^

ক্রনিক হেপাটাইটিস জন্য খাদ্য

, মেডিকেল সম্পাদক
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 23.04.2024
Fact-checked
х

সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।

আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।

আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।

প্রদাহজনিত লিভার রোগের জন্য পুষ্টি পুনরুদ্ধারের শর্ত এক। দীর্ঘস্থায়ী হেপাটাইটিস জন্য নিষিদ্ধ বৈশিষ্ট্য, নিষিদ্ধ এবং অনুমোদিত পণ্য, রান্নার খাবারের জন্য রেসিপি বিবেচনা।

ক্রনিক হেপাটাইটিস এমন রোগের কথা উল্লেখ করে যা উল্লেখযোগ্যভাবে মানুষের জীবনের গুণগত মানকে ব্যাহত করে। রোগের দীর্ঘসূচী প্রগতিশীল কোর্স অক্ষমতার কারণ হতে পারে এবং মৃত্যুরও সৃষ্টি করতে পারে। প্রাথমিক স্তরে তার অশিক্ষিত কোর্সে রোগের ঝুঁকি। একটি নিয়ম হিসাবে, প্যাথোলজি সিরোসিস এবং অন্যান্য জীবন-হুমকি জটিলতার মধ্যে রূপান্তরিত হয়েছে যখন তারা চিকিৎসা সাহায্য চাইতে।

ফুসকুড়ি লিভার ক্ষতির ক্রনিক ফর্ম বিভিন্ন etiologies হতে পারে। এটি অক্সিজেনের কারণ, যার ফলে টিস্যু এবং সেলুলার স্তরে স্ট্রাকচারাল ধ্বংসাত্মক পরিবর্তন ঘটে। প্যাথলজি একটি ক্রনিক ফর্ম লাগে যেটি 6 মাস এর বেশি সময় ধরে চলতে থাকে এবং বহুবিশ্লেষণীয় জখমের শ্রেণীতে পড়ে।

এই রোগের বেশ কয়েকটি কারণ রয়েছে:

  • ভাইরাল সংক্রমণ (হেপাটাইটিস বি, সি)।
  • মদ্যপান, বিষাক্ত এবং ঔষধ পদার্থ (বিষাক্ত, মাদক-উদ্দীপ্ত হেপাটাইটিস) সঙ্গে দীর্ঘমেয়াদী যোগাযোগ।
  • শরীরের ইমিউন সিস্টেমের অভাব (অটোইমিউন প্রদাহ)।

ব্যাধি অস্বাভাবিক নয়, যা উল্লেখযোগ্যভাবে তার রোগ নির্ণয় করে। কিন্তু উন্নত যকৃৎ ক্ষতি সনাক্তকরণের অনুমতি দেয় এমন কয়েকটি লক্ষণ আছে:

  • স্থায়ী ক্লান্তি এবং ক্লান্তি
  • বমি বমি ভাব, বমি বমি ভাব
  • শ্বাসপ্রশ্বাসের ঝিল্লি এবং ত্বক এর Yellowness
  • ডান উপরের চতুর্ভুজ মধ্যে অসুখ এবং হতাশা, বিশেষ করে ফ্যাটি খাবার পরে।
  • প্রস্রাবের মূত্রনালী এবং জালের স্পনেশন।

রোগ এবং চিকিত্সার অভাব ক্রমবর্ধমান সিরোসিস এবং প্রাথমিক লিভার ক্যান্সারে আক্রান্ত। রোগী রক্ত জমাট বাঁধা রোগের কারণে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রক্তপাতের কারণে এবং অন্ত্র ও অক্সফগাসের প্রশস্ততা ভোগ করে। এই জটিলতা দূর করা একটি দীর্ঘ এবং জটিল প্রক্রিয়া, অতএব এটি সময়ে চিকিত্সা শুরু অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। থেরাপি মূল কারণ নির্মূল উপর ভিত্তি করে। কিন্তু সব ধরনের অসুস্থতার জন্য, রোগীর একটি বিশেষ খাদ্য তালিকাভুক্ত করা হয় যা রোগের উপসর্গ দূর করে এবং চিকিত্সার ফলাফল উন্নত করে।

trusted-source[1], [2], [3], [4]

ডায়েটসহ দীর্ঘস্থায়ী হেপাটাইটিসের চিকিত্সা

অনেক অঙ্গ এবং সিস্টেমের অংশে জটিলতা সৃষ্টি করে এমন অবহেলিত রোগগুলির বর্ধিতকরণটি একটি দীর্ঘ প্রক্রিয়া, পেশাদার চিকিৎসা প্রয়োজন। ডায়াবেটিসের সঙ্গে দীর্ঘস্থায়ী হেপাটাইটিস রোগের চিকিৎসা, এটি চিকিত্সা পদ্ধতি। রোগীটি শুধুমাত্র চিকিত্সাগত পুষ্টি নয়, তবে সামগ্রিক হিসাবে অভ্যাস এবং জীবনধারার পরিবর্তন করার জন্য সুপারিশ করা হয়।

যকৃতের দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ সঙ্গে রোগীদের একটি ডায়েট সংখ্যা 5 নির্ধারিত হয়। যদি ব্যাধি খারাপ হয়, তাহলে খাদ্যের একটি সুষম রূপ - № 5a ব্যবহৃত হয়। খাবারগুলি খাবারের সতর্কতা অবলম্বন করে এবং খাবারের সংখ্যা বাড়িয়ে দেয়।

হেপাটাইটিস জন্য থেরাপিউটিক খাদ্য প্রধান বৈশিষ্ট্য:

বৈশিষ্ট্য

ডায়েট № 5

ডায়েট № 5 য়

সাক্ষ্য

ক্রনিক হেপাটাইটিস, সিরোসিস, হেপাটিক হিংসা

ক্রনিক হেপাটাইটিস এর প্রাদুর্ভাব

খাবারের সংখ্যা

5

6

ক্যালোরি উপাদান (কেসিএল / দিন)

3000 পর্যন্ত

2700 পর্যন্ত

প্রস্তুতি পদ্ধতি

স্টিমিং, রান্নার, বেকিং, স্টিউং

খাদ্য সংহততা

তরল, পুঁটি, দৃঢ়

তরল, পুঁচা, মাজা

লবণ (গ্রাম / দিন)

4-5

তরল (লিটার / দিন)

1,5-2

উপরের সুপারিশগুলি ছাড়াও, হেপাটাইটিস ধূমপান এবং অ্যালকোহল পান করার একটি পরম অঙ্গীকার। রোগীর যকৃতে অত্যধিক স্ট্রেন দেওয়া উচিত নয়

খাদ্যের সারাংশ

খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি স্বাস্থ্যবিধিগুলির সুপারিশের একটি সুস্পষ্ট বাস্তবায়ন বোঝায়। যকৃতের দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহের জন্য খাদ্যের সারাংশ অঙ্গে আঘাতমূলক এবং উত্তেজক প্রভাব কমানো হয়। সমস্ত রোগীদের অ্যালকোহল দেওয়া উচিত যেহেতু প্রায় 70% ইথাইল অ্যালকোহল মানব দেহে প্রবেশ করে যকৃত দ্বারা প্রক্রিয়া করা হয়, ফলে তার কার্য এবং গর্ভাবস্থার ডিস্ট্রোপাইতে ব্যাঘাত ঘটে। খাদ্য নিয়মিত হওয়া উচিত, খাবারের আর্কাইভ ভোজন অভ্যন্তরীণ গতির হ্রাসকে সাহায্য করবে। এটা অত্যধিকভাবে এড়াতে প্রয়োজন, বিশেষ করে শয়নকাল সময়ে

ক্রনিক (সক্রিয়) হেপাটাইটিস জন্য পুষ্টি - খাদ্য সংখ্যা 5A:

  • গরম, ভাজা, চর্বিযুক্ত এবং মিষ্টি
  • ভাজা ভাজা, বাষ্প করা, বেকড বা স্ট্যুড করা রান্না করা খাবারের প্রয়োজন হয়, ভাজা খাবার ব্যবহার করা হয় contraindicated।
  • খাদ্যের মধ্যে মুরগি গাছের খাদ্যের ফাইবার (বাঁধাকপি, মাশরুম, পেঁয়াজ, শাক সবজি, রসুন) দিয়ে পণ্য হওয়া উচিত নয়।
  • অনুমোদিত পণ্য: মাংস ও মাছের ঝিনুকের জাতগুলি, কুচি এবং তাজা সবজি, শস্য, ফল, দুগ্ধজাত দ্রব্য।

হেপাটাইটিস নিষ্ক্রিয় সঙ্গে খাদ্য - Pevzner জন্য খাদ্য সংখ্যা 5:

  • একটি দৈনিক খাদ্যের 80 গ্রামের চর্বি হওয়া উচিত নয়, তাদের অতিরিক্ত জীবাণুর স্থিরতা বাড়ে।
  • পণ্য বাছাই বা বেকড ফর্ম খাওয়া ভাল, আপনি steamed এবং স্ট্যু করতে পারেন।
  • এটি অ এসিড ফল এবং berries, তাজা সবজি, সবুজ শাক ব্যবহার করতে অনুমোদিত হয়।
  • অনুমোদিত পণ্য: মাংস, মাছ, পোল্ট্রি, লবণাক্ত, দুগ্ধজাত দ্রব্য এবং খাদ্য যা চর্বিযুক্ত না কারণ কম চর্বি বৈচিত্র্যের।

সঠিকভাবে নির্বাচিত খাদ্য বেদনাদায়ক উপসর্গ উপশম করতে সাহায্য করবে এবং পুনরুদ্ধার প্রক্রিয়াটি দ্রুত করবে। থেরাপিউটিক ডায়াবেটিস ওষুধের ব্যবহার কমিয়ে দেয় এবং যকৃতের স্বাভাবিক কার্যকারিতা পুনরুদ্ধার করে।

দীর্ঘস্থায়ী হেপাটাইটিস জন্য 5 आहार

উন্নত প্রদাহজনক প্রসেসের সঙ্গে যকৃতের স্বাস্থ্য পুনরুদ্ধারের একটি জটিল প্রক্রিয়া নিয়ে গঠিত। ক্রনিক হেপাটাইটিস রোগের জন্য 5 টি থ্যালাইসিসিসাইট এবং পোলেলিথিয়াসিসের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। পুষ্টি প্রধান উদ্দেশ্য - লিভার ফাংশন স্বাভাবিককরণ, পিলসিলা ট্র্যাক্ট এবং পিতল secretion। সৌম্য খাদ্য তাপীয় প্রক্রিয়াজাত খাদ্য ব্যবহার করে, যা অন্ত্রের ও পেটের কার্যকারিতার উপর উপকারী প্রভাব ফেলে।

ডায়েট 5 শারীরিকভাবে সম্পূর্ণ। রোগীদের নাইট্রোজেন এক্সট্রাক্টিভ, কোলেস্টেরল, অক্সালিক এসিড এবং অপরিহার্য তেলের সমৃদ্ধ খাবার পরিত্যাগ করা উচিত। ডায়েট উচ্চ lipotropic কারণ এবং খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সঙ্গে খাদ্য হওয়া উচিত। সব খাবার ধুয়ে বা বাছাই করা হয়, প্রতিদিন 5 টি খাবার খেতে হবে।

trusted-source[5], [6], [7], [8], [9], [10]

ওষুধের সঙ্গে হেপাটাইটিস রোগ

লিভারে প্রদাহ প্রক্রিয়াজাতকরণের ঔষধ ফর্ম হেপাটোটক্সিক ওষুধের দীর্ঘস্থায়ী ব্যবহার থেকে উদ্ভূত হয়। মাদকদ্রব্য দ্বারা অনুপ্রাণিত হেপাটাইটিস দিয়ে খাওয়ার মানে শরীরের কোষগুলি পুনরুদ্ধারের একটি মৃদু খাদ্য। লিভার parenchyma শরীরে অনেক প্রসেস জড়িত, তারা প্রোটিন সংশ্লেষণ জন্য দায়ী, কলেস্টেরল, লিপিড এবং ফসফোলিপিড এন্ডোজেন কোষ নাদা এবং পিত্ত জড়িত হয়। মেডিসিনীয় মেটাবলাইটাইজগুলি প্রদাহের উন্নয়নে অবদান রাখে, সিরোসিস, যকৃতের ব্যর্থতা এবং কোষগুলির নেকোসিস ছড়ায়।

খাদ্যটি পুষ্টির নিয়মের অনুরূপ, এই রোগের অন্যান্য ধরনগুলির জন্য প্রস্তাবিত:

  • অ্যালকোহল এবং নিকোটিন অস্বীকার
  • মিষ্টি এবং মফিন ব্যবহার কমিয়ে আনা।
  • খাবারে ভাজা, মসলাযুক্ত, ধূমপান, লবণাক্ত বা পাকা খাবার নয়।
  • সর্বনিম্ন সম্ভাব্য চর্বি এবং কোলেস্টেরল সঙ্গে স্তরের পণ্য নির্বাচন করা প্রয়োজন।
  • প্রতিদিন সয়াবিন ও ফল খাওয়া, ফাইবারের সমৃদ্ধ
  • সন্তুষ্ট চর্বি এবং ট্রান্স ফ্যাট সঙ্গে পণ্য এড়িয়ে চলুন।
  • একটি সর্বনিম্ন চিনি এবং লবণ ব্যবহার করুন, প্রতিদিন অন্তত 2 লিটার তরল পান করুন।
  • পণ্য উঁচু, বেকড করা, বেকড বা stewed করা উচিত।

বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, মাদকদ্রব্য দ্বারা প্রদাহযুক্ত হেপাটাইটিসগুলি নারীদের নির্ণয় করা হয়, পুরুষদের এই রোগের জন্য এই রোগের সম্ভাবনা কম থাকে। রোগের দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের কারণে ব্যাধি উদ্ভূত হয় যা এনজাইম সিস্টেমকে নিরপেক্ষ করে। তারিখ থেকে, প্রতি তৃতীয় ঔষধ হেপাটাইটিস হতে পারে। বিভিন্ন ওষুধের একযোগে ব্যবহার রোগ উন্নয়নশীল ঝুঁকি বাড়ে।

trusted-source[11], [12],

মদ্যপ হেপাটাইটিস জন্য খাদ্য

এলকোহলযুক্ত পানীয় দীর্ঘায়িত ব্যবহারের কারণে ইনফ্লোমারি লিভার ক্ষতির মদ্যপ হেপাটাইটিস বাড়ে। এটি একটি বিষাক্ত ফর্ম বোঝায়, কিন্তু একটি ভাইরাল এক অসদৃশ, এটি ব্যক্তি থেকে প্রেরিত হয় না। ইনটক্সেকশন একটি প্রদাহজনক প্রক্রিয়া যা লিভারকে ধ্বংস করে এবং এর কার্যকারিতা ব্যাহত করে। রোগ দীর্ঘ সময়ের জন্য স্থায়ী হতে পারে এবং যে কোন উপায়ে নিজেকে প্রকাশ করে না, যা নির্ণয়ের এবং চিকিত্সা প্রক্রিয়ার জটিল করে তোলে।

মদ্যপ লিভার ক্ষতির জন্য পুষ্টির নিয়ম:

  • মদ্যপ পানীয়ের পূর্ণ অস্বীকার
  • ফ্যাটি, ভাজা, স্নিগ্ধ, কঠোরভাবে, পাকা এবং ধূমপান থেকে প্রত্যাখ্যান।
  • খাদ্যের মধ্যে অনেক প্রোটিন খাবার হওয়া উচিত: মাংস, বাদাম, দুগ্ধজাত দ্রব্য, মাছ
  • খাওয়ার জন্য এটি ছোট অংশে প্রয়োজনীয়, 4-5 খাবারের দিন।
  • একটি ভিটামিন থেরাপি হিসেবে তাজা সবজি, ফল এবং সবুজ শাক, ভেষজ পাতলা এবং ডিকোশন ব্যবহার করা ভালো।
  • পণ্য উদ্ভিজ্জ তেল এবং চর্বি ন্যূনতম যোগ সঙ্গে নরম তাপ চিকিত্সা সঙ্গে প্রস্তুত করা হয়।

মদ্যপ হেপাটাইটিস দিয়ে আহারে বেদনাদায়ক উপসর্গ উপশম করতে সাহায্য করে। একটি নিয়ম হিসাবে, চিকিত্সার পুষ্টি থেরাপি অন্যান্য পদ্ধতির সাথে সংকলিত হয়। পূর্বাভাস রোগের ফর্ম এবং পর্যায়ের উপর নির্ভর করে, সহানুভূতিশীল রোগের উপস্থিতি এবং ঔষধের সুপারিশগুলির সাথে সম্মতি। যদি রোগ শুরু হয়, তবে চিকিত্সা পদ্ধতি এক লিভারের ট্রান্সপ্ল্যান্ট।

trusted-source[13], [14], [15], [16], [17], [18], [19]

অটোইমিউন হেপাটাইটিস রোগ

অজানা মূল, একটি ক্রনিক প্রকৃতির প্রদাহী লিভার রোগ, অটোইমিউন হেপাটাইটিস হয়। এই রোগটি প্রায়ই অল্প বয়সে মহিলা রোগীদের মধ্যে পাওয়া যায়। সঠিক চিকিত্সার ছাড়াই, এটি অঙ্গের গুরুতর এবং অপরিবর্তনীয় ক্ষত সৃষ্টি করে। জীবাণুর প্রথম দিন থেকে অটোইমামিন হেপাটাইটিসের জন্য খাদ্যটি ব্যবহার করা উচিত। এই যকৃতের উপর ক্ষতিকর প্রভাব হ্রাস এবং বেদনাদায়ক উপসর্গ উপশম করা হবে।

যদি রোগ ব্যাধি স্বাভাবিক অবস্থা পটভূমি বিরুদ্ধে প্রদর্শিত হয়, তাহলে এটি অযৌক্তিক হতে পারে। হেপাটিক প্যারেচিমমা, অপর্যাপ্ততা এবং সিরোসিসের মধ্যে গুরুতর পরিবর্তনগুলির সাথে পরবর্তীতে পর্যাপ্ত হেপাটাইটিস দেখা যায়। চিকিত্সা জন্য, একটি ডায়াবেটিস টেবিল নম্বর 5 ব্যবহার করে Pevzner অনুযায়ী খাদ্য থেকে, cholagogue পণ্য, তাজা pastries, ফ্যাটি, ভাজা, মিষ্টি, মদ সম্পূর্ণ বাদ দেওয়া হয়। অনুমোদিত বেকড প্যাস্ট্রি এবং গতকালের রুটি, সিরিয়াল, পাস্তা, সবজি, ফল, গরুর মাংস, কম চর্বিযুক্ত মাংস, মাছ, হাঁস এবং দুগ্ধজাত।

ডায়াবেটিস পুষ্টি ছাড়াও, রোগীদের পরামর্শদাতা হরমোনগুলি নির্দেশ করে, যা প্রদাহজনক প্রক্রিয়াটি বন্ধ করে দেয়। যদি ডায়েট থেরাপি ও ঔষধগুলি কার্যকর না হয়, তাহলে লিভার ট্রান্সপ্লান্টেশন এর জন্য অপারেশনটির বিকল্পটি বিবেচনা করা হয়।

trusted-source[20], [21], [22], [23]

খাদ্য মেনু

থেরাপিউটিক ডায়েট অনুসরণ করে, অনেক রোগী দৈনিক খাদ্য সংকলন সমস্যা সম্মুখীন হয়। ডেট মেনুটি বৈচিত্র্যপূর্ণ এবং অনুমোদিত পণ্যগুলির মধ্যে থাকা উচিত।

দীর্ঘস্থায়ী হেপাটাইটিস জন্য নমুনা মেনু:

সোমবার

  • ব্রেকফাস্ট: আজ ও ভেষজ চা সঙ্গে অ্যালবাম omelette।
  • স্নেক: একটি আপেল বা অন্য কোন ফল
  • লাঞ্চ: বোনা হাট এবং টমেটো দিয়ে চিকেন মুরগির পাত্র।
  • স্নেক: শুকনো ফল এবং সবুজ চা একটি মুষ্টিমেয়
  • ডিনার: চাল এবং সবজি দিয়ে বেকড মাছ।
  • দ্বিতীয় ডিনার: ক্র্যাকারসহ দইয়ের একটি গ্লাস

মঙ্গলবার

  • ব্রেকফাস্ট: একটি কলা, চা সঙ্গে কম চর্বি কুটির পনির।
  • স্নেক: বিস্কুট বিস্কুট, ফলের রস
  • মধ্যাহ্নভোজন: কুচি কুচি এবং উদ্ভিজ্জ সালাদ দিয়ে নিরামিষ সবজি স্যুপ।
  • স্নেক: শুকনো বিস্কুট দিয়ে ফলের পুরে।
  • ডিনার: মুরগির মাংসবাল সঙ্গে মাজা আলু।
  • দ্বিতীয় রাতের খাবার: কাফেরের একটি গ্লাস বা ফাটল দিয়ে ভেষজ চা।

বুধবার

  • ব্রেকফাস্ট: উদ্ভিজ্জ সালাদ, ভেষজ চা
  • স্নেক: কমোট বা রস দিয়ে গতকালের রুটি থেকে croutons।
  • লাঞ্চ: ক্ষীণ গরুর মাংস সঙ্গে beet স্যুপ, ওট porridge
  • স্নেক: কোন ফল
  • ডিনার: কোন দুল সঙ্গে খরা ক্রিম মাছ মধ্যে বেকড।
  • দ্বিতীয় সাইড: বিস্কুট বিস্কুটের সাথে কম চর্বিযুক্ত দই।

বৃহস্পতিবার

  • প্রাতঃরাশ: ভেষজ চা, 1 টি ডিম এবং ½ আঙ্গুর ফল।
  • স্নেক: দই এবং কোন ফল
  • লাঞ্চ: হালকা মুরগির মাংস এবং তাজা শাক সালাদ দিয়ে নুডল স্যুপ।
  • স্নেক: শুকনো ফলের বা বাদাম একটি মুষ্টিমেয়
  • ডিনার: তিক্ত পাস্তা এবং বেকড মুরগির মাংস।
  • দ্বিতীয় ডিনার: একটি শুকনো বিস্কুট দিয়ে কেফার একটি গ্লাস।

শুক্রবার

  • ব্রেকফাস্ট: আপেল এবং একটি চামচ মধু, ভেষজ চা সঙ্গে oatmeal।
  • স্নেক: কলা এবং দই
  • লাঞ্চ: উদ্ভিজ্জ স্যুপ, পেঁয়াজ ময়দা মাংস সঙ্গে
  • স্নেক: ফলের রস এবং একটি বিস্কুট বিস্কুট একটি গ্লাস।
  • ডিনার: চাল এবং সবজি দিয়ে বেকড মাছ।
  • দ্বিতীয় ডিনার: ক্র্যাকারসহ সবুজ চা।

শনিবার

  • ব্রেকফাস্ট: খরা ক্রিম, ভেষজ চা সঙ্গে কম চর্বি কুটির পনির।
  • স্নেক: কোন ফল
  • লাঞ্চ: টুকরো সস সঙ্গে buckwheat, মাছ cutlets।
  • স্নেক: বাদাম এবং শুকনো ফলের একটি মুষ্টিমেয়
  • ডিনার: উদ্ভিজ্জ সালাদ সঙ্গে বাছাই চিকেন fillet।
  • দ্বিতীয় ডিনার: দই এবং একটি বিস্কুট বিস্কুট একটি গ্লাস।

রবিবার

  • ব্রেকফাস্ট: খরা ক্রিম, ভেষজ চা সঙ্গে প্রোটিন omelet।
  • স্নেক: দই এবং কোন ফল
  • দুপুরের খাবার: চিকেনের সাথে চালের স্যুপ, চিমটি মরিচ
  • স্নেক: খরা ক্রিম এবং শস্য বীজ বা তিলের বীজ সঙ্গে তাজা গাজর একটি সালাদ।
  • ডাইনিং: চিকেন গরুর মাংস, পনির দিয়ে বেকড বেগুন।
  • দ্বিতীয় ডিনার: কলা এবং ভেষজ চা।

ক্রনিক হেপাটাইটিস রোগের জন্য রেসিপি

চিকিত্সামূলক খাদ্য শুধুমাত্র কার্যকরী না শুধুমাত্র জন্য, কিন্তু বৈচিত্রময়, অনুমোদিত পণ্য থেকে প্রস্তুত করা হয় যে সুস্বাদু খাবারের জন্য রেসিপি আছে।

দীর্ঘস্থায়ী হেপাটাইটিস জন্য খাদ্য রেসিপি:

ফলের পুরু স্যুপ

  • আপেল 1 পিসি
  • শুকনো 50 গ্রাম
  • আলু স্টারার 5 গ্রাম
  • মধু 30 গ্রাম
  • গ্রাউন্ড দারুচিনি, ভ্যানিলা চিনি - 0.1 গ্রাম
  • জল 500 মিলি

ছুলা এবং বীজ থেকে পিল আপেল, কুড়ান। জল একটি পাত্র মধ্যে আপেল এবং কাটা জমুকুট রাখুন। মধু, দারুচিনি ও ভ্যানিলা চিনি যোগ করুন।

আলু স্টার্চ ফলের মুর্তি একটি ছোট পরিমাণে মিশ্রিত একটি মাজা করতে এটি একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করা বা চাদর মাধ্যমে ফল grate ভাল। মিশ্রিত স্টার্ট সঙ্গে মাজা আলু মিশ্রণ করুন এবং একটি ফোঁড়া, শীতল আনতে।

ওষুধের সঙ্গে বাষ্প omelette

  • ডিম প্রোটিন 2-3 পিসি
  • দুধ 30 মিলিগ্রাম
  • মাটির 3-5 গ্রাম
  • ডিল বা parsley

গরুর মাংস থেকে আলাদা করা হয়, দুধ যোগ করুন এবং একটি সাদৃশ্য লুস্ব ভর প্রাপ্ত হয় পর্যন্ত বীট। সবুজ শাক কাটা কাটা কাটা এবং ভবিষ্যতে ডিমলেট সঙ্গে মিশ্রিত করা। মাখন সঙ্গে পাকানোর গ্রীস গঠন এবং দুধ মধ্যে এটি একটি প্রোটিন ঢালা। ডিশ একটি মাইক্রোওয়েভ মধ্যে রান্না করা যাবে, একটি জল স্নান বা চুলায় উপর। শেষ Omelet একটি হালকা হলুদ রঙ আছে।

আপেল সঙ্গে কুমড়ো casserole

  • Peeled কুমড়া 150 গ্রাম
  • আপেল 100 গ্রাম
  • ডিম 1 পিসি
  • সুস্বাদু ক্রিম 5 গ্রাম
  • মাখন 5 গ্রাম
  • মধু 1 টেবিল চামচ

পিল এবং বীজ থেকে কুমড়োলা এবং আপেল পিল, তেল ছাড়াও কম তাপ উপর ভেজে এবং ভাজা। একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে ফলে মাজা আলু, ডিম, মধু, খাদ ক্রিম যোগ এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। মাখনের সাথে মাখনের সাথে মেশানো একটি বেকিং ডিশে বাছাইয়ের কাগজ বা জায়গা দিয়ে একটি পাকাইয়া চাদরে পুরো মিশ্রণ ঢালাও সুবর্ণ বাদামী পর্যন্ত বেঁধুন

আপনি কি দীর্ঘস্থায়ী হেপাটাইটিস দিয়ে খেতে পারেন?

লিভারের রোগের চিকিৎসায়, রোগীর ক্ষতিগ্রস্ত অঙ্গ পুনরুদ্ধারের লক্ষ্যে একটি বিশেষ খাদ্য তালিকাভুক্ত করা হয়। খাদ্য উচ্চ স্তরের হতে হবে, শরীরের স্বাভাবিক কার্যকারিতা জন্য প্রয়োজনীয় সব পদার্থ রাখা। চিকিত্সা চর্বি, লবণ, অ্যালকোহল এবং নিকোটিন প্রত্যাহার একটি হ্রাস বোঝা।

আপনি কি দীর্ঘস্থায়ী হেপাটাইটিস দিয়ে খেতে পারেন তা বিবেচনা করুন:

  • মাংস এবং মাছের খাবার, মাংস, মুরগি, মাছের কম চর্বিযুক্ত খাবার থেকে তৈরি।
  • বিভিন্ন শস্য, বিশেষ করে ওটমিল এবং বকবৎ।
  • টাটকা, বেকড এবং stewed সবজি।
  • তাজা ফল এবং বীজ, তাদের থেকে compotes, চা, স্যুপ এবং অন্যান্য খাবারের রান্না।
  • কম চর্বিযুক্ত ডেইরি পণ্য: কুটির পনির, দই, দুধ, পনির এবং ডিম কঠিন ধরণের।
  • বিভিন্ন শুকনো ফল এবং বাদাম।
  • সবজি, জলপাই তেল এবং মাখন (প্রতিদিন 6-8 গ্রামের বেশি না)

উপরের পণ্যগুলি ব্যবহার করার পাশাপাশি, প্রতিদিন অন্তত দুই লিটার তরল পান করতে হবে। খাদ্যটি পাঁচটি খাবারের মধ্যে বিভক্ত। খাদ্য ঠান্ডা বা গরম না হওয়া উচিত, যা শুধুমাত্র একটি মৃদু পরিমাণে মসলার সঙ্গে একটি উষ্ণ আকারে পরিবেশন করা হয়।

আপনি কি দীর্ঘস্থায়ী হেপাটাইটিস দিয়ে খেতে পারবেন না?

লিভারের প্রদাহ খাদ্যের সীমাবদ্ধতা বোঝায়। ডায়োথোফার একটি মৃদু খাদ্য নিশ্চিত করা, সমন্বয় করা এবং বিপাকীয় প্রক্রিয়া উন্নত করার জন্য প্রয়োজনীয়, ডিস্ট্রফিক এবং ধ্বংসাত্মক প্রক্রিয়াগুলি কমাতে প্রয়োজনীয়। চিকিত্সা হৃদয় এ খাদ্য সংখ্যা 5, অনুযায়ী যা শক্তির শক্তি শক্তি শক্তি খরচ অতিক্রম করা উচিত নয়। প্রতিদিনের খাবারে 4-6 গ্রামের কার্বোহাইড্রেট থাকা উচিত, 1.2-1.4 গ্রাম চর্বি এবং 2.3 গ্রাম প্রোটিন থাকা উচিত। এই অনুপাত রোগীর ওজন প্রতিটি কিলোগ্রাম জন্য গণনা করা হয়।

আসুন বিবেচনা করা যাক, এটি একটি দীর্ঘস্থায়ী হেপাটাইটিস এ খাওয়া অসম্ভব:

  • ফ্যাটি মাংস, মাছ এবং হাঁস।
  • কিডনি, লিভার এবং মস্তিষ্ক
  • Broths, টিনজাত খাবার, মরিচানা পণ্য।
  • ফ্যাটি দুগ্ধজাত পণ্য
  • মসলাযুক্ত মসলা এবং মশলা
  • মরিচ, মরিচ, ঘোড়দৌড়।
  • সেরেল, সবুজ পেঁয়াজ, রসুন, মাশরুম, গুঁড়ো।
  • সার ফল এবং বীজ, লাল currants, ক্র্যানবেরি এবং gooseberries।
  • চকলেট, আইসক্রিম, বন এবং অন্যান্য মিষ্টি।

খাদ্য থেকে পেট এবং অগ্ন্যাশয়, ভাজা, উচ্চ কোলেস্টেরল এবং purines সঙ্গে খাবারের স্রাব উদ্দীপিত উদ্দীপক পণ্য বাদ। নিষেধাজ্ঞা অধীনে oxalic অ্যাসিড এবং নাইট্রোজেন extractives সঙ্গে পড়া পণ্য।

ডায়েট সম্পর্কে পর্যালোচনা

ফুসকুড়ি লিভার রোগের জন্য পুষ্টি শরীর এবং পুরো শরীর পুনরুদ্ধার ব্যবহৃত হয়। ডায়েট নং 5 এবং 5 এ সম্পর্কে অনেক ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া ইঙ্গিত দেয় যে সঠিকভাবে প্রণয়নকৃত খাদ্যটি কেবল বেদনাদায়ক উপসর্গকেই দূর করে দেয় না, তবে পুনরুদ্ধারের প্রক্রিয়াটিকে গতি দেয়।

ক্রনিক হেপাটাইটিস রোগের প্রথম দিন থেকে এবং থেরাপি জুড়ে ব্যবহার করা উচিত। এটি সহানুভূতিশীল অসুস্থ শরীরকে প্রভাবিত করে, তার কার্যকারিতা উন্নত করে এবং লিভার ও গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অঙ্গগুলির কোন ধরণের প্রদাহমূলক আঘাতগুলির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.