কালো চা প্রোস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়

আধুনিক মানুষের সবচেয়ে প্রিয় পানীয়গুলির মধ্যে একটি হল শক্তিশালী কালো চা। এটি দুধ, চিনি বা লেবু দিয়ে পান করা হয়; অভ্যাস বা ঐতিহ্যের উপর নির্ভর করে - সকালে, দুপুরের খাবারে বা সন্ধ্যায়। আমাদের প্রত্যেকের রান্নাঘরের আলমারিতে কমপক্ষে বিভিন্ন ধরণের চা থাকে এবং ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠানের মেনু কালো, সবুজ, ভেষজ চা বিভিন্ন ধরণের দিয়ে মুগ্ধ করে।

নেদারল্যান্ডস রাজ্যের বিশেষজ্ঞদের দ্বারা পরিচালিত একটি নতুন গবেষণায় দেখা গেছে যে কালো চা মধ্যবয়সী পুরুষদের জন্য সবচেয়ে উপকারী, কারণ এটি তাদের প্রোস্টেট ক্যান্সারের মতো রোগ থেকে রক্ষা করতে পারে । ডাক্তাররা দাবি করেছেন যে যদি একজন পুরুষ প্রতিদিন কমপক্ষে 400 মিলিলিটার (অন্য কথায়, কমপক্ষে দুই কাপ) শক্তিশালী চা পান করেন, তাহলে প্রোস্টেট ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি এক তৃতীয়াংশেরও বেশি কমে যায়।

মাস্ট্রিক্ট বিশ্ববিদ্যালয়ের ডাচ বিজ্ঞানীরা প্রায় ৯০০ জন স্থানীয় পুরুষ বাসিন্দার খাদ্যাভ্যাস নিয়ে গবেষণা করার পর এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছেন। বিশেষজ্ঞরা ৮৯২ জন মধ্যবয়সী পুরুষের সাক্ষাৎকার নিয়েছেন যাদের প্রোস্টেট ক্যান্সার ধরা পড়েছে এবং প্রায় একই বয়সের সম্পূর্ণ সুস্থ পুরুষদের সাক্ষাৎকার নিয়েছেন। তথ্য বিশ্লেষণ করে, বিজ্ঞানীরা জানতে পেরেছেন যে যারা প্রতিদিন কমপক্ষে দুই কাপ শক্তিশালী কালো চা পান করেন তাদের প্রোস্টেট ক্যান্সারের প্রবণতা ৩৭-৪০% কম থাকে যারা নিজেদেরকে এক কাপ চা পান করতে সীমাবদ্ধ রাখেন বা একেবারেই পান করেন না।

গবেষণার প্রধান বিশ্বাস করেন যে কালো চা এর উপকারী এবং পুনরুদ্ধারকারী বৈশিষ্ট্যগুলি এর উচ্চ পরিমাণে পলিফেনলগুলির কারণে, যা সেরা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।

এই গবেষণাটি এই ধারণাটিকে ভুল প্রমাণ করেছে যে ক্যান্সারে আক্রান্ত ব্যক্তির শরীরে কফি এবং কোকোর উপকারী প্রভাব রয়েছে। ফলাফলে দেখা গেছে যে কফি ম্যালিগন্যান্ট টিউমার গঠনে কোনও প্রভাব ফেলে না। এখন পর্যন্ত, ক্যান্সারের উপর কফির নেতিবাচক এবং ইতিবাচক প্রভাব সম্পর্কে বিজ্ঞানীদের বিভিন্ন মতামত রয়েছে।

২০১২ সালে, ব্রিটিশ বিজ্ঞানীরা পরামর্শ দিয়েছিলেন যে অত্যধিক কালো চা পান করলে প্রোস্টেট ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি বাড়তে পারে, কিন্তু কোনও প্রমাণ না পাওয়ায়, তত্ত্বটি বিশেষজ্ঞদের মধ্যে জনপ্রিয় ছিল না।

এই বছর নেদারল্যান্ডসে পরিচালিত একটি গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে প্রচুর পরিমাণে চা কেবল ক্ষতিকারক বলে বিবেচিত হতে পারে না, বরং মধ্যবয়সী পুরুষদের স্বাস্থ্যের উপর একটি শক্তিশালী ক্যান্সার-বিরোধী প্রভাবও ফেলতে পারে। এই মুহূর্তে, বিশেষজ্ঞরা জীবন রক্ষাকারী উপাদানটি সঠিকভাবে রিপোর্ট করার জন্য পানীয়ের উপাদানগুলির উপর অতিরিক্ত গবেষণা পরিচালনা করছেন। প্রাথমিক তথ্য অনুসারে, কালো, সবুজ এবং চাইনিজ সাদা চায়ে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া পলিফেনল (ক্যাটেচিন) সুস্থ মানব কোষকে ক্যান্সার কোষ থেকে রক্ষা করতে পারে, তাদের ছড়িয়ে পড়া রোধ করতে পারে। অবশ্যই, চা নির্বাচন করার সময় আপনাকে অত্যন্ত সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে এবং কেবল ধুলো এবং চায়ের টুকরোযুক্ত টি ব্যাগের উপর আপনার মনোযোগ থামাতে হবে না।

মজার বিষয় হল, ২০১০ সালের একটি গবেষণায় নারীদেহে চায়ের ইতিবাচক প্রভাব প্রমাণিত হয়েছে। দেখা যাচ্ছে যে, যারা প্রতিদিন কমপক্ষে এক কাপ গরম কালো চা পান করেন তারা এই চমৎকার পানীয়টিকে অবহেলাকারীদের তুলনায় ১০% কম ডিম্বাশয়ের ক্যান্সারে ভোগেন।

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]