সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।
আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।
আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।
রসুন প্রতিরোধী ব্যাকটেরিয়ার বিকাশ রোধ করে
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 01.07.2025
কিছু ধরণের অণুজীব একটি বিশেষ জৈবফিল্ম তৈরি করতে সক্ষম যা অ্যান্টিবায়োটিকের ক্রিয়া প্রতিরোধ করার ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
কোপেনহেগেন বিশ্ববিদ্যালয়ের (ডেনমার্ক) একদল বিজ্ঞানী রসুনের নির্যাস ব্যবহার করে এটি দূর করার একটি কার্যকর উপায় খুঁজে পেয়েছেন।
টিম হোম জ্যাকবসেন এবং মাইকেল গিভস্কভ পূর্বে আবিষ্কার করেছিলেন যে রসুনের একটি উপাদান জিনের প্রকাশকে দমন করে যা একটি সম্প্রদায়ের মধ্যে ব্যাকটেরিয়া কীভাবে মিথস্ক্রিয়া করে তা নিয়ন্ত্রণ করে। ফলস্বরূপ, ব্যাকটেরিয়ার মধ্যে সংযোগ বিঘ্নিত হয়, জৈব ফিল্মটি ভেঙে যায় এবং অণুজীবগুলি দ্রুত মারা যায়। পরীক্ষাগার প্রাণীদের উপর গবেষণায়, রসুনের নির্যাস সিউডোমোনাস অ্যারুগিনোসা দ্বারা সৃষ্ট ফুসফুসের সংক্রমণকে দ্রুত নির্মূল করে।
সম্প্রতি, বিজ্ঞানীরা রসুনের সক্রিয় পদার্থ, অ্যাজোইন, আলাদা করতে সক্ষম হয়েছেন। রসুন চূর্ণ করলে প্রাপ্ত অনেক সালফার-ধারণকারী যৌগের মধ্যে অ্যাজোইন অন্তর্ভুক্ত। দেখা গেছে যে অ্যাজোইন ১১টি জিনের ক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করতে সক্ষম যা আন্তঃকোষীয় মিথস্ক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করে, যা সংক্রমণের বিকাশের মূল চাবিকাঠি। অ্যাজোইন র্যামনোলিপিড ব্যাকটেরিয়ার সংশ্লেষণও হ্রাস করে, যা ব্যাকটেরিয়ার ফিল্মগুলিকে লিউকোসাইট দ্বারা আক্রমণ থেকে রক্ষা করে।
সিস্টিক ফাইব্রোসিস রোগীদের চিকিৎসার জন্য বিজ্ঞানীরা অ্যাজোইন ব্যবহার করেছেন। এই রোগীদের জন্য, সিউডোমোনাস অ্যারুগিনোসা একটি অত্যন্ত গুরুতর সমস্যা। সিস্টিক ফাইব্রোসিস রোগীদের আয়ু সাধারণত 40 বছরের বেশি হয় না এবং মৃত্যুর সবচেয়ে সাধারণ কারণ হল সিউডোমোনাস অ্যারুগিনোসা সংক্রমণ।
গবেষণায় দেখা গেছে যে, অ্যাজোইন, যখন একটি অ্যান্টিবায়োটিকের সাথে মিলিত হয়, তখন একটি জৈবফিল্মের 90% এরও বেশি ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করতে সক্ষম হয়।
এই গবেষণাটি একটি বৃহত্তর প্রকল্পের অংশ যেখানে প্রাকৃতিক যৌগগুলি অধ্যয়ন করা হবে যা প্রতিরোধের প্রভাব এড়াতে রোগজীবাণু যোগাযোগকে প্রতিহত করতে পারে।
এটি রসুনের শক্তিশালী অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ক্রিয়াটির আরেকটি প্রমাণ। এছাড়াও, রসুন একটি অ্যান্টিভাইরাল, অ্যান্টিফাঙ্গাল এবং অ্যান্টিপ্রোটোজোয়াল এজেন্ট হিসাবে সুপরিচিত। রসুন কোলেস্টেরলের মাত্রা সংশোধন এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সমর্থন করার জন্যও উপযুক্ত।
[