সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।
আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।
আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।
খাদ্যের মানুষের জিন পরিবর্তন করার ক্ষমতা আছে
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 30.06.2025
">নানজিং বিশ্ববিদ্যালয়ের চীনা বিজ্ঞানীরা দেখিয়েছেন যে উদ্ভিদজাত খাবারের সাথে মানবদেহে প্রবেশকারী অণুগুলি জিনের কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করে।
এই আবিষ্কারটি সেল রিসার্চ জার্নালে প্রকাশিত হয়েছে। গবেষণাটি মাইক্রোআরএনএ সম্পর্কিত - ১৯-২৪টি নিউক্লিওটাইডের ক্রম যা প্রোটিন সংশ্লেষণে জড়িত নয়, কিন্তু মানবদেহে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ নিয়ন্ত্রক কার্য সম্পাদন করে। মেসেঞ্জার আরএনএ (mRNA) এর সাথে আবদ্ধ হয়ে, তারা সরাসরি প্রোটিন সংশ্লেষণের প্রক্রিয়াকে প্রভাবিত করে। বধিরতা এবং ডায়াবেটিসের মতো বিভিন্ন রোগের বিকাশে তাদের ভূমিকা সম্প্রতি প্রমাণিত হয়েছে।
প্রকল্পের নেতা চেন-ইউ ঝাং এবং তার সহকর্মীরা চীনাদের রক্তে চালের কোষের বৈশিষ্ট্যযুক্ত এক ধরণের মাইক্রোআরএনএ (MIR168a) আবিষ্কার করেছেন। বিজ্ঞানীরা অবাক হয়েছিলেন যে এই অণুগুলি, বিদেশী হওয়ায়, পরিপাকতন্ত্রের সরল অণুতে ভেঙে যায়নি, বরং রক্তে অক্ষত অবস্থায় উপস্থিত ছিল।
কোষ সংস্কৃতি এবং পরিবর্তিত পরীক্ষাগার ইঁদুরের উপর MIR168a এর ক্রিয়া প্রক্রিয়া অধ্যয়ন করা হয়েছিল। দেখা গেছে যে MIR168a mRNA-এর সাথে আবদ্ধ হওয়ার ফলে, লিভারে কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন রিসেপ্টরের সংশ্লেষণ হ্রাস পায়, যার ফলে রক্তের প্লাজমাতে LDL-এর মাত্রা বৃদ্ধি পায়। এইভাবে, জীববিজ্ঞানীরা প্রমাণ করেছেন যে উদ্ভিদ উৎপত্তির বিদেশী মাইক্রোআরএনএ, অপরিবর্তিতভাবে মানুষের রক্তে প্রবেশ করে, বিপাক পরিবর্তন করে।
এই প্রক্রিয়াটিকে প্রোক্যারিওটসে জিন স্থানান্তরের সাথে তুলনা করা যেতে পারে, যখন জিনগুলি সম্পর্কহীন জীবের কাছে স্থানান্তরিত হয়। ব্যাকটেরিয়ায় অ্যান্টিবায়োটিক প্রতিরোধের বিকাশে এটিই পরিলক্ষিত প্রক্রিয়া।
এই গবেষণার ফলাফল দেখায় যে খাদ্য কেবল পুষ্টির উৎসই নয়, বরং বিদেশী তথ্যও যা আমাদের জিনকে পুনরায় প্রোগ্রাম করে।
প্রবন্ধের লেখকরা আশা করেন যে এই আবিষ্কার উদ্ভিদ জৈবপ্রযুক্তির উন্নয়নের জন্য নতুন সম্ভাবনার দ্বার উন্মোচন করবে।
[