সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।
আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।
আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বেশিরভাগ জনপ্রিয় পণ্যে অত্যন্ত বিষাক্ত রাসায়নিক থাকে
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 01.07.2025
রাসায়নিক কোম্পানিগুলি খাদ্য শিল্পে বিপজ্জনক রাসায়নিক ঢোকানোর জন্য আইন প্রণেতাদের উপর চাপ অব্যাহত রেখেছে
মার্কিন সিনেটর ফ্রাঙ্ক লটেনবার্গ নিরাপদ রাসায়নিক আইন চালু করেছেন, যার অধীনে রাসায়নিক প্রস্তুতকারকদের তাদের পণ্যগুলি দেশীয় খাদ্য উৎপাদনের জন্য নিরাপদ কিনা তার প্রমাণ প্রদান করতে হবে। এটি একটি আইনি বাধ্যবাধকতা বলে মনে হবে, এবং তবুও মার্কিন আইন আজ পর্যন্ত এই বিষয়টির সমাধান করেনি।
জনপ্রিয় মুদি দোকানের পণ্যের উপর সাম্প্রতিক এক গবেষণায় দেখা গেছে যে চিনাবাদাম মাখন এবং ডেলি মাংসের (টার্কি, মাছ, গরুর মাংস এবং বিভিন্ন চর্বি সহ) কমপক্ষে ৫০ শতাংশ নমুনায় স্থাপত্য নির্মাণে ব্যবহৃত একটি পদার্থের চিহ্ন রয়েছে যা অন্তরণে অগ্নি প্রতিরোধক হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
আপনি হয়তো জিজ্ঞাসা করতে পারেন, দোকানের তাকের পণ্যগুলিতে নির্মাণ সামগ্রী কীভাবে এসে পৌঁছাল? বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দিয়েছেন যে HBCD (হেক্সাব্রোমোসাইক্লোডোডেকেন) বাতাস, জল বা মাটির মাধ্যমে খাদ্যে প্রবেশ করতে পারে।
গ্রিন সায়েন্স পলিসি ইনস্টিটিউটের নির্বাহী পরিচালক আর্লিন ব্লুম তথ্যটির উপর মন্তব্য করেছেন:
- এই পদার্থগুলি ধুলো হিসাবে স্থানান্তরিত হতে পারে এবং বর্জ্য জলে শেষ হতে পারে। তারপর, সমুদ্রে প্রবাহিত হয়ে, এগুলি সামুদ্রিক খাবারে প্রবেশ করে এবং যখন সেচের জল বর্জ্য জল দ্বারা দূষিত হয়, তখন এগুলি ক্ষেত এবং গবাদি পশুতে জন্মানো ফসলে প্রবেশ করে।
প্রকৃতপক্ষে, এই পদার্থগুলির যেকোনো ব্যবহারের অর্থ এই অঞ্চলে উৎপাদিত খাদ্য দূষণের সম্ভাব্য ঝুঁকি।
বেশিরভাগ জনপ্রিয় খাবারেই অগ্নি প্রতিরোধক HBCD-এর চিহ্ন পাওয়া গেছে। EPA অনুসারে, এই অগ্নি প্রতিরোধক সামুদ্রিক প্রাণীর জন্য "অত্যন্ত বিষাক্ত" এবং মানুষের হরমোন প্রক্রিয়া এবং প্রজনন কার্যে হস্তক্ষেপ করতে পারে। একবার মানবদেহে প্রবেশ করলে, এই রাসায়নিকটি ফ্যাটি টিস্যুর সাথে আবদ্ধ হয় এবং বহু বছর ধরে সেখানে থাকতে পারে।
[