সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।
আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।
আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।
কার্বনেটেড পানীয়ের চেয়ে আপেল দাঁতের জন্য চারগুণ বেশি ক্ষতিকর
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 30.06.2025
">রয়্যাল ডেন্টাল ইনস্টিটিউট (যুক্তরাজ্য) এর অধ্যাপক ডেভিড বার্টলেটের নেতৃত্বে বিজ্ঞানীদের একটি দলের মতে, আপেলের মতো অ্যাসিডিক খাবার খাওয়া আপনার দাঁতের জন্য ফিজি পানীয়ের চেয়ে চার গুণ বেশি বিপজ্জনক হতে পারে।
গবেষকরা ১৮ থেকে ৩০ বছর বয়সী ১,০০০ জনেরও বেশি নারী ও পুরুষের খাদ্যাভ্যাস এবং দাঁতের ক্ষয়ের মধ্যে কোনও যোগসূত্র আছে কিনা তা পরীক্ষা করেছেন। তারা এনামেলের নীচে দাঁতের প্রধান সহায়ক কাঠামো, এনামেল এবং ডেন্টিনের ২ মিমি পৃষ্ঠের ক্ষতি পরীক্ষা করেছেন এবং অংশগ্রহণকারীদের খাদ্যাভ্যাসের ধরণগুলির সাথে ফলাফল তুলনা করেছেন।
দেখা গেল যে আপেল প্রেমীদের ডেন্টিন ক্ষতিগ্রস্থ হওয়ার সম্ভাবনা অন্যদের তুলনায় ৩.৭ গুণ বেশি, যেখানে সোডা পানকারীদের কোনও অতিরিক্ত ঝুঁকি ছিল না। ফলের রস মাড়ির কাছে দাঁতের এনামেলের ক্ষতির সম্ভাবনা চার গুণ এবং লেগার (টক হালকা বিয়ার) তিন গুণ বাড়িয়ে দেয়।
অধ্যাপক বার্টলেটের মতে, ধীরে ধীরে আপেল চিবানো দাঁতের জন্য খারাপ, কারণ এটি দীর্ঘ সময় ধরে আপনার মুখে অ্যাসিডিটির মাত্রা বাড়িয়ে দেয়। বিপরীতে, যে পানীয়গুলিকে সবাই অভিশাপ দেয় (এবং ঠিক তাই) তা দাঁতের ক্ষয়ের হারকে প্রভাবিত করে বলে মনে হয় না। বিজ্ঞানী জোর দিয়ে বলেন যে গবেষণার ফলাফলগুলি ফল এবং ফলের রস খাওয়া থেকে মানুষকে নিরুৎসাহিত করা উচিত নয়, কারণ এগুলি সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। তবে, দাঁতের ক্ষয় এড়াতে কিছু নিয়ম মেনে চলা উচিত: উদাহরণস্বরূপ, দিনের বেলা অ্যাসিডিক খাবার খাবেন না, প্রধান খাবারের সাথে সেগুলি খাওয়াই ভালো।
[