^

ফ্যাট ডায়েট: রেসিপি, রিভিউ এবং ফলাফল

, মেডিকেল সম্পাদক
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 23.04.2024
Fact-checked
х

সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।

আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।

আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।

প্রথম নজরে ফ্রেজ "চর্বি ডায়েট", কোন জ্ঞান না, tk। সবাই জানে যে এটি ওজন হ্রাস করার জন্য বেশি যৌক্তিক, খেতে নিজেকে সীমাবদ্ধ, ফ্যাটিযুক্ত খাবার সহ। অবিলম্বে ধারণা যে এই ধরনের কিছু কৌশল মধ্যে creeps, এবং তারপর একটু আশা আছে, এটা সুস্বাদু এবং ওজন হারাতে কষ্ট ছাড়া? এই সুযোগে বিশ্বাস করা যাক, এই তাই হয় কিনা তা নির্ধারণ করার চেষ্টা করা যাক।

ইঙ্গিতও

চর্বিযুক্ত ডায়েটের লেখকদের মতে - এটি একটি বিশেষ পুষ্টি পদ্ধতি যা ওজন কমানোর, কার্ডিওভাসকুলার, কিডনি রোগ এবং এমনকি ডায়াবেটিসের সাথেও ব্যবহার করা যেতে পারে। অতিরিক্ত ওজন সমস্যাটি আধুনিক বিশ্বের খুব তীব্র, যেখানে ফাস্ট ফুড এবং আধা সমাপ্ত পণ্যগুলির আকারে ফাস্ট স্ন্যাক খাদ্য বিদ্যমান। জাহাজ এবং অন্যান্য অঙ্গ এই থেকে ভোগে, এবং ডায়াবেটিক্স অবস্থা সরাসরি পুষ্টি উপর নির্ভর করে। তাদের ক্ষেত্রে, এই রোগ নিয়ন্ত্রণের প্রধান উপায় ডায়েট। এই আর্গুমেন্ট থেকে এগিয়ে চলছে, খাদ্য সুবিধা সুস্পষ্ট।

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5]

সাধারণ জ্ঞাতব্য চর্বি খাদ্য

চর্বিযুক্ত খাদ্য সহজে পজিশনিযুক্ত এবং শক্তি সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার প্রয়োজনের উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়। এই পশু প্রোটিন এবং চর্বি অন্তর্ভুক্ত। ফাইবার এবং কার্বোহাইড্রেট ধারণকারী পণ্য নিরর্থক এবং ক্ষতিকারক হিসাবে স্বীকৃত হয়। কেউ কেউ প্রচুর পরিমাণে পানি ধারণ করে, অন্যদের দুর্বলভাবে ডাইজেস্ট করা হয়, তাই তাদের ব্যবহারের কোনো অর্থ নেই, তবে খাদ্য থেকে বাদ দেওয়া দরকার। গবেষণায় দেখা যায় যে ওজন সরাসরি রক্তে চিনির স্তর সম্পর্কিত। দ্রুতগতির কার্বোহাইড্রেটগুলি, এটি বৃদ্ধি করুন, শক্তির একটি সংক্ষিপ্ত ফাটল দিন, তবে স্থির পরিপূরক প্রয়োজন এবং একটি চর্বি স্তর হিসাবে জমা হয়। চর্বি এবং প্রোটিন বেশি খাওয়া যায় না এবং তারা সম্পূর্ণরূপে গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়ার প্রয়োজনে ব্যয় করা হয়। এই ধরনের তত্ত্বের জন্য অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে, তাই প্রতিটি ডায়েটের সারাংশ বিবেচনা করুন:

  • চর্বি খাদ্য জানুয়ারী Kwasniewski - মানব খাদ্যতালিকায় পোলিশ পুষ্টিবিজ্ঞানী অনুযায়ী মাংস, বেকন, ডিম (6-8 টুকরা দৈনন্দিন) ব্যাপা উচিত, দুধ, ক্রিম, উচ্চ চর্বি চিজ। পণ্য বাকি কঠোরভাবে সীমাবদ্ধ। সবজি এবং ফল পরিবর্তে, সাধারণ পানি, সিরিয়াল, বেকারি পণ্যগুলি মেনু থেকে বাদ দেওয়া ভাল। ম্যাকারনি এবং আলু মাঝে মাঝে কম পরিমাণে অনুমোদিত হয়। Kwasniewski বিশ্বাস করে যে খাওয়ার একটি কঠোর মোড পালন করার কোন প্রয়োজন নেই, কিন্তু আপনি ক্ষুধার্ত যখন আছে। কিন্তু মূল বিষয় হল ধীরে ধীরে এটি একটি পরিমাপযোগ্য, ইতিবাচক এবং শান্ত পরিবেশে। খাদ্য টিভি দেখার পড়া, কম্পিউটারের সাথে মিশ্রন, কথোপকথন অন্যথায় অভ্যর্থনা অভ্যর্থনা মস্তিষ্ক সম্পৃক্তি সংকেত যে গেলেও সেটা অতিরিক্ত খাওয়া, ওজন বৃদ্ধি entails বিরক্ত করা যাবে না। প্রয়োজনীয় এবং অন্তত এক ঘন্টা এক চতুর্থাংশ খাওয়ার পরে বিশ্রাম;
  • স্যাম Klebanov চর্বি খাদ্য - সুইডিশ খাদ্যের কম carb উচ্চ চর্বি, যা সুযোগে একটি সুপরিচিত চলচ্চিত্র প্রযোজক গ্রহণ করেছিলেন, তাকে নির্যাতন ও খাদ্য নিঃশেষিত ছাড়া ওজন 15 কেজি, হারান অনুমোদিত। তার সারাংশটি প্রাকৃতিক ফ্যাটগুলিকে সীমাবদ্ধতা ছাড়াই খাওয়া যেতে পারে এবং কার্বোহাইড্রেটগুলি সাধারণত অস্বীকৃত হয়। আপনি এই খাদ্য অনুযায়ী কি খাওয়া যাবে? প্রথম স্থানে মাংস, মাছ, সীফুড, ডিম, আলু, সবুজ শাকসবজি, বাদাম, দুগ্ধজাত, হাই চর্বি, এবং এমনকি কফি, শুষ্ক ওয়াইন, অন্ধকার চকলেট, কালো চা, কনিয়াক এবং হুইস্কি ছাড়া বিভিন্ন শাকসবজি। তুমি কি খেতে পারো না? চিনি, ফল, সিরিয়াল, আটা পণ্য, কার্বনেটেড পানীয়, চিনি ধারণকারী অ্যালকোহলের অধীনে। সর্বোপরি, আপনাকে প্রচুর পরিমাণে পানি পান করতে হবে, নারকেল তেল ব্যবহার করতে হবে এবং দৈনিক চিকেন ব্রথ প্রতিদিন নিতে হবে। এই সিস্টেমটি শুধুমাত্র পুষ্টি রীতি নয়, জীবনযাত্রারও অনুমান করে: সক্রিয় ক্রীড়া, শারীরিক ক্রিয়াকলাপ;
  • চর্বি খাদ্য আন্দ্রিয়াস - বুক "খাবার বিপ্লব" এর লেখক - সুঙ্গৗডেনের লোক আন্দ্রিয়াস Enfeldt মানুষের হৃদয় ও মন জয় উত্তম পানভোজনসংক্রান্ত এবং খাদ্যতালিকাগত বিপ্লব তৈরী প্রকাশক: "কম carbs, আরো চর্বি" বা নীতি, LCHF কাটছাঁট। সুইডিশ চর্বি খাদ্য প্রয়োজনীয় পুষ্টির ভারসাম্য সরবরাহ করে, অতিরিক্ত ওজন নির্মূল, তার স্থিতিশীলতা, চিনি এবং কোলেস্টেরলের স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করে। এনফেল্ড ফ্যাট ডায়েটের পুষ্টি প্রধান নীতিটি ফ্যাট, প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেটের নিম্নোক্ত অনুপাত পর্যবেক্ষণ করছে: 70%, ২0% এবং 10%। একটি খাদ্য পর্যবেক্ষণের সময় সেরা নিয়ামক স্কেল নয়, তবে একটি সেন্টিমিটার, কারণ ওজন পেশী ভর বৃদ্ধি করে রক্ষণাবেক্ষণ করা যেতে পারে। এটি তীব্রভাবে ওজন হ্রাস করতে পারে না - প্রতি সপ্তাহে 1-2 কেজি, কিন্তু এই ধরনের বিদ্যুৎ ব্যবস্থাকে অনুসরণ করে, আপনি দীর্ঘ সময়ের জন্য ভাল ফলাফল অর্জন করতে পারেন;
  • প্রোটিন-মোটা খাদ্য কোভালভোভা - রুশ ডায়েটিশিয়ান নিজের জন্য এটি তৈরি করেছেন এবং তার জন্য ধন্যবাদ 50 কেজি থেকেও বেশি। তিনি জীবন ও খাদ্যের সঠিক পথকে উত্সাহ দেন এবং এর জন্য তিনি নির্ধারণ করেন যে অতিরিক্ত ওজন দেখা দেওয়ার কারন, ব্যক্তির পক্ষে কোন উদ্দেশ্য, এইরকম প্রয়োজনীয়তার উপলব্ধি এবং আত্মবিশ্বাসের সাথে এটি অনুসরণ করা। তার খাদ্যের মধ্যে একটি মোটামুটি সুষম খাদ্য রয়েছে, এটি নির্দিষ্ট খাবার এবং খাবারের সাথে সম্পর্কযুক্ত নয়, আপনাকে আনলিডিং দিন কাটিয়ে ও ক্যালরি গণনা করতে হবে না। আপনি অ্যালকোহল, সাদা চাল, রুটি, রোলস, মিষ্টান্ন, কার্বনেটেড মিষ্টি পানীয়, আলু, টিনজাত পণ্য, ধূমপান পণ্য, আধা সমাপ্ত পণ্য বাদে সবকিছু পান করতে পারেন। খাদ্যের মধ্যে অবশ্যই সবজি, ফল, বেরি, দুধ এবং ল্যাকটিক এসিড পণ্য, কমপক্ষে 3 লিটার পানি এবং এমনকি একটু শুকনো মদও থাকতে হবে। ওজন হ্রাস পদ্ধতি 4 ধাপ রয়েছে:
  • প্রথম - প্রস্তুতিমূলক, 2-4 সপ্তাহ স্থায়ী হয়, আপনাকে আপনার খাদ্য নিয়ন্ত্রণ এবং ক্ষতিকারক খাদ্য প্রত্যাখ্যান শেখায়। বেশি কাঁচা সবজি, মটরশুটি, ফল এবং প্রচুর পানি পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়;
  • দ্বিতীয় - একটি দুই সপ্তাহের প্রাথমিক, পাচক অঙ্গ পরিষ্কার করতে সাহায্য করে, বিপাক সক্রিয়। ফোকাস কাঁচামাল ফসল, ফল, দই, kefir খরচ হয়। এই সময়ের মধ্যে ক্রীড়া সংযোগ প্রয়োজন;
  • তৃতীয় - প্রধান এক, 7 মাস পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে, একটি ধ্রুবক স্বাস্থ্যকর জীবনধারা অভ্যস্ত। প্রাতঃরাশে দই এবং শুকনো ফল, স্যাক্স - সবজি এবং ফল, দুপুরের খাবারের জন্য - সালাদ দিয়ে উত্সাহিত মাংস, বেকড সবজি দিয়ে ডিনার, জলপাই তেল দিয়ে ঢালা যায়;
  • চতুর্থ - ফিক্সিং, এটি একটি ছোট পরিমাণে শুয়োরের মাংস, একটু চকলেট করতে পারবেন। ডিনারের জন্য প্রোটিনকে অগ্রাধিকার দিতে প্রধান খাবারটি ফ্যাটি দিয়ে কার্বোহাইড্রেটগুলি একত্রিত করা নয়, দিনে 5 বার খেতে হয় না।

সামনের দিকে, আমরা বলতে পারি যে উপরেরগুলি পুষ্টির স্বাভাবিক পন্থা নয়, ওজন হ্রাস করার নীতি ঘোষণা করে: কম কার্বোহাইড্রেট বা অ-কার্বোহাইড্রেট চর্বিযুক্ত খাবার। এর সাথে সততার একটি দ্রুত অনুভূতি আসে, যা আপনাকে অংশগুলি হ্রাস করতে এবং একসাথে শক্তি এবং শক্তির প্রচুর অনুভূতি দেয়।

এক সপ্তাহের জন্য চর্বি ডায়েট মেনু

বেশিরভাগ খাদ্যের মেনু তাদের শুরু হওয়ার আগে অনেক বিষণ্ণ হয়, কিন্তু এটি এক নয়। সপ্তাহের জন্য একটি ফ্যাটিযুক্ত খাবারের মেনুটি প্রয়োগ করার আগে ডাক্তারের সাথে পরামর্শের প্রয়োজনীয়তার কথা মনে করিয়ে দেওয়ার জন্য মানুষকে কেবল তাদের অস্ত্র ও সময়গুলিতে ঠেলে দেয়। এতে কোনও কঠোর সীমাবদ্ধতা নেই, ঘন্টাগুলি খাবার, অংশগুলি ওজন। পুষ্টি দিন এই মত দেখতে পারেন:

  • ব্রেকফাস্ট - বেকন, 2-3 ডিম, টমেটো, ককড়া, কফি থেকে ডিম বা অমলেট।
  • লাঞ্চ - গরুর মাংস স্টেক, বেকড সবজি;
  • মধ্য সকালে স্ন্যাক - সবজি থেকে সালাদ;
  • ডিনার - বাদামি, চা যোগ সঙ্গে ফ্যাটি কুটির পনির;
  • রাতে - কম carb রুটি এবং মাখন একটি স্যান্ডউইচ সঙ্গে চা।

সপ্তাহের অন্যান্য দিনগুলি সম্পূর্ণরূপে কল্পনার উপর নির্ভরশীল এবং নির্দিষ্ট খাবারগুলিতে মানুষকে বাঁধার প্রয়োজন নেই, tk। চিকেন, তুরস্ক, খরগোশ, গরুর মাংস, শুওরের মাংস, ভেড়ার মাংস, মাছ, ডিম, পনির, কঠিন, পনির, জুস, দুধ এবং দুগ্ধজাত, লেবু, কমলা, জাম্বুরা, লেটুস, চা, কফি এবং অনেক: তাদের নিষ্পত্তি পণ্য একটি বিস্তৃত এ পানি।

প্রতিলক্ষণ

চর্বিযুক্ত খাবারটি তার ভারসাম্যহীনতার সাথে যুক্ত, কারণ শরীরের কার্যকারণে কার্বোহাইড্রেটের ভূমিকা বাতিল করা হয়নি। তারা এনজাইম, হরমোন, secretions সংশ্লেষণ জড়িত হয়। উপরন্তু, এটি একটি উৎস শক্তি, মস্তিষ্কের জন্য খাদ্য। শরীরের saturating, পেট ডান ফ্যাট carbohydrates। এটি করার জন্য, চর্বি এবং প্রোটিনের আরো সময় প্রয়োজন, তাই তাদের একযোগে অভ্যর্থনা ফ্যাট স্টোর, ওজন বৃদ্ধি গঠন করে। শুধুমাত্র একেবারে সুস্থ মানুষ একটি ফ্যাটি ডায়েট অবলম্বন করতে পারেন। গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল নালীর, কিডনি, পিত্তাসয়ের পাথর রোগ, অন্ত: স্র্রাবী রোগ সমস্যা, শিশু এবং স্তন্যপান করানোর এর গর্ভকাল সময়ের পথ ক্ষমতা সঙ্গে সামঞ্জস্যপূর্ণ হয় না, অন্যথায় খাদ্যের সাথে জড়িত ঝুঁকি হতে পারে।

trusted-source[6], [7], [8]

প্রক্রিয়া পরে জটিলতা

কম কার্বোহাইড্রেট খাদ্য সম্ভাব্য জটিলতা হতে পারে। ডায়াবেটিস হিপোগ্লাইসম্মিক কোমা, বাইল এবং ইউরোলিথিয়াসিস - পাথরের একটি স্থানান্তর এবং নলগুলির বাধা, যা জীবনের জন্য খুব বিপজ্জনক। একজন ব্যক্তির স্নায়ুতন্ত্রেরও ক্ষতি হতে পারে, গ্যাস্ট্রাইটিস, প্যানক্রিটাইটিস এর জীবাণু।

trusted-source[9], [10], [11], [12], [13], [14], [15]

পর্যালোচনা এবং ফলাফল

রিভিউ অনুযায়ী ফ্যাট ডায়েট, যারা বেশ ভিন্নভাবে খাওয়া অভ্যস্ত হয় তাদের জন্য কঠিন। যে কোন ক্ষেত্রে, সবাই নিজের জন্য খুঁজছেন। যাকে সে ছন্দ এর অধিকাংশই বলতে ফাস্ট কিন্তু অবিচলিত ফলাফলের, কিন্তু এটা মূল ধারণাটিকেই দৈনন্দিন পুষ্টি ভিত্তি হিসাবে গ্রহণ করা হয়: সহজ শর্করা কম, আরো প্রোটিন ও চর্বি, প্লাস একটি কৌতুক অথবা শারীরিক কার্যকলাপ।

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.