিশুকে নিয়মিত এই জাতীয় পণ্য খেতে দেন, তাহলে হজমের সমস্যাগুলি একেবারেই বন্ধ হয়ে যাবে - গ্যাস্ট্রাইটিস, কোলাইটিস, বুকজ্বালা, বমি বমি ভাব এবং কোষ্ঠকাঠিন্য। এছাড়াও, এটি অতিরিক্ত ওজন এবং স্থূলতা বৃদ্ধির একটি সরাসরি পথ।

শাকসবজি এবং ফলমূল

যদি আপনার নিজের বাগানে শাকসবজি এবং ফল চাষের সুযোগ থাকে, তাহলে এটি একটি বিশাল সুবিধা, কিন্তু যদি না হয়, তাহলে এটি ইতিমধ্যেই একটি সমস্যা। সুপারমার্কেটের তাকগুলিতে প্রচুর আকর্ষণীয় ফল এবং শাকসবজি রয়েছে, কিন্তু সেগুলি কি সবসময় স্বাস্থ্যকর? কেউ গ্যারান্টি দিতে পারে না যে এই প্রাকৃতিক পণ্যগুলি কোনও কারখানা বা হাইওয়ের কাছে জন্মায়নি। ভিটামিনের ভাণ্ডার একটি বিষাক্ত সঞ্চয়কারীতে পরিণত হতে পারে, যা কেবল বিষক্রিয়াই নয়, গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যাও তৈরি করবে। প্রিজারভেটিভের ক্ষেত্রে, শাকসবজি বা ফলের সংমিশ্রণে সোডিয়াম গ্লুটামেট উপস্থিত থাকতে পারে, যা মাথাব্যথার কারণ হতে পারে, পাশাপাশি জয়েন্টের খিঁচুনি, বিপাকীয় ব্যাধি পর্যন্ত হতে পারে।

ধূমপান করা পণ্য

সসেজ, হট ডগ, স্মোকড মিট - এগুলো সবই ক্ষুধার্ত, এবং এই পণ্যগুলি দেখলেই আপনার জিভে জল চলে আসে। তবে সাবধান - এই ধরনের সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত স্মোকড পণ্যগুলিতে মাংসের চেয়ে বেশি স্বাদ এবং ফিলার থাকতে পারে। বেনজোপাইরিন দিয়ে প্রক্রিয়াকরণের সময়, কার্সিনোজেন তৈরি হয়, যা আমাদের মনে রাখতে হবে, ক্যান্সারের কারণ। আপনার শিশুকে একটি সুস্বাদু মাংসের থালা দিয়ে খুশি করার জন্য, তাজা মাংস কিনে বাড়িতে তার জন্য কিছু রান্না করা ভাল।

চকলেট

অবশ্যই, এটি শিশুদের জন্য একটি প্রিয় খাবার এবং আপনি যতই জেদ করুন না কেন, শিশুটি তাকে একটি চকলেট বার কিনতে বলবে। তবে, আপনার মনে রাখা উচিত যে একটি বারেও প্রচুর পরিমাণে ক্যালোরি থাকে, যা রঞ্জক, রাসায়নিক সংযোজন এবং স্বাদের সাথে শরীরে প্রবেশ করে।

আপনার স্বাস্থ্যের এবং আপনার সন্তানদের স্বাস্থ্যের যত্ন নিন, এবং মনে রাখবেন যে ভালোবাসার সাথে তৈরি বাড়িতে রান্না করা খাবারই হল সেরা সুস্বাদু খাবার!


নতুন প্রকাশনা

ILive চিকিৎসা পরামর্শ, রোগ নির্ণয় বা চিকিত্সা সরবরাহ করে না।
পোর্টালে প্রকাশিত তথ্য শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য এবং বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ ছাড়াই ব্যবহার করা উচিত নয়।
সাইটটির নিয়ম এবং নীতি যত্ন সহকারে পড়ুন। আপনি আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে পারেন!
কপিরাইট © 2011 - 2025 iLive। সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত.