ডুকান ডায়েটের রেসিপি

ডুকান ডায়েট অনুসারে, প্রোটিনের সাথে শাকসবজি পরিবর্তন করা বিরক্তিকর এবং একঘেয়ে মনে হতে পারে। এবং ইন্টারনেটে এই প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণ করে এমন রেসিপিগুলির জন্য অনুসন্ধান করা আরও একঘেয়ে। অতএব, আমরা আপনার জন্য ডুকান ডায়েট খাবারের জন্য আকর্ষণীয় রেসিপি প্রস্তুত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। তাদের জন্য ধন্যবাদ, ওজন কমানো সহজ এবং আরও মজাদার হয়ে উঠবে।

ডুকান ডায়েট: সকালের নাস্তায় ডিমের সালাদ

• ২টি শক্ত সেদ্ধ ডিম
• সবুজ পেঁয়াজ (২-৩ টুকরা সম্ভব)
• আপনি যে সর্বনিম্ন ক্যালোরির টক ক্রিমটি খুঁজে পেতে পারেন - ১০০ গ্রাম
• স্বাদমতো মশলা (যদিও আপনি এগুলি ছাড়া করতে পারেন)

কিভাবে রান্না করবেন?

ডিমগুলো ছোট ছোট কিউব করে কেটে নিন, পেঁয়াজ যতটা সম্ভব সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন, টক ক্রিম এবং মশলার সাথে সবকিছু মিশিয়ে নিন। ডুকান অনুসারে পুষ্টিকর সালাদ প্রস্তুত। এবং আপনি সম্ভবত ওজন কমাতে প্রস্তুত।

ডুকান ডায়েট: জুচিনি প্যানকেক প্লাস স্যামন

• সবুজ ঝুচিনি, ছোট - ০.৫ কেজি
• মিষ্টি মরিচ - 1 টুকরা
• কর্ন স্টার্চ - ২ টেবিল চামচ
• কাঁচা ডিম - ৩ টুকরা
• স্যামন - ২০০ গ্রাম
• স্বাদমতো মশলা (ঐচ্ছিক)

কিভাবে রান্না করবেন?

ঝুচিনিগুলো একটা একটা করে মোটা ঝাঁঝরিতে ঘষে নিন। পানি ঝরিয়ে নিতে দিন। গোলমরিচগুলো রিং করে কেটে নিন, স্যামন কিউব বা স্ট্রিপ করে কেটে নিন, এই মিশ্রণে ৩টি কাঁচা ডিম ফেটিয়ে নিন। ঝুচিনিগুলো কুঁচিয়ে মেশান, স্বাদ অনুযায়ী মশলা যোগ করুন।

একটি ফ্রাইং প্যানে দু-এক ফোঁটা সূর্যমুখী বা ভুট্টার তেল দিয়ে সবগুলো ভাজুন। ব্যস! আপনি সুস্বাদু খেতে পারেন এবং একই সাথে ওজনও কমাতে পারেন!

ডুকান ডায়েট: ৩ মিনিটে সুস্বাদু রুটি

• ওট ব্রান - ২ টেবিল চামচ
• গমের ভুসি - ১ টেবিল চামচ
• কাঁচা ডিম - ২ টুকরা
• কেফির ১% - ২ টেবিল চামচ
• কর্ন স্টার্চ - ৪ টেবিল চামচ
• ০% থেকে ১% পর্যন্ত চর্বিযুক্ত কুটির পনির - ২৫০ গ্রাম
• বেকিং পাউডার - ১০ গ্রাম

কিভাবে রান্না করবেন?

একটি পাত্রে স্টার্চ, বেকিং পাউডার এবং ভুসি (উভয় ধরণের) মিশিয়ে নিন। সামান্য লবণ যোগ করুন - সামান্য পরিমাণে।

অন্য একটি পাত্রে, ফেটানো ডিম, কেফির এবং কুটির পনির মিশিয়ে নিন। এখন আপনি এই দুটি ভর মিশিয়ে চুলায় ২০০ ডিগ্রি পর্যন্ত তাপমাত্রায় আধা ঘন্টা বেক করতে পারেন।

৩০ মিনিটের মধ্যে, এই অসাধারণ খাবারটি প্রস্তুত হয়ে যাবে, এবং আপনি লাল মাছ অথবা কেবল একটি সবুজ শসা দিয়ে এর স্বাদ উপভোগ করতে পারেন। ডুকান ডায়েট খাবারের রেসিপি দিয়ে আপনার খাবার উপভোগ করুন!

ডুকান ডায়েট: বেকড হেক ফিলেট

তুমি কি এখনও হেক ফিলেট কিনেছো? এই রেসিপিটির জন্য তোমার প্রায় ২০০ গ্রাম লাগবে।

• ২টি লেবুর রস
• লবণ
• মশলা এবং ভেষজ

কিভাবে রান্না করবেন?

হেক ফিলেটটি তাজা লেবুর রসে ভিজিয়ে রাখুন এবং 30-40 মিনিটের জন্য রেখে দিন। মাছের সুগন্ধযুক্ত লেবুর রস শুষে নেওয়ার জন্য এটি যথেষ্ট হবে। স্বাদমতো লবণ দিন, ভেষজ ছিটিয়ে দিন এবং 10-15 মিনিটের জন্য চুলায় রাখুন।

ডুকান ডায়েট অনুসারে খাবারের রেসিপি দিয়ে আপনার খাবার উপভোগ করুন এবং ওজন কমান!

এটা বোধগম্য যে দ্য ডেইলি টেলিগ্রাফ ডুকান ডায়েটকে "অকার্যকর এবং বৈজ্ঞানিক ভিত্তিহীন" বলে অভিহিত করেছে। এটাও প্রমাণিত হয়েছে [ 1 ] যে দীর্ঘমেয়াদে এই ডায়েট অনুসরণ করলে কিডনি এবং লিভারের রোগ, অস্টিওপোরোসিস এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের বিকাশের কারণে স্বাস্থ্য ঝুঁকি তৈরি হতে পারে।