দীর্ঘস্থায়ী, erosive এবং atrophic gastritis সঙ্গে Kefir

কেফির একটি বিখ্যাত এবং অনেক প্রিয় দুধ পানীয়। মাইক্রোজিজ্ঞান দ্বারা তৈরি দুধ fermenting দ্বারা এটি পান। তাদের প্রায় দুই ডজন পণ্য গ্রহণ জড়িত হয়। এটা এক, দুই এবং তিন দিন বিভক্ত করা হয়। ফরমেশন সময়কাল অম্লতা, ইথাইল অ্যালকোহল স্তর, কার্বন ডাই অক্সাইড, প্রোটিন সূত্র উপর নির্ভর করে। কেফির একটি দরকারী খাদ্য বলে মনে করা হয়, এটি অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা, বিপাকের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে, এতে অনেক ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদান রয়েছে। সাধারণ শব্দ "গ্যাস্ট্রিটিস" বোঝায় পেটের বিভিন্ন রোগ এবং রোগের প্রকৃতির উপর নির্ভর করে খাদ্যের যত্ন নেওয়ার প্রয়োজন। কেফির gastritis জন্য উপলব্ধ যদি চিত্রে চেষ্টা করুন।

গ্যাস্ট্রিসিসের ক্ষেত্রে স্বাস্থ্যের উপর কেফির প্রভাব

গ্যাস্ট্রাইটিসযুক্ত রোগীর ডায়েট পেটের অম্লতা অনুযায়ী উল্লেখযোগ্যভাবে পৃথক। পাকস্থলীর খাবারের পজিশনে পৌঁছানোর জন্য, গ্যাস্ট্রিক মকোসা দ্বারা উত্পাদিত হাইড্রোক্লোরিক এসিডকে প্রভাবিত করতে হবে। অত্যধিক উৎপাদন ক্ষেত্রে, অ্যালক্যালিন উপাদানগুলির সাথে নিরপেক্ষকরণ, যা অঙ্গের স্বাভাবিক কার্যকারিতাগুলির জন্য আদর্শ, তা ধরে রাখে না এবং পেটের অম্লতা বৃদ্ধি পায় এবং এর বিপরীত। কিভাবে অম্লতা বৃদ্ধি বা হ্রাস করা হয়? এটি করার জন্য পেটের বিষয়বস্তু অধ্যয়ন করার জন্য পরীক্ষাগার পদ্ধতি রয়েছে, যা এন্ডোস্কোপিক সাউন্ডিংয়ের ফলে ঘটে। এ ছাড়া, প্রতিটি প্রজাতির অম্লতা চরিত্রের নির্দিষ্ট উপসর্গগুলি হ'ল গ্যাস্ট্রিক রসের স্রোত বা অন্য লঙ্ঘনের প্রমাণ। এই রোগীদের ডায়েট কিফির দেওয়া হয়?

উচ্চ অম্লতা এবং কম অম্লতা সঙ্গে gastritis সঙ্গে Kefir

যদিও অম্লতা এবং রোগ নির্ণয়ের প্রধান ডায়গনিস্টিক বৈশিষ্ট্য, কিন্তু গ্যাস্ট্রিক শ্লৈষ্মিক ঝিল্লী রাজ্যের কিন্তু প্রথম অগ্রাধিকার উপর নির্ভর করে যখন চিকিত্সা প্রদাহ অপসারণের, এবং এই শুধুমাত্র হাইড্রোক্লোরিক এসিড উৎপাদনের হ্রাস সঙ্গে সম্ভব। মাদক চিকিত্সার পাশাপাশি, ম্যাকেট থেকে চর্বি, তীব্র, ধূমপান, খিটখিটে অপসারণের মধ্যে সঠিক খাদ্য, যা খুবই গুরুত্বপূর্ণ তা হল গ্যাস্ট্রিক রস উৎপাদনে বৃদ্ধি পাবে। এ থেকে এগিয়ে যাওয়া, এটি উপসংহারে পৌঁছাতে পারে যে উচ্চ অম্লতা সঙ্গে gastritis সঙ্গে kefir অযাচিত।

পেটের অম্লতা কম মাত্রা বৃদ্ধি চেয়ে কম ক্ষতিকারক রোগ বাড়ে, এবং থেরাপি পিএইচ স্তরের বৃদ্ধি লক্ষ্য করা হয়। স্বাভাবিকভাবেই, এই ক্ষেত্রে খাদ্য পূর্ববর্তী থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে ভিন্ন। অগ্রাধিকারে, একটি খালি পেট এবং অবশ্যই, কেফির প্রতিদিন 400-500 গ্রাম পরিমাণে উদ্ভিজ্জ এবং ফল জুস। শুধুমাত্র প্রয়োজন তাজা তা। এটি খাবারের আগে এবং ঘুমানোর আগে 30-40 মিনিটের জন্য সুপারিশ করা হয়। এর কম-চর্বিযুক্ত জাতগুলি বেশি কার্যকর, পানীয় ঠান্ডা হওয়া উচিত নয়।

দীর্ঘস্থায়ী গ্যাস্ট্রিসিস এবং আলসার ক্ষেত্রে কেফির খাওয়া সম্ভব?

প্রায়শই, পেট আলসার বর্ধিত অম্লতা একটি পটভূমি বিরুদ্ধে ঘটে, কিন্তু এটি হ্রাস, পাশাপাশি নির্ণয় করা হয়। পিএইচ-র অভাবের ফলে প্রতিরক্ষামূলক ফাংশন দুর্বল হয়ে যায়, ক্ষতিকারক অণুজীবের বিস্তারের ফলে আলসার প্রক্রিয়া উদ্দীপিত হয়। এটি শ্লৈষ্মিক ঝিল্লি এবং পচন হ্রাস এর অখণ্ডতা লঙ্ঘন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। গ্যাস্ট্রাইটিস এবং আলসারে কেফির খাওয়া সম্ভব কিনা, এটি উপরে বর্ণিত কীভাবে হাইড্রোক্লোরিক এসিডের উপর নির্ভর করে।

পেটের প্রদাহ, যা দীর্ঘস্থায়ী প্রকৃতির, বা তীব্রতা নিরসনের পরে অঙ্গের অবস্থা, ক্রনিক গ্যাস্ট্রিটিস বলা হয়। এর ফলস্বরূপ মকোসার ড্যানিয়েটিভ প্রসেস, তার গঠনতন্ত্রের পরিবর্তন, কোষ উপাদানগুলির অ্যাট্রোফাই, তাদের দাগ এবং আঠালো প্রতিস্থাপন। প্যাথোলজি দীর্ঘস্থায়ী কোর্স তীব্র উদ্ভাস ঘটায় না, কিন্তু epigastric অঞ্চলের ওজন দ্বারা belom প্রতিকূল খাদ্য প্রতিক্রিয়া, belching, এবং heartburn। দীর্ঘস্থায়ী আকারে কেফির, অম্লতা নির্বিশেষে, আপনি পান করতে পারেন, শুধুমাত্র বৃদ্ধি অ-ফ্যাটি ফ্যাটি পণ্য করতে পারবেন। ফাটল প্যাকেজ চিহ্নিত করা হয়, এই ভুল হতে পারে না, কিন্তু কিভাবে অ্যাসিড নির্ধারণ? প্রথমে, অ-এসিড কেফির একটি তাজা একদিন, যদি আপনি নিজে দুধ এবং একটি বিশেষ স্টার্টার থেকে এটি তৈরি করেন। ক্রয়কৃত অম্লতাতে অধিগ্রহণ নির্দেশিত হয়, সাধারণত তার মানগুলি 85-130 ⁰ টি (টার্নারের ডিগ্রী) পরিসীমাতে থাকে এবং এটি তৈরির তারিখ থেকে শুরু করাও প্রয়োজন। বিভিন্ন নির্মাতাদের কাছ থেকে পণ্যটির স্বাদ পরীক্ষা করে, আপনি কোনও অপ্রীতিকর সংবেদন সৃষ্টি না করে পান করার পরে সঠিক চয়ন করতে পারেন।

অন্যান্য ধরনের গ্যাস্ট্রিস সঙ্গে Kefir

পেট ভেতরের প্রাচীর, তাদের চেহারা, পিএইচ এবং অন্যান্য কারণের ক্ষতির প্রকৃতির উপর নির্ভর করে গ্যাস্ট্রিসিসের বিভিন্ন ধরণের রয়েছে। কেফির রোগীর মেনুতে রোগের পৃথক রূপ:

• ক্ষয়ক্ষতির সময়ে - একটি গ্যাস্ট্রাইটিস একটি উত্তেজক তার বা তার ব্যবহার, বাদে। গ্যাস্ট্রিক mucosa এমনকি আরো জ্বালা প্রচার করে। কোন উদ্দীপনা আপনি একটি তাজা, অ অম্লীয় স্বাদ পণ্য পান করতে পারবেন;
• পৃষ্ঠীয় গ্যাস্ট্রাইটিস - এর মানে হল প্রদাহের প্রাথমিক পর্যায়ে, যখন মকোসার গভীর স্তরগুলি এখনও প্রভাবিত হয় না এবং উপরের উপবৃত্তিতে পরিবর্তন ঘটে। এটা কোন অম্লতা এর পশ্চাদপসরণ বিরুদ্ধে ঘটতে পারে, fermented দুধ পণ্য সম্পর্কে সুপারিশ এই উপর নির্ভর করে। হাইড্রোক্লোরিক এসিডের অত্যধিক বরাদ্দ জোরদার করার জন্য, খাওয়ার এবং উচ্চতর চর্বিযুক্ত সামগ্রী পরে পণ্যটি পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়, এই ক্ষেত্রে এটি ম্যাকাসের ঝিল্লিকে আরও উন্নত করা হয়।
• এট্রোফিক গ্যাস্ট্রাইটিস - পেটের অবস্থা, যখন অঙ্গের শ্বসন ঝিল্লিটি শোষিত হয় (গ্রন্থিগুলি অন্ত্রের উপবৃত্ত দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়) এবং এটি তার কার্যকারিতা হারায়। এই রোগটি অসম্পূর্ণ ঘটনা দ্বারা আক্রান্ত, যা ক্ষুধা, বমি বমি ভাব, বমি বমি ভাব, পেটের ভয়াবহতা অনুভব করার মতো ঘটনা দ্বারা সংকেতযুক্ত। এই ক্ষেত্রে কেফির খাদ্য হজম করতে সহায়তা করবে, এবং তার ব্যাকটেরিয়াজাতীয় সম্পত্তির রোগের ব্যাকটেরিয়া গুণ বৃদ্ধি করা হবে।

গ্যাস্ট্রাইটিস বৃদ্ধির সাথে সাথে তার পেটে ব্যথা ক্ষমা শুরু হওয়ার আগেই পরিত্যক্ত করা উচিত।

রাতে কেফির গ্যাস্ট্রিসিস দিয়ে

গ্যাস্ট্রোন্টেরোলজিস্ট রাতে কেবল কেফির পানীয় খাওয়ানোর সুপারিশ করেন, কেবল সুস্থ মানুষই নয়, অতিরিক্ত উত্তেজনা অনুপস্থিতিতে গ্যাস্ট্রিসিসের সাথেও। ল্যাটোজ তার গঠনকে ভালভাবে শান্ত করে, বিফিডো- এবং ল্যাকটোবাকিলি পজিশনের প্রক্রিয়াটিকে অনুকূলভাবে প্রভাবিত করে, এমিনো অ্যাসিড খাদ্যের দ্রুত অ্যাসিডিয়েশন অবদান রাখে। ব্যক্তিগত অনুভূতিগুলি যদি এই বিবৃতিটির সাথে দ্বন্দ্ব না করে, তবে আপনি পেট ভরাট করতে পারেন, পেটটি একটি কার্যকর পানীয় দিয়ে ভর্তি করতে পারেন।

গ্যাস্ট্রাইটিস সঙ্গে অন্যান্য ধরনের খামির দুধ পণ্য

খাদ্য দোকানের তাকের উপর অনেকগুলি আকৃতির দুধের পণ্য রয়েছে। Gastritis সঙ্গে ভাণ্ডার কি সম্ভব?

• Ryasthenka সঙ্গে gastritis - এটি kefir হিসাবে, কিন্তু গলিত দুধ থেকে একই ভাবে প্রাপ্ত করা হয়। একটি সুস্থ পেট জন্য, এই পণ্য খুব দরকারী। হ্রাস এবং স্বাভাবিক অম্লতা সঙ্গে, এটি ক্ষতির কারণ হবে না, কিন্তু প্রোটিন, ভিটামিন, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস সঙ্গে শরীরের saturate হবে। উচ্চ অম্লতা সঙ্গে gastritis সঙ্গে সীমাবদ্ধতা আছে। এই অবস্থার ক্রমবর্ধমান পানীয়টি নিষিদ্ধের অধীনে রাখে, তবে এক সপ্তাহ পরে আপনি ছোট অংশে পণ্যটি ব্যবহার করতে পারেন। Ryazhenka অসুস্থ শরীরের ক্ষতি না, যাতে কোন স্বাদ এবং গন্ধ enhancers আছে নিশ্চিত করার জন্য একটি প্রস্তুত তৈরি করার সময় যখন বাড়িতে রান্না করা কঠিন নয়।
• গ্যাস্ট্রাইটিস সঙ্গে দই - additives ছাড়া একটি প্রাকৃতিক পানীয় যে কোন অম্লতা জন্য উপযুক্ত পণ্য। এটা তোলে, প্রোটিন রয়েছে হাইড্রোক্লোরিক এসিড নিষ্ক্রিয়, এটা সরবরাহ শরীর probiotics অনাক্রম্যতা উন্নত, এটা অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন শোষিত সাহায্য করে, উপাদানের ট্রেস, এইভাবে বিপাক প্রতিষ্ঠার। একটি hypocidal gastritis এ আরো অ্যাসিডিক ব্যবহার করা হয়। প্রধান বিষয় হল যে পণ্য রাসায়নিক additives ধারণ করে না।

Gastritis জন্য দই সঙ্গে ভাজাভুজি

Kefir-buckwheat খাদ্য শরীর পরিষ্কার এবং ওজন হারাতে ব্যবহৃত হয়। তার অনুসারীদের দাবি 2 সপ্তাহ, আপনি প্রায় 10kg অতিরিক্ত ওজন পরিত্রাণ পেতে পারেন, এবং ছাড়াও যে আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতি হবে: সীসা বর্জ্য ও বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা, শিথিল পাচনতন্ত্র জমিদার ও তার রোগ পরিত্রাণ, পেটে আস্তরণের প্রদাহ সহ দেখায়। একই সময়ে, এটা জোর দিয়েছেন যে সিরিয়াল এবং দধি এর দরকারী বৈশিষ্ট্য একটি মূল্যবান রাসায়নিক রচনা ট্রেস উপাদানের ভারসাম্য বিরক্ত করবে না এবং পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে হবে না। অন্যদিকে, এক তৃতীয়াংশের জন্য বীভৎস হ'ল ফাইবার গঠিত, যা যখন বর্ধিত হয়, তখন এটি পুষ্টির ইতিবাচক দিক নয়। এই ডুয়েট নিরাময় বৈশিষ্ট্য উপর বাজি না, কিন্তু gastritis রোগীদের ডায়েট হতে - কেন না।