অন্ত্রের সংক্রমণ সঙ্গে খাদ্য
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 16.10.2021
সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।
আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।
আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।
অন্ত্রের সংক্রমণ জন্য সাধারণ খাদ্য যখন বমি ও পাতলা পায়খানা, সেখানে একটি শক্তিশালী নিরুদন এবং অত্যাবশ্যক পদার্থ ক্ষতি কারণে জল-লবণ ভারসাম্য এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল নালীর এর উহার কার্যাবলী যথাযথভাবে সম্পাদনের জন্য ক্ষমতা ফেরত পুনঃস্থাপন লক্ষ্যে কাজ করে।
এটা শরীরের আমাশা রোগজীবাণু, সালমোনেলা, rotavirus এবং enterovirus সংক্রমণ চিকিত্সা প্রভাবিত তাহলে অন্ত্রের সংক্রমণ খাদ্যের এটা বাধ্যতামূলক, এবং, আসলে, এটি অন্ত্রের pathologies লক্ষণ চিকিত্সার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অংশ।
খাদ্যের সাথে অন্ত্রের সংক্রমণের চিকিত্সা
কোন ব্যাক্টেরিয়া বা ভাইরাসের সংক্রমণের ফলে যে কোনও ধরণের ব্যাকটেরিয়া বা ভাইরাসের সংক্রমণের ফলে আন্টিস্টাল সংক্রমণের চিকিত্সার মাধ্যমে প্রাপ্ত বয়স্কদের খাদ্যের অস্থায়ীভাবে সাসপেন্ড করা উচিত। একটি তীব্র সময়ের মধ্যে প্রধান জিনিস ডিহাইড্রেশন অনুমোদন করা হয় না, যা যখন একটি নির্দিষ্ট স্তর (শরীরের তরল শারীরিক ভলিউমের 20%) একটি ঘাতক হুমকি পৌঁছেছে।
অতএব, তীব্র আন্ত্রিক নেশা ঘটনা পুনরুদন সমাধান তথাকথিত বিবেচনায় নেয়া হবে বা প্রস্তুতি regidranty-: রিঙ্গার-লক, Regidron, GIDROVIT, Glyukosolan, ট্যুর, Trigidron (ব্যাগ বাজারজাত, যা বিষয়বস্তু পানিতে দ্রবীভূত হয়)। , শরীরের ওজন প্রতিটি কিলোগ্রাম 50 মিলি অবস্থার একটি গড় তীব্রতা সঙ্গে - - প্রতি কিলোগ্রামে 80 মিলি এই plazmozameschayuschie, detoxification লবণাক্ত সামান্য ডায়রিয়া সঙ্গে পান করতে পরামর্শ দেন। শিশুদের জন্য প্রস্তুতি প্রস্তুতির নির্দেশাবলী নির্দেশিত হয়, এবং সন্তানের তার বয়স এবং অবস্থার উপর নির্ভর করে একটি পানীয় দেওয়া উচিত।
ওয়ার্ল্ড হেলথ অর্গানাইজেশন দ্বারা প্রতিষ্ঠিত ডিহাইড্রেশন এর সমাধানের সর্বোত্তম গঠন অনুযায়ী, সোডিয়াম ক্লোরাইডের 3.5 গ্রাম লিটার প্রতি সেচন করা উচিত; 1.5 গ্রাম পটাসিয়াম ক্লোরাইড; 3 গ সোডিয়াম সাইটিট এবং ২0 গ্রাম গ্লুকোজ।
বেশিরভাগ ডাক্তার বিশ্বাস করেন যে, তীব্র অন্ত্রের সংক্রমণের জন্য একটি খাদ্য, সেইসাথে রোগের প্রথম পর্যায়ে - ভ্রূণীয় অন্ত্রের সংক্রমণের একটি খাদ্য - মিষ্টি কালো চা (1-1.2 লিটার প্রতিদিন) ব্যবহার করে। এই ক্ষেত্রে, দিনের মধ্যে মাতাল মোট ভলিউম কমপক্ষে 2-2.5 লিটার হতে হবে। কিছু গ্যাস্ট্রোন্টারোলজিস্টরা পরামর্শ দিচ্ছেন যে প্রাপ্তবয়স্করা শুকনো গোলাপের হিপস বা ব্লুবেরি ব্যবহার করে, তাজা আপেলের পাঁজরের আধা বোনারন এবং একটি তিক্ত চালের ব্রোথ ব্যবহার করে।
প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে অন্ত্রের সংক্রমণের জন্য খাদ্য
অন্ত্রের সংক্রমণের জন্য কি ধরণের খাদ্যের প্রয়োজন হয় ডাক্তাররা? এই একটি খাদ্য সংখ্যা 4, পণ্য যে রাসায়নিক বা না যান্ত্রিকভাবে, এবং thermally ঘাম, পেট এবং অন্ত্র জ্বালানীর ব্যবহার উপর ভিত্তি করে। অতএব, খাদ্য আধা-তরল দৃঢ়তা, মাঝারি তাপমাত্রা, চূর্ণ করা বা রান্না করা উচিত, এবং খরচ আগে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে গুঁড়ো। পাওয়ার মোড - 5-6-সময়
অন্ত্রের সংক্রমণ সঙ্গে প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে যেমন একটি খাদ্য ক্যালোরি কন্টেন্ট প্রায় 1980 Kcal; চিনি 40 গ্রামের বেশি নয় এবং লবণ - প্রতিদিন 10 গ্রামের বেশি না; ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেডের উপাদান যথাক্রমে 70 গ্রাম এবং ২50 গ্রামে কমে যায়, এবং প্রোটিন পরিমাণ প্রতিদিন 100 গ্রামের পর্যায়ে থাকে।
স্বাস্থ্যের অবস্থা উন্নত করার পরে, রোগীদের একটি ডায়াবেটিস নম্বর 4 বিে স্থানান্তর করা হয়, যা দৈনিক ক্যালরির পরিমাণে (প্রায় 3,000 কে.সি.এল) এবং কার্বোহাইড্রেট সামগ্রী (400 গ্রাম পর্যন্ত) উল্লেখযোগ্যভাবে উচ্চতর হয়; চর্বি, প্রোটিন, চিনি এবং সারণি লবণ - হিসাবে খাদ্য সংখ্যা 4। ডায়েট নং 4 বি ইতোমধ্যে ডিশগুলি চুলাইতে, পাতলা পাত্রে এবং কিছুটা ভাতভুজি করা যায়। এবং খাবারের সংখ্যা দিনে চার বার হ্রাস করা হয়। এই ক্ষেত্রে, উভয় diets একই পণ্য প্রস্তাব এবং সীমা।
[10], [11], [12], [13], [14], [15], [16], [17], [18]
অন্ত্রের সংক্রমণের সাথে শিশুদের পরিচর্যা করা
অন্ত্রের সংক্রমণের সাথে শিশুদেরকে খাওয়ানো বয়স্কদের জন্য খাদ্য হিসাবে একই নীতির উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়, কিন্তু শিশুটির বয়স "সংশোধন" আছে।
শিশুদের মধ্যে একটি খাদ্য সঙ্গে অন্ত্রের সংক্রমণ চিকিত্সা কার্বোহাইড্রেট খাদ্য, প্রাথমিকভাবে দুধ চিনি (ল্যাকটোজ), যা এটি উপর ভিত্তি করে দুধ এবং পণ্য ধারণকারী ভোজনের সীমাবদ্ধ প্রয়োজন। বস্তুত, ল্যাকটোজ সহ কার্বোহাইড্রেটের হজমকরণের প্রধান স্তরটি পেটে (যেখানে কার্বোহাইড্রেটগুলি কেবল আংশিকভাবে হাইড্রোলজেডযুক্ত) হয় না, তবে ছোট্ট অন্ত্রের মধ্যে। এবং যদি অন্ত্রের ব্যাক্টেরিয়াল সংক্রমণ হয়, তবে দুধের চিনি গাঁটতে শুরু করে, যার ফলে অতিরিক্ত গ্যাস গঠন হয় এবং ফলস্বরূপ, ফুসকুড়ি এবং শৌচাগার।
এই কারণেই, কৃত্রিম খাওয়ানোর প্রথম বছর বয়সের নবজাতকের জন্য, কম ল্যাকটোজ সংশ্লেষের মিশ্রণ বা অসুস্থতার সময় তার সম্পূর্ণ অনুপস্থিতি সহ প্রচলিত দুধ মিশ্রণের পরিবর্তে প্রয়োজনীয়।
শিশুরা যাদের বুকের দুধ খাওয়ানো হয় তাদের শিশুরা যাদের 40% (বেশ কয়েক দিন ধরে) কমে যাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না, যেহেতু এটি প্রতিরক্ষামূলক অ্যান্টিবডি রয়েছে। এই শাখার সংখ্যা বৃদ্ধি করা উচিত। যাইহোক, এই প্রক্রিয়া প্রধান নিয়ন্ত্রক শিশুর বাঞ্ছনীয় এবং তার সাধারণ অবস্থা।
উপরন্তু, এটা সত্য যে শিশুদের পাচনতন্ত্র যা এন্টিসেপটিক বৈশিষ্ট্য আছে এবং প্যাথোজেনিক আন্ত্রিক ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাস যুদ্ধ করতে সাহায্য করে তাদের পিত্ত অ্যাসিড taurocholic অ্যাসিড বিরাজমান, মধ্যে, উন্নয়ন ও উন্নতির প্রক্রিয়ায় রয়েছে প্রাথমিকভাবে সত্ত্বেও।
বয়স্ক বাচ্চাদের জন্য, তীব্র অন্ত্রের সংক্রমণের সঙ্গে একটি খাদ্য, এবং সেইসাথে ভ্রূণীয় অন্ত্রের সংক্রমণের একটি খাদ্য - তাদের বা পণ্যগুলির নিষেধ এবং অনুমোদনের ব্যাপারে - প্রকৃতপক্ষে প্রাপ্ত পুষ্টি নিয়মাবলী থেকে পৃথক হয় না যা প্রাপ্তবয়স্কদের দ্বারা পর্যবেক্ষণ করা উচিত।
[19], [20], [21], [22], [23], [24]
অন্ত্রের সংক্রমণ জন্য মেনু খাদ্য
একটি অন্ত্রের সংক্রমণের জন্য আনুমানিক ডায়েট মেনুতে রজম চাল বা আধা-তরল চাল পোড়, পানিতে রান্নার এবং মিষ্টি চা এবং সাদা ব্রেট ক্রামস গঠিত হতে পারে। দ্বিতীয় নাচতে আপনি একই ক্র্যাকারের সাথে জেলি অফার করতে পারেন।
দুপুরের খাবারের জন্য প্রথমবারের জন্য একটি রশ্মি এবং দ্বিতীয় জন্য একটি মাংস soufflé সঙ্গে একটি কম চর্বি গরুর মাংসের মুরগির গঠিত হতে পারে। ডিনার শেষ - কুকুরের একটি গ্লাস মুরগির গোলাপ কালো currant এর কিসেল (বা জেলি) একটি স্নেকের জন্য উপযুক্ত।
এবং ডিনার জন্য আপনি ওটমিল এবং চিকেন স্টেক থেকে মাজা porridge খাওয়া, পাশাপাশি দুর্বল চা বা আপেল compote একটি বাটি পান করতে পারেন।
অন্ত্রের সংক্রমণ জন্য খাদ্য রেসিপি
উদাহরণস্বরূপ, অন্ত্রের সংক্রমণের জন্য অনেক খাদ্য রেসিপি, মিশ্রিত খাদ্যশস্য, বর্ণনা প্রয়োজন হয় না। এবং এখানে কিভাবে মুরগীর একটি ধনী soufflé রান্না করা হয়, আমরা সাহায্য করব
এটি একটি চিকেন ব্রেস্ট নিতে হবে, যা উষ্ণ (সম্পূর্ণ বা বিভিন্ন টুকরা কাটা) করা আবশ্যক। তারপর একটি মাংস পেষকী বা একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে বাছাই চিকেন চূর্ণ করা হয়।
অধিকন্তু, মাটির মাংস কাঁচা ডিমের কুসুমের সাথে মিশিয়ে থাকে, ফোয়ায় ডিম সাদা এবং 3-4 টেবিল চামচ মুরগির মাংস দিয়ে থাকে, যেখানে আপনি গম ময়দা ও লবণের কয়েকটি চটকানি প্রস্তুত করতে হবে। ভর একটি একজাত রাষ্ট্র সঙ্গে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা হয়, উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে পরিমাপ একটি greased ফর্ম মধ্যে বহিষ্কৃত এবং ভাঁজ steamed
ময়দার পরিবর্তে, আপনি একই পরিমাণে বাছাই এবং চিপানো চালতে পারেন। তারপর মিশ্রণ একটি ময়দা একটি ছোট টুকরা যোগ করুন।
অন্ত্রের সংক্রমণের সাথে কঠোর পরিশ্রমের কঠোর আনুগত্য প্রয়োজন, তারপর বয়সের ও শিশুদের উভয়ের দেহই এই রোগের সাথে মোকাবিলা করতে আরও সহজ হবে।
আপনি একটি অন্ত্রের সংক্রমণ সঙ্গে কি খেতে পারেন?
আপনি শুকনো রুটি শুকনো রুটি ব্যবহার করতে পারেন; কম চর্বিযুক্ত মাংসের মুরগির উপর শরীরে শূকর; ঘর্ষণ porridge (না দুধ); চিপযুক্ত মাংস বা হাঁস থেকে বাষ্প পাত্র; ডিম (দুই টুকরা একটি দিন - নরম-বাষ্প বা একটি বাষ্প omelet আকারে); বেরি এবং ফল জেলি; কম চর্বিযুক্ত কন্টেন্ট সঙ্গে কুঁচি পনির ঘষা; চা এবং কালো কফি মুরগির ভাত খেতে পারে, কিন্তু বেশ কিছুটা (5-7 গ্রাম)।
একটি অন্ত্রের সংক্রমণ সঙ্গে খাওয়া যাবে না কি?
একটি অন্ত্রের সংক্রমণ সঙ্গে খাওয়া যাবে না যা একটি তালিকা অনেক বেশি বিস্তৃত। সুতরাং, অন্ত্রের সংক্রমণ সঙ্গে একটি খাদ্য একেবারে রুটি এবং বেকিং ব্যবহার করার অনুমতি দেয় না; মুক্তা বার্লি, ভুট্টা, বার্লি এবং millet সিরিয়াল; দুধ এবং দুগ্ধজাত দ্রব্য (কুটির পনির ছাড়া)।
এছাড়াও, খাদ্য না হওয়া উচিত: ফ্যাটি মাংস, হাঁস এবং মাছ; sausages এবং মাংস ধূমপান পণ্য; লবণযুক্ত এবং পোড়া মাছ; তাজা শাক সবজি (বাঁধাকপি, কাবাব, টমেটো, পেঁয়াজ, রসুন) এবং মসলাযুক্ত হরিণ; তাজা ফল এবং berries; legumes এবং মাশরুম
টিনজাত খাবার, বড় পরিমাণে, মশলা (সরিষা, সজিনা, ইত্যাদি), ধারালো পনির, ডিম (ভাজা এবং রান্না সেদ্ধ), চকলেট, মিষ্টান্ন, ফলের রস, কার্বনেটেড পানীয়, অ্যালকোহল কোনো অজুহাতে ব্যবহার করা যাবে না - যতক্ষণ না বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা নয় শরীর থেকে সরানো এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাকের স্বাভাবিক কাজ স্বাভাবিক না হবে।