আপেল খাদ্য: জাত
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 10.04.2022
সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।
আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।
আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।
আপেলের দুটি কৌশল রয়েছে: একটি নিয়মিত উপবাসের দিন এবং একটি কঠোর আপেল খাদ্য। যদি প্রথমটি সীমাহীন পরিমাণে আপেলের অনুমতি দেয়, তবে দ্বিতীয়টি অংশটিকে 1.5 কেজিতে সীমাবদ্ধ করে এবং এর বেশি কিছু নয় - কোনও খাবার, পানীয় নেই।
উপবাসের দিনগুলি সপ্তাহে একবার বা দুবার অনুশীলন করা হয় এবং তাই তিন মাস ধরে। স্কিমটি আপনাকে ওজন কমাতে এবং ফলাফল বজায় রাখতে দেয়, বিপাকের স্বাভাবিকীকরণের জন্য ধন্যবাদ। এই মোডটি ফোলাভাব দূর করে এবং চাপকে স্বাভাবিক করে।
- আপেল ডায়েটের সময়কাল খুব আলাদা: এক দিন থেকে কয়েক সপ্তাহ পর্যন্ত। আপেল কেফির, কুটির পনির, সিরিয়াল, অন্যান্য ফল এবং সবজি এবং আরও অনেক কিছুর সাথে মিলিত হয়। বিকল্প তালিকাভুক্ত করা হয় না.
ক্লাসিক সাত দিনের মনো-ডায়েটকে একটি কঠিন ওজন কমানোর কৌশল হিসেবে বিবেচনা করা হয়। আপেলের সংখ্যা দিনে দিনে সামঞ্জস্য করা হয়, মেনুর বৈচিত্র্য অর্জন করা হয় এই কারণে যে আপেলগুলি কেবল পুরো এবং তাজা নয়, তবে বেকড, ম্যাশড আলু, স্মুদির আকারেও দরকারী। যাইহোক, বেকড আপেল পেকটিন ক্ষতিকারক লবণ এবং টক্সিনকে পুরোপুরি আবদ্ধ করে, আস্তে আস্তে প্রাকৃতিক উপায়ে শরীর থেকে সরিয়ে দেয়।
যারা দীর্ঘমেয়াদী খাবারের সামর্থ্য রাখে না তারা আপেল আনলোডিং দিয়ে পরিচালনা করে বা অন্যান্য খাদ্যতালিকাগত খাবারের সাথে আপেল একত্রিত করে: দই, ওটমিল, সবুজ শাকসবজি, গাজর। ফলাফল, এমনকি যেমন একটি অপেক্ষাকৃত অতিরিক্ত খাদ্যের সাথে, আপনাকে অপেক্ষা করবে না।
কেফির এবং আপেলের ডায়েট
কেফির এবং আপেলের ডায়েটের সাফল্য স্বল্প সংখ্যক ক্যালোরির পাশাপাশি বছরের যে কোনও মরসুমে এই পণ্যগুলির প্রাপ্যতায়। কম চর্বিযুক্ত কেফির হজম সিস্টেম, লিভার এবং কিডনির জন্য সেরা পণ্য। প্রতিবন্ধী বিপাক পুনরুদ্ধার করে, বিষ অপসারণ করে। আপেলের সংমিশ্রণে, এটি শ্লেষ্মা ঝিল্লিকে অ্যাসিডের আক্রমণাত্মক প্রভাব থেকে রক্ষা করে।
আপেল একইভাবে কাজ করে, অতিরিক্ত তরল সহ বিষ অপসারণ করে। কেফিরের সংমিশ্রণে আপেলের একটি ডায়েট কার্যকরভাবে চর্বি পোড়ায় এবং শরীরকে নিরাময় করে।
- অনেকেই কেফির এবং চিত্তাকর্ষক ফলাফল সহ আপেলের ডায়েটের কাল্পনিক হালকাতা দ্বারা প্রলুব্ধ হয়: প্রতিদিন গড়ে এক কেজি মাইনাস।
আসলে, এটি একটি সহজ ব্যবস্থা নয়, এটির জন্য সুস্বাস্থ্য এবং প্রেরণা প্রয়োজন। ডায়াবেটিস, স্থূলতা, উচ্চ রক্তচাপ, হজমের সমস্যাগুলি এই জাতীয় খাবারের জন্য contraindications।
- বিভিন্ন সময়কাল বিকল্প উপলব্ধ.
একটি গুরুত্বপূর্ণ তারিখ বা ইভেন্টের জন্য প্রস্তুতি নেওয়ার সময় একটি তিন-দিন উপযুক্ত যখন আপনাকে আকারে পেতে হবে। প্রথম এবং তৃতীয় দিন কেফির হয়। 1.5 লিটার পানীয় পাঁচ থেকে ছয় মাত্রায় বিভক্ত। দ্বিতীয় দিন তারা শুধুমাত্র তাজা আপেল খান, এছাড়াও বেশ কয়েকটি মাত্রায়। তিন দিন তারা অন্য কিছু খায় না, তবে পানীয়টি প্রচুর: তারা গ্রিন টি এবং অন্যান্য মিষ্টিজাতীয় পানীয়, পরিষ্কার জল পান করে।
- সাত দিনের খাদ্যাভ্যাস একটু বেশিই বৈচিত্র্যময়। এই অর্থে যে তাজা ছাড়াও, তারা বেকড আপেল, স্মুদি, ম্যাশড আলু রান্না করে। দৈনিক ডোজ হল 1.5 লিটার কেফির + 1.5 কেজি আপেল।
9-দিনের কৌশলটি, যেমনটি ছিল, তিনটি তিন-দিনের দ্বারা "গুণ"। যারা ওজন কমানোর বিষয়ে গুরুতর তাদের জন্য এটি সবচেয়ে কার্যকরী খাদ্য। প্রথম এবং শেষ তিন দিন কেফিরে ব্যয় করা হয়, ডায়েটের মাঝখানে - আপেলগুলিতে। এই সময়ে, 10 কেজি পর্যন্ত ওজন কমানো সম্ভব।
আপেল এবং জলের উপর ডায়েট করুন
বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে আপেল এবং জলের উপর একটি খাদ্যের মূল উদ্দেশ্য বিষ এবং বিষাক্ত পদার্থ অপসারণ করা। এছাড়াও, এই জাতীয় ডায়েট বিপাক নিয়ন্ত্রণ করে এবং অতিরিক্ত সুবিধা হিসাবে, ওজন হ্রাস পায় এবং ত্বক পরিষ্কার হয়। এমনকি একদিনের আপেল ডায়েট, তথাকথিত আনলোডিং ডায়েট, পিত্তথলিকে পরিষ্কার করতে পারে, অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরাকে অনুকূল করতে পারে এবং রক্তে আয়রনের মাত্রা বাড়াতে পারে। কিছু বিশেষজ্ঞ আপেলের বীজ ফেলে না দেওয়ার পরামর্শ দেন, তবে সেগুলি খেতে: এতে প্রচুর আয়োডিন থাকে। ফলটির শক্ত ত্বকের নীচে অবস্থিত স্তরটিও দরকারী। আর ভিটামিন সি সর্বোচ্চ পরিমাণে থাকে অ্যাসিডিক জাতের মধ্যে।
- আপেলের একটি ডায়েট জলের বাধ্যতামূলক ব্যবহার বোঝায় - প্রায় সীমাহীন পরিমাণে, তবে প্রতিদিন 2 লিটারের কম নয়।
একটি দীর্ঘমেয়াদী পরিকল্পনা শুরু করার আগে, একদিনের ডিলোড দিয়ে নিজেকে পরীক্ষা করা মূল্যবান। যদি অন্ত্রগুলি খুব হিংস্রভাবে প্রতিক্রিয়া না করে এবং ক্লান্তি কাটিয়ে উঠতে না পারে, তাহলে আপনি নিরাপদে আপেল এবং জলে ওজন হ্রাস এবং পরিষ্কার করার 3-5-7-দিনের সংস্করণে যেতে পারেন। প্রতিটি পরিবর্তনে আপেল সম্পর্কিত বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তবে পান করার সাথে সম্পর্কিত নয়: চা, ভেষজ আধান, জল কমপক্ষে 2 লিটার পান করা উচিত।
যদি আপনার পছন্দটি আপেল এবং জলের সাথে একটি আনলোড করার বিকল্প হয়, তবে একটি স্থিতিশীল ওজন এবং সুস্থতার জন্য, এটি সপ্তাহে একবার বা দুবার তিন মাস অনুশীলন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
সবুজ আপেল খাদ্য
পুষ্টিবিদরা আপেলের ডায়েটের কার্যকারিতা সম্পর্কে সবাইকে অবহিত করেছেন, তারা নিজেরাই এটি সম্পর্কে শিখার সাথে সাথে। এবং অনেক বেশি ওজনের মানুষ সফলভাবে এই তথ্য ব্যবহার করেছেন।
আপেলের ডায়েটের জন্য সেরা জাতগুলি সবুজ হওয়ার বিষয়টি তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি জানা গেছে। এটি আমেরিকান বিজ্ঞানীদের দ্বারা পাওয়া গেছে যারা বিভিন্ন জাতের আপেলের খাদ্যতালিকাগত বৈশিষ্ট্যগুলি অধ্যয়ন করেছিলেন। তারা আরও যুক্তি দেয় যে সবুজ আপেল খাদ্য দুটি কারণে আরও কার্যকর:
- প্রথমত, এগুলিতে সর্বাধিক যৌগ থাকে যা চর্বি জমা প্রতিরোধ করে।
- দ্বিতীয়ত, তারা পুরোপুরি হজম নিয়ন্ত্রণ করে, যা সাধারণত অতিরিক্ত ওজনের লোকেদের মধ্যে বিরক্ত হয়।
এই বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে, অন্ত্রগুলি স্থির জনসাধারণ থেকে পরিষ্কার করা হয় এবং উপকারী অণুজীব দ্বারা পূর্ণ হয়। আরেকটি ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য হল সবুজ ফলগুলিতে অ্যালার্জেন থাকে না।
সবুজ আপেল ব্যবহারের সাথে মনো-ডায়েটের যে কোনও সংস্করণ অন্যান্য ফলের তুলনায় বেশি কার্যকর বলে বিবেচিত হয়। তবে আপনার সর্বদা মনে রাখা উচিত যে একজন ব্যক্তির স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যগুলি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে: ওজন, বয়স, স্বাস্থ্যের অবস্থা, নির্দিষ্ট পণ্যগুলির প্রতিক্রিয়া।
- ডায়েট কোর্সের জন্য সবুজ আপেল বেছে নেওয়ার সময়, প্রশ্নের অন্য দিকটি জানা গুরুত্বপূর্ণ: এই ফলগুলি কি সবার জন্য দরকারী?
দেখা যাচ্ছে যে কমপক্ষে দুটি শ্রেণীর রোগীরা রসালো সবুজ আপেল উপভোগ করতে পারে না: যারা গ্যাস্ট্রাইটিসে ভুগছেন এবং যারা পিত্তথলির সমস্যায় ভুগছেন। কারণ অ্যাসিড এবং মোটা ফাইবার এই ধরনের লোকেদের মধ্যে অপ্রীতিকর লক্ষণগুলিকে উস্কে দেয়।
কুটির পনির এবং আপেল উপর খাদ্য
আপেল অন্যান্য ডায়েট খাবারের সাথে মিলিত হয়, তাই খাঁটি আপেল ডায়েট ব্যতীত বিকল্পগুলি সম্ভব। জনপ্রিয় বিকল্পগুলির মধ্যে একটি হল কুটির পনির এবং আপেল খাদ্য। উভয় পণ্য তাদের নিজস্ব উপায়ে দরকারী: আপেল পেকটিন এবং ভিটামিন সরবরাহ করে, পরিপাক ট্র্যাক্টের ক্রিয়াকলাপকে পরিষ্কার এবং অপ্টিমাইজ করে; কুটির পনির প্রোটিন সমৃদ্ধ করে: পণ্যের 100 গ্রাম একটি মুরগির স্তনের সমান।
- ল্যাকটিক অ্যাসিড পণ্যে সমৃদ্ধ একটি আপেল খাদ্য একটি বিশুদ্ধ আপেল খাদ্যের চেয়ে বেশি পুষ্টিকর এবং কম স্বাস্থ্যকর নয়।
উপবাসের দিনগুলি অনুশীলন করা হয়, সেইসাথে দীর্ঘতর ডায়েট। একটি সাধারণ বিকল্প একটি নয় দিনের প্রোগ্রাম, যা 10 কেজি পর্যন্ত কমানো সম্ভব করে তোলে। স্কিমটি নিম্নরূপ:
- তিন দিন তারা শুধুমাত্র আপেল খায়;
- পরের তিনটি শুধুমাত্র বাড়িতে তৈরি পনির;
- শেষ দিন তারা বিকল্প, মিশ্রণ ছাড়া.
আপেল পরিবেশন - 1.5 কেজি, কুটির পনির 2% - 400 গ্রাম। কুটির পনির বিকল্প করার সময়, তারা একই পরিমাণ গ্রহণ করে, আপেল - মাত্র আধা কিলো। আপেল বেক করা, রস করা, ম্যাশ করা যেতে পারে। কুটির পনির এর প্রাকৃতিক আকারে খান।
ফলাফল অর্জন করার পরে, এটি অবশ্যই সমর্থন করা উচিত। কমপক্ষে দুই মাসের জন্য, আপনাকে খাবারের ক্যালোরি সামগ্রী সীমিত করতে হবে, ডায়েট থেকে মিষ্টি এবং পেস্ট্রি বাদ দিতে হবে এবং নিয়মিত উপবাসের দিনগুলিও কাটাতে হবে। এই জাতীয় পুষ্টি বিপাককে স্বাভাবিক করে তোলে, চিত্রের উন্নতি করে, সঠিক খাদ্যাভ্যাস গঠন করে।
বেকড আপেলের উপর ডায়েট
বেকড আপেল অনেক নিরাময় ডায়েটে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবারগুলির মধ্যে একটি। এটি আশ্চর্যের কিছু নয় যে আপেলের খাদ্য তালিকায়, বেকড আপেলের ডায়েটে একটি পৃথক স্থান দেওয়া হয়। একটি মাইক্রোওয়েভ বা ওভেনে রান্না করা হয়েছে যে সাধারণ ফল সমৃদ্ধ কি?
- বেকড আপেলের সংমিশ্রণে অনেকগুলি খনিজ, জনপ্রিয় ভিটামিন, স্টার্চ, জৈব অ্যাসিড, ডিস্যাকারাইড রয়েছে।
তাপ চিকিত্সা কিছুটা উপযোগিতা হ্রাস করে, তবে আপেলকে আরও খাদ্যতালিকাগত খাবার করে তোলে। এবং যদি তাজা আপেলের ডায়েটের উপকারিতা এবং ক্ষতি সম্পর্কে বিতর্ক না কমে, তবে এটি বেকড ফলের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য নয়। এগুলিতে 75% জল রয়েছে, যার জন্য পণ্যটি কার্যকরভাবে হজম অঙ্গগুলিকে পরিষ্কার করে, এইভাবে বিষ এবং বাকী ব্যালাস্ট অপসারণ করে। রক্তনালী, হার্ট, কিডনি, লিভার, পেট, অন্ত্র, দৃষ্টিশক্তি, দাঁত, ত্বকে তাদের উপকারী প্রভাব রয়েছে।
- গর্ভবতী মায়েদের জন্য বেকড ফলগুলি অম্বল এবং বমি বমি ভাব, ফোলাভাব, মলকে স্বাভাবিক করতে এবং প্রসবের পরে - চুল এবং নখকে শক্তিশালী করতে, শরীরকে দরকারী উপাদান এবং শক্তি দিয়ে পরিপূর্ণ করার জন্য সুপারিশ করা হয়।
ওজন কমানোর জন্য খাদ্যতালিকাগত ব্যবহারও খুব কার্যকর। বেকড আপেলের ভিত্তিতে, আনলোড করার পদ্ধতি, মনো- এবং নন-মনো-ডায়েট তৈরি করা হয়েছে। তারা ডায়াবেটিস এবং শিশুদের জন্য অনুমোদিত. একটি স্বাস্থ্যকর ডেজার্ট অ-খাদ্যতালিকাগত ডায়েটেও একটি উল্লেখযোগ্য স্থান দখল করে, কারণ কুটির পনির, মধু, বাদাম সহ আপেলগুলি স্বাভাবিক ওজন সহ শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য একটি দুর্দান্ত উপাদেয়।
একটি কৌশল নির্বাচন করার সময়, একটি অ্যাকাউন্টে বৈশিষ্ট্য এবং ব্যবহারের সময় নিতে হবে। বিশেষত, একটি খালি পেটে, আপেল শুধুমাত্র থেরাপিউটিক উদ্দেশ্যে নির্ধারিত হয় - অন্ত্র পরিষ্কার করার জন্য। এটি থালাটির হালকা রেচক প্রভাবের কারণে। সমস্ত খাদ্যের পরিমাণে সীমাবদ্ধতা নেই, তবে একটি যুক্তিসঙ্গত পরিবেশন হল প্রতিদিন 5 টুকরা।
Buckwheat এবং আপেল উপর খাদ্য
একটি কঠোর আপেল ডায়েট ওজন কমানোর জন্য ডিজাইন করা ফলের পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি মাত্র। সিরিয়ালের সাথে আপেলকে একত্রিত করার সম্ভাবনার জন্য ধন্যবাদ, বকউইট এবং আপেলের ডায়েটের মতো পদ্ধতিগুলি তৈরি করা হয়েছে। ভাত, ওটমিলও এই ধরনের খাদ্যতালিকাগত খাবারের জন্য উপযুক্ত।
একটি সংস্করণে সিদ্ধ পোরিজের পরিবর্তে বাষ্পযুক্ত সিরিয়াল ব্যবহার করা জড়িত। এটি একটি সুপরিচিত খাদ্যতালিকাগত কৌশল, বিশেষ বাকউইট ওজন কমানোর পদ্ধতিতে সক্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়। আপেল এবং বাকউইটের ডায়েটের জন্য, পণ্যটির এক গ্লাস রাতারাতি বাষ্প করা হয়, যাতে পরের দিন আপনি তিন মাত্রায় পোরিজ খেতে পারেন। আপেল বাকউইট খাবারের মধ্যে খাওয়া হয়, প্রতিবার 3-4 টুকরা। উভয় পণ্যই শরীরকে আয়রন দিয়ে সমৃদ্ধ করে, যা অনাক্রম্যতা এবং হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয়।
- খাদ্যের সুবিধাগুলি হল বাজেট এবং ফলাফল: হজমের উন্নতি, পরিষ্কার করা, ত্বকের অবস্থার উন্নতি।
Minuses মধ্যে - ক্যালোরি, প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি দরিদ্রতা. যদি এই জাতীয় পুষ্টি অব্যাহত থাকে, তবে শীঘ্র বা পরে বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি সমালোচনামূলকভাবে ধীর হয়ে যাবে। অনুশীলনে, এটি ক্ষুধা একটি ধারালো বৃদ্ধি দ্বারা উদ্ভাসিত হয়। একজন ব্যক্তি ডায়েট শেষ হওয়ার পরেও খাওয়ার আকাঙ্ক্ষা অনুভব করেন, যখন খাবারের পরিমাণ এবং ক্যালোরির পরিমাণ ধীরে ধীরে আদর্শের কাছে আসে।
দীর্ঘমেয়াদী কম-ক্যালোরি পদ্ধতির বৈশিষ্ট্য, সবাই ক্ষুধা পরীক্ষা সহ্য করতে সক্ষম হয় না। বিকল্প হল নিয়মিত উপবাসের দিনগুলির সাথে একটি সাধারণ দৈনিক খাদ্য বা সুষম কম-ক্যালোরিযুক্ত খাদ্য এক বা দুই মাস।
ওটমিল এবং আপেলের উপর ডায়েট করুন
অতিরিক্ত ওজনের সমস্যা সমাধানের জন্য, বিদেশী ওষুধ এবং দুর্বল ক্ষুধা ধর্মঘটের অবলম্বন করার প্রয়োজন নেই। সবচেয়ে সাধারণ খাবার এটি সাহায্য করতে পারে, আপেল খাদ্য এর একটি উদাহরণ। এবং যদি খাঁটি আপেল ডায়েটের একটি খুব কঠোর নিয়ম কারও শক্তির বাইরে হয় তবে এটি আরও পুষ্টিকর উপাদান অন্তর্ভুক্ত করে প্রশমিত করা যেতে পারে। ওটমিল এবং আপেল একটি খাদ্য এই ধরনের মানুষের জন্য.
উভয় পণ্য তাদের নিজস্ব উপায়ে দরকারী. ওটমিলের ফাইবার পেটে ফুলে যায় এবং ক্ষুধা দমন করে এবং কোলেস্টেরলকে আবদ্ধ করার ক্ষমতা খাদ্যের একটি অমূল্য অতিরিক্ত প্রভাব।
- আপেল ফাইবারের একই বৈশিষ্ট্য রয়েছে, উপরন্তু, সরস সজ্জা শরীরে ভিটামিন, ট্রেস উপাদান এবং প্রাকৃতিক তরল সরবরাহ করে।
ডায়েট আপনাকে ওটমিল বা সিরিয়াল কেবল জলেই নয়, দুধেও রান্না করতে দেয়। দৈনিক পরিবেশন - শুকনো পণ্যের একটি গ্লাস, তিন মাত্রায় খাওয়া। খাবারটি দেড় কিলোগ্রাম পরিমাণে আপেলের সাথে পরিপূরক হয়, বিশেষত টক স্বাদের সাথে। পানীয় সীমিত নয়: জল, unsweetened চা। একটি ব্যতিক্রম হিসাবে, চরম ক্ষেত্রে, আপনি কালো খাদ্যতালিকাগত রুটির একটি টুকরা খেতে পারেন।
এই ডায়েট দুই সপ্তাহের জন্য অনুসরণ করা হয়। ফলাফল খুশি হয়: বিয়োগ 7 থেকে 10 কেজি পর্যন্ত।
আপেল-ডিম খাদ্য
আপেল ডায়েটের বিরোধীরা এই অসুবিধার উপর জোর দেয় যে ডায়েটে প্রোটিনের অভাব রয়েছে। আর এটা শরীরের জন্য খারাপ। ডিম এবং আপেলের একটি ডায়েট এই ব্যবধানটি সংশোধন করে: ডিমের সাথে শরীর প্রোটিন, ভিটামিন এবং চর্বি, ফলের সাথে কার্বোহাইড্রেট এবং ভিটামিন পায়।
- আপেল-ডিমের খাদ্যের বিভিন্ন বৈচিত্র্য রয়েছে। রোগাক্রান্ত কিডনি এবং হজমের সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য contraindicationগুলি বিবেচনায় নিয়ে আপনার নিজের চয়ন করা প্রয়োজন।
ডিমের সাথে একত্রে আপেলের একটি ডায়েটকে অতিরিক্ত হিসাবে বিবেচনা করা হয়। সবচেয়ে সহজ বিকল্প হল তিন দিনের আনলোডিং ডায়েট, যেখানে 5 টুকরো সেদ্ধ ডিম এবং আপনার পছন্দ মতো ফল প্রতিদিন খাওয়া হয়। একই মেনু এক সপ্তাহ পরে পুনরাবৃত্তি হয়। ডায়েটের মধ্যে সাত দিন তারা সম্পূর্ণ এবং যুক্তিযুক্তভাবে বিভিন্ন স্বাস্থ্যকর খাবার খান।
- আরেকটি লাইটওয়েট সংস্করণ দুই সপ্তাহের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে এবং এটি একটি প্রোটিন খাদ্যের অনুরূপ।
এতে সাইট্রাস ফল, প্রোটিন এবং অন্যান্য কম ক্যালোরিযুক্ত খাবার রয়েছে। তাদের সাথেই ওজন কমানো ব্যক্তির প্রতিদিন সকালে শুরু হয়: 2টি ডিম + সাইট্রাস + আপেল। বাকি অভ্যর্থনাগুলিতে, তারা শাকসবজি, কুটির পনির, মাছ, মাংস - সীমিত পরিমাণে এবং সঠিকভাবে রান্না করে খায়। এটা ঠিক - এর মানে বেকড, সিদ্ধ, স্টিউড ডিশ। সবুজ শাক, শুকনো ফল আকারে additives অনুমোদিত হয়।
সমস্ত সংস্করণে, মদ্যপান একটি গুরুত্বপূর্ণ স্থান নেয়। এখানে পছন্দটি ছোট এবং মানক: জল, সবুজ বা ভেষজ চা।
শুকনো আপেল খাদ্য
পাকা এবং সঠিকভাবে শুকানো আপেলের টুকরোগুলিতে ফসল তোলার পর কয়েক মাস ধরে পড়ে থাকা আপেলের চেয়ে বেশি ভিটামিন থাকে। এগুলি বছরের যে কোনও সময় পাওয়া যায়, শরীর যখন বেরিবেরিতে ভোগে তখন সহ। শুকনো এপ্রিকট বা বাদামের তুলনায় তাদের আরও দরকারী উপাদান রয়েছে, যখন আপেল শুকানোর খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে কম।
- আপেল ডায়েট সম্পর্কে কথা বলার সময়, শুকনো আপেলের ডায়েট বোঝানো কি সম্ভব?
আমরা অবিলম্বে উত্তর: না। যদি শুধুমাত্র কারণ তাদের শক্তি মান তাজা ফলের তুলনায় অনেক গুণ বেশি। 1.5 কেজি শুকানোর একটি দৈনিক ক্যালোরি ধারণ করে, যদিও এই জাতীয় পণ্য থেকে স্যাচুরেশন অনুভূত হয় না। যাইহোক, খাদ্যতালিকাগত উদ্দেশ্যে শুকনো ফল ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ এটি ওজন কমাতে সাহায্য করে।
- শুকনো ফলের সুবিধা হল এটি গাঁজন সৃষ্টি করে না। পুষ্টি সংরক্ষণের জন্য, শুকিয়ে রান্না করা যাবে না, এটি নরম করার জন্য ভিজিয়ে রাখা যথেষ্ট।
শুকনো আপেলের একটি ডায়েট আলসারের বৃদ্ধির সময় এবং ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য contraindicated হয়। আপনার ওজন বেশি হলে পণ্যটি সাবধানে ব্যবহার করুন।
নরম টুকরা ভিটামিন মিষ্টি তৈরি করতে ব্যবহার করা হয়। তারা একটি মাংস পেষকদন্ত মধ্যে চূর্ণ করা হয়, বাদাম, অন্যান্য ফল, মধু যোগ করা হয়; ভর থেকে বল তৈরি হয় এবং কোকো পাউডারে রোল করে। ঠাণ্ডা করে খান। এই জাতীয় মিষ্টিগুলি কেনা কেক এবং মিষ্টি প্রতিস্থাপন করে, যেখানে ভালর চেয়ে ক্ষতি বেশি হয়।
শুকনো আপেল কেফির, ওটমিলের সাথে মিলিত হয়। তারা ন্যূনতম চিনি এবং ক্যালোরি সহ স্বাস্থ্যকর পানীয় তৈরি করে।
মুরগির মাংস এবং আপেলের ডায়েট
যে কেউ মনে করেন যে কেবল না খাওয়াই ওজন কমানোর জন্য যথেষ্ট। শরীরটি এমনভাবে ডিজাইন করা হয়েছে যে উপবাস, অন্তত স্বল্পমেয়াদী, "ভবিষ্যতের জন্য" শক্তি উপাদান সংগ্রহের একটি সংকেত হিসাবে বিবেচিত হয়। অর্থাৎ, "বিন" এ চর্বি জমা করা। এটি আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করে না, একেবারে বিপরীত।
- মুরগি এবং আপেল খাদ্য বিভিন্ন অনাহার বা সমস্ত আপেল খাদ্যের চেয়ে ভাল। ইতিমধ্যে কারণ এটি আরও সন্তোষজনক এবং ভারসাম্যপূর্ণ।
আপেল প্লাস মুরগির খাদ্যের কর্ম পরিকল্পনা নিম্নরূপ:
- তিন দিনের জন্য আমরা সীমাবদ্ধতা ছাড়াই তাজা এবং বেকড আপেল খাই।
- পরের তিন দিন শুধু মুরগি। পানিতে সিদ্ধ করা বা বাষ্পযুক্ত ফিললেট 500 গ্রাম, লবণ এবং সিজনিং ছাড়াই, পাঁচটি পরিবেশনে বিভক্ত।
- 7, 8 দিন - কেফির: আমরা 1.5 লিটার গাঁজানো দুধের পানীয় পান করি।
- শেষ দিন - মুরগির ঝোল দিয়ে ডায়েট শেষ হয়।
কৌশলটিকে কঠোর হিসাবে বিবেচনা করা হয়, তবে আপনি যদি পরিকল্পনা অনুসারে কাজ করেন তবে আপনি সত্যিই 6 কেজি পর্যন্ত হারাতে পারেন। প্লাস হল যে আপনাকে চুলায় বেশিক্ষণ দাঁড়াতে হবে না, দামী উপাদান থেকে আচার এবং জটিল খাবার তৈরি করতে হবে।
- প্রচুর পরিমাণে হজমযোগ্য প্রোটিনের জন্য ধন্যবাদ, পেশীগুলি শক্তিশালী হয়, শরীর এমবসড হয়ে যায়, কারণ চর্বিগুলি তাদের ডিপো ছেড়ে যায় এবং শক্তি উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
তবুও, প্রোটিন খাদ্যের অপব্যবহার করা উচিত নয় যাতে তাদের অতিরিক্ত গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টকে ওভারলোড না করে। ফ্যাটি উপাদান এবং লবণের দীর্ঘমেয়াদী ঘাটতিও বিপজ্জনক। এই জাতীয় পদার্থের ভারসাম্যহীনতা ত্বক, নখ এবং চুলের অবনতির দিকে পরিচালিত করে।
গাজর এবং আপেল উপর খাদ্য
সহজ, প্রথম নজরে, গাজর এবং আপেলের একটি ডায়েট রেকর্ড ফলাফলের প্রতিশ্রুতি দেয়: 20 কেজি পর্যন্ত ওজন হ্রাস! তবে নেটওয়ার্কের একটি "কিন্তু" রয়েছে: আপেল এবং গাজরের ডায়েট অনুসরণ করার এক মাসের মধ্যে এই জাতীয় ফলাফলগুলি পাওয়া যেতে পারে। এবং তারপরে আমি কৌতূহলী হয়ে উঠি: আমাকে এমন একজন ব্যক্তিকে দেখান যিনি একটি আপেল ডায়েটের সামান্য খাদ্য, এমনকি গাজর সহ পুরো 30 দিনের জন্য সহ্য করতে পারেন! এবং এক মাস স্বেচ্ছাসেবী পরীক্ষা এবং সত্যি বলতে কি, শরীর ও মানসিক চাপের পর তিনি কেমন অনুভব করবেন।
যাইহোক, সবকিছু এত খারাপ নয়। কমলা মূল ফসলের থেরাপিউটিক ব্যবহারের উপর ভিত্তি করে আরও গ্রহণযোগ্য বিকল্প তৈরি করা হয়েছে।
- গাজর দীর্ঘদিন ধরে হজম এবং শ্বাসযন্ত্রের প্যাথলজিগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। পুষ্টির আধুনিক পদ্ধতিটি বুলগেরিয়ান নিরাময়কারী ডিমকভকে দায়ী করা হয়।
গাজর প্রাথমিকভাবে বিটা-ক্যারোটিনের জন্য মূল্যবান, যা ভিটামিন এ-তে রূপান্তরিত হয়। এটি দৃষ্টি, বিপাক, ত্বক, চুল, নখের প্লেট এবং হাড়ের জন্য একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। গাজরের অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে অ্যান্টি-এজিং এবং অ্যান্টি-কার্সিনোজেনিক প্রভাব রয়েছে। অতএব, গাজরের ডায়েট কেবল চিত্রের উপরই নয়, সাধারণভাবে চেহারাতেও ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।
- ফাইবারের কারণে ওজন হ্রাস হয়, যা গাজর-আপেল সিস্টেমের উভয় উপাদানেই সমৃদ্ধ।
3-, 7-, 10-দিনের সংস্করণ রয়েছে যা আপনাকে 2-3 থেকে 7-9 কেজি ওজন কমাতে দেয়। তিন দিনের সেশনগুলি সবচেয়ে জনপ্রিয়, এই সহজ কারণে যে সেগুলি দ্রুত শেষ হয় এবং ত্বকের ঝুলে যাওয়া এবং হলুদ হয়ে যাওয়ার আকারে অপ্রীতিকর পরিণতি হয় না। এবং এটি প্রায়শই দীর্ঘমেয়াদী পদ্ধতির দোষ।
আমরা যারা এই ধরনের ওজন কমানোর সিস্টেমে আগ্রহী তাদের মনে করিয়ে দিই যে অনিয়ন্ত্রিতভাবে ছোট ডায়েট করাও অবাঞ্ছিত, কারণ গাজর, অন্যান্য জিনিসগুলির মধ্যে, অ্যালার্জির কারণ হতে পারে এবং হজম ব্যাহত করতে পারে। একজন জ্ঞানী ডাক্তারের কাছে যাওয়া এ ধরনের ঝুঁকি প্রতিরোধ করবে।
আপেল-ভাত খাদ্য
বেশিরভাগ খাদ্যতালিকাগত ব্যবস্থা শুধুমাত্র ওজন কমানোর সাথেই নয়, শরীরকে পরিষ্কার করে। এই জাতীয় পরিষ্কারের নিয়মিত কাজ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যেহেতু সঠিক জীবনযাত্রার সাথেও, শরীরটি পর্যায়ক্রমে টক্সিন এবং টক্সিন দ্বারা দূষিত হয়। আপেল-ভাতের ডায়েটে পরিষ্কার করা এবং ওজন কমানোর সমন্বয় রয়েছে।
চালের সাথে আপেল ডায়েট নিম্নরূপ বাহিত হয়। এক গ্লাস চাল দুধে সিদ্ধ করা হয়, আর কিছু যোগ না করে। এটি প্রাতঃরাশ এবং রাতের খাবারের জন্য পোরিজের একটি অংশ। সকালে তারা "বড় অর্ধেক" খায়, সন্ধ্যার জন্য "ছোট" ছেড়ে দেয় এবং রাতের খাবারের পরে তাদের একটি আপেল খেতে দেওয়া হয়।
- দিনের বাকি সময়, ফল খাওয়া হয়, একবারে দুটি ফল।
আপেলের প্রথম পরিবেশন ভাতের দুই ঘন্টা পরে খাওয়া হয়। সারা দিন জল এবং/অথবা মিষ্টি ছাড়া আপেল কম্পোট পান করুন। ভাত এবং আপেলের ডায়েটের সময়কাল মাত্র পাঁচ দিন। তারপরে এটি এক সপ্তাহ বিরতি নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, এমনকি যদি ডায়েট বিরক্তিকর না হয় এবং আপনি একই চেতনায় চালিয়ে যেতে চান।
- ভাতের সাথে আপেলের খাদ্যের আরেকটি সংস্করণ রয়েছে। এটি একটি কঠোর ব্যবস্থা, যা তিন দিনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।
নিয়ম অনুসারে, প্রতিদিন এক গ্লাস সিরিয়াল জলে সিদ্ধ করা হয় এবং ছোট অংশে ভাগ করা হয়। আধা কেজি আপেল প্রয়োজন, সেগুলি অর্ধেক ভাগ করা হয়: কিছু তাজা খাওয়া হয়, বাকী থেকে কম্পোট প্রস্তুত করা হয়, যা চালের পোরিজ দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়। অপর্যাপ্ত ক্যালোরি এবং বৈচিত্র্যময় খাদ্যের কারণে আপেলের ক্ষুধা কমে যায়। পরিষ্কার জলও অনুমোদিত।
বিশেষজ্ঞদের মতে, সবুজ ফলকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত এবং শুধুমাত্র কাঁচা নয়, বেকডও। তারা পটাসিয়ামের ভারসাম্য পুনরুদ্ধার করে, যা চাল-আপেলের খাবারের সময় শরীর থেকে নিবিড়ভাবে নির্গত হয়।
বাঁধাকপি-আপেল খাদ্য
সব ধরণের বাঁধাকপিতে এমন উপাদান রয়েছে যা ওজন কমাতে সহায়তা করে। এই তথ্য অনেক, অনেক বছর পুরানো, তাই একটি খাদ্যতালিকাগত প্রেক্ষাপটে, সাদা বাঁধাকপি এবং তার আত্মীয়দের যে কোনো খাদ্যে স্বাগত অতিথি। বাঁধাকপি-আপেল ডায়েট হল বাঁধাকপি পদ্ধতির একটি বিকল্প, যা বেশি চাপ ছাড়াই কার্যকর ওজন কমানোর প্রতিশ্রুতি দেয়।
স্বাভাবিক আপেল ডায়েটের বিপরীতে, এই ডায়েটটি একটি একক সংস্করণে ডিজাইন করা হয়েছে - তিন দিনের জন্য, দ্রুত দুই থেকে তিন কেজি ওজন কমানোর জন্য। বাঁধাকপি এবং আপেলের ডায়েট মেনু যতটা সম্ভব সহজ:
- প্রাতঃরাশ - ভেষজ চা বা প্রাকৃতিক কফি (চিনি, দুধ, ক্রিম এবং অন্যান্য সংযোজন ছাড়া)।
- লাঞ্চ - উভয় উপাদান বা খাদ্যতালিকাগত borscht একটি সালাদ।
- রাতের খাবার - মাছ বা মাংসের টুকরো সহ স্টুড বাঁধাকপি, একটি সসপ্যান বা ডাবল বয়লারে রান্না করা।
স্ন্যাকসের সংখ্যা এবং পরিমাণ সীমিত নয়। প্রধান জিনিস হল যে তারা একচেটিয়াভাবে আপেল এবং বাঁধাকপি গঠিত।
বাঁধাকপির খাদ্যতালিকাগত বৈশিষ্ট্যগুলি সুপরিচিত: এতে বিভিন্ন ধরণের পুষ্টি এবং কয়েকটি ক্যালোরি রয়েছে। বাড়ির উঠোন বা গ্রীষ্মের কুটিরে এটি বাড়ানো সহজ এবং এটি একটি দোকানে সস্তায় কেনা, যা অনেকের ওজন কমানোর জন্যও গুরুত্বপূর্ণ।
ওজন কমানোর পাশাপাশি, সবজিটি কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করে, শ্বাসযন্ত্র, কিডনি এবং লিভারে উপকারী প্রভাব ফেলে, চর্বি বিপাক নিয়ন্ত্রণ করে এবং ক্যান্সার-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি অনেক পণ্যের সাথে মিলিত হয়, এবং শুধুমাত্র আপেল ডায়েট মেনুতে নয়, রন্ধনসম্পর্কীয় প্রক্রিয়াকরণের প্রয়োজন হয় এমন খাবারগুলিতেও। এটি সমস্ত ধরণের সাদা বাঁধাকপি এবং এর অন্যান্য আত্মীয় - ফুলকপি, স্যাভয়, বেইজিং, কোহলরাবি, ব্রোকলির ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য।
- শুধুমাত্র একটি সাদা ডালপালা খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না, যেখানে সার, কীটনাশকের অবশিষ্টাংশগুলি ঘনীভূত হয় - সাধারণভাবে, সমস্ত বিষাক্ত উপাদান যা সবজির শিল্প চাষে ব্যবহৃত হয়।
একটি খাদ্য শুরু করার সময়, আপনি নিশ্চিত করা উচিত যে কোন contraindications নেই - উচ্চ অম্লতা, অন্ত্রের প্রদাহ, ডায়রিয়া, পূর্ববর্তী হার্ট অ্যাটাক।
কমলা এবং আপেলের উপর ডায়েট করুন
ফ্যাশনের আধুনিক মহিলারা স্নানের মরসুমের প্রাক্কালে চিত্র সম্পর্কে আরও বেশি উদ্বিগ্ন, তবে খুব বেশি ঝাপটা কখনই স্থানের বাইরে নয় (শ্লেষের জন্য দুঃখিত)। শীতকালে ওজন কমানোর জন্য, কমলা এবং আপেলের উপর একটি ডায়েট প্রয়োগ করা খুব সুবিধাজনক। এই সময়ে, আপেল এখনও রসালো, এবং কমলা বাজারে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। ঈশ্বর নিজেই সর্বোচ্চ সুবিধার সাথে সুযোগটি ব্যবহার করার আদেশ দিয়েছেন - স্বাস্থ্যের জন্য এবং চিত্রের জন্য!
- আপেল এবং কমলালেবুর ডায়েট এক্সপ্রেস পদ্ধতির অন্তর্গত এবং এক সপ্তাহের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।
প্রায়শই এটি বেছে নেওয়া হয়, সাধারণ আপেল ডায়েটের মতো, উত্সব উত্সব এবং লিবেশনের পরে, যখন খাওয়া খাবারের অতিরিক্ত এবং প্রায়শই মাতাল হয়, চর্বি ডিপোতে একচেটিয়াভাবে জমা হয়। ডায়েটটি কঠিন, এবং আপনার এটি সম্পর্কে আগে থেকেই জানা উচিত। উপরের উপাদানগুলি ছাড়াও, ডায়েটে রাই রুটির এক টুকরো, হার্ড পনির, ফলের সালাদ ড্রেসিংয়ের জন্য দই অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
- ফলগুলি কেবল গোটা খাওয়া হয় না, তবে সালাদের জন্য টুকরো টুকরো করে কাটা হয়, তাজা রস এবং সেগুলি থেকে স্মুদি বের করে।
ডায়েটের সময়, একটি নিবিড় পানীয়ের পদ্ধতি গুরুত্বপূর্ণ: আদর্শটি প্রতিদিন 2 লিটার অ-কার্বনেটেড জল। শুধুমাত্র তিনি বিষাক্ত পদার্থ এবং slags অপসারণ করতে সক্ষম, যা থেকে শরীর এই পুষ্টির পদ্ধতি দ্বারা পরিষ্কার করা হয়।
- ফল কেনার সময়, তাদের মানের দিকে মনোযোগ দিন।
আপেল শক্ত, রসালো, দাগ বা গর্ত ছাড়াই হওয়া উচিত। একটি কুঁচকানো পৃষ্ঠ নির্দেশ করে যে ফলগুলি বাসি, তাদের সামান্য তরল এবং পুষ্টি অবশিষ্ট রয়েছে।
- কমলা - একই "আপেল", কিন্তু শুধুমাত্র "চীনা"।
এটি ভিটামিন সি এর বিষয়বস্তুর জন্য রেকর্ড ধারক। দৈনিক ভাতা পূরণ করার জন্য, এটি একটি সরস ফল মাত্র 150 গ্রাম খেতে যথেষ্ট। ওজন কমানোর জন্য, এর উচ্চারিত ফ্যাট-বার্নিং বৈশিষ্ট্যগুলিও গুরুত্বপূর্ণ।
সমস্ত উপযোগিতা সহ, এক সপ্তাহেরও বেশি সময় ধরে, এই জাতীয় ডায়েটে বসা উভয়ই কঠিন এবং ক্ষতিকারক। কারণ ভিটামিনের সাথে ওভারস্যাচুরেশন তাদের অভাবের চেয়ে কম ক্ষতিকারক নয়।
আপেল এবং tangerines উপর খাদ্য
কমলালেবুর মতো, ট্যানজারিন হল একটি কম-ক্যালোরিযুক্ত ফোর্টিফাইড পণ্য যা খাদ্যের উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়। আপেলের সংমিশ্রণে, এগুলি আপেল এবং ট্যানজারিনের উপর একটি কঠিন সাপ্তাহিক ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা হয়। খাদ্যতালিকাগত বৈশিষ্ট্য নির্দিষ্ট পদার্থ দ্বারা তাদের দেওয়া হয়। আপেল ডায়েটের মতো, একটি গুরুত্বপূর্ণ ফাংশন পেকটিন দ্বারা সঞ্চালিত হয় - চর্বিযুক্ত পদার্থের এক ধরণের প্রতিপক্ষ। উভয় ধরণের ফলের মধ্যে পাওয়া ফাইবার তৃপ্তির পর্যাপ্ত অনুভূতি দেয় এবং অন্ত্রের গহ্বর থেকে ময়লা "ঝাড়ু" দেয়।
ট্যানজারিন সহ আপেলের ডায়েটের বৈশিষ্ট্য:
- ফল আয়রন-ম্যাগনেসিয়ামের ভারসাম্য বজায় রাখে।
- ফাইবার অন্ত্রের কার্যকারিতা নিয়ন্ত্রণ করে।
- কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস পায়, রক্তনালীগুলি শক্তিশালী হয়।
- রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
সাত দিনের খাদ্য ছাড়াও, একটি পাঁচ দিনের খাদ্য বা দৈনিক আনলোড ব্যবহার করা হয়। এবং এটি বোধগম্য, কারণ শুধুমাত্র দুই ধরনের ফলের উপর পুরো সপ্তাহ টিকিয়ে রাখা ততটা সহজ নয় যতটা প্রাথমিক নিবন্ধ পড়ার সময় মনে হয়।
ডায়েরি ক্যালেন্ডার সব খাদ্য বিকল্পের জন্য নির্ধারিত হয়. সংক্ষেপে, সিস্টেমটি নিম্নরূপ: দুপুরের খাবার সহ দিনে চারটি খাবার। সারা দিনের জন্য এটি 3-5 কমলা এবং 4-6 আপেল খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়। আর তাই সাত দিন। এই ধরনের একটি পদ্ধতি অনেকের ক্ষমতার মধ্যে আছে কিনা, আমি খুব সন্দেহ করি... এবং ডাক্তাররা অ্যালার্জি, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা এবং উচ্চ পিএইচযুক্ত লোকেদের এইভাবে ওজন কমানোর অনুমতি দেন না।
আপেল সিডার ভিনেগার ডায়েট
সবাই সাধারণভাবে আপেলের উপকারিতা এবং বিশেষ করে আপেলের খাদ্য সম্পর্কে শুনেছেন এবং অনেকেই নিজের জন্য এই তথ্যটি পরীক্ষা করেছেন। আপেল-ভিনেগার ডায়েটের কথা শুনেছি, কিন্তু একরকম কানের কোণ থেকে বেরিয়ে এসেছে। আমরা কি ধরনের ভিনেগার সম্পর্কে কথা বলছি এবং এর ব্যবহার কী?
- আপেল ডায়েটের এই সংস্করণটি, অন্য অনেকের মতো, অবিস্মরণীয় ক্লিওপেট্রাকে দায়ী করা হয়।
অর্থাৎ, লেখকত্ব নয়, কিন্তু প্রয়োগ, এবং কেটো ডায়েটে আপেল সিডার ভিনেগারের কার্যকারিতা (যেমন এটি বৈজ্ঞানিকভাবে শোনায়) সুন্দরী রানীর চেহারা এবং স্বাস্থ্যের দ্বারা প্রমাণিত হয়েছিল। যদিও, তৎকালীন ঐতিহ্য অনুসারে, তিনি উত্সব টেবিলে নিজেকে কিছু অস্বীকার করেননি এবং তিনি, তার উচ্চ মর্যাদা অনুসারে, প্রতিদিন ধনী ছিলেন।
- ব্যবসায় নামা যাক. উত্সাহী প্রকাশনাগুলির দ্বারা বিচার করে, আপনি ভাবতে পারেন যে মানবতা এমন একটি প্যানেসিয়া খুঁজে পেয়েছে যা খাওয়ার পরিমাণ নির্বিশেষে ওজন কমানোর গ্যারান্টি দেয়। ভিনেগার দিয়ে খাবার ধুয়ে ফেলাই যথেষ্ট - এবং অতিরিক্ত ক্যালোরিগুলি অজানা দিকে অদৃশ্য হয়ে যায়!
দুর্ভাগ্যবশত বা সৌভাগ্যবশত, এটি এমন নয়। যদিও প্রতিটি রান্নাঘরে উপস্থিত সাধারণ অ্যাসিডিক তরলটিতে অনেকগুলি অপরিবর্তনীয় বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তবে এই বৈশিষ্ট্যগুলি কি খাদ্যতালিকাগত? দেখা যাচ্ছে যে মৌখিকভাবে নেওয়া সীমিত পরিমাণে অ্যাসিড অ্যাসিড-বেস ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ করে, পাকস্থলীর নিঃসরণকে উদ্দীপিত করে, দক্ষতা এবং মেজাজ বাড়ায়। এবং এই সব যার জন্য ডায়েট শুরু করা হয়!
- ডায়েটের জন্য, তারা টেবিল নয়, আপেল সিডার ভিনেগার গ্রহণ করে, যাতে ম্যালিক অ্যাসিড থাকে।
তিনিই অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়ায় অংশ নেন। পদ্ধতির জন্য 5-6% ঘনত্বের একটি পণ্য প্রয়োজন। ভিনেগার চর্বি বার্ন করে ওজন কমাতে সাহায্য করে। এটি ভারীভাবে পাতলা করে পান করুন: প্রতি কাপ জলে এক চা চামচ। আপনি মধু দিয়ে মিষ্টি করতে পারেন: এটি স্বাদ এবং উপযোগিতা উভয়ই উন্নত করে। এবং শক্তিশালী নয়, যাতে গ্যাস্ট্রিক মিউকোসা ক্ষতি না হয়!
- ভিনেগার নেওয়ার দুটি উপায় রয়েছে: সকালে খালি পেটে বা খাবারের পরে দিনে তিনবার।
উভয়েরই বিরোধী এবং সমর্থক রয়েছে, পুষ্টিবিদদের মধ্যেও। অপ্রীতিকর পরিণতি এড়াতে, ডায়েটের সমস্ত সূক্ষ্মতা জানেন এমন একজন বিশেষজ্ঞের সাথে একসাথে আপনার পছন্দ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি আপনাকে নিজের ক্ষতি করার হুমকি থেকে রক্ষা করবে, তবে এটি ডায়েটের পরে একটি সুন্দর চিত্র এবং প্রফুল্লতা উপভোগ করার সম্ভাবনা বাড়িয়ে তুলবে।
কলা-আপেল খাদ্য
ডায়েট মেনুতে কলা অন্তর্ভুক্ত করা অদ্ভুত বলে মনে হবে, যা ওজন হ্রাসে অবদান রাখে না বলে অন্যান্য ডায়েটে বাদ দেওয়া হয়। দেখা যাচ্ছে যে যদি অনেক দিন ধরে কেবল ফলই থাকে তবে অতিরিক্ত কিলোগ্রামগুলি অন্যান্য বিশেষ পদ্ধতির মতো কার্যকরভাবে চলে যায়। এর উপর ভিত্তি করে কলা-আপেলের ডায়েট তৈরি হয়। এই জাতীয় পুষ্টির এক সপ্তাহ 5-কিলোগ্রাম ওজন হ্রাস প্রদান করে।
আপেলের বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে অনেক কিছু বলা হয়েছে, তাই আমরা কেবল সংক্ষিপ্তভাবে স্মরণ করব: এগুলি দরকারী পদার্থে সমৃদ্ধ, সস্তা, সুস্বাদু, শরীরের সাথে পরিচিত। খাদ্যতালিকাগত দৃষ্টিকোণ থেকে, ধীর কার্বোহাইড্রেট, ফাইবারের উপস্থিতি, যা পাচক অঙ্গগুলিতে ফুলে যায় এবং ছদ্ম-স্যাচুরেশনের অনুভূতি তৈরি করে, গুরুত্বপূর্ণ। তাকে ধন্যবাদ, একজন ব্যক্তি যিনি আপেলের ডায়েটে ওজন কমিয়েছেন, অন্য খাদ্যবহির্ভূত খাবার কম খান।
- উপরন্তু, ঘাসের ট্র্যাক্টের মধ্য দিয়ে যাওয়ার সময়, ফাইবার বিভিন্ন আমানত ক্যাপচার করে যেগুলি, এক বা অন্য কারণে, সেখান থেকে নিজেরাই সরিয়ে নেওয়া হয়নি। এই সত্যটি বিপাক এবং সুস্থতার উপর সর্বোত্তম প্রভাব ফেলে।
খাদ্যতালিকায় কলা তেমন উপকারী নয়, কারণ এতে প্রচুর চিনি থাকে। তা সত্ত্বেও, আপেল এবং কলা ডায়েট কার্যকর কারণ এতে ক্যালোরি কম থাকে।
এবং কলার সাথে যে গ্লুকোজ আসে তা কম গুরুত্বপূর্ণ কাজ করে না: এটি মস্তিষ্ক এবং পেশীগুলির কাজকে সমর্থন করে, আশাবাদ বজায় রাখে এবং শক্তি যোগ করে।
আসলে, কিছু বিশেষজ্ঞ ওজন কমানোর ক্ষেত্রে এই ধরনের একটি সিস্টেমকে বিতর্কিত মনে করেন। স্পষ্টতই, বিষয়টি বিভিন্ন মানুষের জীব দ্বারা বিভিন্ন উপাদানের উপলব্ধির বিশেষত্বের মধ্যে রয়েছে। একজনের জন্য যা ভালো তা অন্যজনের জন্য খারাপ।
আপেল রস খাদ্য
"জুস পান করুন এবং ওজন হ্রাস করুন" - এই শব্দগুলি একটি আপেল জুস ডায়েটের জন্য একটি বিজ্ঞাপনের স্লোগান হতে পারে। এটি আপেল খাদ্য এবং পানীয় খাদ্যের উপকারিতা একত্রিত করে। একটি চরিত্রগত বৈশিষ্ট্য হল একটি প্রস্তুতিমূলক সময়ের প্রয়োজন, যদি যারা ওজন কমাতে চান তাদের পছন্দ দীর্ঘমেয়াদী পরিবর্তনের উপর পড়ে। একটি স্বল্পমেয়াদী 2-দিনের পদ্ধতির সাহায্যে, আপনি প্রস্তুতি ছাড়াই করতে পারেন, বা মিষ্টি, চর্বিযুক্ত এবং মশলাদার খাবার ছাড়া অন্তত একদিন আগে করতে পারেন।
- আপেল বা জুস একটি খাদ্য জন্য, ঋতু চরিত্রগত হয়. সমস্ত নিয়ম অনুসারে এবং যতটা সম্ভব দক্ষতার সাথে এটি ব্যয় করার সর্বোত্তম সময় হল গ্রীষ্ম এবং শরতের শেষ, যখন বিভিন্ন জাতের আপেল পাকা হয়, সেগুলি সবই তাজা, রস এবং স্বাস্থ্যকর উপাদানে পূর্ণ।
নিয়মগুলির মধ্যে একটি (ঐচ্ছিক, কিন্তু পছন্দসই) হল একটি তাজা খাদ্য পণ্যের স্ব-প্রস্তুতির জন্য একটি জুসার কেনা। একটি ব্লেন্ডারও উপযুক্ত, যা আপনাকে স্মুদি তৈরি করতে দেয়, অর্থাৎ সজ্জা দিয়ে সমৃদ্ধ রস। এটি একটু বেশি তৃপ্তিদায়ক এবং ফাইবার সমৃদ্ধ। অবিলম্বে উভয় পানীয় পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যদি এটি সম্ভব না হয় তবে আট ঘন্টার বেশি অস্বচ্ছ অন্ধকার বোতলে রাখুন।
- দৈনিক অংশ - 3 লিটার পর্যন্ত রস, জল দিয়ে অর্ধেক মিশ্রিত।
এটি পাতলা হয় কারণ ঘনীভূত প্রাকৃতিক রস অগ্ন্যাশয়ের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলে। পানীয় ছাড়াও, তারা জল, ভেষজ এবং বন্য গোলাপ decoctions পান.
সেবনের পদ্ধতিটি নিম্নরূপ: প্রতি দুই ঘন্টায় রস পান করুন, 8.00 থেকে 20.00 পর্যন্ত। প্রথম অংশটি একটি গ্লাস, তারপর প্রতি ডোজ দুটি গ্লাস। দাঁতের এনামেলের ক্ষতি এড়াতে, একটি ককটেল টিউব ব্যবহার করুন। দিনের শেষে, উষ্ণ স্নান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
- রস পুনরুদ্ধারের একটি মৃদু বিকল্প আছে।
আপনি যদি প্রাতঃরাশের আধা ঘন্টা আগে আধা গ্লাস আপেলের রস পান করেন, তবে বিষাক্ত পদার্থের শোষণ এবং অপসারণ নিশ্চিত করা হয়, পাশাপাশি দরকারী উপাদানগুলির সক্রিয় শোষণ: অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, এনজাইম, ভিটামিন।
একই সময়ে, রসের অনিয়মিত ভোজন বাস্তব সুবিধা নিয়ে আসবে না। প্রভাব পেতে, আপনি অন্তত একটি মাসিক পদ্ধতি টিউন করা উচিত.
আপেল সস খাদ্য
আপেল সসের উপর 5 দিনের ডায়েটের জন্য, আপনি 4-5 অতিরিক্ত পাউন্ড হারাতে পারেন। ডায়েটটি সহজ নয় এবং, সাধারণ আপেল ডায়েটের বিপরীতে, একটি প্রস্তুতিমূলক সময় অন্তর্ভুক্ত করে: পিউরি আকারে আপেলের উপর ডায়েট শুরু করার আগে বেশ কয়েক দিন ধরে, আপনার ধীরে ধীরে খাবারের স্বাভাবিক অংশগুলি হ্রাস করা উচিত।
- যাইহোক, অতিরিক্ত না খাওয়ার অভ্যাস ভবিষ্যতে খুব কার্যকর হবে - পূর্বে "লিভ-ইন" এবং সুবিধাজনক জায়গায় কিলোগ্রামের বিজয়ী প্রত্যাবর্তন রোধ করার জন্য।
পিউরি ডায়েটের রেশন খুব কম: দৈনিক আদর্শ হল 200 গ্রাম পিউরি, কয়েকটি চেরি বা মিষ্টি চেরি, 60 গ্রাম হার্ড পনির, এক টুকরো রুটি।
খাদ্য থেকে প্রস্থান এবং ঐতিহ্যগত মেনুতে রূপান্তরও ধীরে ধীরে হয়। পুরো সপ্তাহটি ক্যালোরি সামগ্রী বাড়ানোর জন্য যাবে (প্রতিদিন +150 ক্যালোরি), এবং চর্বিযুক্ত এবং ভারী খাবারের খরচে নয়, পাতলা মানুষের চোখ যতই আগ্রহের সাথে এ পর্যন্ত নিষিদ্ধ খাবার "খায়" না। বিপরীতভাবে, ভবিষ্যতের জন্য ভারী খাবার একটি স্বাস্থ্যকর সর্বনিম্ন সীমাবদ্ধ করতে হবে।
- খাবারের কিছু সময় আগে ক্ষুধা দমন করার জন্য, একটি আপেল বা জল পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
আপেল খাদ্য সহ কঠোর খাদ্য শুধুমাত্র সুস্থ মানুষের জন্য সুপারিশ করা হয়। যদি সমস্যা হয়, তাহলে তারা আপনার ধারণার চেয়ে বেশি ক্ষতি করতে পারে। contraindications মধ্যে হাইপারসিড গ্যাস্ট্রাইটিস, তীব্র সংক্রমণ, ডায়াবেটিস, রক্তাল্পতা, বেরিবেরি সহ হজম অঙ্গগুলির ব্যাধিগুলির একটি সম্পূর্ণ তালিকা রয়েছে।
টমেটো-আপেল খাদ্য
অন্যান্য উদ্ভিদের খাবারের সাথে আপেলের উচ্চ সামঞ্জস্যের কারণে, আপেল এবং অন্যান্য ফলের উপর ভিত্তি করে বিভিন্ন ধরণের ডায়েট তৈরি করা হয়েছে। টমেটো-আপেল ডায়েটটিও আশ্চর্যজনক নয়, শুধুমাত্র পুষ্টিবিদদের দ্বারাই নয়, যারা নিজের জন্য প্রোগ্রামটি অনুভব করেছেন তাদের দ্বারাও বিজ্ঞাপন দেওয়া হয়।
- এটিকে দ্বিতীয় উপাদান হিসাবে টমেটো সহ আপেলের ডায়েটের একটি পরিবর্তন বিবেচনা করুন বা এর বিপরীতে - পুষ্টিবিদদের সিদ্ধান্ত নিতে দিন।
আমরা সারাংশের উপর ফোকাস করব, এবং এটি ফাইবারের সক্রিয় ব্যবহারে রয়েছে, যা স্ল্যাগিং এবং সক্রিয় ওজন কমানোর জন্য প্রয়োজনীয়। এছাড়াও, লাল ফলগুলিতে এমন উপাদান রয়েছে যা চিনি নিয়ন্ত্রণ করে, রক্তনালীগুলির দেয়ালে এবং রিজার্ভে চর্বি জমা রোধ করে, যা মেনোপজের সময় মহিলাদের ক্যান্সার প্রতিরোধে কাজ করে।
- ডায়েটটি শক্ত, তাই এটিতে দুই, সর্বোচ্চ - 4 দিন "বসতে" সুপারিশ করা হয়। পূর্বাভাসিত ওজন হ্রাস প্রতিদিন এক কিলোগ্রাম।
তারা টমেটো দিয়ে শুরু করে: প্রথম দিনে তারা যতটা খুশি খাওয়া হয়। দ্বিতীয় দিনে, আপেল স্টক আপ: 3 কেজি পর্যন্ত। যেমন একটি নজিরবিহীন মেনু সঙ্গে, ক্ষুধার অনুভূতি স্পষ্টভাবে প্রদর্শিত হবে, এবং তারপর চমত্কার শীঘ্রই। এর জন্য আপনাকে আগে থেকেই প্রস্তুতি নিতে হবে। শুকনো ফল দিয়ে ক্ষুধা নিবারণের পরামর্শ দেওয়া হয়: শুকনো এপ্রিকট, ডুমুর, ধূমপানহীন কালো বরই। এই পণ্যগুলি কতটা কার্যকরভাবে ক্ষুধা প্রতিরোধ করে, প্রত্যেকে নিজের জন্য দেখতে পারে। কিন্তু ওজন কমানোর শরীরে পুষ্টির যোগান নিঃসন্দেহে পূরণ হবে।
শসা-আপেল ডায়েট
আপেলের ডায়েটে একটি পরিবর্তনের মধ্যে রয়েছে নিয়মিত শসা যোগ করা। পছন্দটি দুর্ঘটনাজনিত নয়, কারণ সবুজ "কুমড়ো আত্মীয়" স্বীকৃত খাদ্যতালিকাগত শাকসবজি। শসা-আপেল খাদ্য উভয় উপাদানের এই বৈশিষ্ট্যের উপর ভিত্তি করে।
- শসায় ক্যালোরি কম এবং খনিজ পদার্থের পাশাপাশি পানি (90%) বেশি।
ভিটামিন, ফাইবারও পাওয়া যায় এবং রস শোথ দূর করতে সাহায্য করে। সত্য, এই ক্ষমতা কিডনি প্যাথলজি সহ লোকেদের জন্য উপযুক্ত নয়। আপেল এবং শসা খাওয়ার সময়, প্রতিদিন এক কেজি ওজন হ্রাস করা বাস্তবসম্মত।
সবাই দীর্ঘ সময়ের জন্য খাদ্যের বিভিন্নতা অস্বীকার করতে পারে না, তাই উপবাসের দিনগুলি আরও জনপ্রিয়। তিন দিনের সংস্করণ নিম্নলিখিত পদ্ধতি অনুযায়ী সঞ্চালিত হয়:
- প্রথম দুই দিন 1.5 কেজি ফল খায়, 6টি পরিবেশনে বিভক্ত।
- শসার দিনে, কেফির সবজিতে যোগ করা হয়। এটি শসার মধ্যে মাতাল হয়।
- আপেলের দিনে, তারা মিষ্টি ছাড়া চা বা কেফির পান করে।
- তৃতীয় দিন হল 1 কেজি শসা এবং 0.5 কেজি আপেল। পান করুন - কেফির বা জল।
যদি সম্ভব এবং ইচ্ছা হয়, তিন দিনের ডায়েট পুনরাবৃত্তি করা যেতে পারে, তবে সাধারণভাবে এক সপ্তাহের বেশি সময় ধরে এই জাতীয় সামান্য ডায়েট মেনে চলার পরামর্শ দেওয়া হয় না। বিশ্রাম বিরতির পরেই পুনরাবৃত্তি সম্ভব। যার সময় জাঙ্ক ফুডের অপব্যবহার করা অসম্ভব, যা গুরুতর বিধিনিষেধ দ্বারা ভোগা ডায়েটের ফলাফলগুলিকে দ্রুত নিরপেক্ষ করতে পারে।
আপেল বাদাম খাদ্য
তিন দিনের আপেল-বাদাম ডায়েটও দ্রুত খাবারের শ্রেণীভুক্ত। একটি আপেল খাদ্যের একটি অতিরিক্ত উপাদান হিসাবে বাদামের উপকারিতা কি?
বাদাম শক্তির উৎস, লিপিডের মাত্রা বজায় রাখে। কম তাপমাত্রা সহ্য করার জন্য এটি ঠান্ডা আবহাওয়ায় বিশেষভাবে প্রয়োজনীয়। একটি আপেল খাদ্য জন্য সেরা বাদাম কি কি?
- স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং প্রোটিনের বিষয়বস্তুর ক্ষেত্রে হেজেলনাট বাদামের মধ্যে শীর্ষস্থানীয়। নিরামিষ খাবারে প্রোটিনের সরবরাহকারী। টক এবং টক-মিষ্টি আপেলের সাথে ভাল জুড়ি।
- শুকনো বা টোস্ট করা বাদাম এমন লোকেদের জন্য মাংস প্রতিস্থাপন করে যারা প্রাণীজ পণ্য খায় না। শক্তি সরবরাহ করে, স্নায়ুকে শক্তিশালী করে, হজম প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করে।
- আখরোটগুলি দরকারী উপাদানগুলিতে যেমন সমৃদ্ধ, তদ্ব্যতীত, তারা আমদানি করাগুলির তুলনায় অনেক সস্তা।
সর্বোত্তম প্রভাবের জন্য, বিভিন্ন ধরণের বাদাম ব্যবহার করা হয়। এটি খোসা ছাড়াই কেনার পরামর্শ দেওয়া হয়, তবে খোসার মধ্যে, যার উপস্থিতি কার্নেলের পুষ্টির বৈশিষ্ট্যগুলি সংরক্ষণ করে।
খাদ্যতালিকাগত নিয়ম প্রতিদিন 6 খাবারের জন্য প্রদান করে। খালি পেটে এক গ্লাস তাজা রস পান করুন। সকালের নাস্তায় একটি আপেল এবং এক মুঠো বাদাম থাকে। দুপুরের খাবারের জন্য - বাদাম, দুপুরের খাবারের জন্য - সীমাহীন পরিমাণে আপেল এবং একটি ভিন্ন ধরনের বাদাম। জলখাবার - শুধুমাত্র রস। তারা তাজা আপেল এবং বাদাম দিয়ে রাতের খাবার খায় (খাদ্যের জন্য প্রস্তুত বাকি তিনটি প্রকার)। খাবারের মধ্যে, দেড় লিটার পর্যন্ত পরিষ্কার জল পান করুন।