
সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।
আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।
আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।
অন্ত্রের প্রদাহজনিত রোগের জন্য লাল বাঁধাকপির রসের উপকারিতা
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 14.06.2024

মিসৌরি বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকদের একটি দল অন্বেষণ করছে কিভাবে লাল বাঁধাকপির রস, দীর্ঘকাল ধরে লোক ওষুধে ব্যবহৃত হয়, কীভাবে ইঁদুরের প্রদাহজনিত অন্ত্রের রোগ (IBD) এর মতো প্রদাহজনক হজমজনিত রোগ থেকে মুক্তি দিতে পারে, বিশ্বব্যাপী আনুমানিক 5 মিলিয়ন লোকের আশার কথা। ক্রোনের রোগ এবং আলসারেটিভ কোলাইটিস সহ IBD-তে ভুগছেন।
আন্তর্জাতিক জার্নাল অফ মলিকুলার সায়েন্সেস-এ প্রকাশিত হয়েছে, "রেড ক্যাবেজ জুস দ্বারা অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটার মডুলেশন ইনটেস্টিনাল এপিথেলিয়াল হোমিওস্ট্যাসিস এবং অ্যালিভিয়েটস কোলাইটিস" প্রবন্ধটি প্রকাশিত হয়েছে৷
IBD পরিপাকতন্ত্রে দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। প্রধান লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে তীব্র পেটে ব্যথা, ওজন হ্রাস, রক্তাল্পতা এবং ডায়রিয়া। গুরুতর ক্ষেত্রে, IBD যদি চিকিত্সা না করা হয় তবে মৃত্যুর ঝুঁকি বাড়িয়ে দিতে পারে।
সান্তায়না রাচাগানি, ভেটেরিনারি মেডিসিন অ্যান্ড সার্জারি বিভাগের একজন সহকারী অধ্যাপক এবং মিসৌরি বিশ্ববিদ্যালয়ের রয় ব্লান্ট নেক্সটজেন প্রিসিশন হেলথ সেন্টার, এমন একটি দলের নেতৃত্ব দিচ্ছেন যারা নিউট্রাসিউটিক্যালস-প্রাকৃতিক খাবারের ঔষধি উপকারিতা-এর ক্ষেত্রে অগ্রগতি সাধন করছে। অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটা সংশোধন করে এবং প্রদাহজনিত রোগ যেমন IBD উপশম করে। Rachagani এর দল দেখেছে যে লাল বাঁধাকপির রসে অনেক বায়োঅ্যাকটিভ যৌগ রয়েছে যা অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে এবং ইঁদুরের IBD লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি দেয়৷
"লাল বাঁধাকপির রস অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটার গঠন পরিবর্তন করে, উপকারী ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা বাড়ায়, যা শর্ট-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অন্যান্য ব্যাকটেরিয়া বিপাকীয় পদার্থের উৎপাদন বাড়ায় যা প্রদাহ প্রশমিত করে," রাচাগানি বলেন। "অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটার এই পরিবর্তনগুলি উন্নত অন্ত্রের বাধা ফাংশন, বর্ধিত কোলন মেরামত এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাবগুলির সাথে যুক্ত, যা শেষ পর্যন্ত অন্ত্রের ক্ষতি এবং কোলনের প্রদাহ কমায়।"
ইঁদুর ব্যাপকভাবে IBD অধ্যয়নের জন্য ব্যবহৃত হয় কারণ ইঁদুরের কোলাইটিস মানুষের মধ্যে আলসারেটিভ কোলাইটিসের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সাদৃশ্যপূর্ণ। তাই, অধ্যয়নের ফলাফলগুলি কোলন প্রদাহ এবং IBD-এর অন্যান্য উপসর্গে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য লাল বাঁধাকপির রসের উপকারিতা সম্পর্কে সম্ভাব্য মূল্যবান তথ্য প্রদান করে৷
প্রজেক্টে কর্মরত একজন পোস্টডক্টরাল ফেলো নাগভিষেক সিরপু নাটেশ বলেছেন যে লাল বাঁধাকপির রস দিয়ে চিকিত্সা অন্ত্রে উপকারী ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা বাড়িয়ে দেয়, যা ইঁদুরের কোলনে একটি প্রদাহ-বিরোধী রিসেপ্টর সক্রিয় করে। উপরন্তু, লাল বাঁধাকপির রস নিয়ন্ত্রক টি কোষের সংখ্যা বৃদ্ধি করে, প্রদাহ-বিরোধী প্রতিরোধ ক্ষমতার ভারসাম্য বৃদ্ধি করে এবং কোলনের প্রদাহকে আরও কমিয়ে দেয়।
বর্তমানে, IBD-এর প্রধান ফার্মাকোলজিক্যাল চিকিৎসা হল প্রদাহ দূর করার লক্ষ্যে মনোক্লোনাল অ্যান্টিবডি। যাইহোক, বেশিরভাগ রোগী দেখতে পান যে সময়ের সাথে সাথে এই চিকিত্সার কার্যকারিতা হ্রাস পায়। তাই, গবেষকরা ক্রমবর্ধমান সমাধানের সন্ধান করছেন যা অন্ত্রের আণবিক প্রক্রিয়াকে লক্ষ্য করে যা IBD সৃষ্টি করে।
"এই ফলাফলগুলি IBD উপশমে লাল বাঁধাকপির রসের থেরাপিউটিক কার্যকারিতার প্রক্রিয়া সম্পর্কে নতুন অন্তর্দৃষ্টি প্রদান করে," রাচাগানি বলেন। "অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটা মডিউল করার ক্ষমতা, প্রদাহ-বিরোধী পথগুলি সক্রিয় করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এটি আইবিডি এবং সম্পর্কিত প্রদাহজনিত রোগের জন্য একটি মূল্যবান থেরাপিউটিক এজেন্ট হিসাবে এর সম্ভাব্যতা তুলে ধরে।"
বায়োঅ্যাকটিভ যৌগগুলি কেবল অন্ত্রে উপকারী ব্যাকটেরিয়াগুলির বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে না, তবে লাল বাঁধাকপির রস খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের একটি চমৎকার উৎস, যা অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য এর সম্ভাবনাকে আরও বাড়িয়ে তোলে।