দোকানগুলি থেকে মিষ্টি সোডা এবং রস বিপজ্জনক

সবার জন্য এবং সোডার মতো মিষ্টিযুক্ত পানীয় আমাদের স্বাস্থ্যের যোগ করে না এমন সবার জন্য সম্ভবত একটি সুপরিচিত সত্য fact এখন, বিজ্ঞানীরা প্রমাণ করেছেন যে প্যাকেজযুক্ত রসগুলিও শরীরে বিশেষ সুবিধা দেয় না। আরও বেশি: স্টোরের রস পদ্ধতিতে ব্যবহার জীবনকালকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে। এমরি ইউনিভার্সিটির (আটলান্টা) মেডিসিন বিভাগের প্রতিনিধি প্রফেসর জেন ওয়েলচ বলেছেন, "প্যাকেজগুলির রস সহ নিয়মিত শর্করাযুক্ত পানীয়, সোডাস গ্রহণের ক্ষেত্রে অকাল মৃত্যুর ঝুঁকি বেশি থাকে," বলেছেন গবেষকরা Gene

আমাদের সবসময় কেবলমাত্র ফলের রসগুলির উপকারিতা সম্পর্কে বলা হয়েছে, তবে আজ অবধি বিশেষজ্ঞরা ঘরে বসে নতুনভাবে স্কেজেড জুসের ধারণাগুলি এবং একই পণ্যটির আড়ালে স্টোরগুলিতে বিক্রি করা একটি পানীয় সম্পর্কে স্পষ্টভাবে ভাগ করে নেন।

“এখন আমরা প্রাপ্তবয়স্ক ও শিশুদের দ্বারা সোডা এবং অন্যান্য মিষ্টি পানীয়গুলির ব্যবহার হ্রাস করার প্রয়োজনীয়তার কথা বলছি। প্যাকেটজাত রসগুলিও এই তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা উচিত, "এই অধ্যাপক বলেছিলেন।

বিজ্ঞানীরা একটি সমীক্ষা চালিয়েছিলেন, 64৪ বছরের মধ্যবিত্ত শ্রেণির তের হাজারেরও বেশি পুরুষ ও মহিলা সম্পর্কিত তথ্য সংগ্রহ করেছিলেন। এই লোকেরা 2003 থেকে 2007 পর্যন্ত স্ট্রোকের অধ্যয়নের জন্য একটি বৃহত গবেষণা প্রকল্পে অংশ নিয়েছিল। অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে 70% এর চেয়ে বেশি স্থূল ছিলেন বা তারা খুব বেশি ওজনযুক্ত ছিলেন।

 বিষয়গুলি মিষ্টি পানীয় ব্যবহারের জন্য পরীক্ষা করা হয়েছিল। প্রায় ছয় বছর ধরে চালিত এই পরীক্ষার সময়, অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে ১,১6868 জন মারা গিয়েছিলেন। বিশেষজ্ঞরা এটিকে পরিষ্কার করে দিয়েছিলেন: যারা অংশীদারদের বেশি মিষ্টিযুক্ত পানীয় এবং ফলের রস খেয়েছিলেন তাদের অকাল মৃত্যুর ঝুঁকি সবচেয়ে বেশি ছিল, যারা তুলনামূলক জলের পছন্দ করেন না তাদের তুলনায়। তদতিরিক্ত, প্রতিটি অতিরিক্ত লিটার চিনির সোডা বা রস দিয়ে, এর আগে মারা যাওয়ার সম্ভাবনা উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়ে যায় increased

“আজ, তারা প্রায় সবই জানেন যে চিনি নরম পানীয়, ঘুষি, শক্তি পানীয়গুলিতে দ্রবীভূত করা ক্ষতিকারক এবং স্থূলত্বের বিকাশ  এবং স্বাস্থ্যের আরও খারাপ হওয়া অন্যান্য অপ্রীতিকর মুহুর্তের সাথে সম্পর্কিত। প্যাকেটজাত রসগুলি এখনও বেশিরভাগ লোকেরা স্বাস্থ্যের জন্য দরকারী এবং এমনকি প্রয়োজনীয় পণ্য হিসাবে উপস্থাপন করছে, যদিও এই রসগুলিতে চিনির কম চিনি থাকে না, "বিজ্ঞানীরা মন্তব্য করেছিলেন।

অধ্যয়নের ফলাফল থেকে এটি স্পষ্ট হয়ে উঠেছে, চিনির সাথে মিশ্রিত পানীয়গুলি ডায়াবেটিস মেলিটাস, কার্ডিয়াক রোগ এবং অতিরিক্ত ওজনের উপস্থিতি বৃদ্ধির ঝুঁকিকে সরাসরি প্রভাবিত করে। তবে, প্রাকৃতিকভাবে সতেজভাবে চেপে ধরা ফলের রসগুলির ক্ষেত্রে, স্বাস্থ্যের উপর তাদের নেতিবাচক প্রভাবের কোনও সুস্পষ্ট প্রমাণ নেই is রিয়েল জুস, কোনও ব্যাগ থেকে নয়, তবে একজন রসিকের কাছ থেকে অনেকগুলি মূল্যবান পুষ্টির উপাদান রয়েছে যা মানব স্বাস্থ্যের জন্য উল্লেখযোগ্য উপকার পেতে পারে। একই সময়ে, বিজ্ঞানীরা এখনও পুরো ফলগুলিকে আরও দরকারী বলে মনে করেন এবং প্রতিদিন 170 মিলি থেকে বেশি পরিমাণে প্রস্তুত রস খাওয়ার পরামর্শ দেন।

গবেষণার ফলাফল জামা নেটওয়ার্ক ওপেন পৃষ্ঠায় প্রকাশিত হয়েছে।