^
Fact-checked
х

সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।

আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।

আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।

গর্ভাবস্থার ভিটামিন

নিবন্ধ বিশেষজ্ঞ ডা

স্ত্রীরোগ বিশেষজ্ঞ, প্রজনন বিশেষজ্ঞ
আলেক্সি ক্রিভেনকো, মেডিকেল রিভিউয়ার
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 04.07.2025

যখন একজন মহিলা জানতে পারেন যে তিনি গর্ভবতী, তখন তার অবশ্যই আরও ভিটামিনের প্রয়োজন। সর্বোপরি, এখন তাকে শিশু এবং নিজেকে উভয়কেই দরকারী পদার্থ খাওয়াতে হবে। আমাদের নিবন্ধে এই সম্পর্কে আরও পড়ুন।

trusted-source[ 1 ]

গর্ভবতী মহিলার পুষ্টি: চাহিদা

যদি আপনি ভুলভাবে খান, তাহলে কোনও ডাক্তারই আপনাকে একটি সুস্থ ও শক্তিশালী সন্তানের জন্ম দিতে সাহায্য করবে না। এর অর্থ হল আপনার খাদ্য যতটা সম্ভব সুষম হওয়া উচিত। এতে সমস্ত প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ থাকা উচিত। তাহলে শিশুটি মায়ের শরীর থেকে তার প্রয়োজনীয় সবকিছু গ্রহণ করবে এবং ভালোভাবে বিকাশ করবে।

মনে রাখবেন: যে মা তার শরীরে উপকারী পদার্থের ঘাটতি হতে দিয়েছেন, তিনি অবশ্যই এর পরিণতি ভোগ করবেন। শিশুটি দুর্বল, অসুস্থ এবং অনেক অঙ্গের কর্মহীনতার সাথে জন্মগ্রহণ করতে পারে।

অধিকন্তু, একটি অনুপযুক্ত খাদ্যাভ্যাস অনিবার্যভাবে গর্ভবতী মায়ের নিজের জন্য নেতিবাচক স্বাস্থ্যের পরিণতির দিকে নিয়ে যায়।

ক্যালসিয়ামের অভাবের জন্য

মায়ের চুল এবং দাঁত পড়তে শুরু করতে পারে, এবং তার নখ অনেক দ্রুত ভেঙে যেতে পারে। যদি আপনি পড়ে যান, তাহলে যাদের ক্যালসিয়ামের মাত্রা নিখুঁত, তাদের তুলনায় আপনার হাড় ভাঙার সম্ভাবনা বেশি।

যদি গর্ভবতী মায়ের আয়রনের ঘাটতি থাকে

তারপর রক্তাল্পতা দেখা দিতে পারে - সহজ কথায়, রক্তাল্পতা। মহিলাটি ফ্যাকাশে হয়ে যায়, বমি বমি ভাব অনুভব করতে পারে, ক্ষুধা কম থাকে, যা অগত্যা ভবিষ্যতের শিশুর স্বাস্থ্যের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলে।

গর্ভবতী মহিলার জন্য সঠিক খাবার

খাবার থেকে আমাদের শরীরে উপকারী ভিটামিন আসে। এটি গর্ভবতী মা এবং তার সন্তানের স্বাস্থ্যের জন্য প্রধান শর্ত। অতএব, খাদ্যতালিকা বৈচিত্র্যময় এবং সঠিক মাত্রায় হওয়া উচিত। এতে অবশ্যই চর্বি থাকতে হবে, যা অনেকেই কোনও কারণে অস্বীকার করেন, ওজন বাড়ার ভয়ে (এবং চর্বিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন থাকে), এবং টিস্যু এবং পেশী বৃদ্ধির জন্য প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট থাকতে হবে, যা আপনাকে সারা দিনের জন্য শক্তি যোগায়।

বলা বাহুল্য, গর্ভবতী মহিলার খাবার কেবল তাজাভাবে প্রস্তুত করা উচিত এবং তাজা শাকসবজি এবং ফল দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা উচিত নয়, কারণ তারা তাদের ভিটামিনের সিংহভাগ হারায়।

যদি খাবারটি খারাপভাবে প্রস্তুত করা হয় এবং তাপ চিকিত্সার ফলে এর অনেক উপকারী বৈশিষ্ট্য হারিয়ে ফেলে, তাহলে শিশুটি মায়ের তুলনায় এই জাতীয় খাবার অনেক বেশি দৃঢ়ভাবে উপলব্ধি করে - সর্বোপরি, সে এখনও খুব দুর্বল এবং অরক্ষিত। এবং তারপরে ভ্রূণ বিষক্রিয়ার শিকার হতে পারে বা তার বিকাশ অস্বাভাবিক হতে পারে।

গর্ভবতী মহিলার জন্য খাবার কীভাবে সঠিকভাবে প্রস্তুত করবেন?

বিভিন্ন ধরণের মাংস এবং মাছের ক্ষেত্রে, সংক্রমণ এড়াতে এগুলি কাঁচা রাখা উচিত নয়। অর্থাৎ, সম্পূর্ণরূপে রান্না না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন, এবং তারপরেই সেগুলি খান।

মাংস বা মাছ রান্না করার সবচেয়ে ভালো উপায় হল এটি বেক করা। এটি ফয়েল বা একটি বিশেষ স্লিভে করা যেতে পারে। তাহলে পণ্যগুলি পানিশূন্য হবে না, তাদের ন্যূনতম উপকারী বৈশিষ্ট্য হারাবে এবং তাদের সর্বোত্তম স্বাদ বজায় রাখবে।

মনে রাখবেন যে মাংস এবং মাছ রান্না করার জন্য ফুটানো খুবই ভালো একটি উপায় কারণ তাদের ক্যালোরির পরিমাণ কম। অর্থাৎ, মাংস সিদ্ধ করার সময়, এটি ফুটানোর সময় যত ক্যালোরি অর্জন করে ততটা বৃদ্ধি পায় না।

কিন্তু! সমস্ত উপকারী পদার্থ এবং ভিটামিন ৮০% পানিতে থাকে, মাংসে সেগুলো নষ্ট হয়ে যায়। অতএব, ঝোল ঢেলে দেওয়ার দরকার নেই - এটি পুষ্টিকর এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ। যদি আপনি এটি দিয়ে স্যুপ রান্না করতে না চান তবে এটি পান করুন।

কিছু পণ্যের বৈশিষ্ট্য

আমরা গর্ভবতী মহিলাদের জন্য কিডনি এবং লিভারের মতো উপকারী পণ্যগুলির কথা বলছি। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি রয়েছে, যা গর্ভবতী মহিলাদের জন্য উপকারী, যা ত্বকের অবস্থার জন্য দায়ী, বার্ধক্যের বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং মা এবং ভ্রূণ উভয়কেই প্রচুর পুষ্টি সরবরাহ করে।

কিন্তু! লিভার এবং কিডনি হল পশু এবং পাখির অভ্যন্তরীণ অঙ্গ, যা এই প্রাণী এবং পাখিদের খাওয়া পণ্য প্রক্রিয়াকরণের সময় ক্ষতিকারক পদার্থ জমা করার ক্ষমতা রাখে। এবং এটি কিডনি এবং লিভার গ্রহণকারী ব্যক্তির স্বাস্থ্যের উপর খুব একটা ভালো প্রভাব নাও ফেলতে পারে। অর্থাৎ, গর্ভবতী মা।

আমাদের পরামর্শ: যদি আপনি কিডনি এবং লিভার রান্না করেন, তাহলে জল ঢেলে দিন। এবং পণ্যটি নিজেই, যার বেশিরভাগ উপাদান এই ঝোলের মধ্যে চলে গেছে, নির্ভয়ে খাওয়া যেতে পারে।

আর একটা দরকারী পরামর্শ: পশুর মাংস, কিডনি, লিভার বা হৃদপিণ্ড বেছে নেওয়ার সময়, সেগুলোর গন্ধ নিতে ভুলবেন না। যদি গন্ধ আপনাকে আকর্ষণ না করে, তাহলে কোনও অবস্থাতেই এই পণ্যগুলি গ্রহণ করবেন না। আর হিমায়িত পণ্যে নয়, যেখানে এটি অস্পষ্ট, তাজা পণ্যে গন্ধ চিনতে পারা ভালো।

সুস্থ থাকুন এবং আপনার এবং আপনার সন্তানের স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় সকল ভিটামিন খান!

trusted-source[ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]


নতুন প্রকাশনা

ILive চিকিৎসা পরামর্শ, রোগ নির্ণয় বা চিকিত্সা সরবরাহ করে না।
পোর্টালে প্রকাশিত তথ্য শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য এবং বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ ছাড়াই ব্যবহার করা উচিত নয়।
সাইটটির নিয়ম এবং নীতি যত্ন সহকারে পড়ুন। আপনি আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে পারেন!
কপিরাইট © 2011 - 2025 iLive। সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত.