স্যালমোনেলা - খাবারের বিষাক্ত সংক্রমণের জীবাণু
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 23.04.2024
সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।
আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।
আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।
বংশগতির স্যামমোনেলা কী লক্ষণ
মহাজাতি সালমোনেলা মূল বৈশিষ্ট্য নিম্নরূপ: সংক্ষিপ্ত গ্রাম-নেগেটিভ বৃত্তাকার প্রান্ত এবং 1.5-4.0 উম, অধিকাংশ ক্ষেত্রে অস্থাবর (peritrichous), স্পোর এবং ক্যাপসুল গ্লুকোজ (এবং অন্যান্য শর্করা) এর গাঁজন সময় গঠিত হয়েছে একটি দৈর্ঘ্য এবং অ্যাসিড গ্যাস দিয়ে রড (-setup এস typhi এবং অন্যান্য স্টিরিওটাইপ) লাইসিন এবং ornithine হয়, H2S এর fenilalanindezaminazy ফর্ম (কিছু না) আছে না, এম আর সঙ্গে একটি ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া দিতে হইবে, (এস typhi ব্যতীত) একটি অনাহারে Agar সিত্রিত উপর ক্রমবর্ধমান না ফেমেশন ল্যাকটোজ (এস। অরিজিনা এবং এস ডায়রিজোনি ছাড়া), এবং ইন্ডোল, urease গঠন, এবং একটি নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া ভোগস-Proskauer দিয়েছেন। ডিএনএতে G + সি এর বিষয়বস্তু 50-5২%। এগুলোর মধ্যে সাংস্কৃতিক বৈশিষ্ট্য ব্যাকটেরিয়া যে একই হয় টাইফয়েড এবং টাইফয়েড-সদৃশ জ্বর A এবং B ।
সালমোনেলার প্রতিরোধ
কিছু শারীরিক ও রাসায়নিক কার্যাবলী থেকে স্যালমোনেলা প্রতিরোধের বেশ উচ্চ। 70 ° C তাপমাত্রা 30 মিনিটের জন্য রাখা হয়। খাবারে বিশেষ করে মাংসে স্যালমোনেলা পাওয়া গেলে উচ্চ তাপমাত্রার প্রতিরোধ বৃদ্ধি পায়। 2.5 ঘণ্টার জন্য রান্না করা হলে, স্যালমোনেলার সাথে দূষিত মাংস এবং ঠান্ডা জলে সংরক্ষিত মৃৎপাত্রটি জমিতে 1 দশমিক 4 সেন্টিমিটার পুরুত্বের সাথে 400.0 গ্রামের বেশি নয়। এবং হজম একই সময়ে ফুটন্ত পানিতে বন্ধ্যাত্ব পাড়ার 5.0-5.5 সেমি বেধ সঙ্গে 200,0 ছ পর্যন্ত ওজনের টুকরো শুধুমাত্র এটা করা যায়। লবণাক্ত এবং স্মোকড মাংস সালমোনেলা বিরুদ্ধে একটি অপেক্ষাকৃত দুর্বল প্রভাব আছে। স্যালাড এবং স্মোকিত মাংসের মধ্যে 1২ থেকে ২0% ন NaCl সামগ্রীর সাথে, সালমোনেলার রুমের তাপমাত্রায় 1.5-2 মাস ধরে বেঁচে থাকে। স্বাভাবিক রাসায়নিক নির্বীজনকারী 10-15 মিনিটের মধ্যে স্যালমোনেলা হত্যা করে।
সালমোনেলা রোগের রোগের কারণ
স্যালমোনেলা আগ্রাসন এবং উপনিবেশিকতার কারণ, আক্রমণের কারণ; এন্ডোটক্সিন আছে এবং অবশেষে তারা অন্তত এস। টাইফিমুরিয়াম এবং অন্য কিছু সেরোটাইপ দুটি ধরনের এক্সোটক্সিনস সংশ্লেষণ করতে পারে:
- এল.টি. এবং এসটি টাইপের থার্মোবাইল এবং থার্মোস্টেবল এন্টারটক্সিনস;
- shigapodobnye cytotoxins।
ব্যাকটেরিয়াল কোষের ধ্বংস হওয়ার পর বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথার একটি নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য আন্তঃসংযোগ স্থানীয়করণ এবং বিচ্ছিন্নতা। এলটি স্যালমোনেলার এলটি এন্টারটক্সিজেনিক ই। কোলি এবং ক্লোরিজেনের সাথে একটি কাঠামোগত ও কার্যকরী মিল রয়েছে। এর আণবিক ওজন 110 কেডি, এটি পিএইচ পরিসীমা 2.0-10.0 স্থিতিশীল। স্যালমোনেলায় বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা গঠিত হয় ত্বক ব্যাপ্তিযোগ্যতার দুটি কারণের উপস্থিতি সঙ্গে মিলিত:
- উচ্চ গতির - এটি স্যালমোনেলার অনেক স্ট্রেন দ্বারা উত্পাদিত হয়, এটি তাপ-স্থিতিশীল (100 ডিগ্রী সেন্টিগ্রেডে এটি 4 ঘন্টা ধরে থাকে), এটি 1-2 ঘন্টা কাজ করে;
- বিলম্বিত - তাপমাত্রা (এটি 30 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের 75 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড), ইনজেকশন পরে 18-২4 এইচ পরে প্রভাব (খরগোশের ত্বকের ঘনত্ব) কারণ।
এলটি এবং এসটি স্যালমোনেলা দ্বারা সৃষ্ট ডায়রিয়া এর আণবিক প্রক্রিয়া, দৃশ্যত। এন্টোয়েকাইটস এর এডেনাইলেট এবং গুয়ানিলেট সাইক্লাস সিস্টেমের ফাংশন লঙ্ঘনের সাথে যুক্ত। স্যালোটোমেলা দ্বারা উত্পাদিত সিটিটক্সিন, থার্মোলেবিল, এর সাইটোটক্সিক প্রভাব এন্টারোসাইট দ্বারা প্রোটিন সংশ্লেষণের প্রতিরোধে উদ্ভাসিত হয়। এটি পাওয়া গিয়েছে যে স্যালমোনেলার পৃথক স্ট্রেন একসাথে এলটি, এসটি এবং সাইটোটক্সিন সংশ্লেষণ করতে পারে, অন্যরা - শুধুমাত্র সাইটোটক্সিন।
সালমোনেলার জীবাণুও ম্যামের সাথে পাওয়া প্লাসমিডের উপর নির্ভর করে। 60 এমডি, তার ক্ষতি উল্লেখযোগ্যভাবে ব্যাকটেরিয়া এর virulence হ্রাস। এটা ধারণা করা হয় যে স্যালমোনেলার মহামারী ক্লোনগুলির উত্থানটি তীব্রতা এবং R-plasmids- এর প্লাসমিডগুলির সাথে সংযুক্ত।
Postinfectious immunity
Postinfectious অনাক্রম্যতা ভাল বোঝা হয় না। মূলত শিশুরা স্যালমোনোলসিসের দ্বারা প্রভাবিত হয় এমন সত্যের দ্বারা বিচার করা যায়, postinfectious immunity অত্যন্ত তীব্র, তবে এটি প্রকারের বিশেষ ধরনের বলে মনে হচ্ছে।
সালমোনলোসিস এর মহামারীবিদ্যা
পরিচিত স্যালমোনেলার মধ্যে, কেবল এস। টাইফি এবং এস। প্যারাটিফি একটি কারণ মানুষের মধ্যেই রোগ - টাইফয়েড এবং প্যারাটাইফাইড এ। অন্যান্য সমস্ত স্যালমোনেলা প্রাণীদের জন্যও ক্ষতিকারক। স্যালমোনেলার প্রাথমিক উৎস প্রাণী: গবাদি পশু, শুয়োর, জলপথ, মুরগি, পাপী চোরাকারবারি এবং অন্য অনেক প্রাণী। সালমোনেলার কারণে সৃষ্ট প্রাণীর রোগগুলি 3 টি প্রধান গোষ্ঠীতে ভাগ করা হয়: প্রাথমিক সালমোনলোসিস, সেকেন্ডারি স্যামোমোলোসিস এবং গবাদি পশুর সংখ্যা। প্রাথমিক সালমোনলোসিস (প্যারাটাইফাইড বাছুর, টাইফয়েড শূকর, মুরগির টাইফাস, মুরগির ডাইংসেরি ইত্যাদি) কিছু নির্দিষ্ট জীবাণু দ্বারা সৃষ্ট এবং একটি চরিত্রগত ক্লিনিক সেকেন্ডারি স্যামোমেনোলসিসটি এমন অবস্থার আওতায় পড়ে যখন পশুর দেহটি বেশ কয়েকটি কারণ (প্রায়ই বিভিন্ন রোগের ফলে) হ্রাস পায়; তারা নির্দিষ্ট প্রাণীগুলির মধ্যে নির্দিষ্ট ধরণের সালমোনেলার সাথে যুক্ত নয়, তাদের বিভিন্ন সেরোটাইপ দ্বারা সৃষ্ট হয়, কিন্তু বেশিরভাগ সময় এস। টাইফিমুরিড।
গবাদি আঠা একটি নির্দিষ্ট ক্লিনিকাল ছবি দ্বারা চিহ্নিত করা হয় এবং এই ক্ষেত্রে প্রাথমিক salmonella অনুরূপ। যাইহোক, এই ক্ষেত্রে আস্থা একটি দ্বিতীয় উদ্ভাস হয়, প্রধান ভূমিকা বিভিন্ন predisposing পরিস্থিতিতে দ্বারা অভিনয় হয়। এর প্রাণবন্ত এজেন্টগুলি প্রায়শই এস। এন্টারিটিডিস এবং এস। টাইফিমুরিয়াম।
খাদ্যভিত্তিক বিষাক্ত সংক্রমণের সবচেয়ে বিপজ্জনক উৎসগুলি গবাদিপশুর স্যালমোনেলা এবং গর্ভজাতের আঠা রোগের রোগে ভুগছে। স্যালমোনোলসিসের মহামারীতে বড় ভূমিকা জলপ্রভ এবং তাদের ডিম, সেইসাথে মুরগি, তাদের ডিম এবং অন্যান্য পোল্ট্রি পণ্য দ্বারা পরিচালিত হয়। স্যালমোনেলা ডিমের সরাসরি তার বিকাশের সময় প্রবেশ করতে পারে, তবে সহজেই অখণ্ড শাঁসগুলির মধ্য দিয়ে প্রবেশ করতে পারে। বিষাক্ত সংক্রমণের প্রাদুর্ভাব সর্বাধিক প্রায় 70-75% পর্যন্ত স্যালমোনেলার সাথে দূষিত মাংস খাওয়ার সাথে জড়িত থাকে, যার মধ্যে 30% মুরগির মাংস রয়েছে। জোরপূর্বক বধ প্রায়ই একটি যন্ত্রনাদায়ক অবস্থা যে প্রাণী অধীন হয়। দুর্বল পশুর মধ্যে, স্যালমোনেলা সহজেই অন্ত্র থেকে রক্তে প্রবেশ করে, এবং মাংসপেশীতে এটির মাধ্যমে, মাংসের জীবনকালের সংক্রমণ ঘটাচ্ছে। ডিম এবং পোল্ট্রি পণ্যগুলির অংশ 10%, দুধ ও দুগ্ধজাত দ্রব্য - প্রায় 10% এবং মাছ পণ্য - প্রায় 3-5% সালমোনেলার প্রাদুর্ভাব।
Salmonellosis আধুনিক এপিডেমিওলজি মানব এবং অন্য প্রাণীর, এবং সালমোনেলা এর স্টিরিওটাইপ যে এই রোগের কারণ সংখ্যা বাড়িয়ে ঘটনা একটি ধ্রুবক বৃদ্ধি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। 1984 থেকে 1988 পর্যন্ত, ইংল্যান্ডে সালমোনলোসিসের সংখ্যা বেড়ে 6-গুণে বেড়েছে। যাইহোক, ডব্লুএইচও বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে সালমোনোলসোসিসের ক্ষেত্রে প্রকৃত সংখ্যা অজানা রয়ে গেছে। তাদের মতামত, সংক্রমিত মানুষের 5-10% বেশি সনাক্ত করা হয় না। Salmonellosis বৃদ্ধির ঘটনা জন্য একটা প্রধান কারণ হচ্ছে পরিবেশ বস্তু এবং প্রক্রিয়াকরণ উদ্যোগ উপর ব্যাপক সালমোনেলা, যা পশুদের পায় যে salmonellosis সুপ্ত আকারে দেখা দেয় ফলে তাদের উত্পাদন সময় খাবার সংক্রমণ হয়। প্রাণীদের সালমোনেলা সাধারণ প্রচলন প্রধান কারণ হল ফিড ব্যবহারের উপজাত পশু বংশোদ্ভুত পূণরাবর্তন ধারণকারী এবং প্রায়ই সালমোনেলা সঙ্গে দূষিত হয়।
মানুষ এবং পশু থেকে বরাদ্দ সালমোনেলা স্টিরিওটাইপ সংখ্যা নিয়মিত বৃদ্ধি সত্ত্বেও, সালমোনেলা গ্রুপ এ, বি, সি, ডি এবং ই, প্রাথমিকভাবে এস typhimurium এবং 5. Enteritidis (70 পর্যন্ত দ্বারা সৃষ্ট salmonellosis এর সব ক্ষেত্রেই 98% অব্যাহত রোগের 80% ক্ষেত্রে)
সালমোনলোসিসের আধুনিক এপিডেমিওলজিস্টের আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হলো স্যামনেল্লার সংক্রমণের উৎস হিসেবে মানুষের ভূমিকা প্রতিষ্ঠা। অসুস্থ বা ব্যাকটেরিয়াল ক্যারিয়ারের একজন ব্যক্তির সংক্রমণ কেবল খাদ্যের মাধ্যমে সম্ভব নয় যা স্যামনেল্লা প্রজননের জন্য ভাল অবস্থার সন্ধান করে, তবে যোগাযোগ এবং পরিবারের উপায়ে সংক্রমণের এই পদ্ধতিটি অক্সিটোমেটিক ব্যাকটেরিয়ার পরিবহন বিস্তৃত প্রসারিত করে।
এস typhimurium (অসুস্থ প্রায় 16 হাজার। মানুষ) কারণে রিভারসাইড (মার্কিন) 1965 সালে সালমোনেলা সংক্রমণের লার্জ পানি মহামারী, দেখিয়েছেন যে সালমোনেলা সঙ্গে সংক্রমণ খাদ্যের মাধ্যমে বরং পানির মাধ্যমে না শুধুমাত্র হতে পারে।
সাম্প্রতিক বছরগুলোতে salmonellosis এর এপিডেমিওলজি বিশেষ বৈশিষ্ট্য এছাড়াও হাঁস এবং মুরগি পণ্য ভূমিকা চিরহরিৎ সংক্রামক এজেন্ট ট্রান্সমিশন খাদ্য যাত্রাপথ তীব্রতর এস enteritidis এর কারণিক ভূমিকা উন্নতি অন্তর্ভুক্ত করা উচিত, nosocomial সহ রোগের গ্রুপ বৃদ্ধির 14 বছরের (60 টিরও বেশি বয়সী শিশুদের মধ্যে বর্ধিত ঘটনা রোগের সমস্ত ক্ষেত্রে%)।
সালমোনেলার লক্ষণগুলি
Salmonellosis বিভিন্ন ক্লিনিক্যাল ছবি দিয়ে ঘটতে পারে: একটি খাদ্যে বিষক্রিয়া, ডায়রিয়া ও সাধারণ সালমোনেলা (টাইফয়েড) ফর্ম হিসাবে - এটা সংক্রমণ ডোজ, রোগ সংক্রমণকারী জীবাণু এর উগ্রতা ডিগ্রী এবং জীব ইমিউন অবস্থা মাত্রার উপর নির্ভর করে। সালমোনেলা খাদ্য পণ্য দ্বারা ব্যাপক উপনিবেশ foodborne রোগ যা প্রধান লক্ষণ হলো একটি প্যাথোজেন সাথে সংযুক্ত করা হয় একটি বৃহৎ পরিমাণ, তার বিভেদ এবং endotoxin মুক্তির রক্ত প্রবেশ করে ঘটায়। স্যালমোনেলা ডায়রিয়া হৃদরোগে স্যালমোনেলা এন্টারোসাইটের উপনিবেশ। একবার ক্ষুদ্রান্ত্র glycocalyx সালমোনেলা fibers এবং সংযোজনের মধ্যে চালু enterocytes plasmolemma, এটা উপনিবেশ স্থাপন, microvilli ক্ষতিকর enterocytes এর desquamation এবং শ্লৈষ্মিক ঝিল্লী একটি হালকা প্রদাহ সৃষ্টি সংযুক্ত। মুক্তি এন্ট্রোটক্সিন ডায়রিয়া, এবং সাইটোটক্সিন - সেল মৃত্যুর কারণ। ম্যাক্রোফেজ মধ্যে সালমোনেলা plasmolemma কিন্তু enterocytes নেই গুন, এবং তাদের আক্রমণ অন্তর্নিহিত mucosal টিস্যুতে epithelium মাধ্যমে ঘটে, তারা পরিবাহিত হয় therethrough লিম্ফ ও রক্ত প্রবেশ bacteraemia এবং সংক্রমণের সাধারণীকরণ সৃষ্টি হয়।
সালমোনেলার শ্রেণীবিভাগ
সালমোনেলা মহাজাতি নিম্নলিখিত প্রজাতির জন্য রয়েছে: সালমোনেলা bongori, সালমোনেলা subterranea এস enteritica (আগের - এস choleraesuis) ছয় প্রধান প্রজাতি সঙ্গে: এস salamae এস arizonae এস diarizonae এস houtenae এস ইন্ডিকা এস enterica যা বায়োকেমিক্যাল বিভিন্ন বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে ভিন্ন।
[12], [13], [14], [15], [16], [17]
হোয়াইট এবং Kauffmann অনুযায়ী স্যালমোনেলিয়া এর সারগর্ভ শ্রেণীবিভাগ
সালমোনেলায় O-, H- এবং K- এন্টিজেনস আছে। 65 ভিন্ন ও-অ্যান্টিজেন সনাক্ত করা হয়েছিল। তারা 1 থেকে 67 এর মধ্যে আরবি সংখ্যা দ্বারা মনোনীত হয়। O- অ্যান্টিজেন সালমোনেল্লা অনুযায়ী 50 সেরোলজি গ্রুপ (AZ, 51-65) মধ্যে ভাগ করা হয়। কিছু O- অ্যান্টিজেন দুটি গ্রুপ (ওহ, 08) এর স্যামনেল্লায় পাওয়া যায়; antigens 01 এবং 012 - অনেক serogroups প্রতিনিধি, কিন্তু প্রতিটি serogroup প্রতিনিধি এক প্রধান, সমস্ত অ-অ্যান্টিজেন জন্য সাধারণ, যা অনুযায়ী তারা serogroups বিভক্ত করা হয়। ও-অ্যান্টিজেনের বিশেষত্ব পলিস্যাকচারের LPS দ্বারা নির্ধারিত হয়। সমস্ত স্যালমোনেলাতে, পলিস্যাক্রেডের একটি সাধারণ অভ্যন্তরীণ কোর থাকে, যা O- নির্দিষ্ট সাইড চেইনগুলি, যা হোলিগোস্যাকারাইডের একটি পুনরাবৃত্ত সেট গঠিত, সংযুক্ত করা হয়। এই শর্করার সম্পর্ক এবং গঠনগুলি মধ্যে পার্থক্য সেরোলজিকাল বৈশিষ্ট্যের জন্য একটি রাসায়নিক ভিত্তিতে প্রদান। উদাহরণস্বরূপ, 02-অ্যান্টিজেনের নির্দিষ্টতা চিনি প্যার্যাটেজ দ্বারা নির্ধারিত হয়, 04 - একটি আবভভসভ, 09 - টাইলজ, ইত্যাদি দ্বারা।
সালমোনেলার দুই ধরনের এইচ অ্যান্টিজেনকে আলাদা করা হয়: I ফেজ এবং ২ য় পর্ব। আই ফেজের এইচ-এন্টিজেনের 80 টিরও বেশি রূপ সনাক্ত হয়েছে। তারা ছোট হাতের ল্যাটিন অক্ষর (az) এবং আরবি সংখ্যা (zj-z59) দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এইচ-অ্যান্টিজেনগুলি শুধুমাত্র নির্দিষ্ট সেরোটাইপগুলিতে পাওয়া যায়, অন্য কথায়, এইচ-এন্টিজেন অনুসারে, সার্গরগুলিকে সিরোটোপে বিভক্ত করা হয়। দ্বিতীয় পর্যায়ে এইচ-অ্যান্টিজেন তাদের গঠনতে সাধারণ উপাদান থাকে, তারা আরবি সংখ্যাসমূহ দ্বারা চিহ্নিত হয় এবং বিভিন্ন সেরোভাইরেণ্টগুলিতে দেখা যায়। দ্বিতীয় পর্যায়ে 9 এইচ-অ্যান্টিজেন সনাক্ত করা হয়েছিল।
সালমোনেলা কে অ্যান্টিজেনগুলি বিভিন্ন রূপের দ্বারা উপস্থাপিত হয়: ভি - (এস। টাইফি, এস। প্যারাটিফি সি, এস ডাবলিন), এম-, 5-এন্টিজেন। ভি-এন্টিজেন এর অর্থ উপরে উল্লিখিত।
সালমোনেলার আধুনিক সেরোলজিকাল শ্রেণিবিন্যাসের সংখ্যা ২500 এর বেশি।
সালমোনেলা এর serological সনাক্তকরণ জন্য ডায়াগনস্টিক adsorbed বিশ্লিষ্ট হয়ে মনো ও বহুযোজী o- এবং এইচ-সিরাম হে এবং সালমোনেলা এর স্টিরিওটাইপ এর এইচ অ্যান্টিজেন agglutinins, যা প্রায়ই মানুষ এবং প্রাণী রোগ সৃষ্টিকারী ধারণকারী উত্পাদন।
সর্বাধিক সালমোনেলা (প্রায় 98%) সালমোনেলা phage 01. উপরন্তু সংবেদনশীল হয়, salmonellosis অধিকাংশ ঘন ণিজন্ত এজেন্ট একটি phage টাইপিং স্কীম - এস typhimurium বললে তাকে বেশি 120 phage ধরনের পার্থক্য করতে পারবেন।
সালমোনলোসিসের ল্যাবরেটরি ডায়গনিস্টিকস
স্যালমোনেলার সংক্রমণের নির্ণয় করার প্রধান পদ্ধতি হল ব্যাকটেরিয়াজনিত। গবেষণার জন্য উপাদান হল ফিশ, বমি, রক্ত, গ্যাস্ট্রিক lavage, প্রস্রাব যা খাদ্য বিষক্রিয়া সৃষ্টি করে। সালমোনলোসিসের ব্যাকটেরিয়াজনিত ডায়গনিস্টিক বৈশিষ্ট্যগুলি:
- সমৃদ্ধি মিডিয়া ব্যবহার (selenite, ম্যাগনেসিয়াম), বিশেষ করে স্টল গবেষণা;
- স্যালমোনেলা সনাক্ত করতে, স্যাম্পেলগুলি শেষ, অধিক তরল থেকে নেওয়া উচিত, অন্ত্রের অংশ (ছোট অন্ত্রের উপরের অংশ);
- 1: 5 (পরিবেশের 5 টি অংশে স্তরের এক অংশ) অনুপাত প্রদর্শন করা;
- কারণে যে এস arizonae ও এস diarizonae ল্যাকটোজ উত্তেজিত করা, একটি ডিফারেনশিয়াল নির্ণয়ের না শুধুমাত্র ইন্দো পরিবেশ, কিন্তু বিস্মিতক-sulfitagar যেখানে সালমোনেলা উপনিবেশ কালো (কিছু - সবুজ) পরিণত হিসেবে ব্যবহৃত রং;
- বীজ বপনের জন্য মাঝারি র্যাপোপোর্ট ব্যবহার করুন;
- 01-স্যালমোনেলা ফেজের উপনিবেশগুলির প্রাক-সনাক্তকরণের জন্য ব্যবহার করা হয়, যার মধ্যে স্যালমোনেলার 98% সীমাবদ্ধ;
- বিচ্ছিন্ন সংস্কৃতির চূড়ান্ত শনাক্তকরণের জন্য, পলিভিলেটেড অ্যাবস্টারেড ও- এবং এইচ-সারা প্রথমবার ব্যবহার করা হয়েছিল, এবং তারপর সংশ্লিষ্ট এনও-ও এইচ-সারা ব্যবহার করা হয়েছিল।
স্যালমোনেলার দ্রুত সনাক্তকরণের জন্য, পলভিলেণ্ট ইমিউনোফ্লোরোসেন্ট সারা ব্যবহার করা যেতে পারে। রোগীদের সিরাম মধ্যে অ্যান্টিবডি সনাক্তকরণ এবং serogroups এ, বি, সি, ডি এবং ই থেকে বহুযোজী এরিথ্রসাইটিক diagnosticum ধারণকারী polysaccharide এন্টিজেন সঙ্গে উদ্ধার Pha ব্যবহারের জন্য