আজ স্বাস্থ্যকর খাবার এবং অতিরিক্ত খাবার না খাওয়ার দিবস

স্বাস্থ্যকর খাবার এবং অতিরিক্ত খাবার নো-ফুড ডে একটি নতুন এবং এখনও পর্যন্ত অনানুষ্ঠানিক ছুটির দিন। এর সূচনাকারীরা ছিলেন ওজন কমাতে চান এমন একটি সামাজিক নেটওয়ার্কে অংশগ্রহণকারীদের একটি বিশাল দল। এই ধারণাটি আমেরিকান ছুটির দিন "জাতীয় খাবার খাও যা তুমি চাও দিবস" এর প্রতিক্রিয়া হিসাবে জন্মগ্রহণ করেছিল। এই "পেটুকরো দিবস" এর বিপরীতে, "অতিরিক্ত খাবার নো-ফুড ডে" প্রতিষ্ঠার উদ্যোগটি সামনে আনা হয়েছিল।

ধারণাটি দ্রুত ব্যাপক সমর্থন লাভ করে এবং সময়োপযোগী এবং প্রয়োজনীয় হিসেবে স্বীকৃত হয়।

এইভাবে, ২রা জুন, ২০১১ ছুটির জন্মদিনে পরিণত হয়, যার মূল প্রতিপাদ্য হল খাদ্য সংস্কৃতির বিষয়গুলির প্রতি সাধারণ জনগণের দৃষ্টি আকর্ষণ করা।

এটা কোন গোপন বিষয় নয় যে, বছরের পর বছর অতিরিক্ত ওজনের মানুষের সংখ্যা লক্ষণীয়ভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে। এর কারণগুলি জীবনের বিভিন্ন দিকের সাথে সম্পর্কিত। খারাপ খাদ্যাভ্যাস, খাবারের উপর মানসিক নির্ভরতা, নির্দিষ্ট কিছু পণ্যের উপকারিতা এবং ক্ষতি সম্পর্কে বিভিন্ন ধরণের পরস্পরবিরোধী তথ্য... সকালের নাস্তা বাদ দেওয়া, দ্রুত দুপুরের খাবার খাওয়া, দেরিতে রাতের খাবার খাওয়া... প্রায়শই আমরা ক্ষুধার্ত বা পুষ্টির প্রয়োজন বলে খাই না, বরং জীবনের প্রতি অসন্তুষ্ট এবং চাপপূর্ণ পরিস্থিতিতে নিজেদের শান্ত করার সর্বোত্তম উপায় খুঁজে পাই না বলে খাই। খাবার শারীরবৃত্তীয় নয় বরং মানসিক চাহিদা পূরণ করে: ভালোবাসা, নিরাপত্তা, গ্রহণযোগ্যতা, মানসিক তৃপ্তি।

এই সবেরই স্বাস্থ্যের উপর সবচেয়ে বিরূপ প্রভাব পড়ছে। স্থূলতাজনিত রোগের সংখ্যা ক্রমশ বাড়ছে। ওজন কমানোর মানুষের আকাঙ্ক্ষা থেকে লাভবান হওয়া ভণ্ড এবং ব্যবসায়ীর সংখ্যাও ক্রমশ বাড়ছে। জাদুর বড়ি এবং পানীয়ের উপর বিশ্বাস, বছরের পর বছর ধরে জমে থাকা অতিরিক্ত ওজন থেকে দ্রুত এবং সহজে মুক্তি পাওয়ার উপর বিশ্বাস কখনও কখনও স্বাস্থ্যের অপূরণীয় ক্ষতির দিকে পরিচালিত করে, এবং প্রায়শই কেবল অর্থের ক্ষতির দিকে পরিচালিত করে...

স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস এবং অতিরিক্ত খাবার না খাওয়া দিবস আমাদের মনে করিয়ে দেওয়ার জন্য যে আমরা আমাদের শরীরকে কী খাই তার জন্য আমরা দায়ী। এই দিনটি আমাদের স্বাস্থ্য এবং সৌন্দর্যের জন্য কোন খাদ্যাভ্যাস ভালো এবং কোনটি ক্ষতিকারক এবং বিপজ্জনক সে সম্পর্কে আরও নির্ভরযোগ্য এবং দরকারী তথ্য নিয়ে আসুক; কীভাবে আপনার খাদ্যাভ্যাস সঠিকভাবে তৈরি করবেন যাতে এটি সুস্বাদু, সুষম হয় এবং অতিরিক্ত ওজন না বাড়ায়।

আর এই দিনেই যারা আরও পাতলা হতে চান এবং এখনও তাদের স্বপ্ন পূরণ করতে শুরু করেননি তারা পাতলা হওয়ার পথে যাত্রা শুরু করতে পারেন। একটি সাধারণ আকাঙ্ক্ষা সমস্যার সমাধানকে সহজ করে তোলে, প্রথম পদক্ষেপকে সহজ করে তোলে, একটি সূচনা বিন্দু দেয়। অতিরিক্ত খাবার এবং অতিরিক্ত ওজন কমিয়ে দিন! দীর্ঘজীবী হোন স্বাস্থ্যকর খাবার! অন্তত আজকের জন্য অতিরিক্ত খাবার ত্যাগ করুন। কেবল শারীরিক ক্ষুধা মেটানোর জন্য খান, সহজ এবং স্বাস্থ্যকর খাবার। প্রথম পদক্ষেপ দিয়ে হাজার কিলোমিটারের যাত্রা শুরু হয়। এই পদক্ষেপটি নিন!