চকলেট মানুষের মস্তিষ্কে একটি ড্রাগ হিসেবে কাজ করে
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 23.04.2024
সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।
আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।
আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।
চকোলেট জন্য একটি অস্পষ্ট ক্ষুধা পরাস্ত মিষ্টি দাঁত জন্য খুব প্রায়ই এটি কঠিন। এর আকর্ষণীয় বলটি এতই মহান যে অন্য অংশটি উপভোগ করার জন্য এটি অত্যন্ত উপভোগ্য এবং তারপর আরো এক রকমের এবং সুস্বাদু সাজসজ্জার সম্পূর্ণ টালি ছাড়িয়ে যেতে পারে এবং কখনও কখনও কেবলমাত্র এক নয়।
তাই চকোলেট যেমন একটি শক্তিশালী আকর্ষণ গোপন কি?
এই মিশিগান বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানীরা খুঁজে বের করার চেষ্টা করে কি।
অনেক গবেষণা ফলাফল চকলেট ঔষধি বৈশিষ্ট্য নির্দেশ করে, যা হৃদয় উপকারী প্রভাব আছে এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে পারে যে সত্ত্বেও, বিশেষজ্ঞদের সঙ্গে এটি সমতুল্য ... একটি ড্রাগ।
মস্তিষ্কের মধ্যে একটি সাইট আছে - নিওস্ট্রিটাম, যা আগে বিজ্ঞানীরা বিশ্বাস করতেন, শুধুমাত্র বিভিন্ন মানব আন্দোলন পর্যবেক্ষণের জন্য দায়ী। যাইহোক, এখন এটি সক্রিয় যে এই এলাকায় একটি পরিতোষ কেন্দ্র যে একটি ব্যক্তি খাদ্য থেকে প্রাপ্ত আছে।
গবেষণা চলাকালীন বিশেষজ্ঞরা মৃৎফুসে তাদের কর্মের অনুরূপ এই চক্রগুলি সরাসরি এই সাইটে এনকফালিন পেয়েছেন, যা ব্যথার সংবেদনশীলতা হ্রাস করতে পারে।
Enkephalin এর ইঁদুর মাত্রায়, বিশেষজ্ঞ চোখের সামনে প্রাপ্তির উপর অপ্রত্যাশিত ছবি হাজির: তীক্ষ্ণদন্ত প্রাণী অবিশ্বাস্য গতি এবং শুষে চকলেট অবিশ্বাস্য পরিমাণে শুরু করেন। এক ঘন্টার মধ্যে, এক ইঁদুর 3 থেকে 3.5 কেজি মিষ্টি বিজ্ঞানীদের মতে, যদি এই ধরনের একটি পরীক্ষা জনসাধারণের মধ্যে সংঘটিত হয় তবে প্রভাব একই হবে, একমাত্র পার্থক্য যে একজন ব্যক্তি 70 কেজি চকলেটকে পরাভূত করতে পারে।
আলেকজান্ডার ডি ফ্যালিসিয়াতনোয়ের গবেষণার সহ-লেখক বলেন, "আমরা দেখেছি যে মস্তিষ্কের উপর চকোলেটের প্রভাবটি কীভাবে মাদকের প্রভাবকে প্রভাবিত করে।" - মাদকদ্রব্যের মাদকদ্রব্য একই এলাকায় সক্রিয় হয় যখন মাদকদ্রব্যের মাদকদ্রব্যগুলি দেখতে হয় একজন ব্যক্তির নিজেকে পরাস্ত করা এবং যা উপভোগ করে তা ছেড়ে দেওয়ার জন্য এটি খুবই কঠিন। "
অবশ্যই, বিশেষজ্ঞদের জনসাধারণের মধ্যে এই ধরনের পরীক্ষা চালানো প্রত্যাখ্যান যাইহোক, তারা অন্য একটি পরীক্ষা পরিচালিত। চুম্বকীয় অনুনাদ ইমেজিং ব্যবহার করে, গবেষকরা মানব মস্তিষ্ক স্ক্যান করেছে। তারা মাদকাসক্তদের ওষুধের বিক্ষোভের সময় নিওরস্ট্রিটমের কার্যকলাপ পর্যবেক্ষণ করে। মাদকাসক্তদের চেতনার সময় এই সাইটটির কার্যকলাপ তীব্রভাবে বেড়েছে। একই প্রভাব মুরগি থেকে গ্রাস মানুষ খাদ্য দ্বারা উত্পাদিত হয়। স্বাভাবিক ওজন সঙ্গে মানুষ সামান্য প্রতিক্রিয়া।
এই গবেষণা মানুষের মস্তিষ্কে আনন্দ কেন্দ্র বোঝার নতুন দিকগুলি দেখায় এবং লোকেরা যখন খাবারের সাথে কোনও ফলাফলের জন্য নিজেকে পুরস্কৃত করে তখন নতুন অভ্যাস প্রকাশ করে।
[