সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।
আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।
আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।
ধূমপান ত্যাগ: নিকোটিনযুক্ত ৫টি খাবার
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 01.07.2025
">১০ কেজি বেগুনে একটি বেলোমোরকানাল সিগারেটের সমান নিকোটিন থাকে।
তুমি ধূমপান করো না, সুস্থ জীবনযাপন করো না, এমনকি খারাপ অভ্যাস আছে এমন লোকদেরও ঘৃণা করো না? বৃথা! নিকোটিন এখনও তোমার শরীরে প্রবেশ করবে।
দেখা যাচ্ছে যে এমন কিছু সবজি আছে যা জনপ্রিয়, অতি-স্বাস্থ্যকর হিসেবে স্বীকৃত এবং লক্ষ লক্ষ মানুষের প্রিয়, তবে, এতে নিকোটিন থাকে।
সবজি - সিগারেট
মিশিগান স্টেট ইউনিভার্সিটির বিজ্ঞানী এবং ডাক্তাররা ১৯৯৩ সালে "সবজিতে নিকোটিনের পরিমাণ" বিষয়ের উপর একটি বিশ্বব্যাপী গবেষণা পরিচালনা করেছিলেন। এই অস্বাভাবিক কাজটি কী কারণে হয়েছিল তা অজানা, তবে সত্য হল গবেষকরা আবিষ্কার করেছেন যে মানুষের খাদ্য হিসেবে ব্যবহৃত অনেক উদ্ভিদে নিকোটিন উপস্থিত রয়েছে।
দেখা গেল, সাধারণ আলু, টমেটো এবং বেগুন (সোলানাসেইউচ পরিবারের সকল উদ্ভিদ) তে যথেষ্ট পরিমাণে নিকোটিন ছিল। তাই:
বেগুন
গবেষণা অনুসারে, ১০ গ্রাম বেগুনে ১ মাইক্রোগ্রাম (মাইক্রোগ্রাম) নিকোটিন থাকে - প্রায় একই পরিমাণ নিকোটিন একজন ব্যক্তি তিন ঘন্টা পরোক্ষ ধূমপানের ফলে পান করেন। সিগারেটে সাধারণত ১ মিলিগ্রাম (মিলিগ্রাম) নিকোটিন থাকে, যার অর্থ এই পরিসংখ্যান অর্জন করতে একজন ব্যক্তিকে ১০ কেজি বেগুন খেতে হবে। একমত, একটি সিগারেটের প্রভাব অর্জন করতে আপনাকে প্রচুর পরিমাণে বেগুন খেতে হবে!
ফুলকপি
ফুলকপি (কে ভেবেছিল) ২৬৩.৪ গ্রাম পণ্যে ৩.৮ এনজি/গ্রাম নিকোটিন থাকে। এটি একজন ধূমপায়ী ব্যক্তির সাথে তিন ঘন্টা ধরে ঘরে থাকার সমতুল্য। তাছাড়া, পরবর্তী বৈজ্ঞানিক গবেষণা এমনকি ফুলকপিতে নিকোটিনের পরিমাণ বাড়িয়েছে - ১৬.৮ এনজি/গ্রাম পর্যন্ত।
আলু
আলুতেও নিকোটিন থাকে, এবং সর্বোপরি - এর সজ্জায়। আলু প্রায় চ্যাম্পিয়ন: ১ কেজিতে ১৫.৩ এনজি/গ্রাম নিকোটিন থাকে এবং প্যাসিভ ধূমপানের প্রভাব অর্জনের জন্য একজন ব্যক্তির মাত্র ৬৫.৪ গ্রাম খাওয়া প্রয়োজন।
আলুর খোসা
অন্যদিকে, আলুর খোসায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম নিকোটিন থাকে, বিজ্ঞানীরা দেখেছেন: মাত্র ৪.৮ এনজি/গ্রাম নিকোটিন, যার অর্থ একজন ব্যক্তিকে একটি সিগারেট থেকে প্যাসিভ ধূমপানের প্রভাব পেতে ২০৮ গ্রাম আলুর খোসা খেতে হবে।
সবুজ টমেটো
আর নিকোটিন প্রতিযোগিতার আসল বিজয়ী এখানেই - সবুজ টমেটো। এই সবজিতে নিকোটিনের মাত্রা সর্বোচ্চ - ৪২.৮ এনজি/গ্রাম। মাত্র ২৩.৪ গ্রাম টমেটো খেলে, আপনি ইতিমধ্যেই প্যাসিভ ধূমপানের প্রভাব অনুভব করতে শুরু করেছেন।
লাল টমেটো
১৯৯৩ সালে, একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে পাকা লাল টমেটোতে উল্লেখযোগ্যভাবে কম নিকোটিন থাকে - প্রতি কিলোগ্রাম টমেটোতে ৪.১ এনজি/গ্রাম। ২৪৪ গ্রাম টমেটো খাওয়ার পর পরোক্ষ ধূমপানের প্রভাব দেখা দেয়।
টমেটো পিউরি
এবং অবশেষে, তাজা টমেটোর পিউরিতে ওষুধের রেকর্ড পরিমাণ দেখা গেছে - ৫২ এনজি/গ্রাম নিকোটিন। ১৯.২ গ্রাম পিউরির এক চুমুক একটি সিগারেটের নিষ্ক্রিয় ধূমপানের সমান।