ডায়াবেটিসের জন্য গোজি বেরি

আজকাল, ইন্টারনেট পৃষ্ঠাগুলিতে আপনি ক্রমবর্ধমানভাবে বিদেশী অতিথিদের উল্লেখ দেখতে পাবেন যেমন গোজি বেরি - অতিরিক্ত ওজন এবং ডায়াবেটিসের জন্য ব্যবহৃত একটি পণ্য। এই বেরিগুলি লালচে-কমলা রঙের, দেখতে বৃহৎ সমুদ্রের বাকথর্নের মতো, মঙ্গোলিয়া এবং তিব্বত অঞ্চলে হিমালয়ের ঢালে জন্মায়। সভ্যতার প্রভাব থেকে সুরক্ষিত উর্বর জমি তাদের একটি বিশেষ নিরাময় শক্তি দেয়।

উপকারিতা

গোজি বেরির একটি অনন্য গঠন রয়েছে, যা আঠারোটি অ্যামিনো অ্যাসিড, আটটি পলিস্যাকারাইড এবং বিশটিরও বেশি খনিজ দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করে। গোজি বেরিতে ভিটামিন সি-এর অবিশ্বাস্যভাবে উচ্চ পরিমাণ রয়েছে। এবং বিটা-ক্যারোটিন এবং ভিটামিন এ-এর পরিমাণ আপনাকে জনপ্রিয় ব্লুবেরির সাথে আপনার দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে প্রকৃতির এই আশ্চর্যজনক উপহারটি ব্যবহার করতে দেয়।

রাসায়নিক গঠন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাবের দিক থেকে, অন্য কোনও পরিচিত ফল, সবজি বা বেরির সাথে গোজি বেরির তুলনা করা যায় না। আমাদের দেশে, অতিরিক্ত ওজন মোকাবেলায় এই স্বাস্থ্যকর বেরিগুলি ব্যবহার করা ফ্যাশনেবল, তবে এত সমৃদ্ধ রচনাযুক্ত পণ্যটি আরও অনেক কিছু করতে সক্ষম। চীনে, গোজি ডায়াবেটিসের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়, কারণ এটি লক্ষ্য করা গেছে যে এটি টাইপ 2 ডায়াবেটিসে রক্তে শর্করার মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে, রক্তচাপ স্থিতিশীল করতে পারে এবং মাইক্রোঅ্যাঞ্জিওপ্যাথি, লিভারের ফ্যাটি অবক্ষয় এবং কার্ডিওভাসকুলার প্যাথলজির মতো ডায়াবেটিসের অপ্রীতিকর জটিলতা প্রতিরোধ করতে পারে।

তিব্বতি চিকিৎসকরা দাবি করেন যে নিয়মিত গোজি বেরি সেবন আপনাকে নিম্নলিখিতগুলি করতে সাহায্য করে:

• রক্তচাপ স্বাভাবিক করা,
• ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি কমাতে,
• রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে,
• রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা স্বাভাবিক করুন,
• অতিরিক্ত পাউন্ড কমানো এবং নতুন পাউন্ড দেখা দেওয়া রোধ করা,
• স্নায়ুতন্ত্রের অবস্থার উন্নতি করে, ভালো ঘুম নিশ্চিত করে,
• মাথাব্যথা এবং মাথা ঘোরা থেকে মুক্তি পান,
• দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধি করে এবং চোখের রোগের বিকাশ রোধ করে,
• স্মৃতিশক্তি এবং চিন্তাভাবনা উন্নত করা,
• পাচনতন্ত্রের কার্যকারিতা স্বাভাবিক করা,
• লিভার পরিষ্কার করা,
• ত্বক, চুল এবং নখের অবস্থা উন্নত করে,
• শরীরের প্রতিরক্ষা বৃদ্ধি করুন।

এটা বিশ্বাস করা হয় যে এই বিদেশী বেরিগুলি পুরুষদের যৌন কার্যকলাপ বৃদ্ধি করে এবং প্রজনন কার্যকারিতা উন্নত করে, হৃদপিণ্ড এবং রক্তনালীগুলিকে শক্তিশালী করে, মহিলাদের মেনোপজ সময়কাল আরও সহজে সহ্য করতে সাহায্য করে, হেমাটোপয়েসিস প্রক্রিয়ায় সক্রিয় অংশ নেয়, রক্তের গঠন স্থিতিশীল করে, ক্ষত প্রক্রিয়ার সময় দ্রুত টিস্যু পুনর্জন্মে সহায়তা করে, কিডনি, হাড় এবং পেশী টিস্যুতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, মেজাজ উন্নত করে। এটি এক ধরণের কার্যকর প্রভাবের ভাণ্ডার যা একজন ব্যক্তিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য প্রফুল্ল, তরুণ এবং সুস্থ বোধ করতে সহায়তা করে।

এন্ডোক্রিনোলজিস্ট এবং পুষ্টিবিদরা ডায়াবেটিসের জন্য প্রতিদিন ২০-৩০টি আগে থেকে শুকনো বেরি খাওয়ার পরামর্শ দেন। তবে, গোজি বেরি কেবল তাদের বিশুদ্ধ আকারেই খাওয়া যায় না, বরং নিরাময়কারী চা তৈরিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে (প্রতি ১ গ্লাস ফুটন্ত পানিতে ১ টেবিল চামচের বেশি বেরি নয়, ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত রেখে দিন, খাবারের মধ্যে দিনে ৩ বার পর্যন্ত গরম পান করুন)।

বিকল্পভাবে, স্বাস্থ্যকর বেরি বিভিন্ন খাবারে যোগ করা যেতে পারে: পোরিজ, ককটেল, দই, সকালের নাস্তা বা দুপুরের খাবারের জন্য প্রস্তুত মিষ্টি। এটা বিশ্বাস করা হয় যে দুপুরের খাবারের আগে, যখন কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবার খাওয়া যেতে পারে, তখন বেরির প্রভাব আরও প্রাসঙ্গিক হবে।

তাজা গোজি বেরি, যদিও তারা রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ায় না, বেশ বিষাক্ত বলে মনে করা হয়, তাই আপনার এগুলি নিয়ে খুব বেশি ব্যস্ত থাকা উচিত নয়, বিশেষ করে একটি পৃথক খাবার হিসেবে।

[ 1 ]

প্রতিলক্ষণ

আজকাল সহজে ওজন কমানোর উন্মাদনার কারণে জনপ্রিয় এই ফলগুলিতে এত বেশি উপকারী পদার্থ রয়েছে যা আপনি অন্য কোনও পরিচিত বেরিতে পাবেন না, এর আরেকটি সুবিধা রয়েছে - ব্যবহারের জন্য অল্প সংখ্যক contraindication। উচ্চ রক্তচাপ কমাতে এর ক্ষমতা হাইপোটেনশনে ভুগছেন এমন ব্যক্তিদের জন্য উপকারী নাও হতে পারে। এবং অন্ত্রের উপর উদ্দীপক প্রভাব কোলাইটিস এবং এন্টারাইটিসে অপ্রীতিকর লক্ষণ সৃষ্টি করতে পারে।

যারা রক্তের সান্দ্রতা কমানোর ওষুধ গ্রহণ করেন তাদের জন্য এই বেরি খাওয়া ঠিক নয়, কারণ এটি রক্তপাতের ঝুঁকি বাড়ায়।

বেরি খাওয়ার সাথে সম্পর্কিত অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া বিরল। তবে, অ্যালার্জি আক্রান্তদের সতর্ক থাকা উচিত, অল্প পরিমাণে বেরি দিয়ে শুরু করে ধীরে ধীরে ডোজ বৃদ্ধি করা উচিত।

[ 2 ], [ 3 ]