^

কোকো মটরশুটি

, মেডিকেল সম্পাদক
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 23.04.2024
Fact-checked
х

সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।

আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।

আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।

কোকো মটরশুঁটি সাধারণ বাদাম যা একটি কোকো গাছের ফল ভিতরে বৃদ্ধি পায়। তারা স্বাভাবিক কৃপণতা, সুন্দর তাজা এবং অবিস্মরণীয় স্বাদ দিয়ে ভরা হয়।

তারা একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন একটি অবিশ্বাস্য পরিমাণ অন্তর্ভুক্ত এটি সম্পূর্ণ চকলেটের মধ্যে খুঁজে পাওয়া অসম্ভব। কারণ, রান্নার প্রক্রিয়ার সময়, কোকো চিকিৎসাযোগ্য।

trusted-source[1], [2]

কোকো মটরশুটি কাঁচামাল

প্রথম নজরে এই সাধারণ বাদাম হয়, তাদের সম্পর্কে বিশেষ কিছু নেই। কিন্তু এই শুধুমাত্র যদি আপনি ভিজ্যুয়ালাইজেশনের পরিপ্রেক্ষিতে তাদের মূল্যায়ন করা হয়। কোকো মটরশুভ্রতা গজগজ করতে উপায়, সুবাস সঙ্গে রুম পূরণ করুন এবং শক্তি সঙ্গে আপনার শরীরের রিচার্জ।

এই কাঁচামাল খুব দরকারী, কারণ এটি অনেক ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অন্তর্ভুক্ত। সুতরাং, কোকো মটরশুটি মধ্যে রয়েছে polyphenols শক্তিশালী গাছপালা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ। তাদের ছাড়াও, কাঁচামালও রয়েছে খনিজ পদার্থ। এই উপাদানগুলির কার্যকলাপ এমনকি ভিটামিন ই, এবং দশবার দশ অতিক্রম করেছে। উপরন্তু, কোকো মটরশুটি শুধুমাত্র মেগা-ব্যবহারযোগ্য নয়, কিন্তু মেগা-চর্বিযুক্ত।

এবং অবশেষে, এটি লক্ষনীয় যে এটি একটি ফল যা এমন একটি বিবাহিত দম্পতির মিথস্ক্রিয়া উন্নত করতে পারে যা দীর্ঘদিন ধরে একসাথে বসবাস করে। এখানে এটা বলা উচিত যে এটি শুধুমাত্র অনুভূতি সম্পর্কে নয়, কিন্তু প্রেমের অনুভূতি, সেইসাথে বাড়ীতেই কাম্য। কাঁচা কোকো মটরশুটি ত্বক ও চুলের অবস্থার উন্নতির জন্য সাহায্য করে, যার ফলে প্রেমিকা, এবং একে অপরের ভাল অনুভূতি প্রভাবিত করে।

কোকো মটরশুটি বিভিন্ন ধরণের

তাদের শ্রেণীবিভাগ অসংখ্য। কিন্তু আসলে, কোকো মটরশুটি সবচেয়ে মৌলিক গ্রুপের মাত্র দুটি আছে। তাই এটি cryollo এবং forastero এর প্রথম বিকল্পটি কৌতুকের উজ্জ্বল ও বৈচিত্রিক প্রকারের অন্তর্ভুক্ত। একটি নিয়ম হিসাবে, এটি একটি সংস্কৃতি যা একটি ছোট ফসল উত্পাদ। কিন্তু, এই কোকো মটরশুটি এর গুণমান সত্ত্বেও, একটি উচ্চ স্তরের হয়।

Foraster জন্য, এটি ভোক্তা বা সাধারণ বৈচিত্র হয়। এই সংস্কৃতি আরও উত্পাদনশীল। এই ক্ষেত্রে, মাঝারি মানের "কোকো" মটরশুটি উত্পাদিত হয়। সত্য, এই সত্ত্বেও, তার নিজের নিজস্ব ব্যতিক্রম রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, ইকুয়েডরে বংশবৃদ্ধি করা হয় এমন জাতগুলি উচ্চ গুণমানের ফসল প্রদান করতে সক্ষম।

দুটি প্রধান শস্য ছাড়াও, অনেক হাইব্রিড আছে। এই কোকো ছাড়াই, মটরশুটি কেবল বিদ্যমান হতে পারে না। অতএব, তারা চারটি শ্রেণীতে ভাগ করা যায়। সুতরাং এটি Criollo, ট্রিনিটিয়ারো, Nacional এবং Forastero হয়।

আপনি উৎপত্তি তাকান, তারপর কোকো মটর আমেরিকান, আফ্রিকান এবং এশিয়ান হয় তাদের নাম দ্বারা এটি স্পষ্ট যে এই বা যে কাঁচামাল থেকে আসে। শুকনো মটরশুটিও তাদের নিজস্ব শ্রেণীবিভাগ। সুতরাং, তারা তিক্ত হতে পারে, খাস্তা, খেজ্ এবং টেন্ডার। সাধারণভাবে, প্রতিটি gourmet জন্য কোকো মটরশুটি আছে।

কোকো মটরশুটি এর উপকারিতা

এটা অবিলম্বে বলা উচিত যে এই কাঁচামাল বাস্তব সম্পদ হয়। এটি শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান বিপুল পরিমাণ রয়েছে। তাদের একজন epicatechin হয়। তাকে ধন্যবাদ, স্ট্রোক, হার্ট অ্যাটাক, ডায়াবেটিস এবং এমনকি ক্যান্সারের ঘটনা কমিয়ে আনা সম্ভব।

আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান কোকোহিল। এটি ত্বক কোষের বৃদ্ধিকে প্রচার করে। এইভাবে, ক্ষত অনেক দ্রুত আরোগ্য, উপরন্তু wrinkles আউট smoothed হয়, এবং পেট আলসার ঝুঁকি প্রতিরোধ করা হয়। তার প্রাথমিক কাঁচা ফর্ম মধ্যে জৈব কোকো ম্যাগনেসিয়াম সঙ্গে শরীরের enriches। উষ্ণতা একটি অনুভূতি আছে। আগ্নেয়গিরির বদলে হয় প্রাকৃতিক aphrodisiacs এক। ট্রিপটফ্যান একটি শক্তিশালী ডিন্টিডিপ্রেসেন্ট। ম্যাগনেসিয়াম ধন্যবাদ, হৃদয় অনেক ভাল কাজ করে। রক্তের সুইংগুলি আরও কার্যকরভাবে, চাপ হ্রাস পায়, শক্তিশালী হাড় তৈরি হয়। সালফার চামড়া, নখ এবং চুল উন্নত সাধারণভাবে, কোকো মটরশুটি সব প্রসেসকে দ্রুতগতির এবং উন্নত করে।

সাধারণভাবে, কোকো ব্যবহারের কোনটিই ভুল নয়। একজন ব্যক্তি যিনি ক্রমাগত এটি লাগে, একটি সুখী ব্যক্তি হওয়ার ঝুঁকি রান। জিনিসটি হল এন্টিঅক্সিডেন্টসমূহের পরিমাণ সবুজ চা, ব্লুবেরি এবং ব্ল্যাকবেরিের চেয়ে অনেক গুণ বেশি। সুতরাং কোকো মটরশুটি খুব দরকারী।

trusted-source[3]

কোকো মটরশুটি ক্ষতি

আসলে, তাদের অনেক আছে তাই, ক্যাফিন কন্টেন্টের কারণে ক্ষতি হতে পারে। কোকোতে এই উপাদানটি বেশি নেই। কিন্তু, এই সত্ত্বেও, যদি সন্তানরা কোকোকে অপব্যবহার করে, তাহলে এর কোনটিই ভাল হবে না।

আসলে ক্যাফিন একটি বরং বিতর্কিত পণ্য। তার ক্ষতি এবং উপকারিতা অবিরামভাবে বলা যেতে পারে। তাই, ক্যাফিন হ'ল অদ্ভুতভাবে হৃদরোগে আক্রান্ত হয়, তাই কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিরা কোকো মটরশুঁটি থেকে ভোজন করা উচিত।

তবে অদ্ভুত মনে হতে পারে, কোকো মটরশুটের ক্ষতি এছাড়াও স্যানিটারি অবস্থার কারণে হতে পারে। সুতরাং, কলোরাডো কাঁচা মালগুলিতে বাস। স্বাভাবিকভাবেই, দোকানে বিক্রি করা পণ্যগুলি কিন্তু আপনি যদি ফল সংগ্রহ করেন তবে আপনি কোকা মুখোমুখি বসাতে পারেন।

তাদের গঠন বীজ বিপজ্জনক কারণ সুতরাং, তারা রাসায়নিক থাকতে পারে। যেহেতু তারা বেশিরভাগ কীটনাশক ব্যবহার করে তাদের প্রায়ই বৃদ্ধি পায়।

আচ্ছা, পরিশেষে, একজন ব্যক্তির কোকো মটরশুটি থেকে অ্যালার্জি হতে পারে। আসলে বীজগুলিতে এমন কোনো পদার্থ নেই যা এলার্জি প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। এই প্রপঞ্চ পূর্বে "জীবিত" তিকর এবং অন্যান্য কীটপতঙ্গকে উস্কে দিতে পারে। অতএব, এটি সাবধানতা সঙ্গে Caoa মটরশুটি ব্যবহার করার জন্য মূল্যবান আরো সঠিকভাবে, নিজের জন্য বলতে, কাঁচা ফল বিভিন্ন রন্ধনসম্পর্কীয় delights থেকে প্রস্তুত।

trusted-source[4]

কোকো মটরশুটি প্রোপার্টি

এটা লক্ষ করা উচিত যে কাঁচামাল সহজেই কার্যকর পদার্থ এবং ভিটামিন দ্বারা overfilled। এবং তাদের বিষয়বস্তু এত বড় যে এটি কেবল গবেষকদের এবং বিজ্ঞানীদের বিস্মিত করে

সুতরাং, কিভাবে কোকো কাজ করে? এটি সাধারণ রাষ্ট্রের ভারসাম্য বজায় রাখতে পারে, এবং একটি ব্যক্তিকে জীবন দিতে পারে। আমি বলতে চাচ্ছি, এটা সহজভাবে করা, উত্সাহিত এবং প্লীহা অপসারণ উপরন্তু, রক্ত সঞ্চালন, মস্তিষ্কের নির্দিষ্ট এলাকায় রাষ্ট্র, উন্নতি করে। এছাড়াও, প্রতিক্রিয়া এবং চিন্তার প্রক্রিয়া উন্নত।

কোকো মটরশুটি পরিতৃপ্তি বাড়ায় এবং ক্লান্তি দূর করে। তারা চাপ অপসারণ, এবং depressive রাষ্ট্র অপসারণ করতে পারবেন। উপরন্তু, যৌন সংবেদন তীব্র। স্বাস্থ্য এবং মানসিক অবস্থা তাদের নিজস্ব উন্নতি। এই ধরনের বিপুল সংখ্যক ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য সত্ত্বেও, কোকো মটরশুঁটি সকলের মাদকাসক্তি সৃষ্টি করে না।

যদি আপনি 5-10 বছরের জন্য তাদের ব্যবহার করেন, তাহলে আপনি ট্যুরির উন্নয়নশীল হওয়ার ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে কমাতে পারেন। অবশেষে, মহিলাদের মধ্যে ইস্ট্রজেন স্তর বৃদ্ধি। সাধারণভাবে, কোকো মটরশুঁটিগুলি সক্ষম

কোকো মটরশুটি রাসায়নিক গঠন

মটরশুটি প্রধান উপাদান ফ্যাট, অ্যালকোহল, কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, জৈব এসিড এবং খনিজ।

যদি আমরা একটি রাসায়নিক পদার্থ হিসাবে ভিত্তি হিসাবে গ্রহণ করি, তাহলে নিউক্লিয়াস, কোকো শেল এবং ভ্রূণ দ্বারা মূল্যটি প্রতিনিধিত্ব করে। তারা একটি বড় পরিমাণে অ্যাস, ফাইবার এবং অন্যান্য পদার্থ ধারণ করে। মূল কোকো মাখন, যার মোট উপাদান 55%। মূলত, এটা stearic এবং palmitic অ্যাসিড।

Tannins। তারা মটরশুটি একটি বরং নির্দিষ্ট তিক্ত স্বাদ, পাশাপাশি তাদের রং দিতে সক্ষম। কোকো মটরশুটি মধ্যে অন্তর্ভুক্ত রঙিন anthocyanins বলা হয়।

শর্করা। এই স্টার্ট, 5-9% পরিমাণে, সুক্রোজ, গ্লুকোজ এবং ফ্রুক্টোজ। এছাড়াও কোকো মটরশুটি মধ্যে জৈব অসিদ্ধ, যেমন লেবু, আপেল, tartaric এবং অ্যাসেটিক হিসাবে।

খনিজ পদার্থ এই ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম অন্তর্ভুক্ত উপরন্তু, এশ আছে এছাড়াও আছে কোকো মটরশুটি মধ্যে তার কন্টেন্ট 2-4%, কোকো মধ্যে 6-9%।

সুগন্ধযুক্ত পদার্থ কোকো মটরশুটি গঠন যথেষ্ট। তারা যে বিশেষ চকলেট স্বাদ তৈরিতে একটি বিশাল ভূমিকা পালন করে। এটি প্রতিষ্ঠিত হওয়ার আগে, যৌগ সংখ্যা 300 ছাড়িয়ে যায় না। চিনি, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং পলিফেনোলের প্রতিক্রিয়ার কারণে চরিত্রগত সুবাস।

অবশেষে, কোকো মটরশুটি এছাড়াও ভিটামিন রয়েছে। মূলত, এই গ্রুপ বি এর দরকারী উপাদান। উপরন্তু, এটি biotin, নিকোটিন এবং pantothenic এসিড। তারা কোকো শেল, নিউক্লিয়াস এবং কোকো মটরশুটি কুঁড়ি মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা হয়।

কোকো মটরশুটি কিভাবে ব্যবহার করবেন?

তার কাঁচা আকারে, এই ফল শরীরের জন্য খুব দরকারী। তারা শক্তি এবং হরমোনীয় ভারসাম্য পুনঃস্থাপন ঝোঁক উপরন্তু, তারা দৃষ্টি উন্নতিতে, কর্মক্ষমতা উন্নত, একটি শক্তিশালী antidepressant প্রভাব আছে, এবং স্বন বাড়াতে সক্ষম। সব দরকারী পদার্থ যে বীজ আপ মানুষের শরীরের রক্ষা। একটি নিয়ম হিসাবে, কোকো কিছু কারণ শারীরিকভাবে দুর্বল হয় যারা ডেট মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা হয়। উপরন্তু, ঠান্ডা সঙ্গে, এই ফল একটি ইতিবাচক প্রভাব থাকতে পারে। পরিষ্কার ফলগুলি কোমল, ভঙ্গুর এবং সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ, তাদের একটি চমৎকার স্বাদ রয়েছে।

আপনি ক্রমাগত কোকো মটরশুটি গ্রাস যদি, তারপর সময়ে তারা মাসিক চক্র স্বাভাবিক করতে সক্ষম হবেন, উদাসীনতা এবং এমনকি পুনরূদ্ধার করতে পারবেন। দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের একটি মান উপাত্তের প্রভাব প্রতিশ্রুতি। যদি warts, papillomas এবং অন্যান্য চামড়া সমস্যা আছে, তারপর কোকো মটরশুটি এই প্রপঞ্চ সঙ্গে মোকাবেলা করতে পারেন। কাঁচামাল সব ধরণের টিউমারের বিরুদ্ধে নির্ভরযোগ্য সুরক্ষা। কাঁচা উপাদান একটি জটিল রাসায়নিক গঠন আছে যে, এই দৃষ্টিভঙ্গিতে, এটা স্নায়ুতন্ত্রের উত্সাহিত করতে সাহায্য করে, thrombi গঠন প্রতিরোধ এবং এমনকি হৃদয় ফাংশন উন্নতি।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ, যা কোকো মটরশুটি হয়, মানুষের দেহের কোষে র্যাডিক্যালগুলির কার্যকলাপ বাড়ায়। তারা কার্যকরভাবে সংক্রমণ এবং ভাইরাস থেকে রক্ষা। Polyphenols হিসাবে, তারা ওজন ভাঙ্গতে সক্ষম এবং এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের সাথে সম্পর্কিত অন্যান্য রোগের উন্নয়ন রোধ করতে সক্ষম। কোকো মটরশুঁটি সব ইন্দ্রিয় খুব দরকারী।

কোকো মটরশুটি কিভাবে ব্যবহার করবেন?

তাই, চূর্ণ মটরশুটি অনেক উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে। সুতরাং, কাঁচা উপকরণ দিয়ে আপনি যা করতে পারেন প্রথম জিনিস কাঁচা দুটি টুকরা খাওয়া হয়। দ্বিতীয় বিকল্প মধু সহ কোকো ব্যবহার করা হয় ময়শ্চারনে ফলের ডুবানোর জন্য প্রয়োজনীয়। এটা এমন একটি ব্যক্তি যিনি এই প্রথমবারের জন্য এই মার্জিততা চেষ্টা জন্য মূল্যবান, একটি পুরো উত্সর্জন সম্পন্ন করা হয়। বীজ খুব উত্সাহী হয়। অতএব, এটি মাত্র কয়েকটি শস্য খাওয়া মূল্যবান, এবং কিছু সময়ের জন্য প্রশান্তি চার্জ প্রদান করা হয়।

মটরশুঁটি ব্যবহার করার অন্য উপায় আছে এটি করার জন্য, তারা শুকনো বাদাম এবং মধু সঙ্গে পরিষ্কার এবং মিশ্রিত করা প্রয়োজন। এই ক্ষেত্রে স্বাদ মৃদু হয়। উপরন্তু, বাদাম এছাড়াও একটি সক্রিয় প্রভাব আছে। সঠিকভাবে বাদাম পরিষ্কার করার জন্য, কয়েক মিনিটের জন্য পানি দিয়ে তাদের ঢোকাতে হবে, তারপর ছুরি দিয়ে ছাই ফেলুন। কিন্তু তা ছুঁড়ে ফেলতে দৌড়াও না। কারণ milled ছুলা একটি ভাল মুখ গুঁড়ো হয়।

এবং পরিশেষে, আপনি কোকো থেকে একটি সুস্বাদু পানীয় করতে পারেন শুধুমাত্র কোকো গুঁড়ো চূর্ণ এবং উষ্ণ জল ঢালা প্রয়োজন। আপনি স্বাদ থেকে দুধ যোগ করতে পারেন একটি সুস্বাদু পানীয় পান সাধারণত, কোকো মটরশুটি বিভিন্ন সংস্করণ ব্যবহার করা হয়।

trusted-source[5], [6], [7],

কোকো মটরশুটি থেকে কোকো রান্না কিভাবে?

একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পানীয় প্রস্তুত করার জন্য আপনি কিছু উপাদানের পেতে হবে। তাই, চারটি পরিচর্যা প্রস্তুত করতে আপনাকে ২00-300 গ্রাম মটরশুটি নিতে হবে। রান্না করার প্রক্রিয়া চলাকালে তাদের বেশ কয়েকটি টুকরো খেয়ে ফেলতে পারে। আপনি 200-300 গ্রাম মধু, 20-30 গ্রাম দারুচিনি এবং একটি ভ্যানিলা পড প্রয়োজন হবে।

উপরন্তু, আপনি একটি ফ্রাইং প্যান, tolkushka এবং কয়েকটি প্লেট পেতে হবে। প্রথম পদক্ষেপ কোকো মটরশুটি প্রস্তুত করা হয়। তারা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে rinsed হয়, তারপর সাবধানে পাত্রে মধ্যে ঘষা এবং জল ভরা। এই কর্ম দ্রুত ছুলা পরিত্রাণ পেতে হবে। এখন মটরশুটি পরিষ্কার করা হয় এবং বিভিন্ন মশলা প্রস্তুত করা হয়। সুতরাং, একটি "লোশন" হিসাবে মধু এবং ভ্যানিলা মামলা হবে। এই সব সম্পূর্ণরূপে মটরশুটি সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। এখন উপাদান একটি চকলেট ভর চূর্ণ করা হয় এই ক্ষেত্রে, একটি কফির পেষকদন্ত উপযুক্ত। এই সব পরে, প্রাপ্ত ভর ভরযুক্ত জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয় একটু দুধ যোগ করা সম্ভব সুতরাং, এবং একটি সুস্বাদু কোকো প্রস্তুত

কোকো মটরশুটি থেকে রেসিপি

কোকো মটরশুটি থেকে বিভিন্ন ধরণের রেসিপি রয়েছে, যা অনেকগুলি শিল্পের বাস্তব কাজ। অধিকাংশ মানুষ সুস্বাদু মিষ্টি ভালবাসেন সুতরাং, এটি একটি সহজ রেসিপি বিবেচনা মূল্য।

রান্না করার জন্য, আপনি 500 গ্রাম কোকো মটরশুটি, প্রায় 150 গ্রাম কোকো মাখন, অনেক মধু, কয়েকটি ভ্যানিলা পড এবং একটু দারুচিনি নিতে হবে। একটি ভর্তি জন্য, পপি, তিল এবং কমলা ছুলা করবে। এখন আপনি রান্না শুরু করতে পারেন। প্রথম ধাপ হল কোকো মটরশুটি ধুয়ে এবং তাদের ছুলা। তারপর একটি ভাজা প্যান উপর মাখন একটি টুকরা করা এবং এটি দ্রবীভূত করা। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে এর তাপমাত্রা 50 ডিগ্রী অতিক্রম করে না। তারপর এই সব তীব্র মিশ্রিত হয়, ভ্যানিলা এবং দারুচিনি যোগ করা হয়। সব সাবধানে মিশ্র এবং মধু স্বাদ যোগ করা হয়। সুতরাং, এবং সুস্বাদু ক্যান্ডি পেতে আপনি তাদের অবিলম্বে চেষ্টা করতে পারেন। যদি আপনি ক্যান্ডিগুলি কঠিন করতে চান, আপনি ফ্রিজে একটি সময় জন্য তাদের পাঠাতে হবে।

নীতিগতভাবে, এই ভর ভরযুক্ত জল দিয়ে ঢেলে এবং একটি সুস্বাদু পান পান করতে পারেন। আসলে, কোকো মটরশুটি সঙ্গে রেসিপি অনেক আছে। এটি দৈনিক কয়েকটি কাঁচা কার্নেল খেতে ভুলবেন না। তারপর কোকো মটরশুটি একটি সম্পূর্ণ হিসাবে শরীরের উপর একটি ইতিবাচক প্রভাব থাকবে।

কোকো মটরশুটি থেকে চকলেট

কোকো মটরশুটি থেকে রান্না করা সবচেয়ে সুস্বাদু চকোলেট খুবই সহজ। এই পণ্য প্রধান উপাদান কাঁচামাল এবং কোকো মাখন হয়। আসলে আপনি একটি নিয়মিত সুপারমার্কেট এই উপাদানগুলি কিনতে হয়। আনন্দ সস্তা নয়।

উপাদানগুলি কেনা হয়েছে পরে, আপনি রান্না প্রক্রিয়াতে যেতে হবে। সুতরাং, প্রথম সব মটরশুটি বন্ধ peeled করা প্রয়োজন। যে পরে, একটি প্যান মধ্যে একটি কফির পেষকদন্ত এবং ভাজা সব কিছু চূর্ণবিচূর্ণ। সুতরাং, কোকো মটরশুটি তাদের নিজস্ব অনন্য স্বাদ খুলতে পারে। আরও তারা কোকো মাখন সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। সবচেয়ে অনুকূল অনুপাতে 50 থেকে 50 হয়। এটি স্বাদ কমিয়ে দেয়, কারণ কোকো মটরশুটি নিজেদের মধ্যে তিক্ত। বিষয়টি শেষ করার জন্য, আপনাকে জল স্নানের উপরে বর্ণিত সব উপাদানগুলি লাগানো আছে। এই উদ্দেশ্য জন্য, সাধারণ তুর্কি পুরোপুরি ফিট। রান্না প্রক্রিয়াতে, আপনি একটু চিনি পাউডার যোগ করতে পারেন, যাতে আপনি কারমেল পেতে।

যদি আপনি দুধ চকলেট তৈরি করতে চান, তাহলে দুধ গুঁড়া নিখুঁত। কিন্তু এই ক্ষেত্রে এটি একটি নির্দিষ্ট অনুপাত, যেমন 40 থেকে 60 পালন করা আবশ্যক। এটা লক্ষ করা উচিত যে দুধটি চকলেটের দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি উজ্জ্বল করতে সক্ষম। প্রাপ্ত কাঁচামাল সিলিকন ফর্মগুলিতে ছড়িয়ে পড়ে। তারপর কিছুক্ষণের জন্য এটি একা থাকা উচিত, যাতে চকলেট হিমায়িত হয়। সময় মাধ্যমে, একটি চিকিত্সা খাওয়া যাবে। এটা কোকো মটরশুটি হতে পারে তাই সুস্বাদু হতে পারে।

কোকো মটরশুটি তেল

কোকো মাখন অনেক দরকারী বৈশিষ্ট্য আছে। এই কাঁচামাল পেতে, এটি কোকো মটরশুটি প্রেস প্রয়োজন। এই প্রক্রিয়ার সময়, একটি স্খলিত yellowish তরল পাওয়া হয়। এই ক্ষেত্রে, এটি একটি ধারালো গন্ধ আছে, এবং এমনকি একটি স্বাদ। অতএব, তাদের হ্রাস করা প্রয়োজন হবে। এই জন্য, একটি ভ্যাকুয়াম মধ্যে বাষ্প চিকিত্সা ব্যবহার করা হয়।

কুলিংয়ের সময়, কোকো মাখনটি স্ফীত হয়ে পড়ে, কঠিন এবং ঠান্ডা হয়ে যায়। তার কাঁচা আকারে এই উপাদানটির প্রভাব কোনও পরিচিত অঙ্গারক অর্থে ব্যবহৃত হয়। এই ক্ষেত্রে, চর্বি ফ্যাটি অ্যাসিড দ্বারা শোষিত হয়, সেইসাথে flavanols। নিজেই দ্বারা, কোকো মাখন চামড়া উপরের স্তর কোষ কার্যকারিতা উন্নত। এইভাবে, wrinkles সরানো হয়

কোকো মাখন খাদ্যের জন্য ব্যবহার করা হয়, যখন জাহাজের অবস্থার উন্নতি। উপরন্তু, তাদের স্থিতিস্থাপকতা বৃদ্ধি। সুবিধাজনকভাবে এটি ত্বকের ভেতরের স্তর, সেইসাথে চামড়ার অধীন টিস্যু প্রভাবিত করে। এই উপাদান দিয়ে আপনি আচরণগুলি প্রস্তুত করতে পারেন কোকো মাখনটি 0 থেকে ২5 ডিগ্রী সেলসিয়াস তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা হয়।

কোকো মাখনটি ভিটামিন, প্রোটিন এবং মাইক্রোলেমেটেড একটি সম্পূর্ণ জটিল। তাদের সবাইকে একসাথে ভাল স্বাস্থ্যের উৎস। তারা শরীরের প্রাণশক্তি বৃদ্ধি করতে সক্ষম। সাধারণভাবে, কোকো মটরশুটি একটি খুব উচ্চ মানের এবং দরকারী পণ্য।

trusted-source[8], [9], [10],

ওজন কমানোর জন্য কোকো মটরশুটি

কোকো মটরশুটি ওজন হারানোর জন্য কার্যকর এবং তারা এই "শিল্প" সাধারণ ব্যবহার করা হয়? তার কাঁচা ফর্ম, ফল খুব আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্য আছে। উপরন্তু, তারা দরকারী।

সুতরাং, কোকো মটরশুটি এর গঠন অনেক ভিটামিন, ট্রেস উপাদান এবং অন্যান্য উপাদান অন্তর্ভুক্ত। ধন্যবাদ যা শুধুমাত্র শরীরের সব ফাংশন উন্নত না, কিন্তু এমনকি বিপাক উন্নতি। এটা কি বলে? আসলে কোকো সাহায্যে আপনি ওজন হারাতে পারেন।

একটি বিশেষ ধরনের কোকো আছে, যার নাম "লাইভ"। এটা দ্রুত চর্বি জ্বলন প্রচার করে। কিন্তু আপনি বড় পরিমাণে তা গ্রহণ করতে পারবেন না। এবং সাধারণভাবে, চিকিৎসা পরামর্শ পেতে ভাল।

সাধারণ কোকো জন্য, এটি ওজন কমানোর সাহায্য যে ঐন্দ্রজালিক বৈশিষ্ট্য আছে না। কিন্তু এই ক্ষেত্রে একটি সুবিধা আছে। কোকো প্রায় অ ক্যালরির, যা আপনাকে এটি বিভিন্ন পরিমাণে ব্যবহার করতে দেয় কিন্তু আপনি এই অপব্যবহার করা উচিত নয়।

সাধারণভাবে, কোকো মটরশুটি বিপাকের গতি বাড়ানোর উপায়। অতএব, তারা ওজন হ্রাস সঙ্গে সাহায্য করতে পারেন।

trusted-source[11], [12], [13], [14], [15]

কোকো মটরশুটি থেকে পান

কোকো মটরশুটি থেকে একটি সুস্বাদু এবং কার্যকর পানীয় খুব সহজ প্রস্তুত। রান্না করার জন্য, প্রায় 200 গ্রাম প্রধান উপাদান ব্যবহার করুন। উপরন্তু, প্রায় 30 গ্রাম কোকো মাখন আপনি চিনি চিনি, দারুচিনি এবং ভ্যানিলা স্বাদ প্রয়োজন।

প্রস্তুতির পদ্ধতি নিম্নরূপঃ কোকো মটরশুটি ধুয়ে এবং ছিটিয়ে দেওয়া হয়। তারপর তারা চূর্ণ করা প্রয়োজন। আরও উত্তপ্ত ভাজা প্যান উপর প্রাপ্ত কাঁচা মাল রাখা হয়। মাখন, চিনি এবং ভ্যানিলা স্বাদ যোগ করুন। কোকো মাখন সম্পর্কে ভুলবেন না ফলস্বরূপ ব্যাপকভাবে একটি ঝুঁকি বা একটি মিশুক সঙ্গে পিটানো হয়। তারপর প্রায় 200 গ্রাম পানি যোগ করুন। ফলে কাঁচামাল একা থাকা উচিত, যাতে এটি 30-40 ডিগ্রি কম হয়। এর পরে, পানীয় কাপ মধ্যে ঢেলে এবং একটি অনন্য স্বাদ উপভোগ করা যাবে।

স্বাদ উন্নত করতে, আপনি একটু আদা বা দারুচিনি লাঠি একটি দম্পতি যোগ করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, সবকিছু বিশুদ্ধরূপে পৃথক হয়। কোকো মটরশুটি একটি চমৎকার পানীয় প্রস্তুত করতে পারবেন যা আত্মা এবং শরীরকে উষ্ণ করবে।

কোকো মটরশুটি খরচ

কোকো মটরশুটি এর অনুকূল খরচ কি? এই প্রশ্নের উত্তর অজানাভাবে উত্তর দেওয়া কঠিন। এটি সব কোকো মটরশুটি ধরনের উপর নির্ভর করে। সুতরাং, খরচ 100 রুবেল থেকে প্রতি কিলোগ্রাম প্রতি 100 ডলার হতে পারে।

বেশিরভাগই বিভিন্ন ধরণের এবং পণ্যের নিজস্ব গুণমানের উপর নির্ভর করে। বিশেষ কোকো মটরশুটি যে বিপাক কর্মের উদ্দীপিত হয়। সুতরাং, তারা ওজন কমানোর প্রক্রিয়া দ্রুত গতিতে লক্ষ্য করা হয়। বলা সবুজ বা লাইভ মটরশুটি। আপনি তাদের দৈনন্দিন খাওয়া যাবে না তারা ক্রমাগত ব্যবহার করা যাবে না যদিও তারা দরকারী।

সাধারণভাবে, সস্তা বিকল্পগুলি খুঁজে পাওয়া খুবই সহজ। যদি আপনি একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ কিনতে না পেতে পারেন, তাহলে সাধারণ কোকো পাউডার সাহায্য করবে। এটি আপনাকে ধন্যবাদ চকলেট, পানীয় এবং অন্যান্য সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে পারেন। এটা সহজভাবে বোঝা কিভাবে এটি পরিচালনা করা গুরুত্বপূর্ণ।

সূক্ষ্ম বৈচিত্র্যের পেছনে এটি প্রয়োজনীয় নয়। প্রধান জিনিস রান্না করা এবং মাস্টারপিস তৈরি করতে সক্ষম হতে হয়। কোকো মটরশুটি একটি সার্বজনীন পণ্য, তারা উভয় স্বাস্থ্য প্রচার এবং শরীরের toning জন্য উপযুক্ত।

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.