সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।
আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।
আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।
আপনাকে প্রোটিন সরবরাহের জন্য নিরামিষ খাবার দারুণ।
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 23.04.2024
একটি নিরামিষ খাদ্য সম্পর্কে সর্বাধিক প্রচলিত পৌরাণিক কাহিনী, সম্ভবত, যে নিরামিষভয় যথেষ্ট প্রোটিন পাওয়া যায় না। ইউএসডিএ-র মতে, প্রতিবছর মহিলা শরীরের প্রায় 46 গ্রাম প্রোটিন প্রয়োজন এবং পুরুষের জন্য- প্রায় 56 গ্রাম। ক্রীড়াবিদ এবং স্তনবৃন্ত নারীদের অবশ্যই প্রয়োজন, আরো। কিন্তু এই বিস্ময়কর নয়। এটি আশ্চর্যজনক যে একটি নিরামিষাশী খাদ্যটি আপনাকে প্রোটিন প্রদানের জন্য পুরোপুরি সক্ষম। এবং তিনি এটি একটি মাংসের খাদ্য চেয়ে অনেক ভালো।
আসুন মূল বিষয়গুলির উপরে যান। এখানে, উদাহরণস্বরূপ, মাংস স্টেক। এতে গড়ে ২3 গ্রাম প্রোটিন থাকে। এটি সুস্থ এবং খুব বেশি, কিন্তু এই প্রোটিন সহ আপনি 14 গ্রাম চর্বি এবং 224 ক্যালোরি পাবেন। এবং এখন আপনি একটি স্টেক খাওয়া, এবং আপনার শরীরের গুরুত্বপূর্ণ এবং স্বাস্থ্যকর প্রোটিন পায়। যাইহোক, তিনি সব ফ্যাট এবং অতিরিক্ত ক্যালোরি যা আপনি একেবারে প্রয়োজন নেই পায়।
নিরামিষভোজী এবং vegans যাও মৃত পশু মাংস থেকে পেট জন্য একটি "ভারী" স্টেক খাওয়া প্রয়োজন না - তারা শত শত চমৎকার উপায় উদ্ভিদ খাদ্য থেকে প্রোটিন পেতে জানি এই প্রোটিন কোনো চর্বি সঙ্গে বোঝাপড়া হয় না এবং সহজেই হজম হয়। হাফিংটন পোস্টটি বিশেষভাবে আপনার জন্য আটটি প্রোটিন-সমৃদ্ধ নিরামিষ পণ্যগুলির তালিকা তৈরি করেছে।
এখানে এটি:
- মশলা (18 গ্রাম প্রোটিন প্রোটিন মশলা স্যুপ)
- গ্রিক দই (এক গ্লাসে 13 থেকে 18 গ্রাম প্রোটিন)
- মটরশুটি (এক গ্লাস মটরশুটি রয়েছে প্রায় 15 গ্রাম প্রোটিন)
- টোফু (অর্ধেক টফু পরিবেশন করা হয় 10 গ্রাম প্রোটিন)
- টেম্পে (অর্ধেক গ্লাসে 15 গ্রাম)
- মাংসপেশী (তাজা সবুজ শাক একটি গ্লাস মধ্যে 5 গ্রাম প্রোটিন)
- Kinoa (8 গ্রাম প্রোটিন, সেইসাথে প্রচুর ফাইবার)
- বাদাম (বাদাম, আখরোট, পেকান, চিনাবাদাম, পিস্তাপ এবং অন্যান্য সব ধরনের বাদাম - পশুদের প্রোটিনের একটি চমৎকার এবং খুব মানবীয় উৎস)
[1]