^

বিনামূল্যে র্যাডিক্যাল এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ

, মেডিকেল সম্পাদক
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 17.10.2021
Fact-checked
х

সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।

আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।

আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।

মৌলে এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের আবিষ্কারের যেমন বিদেশী হিসাবে উল্লেখযোগ্য সময় এ অণুজীবের এবং অ্যান্টিবায়োটিক আবিষ্কারের কারণ ডাক্তার না শুধুমাত্র পক্বতা সহ অনেক আবেগপূর্ণ প্রক্রিয়া, একটি ব্যাখ্যা, কিন্তু তাদের সাথে ডিল করার কার্যকর পদ্ধতি গ্রহণ চিকিৎসা বিজ্ঞানের ছিল।

গত দশকে জৈব বস্তুর মুক্ত র্যাডিকেলের গবেষণায় সাফল্যের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়েছিল। শরীরের স্বাভাবিক গুরুত্বপূর্ণ ক্রিয়াকলাপে এই প্রসেসগুলি একটি প্রয়োজনীয় বিপাকীয় লিঙ্ক বলে প্রমাণিত হয়েছে। কোষ বিভাগের প্রসেসগুলিতে লিপোটিক কার্যকলাপের নিয়ন্ত্রণে প্রোটিগ্ল্যান্ডিনস এবং নিউক্লিক অ্যাসিডের জৈবিক সংশ্লেষে অক্সিডেটিভ ফসফ্রারলেসনের প্রতিক্রিয়াতে অংশগ্রহণ করে। শরীরের ফ্রি র্যাডিকেলগুলি প্রায়শই অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডের অক্সিডেসনে গঠিত হয় এবং এই প্রক্রিয়াটি প্যারোক্সিডেন্ট ফ্রি ক্রিমিনাল লিপিড অক্সিডেশন (এলপো) -এর সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত।

বিনামূল্যে র্যাডিকেলস কি?

ফ্রি র্যাডিকেল - একটি অণু বা পরমাণু একটি বাইরের কক্ষপথে বিজোড় ইলেক্ট্রন থাকে, ও যা তার হামলাদারিতা এবং ক্ষমতা জন্য অ্যাকাউন্ট না শুধুমাত্র কোষের ঝিল্লি অণু সঙ্গে বিক্রিয়া ঘটাতে, কিন্তু তাদের মৌলে (স্বনির্ভর ধ্বস প্রতিক্রিয়া) পরিণত করতে।

অণু অক্সিজেনের সাথে মৌলবাদী প্রতিক্রিয়াশীল কার্বন গঠিত, যা সিওও এর একটি প্রক্সিঅক্সাইড ফ্রি মৌলিক।

পারক্সাইড র্যাডিকেল অ্যান্টিবরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডের পার্শ্ব চেইন থেকে হাইড্রোজেন বের করে, একটি লিপিড হাইড্রপারোক্সাইড তৈরি করে এবং আরেকটি কার্নেল একটি র্যাডিকেল।

লিপিড হাইড্রপারোক্সাইড সাইটোটক্সিক অ্যালডিহাইডের ঘনত্ব বৃদ্ধি করে এবং কার্বনটি ক্রান্তীয় সমর্থন করে যা পেরোজাইড রেডিকেল গঠন, ইত্যাদি (চেইন বরাবর) সমর্থন করে।

বিনামূল্যে র্যাডিকেল গঠনের বিভিন্ন প্রক্রিয়া পরিচিত হয়। তাদের মধ্যে একটি ionizing বিকিরণ প্রভাব। কিছু পরিস্থিতিতে, আণবিক অক্সিজেন হ্রাসের প্রক্রিয়াতে, দুটি পরিবর্তনের পরিবর্তে এক ইলেকট্রন যোগ করা হয় এবং একটি অত্যন্ত প্রতিক্রিয়াশীল সুপারঅক্সাইড আয়নন (O) গঠিত হয়। সুপারোক্সাইড গঠন ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষামূলক প্রক্রিয়া এক: অক্সিজেন বিনামূল্যে র্যাডিকেল ছাড়া, নিউট্রাফিল এবং ম্যাক্রোফেজ ব্যাকটেরিয়া হত্যা করতে পারে না।

সেল এবং কোষীয় মহাকাশ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের উপস্থিতি নির্দেশ করে যে মৌলে গঠনের বিকিরণ বা বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা ionizing মরেছে দ্বারা সৃষ্ট আনুষঙ্গিক প্রপঞ্চ, এবং ধ্রুব স্বাভাবিক অবস্থায় অক্সিডেসন প্রতিক্রিয়া সহগামী নয়। প্রধান অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের সুপারঅক্সাইড ডিসমিউটেজ এনজাইম গ্রুপ (SODs), ফাংশন যার হাইড্রোজেন পারঅক্সাইড ও আণবিক অক্সিজেন মধ্যে সুপারঅক্সাইড anion এর অনুঘটকের রূপান্তর মধ্যে রয়েছে অন্তর্ভুক্ত। যেহেতু সুপারঅক্সাইড ডিসমিউটেজ সর্বত্র পাওয়া যায় নি, বৈধভাবে অনুমান সুপারঅক্সাইড anion উপজাত অক্সিডেসন একটি প্রধান হয়। ক্যাটালাইজ এবং প্যারক্সিডেসগুলি হাইড্রোজেন প্যারোফাইড রূপান্তরিত করে, যার ফলে পানি উত্তোলনের প্রক্রিয়া চলছে।

বিনামূল্যে র্যাডিকেলের মূল বৈশিষ্ট্য তাদের অস্বাভাবিক রাসায়নিক কার্যকলাপ। যেমন তাদের ত্রুটিপূর্ণতা অনুভব করে, তারা হারিয়ে যাওয়া ইলেক্ট্রন পুনরায় ফিরে পাওয়ার চেষ্টা করে, আক্রমনাত্মকভাবে এটি অন্যান্য অণু থেকে দূরে নিয়ে যায় পরিবর্তে, "বিক্ষুব্ধ" অণুও র্যাডিকেল হয়ে ওঠে এবং ইতিমধ্যে নিজেদের প্রতিবেশীদের কাছ থেকে ইলেক্ট্রনগুলি দূরে সরিয়ে নিতে শুরু করে। অণুর মধ্যে যে কোনও পরিবর্তন- এটি একটি ইলেক্ট্রনের ক্ষতি বা সংযোজন, নতুন পরমাণু বা পরমাণুগুলির গ্রুপ-এর বৈশিষ্ট্যগুলি প্রভাবিত করে। অতএব, একটি পদার্থে স্থান গ্রহণ বিনামূল্যে মৌলিক প্রতিক্রিয়া, এই পদার্থ পদার্থগত রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য পরিবর্তন।

একটি বিনামূল্যে র্যাডিকেল প্রক্রিয়া শ্রেষ্ঠ সুপরিচিত উদাহরণ তেল বিকিরণ (rancidity) হয়। র্যাচিন তেল একটি অদ্ভুত স্বাদ এবং গন্ধ আছে, যা বিনামূল্যে র্যাডিকেল প্রতিক্রিয়া সময় গঠিত নতুন পদার্থ মধ্যে চেহারা দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়। সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ, বিনামূল্যে র্যাডিকেল প্রতিক্রিয়া অংশগ্রহণকারী জীবিত টিস্যু, প্রোটিন, ডিমের ফ্যাট এবং ডিএনএ হতে পারে। এটি বিভিন্ন ধরণের রোগনির্ণয় প্রক্রিয়াগুলির উন্নয়নের দিকে পরিচালিত করে যা ক্ষতিগ্রস্ত টিস্যু, বার্ধক্য এবং মারাত্মক টিউমারগুলির উন্নয়ন।

সমস্ত বিনামূল্যে র্যাডিকেল সবচেয়ে আক্রমনাত্মক অক্সিজেন বিনামূল্যে র্যাডিকেল হয়। তারা জীবিত টিস্যুতে বিনামূল্যে র্যাডিকেল প্রতিক্রিয়া একটি তুষার উচ্ছ্বাস করতে পারে, যা ফলাফল বিপর্যয়কর হতে পারে। অক্সিজেন এবং তার সক্রিয় ফরমের বিনামূল্যে র্যাডিকেলগুলি (উদাহরণস্বরূপ, লিপিড পারোক্সাইড) ত্বক এবং অন্য কোন টিস্যুতে UV বিকিরণ, জল এবং বায়ু দ্বারা গঠিত কিছু বিষাক্ত পদার্থের অধীন গঠিত হতে পারে। কিন্তু সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, যে প্রতিক্রিয়াশীল অক্সিজেন প্রজাতি গঠিত হয় যখন কোন প্রদাহ, কোনো সংক্রামক প্রসেস, ত্বক, বা অন্য কোন অঙ্গ ঘটমান যেহেতু তারা ইমিউন সিস্টেম, যা এটি প্যাথোজেনের ধ্বংস প্রধান অস্ত্র আছে।

বিনামূল্যে র্যাডিকেল থেকে লুকিয়ে রাখা এটি অসম্ভব (ব্যাকটেরিয়া থেকে অদৃশ্য হয়ে যাওয়া কিন্তু তাদের থেকে এটি সুরক্ষিত করা সম্ভব) হিসাবে অসম্ভব। বিভিন্ন পদার্থের র্যাডিকেলের তুলনায় তাদের মুক্ত র্যাডিকেলগুলি কম আক্রমনাত্মক হয় এমন পদার্থ রয়েছে। আগ্রাসীকে তার ইলেক্ট্রন দিলে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অন্য অণুর কারণে ক্ষতির ক্ষতিপূরণ করতে চায় না বা বরং এটি বিরল ক্ষেত্রেই এটি করে। অতএব, যখন একটি মৌলিক মৌলবাদী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের সাথে প্রতিক্রিয়া করে, এটি একটি পূর্ণাঙ্গ অণুর মধ্যে পরিণত হয়, এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট একটি দুর্বল এবং নিষ্ক্রিয় র্যাডিকাল হয়ে ওঠে। এই ধরনের র্যাডিকেলগুলি ইতিমধ্যেই নির্দোষ এবং রাসায়নিক বিশৃঙ্খলার সৃষ্টি করে না।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি কি?

"অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস" একটি যৌথ ধারণা এবং "এন্টিবোব্লাস্টিক্স" এবং "ইমিউনোমোডুলারস" এর মতো ধারণার মতো, কোনো নির্দিষ্ট পদার্থের রাসায়নিক গ্রুপের সদস্যতা বোঝায় না। তাদের নির্দিষ্টতা বিশেষভাবে সাধারণ এবং মুক্ত র্যাডিকাল প্যাথলজি বিনামূল্যে র্যাডিকাল লিপিড অক্সিডেসন সঙ্গে নিকটতম সম্পর্ক। এই সম্পত্তি বিভিন্ন অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস সম্মিলন, যা প্রতিটি কর্ম এর নিজস্ব অদ্ভুততা আছে।

লিপিডের ফ্রি র্যাডিকেল অক্সিডেসন এর প্রসেস অনেক লেখক, ঝিল্লি পর্যায়ে কোষ নষ্ট সার্বজনীন প্রক্রিয়া অনুযায়ী সাধারণ জৈবিক চরিত্রের হয় এবং তাদের আকস্মিক অ্যাক্টিভেশন হয়। জৈবিক ঝিল্লি ফেজ প্রক্রিয়ার লিপিড পেরক্সিডেশন সালে সান্দ্রতা বৃদ্ধি এবং ঝিল্লি বাইলেয়ার ক্রম, ফেজ পরিবর্তন ঝিল্লি বৈশিষ্ট্য কারণ এবং তাদের বৈদ্যুতিক সহ্য করার ক্ষমতা কমাতে, এবং দুই monolayers মধ্যে ফসফোলিপিড বিনিময় (যাকে বলা হয় ফসফোলিপিডস চট্পটী) সহজতর। পারক্সাইড এর প্রসেস প্রভাব অধীন এছাড়াও ঝিল্লি প্রোটিন গতিশীলতা বাধাদানের ঘটে। মাইটোকনড্রিয়া এর ফোলা দ্বারা অনুষঙ্গী লিপিড পেরক্সিডেশন এর সেলুলার স্তরে, অক্সিডেটিভ phosphorylation এর বাধাই (এবং উন্নত প্রক্রিয়ায় - ঝিল্লি কাঠামো solubilizing), যা পুরো জীব পর্যায়ে তথাকথিত ফ্রি র্যাডিকেল প্যাথলজি বিকাশে উদ্ভাসিত হয়।

বিনামূল্যে র্যাডিকেল এবং সেল ক্ষতি

আজ এটি স্পষ্ট হয়ে ওঠে যে বিনামূল্যে র্যাডিক্যাল গঠনের জন্য বিভিন্ন ধরনের কোষের ক্ষতির জন্য সর্বজনীন জীবাণু প্রক্রিয়া রয়েছে যা নিম্নলিখিতগুলি সহ:

  • ইস্কিমিয়া একটি নির্দিষ্ট সময়ের পরে কোষের reperfusion;
  • হিমোলিটিক অ্যানিমিয়া কিছু ঔষধের প্ররোচিত ফর্ম;
  • কিছু হেরেজিসিস সঙ্গে বিষ প্রয়োগ;
  • কার্বন টিট্রেক্লোরাইড ব্যবস্থাপনা;
  • ionizing বিকিরণ;
  • কোষ বৃদ্ধির কিছু প্রক্রিয়া (উদাহরণস্বরূপ, সিলোয়েড এবং লিপোফাসসিনের কোষে লিপিড উপকরণ জমা করা);
  • অক্সিজেন বিষাক্ততা;
  • মেরু প্রাচীর কোষে কম ঘনত্বের লিপোপ্রোটিনগুলির অক্সিডেসনের কারণে এথেরোজেনেসিস।

বিনামূল্যে র্যাডিকেলগুলি প্রসেসগুলিতে অংশগ্রহণ করে:

  • বার্ধক্য;
  • কার্সিনোজেনেসিস;
  • রাসায়নিক এবং কোষের ড্রাগ ক্ষতি;
  • প্রদাহ;
  • তেজস্ক্রিয় ক্ষতি;
  • atherogenesis;
  • অক্সিজেন এবং ওজোন বিষাক্ততা

বিনামূল্যে র্যাডিকেল এর প্রভাব

কোষের ঝিল্লির গঠনতে অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডের অক্সিডেসন বিনামূল্যে র্যাডিকেলগুলির প্রধান প্রভাবগুলির একটি। বিনামূল্যে র্যাডিকেলগুলিও প্রোটিন ক্ষতিগ্রস্ত করে (বিশেষ করে থিওলজিযুক্ত প্রোটিন) এবং ডিএনএ। কোষ প্রাচীর লিপিড অক্সিডেসন অঙ্গসংস্থানসংক্রান্ত ফলাফল মেরু ব্যাপ্তিযোগ্যতা চ্যানেল গঠনের, যার জন্য Ca2 + বাড়তি যার মাইটোকনড্রিয়া জমা হয় ঝিল্লির প্যাসিভ ব্যাপ্তিযোগ্যতা বৃদ্ধি হয়। ওষুধের প্রতিক্রিয়া সাধারণত হাইড্রোফোবিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস দ্বারা দমন করা হয়, যেমন ভিটামিন ই এবং গ্লুট্যাথিওন পেরোকিডেজ। ভিটামিন ই-এর মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ যা অক্সিডেশন চেইনগুলি বিরতি দেয় তা তাজা সবজি ও ফল পাওয়া যায়।

মুক্ত র্যাডিকেলগুলি সেলুলার কম্পার্টমেন্টের আয়নিক এবং জলের পরিবেশে আণবিকগুলির সাথে প্রতিক্রিয়াও করে। Ionic মাঝারি মধ্যে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সম্ভাব্য পদার্থ অণু দ্বারা যেমন বজায় রাখা glutathione, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, এবং cysteine হিসাবে বজায় রাখা হয়। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের প্রতিরক্ষামূলক বৈশিষ্ট্যগুলো স্পষ্ট হয়ে ওঠে যখন, যখন তাদের বিচ্ছিন্ন কক্ষের স্টকগুলির নিঃসরণ ঘটে, তখন কোষের ঝিল্লির লিপিডের অক্সিডেসনের কারণে চরিত্রগত গঠনগত এবং কার্যকরী পরিবর্তন দেখা যায়।

মৌলে দ্বারা সৃষ্ট ক্ষতি ধরনের নির্ধারিত না শুধুমাত্র হামলাদারিতা মৌল দ্বারা উত্পাদিত, কিন্তু উন্মুক্ত ব্যক্তির কাঠামোগত এবং বায়োকেমিক্যাল বৈশিষ্ট্য আছে। উদাহরণস্বরূপ, কোষীয় স্থান মৌলে যোজক কলা এর glycosaminoglycan স্থল পদার্থ, যা জয়েন্টগুলোতে ধ্বংস (যেমন, ফোলানো বাত) জন্য প্রক্রিয়া এক হতে পারে ধ্বংস। বর্ধিত ব্যাপ্তিযোগ্যতা চ্যানেল গঠনের সাথে মৌলে (এবং অত: পর এর বাধা ফাংশন) সাইটোপ্লাজমিক ঝিল্লি ভেদ্যতা পরিবর্তন, জল ও আয়ন হোমিওস্টয়াটিক কোষের ব্যাহত নেতৃস্থানীয়। ধারণা করা হয় যে ভিটামিন প্রয়োজনীয় যোগান ও ফোলানো বাত রোগীদের উপাদান ট্রেস বিশেষ করে, ভিটামিন ঘাটতি এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট ঘাটতি সংশোধন oligogalom ই এর কারণ প্রমাণিত উপলব্ধিজনক অ্যাক্টিভেশন পেরক্সিডেশন বাধাদানের এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ, তাই এটি উচ্চ bioantioxidants সঙ্গে গুরুত্বপূর্ণ অন্তর্ভুক্তি জটিল থেরাপি antiradical কার্যকলাপ যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের ভিটামিন (ই, সি এবং A) এবং উপাদান সেলেনিয়াম ট্রেস (SE)। এটি দেখানো হয় যে ভিটামিন ই একটি সিন্থেটিক ডোজ ব্যবহার, যা প্রাকৃতিক থেকে আরো শোষিত হয় উদাহরণস্বরূপ, ভিটামিন ই এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ (53%) একটি হ্রাস 400 800 ইবি / দিন নেতৃত্ব মাত্রায়। যাইহোক, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের কার্যকারিতা প্রতিক্রিয়া বৃহৎ নিয়ন্ত্রিত বিচারের (8000 থেকে 40 000 রোগীদের) যে 1997 সালে পরিচালিত হয় প্রাপ্ত করা হবে

একটি নির্দিষ্ট পর্যায়ে LPO হার বজায় রাখে এমন সুরক্ষামূলক বাহিনী হিসাবে, অক্সিডেসন পেনিক্সিডেশন এবং প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের প্রতিরোধকারী এনজাইম সিস্টেম বিচ্ছিন্ন হয়। বিনামূল্যে র্যাডিকাল অক্সিডেসনের মাত্রা 3 মাত্রা আছে। প্রথম পর্যায়ে এনিক্সিক, কোষে মোটামুটি কম অক্সিজেন আংশিক চাপ বজায় রাখা। এটি মূলত শ্বাসযন্ত্রের এনজাইম যা অক্সিজেনের জন্য প্রতিদ্বন্দ্বিতা করে। শরীরের O3 শোষণ এবং রান্নার রক্তে CO2, পিও ২ এবং পিওসি ২2 এর বিশোষণে ব্যাপক পরিবর্তনশীলতা সত্ত্বেও, আদর্শটি মোটামুটি ধ্রুবক। প্রতিরক্ষা দ্বিতীয় পর্যায়ে বিরোধী র্যাডিকেল হয়। এটি শরীরের বিভিন্ন পদার্থ (ভিটামিন ই, অ্যাসকরবিক এসিড, নির্দিষ্ট স্টেরয়েড হরমোন ইত্যাদি) দ্বারা গঠিত, যা এলপো পদ্ধতিতে বাধা দেয়, বিনামূল্যে র্যাডিকেলের সাথে মিথস্ক্রিয়া করে। তৃতীয় পর্যায় হল antiperoxide, যা সঠিক এনজাইম বা অ- এনজোম্যাটিক্সের সাহায্যে ইতিমধ্যে গঠিত প্যারক্সাইড ধ্বংস করে। যাইহোক, ফ্রি র্যাডিক্যাল প্রতিক্রিয়াগুলির গতির নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি এবং এলপিও-এর চূড়ান্ত পণ্যের নিষ্পত্তি নিশ্চিত করার জন্য সুরক্ষামূলক বাহিনীর কর্মকাণ্ডের কোন একক শ্রেণিবিন্যাস ও একীভূত দৃষ্টিভঙ্গি এখনো আছে।

ধারণা করা হয় যে, তীব্রতা ও লিপিড পেরক্সিডেশন প্রতিক্রিয়ার প্রবিধান পরিবর্তনের সময়কাল উপর নির্ভর করে আছেন: প্রথমত স্বাভাবিক পরবর্তী ফিরতি সঙ্গে উলটাকর পরা দ্বিতীয়ত, autoregulation আরেকটি স্তর একটি ট্রানজিশন প্রভাব কিছু কারণ এবং তৃতীয়ত, স্ব-নিয়ন্ত্রণের এই প্রক্রিয়াটি বিচ্ছিন্ন হয় এবং ফলস্বরূপ, নিয়ন্ত্রক ফাংশন অনুশীলন করার অসম্ভবতা সৃষ্টি করে। , গবেষণা একটি প্রয়োজনীয় পর্যায় অভিযোজন ও মিলিত থেরাপি, প্রতিরোধ ও সাধারণ রোগের পুনর্বাসন বিজ্ঞান ভিত্তিক প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি উন্নয়নের লক্ষ্যে এই কেন এমন ঠান্ডা যেমন চরম কারণের, একটি জীব পদক্ষেপ প্রেক্ষাপটে লিপিড পেরক্সিডেশন প্রতিক্রিয়ার নিয়ন্ত্রক ভূমিকা বুঝতে হয়।

সর্বাধিক ব্যবহৃত এবং কার্যকরী এক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস একটি জটিল, যা tocopherol, অ্যাসকরব্যাট এবং methionine অন্তর্ভুক্ত ব্যবহৃত প্রতিটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের কর্মের পদ্ধতি বিশ্লেষণ, নিম্নলিখিত উল্লেখ করা হয়। মাইক্রোসোমেস - লিভারের কোষে জমাট বাঁধার প্রধান জায়গাগুলির মধ্যে একটি হলো টেকোফেরোল চালু করা। প্রোটনের একটি সম্ভাব্য দাতা হিসাবে, ascorbic অ্যাসিড কাজ করতে পারেন, যা ডিহাইড্রাস্করবিক অ্যাসিড অক্সিডাইজড হয়। উপরন্তু, অ্যাসকরবিক এসিডের স্বতন্ত্র অ্যানিটেল অক্সিজেন, একটি হাইড্রক্সিল মৌলিক এবং একটি সুপারঅক্সাইড র্যাডিক্যাল আয়নন সঙ্গে সরাসরি যোগাযোগ, এবং এছাড়াও হাইড্রোজেন প্যরিকোয়েড ধ্বংস দেখানো হয়। প্রমাণ রয়েছে যে মাইক্রোসমোমে টিকারোওরোল থিওলজ দ্বারা পুনর্জন্ম হতে পারে এবং বিশেষত, গ্লুটাথোনেস কমে যায়।

সুতরাং, শরীরে আছে পারস্পরিক সম্পর্কযুক্ত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ব্যবস্থা একটি নম্বর আছে, প্রধান ভূমিকা একটি নিশ্চল পর্যায়ে এনজাইমের এবং অ এনজাইমের অক্সিডেসন প্রতিক্রিয়া বজায় রাখতে হয়। পারক্সাইড প্রতিক্রিয়া উন্নয়ন প্রতিটি পর্যায়ে একটি বিশেষ সিস্টেম যা এই ফাংশন বাস্তবায়ন আছে। এই সিস্টেমে কিছু কঠোরভাবে নির্দিষ্ট, অন্যদের, যেমন glutathione peroxidase, tocopherol হিসাবে, কর্ম একটি বৃহত্তর পরিসীমা এবং কম স্তর বিশেষত্ব আছে। Additivity মিথষ্ক্রিয়া এনজাইমের এবং অ এনজাইমের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সিস্টেম একসঙ্গে প্রো-অক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য হচ্ছে চরম কারণের প্রতিরোধের প্রদান করে, যে শরীরের অবস্থার তৈরি করার ক্ষমতা নেই। ই, সক্রিয় অক্সিজেন প্রজাতি এবং লিপিড পেরক্সিডেশন উন্নয়নে প্রতিক্রিয়া predisposing সক্রিয় করুন। কোন সন্দেহ নেই যে এলপিও প্রতিক্রিয়া সক্রিয়করণ একটি বিভিন্ন প্রকৃতির শরীর এবং রোগের প্রক্রিয়া উপর পরিবেশগত বিভিন্ন কারণের প্রভাব অধীন পরিলক্ষিত হয়। ভি.উ. কুলিকভ এট আল এর মতে (1988), এলপো প্রতিক্রিয়া সক্রিয়করণের প্রক্রিয়াগুলির উপর নির্ভর করে, শরীরের উপর কাজ করে এমন সমস্ত কারণগুলি নিম্নলিখিতগুলির মধ্যে একটি নির্দিষ্ট সম্ভাব্যতার সাথে বিভক্ত করা যায়।

এলপিও প্রতিক্রিয়াগুলির অগ্রদূত এবং সরাসরি অ্যাক্টিভেটরের টিস্যুতে বৃদ্ধির জন্য ফিজিও-রাসায়নিক প্রকৃতির উপাদানগুলি:

  • চাপ অধীনে অক্সিজেন;
  • ওজোন;
  • নাইট্রিক অক্সাইড;
  • ionizing বিকিরণ, ইত্যাদি

জৈবিক প্রকৃতির উপাদান:

  • ফ্যাগোসাইটোসিস প্রক্রিয়াকরণ;
  • কোষ এবং কোষের ঝিল্লি ধ্বংস;
  • সক্রিয় অক্সিজেন প্রজাতির প্রজন্মের সিস্টেম।

জীবের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সিস্টেমের কার্যকলাপ নির্ণয়কারী উপাদান এনজাইম্যাটিক এবং এন-এনজাইম্যাটিক প্রকৃতির।

  • এনজাইম্যাটিক প্রকৃতির অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সিস্টেমে যুক্ত প্রক্রিয়াকরণের কার্যকলাপ;
  • এলপো (গ্লুট্যাথিওন পেরক্সিডেস, ক্যাটেলেজ ইত্যাদি) এর প্রতিক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করে এমন একটি বিশেষ এনজাইমের বিষণ্নতার সাথে যুক্ত জেনেটিক কারন;
  • খাদ্য উপাদান (টকোফেরোল, সেলেনিয়াম, অন্যান্য ট্রেস উপাদান ইত্যাদি) খাবারের অভাব;
  • কোষের ঝিল্লি গঠন;
  • এনজাইম্যাটিক এবং অ-এনজাইম্যাটিক প্রকৃতির অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের মধ্যে সম্পর্কের প্রকৃতি।

এলপিও প্রতিক্রিয়া সক্রিয়করণের ঝুঁকির কারণগুলি:

  • অক্সিজেন শরীরে সক্রিয়তা;
  • স্ট্রেস অবস্থা (ঠান্ডা, উচ্চ জ্বর, হিপক্সিয়া, মানসিক এবং বেদনাদায়ক প্রভাব);
  • giperlipidemiya।

সুতরাং, শরীরে লিপিড পেরক্সিডেশন প্রতিক্রিয়ার অ্যাক্টিভেশন ঘনিষ্ঠভাবে পরিবহন ও অক্সিজেন ব্যবহার কার্যকরী সাথে সম্পর্কিত হয়। বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত adaptogens দেওয়া, তাদের মধ্যে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত Eleutherococcus এই উদ্ভিদ রুট প্রস্তুতি, একটি টনিক, adaptogenic, বিরোধী স্ট্রেস, বিরোধী atherosclerotic, বিরোধী ডায়াবেটিক এবং অন্যান্য বৈশিষ্ট্য আছে ফ্লু সহ সামগ্রিক ঘটনা, হ্রাস করা হয়। যখন মানুষের মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের কর্মের জৈবরাসায়নিক প্রক্রিয়া অধ্যয়নরত, প্রাণী ও উদ্ভিদ উল্লেখযোগ্যভাবে আবেগপূর্ণ রাজ্যের যা জন্য ব্যবহার করা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের চিকিত্সার পরিসর প্রসারিত করা হয়েছে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের সফলভাবে বিকিরণ আঘাত, ক্ষত এবং পোড়া, যক্ষ্মা, কার্ডিওভাসকুলার রোগ, স্নায়বিকমনোরোগ রোগ, টিউমার, ডায়াবেটিস, এবং অন্যদের চিকিত্সা থেকে সুরক্ষার জন্য একটি adaptogen হিসাবে ব্যবহার করা হয়েছে। স্বাভাবিকভাবেই, মেকানিজম অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের কর্মের এই বিশ্বজনীনতা অন্তর্নিহিত বৃদ্ধি সুদ।

বর্তমানে পরীক্ষামূলকভাবে এটা দেখা গেছে যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের দক্ষতা peroxy এবং অন্যান্য মৌল যা LPO সূচনা, এবং এছাড়াও ঝিল্লি কাঠামো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের প্রভাবের কারণে এমনটি লিপিড থেকে অক্সিজেন প্রবেশের পথ সুগম করার জন্য মিথস্ক্রিয়া দ্বারা লিপিড পেরক্সিডেশন বাধা তাদের কার্যকলাপ দ্বারা নির্ধারিত হয়। এলপোও নিউরোহরমোনাল মেকানিয়াজমের মধ্য দিয়ে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মধ্যস্থতাকারী পদ্ধতিতে পরিবর্তন করতে পারে। দেখা যায় যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের নিউরোট্রান্সমিটার এবং হরমোন রিলিজ, রিসেপটর বাঁধাই এবং সংবেদনশীলতা মুক্তির প্রভাবিত। ক্রমে, হরমোন এবং নিউরোট্র্রান্সমিটার ঘনত্ব পরিবর্তন লক্ষ্য কোষে লিপিড পেরক্সিডেশন, যা লিপিড তন্তুক্ষয় হার পরিবর্তন বাড়ে তীব্রতা গন্ধে পরিবর্তন এবং, ফলত, তাদের রচনা পরিবর্তন হিসাবে। LPO এবং বর্ণালী ফসফোলিপিডস ঝিল্লি মধ্যে গতি পরিবর্তন মধ্যে সংযোগ একটি নিয়ন্ত্রক ভূমিকা সম্পাদন করে। প্রবিধানের একটি অনুরূপ সিস্টেম প্রাণী, উদ্ভিদ এবং মাইক্রোবিয়াল জীবের কোষের ঝিল্লিতে পাওয়া যায়। নামে পরিচিত, রচনা ও ঝিল্লি লিপিডের তারল্য ঝিল্লি প্রোটিন, এনজাইম এবং রিসেপ্টর কার্যকলাপ প্রভাবিত। এই সিস্টেমে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের প্রবিধান ঝিল্লি মেরামত অ্যাক্টের মাধ্যমে, শরীরের আবেগপূর্ণ শর্ত পরিবর্তন, তার রচনা গঠন এবং কার্যকরী কার্যকলাপ স্বাভাবিক। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের কর্ম দ্বারা প্রবর্তিত ঝিল্লি লিপিডের রচনা যেমন macromolecular সংশ্লেষণ এনজাইম কার্যকলাপ এবং পারমাণবিক ম্যাট্রিক্স রচনা পরিবর্তন ডিএনএ সংশ্লেষণ, আরএনএ প্রোটিন উপর তাদের প্রভাব দ্বারা ব্যাখ্যা করা যেতে পারে। একই সময়ে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের সরাসরি আলাপচারিতায় সাহিত্যের ডেটাতে উপস্থিত ছিলেন ম্যাক্রোমুলিকেলে।

এই, পাশাপাশি picomolar ঘনত্বে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের কার্যক্ষমতা জন্য সম্প্রতি আবিষ্কৃত প্রমাণ হিসাবে, সেলুলার বিপাক উপর তাদের প্রতিক্রিয়া রিসেপটর পথ ভূমিকা তুলে চলেছে। VE সালে মধ্যে Kagan (1981) জৈবিক ঝিল্লি কাঠামোগত এবং কার্যকরী পরিবর্তন প্রক্রিয়া দেখানো হয়েছে যে জৈবিক ঝিল্লি লিপিড পেরক্সিডেশন প্রতিক্রিয়ার নির্ভরতা না শুধুমাত্র ফ্যাটি এসিড রচনা (unsaturation ডিগ্রী) উপর, কিন্তু ঝিল্লি লিপিড পর্যায়ের কাঠামোগত সংস্থা (লিপিড আণবিক গতিশীলতা উপর নির্ভরশীল , প্রোটিন লিপিড এবং লিপিড-লিপিড মিথস্ক্রিয়া শক্তি)। এটি পাওয়া হয়েছে যে লিপিড পেরক্সিডেশন পণ্য নুতন বিভাজন জমে ফলে ঝিল্লি ঘটে: কমে liptsdov biosloe মধ্যে তরল হ্রাস পরিমাণ immobilized লিপিড ঝিল্লি প্রোটিন এবং লিপিডের পরিমাণ biosloe (ক্লাস্টার) এ আদেশ সংখ্যা বাড়িয়ে। ভি

যখন প্রকৃতি, রচনা ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সিস্টেমের হোমিওস্টয়াটিক প্রক্রিয়া অধ্যয়নরত দেখিয়েছেন যে মৌলে এবং peroxyl যৌগের ক্ষতিকর প্রভাব উদ্ভাস পথে অন্তরায় জটিল multicomponent অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সিস্টেম (AOS), যা বাঁধাই এবং মৌল গঠন বা peroxides ধ্বংস প্রতিরোধ পরিবর্তনের প্রদান করে। এটি অন্তর্ভুক্ত: হ্রাস বৈশিষ্ট্য হ্রাস সঙ্গে জলবাহী হাইড্রোফোবিক জৈব পদার্থ; এনজাইম যা এই পদার্থের হোমোয়েস্টাসিসকে সমর্থন করে; antiperoxide এনজাইম। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের মধ্যে প্রাকৃতিক লিপিড (steroidal হরমোন, ভিটামিন ই, এ, কে, ফ্ল্যাভোনয়েড এবং পলিফেনল, ভিটামিন ই, ubiquinone) এবং জল-দ্রবণীয় (কম-আণবিক ওজন thiols, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড) পদার্থ হয়। এই পদার্থগুলি হয় মুক্ত র্যাডিকেলগুলির ফাঁদ, অথবা পারক্সাইড যৌগগুলি ধ্বংস করে।

একটি হাইড্রোফোবিক চরিত্র জারক এজেন্ট থেকে যুগপত সুরক্ষা সম্ভব যে জল এবং লিপিড পর্যায়ে বৈশিষ্ট্যগুলি গুরুত্বপূর্ণ অণু হয় - ফ্যাব্রিক একটা অংশে হাইড্রফিলিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের, এবং অন্যান্য হয়েছে।

Bioantiokisliteley মোট পরিমাণ টিস্যু সৃষ্টি একটি "অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সিস্টেম বাফার" একটি নির্দিষ্ট ক্ষমতা ও prooxidant অনুপাত এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সিস্টেম শরীরের তথাকথিত "অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট স্থিতি" নির্ধারণ করে। টিস্যু অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস মধ্যে একটি বিশেষ জায়গা thiols দ্বারা দখল করা হয় বিশ্বাস করে যে প্রত্যেক কারণ আছে। নিম্নলিখিত ঘটনা নিশ্চয়তা আছেন: sulfhydryl দলের উচ্চ বিক্রিয়ার, যেখানে তাদের পরিবেশের অণু আমূল করার শুট আউট-দলের অক্সিডেটিভ পরিবর্তনের হার খুব উচ্চ হার নির্ভরতা কিছু জারিত thiols। এই পরিস্থিতিতে সহজে oxidizable পদার্থ যৌগিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের নির্দিষ্ট কার্যাবলী সম্পাদনের thiol নির্দিষ্ট গ্রুপ বিভিন্ন থেকে নির্বাচন করতে পারবেন সঙ্গে: disulfide মধ্যে sulfhydryl দলের অক্সিডেসন, যা তাদের বায়োসিন্থেসিসের সক্রিয় ছাড়া নীতি কক্ষে thiol অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের হোমিওস্টয়াটিক এর প্রচলনের একজন অনুকূল পরিচর্যা করার জন্য এটা সম্ভব করে তোলে উলটাকরণ; বিরোধী-র্যাডিকেল এবং অ্যান্টি-প্যারাঅক্সাইড প্রভাব প্রদর্শন করতে thiols এর ক্ষমতা। হাইড্রফিলিক জলীয় ফেজ কোষে তাদের উচ্চ বিষয়বস্তু এবং জৈবিকভাবে গুরুত্বপূর্ণ অণু, এনজাইম, নিউক্লিক আসিড হিমোগ্লোবিনের, এবং অন্যদের অক্সিডেটিভ ক্ষতি রক্ষা করার জন্য ক্ষমতা কারণে thiols। যাইহোক, thiol যৌগের nonpolar দলের উপস্থিতি লিপিড সেল পর্যায়ে তাদের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ উদ্ভাস দেয়। সুতরাং, লিপিড প্রকৃতি, oxidising কারণের প্রভাব থেকে সেলুলার স্ট্রাকচার সুরক্ষা উল্লেখযোগ্য জড়িত থাকার সঙ্গে thiol যৌগের পদার্থ করেন।

শরীরের টিস্যুতে জারণ এছাড়াও অ্যাসকরবিক অ্যাসিড দ্বারা প্রভাবিত হয়। এটা, thiols মত, AOC অংশ, বিনামূল্যে র্যাডিকেল এর বাঁধাই অংশগ্রহণ এবং পারক্সাইড ধ্বংস। অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, একটি অণু যা উভয় মেরু এবং অ-মেরু গ্রুপ গ্লুটাথায়ন-শুট আউট এবং লিপিড অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের সঙ্গে ঘনিষ্ঠ কার্মিক মিথষ্ক্রিয়া প্রদর্শন, আধুনিক এবং প্রতিরোধ পেরক্সিডেশন কর্ম পুনর্বহাল ধারণ করে। স্পষ্টতই, থিওল অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি জৈবিক ঝিল্লির মৌলিক কাঠামোগত উপাদানগুলির সুরক্ষার একটি প্রধান ভূমিকা পালন করে, যেমন ফসফোলিপডস বা প্রোটিন লিপিড লেয়ারে নিমজ্জিত।

ঘুরে, জল-দ্রবণীয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস- থিওল যৌগ এবং অ্যাসকরবিক এসিড - প্রধানতঃ জলীয় পরিবেশে তাদের সুরক্ষামূলক কর্ম প্রদর্শন করে - কোষ বা রক্তরশের প্রস্রাব। এটা মনে রাখা উচিত যে রক্তের ব্যবস্থা একটি অভ্যন্তরীণ পরিবেশ যা অনিয়মিত এবং নির্দিষ্ট প্রতিরক্ষা প্রতিক্রিয়াগুলির মধ্যে একটি নিরপেক্ষ ভূমিকা পালন করে, এর প্রতিরোধ এবং প্রতিক্রিয়া প্রভাবিত করে।

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10]

প্যাথোলজি মধ্যে ফ্রি র্যাডিকেলস

এখন পর্যন্ত, সাহিত্য রোগের বিকাশের গতিবিধির মধ্যে লিপোপ্রক্সিডেশনের তীব্রতা পরিবর্তনে কারণ-প্রভাব সম্পর্কের বিষয় নিয়ে আলোচনা করে। কিছু লেখক মতে, এটা প্রক্রিয়ার stationarity লঙ্ঘন এই রোগের মূল কারণ হল অন্যরা বিশ্বাস করেন যে লিপিড পেরক্সিডেশন তীব্রতা পরিবর্তন এই আবেগপূর্ণ পুরোপুরি ভিন্ন প্রক্রিয়া সূচিত প্রক্রিয়ার একটি ফল।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে পরিচালিত স্টাডিজগুলি দেখিয়েছে যে, ফ্রি র্যাডিকাল অক্সিডেসনের তীব্রতাতে বিভিন্ন প্রকারের রোগ সহগমনে পরিবর্তন ঘটে যা কোষ থেকে মুক্ত মৌলিক ক্ষতির সাধারণ জৈব প্রকৃতির থিসিস নিশ্চিত করে। অণু, কোষ, অঙ্গ এবং তাদের ফার্মাসিউটিকাল প্রস্তুতির সাথে একটি সম্পূর্ণ এবং সফল চিকিত্সা হিসাবে শরীরের অবাধ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যগুলি র্যাডিকাল সম্পৃক্ততার জীবাণু জড়িত যথেষ্ট প্রমাণ।

Translation Disclaimer: The original language of this article is Russian. For the convenience of users of the iLive portal who do not speak Russian, this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.