সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।
আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।
আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।
অনুপযুক্ত খাদ্যাভ্যাস কোষ্ঠকাঠিন্যের প্রধান কারণ
নিবন্ধ বিশেষজ্ঞ ডা
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 06.07.2025
পাচনতন্ত্রের কাজ
এটি সুসমন্বিত এবং সুসংগত হওয়া উচিত। এবং এটি কেবল তখনই অর্জন করা সম্ভব যদি একজন ব্যক্তির খাদ্যাভ্যাস সম্পূর্ণ হয় - আপনি চর্বি, প্রোটিন বা কার্বোহাইড্রেট প্রত্যাখ্যান করতে পারবেন না। এছাড়াও, পণ্যের পছন্দ আপনার উপর নির্ভর করে - এটি অবশ্যই উচ্চ মানের হতে হবে। কোষ্ঠকাঠিন্যের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে খাদ্য গ্রহণের নিয়মও শেষ কথা নয়। যদি আপনার নিয়ম নিয়মিত হয়, তাহলে মল শীঘ্রই উন্নত হবে, বিশেষ করে যদি কোষ্ঠকাঠিন্য এখনও দীর্ঘস্থায়ী না হয়ে থাকে।
অনেক পরীক্ষা-নিরীক্ষা এবং গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে অনুপযুক্ত খাদ্যাভ্যাস কোষ্ঠকাঠিন্যের দিকে পরিচালিত করে, যেমন শুকনো খাবার খাওয়া এবং "চলমান অবস্থায়"।
কোলন কার্যকলাপ
এটি মূলত নির্ভর করে যে মল পদার্থটি কতটা বিশাল, ঘন এবং জলে পরিপূর্ণ, তার উপর। যদি মল পদার্থ অন্ত্রে স্থির থাকে, তাহলে এর দেয়াল প্রসারিত হয়, দুর্বল হয়ে পড়ে এবং এর ফলে খালি হতে বিলম্ব হয়।
কোষ্ঠকাঠিন্য এড়াতে, আপনার খাদ্যতালিকায় তথাকথিত রুক্ষ খাবার অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যার উপাদানগুলি হজম হয় না। এগুলি অন্ত্র থেকে মল পরিষ্কার করতে সাহায্য করবে। অনেক সুপারমার্কেট আমাদের যে পরিশোধিত পণ্যগুলি অফার করে তা খুবই ক্ষতিকারক, এগুলি অন্ত্রগুলিকে কাজ করতে সক্রিয় করে না। প্রথমত, পণ্যগুলিতে অপরিশোধিত খাদ্যতালিকাগত ফাইবার থাকা উচিত, যাকে অপাচ্যও বলা হয়।
কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য কোন খাবারগুলি সুপারিশ করা হয়?
- পুরো শস্যের সিরিয়াল, কালো এবং ধূসর রুটি
- ভুসি
- গ্রানোলা
- ভুট্টার চিপস
- তাজা ফল এবং সবজি
- চর্বিহীন মাংস
- মাছ
- গাঁজানো দুধের পানীয়
- পানি
- সবুজ চা
- ফলের রস
- সবজির রস
কোন খাবারগুলি নিষিদ্ধ - এগুলি কোষ্ঠকাঠিন্যের দিকে পরিচালিত করে
- ক্যান্ডি
- পাই
- আইসক্রিম
- চকলেট
- সাদা রুটি
- চর্বিযুক্ত মাংস
- সসেজ
- দুগ্ধজাত পণ্য
- ভাত
- ভাজা সবজি
- কড়া কফি
- কালো চা
- কোকো
- সোডা
- লাল ওয়াইন
- ভিনেগার
- মরিচ
আপনার জন্য কোন ডায়েট সবচেয়ে ভালো তা জানতে একজন পুষ্টিবিদের সাথে পরামর্শ করুন, যেহেতু কোষ্ঠকাঠিন্য প্রায়শই অন্যান্য রোগের সাথে সহাবস্থান করে, এই ক্ষেত্রে অনুমোদিত এবং নিষিদ্ধ খাবারের তালিকা সামঞ্জস্য করা প্রয়োজন।
কোষ্ঠকাঠিন্যের ঘরোয়া প্রতিকার
কোষ্ঠকাঠিন্য কীভাবে মোকাবেলা করবেন? কোষ্ঠকাঠিন্য এমন একটি সমস্যা যা যে কারোরই হতে পারে। সৌভাগ্যবশত, এই সমস্যা মোকাবেলা করার জন্য আমাদের কাছে বিস্তৃত বিকল্প রয়েছে। আজকাল আমাদের পাচনতন্ত্রের সঠিক যত্ন নেওয়ার জন্য ভালো ঘরোয়া প্রতিকার রয়েছে।
[ 8 ]
শুকনো ফল
শুকনো ফল দিয়ে শুরু করা যাক। প্রথমত, এগুলি একটি আদর্শ নাস্তা যা চিপসের বিকল্প হিসেবে কাজ করতে পারে। এছাড়াও, ঘুমানোর আগে শুকনো ফল খাওয়া আমাদের কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে কার্যকরভাবে রক্ষা করতে পারে। অন্যদিকে, সকালে ঘুম থেকে ওঠার পরপরই আমাদের এক গ্লাস পানিতে এক চামচ মধু মিশিয়ে পান করার জন্য প্রস্তুত থাকা উচিত। এটি হজমশক্তি উন্নত করে।
ফাইবার
কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধের সবচেয়ে ভালো উপায় হল প্রতিরোধ। আপনি বাড়িতে কী করতে পারেন? ধারণাটি হল আপনার মেনু পরিবর্তন করা, এবং এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবারযুক্ত খাবার অন্তর্ভুক্ত করা উচিত, এটি বিপাক নিয়ন্ত্রণ করতে পরিচিত। এছাড়াও, এটি শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ পরিষ্কার করে, যা কোষ্ঠকাঠিন্যের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে খুবই গুরুত্বপূর্ণ। তাই আসুন আমাদের খাদ্যতালিকায় পুরো শস্যের রুটি, ভুসি, গাজর, আপেল এবং মটরশুটি যোগ করি। তবে, পরবর্তীকালের সাথে, আপনার সতর্ক থাকা উচিত, এটি রুটির সাথে খাবেন না।
বিটরুট
মল থেকে অন্ত্র পরিষ্কার করার জন্য বিটরুট একটি ভালো পণ্য। এখানে একটি মোটামুটি আসল রেসিপি দেওয়া হল। বিটরুট কুঁচি করে নিন (২-৩টি ছোট বিট যথেষ্ট) এবং এতে ক্যারাওয়ে বীজ যোগ করুন। আপনি কয়েক ফোঁটা জলপাই বা কর্ন অয়েল যোগ করতে পারেন। প্রতিদিন নাস্তার আগে আমরা এই সালাদটির প্রায় ১০ চা চামচ খাই। এবং তারপর তিন দিনের মধ্যে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হতে পারে।
ভেষজ
অবশ্যই, কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য উপযুক্ত ভেষজগুলির কথা ভুলে যাওয়া উচিত নয়। এই জাতীয় মিশ্রণগুলি কেনা যেতে পারে, অথবা আপনি নিজের রেসিপি তৈরি করতে পারেন। এগুলি মূলত উইলো বার্ক বা সেন্ট জন'স ওয়ার্ট।
অবশ্যই, এটি কোষ্ঠকাঠিন্য সমস্যার সমাধানের একটি ছোট শতাংশ মাত্র, তবে এটি দেখায়, প্রথমত, আমরা এই সমস্যায় আটকে নেই, এবং দ্বিতীয়ত, আমাদের - যদি কিছু ঘটে - ফার্মেসিতে দৌড়াতে এবং বড়ির জন্য প্রচুর অর্থ ব্যয় করার দরকার নেই।
কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য সহজ রেসিপি
কোষ্ঠকাঠিন্যকে বেশিক্ষণ আপনার উপর কর্তৃত্ব করতে দেবেন না, এখানে ঘরোয়া উপাদান দিয়ে তৈরি কিছু ঘরে তৈরি জোলাপ দেওয়া হল।
প্রথম রেসিপি
পেঁয়াজের ঝোল - একটি পেঁয়াজ কেটে তার উপর এক গ্লাস পানি ঢেলে ১ ঘন্টা রেখে দিন, পান করার আগে পানীয়টি ছেঁকে নিন। সকাল ও সন্ধ্যায় পান করুন।
দ্বিতীয় রেসিপি
ওটস ডিকোশন - এক গ্লাস জলের সাথে এক বড় চামচ ওটস ঢেলে ফুটিয়ে নিন। ঠান্ডা হওয়ার পর, ছেঁকে নিন, সকাল ও সন্ধ্যায় আধা গ্লাস তরল পান করুন।
তৃতীয় রেসিপি
বাদাম পানীয় - ১০টি বাদাম কুঁচি করে, এক কাপ ফুটন্ত ঠান্ডা জলে ঢেলে এক ঘন্টা রেখে দিন। সকাল ও সন্ধ্যায় আধা কাপ পান করুন।
চতুর্থ রেসিপি
কিশমিশের আধান - এক মুঠো কিশমিশের উপর ফুটন্ত জল ঢেলে দিন, ১৫ মিনিট পর দিনে ২-৩ বার গরম আধান পান করুন এবং কিশমিশ খান।
পঞ্চম রেসিপি
আলুবোখারা - আপনি যেকোনো আকারে খেতে পারেন। এক মুঠো আলুবোখারা ঠান্ডা ফুটানো জলের সাথে মিশিয়ে কয়েক ঘন্টা পর পান করুন, যখন আলুবোখারা নরম হয়ে যাবে। এবং কোষ্ঠকাঠিন্য আর আপনার সাথে দেখা করবে না।