সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।
আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।
আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।
শরীরের সালফারের প্রয়োজন কেন?
নিবন্ধ বিশেষজ্ঞ ডা
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 04.07.2025
মহাবিশ্বের ষোড়শতম সর্বাধিক প্রাচুর্যপূর্ণ উপাদান সালফার প্রাচীনকাল থেকেই পরিচিত। ১৭৭৭ সালের দিকে, আধুনিক রসায়নের প্রতিষ্ঠাতা ফরাসি আন্তোইন ল্যাভয়েসিয়ার, বৈজ্ঞানিক সম্প্রদায়ের অন্যান্য অংশের বিপরীতে, নিশ্চিত হয়েছিলেন যে সালফার একটি রাসায়নিক উপাদান। সালফার অনেক সাধারণ খনিজ পদার্থের একটি উপাদান, যেমন গ্যালেনা, জিপসাম এবং অন্যান্য। মানবদেহে সালফারের কেন প্রয়োজন?
সালফার কী?
সালফার একটি প্রাকৃতিকভাবে উৎপন্ন খনিজ যা মূলত উষ্ণ প্রস্রবণ এবং আগ্নেয়গিরির গর্তের কাছে পাওয়া যায়। অক্সিজেনের সংস্পর্শে এলে সালফার ডাই অক্সাইড গ্যাসের গন্ধের কারণে এর একটি স্বতন্ত্র "পচা ডিম" গন্ধ থাকে। পরিপূরক হিসাবে, সালফার দুটি রূপে আসে: ডাইমিথাইল সালফক্সাইড (DMSO) এবং মিথাইলসালফোনিলমেথেন (MSM)। প্রায় 15% DMSO শরীরে মিথাইলসালফোনিলমেথেনে ভেঙে যায়। উভয় ধরণের সালফারই সকল ধরণের ব্যথার চিকিৎসার জন্য ভালো।
কিছু উদ্ভিদে, যেমন হর্সটেইল, ফলমূল ও শাকসবজি, কিছু শস্যদানা এবং দুধে সালফার প্রাকৃতিকভাবে পাওয়া যায়। সালফার জয়েন্টের স্বাস্থ্যে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং তরুণাস্থি, টেন্ডন এবং লিগামেন্টের মতো সংযোগকারী টিস্যুগুলিকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। এটি ব্যথার সংকেত প্রেরণকারী স্নায়ু আবেগকেও ধীর করে দিতে পারে, ব্যথা কমাতে পারে।
শিল্প সালফার
সালফার রাসায়নিক কাগজ উৎপাদনের একটি উপজাত এবং এটি শিল্প দ্রাবক হিসেবে এবং চিকিৎসার উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়। সালফার ক্রিমেও ব্যবহৃত হয় এবং ব্যথার জন্য অভ্যন্তরীণভাবে নেওয়া হয়। সালফারের প্রথম রূপের বিপরীতে, MSM, দ্বিতীয় রূপ, DMSO, ত্বকের মাধ্যমে শোষিত হয়।
ওষুধের পরিপূরক হিসেবে কখনও শিল্প সালফার ব্যবহার করবেন না, কারণ এতে বিপজ্জনক অমেধ্য থাকতে পারে। অভ্যন্তরীণ বা বাহ্যিকভাবে সালফার গ্রহণের আগে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলা উচিত।
সালফার দিয়ে কাদা স্নান
সালফারযুক্ত কাদা স্নান, যাকে প্রায়শই ব্যালনিওথেরাপি বলা হয়, ত্বকের রোগ এবং আর্থ্রাইটিসের চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে। ব্যালনিওথেরাপি হল আর্থ্রাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য ব্যথার চিকিৎসার প্রাচীনতম পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি। "ব্যালনিওথেরাপি" শব্দটি ল্যাটিন শব্দ থেকে এসেছে এবং এর অর্থ তাপীয় বা খনিজ জলে ভিজিয়ে রাখা। কিছু লোক দাবি করে যে এই স্নানগুলি অ্যালার্জি এবং শ্বাসকষ্টের জন্য সহায়ক, তবে এর সমর্থনে কোনও বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই।
ব্রণ এবং অন্যান্য ত্বকের অবস্থার চিকিৎসার জন্য লোকেরা তাদের ত্বকে সালফার পণ্য ব্যবহার করে।
অনেক - কিন্তু সব নয় - গবেষণায় দেখা গেছে যে পরিবেশে নির্গত সালফার গ্যাস এবং অ্যালার্জি ও শ্বাসযন্ত্রের রোগ, বিশেষ করে হাঁপানির বৃদ্ধির মধ্যে একটি যোগসূত্র থাকতে পারে।
ত্বকের রোগসমূহ
সোরিয়াসিস, একজিমা, খুশকি, ফলিকুলাইটিস (সংক্রামিত লোমকূপ), আঁচিল এবং টিনিয়া ভার্সিকলারের চিকিৎসার জন্য ত্বকে সালফার প্যাক এবং অন্যান্য ধরণের সালফার কম্প্রেস প্রয়োগ করা হয়। এটি একটি দীর্ঘস্থায়ী ত্বকের অবস্থা যা ত্বকের স্বাভাবিক রঙের থেকে ভিন্ন রঙের দাগ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
বাত
ব্যালনিওথেরাপি - সুপরিকল্পিত গবেষণা, যার বেশিরভাগই ইসরায়েলে পরিচালিত হয়েছে, তা দেখায় যে ব্যালনিওথেরাপি বিভিন্ন ধরণের আর্থ্রাইটিসের চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে অস্টিওআর্থারাইটিস (OA), রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস (RA), এবং সোরিয়াটিক আর্থ্রাইটিস। যারা সালফার স্নান করেছিলেন এবং অন্যান্য চিকিৎসা গ্রহণ করেছিলেন তাদের সকালের শক্ত হওয়া কম ছিল, হাঁটতে ভালোভাবে সক্ষম ছিলেন এবং তাদের জয়েন্টগুলোতে, বিশেষ করে ঘাড় এবং পিঠে প্রদাহ, ফোলাভাব এবং ব্যথা কম ছিল।
নিয়মিত স্নানে কাদা থেরাপি এবং মৃত সাগরের লবণ দ্রবীভূত করলে আর্থ্রাইটিসের লক্ষণগুলিও উন্নত হয়, তবে মৃত সাগরের ছুটির মতো কার্যকর নয়।
[ 1 ]
অ্যালার্জিক রাইনাইটিস (খড় জ্বর)
গবেষণায় দেখা গেছে যে ৩০ দিন ধরে প্রতিদিন ২,৬০০ মিলিগ্রাম সালফার মৌসুমী অ্যালার্জির লক্ষণগুলি কমাতে পারে। তবে সালফারের কোনও বাস্তব প্রভাব আছে কিনা তা দেখার জন্য আরও বেশি গবেষণা প্রয়োজন।
দাদ
দাদ (হারপিস জোস্টার) -এর ব্যথা এবং প্রদাহ কমাতে সালফারের এক রূপ, ডাইমিথাইল সালফক্সাইড, চিকিৎসা হিসেবে ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে। কিছু প্রমাণ থেকে জানা যায় যে সালফার আসলে ক্ষতি এবং প্রদাহের পরিমাণ কমাতে পারে, তবে এটি নিশ্চিতভাবে বোঝার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন।
ইন্টারস্টিশিয়াল সিস্টাইটিস
ডাক্তাররা আরও বিশ্বাস করেন যে ডাইমিথাইল সালফক্সাইড ইন্টারস্টিশিয়াল সিস্টাইটিসের চিকিৎসার জন্য ভালো, যা মূত্রাশয়ের একটি দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ যা ঘন ঘন রাতের বেলা প্রস্রাবের পাশাপাশি ব্যথার কারণ হয়। যখন ডাইমিথাইল সালফক্সাইড আকারে সালফার ইন্টারস্টিশিয়াল সিস্টাইটিসের চিকিৎসার জন্য ব্যবহার করা হয়, তখন ডাক্তার সরাসরি মূত্রাশয়ে একটি তরল দ্রবণ ইনজেকশন দেন।
সাধারণ অ্যানেস্থেসিয়া প্রয়োজন হতে পারে কারণ পদ্ধতিটি বেদনাদায়ক হতে পারে এবং মূত্রাশয়ের খিঁচুনি হতে পারে।
অ্যামাইলয়েডোসিস
বেশ কিছু গবেষণায় আমাদের বিশ্বাস হতে পারে যে সালফার, ক্রিমের মাধ্যমে বা মুখে প্রয়োগ করলে, অ্যামাইলয়েডোসিসের চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে, এমন একটি অবস্থা যেখানে প্রোটিন অঙ্গগুলিতে জমা হয় এবং তাদের ক্ষতি করে। তবে, যেহেতু এটি বিরল, তাই অ্যামাইলয়েডোসিসের উপর সালফারের প্রভাব সম্পর্কে কোনও বৈজ্ঞানিক গবেষণা নেই। শুধুমাত্র একজন ডাক্তারের তত্ত্বাবধানে সালফার ক্রিম ব্যবহার করুন।
সালফারের খাদ্য উৎস
সালফার প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার যেমন ডিম, মাংস, হাঁস-মুরগি, মাছ এবং ডাল জাতীয় খাবারে পাওয়া যায়। সালফারের অন্যান্য ভালো উৎসের মধ্যে রয়েছে রসুন, পেঁয়াজ, ব্রাসেলস স্প্রাউট, অ্যাসপারাগাস, বাঁধাকপি এবং গমের জীবাণু।
কিছু পণ্যের সালফারের পরিমাণ সম্পর্কে তথ্য নিচে দেওয়া হল:
| পণ্য | পরিমাণ, মিলিগ্রাম/১০০ গ্রাম |
|---|---|
| শুয়োরের মাংস | ২২০ |
| গরুর মাংস | ২৩০ |
| মাছ - ঘোড়া ম্যাকেরেল | ২১০ |
| মাছ - সমুদ্র খাদ | ২১০ |
| মাছ - কড | ২০২ |
| মাছ - চুম স্যামন | ২০৫ |
| ব্রয়লার মুরগি | ১৮০ |
| স্যুপ মুরগি | ১৮৪ |
| মুরগির ডিম | ১৭৭ |
| দুগ্ধজাত পণ্য | ২৮ |
| আইসক্রিম | ৩৭ |
| ডাচ পনির | ২৫ |
শিশুদের জন্য সালফার
শিশুদের শরীরে সালফারের প্রভাব সম্পর্কে কোনও তথ্য নেই।
প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য সালফার
আপনার খাদ্যতালিকায় সালফারের কোনও সুপারিশকৃত মাত্রা অন্তর্ভুক্ত নেই, কারণ বেশিরভাগ মানুষ তাদের খাদ্য থেকে প্রয়োজনীয় এই খনিজটি পান।
আর্থ্রাইটিস: গবেষণায় দেখা গেছে যে এই অবস্থার জন্য সালফারের মৌখিক মাত্রা হল প্রতিদিন ৫০০-৩০০০ মিলিগ্রাম এমএসএম, অথবা ২৫% ডিএমএসও ক্রিম বা জেলের সাময়িক মাত্রা প্রতিদিন ১-৩ বার প্রয়োগ করা।
খড় জ্বর: একটি গবেষণায় এই অবস্থার জন্য প্রতিদিন 2600 মিলিগ্রাম ব্যবহার করা হয়েছে।
অ্যামাইলয়েডোসিস। এই রোগের জন্য সালফারের মৌখিক মাত্রা প্রতিদিন ৭-১৫ গ্রাম ডিএমএসও, অথবা সাময়িক মাত্রা ৫০-১০০% ডিএমএসও, যা সপ্তাহে ২ বার প্রয়োগ করা হয়।
সালফার গ্রহণের সময় সতর্কতা
সম্ভাব্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া এবং ওষুধের মিথস্ক্রিয়ার কারণে, আপনার কেবল একজন জ্ঞানী স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের তত্ত্বাবধানে সালফার সম্পূরক গ্রহণ করা উচিত।
গবেষকরা বিশ্বাস করেন যে সালফারের এক রূপ, MSM, নিরাপদ। তবে, এই বা অন্য কোনও ওষুধের বড় মাত্রা গ্রহণের আগে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলা উচিত।
ডাক্তারের তত্ত্বাবধান ছাড়া সালফার ফর্ম, DMSO, অভ্যন্তরীণভাবে গ্রহণ করবেন না। অভ্যন্তরীণভাবে DMSO গ্রহণের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলির মধ্যে রয়েছে মাথাব্যথা, মাথা ঘোরা, তন্দ্রা, বমি বমি ভাব এবং বমি, ডায়রিয়া, বা কোষ্ঠকাঠিন্য। স্থানীয়ভাবে ব্যবহার করা হলে, DMSO ত্বকের জ্বালা সৃষ্টি করতে পারে।
যদি আপনার ডায়াবেটিস, হাঁপানি, অথবা লিভার, কিডনি, অথবা হৃদরোগ থাকে, তাহলে DMSO আকারে সালফার ব্যবহার করবেন না। কখনও শিল্প-গ্রেড DMSO আকারে সালফার গ্রহণ করবেন না।
DMSO, সালফারের একটি রূপ, গর্ভবতী বা বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলাদের দ্বারা ব্যবহার করা উচিত নয়।
সালফার সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্য
পৃথিবীর ভরের প্রায় ৩% সালফার। যদি তুমি মনে করো যে এটা খুব বেশি নয়, তাহলে পরের বার যখন তুমি আকাশের দিকে তাকিয়ে চাঁদ দেখবে, তখন ভাবো: পৃথিবীতে এত সালফার আছে যে একটা চাঁদ নয়, দুটো চাঁদ ধরে রাখতে পারবে!
খাঁটি সালফার গন্ধহীন, কিন্তু এর অনেক যৌগের গন্ধ সত্যিই খারাপ! উদাহরণস্বরূপ, সালফার যৌগগুলি স্কঙ্কদের তাদের ভয়াবহ গন্ধ প্রদর্শনের সুযোগ দেয়। পচা ডিম (এবং বেশিরভাগ দুর্গন্ধযুক্ত বোমা) হাইড্রোজেন সালফাইড, H2S এর গন্ধের কারণে এরকম গন্ধ পায়।
পৃথিবীর ভূত্বকের তুলনায় এর কেন্দ্রে অনেক বেশি সালফার আছে - প্রায় ১০০ গুণ বেশি।
পেনিসিলিন একটি প্রাকৃতিক সালফার-ভিত্তিক অ্যান্টিবায়োটিক।
মনোযোগ!
তথ্যের ধারণাকে সহজতর করার জন্য, ড্রাগের ব্যবহার করার জন্য এই নির্দেশিকা "শরীরের সালফারের প্রয়োজন কেন?" এবং ঔষধ ব্যবহারের চিকিৎসার জন্য অফিসিয়াল নির্দেশের ভিত্তিতে একটি বিশেষ আকারে অনুবাদ এবং উপস্থাপিত করা হয়েছে। ব্যবহার করার আগে যে ঔষধ সরাসরি সরাসরি ঔষধে এসেছিল।
বর্ণনামূলক তথ্যের জন্য প্রদত্ত বর্ণনা এবং স্ব-নিরাময় সংক্রান্ত নির্দেশিকা নয়। এই ওষুধের প্রয়োজন, চিকিৎসা পদ্ধতির পদ্ধতি, মাদুরের পদ্ধতি এবং ডোজ সম্পূর্ণভাবে চিকিত্সক দ্বারা নির্ধারিত হয়। স্ব-ঔষধ আপনার স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক।