^

ওজন হ্রাস জন্য ফল: আমি কি খেতে পারি?

, মেডিকেল সম্পাদক
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 23.04.2024
Fact-checked
х

সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।

আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।

আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।

সবাই পাতলা হতে চায়, তবে সকলেই একটি সুন্দর ব্যক্তির জন্য নিজের খাবার অস্বীকার করতে প্রস্তুত নয়। অনেক ত্যাগ ছাড়াই সফল হওয়ার ভাল উপায় রয়েছে - ওজন হ্রাস করার জন্য এটি ফল। এটি কী এবং "তারা যা খায় সাথে"? এই জাতীয় ফলগুলি কীভাবে বেছে নেওয়া এবং গ্রহণ করা যায়? আসুন একসাথে এটি বের করার চেষ্টা করুন।

ফলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে সরল শর্করা থাকে (গ্লুকোজ, ফ্রুক্টোজ, সুক্রোজ ইত্যাদি), যা স্থূলত্বের কারণ হিসাবে পরিচিত। [1]সুতরাং, ফলের মধ্যে থাকা সহজ শর্করা পরিমাণের পরিপ্রেক্ষিতে, তাদের ওজন হ্রাস নয়, অতিরিক্ত পাউন্ড সংগ্রহে অবদান রাখতে হবে এমন আশা করা যুক্তিসঙ্গত। তবে, মহামারীবিজ্ঞানের গবেষণায় দেখা গেছে যে বেশিরভাগ ফল ফল ওজন হ্রাসে অবদান রাখে। [2]

স্বাস্থ্যের উপর ফলের উপকারী প্রভাবগুলি অনেক গবেষণা দ্বারা প্রমাণিত হয়েছে। [3], [4] ফলের ব্যবহার স্থূলত্ব এবং ডায়াবেটিস, করোনারি হার্ট ডিজিজ এবং ক্যান্সারের মতো সম্পর্কিত রোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে পরিচিত। [5], [6], [7], [8]সুতরাং, ওজনের ওজনের (উচ্চ বডি মাস ইনডেক্স (বিএমআই)), হাইপারগ্লাইসেমিয়া এবং হাইপারকলেস্টেরোলেমিয়া রোগের জন্য কম ফলের গ্রহণের অন্যতম প্রধান ঝুঁকির কারণ হিসাবে বিবেচিত হয়।[9]

ওজন কমাতে আমি কি ফল খেতে পারি?

ওজন হ্রাস জন্য ফলের পক্ষে নিম্নলিখিত বলেছেন:

  • কম ক্যালোরি সামগ্রী;
  • প্রচুর পরিমাণে ফাইবার;
  • আলতো করে তরল অপসারণ করার ক্ষমতা;
  • কার্বোহাইড্রেট সরবরাহ - একটি শক্তির উত্স;
  • ক্ষুধা সন্তুষ্ট

স্থূলত্বের বিরুদ্ধে ফলের কর্মের সম্ভাব্য প্রক্রিয়া

  1. ফল ক্যালরি গ্রহণ কমায়

প্রতিদিনের ডায়েটে, উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবারগুলি আরও ফলের সাথে প্রতিস্থাপন করা ওজন বাড়ানোর সাথে বিপরীতভাবে সম্পর্কযুক্ত বলে মনে হয়। স্থূলত্বের বিরুদ্ধে ফলের ক্রিয়াকলাপের অন্তর্গত প্রক্রিয়াটি পুরোপুরি বোঝা যায় না। ফল খাওয়ার ফলে ওজন হ্রাস পাওয়ার জন্য একটি যৌক্তিক ব্যাখ্যা হ'ল মোট শক্তি খরচ হ্রাস এবং ফলস্বরূপ, শক্তি ভারসাম্যহীনতার একটি উন্নতি হতে পারে। [10]

  1. ফলগুলি পূর্ণতার স্থায়ী অনুভূতি সরবরাহ করে

তৃপ্তি একটি শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়া যা ক্ষুধা বা ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করে। ডায়েটারি ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারগুলি দীর্ঘ সময় ধরে তৃপ্তির দিকে পরিচালিত করে, যা মোট খাদ্য গ্রহণ হ্রাস করতে পারে এবং সরাসরি জ্বালানী ব্যবহারকে সরাসরি প্রভাবিত করতে পারে। [11] এটি জানা যায় যে ডায়েটারি ফাইবার ক্ষুদ্র অন্ত্রের মধ্যে একটি সান্দ্র জেল-জাতীয় মাধ্যম তৈরি করে যা গ্যাস্ট্রিক শূন্য করতে বাধা দেয় এবং কার্বোহাইড্রেট, চর্বি এবং প্রোটিন হজমের জন্য দায়ী এনজাইমগুলির কার্যকলাপকে হ্রাস করে। তদাতিরিক্ত, শক্তি উত্পাদনকারী ম্যাক্রোনাট্রিয়েন্টগুলির এই ধীর শোষণটি দীর্ঘ সময় ধরে পুষ্টি এবং গ্রাহকের মধ্যে বন্ধন বৃদ্ধি করে, সুতরাং, অন্ত্রের তৃপ্তি হরমোনের স্রাব পরবর্তীকালে ক্ষুধা হ্রাস করতে পারে এবং শেষ পর্যন্ত খাদ্য গ্রহণ কমিয়ে আনতে পারে। [12], [13] এছাড়াও, দ্রবণীয় ফাইবার দ্বারা উত্পাদিত জেলটি হ্রাসপ্রাপ্ত খাবারের পরিমাণ বাড়ায় এবং আহরণ করা ক্যালোরির সংখ্যা হ্রাস করে, যার ফলে ডায়েট থেকে প্রাপ্ত মোট শক্তি হ্রাস পায়। [14] প্রায় সব ধরণের ফলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ডায়েটরি ফাইবার থাকে এবং যদি এটি পুরোপুরি খাওয়া হয় তবে তারা তৃপ্তি উন্নত করতে পারে এবং ক্ষুধা কমাতে পারে।[15]

  1. ফল মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টগুলি স্থূলতার সাথে যুক্ত বিপাকীয় পথগুলিকে প্রভাবিত করে

মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস গুরুত্বপূর্ণ স্বাস্থ্যসম্মত পুষ্টি যা সুস্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য খুব অল্প পরিমাণে প্রয়োজন, তবে তাদের অভাব বিপাকজনিত ব্যাধি সহ বিভিন্ন স্বাস্থ্যের অবস্থার কারণ হতে পারে। ট্রেস ঘাটতি বিভিন্ন প্রক্রিয়া মাধ্যমে স্থূলত্বের সাথে সম্পর্কিত। [16] প্রাকৃতিক পণ্যগুলির মধ্যে ফলগুলি অন্যতম সমৃদ্ধ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের সরবরাহকারী সরবরাহকারী উপাদান।[17]

  1. ফলের মধ্যে ফাইটোকেমিক্যালস, স্থূলতার বিরুদ্ধে প্রধান প্রভাবগুলি বাড়িয়ে তোলে

অসংখ্য সমীক্ষা অনুসারে, ফাইটোকেমিক্যালসে অ্যান্টি-ওবেসিটি প্রভাব রয়েছে, অনেকগুলি শারীরবৃত্তীয় ক্যাসকেডগুলি সংশোধন করে, উদাহরণস্বরূপ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস হ্রাস করা, অ্যাডিপোজেনেসিসকে বাধা দেয় এবং প্রিডিপোসাইটগুলির পার্থক্য, লাইপোলাইসিসকে উদ্দীপিত করে, অ্যাডিপোকাইট অ্যাপোপোটোসিস শুরু করে এবং লাইপোজেনেসিসকে বাধা দেয়। [18] ফলের মধ্যে নির্দিষ্ট বিচ্ছিন্ন ফেনোলিক যৌগগুলি পাওয়া যায়, যেমন রেসেভারট্রোল, ক্যাফিক অ্যাসিড, ন্যারিনজেনিন, প্রানথোকায়ানিডিনস, ক্যাটচিনস এবং সায়ানিডিন ওজন হ্রাসে অবদান রাখে। [19],  [20], [21]

  1. অন্ত্রের মাইক্রোবিয়াল বাস্তুবিদ্যায় ফলের প্রভাব

এটি বিশ্বাস করা হয় যে মানুষের অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়াগুলি [22]বিপাকীয় ফিনোটাইপকে সংশোধন করে স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলে ।[23]

ডায়েট একটি মূল কারণ যা অন্ত্রের মাইক্রোবিয়াল ইকোলজিকে দ্রুত এবং উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করতে পারে। [24], [25] অন্ত্রের মাইক্রোবায়াল ইকোলজিকে প্রভাবিতকারী ডায়েটরি উপাদানগুলি ডায়েটার ফাইবার দ্বারা সমৃদ্ধ হয় এবং পলিফেনলগুলি ব্যাকটিরিয় প্রকারের ব্যাকটেরোইডেস এবং অ্যাক্টিনোব্যাকটিরিয়ার অনুপাত বাড়িয়ে তুলতে পারে, যা অতিরিক্ত ওজন ছাড়াই মানুষের মধ্যে বিরাজ করে, স্থূলকায় মানুষের অন্ত্রে আধিপত্য বিস্তারকারী ফার্মিকিউটস এবং প্রোটোব্যাকটিরিয়ার সংখ্যা হ্রাস করে। [26],  [27]ফলে অন্ত্রের বাস্তুসংস্থান পথ্য বিশালাকার মধ্যে ফল অন্তর্ভুক্তি, আরো স্থিতিশীল হয়ে চর্বিহীন লোকদের ব্যাকটেরিয়া নির্দিষ্ট সংখ্যা বাড়িয়ে দ্বারা।[28]

এটি স্পষ্ট হয়ে যায় যে ওজন হ্রাস করার সময় ফল খাওয়া সম্ভব কিনা এই প্রশ্নটি একটি বাকবিতণ্ডার। সর্বোপরি, ফলের তালিকাভুক্ত গুণাবলী ওজন হ্রাস হিসাবে যেমন সম্ভব তেমন অবদান রাখে। ডায়েট্রি ফাইবারগুলি পেটে ফুলে যায় এবং ক্ষুধা দমন করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য রোধেও পরিবেশন করে, প্রায়শই ওজন হ্রাস করে বিরক্ত করে। মূত্রবর্ধক উপাদানগুলি অতিরিক্ত তরল এবং টক্সিনগুলি অপসারণ করে ওজনকে স্বাভাবিক করে তোলে।

  • তবে মুদ্রার আরেকটি দিক রয়েছে, এ কারণেই কিছু ফল কিছু সময়ের জন্য সীমাবদ্ধ বা সম্পূর্ণ বাদ দেওয়া হয়।

সমস্ত দ্রুত কার্বোহাইড্রেটগুলির কারণে, যা তীব্রভাবে বৃদ্ধি পায় এবং এরপরে চিনি কম হয়, যার ফলে ক্ষুধা অনুভূতি হয়। এবং অতিরিক্ত কার্বোহাইড্রেট সমস্যাযুক্ত অঞ্চলে আশ্রয় পাবে, যা থেকে আমরা ডায়েট ফুডের সাহায্যে তাদের বহিষ্কার করার চেষ্টা করি। [29],  [30], [31]

দ্বিতীয় অপূর্ণতা হ'ল প্রোটিন উপাদানগুলির অভাব; এগুলি ব্যতীত পেশীগুলির কার্যকারিতা এবং নতুন কোষ গঠনে সমস্যা দেখা দেয়।

এবং আরেকটি ঝুঁকির কারণ হ'ল ফলের অ্যাসিড, যা খাওয়ার পরে ক্ষুধা বাড়ায় এবং দেয়ালগুলিকে জ্বালাতন করে। এটি এবং অন্য দুটি খাদ্যতালিকাগুলির সাথে খাপ খায় না।

ফল কি ওজন কমানোর সাথে হস্তক্ষেপ করে?

বাগান এবং বনের রসালো, উজ্জ্বল, মিষ্টি এবং টক উপহারগুলি কাউকে উদাসীন রাখে না। তারা সমস্ত বয়সের বাচ্চাদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের দ্বারা পছন্দ হয়, তারা ভারসাম্যযুক্ত খাদ্যের একটি অপরিহার্য উপাদান are এবং যদি আমরা একটি স্বেচ্ছাসেবী ডায়েট সম্পর্কে কথা বলি, যা লোকেরা ফিরিয়ে আনতে চায় তাদের দ্বারা নিজের উপর চাপিয়ে দেওয়া হয়? এ জাতীয় ডায়েটে টাটকা ফল কোন স্থান গ্রহণ করে? ফল কি ওজন কমানোর সাথে হস্তক্ষেপ করে?

  • এই প্রশ্নটি একমাত্র কারণেই উত্থাপিত হয়: মিষ্টি ফলগুলিতে প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে, যা কোনওভাবেই কোনও ডায়েটরি উপাদান নয়। বিপরীতে, প্রচুর পরিমাণে চিনি সক্রিয়ভাবে চর্বিযুক্ত টিস্যু জমার জন্য অবদান রাখে। [32]

পুষ্টিবিদরা বিশ্বাস করেন যে ওজন হ্রাস করার জন্য সমস্ত ফল উপযুক্ত নয়, তবে সমস্ত প্রক্রিয়া ক্ষতিগ্রস্থ করে না। এটি সমস্ত ধরণের, বিভিন্নতা এবং খাওয়ার পরিমাণের উপর নির্ভর করে। [33], [34]ডোজ সম্পর্কে, সবকিছু সহজ: একটি একক পরিবেশন আপনার হাতে ফিট করা উচিত - একটি আপেল, একটি পীচ, কয়েকটি চেরি, চেরি বা অন্যান্য ছোট বেরি। টুকরোগুলিতে তরমুজের পরিবেশন এক কাপে পরিমাপ করা হয়।

  • চিনির ফলগুলি ডায়েট থেকে সম্পূর্ণ বাদ দেওয়া উচিত। এগুলি আঙ্গুর, কলা, আম।

পূর্বোক্তগুলি তাজা উত্পাদনের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য। শুকনো এবং টিনজাত আকারে ফলগুলি কোনও সাধারণ কারণে খাদ্যতালিকা নয়: এগুলিতে চিনির ঘনত্ব তাজা পণ্যগুলির তুলনায় অনেক বেশি। ওজন হারাতে এগুলি কী ত্যাগ করে। [35]। [36]

ওজন কমাতে ফল কোন সময়?

ওজন হ্রাস করার সময় ফল খাওয়ার সময় কী আসে যায়? সংক্ষিপ্ত উত্তর হ'ল দুপুরের খাবারের আগে, চরম ক্ষেত্রে - 16 ঘন্টা পরে নয়। ব্যাখ্যাটি হ'ল: যেহেতু তাদের মধ্যে শর্করা রয়েছে তাই তারা দিনের বেলা শারীরিক ক্রিয়ায় ব্যয় করবে। রাতে খাওয়া, যখন মানুষের ক্রিয়াকলাপ শূন্য থাকে তখন কোমর, নিতম্ব, নিতম্বের মধ্যে - এটি অনাকাঙ্ক্ষিত জায়গায় ভালভাবে উপস্থিত হতে পারে।

বেসিক খাবার সম্পর্কিত ওজন কমানোর জন্য ফল কখন খাবেন:

  • খাবারের 15 মিনিট আগে 1 ফল খান; ক্ষুধা এবং হজম উন্নতি করতে সহায়তা করে;
  • চিনি, ক্রিম, অন্যান্য অ্যাডিটিভগুলিতে ক্যালরি না বাড়িয়ে ফলের স্ন্যাকস বা মিষ্টি তৈরি করুন;
  • বিভিন্ন পরিবারের ফলগুলি মিশ্রণ করবেন না, উদাহরণস্বরূপ, পাথর ফল বা পোম ফল - সাইট্রাস ফলগুলির সাথে; এটি হজম অঙ্গগুলিকে অতিরিক্ত বোঝা দেয় এবং এর সমস্ত প্রকাশে বদহজমকে উত্সাহ দেয়;
  • স্থানীয়ভাবে বর্ধিত মৌসুমী ফল পছন্দ করুন;
  • বিশ্বস্ত সরবরাহকারীদের কাছ থেকে বিদেশী বাছাই;
  • ফলের ভর 0.3 - 0.5 কেজি ছাড়িয়ে যাওয়া উচিত নয়; বিশেষ ফল ডায়েট সহ বৃদ্ধি করার অনুমতি দেওয়া হয়।

ওজন হ্রাস জন্য সবচেয়ে কার্যকর - আঙ্গুর, কিউই, আনারস, আপেল; এটি বরই, পীচ, নেকেরাইনস, পোমেলো, নাশপাতি, এপ্রিকটস, গুজবেরি, কমলা খাওয়ার অনুমতি রয়েছে। ওজন হারাতে টেবিলে অযাচিত - খেজুর, কলা, তরমুজ, আঙ্গুর, ডুমুর, পার্সিমোনস, তরমুজ, আম।

ফল স্লিমিং প্রাতঃরাশ

পুরো বছর জুড়ে আধুনিক মানুষের কাছে ফলের পণ্যগুলির জন্য সমস্ত ভালবাসার সাথে, একথা ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে historতিহাসিকভাবে এটি সর্বদা এর আগে হয় নি। এবং প্রকৃতপক্ষে, মানব দেহ ফলের মৌসুমী খাওয়ার জন্য বেশি অভ্যস্ত - ওজন হ্রাস এবং স্বাভাবিক ডায়েটের জন্য। অতএব, ডায়েটরি বিধি এবং শরীরের প্রয়োজন অনুসারে আপনার এগুলি মেনুতে সঠিকভাবে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।

  • স্লিমিং প্রাতঃরাশের জন্য ফল আদর্শ।

এই সময়ে, তারা নিখুঁতভাবে শোষিত হয় এবং পুরো দিনের জন্য শক্তির উত্স হয়ে যায় - উভয়ই মস্তিষ্কের কাজের জন্য এবং শারীরিক ক্রিয়াকলাপের জন্য। জল এবং ফ্রুক্টোজ, যা এই বিভাগের পণ্যগুলিতে অন্তর্ভুক্ত থাকে, এটি অঙ্গ এবং সিস্টেমগুলির সমন্বিত কাজের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয় উপাদান। 

খালি পেটে খাওয়া ফলগুলি দ্রুত পেট খালি করে এবং অন্ত্রগুলিতে হজম হয়। যদি ফল হ'ল ডেনারের পরে মিষ্টান্নযুক্ত খাবার যেমন মাংসের সাথে আলু হয় তবে তারা অন্ত্রগুলিতে পৌঁছানোর আগেই গাঁজন শুরু করে। ফলের ভুল ব্যবহারের ফলে পেটে অস্বস্তিকর ভারাক্রান্তির অনুভূতি হয়। প্রায়শই এই জাতীয় কেসগুলি ডাক্তারের সাথে দেখা দিয়ে শেষ হয়।

ফলের নাস্তাগুলি কেবল খাদ্যকে উপভোগই করে না, পাশাপাশি অতিরিক্ত সুবিধাও নিয়ে আসে:

  • কৈশিক এবং শিরা জোরদার;
  • থ্রোম্বোসিস এবং কার্ডিয়াক প্যাথলজগুলি প্রতিরোধ;
  • ক্ষতিকারক উপাদানগুলির শরীরকে পরিষ্কার করুন;
  • একজন ব্যক্তিকে সুখী করা; [37]
  • বেশি সময় নিবেন না

হালকা প্রাতঃরাশ, প্রাকৃতিক জুস প্রস্তুত করা সহজ, যদি আপনি সন্ধ্যায় প্রস্তুতি নেন: ফলগুলি ধুয়ে নিন, ওটমিলটি বাষ্প করুন এবং একটি তোয়ালে সসপ্যানটি মুড়িয়ে রাখুন।

"আপনি সকালে খাওয়ার অভ্যাস বিকাশ করতে পারেন," পুষ্টিবিদ অ্যালিসন হর্নবি বলেছেন। “হালকা কামড় দিয়ে শুরু করুন, যেমন ফলের টুকরো বা স্বল্প ফ্যাটযুক্ত দই।

"কিছুক্ষণ পরে, আপনার সকালের ক্ষুধা স্বাভাবিকভাবেই বাড়বে এবং সম্ভবত আপনি দিনের বেলা কম খাবেন তা খুঁজে পাবেন" "

অধ্যয়নগুলি দেখায় যে প্রাতরাশ খাওয়া লোকেরা দিনের বেলা কম খায় বলে তারা ঝুঁকে পড়ে। [38]

সকালে, দ্রুত সালাদ বা ওটমিলের জন্য শাকসবজিগুলি কেটে নিন, একটি ব্লেন্ডার দিয়ে রস কাটা - এবং ডায়েট প্রাতঃরাশ প্রস্তুত! সামান্য মধু বা বাদাম যুক্ত করুন, কেফির বা দইয়ের সাথে একটি স্মুদি রান্না করুন - এবং ডায়েট ভারী নয়, তবে মনোরম এবং সুস্বাদু হবে।

ওজন হ্রাস সহ সন্ধ্যায় এবং রাতে ফল

ওজন হ্রাস সহ সন্ধ্যায় এবং রাতে ফল খান কিনা তা বোঝা, হজমে প্রভাবের সাথে পরিচিত হন। বেশিরভাগ প্রস্তাবনাগুলি এই সত্যে নেমে আসে যে সকালে এই বিভাগের পণ্যগুলি আরও উপযুক্ত। এটি খালি পেটে হজমের বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে। যাইহোক, ওজন হ্রাস জন্য ফল পৃথক পৃথকভাবে বিভিন্ন লোকে বিভিন্নভাবে কাজ করে, অতএব, যেমন তারা বলে, বিকল্পগুলি সম্ভব।

রাতের খাবারের পরে কি ফল খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয় তা তাদের রচনা এবং হজমে প্রভাবের উপর নির্ভর করে। কোনও পুষ্টিবিদ সাইট্রাসের উপকারিতা নিয়ে সন্দেহ করেন না। এগুলি মিষ্টি, সরস, সুস্বাদু, কম-ক্যালরিযুক্ত; খাদ্য রস এবং হজম প্রক্রিয়া গতি নিঃসরণ ত্বরান্বিত।

  • রাতে কমলা কামড়ে খাওয়া ঘুমকে উত্সাহ দেয়, ক্লান্তি দূর করে এবং কোলেস্টেরল কমায়। সুতরাং, 8 সপ্তাহ ধরে ফ্ল্যাভোনয়েড সমৃদ্ধ 100% কমলার রস প্রতিদিনের সেবন স্বাস্থ্যকর প্রবীণদের মধ্যে জ্ঞানীয় কার্যকারিতা উন্নত করে। [39]

মনে রাখবেন যে সাইট্রাসের উপকারগুলি স্বাস্থ্যকর মানুষের পক্ষে অনস্বীকার্য; আলসার বা গ্যাস্ট্রাইটিসের উপস্থিতি এই জাতীয় ডায়েটের একটি contraindication।

কিউই খুব কার্যকর। কিউইসে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, ভিটামিন ই এবং কে, পলিফেনলস, ফোলেট, ক্যারোটিনয়েডস, পটাসিয়াম, ফাইবার এবং ফাইটোকেমিক্যাল রয়েছে। [40]একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে ২৮ দিনের জন্য প্রতিদিন দুই বা তিনটি কিউই ফল গ্রহণ করায় কোলাজেন এবং এডিপিতে প্ল্যাটলেট সমষ্টিগত প্রতিক্রিয়া 18% এবং রক্তে ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা 15% হ্রাস পেয়েছে। তাই কিউই কার্ডিওভাসকুলার রোগে উপকারী হতে পারে। [41]তদতিরিক্ত, এটিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট  [42]  এবং অ্যান্টি-ক্যান্সার বৈশিষ্ট্য রয়েছে,  [43], [44]ক্লান্তি থেকে মুক্তি দেয় এবং শারীরিক কার্যকারিতা উন্নত করে এবং  [45] এন্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এবং হেপাটোপ্রোটেক্টিভ প্রভাব রয়েছে। [46]

কিউই মানব কোলনের মাইক্রোবায়াল সম্প্রদায়ের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে, পেটের অস্বস্তি হ্রাস করে, কিউই ফাইবারগুলির জলের ধারণক্ষমতার কারণে। প্রোটোলিটিক এনজাইম অ্যাক্টিনিডিন পেট এবং ছোট অন্ত্র উভয়ই প্রোটিনের হজমকে উত্সাহ দেয়, অতএব এটি কোষ্ঠকাঠিন্য এবং জ্বলনোজনিত অন্যান্য রোগ সহ লোকেদের জন্য উপকারী হবে, জ্বালাময়ী অন্ত্র সিনড্রোমের লক্ষণ সহ including [47]

  • এমন ফল রয়েছে যা রাতের বেলা বাঞ্ছনীয় নয়, ডায়েট চলাকালীন বা পরে নয় after এগুলি হৃৎপিণ্ডযুক্ত কলা এবং মিষ্টি আঙ্গুর।

উভয় প্রকার ক্লান্তি এবং দুর্বলতা থেকে মুক্তি দেয়, শক্তি সরবরাহ করে এবং এই সন্ধ্যায় সম্পূর্ণরূপে অকেজো - ডায়েটেও নয়, সাধারণ ডায়েটেও নয়। টক ফলগুলি অগ্ন্যাশয় ওভারলোড করে, যার কারও প্রয়োজন হয় না।

  • আম সম্পর্কে, তথ্যগুলি পরস্পরবিরোধী।

আমের সজ্জার রাসায়নিক বিশ্লেষণে দেখা গেছে যে এটি তুলনামূলকভাবে উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত উপাদান (60 কিলোক্যালরি / 100 গ্রাম তাজা ওজন) এবং পটাসিয়াম, ফাইবার এবং ভিটামিনগুলির একটি গুরুত্বপূর্ণ উত্স। আমের পলিফেনলগুলির একটি বিশেষ সমৃদ্ধ উত্স (ম্যাঙ্গিফেরিন, গ্যালিক অ্যাসিড, গ্যালোটানিনস, কোরেসেটিন, আইসোকভারসিটিন, এলাজিক অ্যাসিড এবং gl-গ্লুকোগ্যালিন), [48]জৈব মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টগুলির একটি  বিশেষ গোষ্ঠী যার বিশেষ স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে। [49] এটা তোলে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে  [50]বিরোধী প্রদাহজনক,  [51] বিরোধী ডায়াবেটিক,  [52]বিরোধী ক্যান্সার,  [53],  [54] চরম চাপ এবং বিরোধী মৌলবাদী  [55]বৈশিষ্ট্য।

কেউ কেউ এগুলিকে উচ্চ-ক্যালোরি বলে বিবেচনা করে এবং রাতের জন্য প্রস্তাবিত নয়, আবার কেউ কেউ আমের ডায়েট সম্পর্কে লেখেন, যার সাহায্যে ধর্মনিরপেক্ষ মহিলারা মনে করেন বিগত শতাব্দীগুলিতে ওজন হ্রাস পেয়েছে। (একটি মন্তব্য হিসাবে, আমি জিজ্ঞাসা করতে চাই: তাদের কেন এটি দরকার ছিল, যদি সেই দিনগুলিতে, আমার মনে আছে, ফ্যাশনে "পাইশেচকি" ছিল, "কঙ্কাল" ছিল না?)

ওজন হারাতে গিয়ে কত ফল খেতে হবে?

কোন ধরণের ফলগুলি সন্ধান করার পরে, নিম্নলিখিত প্রশ্নটি যৌক্তিকভাবে উত্থাপিত হয়: ওজন হ্রাস করার সময় কতগুলি ফল রয়েছে? যথেষ্ট বা সামান্য - কোনটি শরীরের আরও ভাল প্রতিফলিত হয় এবং ওজন হ্রাসের গতি?

পুষ্টিবিদরা একটি সহজ উত্তর প্রস্তুত করেছেন: ওজন হ্রাসের জন্য সর্বোত্তম সংখ্যক ফলের একটি মুষ্টি বা সম্পূর্ণ গ্লাস তাজা বেরি সহ একটি ফল। ওজন হ্রাস করার লাইফস্টাইলের উপর নির্ভর করে ভর্তির বহুগুণ নির্ধারিত হয়।

  • আসীন কাজের জন্য (অফিসে বা বাড়িতে), এই জাতীয় দুটি পরিবেশনই যথেষ্ট।
  • ক্রীড়াবিদ এবং শারীরিক পরিশ্রমী ব্যক্তিদের আরও বেশি শর্করা প্রয়োজন, তাই তাদের প্রতিদিন চারটি পরিবেশন করার অনুমতি দেওয়া হয়।

ক্যালোরি কন্টেন্ট অনুসারে, ফলগুলি শর্তাধীনভাবে তিনটি দলে বিভক্ত করা যায়। সর্বনিম্ন ক্যালোরিতে তরমুজ, তরমুজ, স্ট্রবেরি থাকে; আপেল, রাস্পবেরি, চেরি মাঝারি ক্যালরির অন্তর্গত; উচ্চ-ক্যালোরি - আঙ্গুর, নাশপাতি, ডালিম।

শাকসবজি এবং ফল কেনার সময়, আপনার ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে আমদানিকৃত অ মৌসুমী শাকসবজিগুলি রাসায়নিকগুলির সাথে চিকিত্সা করা হয় - লুণ্ঠন এবং ক্ষয় রোধ করতে। আগাছা এবং কীটপতঙ্গ থেকে গাছপালা রক্ষা করতে ব্যবহৃত বিষাক্ত পদার্থের অবশিষ্টাংশগুলি প্রায়শই ডোজ বাড়িয়ে ফলের মধ্যে পড়ে।

এই সমস্ত পদার্থ একত্রিত হয়, তাই তারা বিষ এবং অন্যান্য গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। বিশেষত অনাক্রম্যতা বিকাশযুক্ত শিশুদের জন্য এটি বিশেষত বিপজ্জনক। প্রাপ্তবয়স্কদেরও কেবল সুস্বাদু নয়, নিরাপদ খাদ্য পণ্যগুলি বেছে নেওয়ার সময়ও বুদ্ধিমান হতে হবে।

দ্রুত ওজন হ্রাস করার জন্য শাকসবজি এবং ফলমূল

প্রতিদিনের মেনুতে অপরিহার্য উদ্ভিদজাত পণ্যের মধ্যে আমরা দ্রুত ওজন হ্রাস করার জন্য একদল শাকসবজি এবং ফলের পার্থক্য করতে পারি। একটি পৃথক গ্রুপে তারা স্বল্প পরিমাণে চিনি এবং ক্যালোরির দ্বারা একত্রিত হয়। ডায়েটরি বৈশিষ্ট্যগুলি রচনাটির উপর ভিত্তি করে:

  • ফাইবার পরিপাকতন্ত্রকে নিয়ন্ত্রণ করে;
  • কোলেরেটিক এবং মূত্রবর্ধক উপাদান উপস্থিত থাকে;
  • বিশেষ পদার্থ বিপাককে সক্রিয় করে।

উদ্ভিদ পণ্যগুলির নিম্ন-ক্যালোরি প্রতিনিধিগুলি নিম্নরূপ: শসা, কুমড়ো, শাক এবং অন্যান্য শাকসবজি, টমেটো, বরই, সাইট্রাস ফল, সবুজ আপেল, কিউই, আনারস, পেঁয়াজ, বেগুন, রসুন, সেলারি, কাঁচা গাজর, বিট। ফল এবং উদ্ভিজ্জ ডায়েট প্রতি মাসে বিয়োগ 10-12 কেজি দেয়।

  • ওজন হ্রাস করার জন্য আরও উচ্চ-ক্যালোরি ফলগুলিও শত্রু নয়, তবে তাদের সংখ্যা এবং ব্যবহারের সময় পুষ্টিবিদরা স্পষ্টভাবে নিয়ন্ত্রিত।

শাকসবজি এবং ফলের প্রচুর উপকারী এবং অনন্য রয়েছে তবে এই জাতীয় খাবারগুলিতে প্রোটিন কম থাকে। দীর্ঘস্থায়ীভাবে সম্মতিতে এমন ডায়েট কী ভারসাম্যহীন এবং অনিরাপদ করে তোলে। অতএব, এই জাতীয় সিস্টেমের জন্য অনুমোদিত ওজন হ্রাসের সময়কাল এক সপ্তাহ is এর পরে, আপনাকে প্রাণী উত্সের ডায়েট প্রোটিনগুলিতে অন্তর্ভুক্ত করতে হবে।

অনুকূল তারিখ - এক বা দুই বা তিন দিন; আপনি 0.5 থেকে 3 কেজি পর্যন্ত হারাতে পারেন। ওয়ান-ডে আনলোড করার জন্য, স্টার্চিবিহীন শাকসব্জী, সাইট্রাস ফল বা টক বারির কোনও গ্রুপ নিন।

ওজন হ্রাস জন্য ফলের সুবিধা

অনেকের উদ্ভিদের খাবার, বিশেষত ফল-সবজি ভিটামিনযুক্ত স্টাফাই আদর্শিক করার ঝোঁক। এটি নিষেধাজ্ঞাগুলি এবং বিধিনিষেধ ছাড়াই এগুলি আপনার পছন্দ মতো খাওয়া যেতে পারে কারণ "এখানে প্রচুর ভিটামিন নেই," এবং কম ক্যালোরিযুক্ত ফলগুলি কিলোগ্রাম যোগ করে না। আসলে, ওজন হ্রাস করার ফলগুলি নির্বাচিতভাবে খাওয়া উচিত এবং ডোজ করা উচিত।

  • ওজন হ্রাস করার জন্য ফলের ব্যবহার অনস্বীকার্য যদি আপনি সেগুলি পরিমিতভাবে খান তবে বাকী খাবারের অংশ এবং ক্যালরির পরিমাণ হ্রাস করার সময়।

তবে একচেটিয়াভাবে ফল খাওয়া অনুপযুক্ত, কারণ এটি অগ্ন্যাশয়কে স্ট্রেইস করে, রক্তে শর্করার ছড়িয়ে পড়ে। একটি ইতিবাচক ফলাফল কেবল প্রতিদিনের খাবারের সাথে ফল এবং বেরি গ্রুপের একটি উপযুক্ত সমন্বয় হতে পারে। ওজন হ্রাসের প্রসঙ্গে, মৌসুমী ফলের উপর জোর দেওয়া হয়: জুনে স্ট্রবেরি থেকে শুরু করে শরতের তরমুজ এবং তরমুজ পর্যন্ত।

যারা ওজন হ্রাস করতে চান তাদের জন্য সমস্ত ফল সমানভাবে কার্যকর নয়। যদি আঙ্গুরফল এবং কমলাগুলি "ফ্যাট বার্নার" হিসাবে পরিচিত হয় এবং অনেকগুলি ডায়েটের উপাদান হয় তবে কলা একটি মোটামুটি সন্তুষ্ট নাস্তা হিসাবে বিবেচিত হয়। বিভিন্ন আঙ্গুর জাত, তরমুজ এবং পার্সিমনেরও উচ্চ ক্যালোরিফিক মান রয়েছে। তবে প্রায় সমস্ত বেরি ওজন হ্রাস করার পক্ষে রয়েছে।

  • আপনার তাজা এবং প্রক্রিয়াজাত ফলের মধ্যে পছন্দ করা উচিত নয়: ক্যানড এবং শুকনো ফলগুলি অনেক বেশি ক্যালরিযুক্ত এবং আপনি এগুলি ওজন হ্রাস করার জন্য দরকারী বিবেচনা করতে পারবেন না।

ফলগুলির আরও একটি প্লাস হ'ল তাদের উচ্চ ফাইবার সামগ্রী, যা ওজন হ্রাসে অবদান রাখে। পদার্থ পেরিস্টালিসিসকে উত্সাহ দেয়, স্যাচুরেট করে, "বড় বড়" অন্ত্র থেকে নোংরা জমা করে। এই অর্থে সর্বাধিক দরকারী হ'ল prunes, সাইট্রাস ফল, আপেল, পীচ এবং বিভিন্ন বেরি।

ওজন হ্রাস নিয়ে আমি কী ফল খেতে পারি?

ফলের ডায়েট বাছাই করার সময়, ওজন হ্রাস করার সময় আপনি কী ফল খেতে পারেন তা স্পষ্ট করা উচিত। ঠিক আছে, যদি এটি আপনার প্রিয় ফল হয় তবে মূল জিনিসটি তাদের পরিমাণ অপব্যবহার করা নয়। সর্বোপরি, ওজন হ্রাস করার জন্য বেরি এবং ফলগুলি সহ যে কোনও পণ্য সংযম এবং সময়মতো কার্যকর।

পছন্দটি চিনি এবং ক্যালোরির পরিমাণের উপর ভিত্তি করে, এই সূচকগুলির উপাধি সহ বিশেষ সারণীগুলি তৈরি করা হয়েছে। এই তথ্য অনুসারে ওজন হ্রাস করার জন্য স্বাস্থ্যকর ফলগুলি নিম্নরূপ:

  • জাম্বুরা;

প্রতিদিন 6 সপ্তাহ ধরে আঙুর ফল [56]খাওয়ার ফলে শরীরের ওজন, লিপিড বা রক্তচাপে উল্লেখযোগ্য হ্রাস আসে, তাই ওজন হ্রাস করার জন্য এটি ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। [57]

  • কমলা;
  • স্ট্রবেরি;

স্ট্রবেরি প্রদাহজনিত ব্যাধি এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের বিকাশ রোধ করে, স্থূলতাজনিত ব্যাধি এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে এবং বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সার থেকে রক্ষা করে। [58]

  • এপ্রিকট;

জাপানি এপ্রিকটসের প্রতিদিনের খাওয়ার ফলে বদহজমের লক্ষণগুলি হ্রাস হয় এবং জিইআরডির লক্ষণগুলি হ্রাস পায়। [59]জানা গেছে যে জাপানী এপ্রিকটসের রক্তের রিওলজিকাল বৈশিষ্ট্যগুলি উন্নত করা, [60]ক্লান্তি দূর করা,  [61]মানব ইনফ্লুয়েঞ্জা এ ভাইরাস থেকে রক্ষা [62], ক্যান্সার বিরোধী [63]এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রভাব রয়েছে এবং  [64]রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করার  মতো দরকারী জৈবিক ক্রিয়াকলাপ রয়েছে reported [65]

  • currants;

এটি একটি শক্তিশালী অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল প্রভাব রয়েছে। [66]

  • পীচ;
  • ফলবিশেষ;

লাল রাস্পবেরি স্বাস্থ্যের উন্নতি করে, আধুনিক ক্রনিক রোগগুলির ঝুঁকি হ্রাস করে, বিশেষত কার্ডিওভাসকুলার রোগগুলিতে, ডায়াবেটিস, স্থূলত্ব এবং আলঝাইমার রোগে। [67]

  • আপেল;

আপেল ফাইটোকেমিক্যাল সমৃদ্ধ, এবং মহামারীবিজ্ঞানের গবেষণায় আপেল সেবনকে নির্দিষ্ট ধরণের ক্যান্সার, কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ, হাঁপানি এবং ডায়াবেটিসের হ্রাস ঝুঁকির সাথে যুক্ত করে। [68]তাদের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট,  [69]অ্যান্টিপ্রোলিভেটিভ,  [70]হাইপোকলস্টেরোলিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। [71]

  • চেরি এবং চেরি; 

চেরি এবং চেরি খাওয়া অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং প্রদাহ প্রতিরোধ বা হ্রাস করে স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সহায়তা করতে পারে। এই বেরিগুলি অক্সিডেটিভ স্ট্রেস, প্রদাহ, শারীরিক পরিশ্রম এবং শক্তি হ্রাস দ্বারা সৃষ্ট পেশী ব্যথার পাশাপাশি রক্তচাপের চিহ্নকে হ্রাস করে। সীমিত সংখ্যক প্রকাশিত প্রতিবেদনগুলি আর্থ্রাইটিস, ডায়াবেটিস, রক্তের লিপিডস, ঘুম, জ্ঞানীয় ফাংশন এবং সম্ভবত মেজাজে চেরি সেবনের ইতিবাচক প্রভাবকেও নির্দেশ করে। [72]

ভিটামিন এবং ফাইবারের সাথে স্যাচুরটিং ছাড়াও, চর্বিগুলি ভেঙে ফেলা এবং হজম উন্নতি করা, এই সুস্বাদু ফলের অতিরিক্ত অপূরণীয় বৈশিষ্ট্য রয়েছে। তারা তৃষ্ণা নিবারণ করে, অনাক্রম্যতা বাড়ায়, অন্ত্রগুলি পরিষ্কার করে, ত্বককে চাঙ্গা করে, বিপাক স্থিতিশীল করে। সবশেষে, ডায়েটকে সুস্বাদু এবং উপভোগ করুন!

এই ফলগুলি অন্যান্য পণ্যগুলির সাথে বিশেষত শাকসব্জীগুলির সাথে ভাল যায়। ডায়েট অনুসরণ করে, ডায়েটে সেলারি, শসা, শাক, শাক, টমেটো, কুমড়ো, বিভিন্ন ধরণের বাঁধাকপি, গাজর, বিট অন্তর্ভুক্ত করুন। এটি এমন একটি নিম্ন-ক্যালোরির সুরক্ষিত গ্রুপ যা থেকে পূর্ণ খাবার রান্না করা সহজ - প্রথম কোর্স, সাইড ডিশ, পাই, এমনকি ডেজার্ট। এটি বিভিন্ন স্বাদযুক্ত ডায়েট মেনু সরবরাহ করে।

এই গোষ্ঠীর সাথে সম্পর্কিত কয়েকটি সতর্কতাগুলির মধ্যে একটি হ'ল তাদের মধ্যে কয়েকটির বিশেষত সাইট্রাস ফল, স্ট্রবেরি এর অ্যালার্জেনিক বৈশিষ্ট্য।

কম ক্যালোরি স্লিমিং ফল

ওজন হ্রাসের জন্য যে কোনও ডায়েট সিস্টেমের ভিত্তিতে এই অংশটি ছোট এবং খাবারে কয়েকটি ক্যালোরি থাকে on কম ক্যালোরি স্লিমিং ফলগুলি এই সিস্টেমে পুরোপুরি ফিট করে। তাদের বেশিরভাগ, শর্করা ছাড়াও ফাইবার, ভিটামিন, ট্রেস উপাদান, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ - যা শরীরের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয়।

  • চেরি বরই ফলের জন্য সর্বনিম্ন ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী উল্লেখ করা হয়: 27 কিলোক্যালরি / 100 গ্রাম।

আনারস, এপ্রিকটস, কুইনসস, আঙ্গুরের ফল, নাশপাতি, বাঙ্গি, ডুমুর, কিউই, লেবু, পীচ, আপেল, ডালিমের মতো স্লিমিং ফলগুলিতে 30-60 কিলোক্যালরি ক্যালোরি থাকে। ওঠানামা পাকা, গ্রেড, স্টোরেজ শর্তের উপর নির্ভর করে।

তবে ওজন কমানোর জন্য কেবল ক্যালোরির উপাদানই গুরুত্বপূর্ণ নয়। 169 কিলোক্যালরি একটি সূচক সহ অ্যাভোকাডো ফলগুলি ডায়েট মেনুতে একটি স্বাগত পণ্য, কারণ এটিতে প্রায় সমস্ত ভিটামিন থাকে এবং সর্বাগ্রে মনউস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি যা শরীরের জন্য উপকারী।

  • বেরি সম্পর্কে কয়েকটি শব্দ। এটি ভিটামিনগুলির একটি স্টোরহাউস, এবং একটি গা color় রঙের ফলগুলি বিশেষত দরকারী উপাদানগুলিতে সমৃদ্ধ - অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং পলিফেনলগুলি।

বেরি গ্রুপের ক্যালোরি সামগ্রীগুলি কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণের সাথে সম্পর্কিত: মিষ্টি বেরি, আরও ক্যালোরি। ক্র্যানবেরিতে সর্বনিম্ন ক্যালোরি থাকে: 26, সর্বাধিক আঙ্গুরের হয়: 65 কিলোক্যালরি।

ফলমূলের মতো বেরিগুলিও রাতের খাবারের আগে তাজা করে খাওয়া উচিত। তারপরে দ্রুত কার্বোহাইড্রেটগুলি কার্যকরভাবে শারীরিক কার্যকলাপে ব্যয় করা হয় এবং ওজন হ্রাস করার ফ্যাট ডিপোতে জমা করা হবে না।

দ্রুত ওজন হ্রাস করার জন্য ফলগুলি বার্নিং ফ্যাটগুলি

দেখে মনে হচ্ছে এমন কোনও খাবার নেই যা থেকে তারা ওজন হ্রাস করছেন, কারণ কোনও পণ্য শরীরে পুষ্টিকর এবং বিল্ডিং উপকরণ সরবরাহ করে। সুতরাং, "ওজন কমাতে আপনি কী খাবেন" এই অভিব্যক্তিটি অযৌক্তিকভাবে খেলাধুলাপূর্ণ বলে মনে হয়। তবে পুষ্টিবিদরা তা ভাবেন না এবং দ্রুত ওজন হ্রাসের জন্য ফ্যাট পোড়াতে এমন একটি পৃথক ফলের বরাদ্দ রাখেন।

জ্বলন্ত রূপক অর্থে ব্যবহৃত হয় এবং এর অর্থ আগুন নয়, তবে চর্বি সংরক্ষণের কারণে শক্তি অপচয় হয়। লিপিডের সাবকুটেনাস আমানত গ্রহণ করতে বাধ্য করা হয় যখন ক্যালোরির অভাব হয় যখন এটি ঘটে। ফাইবার এবং ফ্ল্যাভোনয়েডস, যা উদ্ভিদের খাবারগুলিতে সমৃদ্ধ, প্রক্রিয়াটিতে অবদান রাখে।

  • ওজন হ্রাস করার প্রক্রিয়াটি বেশ কয়েকটি উপায়ে একটিতে ঘটে:
  1. কিছু ফলের মধ্যে বিপাক এবং ফ্যাট জ্বলনের উপাদান রয়েছে।
  2. ফলের মধ্যে কয়েকটি ক্যালোরি থাকে তবে এগুলি হজম করা শক্ত, যার জন্য অতিরিক্ত শক্তি খরচ প্রয়োজন।
  3. ফলের অংশ পরিপূর্ণতা একটি অনুভূতি দেয়, এমনকি ছোট পরিমাণে।
  4. গুরুত্বপূর্ণ রান্না পদ্ধতি যা ক্যালোরি এবং চর্বি হ্রাস করে।

ওজন হ্রাসের জন্য চর্বি পোড়া ফলগুলি থেকে, নিম্নলিখিতগুলি আলাদা করা হয়:

  • জাম্বুরা - যদি আপনি প্রতিটি খাবারের আগে অর্ধেক ফল খান তবে এক সপ্তাহের জন্য আপনি সহজেই 2-3 কেজি হ্রাস করতে পারেন।
  • আনারস - চর্বি জমা হওয়া রোধ করে, ইনসুলিনকে স্থিতিশীল করে।

এটিতে অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি, অ্যান্টিথ্রোমোটিক এবং ফাইব্রিনোলিটিক এফেক্টস, ক্যান্সার বিরোধী ক্রিয়াকলাপ এবং ইমিউনোমোডুলেটরি প্রভাব রয়েছে এবং ক্ষত নিরাময় এবং রক্ত সঞ্চালনও উন্নত করে।  [73]প্রোটোলিটিক্যালি সক্রিয় ব্রোমেলাইন এনজাইমগুলির সাথে টাটকা বা আনপাস্টিউরাইজড হিমায়িত আনারসের রস নিরাপদ এবং প্রদাহের তীব্রতা হ্রাস করে, পাশাপাশি প্রদাহজনক কোলন নিউওপ্লাজিয়ার ঘটনাও ঘটে। [74]

  • কিউই - চর্বি পোড়ায়, কোলেস্টেরল কমায়।

দ্রুত ফলের দিনগুলি দ্রুত ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে। এই জাতীয় ডায়েটে কম ক্যালোরি গ্রুপের রস, সালাদ, জল, টাটকা ফল অন্তর্ভুক্ত।

ওজন হ্রাস করার সময় কোন ধরণের ফল খাওয়া যায় না?

ওজন হ্রাস করার সময় আপনি কোন ধরণের ফল খেতে পারবেন না তা স্পষ্টভাবে বলা মুশকিল, কারণ এগুলির সবটিতেই মানুষের স্বাস্থ্য এবং সম্পূর্ণ কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয় অনন্য উপাদান রয়েছে। সুতরাং, ওজন হ্রাস জন্য স্বাস্থ্যকর এবং অস্বাস্থ্যকর ফলের মধ্যে বিভাগ শর্তসাপেক্ষ বিবেচনা করা যেতে পারে। তবুও, পুষ্টিবিদরা আরও উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত মিষ্টিজাতীয় ফলগুলি পৃথক করে, যা ডায়েট মেনুতে এড়ানো বা হ্রাস করা উচিত।

অনেকে শুকনো ফলগুলিতে পছন্দ করেন এবং বেশ কয়েকটি ক্ষেত্রে সুপারিশ করেন ঘন পরিমাণে শর্করা। ছাঁটাই, শুকনো এপ্রিকট, কিশমিশ সমৃদ্ধ স্বাদের সাথে প্রলুব্ধ করে এবং সহজেই মিষ্টির মতো খাওয়া হয়।

  • ক্যালরির মাত্রাতিরিক্ত মাত্রা এড়াতে, এই জাতীয় খাবারগুলি স্ন্যাকসের জন্য কেনা উচিত নয়, এমনকি আরও ক্ষতিকারক খাবারগুলি - চিপস, ক্র্যাকারস, ফ্যাটি কেকগুলি প্রতিস্থাপন করতে হবে।

অ্যাভোকাডোস, কলা, পার্সিমোনস, আঙ্গুর, পেঁপে এবং অন্যান্য মিষ্টি ফলগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালোরি রয়েছে। বেরিগুলিও টক-মিষ্টির ভিত্তিতে নির্বাচিত হয়। ওজন হ্রাস করার ডায়েটে উইবার্নাম, ক্র্যানবেরি, লিঙ্গনবেরি সর্বদা পছন্দসই হয়। টক বারির দৈনিক অংশ 200-300 গ্রাম।

যে কোনও ফলের জন্য আদর্শ সময় হ'ল প্রথম এবং দ্বিতীয় প্রাতঃরাশ, 200 গ্রাম অবধি। ওজন হ্রাস করার বিভিন্ন পদ্ধতিতে, ডায়েটের স্তরগুলির উপর নির্ভর করে বেরিগুলিকে আলাদা জায়গা বরাদ্দ করা হয়। আপনি এগুলি সুনির্দিষ্ট স্কিমগুলির বর্ণনায় খুঁজে পেতে পারেন। স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, রাস্পবেরি এবং ব্লুবেরি কার্যত নিষেধাজ্ঞার বিষয় নয়।

ওজন হ্রাস এবং ফ্যাট অপসারণের জন্য ফল, তালিকা

সঠিক পরিমাণে ওজন হ্রাসের জন্য সঠিক ফল খাওয়া শরীরে কঠোর বিধিনিষেধ এবং চাপ না দিয়ে নিরাপদ উপায়ে চিত্রটি উন্নত করতে সহায়তা করে। কৌশলটি বিদ্যমান আমানত হ্রাস হ'ল, এবং নতুনগুলি গঠিত হয় না তার উপর ভিত্তি করে।

ওজন হ্রাস এবং ফ্যাট অপসারণের জন্য ফল, এর একটি তালিকা দেওয়া হয়, বছরের যে কোনও সময় উপলব্ধ। তারা দরকারী উপাদান সমৃদ্ধ, বিশেষত ফাইবার, চমৎকার স্বাদ এবং সুবাসে। এগুলি স্বাস্থ্যকর মিষ্টি বা স্ন্যাক হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

  • প্রথম স্থানে সাইট্রাস পরিবার। ক্ষুধা দমন, চর্বি পোড়াও। বেশ কয়েক সপ্তাহ ধরে সিট্রুস খাওয়ার পরে, শীঘ্রই চোখে একটি মনোরম পরিবর্তন লক্ষ্য করুন।

লাল (বা রক্ত-কমলা) কমলা (সিটরাস সিনেনেসিস (এল। ওসবেক) পূর্ব সিসিলি (দক্ষিণ ইতালি), ক্যালিফোর্নিয়া এবং স্পেনের একটি পিগমেন্টযুক্ত মিষ্টি কমলা জাত যা অ্যান্টি-টিউমার, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং কার্ডিওভাসকুলার বৈশিষ্ট্যযুক্ত। ফ্ল্যাভোনয়েডস, ক্যারোটিনয়েডস, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, হাইড্রোক্সিসিনামিক অ্যাসিড এবং অ্যান্থোসায়ানিনস জাতীয় পদার্থের জন্য ধন্যবাদ এথেরোস্ক্লেরোসিস, ডায়াবেটিস এবং ক্যান্সারের বিকাশকে বাধা দেয়। [75]

  • আমাদের দেশীয় আপেল এবং নাশপাতি দুটি উপায়ে কাজ করে: ফাইবারকে ধন্যবাদ, তারা দ্রুত পরিপূর্ণ করে এবং পেকটিনগুলির সাহায্যে তারা চর্বি শোষণের ক্ষমতা সীমাবদ্ধ করে। পরিবর্তে, জল শোষণ করা হয়। ফ্যাট স্টোরেজ প্রতিরোধের জন্য দিনে দুটি আপেলই যথেষ্ট। খাবারের আগে খাওয়া, তারা ক্ষুধা বাধা দেয় এবং ক্যালোরির সংখ্যা হ্রাস করে। নাশপাতিগুলিতে আপেলের চেয়ে কম ক্যালোরি থাকে। আপেল এবং নাশপাতি খাওয়া অতিরিক্ত ওজন মহিলাদের মধ্যে ওজন হ্রাস করতে অবদান রাখে। [76]
  • ব্ল্যাকবেরি এবং রাস্পবেরি আস্তে আস্তে হজম হয় যা ইনসুলিনের মাত্রা বাড়িয়ে প্রতিরোধের জন্য ভাল। ফাইবার দীর্ঘমেয়াদী ওজন হ্রাস সরবরাহ করে।
  • কিউইতে রয়েছে অনন্য জ্বলন্ত এনজাইম এবং প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, ভিটামিন সি এর  [77] উচ্চ ঘনত্বের পাশাপাশি কিউই ভিটামিন ই এবং কে, ফোলেট, কে, ফাইবার, ক্যারোটিনয়েড এবং পলিফেনলগুলির একটি ভাল উত্স এবং এই যৌগগুলি স্বাস্থ্যের পক্ষেও উপকারী হতে পারে। দেখা যায় যে কিউই পরিপাক স্বাস্থ্য, উন্নত [78] modulates লিপিড প্রোফাইল [79],  [80] এবং প্লেটলেট অ্যাগ্রিগেশন কমানো। [81] কিছু প্রমাণ রয়েছে যে প্রতিদিন এক থেকে তিনটি কিউই সেবন করলে স্বাস্থ্যকর মানুষের ডিএনএতে অন্তঃসত্তা মাত্রায় জারিত পাইরিমিডিনস এবং পিউরিন হ্রাস হয় [82]এবং ডিএনএ পুনরুদ্ধারের ক্রিয়াকলাপকে প্রভাবিত করে 
  • অ্যাভোকাডোগুলি স্বতন্ত্র যে এগুলি চর্বি-জ্বলিত বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে উচ্চ ক্যালোরির সামগ্রী একত্রিত করে এবং বিপাক সিনড্রোমের ঝুঁকি হ্রাস করে reduce [83]কার্যকরভাবে ওজন নিয়ন্ত্রণ করে ক্ষুধা দমন করে। [84] পুষ্টিবিদরা স্বাস্থ্যকর ডায়েটের অংশ হিসাবে অ্যাভোকাডোগুলি খাওয়ার পরামর্শ দেন যা লক্ষ্য করে ফল এবং শাকসব্জী গ্রহণ বাড়ায়।
  • কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ, শ্বাসকষ্ট, আলসার, ওয়ার্টস ইত্যাদিসহ বিভিন্ন রোগের চিকিত্সার জন্য ডুমুর ব্যবহার করা হয় ডুমুরগুলিতেও  [85] অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টিব্যাক্টেরিয়াল, অ্যান্টিফাঙ্গাল, অ্যান্টিস্পাসমডিক, অ্যান্টিপ্লেলেটলেট, অ্যান্টিপাইফেরিক, অ্যান্টি এইচএসভি, হেমোস্ট্যাটিক, হাইপোগ্লাইসেমিক রয়েছে বলে জানা গেছে, ক্যান্সার বিরোধী, হেপাটোপ্রোটেকটিভ, অ্যান্টি যক্ষা এবং লিপিড-হ্রাস প্রভাব effects [86]

এই ফলগুলি খাওয়ার জন্য আপনার পছন্দসই খাবার থেকে কঠোর বিধিনিষেধ এবং অস্বীকারের প্রয়োজন নেই। বহন না করে, ফলাফলটি বিনষ্ট করার ঝুঁকি ছাড়াই তারা মাঝেমধ্যে নিজেকে জড়িয়ে রাখতে পারে।

আপনি বিভিন্ন উপায়ে ওজন হারাতে পারেন। ক্ষুধার্ত ক্ষুধার্ত চেয়ে ওজন হ্রাস করার জন্য ফলের সাথে এটি করা খুব সুন্দর। এমনকি যদি ফলাফলটি কোনও রেকর্ড না হয়, তবে ভিটামিনাইজেশন এবং অনাক্রম্যতা শক্তিশালীকরণ, যেমন পুষ্টির জন্য ধন্যবাদ, নিঃসন্দেহে আসবে।

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.