সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।
আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।
আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।
ডায়াবেটিসের জন্য হেজ
নিবন্ধ বিশেষজ্ঞ ডা
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 04.07.2025
ইরগা আমাদের অঞ্চলে খুব একটা জনপ্রিয় বেরি নয়, যদিও এটি এখানে ইউক্রেনে (রাশিয়া, জাপান, ইউরোপ, আমেরিকাতেও) জন্মে। চেহারায়, ফলগুলি গোলাপের পোঁদের মতো, কেবল পাকা বেরির রঙ লাল নয়, নীল। এর অস্বাভাবিক মিষ্টি-টার্ট স্বাদ এবং মনোরম সুবাস বেশ আকর্ষণীয়, এবং বেরির সমৃদ্ধ রাসায়নিক গঠন এগুলিকে কেবল সুস্বাদুই নয়, একটি নিরাময়কারী মিষ্টিও করে তোলে।
[ উপকারিতা
বেরিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, এ এবং পি রয়েছে, পাশাপাশি বি ভিটামিনের একটি জটিল উপাদান রয়েছে, যা বিপাকীয় ব্যাধিতে অত্যন্ত মূল্যবান। ফলের মাইক্রো উপাদানগুলির মধ্যে তামা এবং কোবাল্ট প্রাধান্য পায়।
ইরগাকে ভালো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যসম্পন্ন বেরি হিসেবে বিবেচনা করা হয়, যা অ্যাসকরবিক অ্যাসিড এবং ক্যারোটিনের উচ্চ পরিমাণ দ্বারা সরবরাহ করা হয়। বেরির এই বৈশিষ্ট্যের কারণে, এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখতে সাহায্য করে, রোগের গতিপথকে সহজ করে এবং চাপ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। ইরগা ফল শরীর থেকে রেডিওনিউক্লাইড এবং ক্ষতিকারক পদার্থ অপসারণ করতে সাহায্য করে, রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়, হৃদপিণ্ডের কার্যকারিতার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, পাচনতন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলির সাথে কার্যকরভাবে লড়াই করে এবং স্নায়ুতন্ত্রের উত্তেজনা কমায়।
চকবেরির বেরি রক্তে গ্লুকোজের মাত্রাকে প্রভাবিত করে না, তবে কম ক্যালোরির পরিমাণ (৪৫ কিলোক্যালরি) এবং ২০ এর সমান গ্লাইসেমিক সূচক ডায়াবেটিস রোগীদের খাদ্যতালিকায় টনিক, মাল্টিভিটামিন প্রতিকার হিসেবে অন্তর্ভুক্ত করার অনুমতি দেয়। বেরিতে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ ৭ থেকে ১৫ গ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়, তবে এটি মূলত ফ্রুক্টোজ, যার জন্য ইনসুলিনের অতিরিক্ত উৎপাদনের প্রয়োজন হয় না। ফলের উচ্চ ফাইবারের পরিমাণ উদ্ভিদের শর্করা দ্রুত শোষিত হতে এবং রক্তে প্রবেশ করতে দেয় না।
যেকোনো ধরণের ডায়াবেটিসের জন্য, ইরগা তাজা, হিমায়িত বা শুকনো খাওয়া যেতে পারে, পাশাপাশি জুস, ফলের পানীয়, কম্পোট, কিসেল এবং চিনি-মুক্ত জ্যামেও খাওয়া যেতে পারে। তাজা বেরি ১ গ্লাস পরিমাণে খাওয়া যেতে পারে।
প্রতিলক্ষণ
এই মূল্যবান ভিটামিন উদ্ভিদের অনেক উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা কিছু সহজাত রোগের সাথে নিষ্ঠুর রসিকতা করতে পারে। উচ্চ রক্তচাপের জন্য প্রয়োজনীয় রক্তচাপ কমানো হাইপোটেনসিভ রোগীদের জন্য বিপজ্জনক হবে, যাদের রক্তচাপের রিডিং ইতিমধ্যেই রোগগতভাবে কম। রক্ত পাতলা করার জন্য বেরির ক্ষমতা হৃদরোগী এবং থ্রম্বোসিস প্রবণ রোগীদের জন্য কার্যকর হবে, তবে যাদের কার্যকলাপ আঘাতের ঝুঁকি বাড়ায় তাদের জন্য এই বৈশিষ্ট্যটি কেবল সমস্যা নিয়ে আসবে, কারণ এটি কেবল ক্ষত থেকে রক্তপাত বৃদ্ধি করবে।
ইরগার স্নায়ুতন্ত্রের উপর একটি শান্ত প্রভাব রয়েছে, যা চাপ প্রতিরোধ এবং রাতের ভালো ঘুমের ক্ষেত্রে খুবই কার্যকর, তবে যাদের কাজের জন্য একাগ্রতার প্রয়োজন তাদের এই ধরনের প্রভাবের প্রয়োজন নেই, কারণ এটি সম্ভাব্য বিপজ্জনক হবে।
এই সমস্ত contraindication উল্লেখযোগ্য পরিমাণে বেরি খাওয়ার ক্ষেত্রে প্রাসঙ্গিক, অন্যদিকে কয়েকটি সুগন্ধযুক্ত ফল কারও ক্ষতি করার সম্ভাবনা কম।