^

সঠিক পুষ্টি

, মেডিকেল সম্পাদক
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 23.04.2024
Fact-checked
х

সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।

আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।

আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।

সঠিক পুষ্টি আজকের চেয়ে আরও প্রাসঙ্গিক একটি বিষয়। বিপর্যয়, কিন্তু পণ্য শক্তি মধ্যে প্রাচুর্য জন্য সংগ্রাম, মানবতার নিজেই জন্য অন্য একটি সমস্যা তৈরি করেছে। প্রাকৃতিক, প্রাকৃতিক খাদ্য প্রাপ্তির প্রায় সকল সম্ভাব্য উপায়গুলি দূর করে, মানুষ ধীরে ধীরে ersatz এবং পদার্থের আসক্ত হয়ে ওঠে। কিন্তু বেসিক লাইফ প্রক্রিয়ার এক বিপাক, যা না শুধুমাত্র জল ও বায়ু শোষণের কিন্তু আগের মত, খাদ্য জড়িত, এবং, সেই অনুযায়ী, সঠিক পুষ্টি আগ্রা orgomnoe ভূমিকা থাকা।

শক্তি, পুষ্টির সাথে শরীরের অঙ্গ এবং টিস্যু পূর্ণ করার জন্য শরীরের সঠিক পুষ্টি প্রয়োজন। উপযুক্ত পুষ্টি শরীরের মধ্যে ক্রমাগত ঘটতে যে অ্যাসিমিথেশন (মিশ্রণ, সংশ্লেষণ) এবং dissimilation (ছিটান, ক্ষয়) জন্য ভিত্তি হিসাবে কাজ করে। পুরাতন দিন পুষ্টি শুধুমাত্র একটি ধারণা ছিল - সম্পৃক্তি। যে খাবারের প্রারম্ভিক আদিমতা সত্ত্বেও, এটি একটি পরিবেশগত অর্থে ক্লিনার এবং সর্বাধিক সরাসরি পুষ্টিকর ছিল। রাশির গঠনটি নাটকীয়ভাবে পরিবর্তিত হয়েছে এবং আজকের দিনে এটি একটি আরো রাসায়নিক পরীক্ষাগারের মত, যা দক্ষতার সঙ্গে স্বাদ এবং স্বাদযুক্ত খাবারের সাথে ছদ্মবেশ ধারণ করে। অবশ্যই, মানুষের শরীর এমন দ্রুত পরিবর্তনের সাথে মানিয়ে নিতে চেষ্টা করে, কিন্তু, আলস, চিন্তার শক্তি এবং শিল্প অগ্রগতির গতির জন্য সময় নেই।

সঠিক পুষ্টি উদ্ভিদজাত দ্রব্য এবং পশু উৎসের খাদ্য উভয়টিই বোঝায়, যেটি হচ্ছে পশু প্রোটিন। সবকিছু যেমন একটি উদ্ভিজ্জ খাদ্য সঙ্গে স্পষ্ট হয় - সবজি, ফল, সবুজ শাকসবজি এবং তাই। পশু সিরিজের পণ্য প্রায়ই নিপীড়িত মোড় উপর নির্ভরশীল, অধীন অধীন হয়। যে ডিমের সমস্ত "পাচক" পাপের অভিযুক্ত, মাংস খাদ্যাভ্যাসে জাতিচু্যত পরিণত হয়েছে, দুধ একটি পণ্য perevariemym খারাপ ব্যক্তি পরিণত। নতুন তত্ত্ব এবং সংস্করণের সংখ্যা অনেক। বিশেষ করে শিক্ষিত মানুষ যারা এই ধরনের একটি ধারণা সমর্থকদের, একটি সঠিক খাদ্য যেমন এত নয় ফ্যাশন যেমন, নিয়মিত ইচ্ছাপূরণ, তারপর মুরগির তারপর গরুর মাংস খাই না, এটা সুনিশ্চিতভাবে নোনা জলের মাছ সহ্য করতে পারে না। খুব অল্প সময়ের পর এই একই অনুগামীদের গরুর মাংস অস্বীকার এটি এবং নিষিদ্ধ যেমন পনির হিসাবে পাকস্থলিতে গ্রহণ খাবার, সীমার মধ্যে শোষণ করে শুরু।

নীতিগতভাবে, মানুষের খাদ্যের জৈবিক চাহিদা দীর্ঘদিন ধরে তৈরি করা হয়েছে, পাশাপাশি সঠিক পুষ্টিও তৈরি করা হয়েছে। জীব নিজেই তার পছন্দ সম্পর্কে সংকেত দেয়, এবং অতিরিক্ত বা বিদেশী সক্রিয়ভাবে অপসারণ করার চেষ্টা করে। অতিরিক্ত অনেক অনুভব যেমন, চর্বি ভাঁজ জমা করা হয়, বিষ্ঠা এবং মূত্রত্যাগ, খারাপ হলে যা প্রায়ই ঘটে প্রক্রিয়ায় সেরা প্রদর্শনে বিষাক্ত, বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা অঙ্গ এবং সিস্টেম জমা।

trusted-source[1]

সঠিক পুষ্টি কি হওয়া উচিত?

বিখ্যাত ফিজিওলজিস্ট, বিজ্ঞানী পাভলোভ দাবি করেন যে খাদ্য একটি মূর্তি, পুরো জীবন প্রক্রিয়া একটি আয়না। প্রাকৃতিক নিয়ম অনুযায়ী খাওয়া যারা বিভিন্ন রোগ থেকে ভোগে সম্ভবত কম, তারা সক্রিয় এবং জীবনীশক্তি পূর্ণ। পুষ্টি মধ্যে ভারসাম্য লঙ্ঘন সিস্টেম এবং অঙ্গ কাজ বিঘ্নিত বাড়ে, কল্যাণ মন্দা, কখনও কখনও অসুস্থতা। আমরা জীবনের একটি সক্রিয় উপায়, সাফল্য সম্পর্কে বলতে পারি না সুতরাং, যুক্তিসঙ্গত, এবং তাই একটি স্মার্ট (অনুপাত) খাদ্য, এবং, আরো সহজভাবে, সঠিক খাবার নিম্নলিখিত বিভাগে বিভক্ত করা যাবে: 

  1. ডায়রিটি মেনু; 
  2. খাওয়ার পদ্ধতি; 
  3. খাদ্য গ্রহণ করা হয় এমন শর্তাবলী

খাদ্য নিম্নলিখিত নিয়ম মেনে চলতে হবে:

  • খাদ্যের পরিমাণ এবং এর গঠন শরীরের শক্তির খরচের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ হওয়া উচিত। সহজভাবে করা, যদি একজন ব্যক্তি কাজ না করে, উভয় শারীরিক এবং মানসিকভাবে, তারপর তার খাদ্য কম হওয়া উচিত।
  • উপযুক্ত পুষ্টি একটি সুষম এবং পুষ্টি রাসায়নিক গঠন সম্পূর্ণতা মধ্যে অনুকূল থাকা উচিত। অন্য কথায় - শুধু প্রোটিন বা এক ফাইবার নয়, তবে তাদের একটি যুক্তিসঙ্গত সংমিশ্রণ।
  • খাদ্য ভাল শোষণ করা উচিত, এটি তার রাসায়নিক গঠন এবং প্রস্তুতি সুনির্দিষ্ট উপর নির্ভর করে।
  • খাদ্য একটি ব্যক্তির organoleptic মান (স্বাদ, চেহারা, রঙ, গন্ধ) সাথে অনুরূপ হওয়া উচিত। যদি আপনি ডগা পায়ে নেতিবাচক হন, কোনও ব্যাপার না এবং কোন ফ্যাশনেবল প্রতিষ্ঠানের জন্য প্রস্তুত করা হয় না, তাদের ধরনের এক আপনার স্বাভাবিক হজম এবং digestibility কঠিন করে তোলে
  • খাদ্যটি বৈচিত্র্যপূর্ণ হওয়া উচিত, তবে মাল্টিফর্ম নয়। সসেজের 22 টি প্রজাতি উষ্ণ মাংস এবং বেকড সাগর মাছের বিপরীতে শরীরের উপকার করবে না।
  • খাবারের যথেষ্ট ক্যালরির উপাদান
  • খাদ্য প্রস্তুতির সময় এবং তার শোষণকালে উভয়ই স্যানিটারি ও স্বাস্থ্যকর মানদণ্ডের সাথে সম্মতি।

সঠিক পুষ্টি তার শাসন সঙ্গে আনুগত্য নির্দেশ করে। খাওয়ার এই সময়, ব্রেকফাস্ট মধ্যে অন্তর, ডিনার ডিনার যে কোনও নিয়মনীতি, এটি অবশ্যই পরিলক্ষিত হবে। কারণ আমাদের শরীরের খাদ্য গ্রহণের সময়সূচী অনুযায়ী মানিয়ে নিতে এবং হজমকরণের জন্য কোনও পরিবর্তন শাসন একটি চাপ। খাদ্য গ্রহণের শর্তগুলির সাথে, পরিবেশন ছাড়াও, একটি স্বাভাবিক পাচন প্রক্রিয়ার জন্য শান্ত অবস্থায়, আপনার একটি উপযুক্ত মেজাজ প্রয়োজন।

ক্যালোরিক ব্যালেন্স, একটি নিয়ম হিসাবে, এই অনুপাতে গণনা করা হয়: 50/20/30 কার্বোহাইড্রেট অর্ধেক খাদ্য, প্রোটিন ২0%, বাকিগুলো ফ্যাট।

সঠিক পুষ্টি - মনে হবে, সবকিছুই সহজ, এটি যুক্তিযুক্ত পুষ্টি সম্পর্কে চিন্তা করে, বাস্তব পরিস্থিতি বিশ্লেষণ করে, সিদ্ধান্ত গ্রহণ করে।

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.