^

স্বাস্থ্য

Trihinella

, মেডিকেল সম্পাদক
সর্বশেষ পর্যালোচনা: 23.04.2024
Fact-checked
х

সমস্ত আইলাইভ সামগ্রী চিকিত্সাগতভাবে পর্যালোচনা করা হয় অথবা যতটা সম্ভব তাত্ত্বিক নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করা হয়েছে।

আমাদের কঠোর নির্দেশিকাগুলি রয়েছে এবং কেবলমাত্র সম্মানিত মিডিয়া সাইটগুলি, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে লিঙ্ক করে এবং যখনই সম্ভব, তাত্ত্বিকভাবে সহকর্মী গবেষণা পর্যালোচনা। মনে রাখবেন যে বন্ধনীগুলিতে ([1], [2], ইত্যাদি) এই গবেষণায় ক্লিকযোগ্য লিঙ্কগুলি রয়েছে।

আপনি যদি মনে করেন যে আমাদের কোনও সামগ্রী ভুল, পুরানো, বা অন্যথায় সন্দেহজনক, এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + Enter চাপুন।

প্যারাসাইট Trichinella spiralis (Trichinella spiralis) - শ্রেণী নিমাটোড কীট (Enoplea), পরিবার Trichinelloidea, মেরুদন্ডী মাংসাশী জীবন্ত - মানুষের প্যাথোজেনিক হয়। এই হৃৎপিণ্ডটি দ্বারা সৃষ্ট রোগটি ত্রিচিনোসিস বলা হয়।

সংক্রামক রোগ প্যারাসিটোলজিস্টদের মতে, এন্টার্কটিকা ব্যতীত সমস্ত মহাদেশে ট্রাইচিনেলাকে পাওয়া যায় এবং 55 টি দেশের 55 টি দেশে সিস্টেমিক ট্রাইকিনোসিসের ক্ষেত্রে নিবন্ধিত হয়েছে। ত্রিকোণোসিস প্যারাসিটিক্স প্রাণীর দ্বারা সৃষ্ট জিনোসর রোগের সবচেয়ে গুরুতর এবং বিপজ্জনক খাদ্য বলে বিবেচিত। ট্রাইচিনেলার সংক্রমণের কারণে মৃত্যুর হার হল 0.2-8%।

গঠন trihinellы

ত্রিচিনিলা একটি অপেক্ষাকৃত ছোট বৃত্তাকার কীট; বয়স্কদের দৈর্ঘ্য 2.5 থেকে 3.5 মিমি পর্যন্ত; পুরুষ - 1.2 থেকে 1.8 মিমি পর্যন্ত; শরীরের ব্যাস - 36 মাইক্রন ত্রিচিনেল্লা স্পারালিসের আকার (নামটি প্রস্তাবিত হয়) সর্পিল হয় এবং কৃমিগুলি শরীরের পূর্ববর্তী অংশ বিশেষ করে সক্রিয় এবং ঘন ঘন হতে পারে, যা শঙ্কু ও বৃত্তাকার।

কীট পেশীবহুল পাতলা বহিস্ত্বক এবং উপরোক্ত চামড়ার-আচ্ছাদিত শরীর - কঠিন fibrillar কোলাজেন প্রোটিন, যা হোস্ট ইমিউন প্রতিক্রিয়া বিরুদ্ধে একটি বাফার হয় গঠিত চর্ম। প্রাপ্তবয়স্ক মধ্যে সবচেয়ে সম্মানিত সঙ্কোচনীয় ধারালো উপাঙ্গ (stylet) সঙ্গে সেখানে মুখ নেমাটোড, অন্ননালী মধ্যে ক্ষণস্থায়ী (এবং তারপর - পেশী দেয়ালে পরিপাক গ্রন্থি সঙ্গে একটি তিন পর্যায়ে কোলন মধ্যে)।

ত্রিচিনিলা স্প্রাল্লাইজের নেমেটডগুলি সন্নিবেশিত পদগুলি রয়েছে: মোশন ডিস্টিং ব্রিসলেস (মেকানিকোয়েটেক্টর) এবং রাসায়নিক সনাক্তকরণের অ্যামফাইডস (চেওমোয়েসেপটর)।

ট্রাইচিনেলের লার্ভা (0.08 মিমি লম্বা এবং 7 মিটার ব্যাস ব্যাস) একটি দুই স্তরযুক্ত ঝিল্লি দিয়ে আবৃত থাকে, অভ্যন্তরের স্তরটি লার্ভের পরিধি সমান সমান অবস্থিত খুব পাতলা তরল। বাইরে একটি সরাইয়া খিলান আছে।

ত্রিশিনেল্লা ছোটো অন্ত্রের মধ্যে যৌনতা পুনর্ব্যক্ত করে দেয়, যার দেয়ালের মধ্যে প্রাপ্ত বয়স্ক ব্যক্তিরা প্রায় 4-6 সপ্তাহ বেঁচে থাকে। এই সময়, একটি মহিলা কীট 1-1.5 হাজার লার্ভা পর্যন্ত উত্পাদন করে। তারপর প্রাপ্তবয়স্ক ত্রিশিনিলা ধ্বংস হয়ে যায় এবং দেহে বিষ থেকে বেরিয়ে আসে।

পুরুষের শুক্রাণু দ্বারা নারীর দেহে ডিমের ফল হয়। প্রতিটি সুষম ডিম একটি সম্পূর্ণ সেলুলয়েড মধ্যে বিকশিত হয়, morphogenetic পরিবর্তন অবশ্যই লার্ভ-ভ্রূণ (trophocyte) মধ্যে রূপান্তরিত হয় যা। ত্রিসিনেলার লার্ভা মহিলা কীটপতঙ্গের ভেতরে ভরাট করে এবং 5-6 দিন পরে তা ছেড়ে দেয়। অধিকতর তারা ছোট অন্ত্রের শ্লেষ্মা ঝিল্লি মধ্যে প্রবেশ করে, এবং এটি শরীর থেকে ছড়িয়ে ছড়িয়ে লিম্ফ এবং রক্ত, মধ্যে। তাই লার্ভা আক্রমণের প্রবর্তক ফেজ শুরু হয়।

এটা লক্ষ করা উচিত যে শুধুমাত্র লার্ভা স্ট্রাইট পেশী থেকে বেঁচে থাকতে পারে, যেহেতু কঙ্কাল পেশী টিস্যুগুলির কেবল কোষ প্যারাসাইটের অস্তিত্বকে সমর্থন করে। লার্ভা শুধুমাত্র একটি কোলেজেন ক্যাপসুল তৈরি করে হোস্টের ইমিউন সিস্টেম থেকে এই ধরনের কোষে লুকিয়ে রাখে না, তবে প্রয়োজনীয় পুষ্টি প্রাপ্ত করার জন্য প্রভাবিত কোষের চারপাশে রক্তবর্ণের বিকাশকে উৎসাহিত করে।

প্রতিরক্ষামূলক ফুসফুসের মধ্যে প্রথম লার্ভা পাস - সংক্রামক স্তরের Trichinella; এখানে এনারোবিক লার্ভা 15 দিন থেকে কয়েক মাস বা কয়েক ডজন বছর ধরে হতে পারে, ক্যাপসুলগুলিতে কার্যকরতা সংরক্ষণ করে যা ক্যাস্ট্রুলাইন্ড হয়ে যায় এবং ইন্ট্রামাস্কুলার স্নায়ুর উপস্থিতি অর্জন করে।

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9]

জীবন চক্র trihinellы

ট্রাইচিনেলার সংক্রমণের মাত্রা কেবলমাত্র খাদ্য, অর্থাৎ, প্যারাসাইট ক্যাপসুলস-সায়োসে আচ্ছাদিত প্যাথোজেনিক লার্ভাতে সংক্রমিত পশুদের মাংসের মাধ্যমে মানুষের দেহে প্রবেশ করে। গ্যাস্ট্রিক রস মধ্যে, ক্যাপসুল দ্রবীভূত, এবং লার্ভা অবাধে অন্ত্রের শোষণ মধ্যে পশা, যেখানে তারা - বেশ কিছু লাইন অবশ্যই - প্রাপ্তবয়স্ক কৃমি মধ্যে বিকাশ।

একটি ট্রাইচিনেলের জীবনচক্রটি এক হোস্ট (প্রাণী বা মানুষের) শরীরের মধ্যে ঘটে, এবং কীট বাইরে যেতে হবে না। ত্রিচিনেল্লা সর্পিলের উন্নয়ন ও উপনিবেশকরণ চার লার্ভাল এবং এক প্রাপ্তবয়স্ক পর্যায়ে ঘটে। প্রথম পর্যায়ের লার্ভা বিলেখিত পেশীতে প্রসারিত, এবং ক্ষুদ্রান্ত্র এর শ্লৈষ্মিক ঝিল্লী মধ্যে - তিন পরবর্তী লার্ভা পর্যায়ে (যা নির্মোচন প্রক্রিয়া প্রতিনিধিত্ব) এবং ধাপে প্রাপ্তবয়স্ক কীট। অপ্রাপ্তবয়স্ক ত্রিনচিনিলা শরীরে কোষের বিষয়বস্তু নিয়ে আসে, স্টাইলিং দিয়ে তাদের ক্ষতি করে, এবং 3-4 দিনের মধ্যে পুনরুত্পাদন করার জন্য প্রস্তুত।

সুতরাং, ট্রাইচিনেলার জীবনচক্র সংক্রমণের আণবিক পর্যায়ে থেকে শুরু হয়, যখন কোনও ব্যক্তি বা পশুর প্রথম স্তরের লার্ভা-পেশী ধারণকারী দূষিত মাংস খাওয়া হয় - পেশী।

ট্রাইচিনেলার স্থানীয়করণের স্থানটি চরিত্রগত: মাথার চাবুকযুক্ত পেশী চিবুক; ঊর্ধ্ব চোয়ালের কক্ষপথ এবং কক্ষপথের oculomotor পেশী; ডায়াফ্রামমেটিক পেশী, কাঁধ, ঘাড় এবং কটিদেশীয় অঞ্চলের কঙ্কালের পেশী। সম্ভবত এই পেশী গ্রুপগুলির ভাস্কুলাইজেশনের একটি উচ্চ স্তরের কারণে, কঙ্কাল পেশী কোষগুলির পার্শ্ববর্তী ঝিল্লির তলদেশে একটি গুরুত্বপূর্ণ মায়োগ্লোবুলিন সামগ্রীও।

trusted-source[10], [11],

প্যাথোজিনেসিসের

অন্ত্রের মাধ্যমে লার্ভা আক্রমণ এবং পেশী টিস্যু তার পাথ trichinella এর জীবাণু প্রভাব কারণ।

প্রথমত, লার্ভা আন্দোলন, ডানদিকে তার পথ "বাঁক", কোষের ঝিল্লির অনিবার্য ধ্বংস, cytoplasm ক্ষতি এবং organelles ক্ষতি, যা সেল মৃত্যুর কারণে।

দ্বিতীয়ত, রক্ত ও লিম্ফ প্রচলন সঙ্গে মাইগ্রেশন নবজাতক শুককীট সেগুলি কেবল বিলেখিত পেশী টিস্যু প্রবেশ করতে পারে না, কিন্তু লিভার, কিডনি, ফুসফুস, এবং মস্তিষ্কের ইনফার্কশন কোষে। এবং আরও লার্ভা পেশী মধ্যে একটি উপযুক্ত জায়গা অনুসন্ধানে মানব শরীরের মাধ্যমে "ভান", আক্রমণের আরো গুরুতর ফলাফল। এটি সাধারণ শ্বাসকষ্টে প্রকাশ করা হয়, প্রস্রাবের প্রস্রাব বাড়ানো (প্রোটিনীয়িয়া), শরীরের ক্যালসিয়ামের বিপাক লঙ্ঘন, কার্ডিওয়োওপ্যাথি এবং সেন্ট্রাল স্নায়ুতন্ত্রের ত্রুটিগুলি প্রকাশ করা হয়।

সুতরাং, Trichinella এর প্যাথোজেনিক প্রভাব না শুধুমাত্র ধ্রুবক ব্যথা নিয়ে পরজীবী myositis, কিন্তু যেমন মায়োকারডিটিস, মস্তিষ্কপ্রদাহ, মেনিনজাইটিস, নেফ্রাইটিস যেমন জীবন-নাশক রোগ, হতে পারে। শিশুদের মধ্যে Trichinella eosinophilic নিউমোনিয়া বা bronchopneumonia, মায়োকারডিটিস, meningoencephalitis সৃষ্টি করতে পারে। আরও পড়ুন - শিশুদের মধ্যে ত্রিচিনোসিস

trusted-source[12], [13], [14], [15], [16], [17], [18], [19]

লক্ষণ

ট্রাইকিনোসিসের ক্লিনিকাল উপসর্গগুলি মূলত লার্ভা সংখ্যার সাথে সম্পর্কযুক্ত হয় যা দেহে প্রবেশ করে, সংক্রমণের পর্যায়ে (এন্টাল বা পেশীবহুল) এবং সেইসাথে মানুষের ইমিউন সিস্টেমের অবস্থা। তাই সংক্রমণ subclinical হতে পারে।

আন্ত্রিক পর্ব, যা দূষিত মাংস খাওয়ার পরে 24-48 ঘন্টার ঘটতে পারে প্রাথমিক উপসর্গ, অসুস্থতাবোধ এবং দুর্বলতা, জ্বর এবং শরীর ঠান্ডা হয়ে যাওয়া, ফুসকুড়ি, ডায়রিয়া, বমি বমি ভাব এবং বমি, পেটে ব্যথা, যা লার্ভা এবং প্রাপ্তবয়স্কদের অন্ত্র এর শ্লৈষ্মিক ঝিল্লী আগ্রাসনের দ্বারা ঘটিত হয় অন্তর্ভুক্ত কৃমি। এসব লক্ষণ অ নির্দিষ্ট এবং অনেক অন্ত্রের রোগ সাধারণ, তাই অনেক ক্ষেত্রে, সংক্রমণ ফেজ (দুই সপ্তাহ থেকে এক মাসের জন্য স্থায়ী) খাদ্যে বিষক্রিয়া অথবা একটি অন্ত্রের ফ্লু যেমন নির্ণয় করা হয়।

ট্রাইকোনালা আগ্রাসনের ম্যানিফেফিয়েশনগুলি ধীরে ধীরে বাড়তে পারে, কারণ লার্ভিটি মস্তিষ্কে লিম্ফ্যাটিক পদ্ধতিতে স্থানান্তরিত হয়। অন্ত্রের উপসর্গের পটভূমি বিরুদ্ধে কাশি, মাথা ব্যাথা প্রদর্শিত, মুখ এবং চোখের কক্ষপথ এর ফোলা, অক্ষিপট বা নেত্রবর্ত্মকলা, তার নখে, পেশী ব্যথা, বাধা, চুলকানি এবং papular ফুসকুড়ি অধীনে petechiae মধ্যে রক্তপাত। এই উপসর্গ পর্যন্ত আট সপ্তাহ পর্যন্ত চলতে পারে

ট্রাইচিনেলার সঙ্গে সংক্রমণের একটি গুরুতর মাত্রা হাত চলাচলের অসুবিধাগ্রস্ত সমন্বয় হতে পারে; মোটর ফাংশন ক্ষতি (হাঁটা সহ); গ্রাস এবং শ্বাস কষ্ট; নাড়ি পাল্টা এবং রক্ত চাপ কমান; কিডনি রোগ নির্ণয়; ফুসফুস, হৃদয়, মস্তিষ্কে প্রদাহজনিত ফসিলের উন্নয়ন; স্নায়বিক রোগ

ফরম

বংশধরদের তীরচিহ্নগুলি ত্রিচিনেলাকে বিভিন্ন প্রজাতির স্তন্যপায়ী, পাখি এবং সরীসৃপ সংক্রমিত করে। Trichinella spiralis ছাড়াও (ক পরজীবী শরীর নির্ধারক হোস্ট - গার্হস্থ্য শূকর এবং বন্য শূকর এবং অন্যান্য সহভোজী এবং বন্য মাংসাশী) হিসেবে helminth ধরনের ধরনের আছে: Trichinella nativa, মেরু বহন, করুক এবং আর্কটিক walruses শনাক্ত; ত্রিচিনেলা নেলসনি - আফ্রিকান শিকারী ও চুনাপাথরদের মধ্যে; ত্রিসিনেলা ব্রিটোওভোভো - ইউরোপীয় অঞ্চলে, পশ্চিম এশিয়া এবং উত্তর-পশ্চিম আফ্রিকা; ত্রিসিনেলা মুরলি - উত্তর আমেরিকায় হরিত, মুর এবং ঘোড়া।

এই প্রজাতি ট্রাইচিনেলা, হোস্টের পেশী টিস্যুগুলির কোষ আক্রমণ করে, তাদের নিরাপদ বিকাশ নিশ্চিত করে এমন কীট লার্ভা সহ কোষগুলির কোলেজেন ক্যাপসুল তৈরি করে।

কিন্তু psevdospiralis Trichinella (Trichinella pseudospiralis), একটি নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ু এমন এলাকায় স্তন্যপায়ী parasitizing, Trichinella spiralis সঙ্গে অঙ্গসংস্থান আদল সঙ্গে, প্রজাতি neinkapsuliruschimsya বোঝায়। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে Trichinella psevdospiralis হিসাবে প্রধান মালিকদের মাইগ্রেট, যা পরজীবী ভৌগলিক এলাকা প্রসারিত সহ শিকারী পাখি, হয়েছে।

পাপুয়া নিউ গিনি এবং থাইল্যান্ডের বন্য ও গার্হস্থ্য শূকর ও মোহনা কুমির একটি পরজীবী, সেইসাথে সংক্রমণ আফ্রিকান সরীসৃপ Trichinella zimbabwensis - উপরন্তু neinkapsuliruyuschimsya জন্য Trichinella Trichinella papuae অন্তর্ভুক্ত।

trusted-source[20], [21], [22], [23]

নিদানবিদ্যা

ট্রাইচিনেলার প্রাথমিক ক্লিনিকাল ডায়াগনোসিসটি বেশ কঠিন, কারণ প্যাথোলোমিনোমিক চিহ্নগুলি অনুপস্থিত। উপরন্তু, সংক্রমণের প্রথম সপ্তাহে যে Creatine phosphokinase (CPK) এবং ল্যাকটেট ডিহাইড্রোজেনেজ (LDH), রক্ত বিশ্লেষণে নির্ধারণযোগ্য এর এনজাইম সংশ্লেষ বৃদ্ধির, এটা উল্লেখ করা হয়েছে এবং অন্যান্য সংক্রমণ জটিল জন্য নির্ণয়ের।

আর বৃদ্ধি রক্তরসে এ eosinophilic granulocytes মাত্রা, কিন্তু এটি trichinosis জন্য নির্দিষ্ট নয়, এবং অন্যান্য পরজীবী সংক্রমণ, এলার্জি নির্দেশ করতে পারেন, অথবা রোগীর একটি ম্যালিগন্যান্ট টিউমার হয়েছে থাকে।

পরোক্ষ immunofluorescence এবং ক্ষীর জমাট বাধা রক্তের দ্বারা serological অধ্যয়ন রক্ত নমুনার জন্য - শুককীট Trichinella দেহের উপস্থিতি Trichinella অ্যান্টিবডি (IgG, IgM এবং Igé), যা 12 দিনের মধ্যে রোগীর সংক্রমণ পরে রক্তে সনাক্ত করা যাবে নির্দেশ করে। নিবন্ধে আরও তথ্য - ত্রিচিনোসিস বিশ্লেষণ: রক্তে ট্রাইচিনেলা সার্জারির অ্যান্টিবডি

PCR দ্বারা ডিএনএ ত্রিচিনেলা সনাক্ত করার একটি সুযোগ রয়েছে, তবে অধিকাংশ হাসপাতালের ল্যাবরেটরির জন্য এই ধরনের গবেষণা অত্যন্ত উচ্চ।

ত্রিচিনেলার সংক্রমণের সংক্রমণের সাথে একটি পেশী বায়োপসিও জড়িত থাকে, যার জন্য একটি টিস্যু নমুনা ডুবো মাথার পেশী থেকে নেওয়া হয়। কিন্তু পেশী টিস্যু এবং একটি 17-24 দিন অন্তরক সময়ের মধ্যে encapsulated লার্ভা একটি অসফল সংখ্যা, এই গবেষণা প্রতিক্রিয়া মিথ্যা-নেতিবাচক হতে পারে।

তাই এই পরজীবী সঙ্গে সংক্রমণের পরোক্ষ প্রমাণ দ্বিপাক্ষিক periorbital edema হিসাবে পরিবেশন করতে পারেন, পেরেক প্লেট অধীনে হিম্রোহন, পাশাপাশি উচ্চ তাপমাত্রা undercooked মাংস খাওয়ার ইতিহাস সঙ্গে মিলিত।

trusted-source[24], [25], [26], [27]

চিকিৎসা

বিশ্লেষকদের মতে, ত্রিচিনেলার চিকিত্সা anthelminthic ওষুধের মাধ্যমে সংক্রমণের প্রাথমিক পর্যায়ে সম্ভব হয়, যখন পরজীবী ছোট্ট অন্ত্রের মধ্যে থাকে। বর্তমান ঔষধের মানে দ্বারা পেশী টিস্যু থেকে লার্ভা চালানো খুব কঠিন।

যাইহোক, Albenzadol (ব্যবসায়িক নাম, ইত্যাদি Zentel, Gelmadol, Nemozol, Sanoksal।) হিসাবে এই নিয়োগ antihelminthic ড্রাগ - একটি ট্যাবলেট (400 মিলিগ্রাম) খাবার সময়, 7-10 দিনের জন্য। এছাড়াও, ট্রাইচিনেলার চিকিত্সা মেবেদদাজোল (ভেরমিন) দ্বারা পরিচালিত হয়, যা চিকিত্সার প্রথম তিন দিনের জন্য ২-4 টি ট্যাবলেট (0.2-0.4 গ্রাম) প্রতিদিন তিনবার এবং পরবর্তী 7 দিনের জন্য 0 টি করে নেয়, 5 গ (5 ট্যাবলেট প্রতিটি)।

এছাড়াও একযোগে পদ্ধতিগত corticosteroids প্রয়োগ করা হয় বিশেষ করে, endotoxin ত্বরিত ক্লিয়ারেন্স সঙ্গে যুক্ত প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া প্রকোপ বৃদ্ধি রোধ করার জন্য prednisolone (অর্থাত। বলা হয়। Jarisch-Gerkskheymera)। এবং NSDS এর সাহায্যে ত্রিচিনেলোসিসের পেশী ব্যথা সরানো হয়।

ট্রাইচিনেলার বিকল্প বিকল্পগুলি

পারসিটি লার্ভা পেশী টিস্যু ইতিমধ্যেই যদি ট্রাইচিনেলা জন্য পরিচিত helminthic বিকল্প প্রতিকার সাহায্য করবে না। এবং ত্রিচিনোসিস এর আণবিক পর্যায় এটি ঔষধি গাছপালা decoctions নিতে সুপারিশ করা হয়:

  • একটি ছাতা একটি শত হাজারতম এবং একটি হাতি (প্রতিটি জন্মানোর প্রতিটি গ্রাম 10 গ্রাম উষ্ণ জল) - দিনের মধ্যে কয়েক sips পান;
  • একপ্রকার সুগন্ধী গাছ ফুল, ট্যান্জি, আজ ঝিলিমিলি এবং সর্বরোগের এর রাইজোম কড়া - মিশ্রিত করা প্রতিটি ঔষধি, উদ্ভিজ্জ উদ্ভূত মিশ্রণ একটি টেবিল চামচ এর টেবিল চামচ 250 মিলি ফুটন্ত পানি ঢালা, 10 মিনিটের জন্য ফোঁড়া, ঢাকনা অধীনে আধা ঘন্টার জন্য; প্রতিদিন 3-5 দিনের জন্য 100 মিলি লবণ নিন।

ও পাতলা পায়খানা সঙ্গে অন্ত্র প্রদাহ উপশম পালঙ্ক ঘাস, ঘাস, ক্রিকেট খেলার ব্যাট-ঔষধি (Fireweed সংকীর্ণ পত্রী), knotweed (Knotweed) এবং ভেরোনিকা মাদকের রাইজোম ব্যবহার করতে হবে। আগের রেসিপি হিসাবে, এটি ওষুধ এবং decoction একটি মিশ্রণ প্রস্তুত করা হয়

trusted-source[28], [29], [30], [31], [32], [33], [34]

নিবারণ trihinellы

Trichinella সংক্রমণের প্রাথমিক সাবধানতা - ব্যবহারের মানের মাংস স্যানিটারি টি এবং পশু নিয়ন্ত্রণ অতিবাহিত হয়েছে, সঙ্গে চরম সাবধানতা-থেকে-ব্যবহার খেলা, সেইসাথে দীর্ঘায়িত তাপ চিকিত্সা মাংস প্রকাশ করার। এটা তোলে প্রশংসা করা হবে যে ধূমপান, দ্রুত ভয়াবহ গরম (রক্ত দিয়ে স্টেক), অথবা একটি মাইক্রোওয়েভ তন্দুর মধ্যে steaming হত্যা করা হবে না শুককীট Trichinella মাংস + + 70-75 ° সেঃ একটি তাপমাত্রায় প্রস্তুত করা, এবং এটি রান্না করা দীর্ঘ সবচেয়ে নিরাপদ নয়।

বর্ধিত সতর্কতা শুয়োরের মাংস ব্যবহার প্রয়োজন Parasitologists এই প্যারাসাইট নিরপেক্ষ করতে 7-10 দিন (বা -15 ° C- তিন সপ্তাহের জন্য) -20 ° C এ নিশ্চল শুয়োরের প্রস্তাব। এই ক্ষেত্রে, মাংস একটি টুকরা বেধ 10 সেমি অতিক্রম করতে হবে না।

ত্রিশিনেলা প্রতিরোধ করার জন্য, একটি গুরুত্বপূর্ণ পশুচিকিত্সা নিয়ন্ত্রণ মাংসের জন্য ক্রমবর্ধমান পশু যখন খুব গুরুত্বপূর্ণ। ইইউ দেশগুলিতে, ইউরোপীয় কমিশনের সিদ্ধান্ত অনুযায়ী, ২005 সাল থেকে, উত্পাদকদের সরবরাহকৃত মাংসের প্রতিটি ব্যাচ ট্রাইচিনেলা সর্পিলের লার্ভা পরীক্ষা করা হচ্ছে।

trusted-source[35], [36], [37], [38]

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.