^
A
A
A

স্বাস্থ্যকর খাওয়া: বিট বার্গারের একটি উপাদান হয়ে উঠবে

 
, মেডিকেল সম্পাদক
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 23.04.2024
 
Fact-checked
х

সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।

আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।

আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।

20 April 2012, 11:25

অ্যাবেডিন ইনস্টিটিউট (স্কটল্যান্ড) এর ডাইটিস্টিয়ানরা বেট্রোট এক্সট্র্যাক্টের সাথে একটি ব্যক্তিগত বার্গার রেসিপি তৈরি করেছেন। বিজ্ঞানীরা ইতোমধ্যে প্রমাণ করেছেন যে বিটট্রোটটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ এবং শরীরকে "খারাপ" চর্বি পাওয়ার থেকে বিরত রাখে না।

পেটে মেদবহুল খাদ্য খাওয়ার সময়, অক্সিডেসন ঘটে, যা ফ্যাট সম্ভাব্য বিপজ্জনক মিশ্রণ মধ্যে রূপান্তরিত এবং শরীরের দ্বারা শোষিত হয়। এই পদার্থ ক্যান্সার এবং হৃদরোগের বিকাশের সাথে যুক্ত হতে পারে।

উদ্ভিজ্জ নির্যাস, মুদিখানার পণ্যগুলিতে যোগ করা হয়েছে কি না তা খুঁজে বের করার চেষ্টা করে বিজ্ঞানীরা "খারাপ" ফ্যাটের অক্সিডেসন এবং শোষণের প্রক্রিয়াটিকে বাধাগ্রস্ত করে। উল্লেখ্য যে, অতিরিক্ত করে না সত্য যে রক্তচাপ কারণে Beets এবং আরো উপযোগী

বিভিন্ন বিভিন্ন উদ্ভিজ্জ চায়ের পরীক্ষা করার পর বিশেষজ্ঞদের মতে, টার্কি এবং বিট্রোউটের মিশ্রণটি বার্গারকে একটি চমৎকার স্বাদ দেয় এবং একটি সহজ স্যান্ডউইচ হিসাবে একই চেহারা গ্যারান্টী দেয়।

এখন বিজ্ঞানীরা 21 থেকে 60 বছর বয়সের মধ্যে শক্তিশালী লিঙ্গের প্রতিনিধিত্ব অধ্যয়নরত অধ্যয়ন অংশগ্রহণ। অংশগ্রহণকারীরা তুরস্কের সঙ্গে বার্গার খেতে হবে, যার মধ্যে কোনও beets যোগ করা হয়, বা না, এবং বিজ্ঞানীরা শিখতে হবে যে খাওয়া থেকে পদার্থ শরীর দ্বারা শোষিত হবে। যদি এটি সক্রিয় হয় যে সমাপ্ত পণ্য মধ্যে বীট এক্সট্রাক্ট আসলে আসলে "খারাপ" চর্বি শোষণ বাধা দেয়, ক্রেতা এবং প্রযোজক উভয় উপকৃত হবে। কাজের লেখকদের মতে, উদ্ভিদের আগাছাগুলি উৎপাদনের ফলে অক্সিডেশন প্রক্রিয়া ক্রমাশ হয়ে যায়, যা পণ্যগুলির জীবনচক্রকে শেলফের উপর প্রসারিত করে।

trusted-source[1]

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.